ルクエ『スチーム＆ロースト』新発売

PRESS RELEASE Sept. 2014
コラムジャパン株式会社
〒101-0041東京都千代田区神田須田町1-4
神田須田町ビル4Ｆ
ＴＥＬ：03-3252-7571 FAX：03-3252-7575
http://www.coram.co.jp
電子レンジの「オーブン」機能、眠ったままになっていませんか!?
じっくりと旨味を引き出す、オーブン調理専用のキッチンウェア
ルクエ『スチーム＆ロースト』新発売
フランスの老舗陶器ブランド、エミール・アンリとのコラボレーションでさらなる美味しさを提案します!
「スチームケース」でおなじみのルクエ社（スペイン・バルセロナ）日本総輸入代理店、コラムジャパン株式会社
（本社:東京都千代田区神田須田町、代表取締役社長:廣川照樹）は、オーブンを使ってヘルシーメニューを調理する、
ルクエ「スチーム＆ロースト」を2014年9月より新発売します。
東日本大震災以降、絆を大事に家族や友人同士で食事をすることが見直されていますが、健康的でよいという反面、家
庭の食事にもっと〝美味しさ〟を求める声も高まってきています。
今回、ルクエから発売される「スチーム＆ロースト」は、そのような声にお応えし開発された〝ヘルシーで美味しい食事〟
を可能にする調理器具です。
〝ルクエといえば電子レンジで素早く簡単に〟と発想される方も多いと思いますが、ルクエのシリコンは耐熱温度に優
れており、日本では使用頻度がまだまだ低い「オーブン」でじっくりと調理するものです。（耐熱温度:-30℃～220℃）
今回の新製品は、フランスの老舗陶器メーカー、「エミール・アンリ」と「ルクエ」のコラボレーションで誕生し、優れた耐久
性を持つセラミックと、密着性が高く熱伝導に優れたシリコンによって設計されています。
調理方法は簡単です。例えば、陶器に野菜を並べ、肉や魚とほんの少々の塩コショウにハーブを添えて、オーブンにか
けるだけ。程よく内部をスチームしながら焼き上げ、素材本来の美味しさと野菜の甘みを引き出します。（190℃で30分）
また、蓋を外してもう一度オーブンに入れれば、きれいに焼き目がつき、さらに美味しさが増します。
仕上がりはふっくら、ジューシーで程よく水分が残り、自然な味わいのスープも出来ます。
白く美しい、デザイン性にも優れた陶器なので、そのまま食卓に上げても遜色ありません。
普段余り使わない電子レンジの〝オーブン機能〟も、「スチーム＆ロースト」を使うことで、手軽なお役立ちツールになり
ます。
商品名・ルクエスチーム＆ロースト
税込\7,560　(本体価格\7,000）
材質：蓋シリコン、トレイ陶器
耐熱・耐冷温度：－30℃～220℃
サイズ：L260×Ｗ170×H100㎜
原産国：スペイン
●このリリースに関するお問い合わせ先
コラムジャパン株式会社広報　上野真樹子
☎ ：080-3578-7390　fax 03-3814-8353
[email protected]
◆読者・視聴者様からのお問い合わせ先
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☎：03-3252-7571 FAX：03-3252-7575
http://www.coram.co.jp
ルクエの製品は、「古来の料理の仕方を現代に生
かす」をコンセプトに実証・研究をしている、スペイ
ン・バルセロナの「アリシア財団」の協力を得て開
発されています。
「ルクエスチーム＆ロースター」は、シリコンなら
ではの機能と、フランス・ブルゴーニュ産の上質な
土を使い、耐久性と美しさで世界的に高評の老舗
陶器メーカー、エミール・アンリとの協業で、より一
層の美味しさを追求したものです。

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