01 ほっと・ ほっと・ ほっと・ mぽっと mぽっと ぽっと ちょこっと室礼 №57 22/12 名古屋開府400年祭でござる!! 慶長15年(1610年)に、徳川家康の名古屋城築城を機に、それ まで尾張の都であった清須から名古屋へ町ぐるみでお引越し!!そこ からちょうど400年を記念して、今年は、名古屋城を中心に、名古 屋はイベント盛りだくさんでござる。と、名古屋開府400年記念マス コットの『はち丸』が紹介する名古屋市。今年は政治的にも観光的に も、名古屋が話題に上っていましたね。 大人気!!雇用対策から生まれた名古屋おもてなし武将隊 ご存知ですか?『名古屋おもてな し武将隊!』。名古屋市が国の緊急 雇用制度を利用して始めた、観光P Rイベント『名古屋おもてなし武将 隊』。ハローワークで仕事を探してい る人が対象の求人に、集まった彼ら は、役者志望の元フリーターや、元 会社員という異色の集団。何といっ ても、芸達者なイケメンぞろいということであっという間に人気者に なりました。 名古屋にゆかりのある武将、織田信長・豊臣秀吉・徳川家康・加藤 清正・前田利家・前田慶次の6人に、陣笠隊の4人に扮する「おもて なし武将隊」は、名古屋城を中心に、テレビ、イベントで「甲冑ダン ス」「殺陣(たて)や寸劇」「武 将クイズ」などのパフォーマン スを披露しています。ナント、 ダンスの振り付けはパパイヤ 鈴木さん。かなりカッコイイ振 り付けで、見応えがあります。 現在では、追っ掛けもいて、 関東からの観光ツアーもある ほどです。当初、半年の予定 だった彼らの活動も、平成24年まで延長になったそうです。市役所 の観光PR活動としては、大成功ですね。 名古屋城本丸御殿再現! 現在、名古屋城では、昭和 20 年に戦災で焼失した本丸御殿の復 元工事の真っ最中。焼失を免れた実測図や豊富な資料を基に、20 17年の完成を目指して、木曽ヒノキを使った復元工事が進行中です。 工事風景は、見学ができますし、HPにも紹介されていますから、興 味のある方には、とてもオススメです。 季 季節 節の のい いろ ろど どり り「12 月は冬至」 冬至の室礼 「すっかり、日が短くなりましたね」…夕暮れにこんな挨拶を交 わす季節。12月というと、冬の準備や、年末のあわただしい気持 ちに忘れがちになりそうですが、今月22日は、二十四節気の冬至 です。 「冬至」といえば、かぼちゃを食べ、ゆず湯に入ることを思い出 しますね。冬至と湯治の語呂を合わせて、無病息災を祈るものです。 柚子も、「融通(ゆず)が利きますように」にかけた、江戸っ子の 粋を感じますよね。冬至って、意外と意味深い、素敵なイベントな のです。 冬至は「一陽来複」 冬至は、太陽が南に傾き、日照時間の一番短くなるこの日、陰が 極まって、再び陽が帰ってくるという意味で、 「一陽来復」と言い ます。「冬至から畳一目ずつ、日が長くなる」と言われるように、 この日を境に、日が延びていくからですね。 一番日が短く、夜が長いこの日を、太陽が生れ変わる日ととらえ、 古くから世界各地で冬至の祝祭が盛大に行われて来ました。世界的 に、冬至を境に運が向いてくるとしています。中国では、二十四節 気を冬至から始まる考え方をしています。 また、クリスマスも太陽の復活を祝う古代ヨーロッパの祝祭と諸 説あったキリストの生誕が結びついて、12月25日になったと言 われています。 冬至の室礼 今月の室礼は、冬至にちなんで縁起良く「運を盛る」のはいかが でしょうか。京都では、「ん」が二つ入る言葉は縁起が良いといい ます。かぼちゃの「南京(なんきん)」、 「れんこん」 「ぎんなん」 「に んじん」「きんかん」など、 「運」の良くなりそうなも のを盛って、運気を上げて いきましょう。 冬至を代表する「ゆず」 を添えて、笊(ざる)や、 大皿に盛ってお部屋の一角 を飾りませんか。 さて、今回の「ちょこっ と室礼」は、 「招福感」を楽 しむ室礼です。 お台所にあった唐辛子、かぼちゃ(南京)、銀杏。そして、お客 様から頂いた柚子を笊に盛りました。唐辛子の赤色や、銀杏の黄色 は邪気を祓うと言われます。食物としても身体を温める効能があり ます。飾った後は食して、気持ちも健康も上向きで!! 一年をつつがなく終えた感謝の気持ちと、新たな年を迎えるとう いう引き締まる思いを冬至の室礼に託し、今年納めの「ちょこっと 室礼」でした。 気になるお店 住所 Tell 見附市上新田町 429-16 66-0187 見附のフランス料理店 リモージュ さん 今回の気になるお店は、当社お客様、東條様オススメのフラン ス料理店「リモージュ」さんです。本格的なフレンチが堪能でき、価 格以上の満足が得られるコース料理が評判のお店です。 オーナーシェフは、本場フランスからプリンスホテルでその腕を 磨かれ、1991年に見附市上新田町にお店を出されました。来年の 8月で、記念すべき20周年を迎えられるそうです。 リモージュさんは、お客様にゆっくりと食事を楽しんで頂き、その 空間までも楽しんでもらうことをモットーにお店を営まれています。 リモージュさんでは、食材にこだわり、野菜や香草の全てが自家 栽培で、デザートも全て手作りをされるこだわりには頭が下がりま す。新鮮さと、リモージュさんならではのデザート。ここでしか味わえ ない本格フレンチを、是非、皆様もご堪能ください。 リモージュさんは、クリスマスや記念日にオススメのお店です。 ・ランチタイム メニューの一例 デジョネ A ¥1,470 サラダ・スープ・魚料理or肉料理・パン・コーヒー・デザート デジョネ B ¥2,100 メイン料理は牛フィレ・デザート付 ・ディナータイム ¥4,200~ 思い出に残る食事をするならディナーがオススメ。 (フルコース) ディナータイムは要予約です。 営業時間 定休日 AM11:30~PM14:00(ラストオーダー) PM 6:00~PM21:00(ラストオーダー) 火曜日 駐車場 有り ~自然とともに暮らす住まい~ ㈱オーゴシ建設 長岡市東蔵王 3-1-38 Tel 24-6695 Fax 24-6812 e-mail info@ o-goshi.co.jp URL http://www.o-goshi.co.jp/ 1月イベント参加者募集 第2回 米粉を使ったお料理教室 米粉でもちもち体験 チヂミとどら焼きの会!! 米粉を使って食料自給率 UP!! お待ちどう様でした!! 5月に初めて開催した、米粉を使ったお料理教室で、ピザ とフルーツケーキをつくり、大変、好評いただきました。あの 時、次回はチヂミを…とお約束しましたので、おせち料理に 飽きたころ合いを見計らいまして、「第2回 米粉を使ったお 料理教室」開催しま~す。 日本の未来を考えて、食料自給率向上のために…なんて 偉そうなことは申しません。米粉を使った手軽なお料理を教 わって、美味しくいただきましょう♪ 今回のメニューは 『チヂミ』と『どら焼き』です。 11 月イベントのご報告 第1回 越後杉でマイ箸づくり 11 月 20 日(土)、第1回 越後杉でマイ箸づくりを開催いたしまし た。講師に、藍染め講習でもおなじみ、「山と人をつなぐコーディネー ター」の高島先生をお迎えして、総勢12名が黙々と箸づくりにいそし みました。 小さな小さな三条製のカンナをひたすら引く作業は、参加者の皆さ んを虜にしたようです。幼稚園生から、人生の先輩までが無心でカン ナを引く作業風景は、ちょっとした職人集団のようでした。この集中で きる楽しさは、参加した人にしか分からない箸づくりのだいご味だと思 います。講師の高島さんが、楽しませる自信はあります!と太鼓判を 押す面白さです。意外や意外、不器用な私にも、ちゃんとお箸が出来 ました。使ってみると、塗箸では滑って食べづらい麺類にも、すこぶる 使い勝手が良いのです。参加者の方には、「お正月からこの箸を使お う♪」と、大変喜んでいただけたようです。この箸づくり、また、来年も この季節にやります!! ぜひ、次回もご参加くださいね。 そして、残念ながら 今回参加できなかった 方も、ぜひ、次回は木 の良さを 体験にい ら し てくださいませ。お待ち しておりま~す♪ オーゴシ建設 ● 上除 (イメージです) ※ 他にも、レンジを使った、簡単レシピ「求肥餅」などの ご紹介も予定しています。 日時 会場 参加費 募集者数 申し込み 締め切り 持ち物 平成23年1月29日(土)第5土曜日 AM10:00 ~ 12:00 ㈱オーゴシ建設 多目的室 500円(材料費) 10名程度 ※先着順に受け付けしますのでお早めに。 当社℡ 24-6695へお電話をください。 1月21日(金) エプロン 筆記用具 ● 金沢 ● 堀金 ● 中沢 建築中の住まい H様邸 11 月 27・28 日に完成見学会を開催しました。木の家・ 自然素材の家に関心のある方が、たくさん来場されま した。 「空気が違う。床が暖かい。 」との感想が一番多 く、その良さを十分に理解していただけました。 I様邸 12 月 11・12 日の完成見学会後、お引渡しをします。 桧や杉のいい香りに包まれた、心やすらぐ家が完成し ました。 S様邸 11 月 22 日に、住まい部分をお引渡しをして、その後、 車庫工事も完了しました。明るく住みやすくなった家 を見て、S様も当社スタッフも「まるで新築!!」と大 感激。S様はこれからの生活が楽しみとの弁! T様邸 ユニットバスへの入替え工事をさせて頂きます。年内 に工事を完了し、暖かいお風呂で新年を迎えて頂けま す。 今年最後の ほっと・ぽっとのお届になりました。 今年一年、ありがとうございました。 ㈱オーゴシ建設スタッフ一同 心よりお礼申し上げます プランニング 平岡 桃恵 代表取締役 阿部 節子 現場管理・積算 阿部 憲介 基礎・外構の施工 櫻井 誠 営業 野本 和夫 現場管理・営業補助 増田 利恵子 経理 阿部 典子 お客様のお出迎え ぴーすけ 営業補助 池田 美由紀 早いもので、今年も残すところわずかとなりました。 皆様にとってどんな年だったでしょうか? お陰様で、ほっと・ぽっとも今月で57号になりまし た。平成17年4月の第1号から、5年弱続いておりま す。 「オーゴシ建設との縁付くりのかけはし」という一 心で始めたほっと・ぽっとですが、「今月の○○良かっ たですネ」 「気になるお店、行ってきましたよ」 「ずっと ファイルにしてあります」等の、ありがたいお話を頂い ております。皆様の声、一つ一つが励みとなっておりま す。ご愛読ありがとうございます。 さて、オーゴシ建設の今年を振り返ると、地元の方を はじめ、多くの皆さまから、リフォーム工事、塗装工事、 修理工事等々…、本当にたくさんの工事の依頼を頂きま したこと、感謝を申し上げます。 迅速、ていねいな仕事、地元の方に「オーゴシ建設は ちょっとしたことでもすぐに対処してくれて便利だネ」 と言って頂けるように、来年も、スタッフ一同頑張りた いと思います。 皆様にとっても来年がさらに良い年でありますよう に…。 代表取締役 阿部節子
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