※本は貸出中の場合があります。『ワインの事典』大塚謙一／監修・執筆他柴田書店さまざまなワインに関する用語を５０音別で調べることができる、ワインの事典。巻末には、テーマ別の一覧も収録されている。ぶどうやグラスの種類、関連の書籍リストも掲載されていて、奥深くワインを勉強するのに役立ちます。『新・日本のワイン』山本博／著早川書房国産ワインの現状と課題をわかりやすく解説したガイドブック。全国各県の主要ワイナリーについても掲載されています。新潟県からは、４つのワイナリーについて紹介。『雪国でワインに挑んだ男たち』越後ワイン／編著越後ワイン(株) 前述の「新・日本のワイン」でも紹介されている、大和町の越後ワイナリーの奮闘の記録。米だけに頼らない農業を根付かせるために、町おこしのために、雪国には無理だといわれたワイン作りに挑んだ、苦難の 30 年。『日本ワインと和つまみ』岩倉久恵／著鹿取みゆき／ワイン監修柴田書店日本ワインには味わいや喉越しのやわらかいものが多いようです。やわらかい味わいのワインを楽しむときにぴったりの、簡単に作れるおつまみレシピを紹介します。おすすめ日本ワインリストとあわせてお楽しみください。『ワインの歴史』マルク・ミロン／著竹田円／訳原書房ワインは人類の誕生とともに生まれ、神に捧げる飲み物として、王侯貴族の飲み物として、古くから長く愛されてきました。今では世界中で愛されているワイン。その深い歴史を丁寧に紹介した１冊です。長岡市内の図書館にある本のブックリストです。貸出中の本は予約することができます。どうぞご利用ください。長岡市立中央図書館作成平成 28 年 9 月