体にやさしい朝食が新しくなって登場

小田急 箱根ハイランドホテル
体にやさしい朝食が新しくなって登場
フレンチジャポネの朝食
金時山伏流水
旬の果物オリジナルジュース
彩り野菜のパレット、温泉たまごのコンソメ風味
又は
仙石原クレソンと自家製味噌ベーコンのサラダ
雑穀のヘルシーリゾット 又は 五穀パン
季節のフルーツコンポート
コーヒー、紅茶、ミルク
❶
❸
❶フレンチジャポネの朝食イメージ
❷『ラ・フォーレプラン』ディナー
イメージ
❸スタンダードツイン
❹男性用温泉浴場
❷
❹
箱根仙石原の豊かな森林に囲まれた高原リゾート 小田急 箱根ハイランドホテル 。この冬、ホテル自慢
のフレンチジャポネの朝食が、内容を新たにして登場します。フレンチジャポネとは、フランス料理に和
の食材や調理法を取り入れたレストラン「ラ・フォーレ」オリジナルの料理。新しいメニューは、お客様の
「もっと野菜を食べたい」という声に応えて、新鮮な野菜をたっぷりと使いました。
朝食メニューの主 菜は2種 類。今回新たに登場したのが「彩り野菜のパレット、温 泉たまごのコンソ
メ風 味」です。蒸してグリルした山芋、ブイヨンや香 味 野 菜で煮 込 んだ 芽 キャベツなど、それぞれに
最 適な調 理 法で持ち味を生 かした季 節の野 菜に、温 かいソースと冷たいソースをそえた野 菜 三 昧のメ
ニューです。本 場フランスでは使 用しない山芋などの和の野 菜と、香 味 野 菜 をベースに醤 油を隠し味
にしたソースが生み出すフレンチジャポネ。野菜そのものの味わいを存分に楽しんでいただきたい、そ
んなシェフの思いが込められています。こちらは定番人 気のガーデンブロッシュで 焼く「仙石原クレソ
ンと自家 製味噌ベーコンのサラダ」と、いずれかを選べるようになっています。
朝 食は、まずホテルの 敷 地内で湧 出する金 時 山の 伏 流 水 で体 を目覚めさせ、続 いて旬の 果 物のフ
レッシュジュースで爽やかに。そして、お好みの主 菜へ。さらに、雑 穀のヘルシーリゾットもしくは五
穀パンがつき、季節のフルーツコンポートとドリンクもセットになっています。
ホテルを囲む雄 大な自然、白濁した温 泉、そしてフレンチジャポネの朝 食で、体にやさしい 冬 の 休
日を過ごしていただけます。
◆◆◆
宿泊プラン『体にやさしいご朝食とご宿泊』◆ ◆ ◆
< 期 間 > 2 0 0 9 年 1 2 月 1 日 (火 ) ∼ 2 0 1 0 年 2 月 2 8 日( 日 )
< 料 金 > お 1 人 様 10,000円 よ り
◆ 1室2名様でスタン ダ ー ド ツ イ ン 利 用 の 場 合 の お 1 人 様 料 金 。
◆この料金には、朝食・室 料・サ ー ビ ス 料・消 費 税・入 湯 税 が 含 ま れ ま す 。
◆チェックイン 1 5 :0 0 チ ェ ッ ク ア ウ ト 1 2 : 0 0
※宿泊プラン『体にやさしいご朝食とご宿泊』は通年で販売しています。
※朝食はフレンチジャポネの朝食または和朝食が選べます。
宿泊プラン「ラ・フォーレプラン」冬季限定、お得な価格で販売
山懐に抱かれた箱根仙石原は冬になると表情が一変。さらに深い静寂に包まれ、他の季節とは異なる
冬ならではの凛とした美しさをたたえます。寒さもひとしおのこの季節に向けて、冷えた体を温泉で温め、
ホテル自慢のフレンチジャポネの料理を楽しんでいただくための宿泊プラン『ラ・フォーレプラン』を、冬
季 限 定のお 得 な価 格 で 販 売。1泊 夕・朝 食 付きでお1人様18,000円 からご 利 用いただけます。
(通 常
22,000円から)
小田急 箱根ハイランドホテル には大涌谷からひいた白濁した温泉があり、ゆったりつかると心身とも
に温まります。温 泉を楽しんだ後は、ホテル自慢の料理が待っています。冬のメニューは、オードブル
に『三陸産帆立貝のマリネ蟹酢ジュレ セロリラブのサラダ仕立て』。これは、根セロリ、帆立貝、ズワイ
ガニに蟹酢のジュレをかけたフレンチジャポネのオードブル。
『 自家 製ベーコンと冬野菜のスープ』は、国
産豚の自家製ベーコンに地元産の野菜をたっぷり使用した、いわば食べるスープ。おいしく味わううちに
体も温まってきます。メインにはガーデンブロッシュで焼く香ばしい薪火料理がつくなど、内容は充実。
冬だからこそのお値打ち感で楽しめるこのプランでは、温 泉や、ホテルの魅力であるおいしい料理を
たっぷり味わうことができます。
◆◆◆
1泊夕・朝食付き宿泊プラン『ラ・フォーレプラン』◆ ◆ ◆
< 期 間 > 2 0 0 9 年 1 2 月 1 日 (火 ) ∼ 2 0 1 0 年 2 月 2 8 日( 日 )
< 料 金 > 冬 季 限 定 お 1 人様 18,000円 よ り
◆1室2名様でスタンダードツイン利用の場合のお1人様料金。
◆この料金には、夕食・朝 食・室 料・サ ー ビ ス 料・消 費 税・入 湯 税 が 含 ま れ ま す 。
◆チェックイン 1 5 :0 0 チ ェ ッ ク ア ウ ト 1 2 : 0 0
※宿泊プラン『ラ・フォーレプラン』は通年で販売しています。
※朝食はフレンチジャポネの朝食または和朝食が選べます。
『小田急 箱根ハイランドホテル』概要
箱根・仙石原の團男爵別邸に建てられた、1万5000坪の敷地をもつリゾートホテル。アートスポットの多い仙
石原にふさわしく、館内は自然を感じながら寛げるモダンでシンプルなインテリアにまとめられています。客室
数は59室。また、レストラン「ラ・フォーレ」ではフレンチの新潮流ともいうべき、日本料理の技法や食材を取り
入れた「フレンチジャポネ」が楽しめます。50周年を迎えた2007年に、露天風呂付き温泉浴場、及びスパを新
設しました。
★チェックインタイムは15:00、チェックアウトタイムは12:00。
客
室
コテージ
全59室(バス・トイレ付き)
収容人数
120名
◆スタンダードツイン
(32㎡) 52室
◆デラックスツイン
(36㎡) 6室
◆フォースルーム
(64㎡) 1室
10棟(バス・トイレ付き)
収容人数
30名
◆2名用
(39㎡) 5棟
◆4名用
(73㎡) 5棟
※コテージのうち2名用2棟、 4名用2棟はペット同伴用コテージ。
交通
電車・バス
◆新宿から箱根湯本まで小田急ロマンスカーで約85分。
箱根湯本から箱根登山バス桃源台行きで約25分。
「品の木・箱根ハイランドホテル」下車すぐ。
◆新宿から箱根ハイランドホテル前まで小田急箱根高速バスで約120分。
車
◆東名高速御殿場I.C.から、国道138号線乙女峠を経由して仙石原へ。
御殿場I.C.より約20分。
所在地
〒250 - 0631 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原品の木940
0460 - 84 - 8541
ホームページアドレス
http://odakyu-hotel.co.jp/highland/
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03 - 3667 - 6607
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