厨房用品

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デコレーション・ベーカリー用品
厨房用品
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生クリームをアッという間にホイッピング
抜型・流し型
25
①ホイップマシンオート4WA-4
②ホイップマシンオートWA-Z ラ■4
■4
ラ
●総脂肪分25〜47％の生クリームまで対応
用途に合わせてホイップクリームの堅さの調節も可能です。
●本体内蔵の専用タンクは冷却機能付き。生クリーム保管時の温度管理も万全です。
ホイップ時の温度上昇によるクリームの変質が抑えられ、
安定したホイップができます。
●タンクおよびホイッピング部は衛生的で丈夫なステンレス製。分解洗浄も可能なので
清潔に保つことができます。
●素早いホイッピング
222×447×H400 6612900 ￥445,000
電源：単相100V 0.5kW
本体重量：20.5㎏　生産能力：60ℓ/h
タンク仕様：外部吸引式
付属品：バ
ルブスクリュー
（空気調整弁）
：1個
ミキシングチャンバー
（撹拌子）
：1セット
吐出ノズル
（口金）
：1個
吸引ノズル
（ホース）
：1個
スパテラ：1個
交換部品：1セット
オプション：外部吸引ホース
（兼循環洗浄用）
「ホイップオート」は時間のかかる生ク
リームのホイッピングを、1ℓあたり約1分
という早さでこなす、生クリーム専用の卓
上型ホイップクリームマシンです。
ミキシングチャンバーとバルブスクリュー
（空気調整弁）の交換・調整により、総脂
肪分25〜47％の生クリームを理想的
な状態でホイッピングをします。
ウインナーコーヒーからケーキまで
あらゆるホイップメニューにオールラウンドに対応
④クリーンエアー
ホイップマシン
■4
GM330型ワ
商品コード
カフェ・レストラン用SWPF 4350710
4350720
ケーキ用SWPC
6613010 ￥600,000
●高品質で高脂肪、
低脂肪のホイップクリームが
自由自在
●コンパクト設計ですから場所を選びません。
●分解可能で掃除もラクラク
●原液量の200％という高いオーバーランで
低カロリーのホイップクリームがつくれます。
●バスケット下部からエアフィルターを通して空気を
送り込むため非常に衛生的なホイップクリームを
つくる事ができます。
※ご注文の際は高脂肪・低脂肪のいずれかのタイプをご指定ください。
連続ホイップの場合
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専用パック使用の場合
⑨パイブレンダー№392 サ■9
2539900
￥650
105×120×H45
⑩PC柄パイブレンダー№547 サ■9 6658300
￥450
120×105×H38
⑪
7274820 ￥4,400
190×87×H177
（収納時）
電源：単相100V
（50/60Hz）
80W
定格時間：10分　コード：1.6m
重量：約840ｇ
（収納時、
ビーター、
ケースを含む）
※スピード5段階切替
⑥ハンドミキサーTHM1100 カ■9
3601120 ￥5,500
190×87×H177
（収納時）
電源：単相100V
（50/60Hz）
80W
定格時間：10分　コード：1.6m
重量：約850g
（収納時、
ビーター、
ケースを含む）
材質：ステンレス製
※スピード5段階切替
このカタログに掲載されている価格は、
平成27年４月１日現在のもので、
税抜価格です。
ハンドミキサー
商品コード
■7
ア
価格
⑪HM-703WT ホワイト 1113610 ￥3,100
1113710 ￥3,100
⑫HM-703PK ピンク
128×180×H88
電源：AC100V 50/60Hz　定格時間：10分
コード：約1.7m　重量：約740g
※スピード5段階切りかえ
●細やかに仕上がる新しいワイヤービーター
価格・仕様は予告なしに変更する場合があります。
予めご了承ください。
24
ケーキ焼型・
モールド
⑤ハンドミキサーTHM271 カ■9
⑫
23
デコレーション・
ベーカリー用品
●クリーム
28％から47％のホイップクリームまでオールラウンドに対応します。
●クリームのセット
専用ノズルで外部容器から吸引させる方法と1ℓ入る専用パックを本体に
収納して吸引させる方法とがあります。
（外部吸引はケーキ用のみ）
●ホイップ状態
（オーバーラン）
の調節
空気調節ダイヤルを回すだけでお好みの状態にホイップします。
調整は半立てからハードまで8段階にできます。
●クリームの連続ホイップ
10ℓまで連続ホイップします。7分立ての場合、10ℓを8分位でホイップします。
簡易調理用品
〈特長〉
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ファーストフード・
テイクアウト用品
φ470×H625　電源：単相100V 50/60Hz
消費電力：90W
φ300㎜
バスケット直径：
バスケット容量：原液1～5ℓ迄
本体重量：24㎏
200×290×H435　電源：単相100V 350W
クリーム収容量：1ℓ　ホイップ能力：約1.2ℓ／min
重量：15㎏
吸引方式：カフェ・レストラン用　本体上部の専用パックより吸引
：ケーキ用　外部容器からの吸引と専用パックの両方が使
えます。
28
餃子焼器・
フライヤー
③ホイップマシンスイップ￥427,000 ラ■4
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焼物器・焼アミ・
焼物用品
270×610×H440 6607300 ￥725,000
電源：単相100V
（50/60Hz）
1.0kW
タンク容量：約4ℓ　本体重量：約36㎏
生産能力：1.5ℓ/min
ベーカリーショップ
関連商品
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