英語 木 村 理 恵 子 1年生 食栄 ■概 要 / 本授業は概して２つの方向性をもって行う。一つ目は中学、高校で学んだ英語を復習すると共に、実際に 社会で利用される表現をＴＯＥＩＣの内容と共に学ぶという点、もう一つは英語のレシピを理解できるということを 目標にしているという点である。 授業では毎回小テストを行うので、授業中に話されることについては理解をし、かつ覚えるということを行って ほしい。さらに、授業中の態度についても、大学生として慎みと学業については前向きな態度を望んでいる。 ■授業計画 １、 授業の沿革の説明。レシピについての説明 １６、 ２、 文法の復習（文の成り立ちについて）。調理器具の名称 １７、 ３、 文法の復習（文の成り立ちについて）。調理器具の名称 １８、 ４、 文法の復習（品詞の種類）。材料の名称 １９、 ５、 文法の復習（句と節）。材料の名称 ２０、 ６、 復習のまとめ ２１、 ７、 会話表現（レストランで）の学び。レシピの構造について。 ２２、 ８、 会話表現（レストランで）の学び。レシピの構造について。 ２３、 ９、 会話表現（買いもの）の学び。レシピ中の動詞について。 ２４、 １０、 会話表現（サイズについて）の学び。レシピ中の動詞について。 ２５、 １１、会話表現（自分のことを話す）の学び。レシピ中の副詞句について。 ２６、 １２、会話表現（リスニング）の学び。レシピ中の副詞句について。 ２７、 １３、会話表現（リスニング）の学び。レシピ中の副詞句について。 ２８、 １４、レシピの国際性について ２９、 １５、前期のまとめ ３０、 ■評価方法 / 受講状況、提出物、小テスト等を勘案して評価する。 ■テキスト / 授業１回目に指示をする。 ■参考書 / ■備 考 / 名詞の可算・不可算/Soup and Starter 品詞の判断/Soup and Starter 準動詞/Salad 準動詞/Salad 復習とまとめ 接続詞/meat dish 前置詞/meat dish 関係詞/fish plate 時制/fish plate 復習とまとめ 比較/vegetable dish 仮定法/vegetable dish 副詞/desert 熟語/desert 復習とまとめ
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