報道関係者各位 2015 年 9 月 株式会社アンデルセン パンのある暮らしをもっと楽しく、もっとおいしく。 青山アンデルセン 45ｔｈ Anniversary！ 2015 年 10 月 1 日～10 月 31 日 おかだ のぶあき 株式会社アンデルセン（本社：広島市中区、代表取締役 社長執行役員：岡田 伸朗）は、2015 年 10 月 1 日から 10 月 31 日 まで、青山アンデルセン開店 45 周年を記念し、青山アンデルセンを育てて下さったお客様への感謝の気持ちを込めて全館 でパンを楽しんでいただくアニバーサリーイベントを実施します。 青山アンデルセンは、1970 年 10 月 14 日に「東京・青山通りにコペンハーゲンの街角を持ってきました」をキャッチフレーズ に東京におけるアンデルセン第1 号店としてオープン、今年で 45 周年を迎えます。デンマーク風の外観とおいしいデニッシュ ペストリーの品揃えで話題になりました。 このたびの45周年アニバーサリーイベントでは、改めて青山の地でデンマークを感じていただけるよう、これまで大切にして きた商品・サービス・空間に新たな魅力をプラス。1Ｆに新コーナー「プラザ」を設置するほか、レストランではスペシャルメニュー をロイヤル コペンハーゲンの食器でご提供するなど、より楽しいパンのある暮らしを提供してまいります。 ① パンのある暮らしを展開 「プラザ」新設 季節にあわせて、パンのおいしい食べ方のご紹介と楽しい催事 を実施する新コーナー。 10/1-10/14 は、 14 日間限定でホットドッグ&コーヒーを提供しま す。コーヒーは OBSCURA COFFEE ROASTERS とコラボレーショ ンした青山アンデルセンオリジナルブレンドです。 ② デンマークのアンデルセンで人気の小さめデニッシュ アンデルセン デンマーク店で人気の小ぶりなデニッシュを青山アンデルセンオリジナル にアレンジした「デンマークペストリー」を発売。専用箱を用意し、手土産需要にも対応しま す。 ③ デニッシュスタイルレストラン 10/1-10/14 の期間限定45ｔｈアニバーサリーランチでは、デンマークの伝統的な料理であ るオープンサンドイッチをロイヤル コペンハーゲンのテーブルウェアでご提供します。 （1 日 20 食限定 1800 円(税込) オープンサンドイッチ 2 種類、本日のスープ、皮付きポークの ロースト、デザート、コーヒーまたは紅茶 ） ④ スペシャルイベント 開店日の 10 月 14 日には 45 周年にちなみ、1ｍ45ｃｍのロングバゲットを焼き上げ、みなさまにおすそ分けいたします。 （①12：00～ ②14：00～ なくなり次第終了します。） 本リリースに対するお問い合わせは、株式会社アンデルセン・パン生活文化研究所 総合企画グループ 広報室まで。 Tel：082-240-9409 Fax：082-240-9072 URL：http://www.andersen.co.jp/ 〒730-0045 広島市中区鶴見町 2-19 ルーテル平和大通りビル 10Ｆ ＜補足資料＞ ■青山アンデルセンの歴史 1970 年 10 月 14 日 「東京・青山通りにコペンハーゲンの街角をもってきました」をキャッチフレーズに、7 首都圏のアンデルセン 1 号店としてオープン。 当時の青山地区はさまざまなベーカリーが進出したベーカリー激戦区、その中で「本 格的なデニッシュペストリーを販売するベーカリー」として、他のベーカリーとは一線 を画しました。 外観はデンマークのベーカリーのイメージを踏襲し、1F はベーカリーを展開し、5 メ ートルもの木製オープン棚の一番目立つ場所にデニッシュペストリーを陳列しました。 売り場からはガラス越しに製造室が見えるようになっており、デンマークから招聘した ベーカーがデニッシュペストリーを次々と焼き上げる様子は、お客様の注目を集めて いました。 2F のレストランでは、1970 年の大阪万博で活躍した 3 名のスカンジナビア諸国出身 のスタッフがサービスを担当。メニューはオープンサンドイッチ、シチューなどがあり ました。 1985 年 開店から 15 年後、もう一度原点を見直し「品質とサービスは日本一を目指す」を 合言葉に、現在店舗がある表参道交差点近くに移転。地上7 階、地下2 階のビル としてオープンしました。 1F ではベーカリー＆マジパンファブリックとして、デニッシュペストリーをはじめ バラエティブレッドを販売。2・3F はシチュー、サンドイッチのレストラン。料理と共 に焼きたてのバラエティブレッドを自由に選んでいただくスタイルが好評。 B1F はデリカテッセンとサンドイッチバーを展開。お好みのパンとフィリングを組 み合わせてその場で作るオーダーサンドイッチが人気を博しました。 2004 年 もっとパンのおいしさやパンのある食卓の楽しさをお届けしたいとリニューアル。 より高いクオリティのデニッシュペストリーを製造するために、温度管理したペストリールームを新設。 1F のベーカリーには、お客様によりおいしいパンの食べ方をご紹介する「ブレッドマスター」が常駐しています。 本リリースに対するお問い合わせは、株式会社アンデルセン・パン生活文化研究所 総合企画グループ 広報室まで。 Tel：082-240-9409 Fax：082-240-9072 URL：http://www.andersen.co.jp/ 〒730-0045 広島市中区鶴見町 2-19 ルーテル平和大通りビル 10Ｆ
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