01 2012 JANUARY vol. 09 FREE ［外国人対談］ 日本を話そう カッコいいですか !? 日本の男性 How about a warm bath? ［ 特 集 ］いつでもお湯に恋してる お風呂って いいね！ QR［クォリティレビュー］ ミラーレス一眼 「ルミックス DMC-GX1」 澤田洋史の カフェ進化論 jqrmag.com C O N T E N T S 2012 年01月号 （ 2011.12.7 配信 ） New Opening 05 東洋文庫 ISHINOMAKI REPORT 07 3.11 を抱きしめて 撮影／高井知哉 09 澤田洋史のカフェ進化論 10 いつでもお湯に恋してる お風呂って いいね！ 28 QUALITY REVIEW ［ESSAY］ ミラーレス一眼 「ルミックス DMC-GX1」 34 私と日本 〜モダンは伝統にあり〜 フランソワーズ・モレシャン 30 ［外国人対談］ニッポンを話そう 37 ◎カッコいいですか !? 日本の男性 編集委員 美酒礼賛 日高見 大吟醸 出石尚三（ 服 飾 評 論 家 ） 発行人兼編集長 篠塚 順 編集 中木 純 江上種英（ 江 上 料 理 学 院 主 幹 ） Christine Lavoie-Gagnon 花輪伸一（NPO 法人 大津恭子 松原隆一郎（ 経 済 学 者 ・ 東 京 大 学 教 授 ） ラムサール・ネットワーク日本 共同代表） 古澤 大 丸山史生（ 社 団 法 人 W e b ディレクター 丸山徳久 山口由美（ 旅 行 作 家 ） デザイン 川崎和佳子 菅原慧 先端技術産業戦略推進機構） 編集協力 社団法人 先端技術産業戦略推進機構 企画 株式会社インテグラル 編集 株式会社デジタルライツ 翻訳 学び舎 JQR編集部 〒 101-0064 東京都千代田区猿楽町 2-1-14 03 -3518- 2270 JQR 広告（株式会社インテグラル） 〒 101-0064 東京都千代田区猿楽町 2-1-14 03-3518-4488 jqrmag.com 今月の New Opening Toyo Bunko Museum 東洋文庫ミュージアム 写真／高井知哉 文／ JQR 編集部 EXHIBITION URL www.toyo-bunko.or.jp/museum/ 日本最古の印刷物「百万塔陀羅尼」などが展示されている回顧 の路。足下に広がる本物のクレバスの様に底が見えないクレ バス・エフェクトが気分を盛り上げる。 ウェブサイトの「今月のイチ押し」を見ればお勧めの展示を見る ことができる。ディスカバリールームや国宝の間の展示は定期的 に入れ替えが行われるので是非チェックしたい。 MAP COLLECTION JR・東京メトロ南北線「駒込駅」から徒歩 8 分。都営地下鉄 三田線「千石駅」から徒歩 7 分。都営バス上 58 系統・茶 51 系統「上富士前」から徒歩 1 分。 「国宝の間」では岩崎久彌が所蔵していた国宝の巻物「史記」 、 「春秋」など５つ（全 12 軸）が毎月入れ替えで展示される。 巻物の一部ではなく、すべてを読むことができる。 東洋に浸れるミュージアム クションが蔵書の中心。それらが、 貴重な和書や東洋の文献で知ら において、最新のデジタル技術を れる東洋文庫が、10 月 20 日に 利用して公開された。 展示スペースを設けたミュージア 開館記念として、 国宝 『史記』 （初 ムをオープンした。 公開）が 12月 26 日（月）まで公開 東洋文庫は大正13年 （1924 年） 中。また、 2012 年 2 月 26 日 （日） に設立された東洋学の研究図書館 まで、辛亥革命百周年を記念する で、蔵書は国宝 5 点、重文 7 点 企画展示が行われている。 を含む約 100 万冊。三菱財閥三 これらに加え、 『徒然草』など、 代目総帥、岩崎久彌の収集による 美しく貴重な文献も多く所蔵。ま 和漢書と、ロンドン・タイムズの た、 『東方見聞録』の一大コレク 特派員で中華民国総督府顧問等を ションも見所の一つだ。 つとめた G.E. モリソンが所有し されている。日本と東洋の歴史が ていた極東関連文献の 2 大コレ 満ちているミュージアムだ。 新しく設けられた 5 つの展示室 東洋文庫 東京都文京区本駒込 2-28-21 TEL 03-3942-0280 10:00 ～ 20:00（入館は 19:30 まで） 一 般 880 円、65 歳 以 上、780 円、 大 学 生 680 円中・高校生 580 円、小学生 280 円、 団体割引 20％（20 名以上）、障がい者 （＋ 付添１名）340 円 2012 J a n u a r y 05 from ISHINOMAKI 東日本大震災・災害復旧ボランティアの現場から 3.11を抱きしめて 写真・文 ラヴォワ＝ガニョン・クリスティーヌ [第6回] 外壁は歪み、津波が襲った１階の壊れ方は酷いが、2 階 のフォトスタジオは全くの無傷だ。 巨大津波に襲われた大震災から８ヶ月が過ぎた。時 段を上がったとき、私の心臓が一瞬止まった。やっと 間の経過と共に少なくなっているのは残念だが、それ 分かった。この家は生きている。感動する程豊かな歴 でも被災地に入るボランティアは、懸命に活動を続け 史を持っていると。 ている。 そこは古い写真スタジオだった。アーチ型の高い天 石巻市の湊町周辺では空き地が増えた。そこには雑 井には、曇りガラスが並んでいて、そこから柔らかな 草が伸びている。その場所に家が建ったことがないよ 光が室内を照らしている。柱もフローリングも丁寧な うに、子供たちが育ったことがないように ･･････。 手入れにより、美しい輝きを放っている。ヘドロで汚 初めてここに来た人は点在する家々を見て、きれい れたブーツのまま、彼女と二人で開いてる大きな窓の な住宅環境だと思うに違いない。一軒一軒、立派な外 前に立った。その時、奥さんが固い微笑みを湛えなが 観をパノラマに写している。だが近づいて見ると、海 ら呟いた。 に面した外壁は破られ、うつろな室内がぽっかりとあ 「この家に住みたい。いつか戻れるように、心から祈 いている。残骸となった古屋敷は、なぜブルトーザー ってます」 で片付けてしまわないのだろうか？ 目の前のオーシャンビューが美しい。津波の前には 11 月後半の週末に浅野さんの家を訪れたボランテ 高層住宅があって、この景色を見ることは無かった。 ィアも、同じことを考えた。すでに退職している浅野 夫妻は、もうここには住めないと承知している。にも 石巻市の調査によると、40％以上の住民は自宅に、 関わらず、無茶苦茶になった家の 1 階から回収でき 20％以上の住民は元の地域に戻りたいと答えている。 るものを回収して欲しいという。 高台に移住したいと答えた住民の過半数は、家、家族、 ボランティアが作業を始めた。壊れた花瓶、知らな そして財産全てを失った人たちだ。 い人の写真、古い BMW のモーターバイク、年代物 再建プランを構築するために市民が意見交換などの の着物。壊れて汚れた品々が、ヘドロの中から次々と 会議に参加している。このプランは２年以内、つまり 現れる。20 世紀前半に使われたカメラをいくつかを 2013 年 3 月 10 日までに決定することになった。優 回収した時に、浅野さんの祖父と父がカメラマンだっ 先されるのは、 「しっかりした防災体制」 「広い避難路」 たことを聞いた。富士フイルムコンテスト賞を受賞し 「全避難所に発電機と十分な避難物資の設置」 である。 た浜辺をヌードでスキップしている３人の海女の写真 この新体制の導入が完了するまで、数年かかることは には 1956 年の日付が見て取れた。その写真を回収 明らかだ。石巻市民が自分の家で生活を送れるように した時、奥さんが２階に上がるように手招きした。階 なるのは、いつのことだろうか？ Christine Lavoie-Gagnon （ラヴォワ＝ガニョン・クリスティーヌ） ケベック出身。日本在住 17 年超。東京で PR 会社を経営。現在は、被災者支援のために立ちあげた組織 NADIA の活 動のために石巻で過ごす時間が多い。 2012 J a n u a r y 07 osh i Sa wa da 澤田洋史の カフェ進化論 Vol.4 府 澤田洋史 Hir ーティスト。大阪 カ・ バリスタ。ラテア ー勤務後、アメリ ト 出身。食品メーカ アー そのときラテ 食 シアトルに留学。 る。帰国後は再び られ 魅せ 会い の に出 するが、コーヒー 品メーカーに勤務 008 年 Free Pour 。2 、 道を志すため独立 輝き ドチャンピオンに ラテアートワール デュースするコー プロ 身が 年自 2010 FFEE TREAMER CO ヒーショップ「S ープン。 COMPANY」をオ ラテアートの大会に 挑 戦 す る（ 1 ） シアトルは、自他共に認めるコー に毎回大きなお金が消えていきま ヒーの聖地。毎年開催されるコーヒ す。それでもベスト５が最高位。 ーフェスタには、世界中から大勢の 参加する度に後ろめたくなり、 「こ コーヒー関係者が集まります。その れで最後にしよう」と、心のどこ 展示会のメインイベントが「フリー かに棘が刺さったような、今に ポア ラテアート チャンピオンシップ」 して思えば煮え切らない気持で参 です。 加し続けていた訳です。ところが 腕自慢が技を競う「フリーポア ある大会の最中に父が亡くなり、 ラテアート」の大会は、毎月全米の 帰国したときには葬儀は全て終わ どこかで開催されているほど人気が っていたんですね。父親を葬送す あります。中でもこのシアトルの大 ることも叶わず、 結果も出せない。 会を制することが、世界中のバリス 正直自分が嫌になりました 。が、 タの憧れであり目標なのです。何し ここで負けては父親に会わせる顔 ろ優勝者に与えられる「チェンピオ もないと気が付き、そこで一念発 ンズブレスレット」 が、 カッコいい。 起したのです。 加えて優勝賞金が 5000ドルです。 それからは練習に没頭し、毎日 僕は幸運にも 2008 年 9 月 14 日に 200 杯ものラテアートを描きま 開催された、このシアトルの大会で した。風呂にもミルクピッチャー 優勝したのでした。 を持ち込み、すくった湯を湯船に 僕は 2006 年から「フリーポア 注ぎながら、湯が描く軌跡を繰り ラテアート」の大会に参加するよう 返し繰り返し確認し、注ぎ方次第 になりました。仕事でアメリカに赴 で変わる 水紋を頭に叩き込みま 任中に、あるカフェで偶然出会った す。ミルクピッチャーが腕の一部 「ラテアート」に魅せられ、その道 になるくらい、来る日も来る日も に進む決心をしたのが 32 歳の時。 練習に明け暮れました。あるとき、 それから専門の学校に進み、技を研 小便がどのように渦を巻いて便器 究し腕を磨き、チェレンジを始めた に吸い込まれていくのかを真剣に のです。 見ている自分に気が付き、頭がお シカゴやワシントン DC、ラスベ かしくなったのでは？ と思った ガスなどの大会に出るため、その都 ほどです。 度海を渡りました。もちろんすべて そして運命のシアトルの大会が 自費での参加ですから、渡航や滞在 やって来ました。 STREAMER COFFEE COMPANY 東京都渋谷区渋谷 1-20-28 宮川ビル 1F TEL03-6427-3705 http://streamercoffee.com/ 2012 J a n u a r y 09 あー いい だっ 湯 た♡ お風 呂 好 き で す か ？ 10 2012 Ja nua r y 2012 J a n u a r y 11 いつでもお湯に恋してる。 お風呂っていいね！ たっぷりのお湯に揺られると、幸せな気分になるのはなぜだろう？ リラックスできて体もぬくぬく。しかもさっぱり爽やか。 大きなお風呂の気持ちよさ、忘れていませんか？ 撮影／高井知哉 取材／ JQR 編集部 12 2012 Ja nua r y 2012 J a n u a r y 13 大島椿オイルシャンプー 明神湯の大島みつ子さんに聞いた 1975 年の発売以来のロングセラー 商品。きめ細かい泡立ちで汚れをき ちんと落とし、椿油が髪の水分蒸発 を防ぎ、水分を保つ。 冬の乾燥し た時期には静電気の発生も抑えてく れるのがうれしい。 ¥630 問大島椿お客様相談室 7 0120-457-178 今も変わらぬ銭湯の話 聞き手／ JQR 編集部 写真／高井知哉 スタイリスト／竹村真由美（商品） 初 め て 番 台 に 座 っ て か ら 30 が一番うれしいですね。 年になります。初めの頃は、裸 ルール違反の困った人たち の人と話すのはなんとなく気恥 14 Quality Review 必。 銭湯に通うために○ 家風呂で使うのも◎。 Made in Japanのお風呂グッズ 一日の疲れを癒すお風呂。だからこそ、グッズ は心地のいいものを使いたい。華やかさはない けれど、使えば使うほど好きになる日本生まれ のロングセラー商品はこちら！ 四季を楽しめるイベント 銭湯は季節感を大切にしてい ずかしくて。こうして番台にテ 洗い場で髪を切る人には驚き ます。もうすぐ冬至（12月22日） レビがあるのは、実は気を紛ら ました。落ちた髪が配管に詰ま ですが、その日はどこの銭湯で わすためでもあるんです（笑）。 るし、周りの人も困惑しきりです。 もゆず湯が楽しめるはず。いい でも、入浴料を頂く時に顔色 また、洗面器で洗濯する人もと 香りに包まれリフレッシュ。ゆ が悪いように感じたら、しっか ても迷惑。せっかく銭湯に来た っくり温まってほしいですね。 り追跡調査（笑）。お客さんの体 のに、それではくつろげないで そうした四季折々の行事に加 調管理も番台の仕事ですから。 しょうに。 え、 一 番 盛 り 上 が る の は 毎 年 常連さん同士はお互いのこと 困ったお客さんの話は尽きま 10 月 10 日の銭湯の日。あちこ をよく知っているので、頼みま せんが、誰もがやりがちなのが、 ちの銭湯で特別なお湯やくじ引 すね、と一声かけることもあり 使わないのにシャワーを出しっ きが用意され、中にはライブを ます。銭湯はどこも、家のお風 放しにすること。もったいない 行うところも。この日は催しで 呂に比べ湯船の温度を高くして ですよね。そして一番守ってほ お客さんを楽しませてあげられ います。なので、子どもたちは しいルールは、体をしっかり拭 るので、私たちもうれしいです。 熱くてなかなか入れないんですね。 いてから脱衣所を歩くこと。脱 その昔は大勢の人で賑わいま 湯船を前にもじもじしている子 衣所が濡れて滑りやすくなると した。一日の終わりに誰もが銭 がいたら、番台を下りて手伝い 本当に危険です。銭湯には子ど 湯でひと風呂浴びるって、今に に行きます。洗面器で湯船の湯 もからお年寄りまで大勢がやっ して思えば幸せな時代だったと を汲み、その湯を足から胸へと て来ます。足腰の弱いお爺さん 思います。銭湯に行けば町内の 掛け、ゆっくり子どもの体をお やお婆さん、そして走り回って 誰かに必ず会えて、話に花が咲き、 湯の熱さに慣らします。これを いる子どもたちも、濡れた床で 裸の付き合いができた。もうそ 何度か繰り返すうちに、お湯と 転ぶ危険がありますから。 んな時代は来ないでしょうけど、 体の温度差が縮まるので、体も こうしたルール違反のお客さ たまには来てくださいね。高い 湯の熱さに驚かなくなる。シャ んには、直接声をかけて注意し 天井を見上げながら大きな湯船 ワーを浴びる程度ではダメなん ます。言っても聞かない子の親 にゆっくり浸かるって、本当に ですね。そんなお手伝いをした にも。けがをしてからでは遅い 気持ちがいいですから。 お子さんが、また来てくれた時 ですからね。 2012 Ja nua r y QR お風呂 へちまひもつき 天然のへちまを使用したバ ススポンジ。全身を洗いな がらマッサージができるの で血液の循環をうながす。 先人の知恵よるスキンケア で健康な肌に。¥420 問マーナ☎03-3829 -1111 木曽こうやまき風呂桶 牛乳石けん赤箱 1929 年の発売以来、工場ではずっと釜だき 製法。製造するのに 1 週間もかかるが、天 然のうるおい成分が含まれた保湿効果が高い 石けんに仕上がる。¥105 問牛乳石鹸 お客様相談室☎ 06-6939-2080 木曽の銘木の一つとして知られる 「木 曽こうやまき」を使用。職人の手で 一つ一つ丁寧に仕上げられた風呂桶 は、汚れにくく美しい木肌が特徴。 こうやまき独特の芳香も楽しめる。 ¥4305 問よし彦 70120-50-4415 2012 J a n u a r y 15 古き良き面影を残す 帝国湯 湯上がりも楽しい 銭湯の王道 その昔、銭湯はその街で最も人を集 める場所だった。従って建物の規模は 大きく、 贅をこらした造りが見て取れる。 大正 5 年に創業した東日暮里の帝国 湯もそのひとつ。瓦屋根に大きな暖簾 という、威風堂々とした面影を今に残 す銭湯だ。建物は昭和 28 年に建て替 えられたが、庭は当時のまま。母屋を 囲むようにあるため風の通りがよく、 夏でもクーラーは不要。加えて、風呂 上がりに季節の花々を愛でる楽しみを 提供している。 湯殿の天井は高く、10 メートルほ どもありそうだ。ガラス窓から射す光 ��������� ������ がタイルに反射し、午後の早い時間は 解放感溢れる、清々しい空間となる。 蒸気を上へ上へと逃がすので、湯浴み による湿気は立ち所に消えるという。 多くの人々が利用し体を洗っても、清 潔さが保たれるのは、この高い天井故 である。 湯の温度は 46℃とかなり高めに設 定。水を足してぬるくすることもでき るが、しっかり温まり、風呂からあが ってゆっくり涼むのがおすすめだ。 ペンキ絵は故早川利光氏によって描かれたもの。亡くなってからは一 度も描き直しはしていない。子供たちを喜ばせるため、 男湯には飛行機、 女湯にはウサギが乗ったニンジン型のロケットが描かれ、早川氏の作 風には珍しい遊び心が伺える。お正月には富士山頂部分に輪飾りが飾 られる。深めに作られた浴槽のお湯はかなり熱いので、初めは温度が 低めの薬湯から入るのがいい。 帝国湯 住 東京都荒川区東 ○ 日暮里3-22-3 ☎ 03-3891-4637 営 月曜日 ○ 休 ：00～24：00 ○15 脱衣所の正面にかかっているのは大きな振り子時計。周りを見ると、レトロな 体重計や女湯にはお釜ドライヤーなど、近頃とんと見なくなったものばかり。 冷蔵庫には牛乳とコーヒー牛乳、フルーツ牛乳などが並んでいる。 16 2012 Ja nua r y お風呂上がりに美しい庭を眺めて飲む一杯は格別。夏になると 涼しい窓辺で昼寝をするお客さんもいるという。5 月のツツジ が咲く季節には庭一面が赤く彩られるなど、季節ごとに表情を 変える庭も通う楽しみの一つ。 2012 J a n u a r y 17 伝統的な建物が美しい 明神湯 昭和の典型的な銭湯の 面影を色濃く残す 昭和 32 年創業の明神湯。まるで寺 社建築のような外観は関東近郊に多く 見られる様式で、宮型とよばれる。そ の佇まいは今も当時のままで、昭和の 雰囲気が色濃く残る貴重な銭湯だ。 浴槽や入り口に使用されている磨り ガラスやタイルも、創業当時から使わ れているもので、今はもう手に入らな い。何十年という月日が経っているため、 ところどころ丸くなっているが、それ が古いものならではの味となり、心地 よささえ感じられる。 この銭湯へ通ってくるお客さんは創 業当時からの人もいれば、近隣のマン ションから家の風呂は窮屈だからとや ってくる人も。客層も親子連れからお 年寄りまで幅広い。時には小さな子ど もが近所のお年寄りから昔の遊びを 教わる姿も見られる。 風呂のお湯は約 43℃。今でも木を 割って薪を作り、それを燃やしてお湯を 見事な富士山の絵は、少なくなったペンキ絵師の一人、 丸山清人氏によるもの。ペンキ絵の下には、昔ながらの 広告看板が今もなお飾られており、レトロな風情。お湯 は左が比較的ぬるめの薬湯、右が超音波による泡風呂。 沸かしている。薪で湧かしたお湯はや わらかく、 体が温まりやすいと好評だ。 明神湯は人のぬくもりまで感じられ る、今では珍しい銭湯である。 脱衣所はテレビの野球や相 撲に興じる人や、マッサー ジ機でくつろぐ人でにぎわう。 外側に面した扉はガラス戸 になっており、 庭がのぞめる。 季節の移ろいが木々から感 じられて楽しい。 明神湯 住 ○東京都大田区南雪谷５－１４－７ ☎ 03-3729-2526 休 5 日、15 日、25 日 ○ （日曜祝日と重なった場合は翌日） 営 16：00 〜 23：30 ○ 18 2012 Ja nua r y 左）洗い場にはシンプルなカランとレトロなシャワーが壁沿いに。 （右）脱衣所に置かれた金魚。くつろぎの空間を演出する銭湯の インテリアのひとつ。 2012 J a n u a r y 19 見知らぬ湯船に浸かる幸せ 銭湯は美しい 屋代敏博（やしろ としひろ） 多摩美術大学で映像と演劇を学び、 卒業制作 「銭湯」 シリーズで注目を集める。2000 年、国内外でア ーティスト・イン・レジデンスに参加し、 「回転回」 シリーズを発表。2002 年にドイツ・ケルンメデ ィア大学の客員芸術家。 「横浜トリエンナーレ 2005」、 「Sculpture week 2006」 （ A r t Omi International Art Center,ニューヨーク） 等に出品。 全国を巡り、消えつつある貴重な銭湯を写真に収めている屋代敏博さん。男湯と女湯を左右対称に合わせた写真で 構成する『銭湯シリーズ』は、銭湯の不思議な美しさに着目したアーティスティックな作品だ。屋代さんに銭湯の 魅力、そして「お湯と人」の温かさを聞いた。 インタビュー・文／ JQR 編集部 銭湯の魅力に気付いた時 へ行ったのです。ところがその銭湯 口や脱衣所、番台などを詳細に観察 質素です。もともとは銭湯の広告収 撮影は常にその場限りの行為。互 後に閉めてしまうことになっていて、 は、行きつけの銭湯とはまったく違 します。それから入浴し、“ 湯心地 ” 入のためにペンキ絵を描いたので、 いの本心を知る術もない。銭湯の主 それまでの間、ご主人とご飯を食べ 「上京する前は家の風呂に入ってい ったんですね。違和感と新鮮さがな を確かめます。そして、湯船に浸か 入浴客が多い東京の銭湯のものは必 にしたら当然警戒心が頭をもたげる たりお風呂に入ったりして、一緒に たので、銭湯とは全く無縁でした」 い交ぜになった、不思議な感覚を覚 ってリラックスでき、気持ちがいい 然的に豪華になったのですね」 のだろう。もちろん、撮影の申し出 銭湯を葬送しました」 それが、今では日本各地の銭湯を えました」 と感じた銭湯だけを撮影しています。 地域によって、湯船のスタイルも を快く引き受けてくれる主人もいる。 ペンキ絵の描き手は、今や全国に 巡り、写真に収めるようになった屋 巨大な風呂という同じ施設にも関 ある時から大型カメラを使用し、浴 違う。 「希薄になったと感じる一方で、交 数えるほどしかいない。渋い色合い 代敏博さん。代表作のひとつ『銭湯 わらず、一軒一軒違う風景に出会う。 室全体を撮るようになりました。そ 「北海道のように、寒い地域だと湯 流を持てたこともあります。全国を のタイルは、もう製造されていない シリーズ』は、男湯と女湯をシンメ そのことが、とても面白いと感じた れが『銭湯シリーズ』という作品へ 船が比較的深く作られています。こ 旅しているときには車中に泊まるこ ものが大半だ。年を経た建物は風情 トリーにつないだもの。見た瞬間は という。 と繫がったのです」 れは湯冷めをしないように、しっか とも多いのですが、撮影した銭湯の がある一方で、傷みも深刻である。 それが何か分からず戸惑いを覚える 「改めてディテールに目を向けると、 大型のカメラは重くかさばる。そ りお湯に浸かれる深さにしてあるか 脱衣所に泊めて頂いたこともありま 私たちも、美しい銭湯をいつまで が、無機的ながらレトロな面影が感 等間隔で並んだ蛇口や湯船の上のペ のため移動にクルマを利用するよう らです。反対に九州などの温暖な地 した。ある銭湯を訪ねたら、一週間 も記憶に留めたいものだ。 じられる、美しい写真である。 ンキ絵やタイル絵、そして男湯と女 になると、自然に全国の銭湯を巡る 域では、湯船は浅めにできています。 屋代さんが銭湯をテーマにしたき 湯が分かれていながら、高い天井で ようになったと言う。 気温の高い場所では、銭湯に温まり っかけは、美術大学での卒業制作だ 繫がっている。実に不思議な空間だ にくるというよりも汗を流しにくる ったという。 と思ったのです」 撮り始めて分かったこと 「大学に通うためにひとり暮らしを そんな魅力を発見した屋代さんは、 「全国の銭湯を訪れて、初めて気付 うです」 始めてから、卒業制作のテーマを銭 結局卒業制作のテーマを銭湯に変 いたことも多々ありました。例えば、 撮影を別にすると、銭湯の面白さ 湯に浸かりながら考えることを日課 更。そして、関東を中心に銭湯を巡 一般的に銭湯のステレオタイプとさ は、その地域の人々の生活を垣間見 にしていました。ある日その銭湯に り始めた。 れているペンキ絵やタイル絵などの ることができることだと屋代さんは 行くと定休日で、仕方なく別の銭湯 「撮影に訪れた銭湯では、必ず入り 豪華な装飾は、東京以外だととても 言う。そこは単なる体を洗う場所で というお客さんの方が多いからだそ はない。地元の人たちの生活空間の 一部であり、交流の拠点だ。断片的 な会話からでも、その町の暮らしが 聞き取れるのだ。 一期一会 『SH IMOOOYU YAMAGATA 2010』 銭湯を撮らせてもらう際には、ぜ ひ写真に残したいという気持ちを伝 え、礼儀正しくお願いしている屋代 さん。だが、断られることも多い。 「銭湯の撮影を始めたのが 93 年。 96 年から『銭湯シリーズ』を発表し ますが、その前年には阪神・淡路大 震災や、地下鉄サリン事件など、記 憶に残る事件が起きています。そう した社会的な背景のせいでしょうか、 その頃から撮影が難しくなりました」 『MASAM IYOKUJYO SAITA MA 1995』 20 2012 Ja nua r y 『SUZUNOYU M IYAGI 1994』 2012 J a n u a r y 21 22 2012 Ja nua r y 2012 J a n u a r y 23 エンタメ系癒し処。それは健康ランド、です 日本のお風呂はワンダーランド 大江戸温泉物語 東京都江東区青海 2-6-3 ☎ 03-5500-1126 11:00am 〜翌 9:00am 無休 ○大人 1980 円（土日祝 2180 円） 但し 18 時以降は追加料金あり。 URL ／ http://www.ooedoonsen.jp/ 3 人集まれば始まるお風呂談義。理想は旅情溢れる温泉巡りで すが、 友だち同士で行くなら健康ランドがオススメ。バラエティ 豊かな風呂はもちろん、エンターテインメントも充実。そして リーズナブル。ワイワイ楽しむお風呂もいいもんです。さぁ、 気の置けない仲間と楽しい裸の関係 !? 深めてみませんか？ 語」 泉物 温 江戸 「大 あ 子会して で女い た！ う し け○ きま えお あい か うえ きく お そして温泉の虜にするの。 由香里◆東京に温泉はないの？ あかね◆もちろんあるよ。都内 でも温泉は出るんだから。だけど、 みんなで出掛ける温泉ってのは ･･････、そういえば「大江戸温 泉物語」があった！ 真実◆何それ、舞台？ 江戸時 代の温泉の話？ お風呂 de 女子会を決行 したのはこの３人。右 から細田由香里さん、 森田あかねさん、谷口 真実さん。3 人は三鷹 にある大学の同級生。 あかね◆ちがうちがう。いわゆ る健康ランドなんだけど、江戸 時代の街並みを再現した大きな 温泉なの。お風呂に入って縁日 で遊んだり。大勢で行くと、と いつでも温泉に 恋している 3 人 帰ると、必ず温泉に行くんでし っても楽しいところ。 ょ。なんて言ったっけ、オカン 由香里◆健康ランドって、レト とよく行く温泉。 ロなところが多いよね。卓球台 真実◆今日も寒いねー。カイロ 由香里◆ほったらかし温泉。富 やコインゲームが置いてあった 士山がきれいに見えて、最高な りする。 んだけど、最近混んできた。 あかね◆ 「大江戸温泉物語」 では、 あかね◆有名になったんだ。 みんな好きな浴衣を選んで着る 真実◆私は長野に帰ると必ず浅 の。そしてお風呂をハシゴして。 間温泉に行くの。お湯がいいの お腹が空いたら食事も出来る。 よね。 真実◆へぇー、面白そうね。ど 由香里◆真実は彼氏としょっち こにあるの？ ゅう温泉に行ってるものねぇ。 あかね◆お台場だよ。 別々に入ってつまらなくないの？ 由香里◆お台場って、東京湾の 真実◆んー、最近は露天の内風 方でしょ。そんな所に温泉があ 呂もあるし、それがいろいろ楽 るなんて、信じられない。 しいんだよね。彼氏がはまっち あかね◆でしょ。私も最初そう ゃって。 思ったけど、以外と近いのよね。 由香里◆何にはまってんだか。 由香里◆それならすぐに行ける あかね◆いいなぁ。私は東京が じゃない。今日はバイトもないし、 もうひとつ欲しいくらい。 由香里◆今年の冬は節電って言 ってるけど、デパートやお店も 寒いのかな？ あかね◆誰が言ってるの？ そ んなこと。 由香里◆テレビだよ。 あかね◆決めるのは政治家でし ょ。でも、一番悪いのは東電だ よね。100 万年安全だって言っ てた原発があれじゃね。 真実◆節電節電と言いながら、 自分たちはぬくぬくしているん だよねー。 由香里◆そうなんだ。あー、温 泉にでも行って、私もぬくぬく したいなぁ。 あかね◆由香里は山梨の実家に 地元だから、温泉に行く機会は 癒しに行こうよ。 年に一度くらいかな。 真実◆賛成！ もうお風呂気分 真実◆早く彼氏見つけなさい。 は止められないもの。 あいうえおかきく ♨ 知っておきたい 風呂のカテゴリ ると、毎日の汚れを流すのが銭湯 にしたのが健康ランドだ。様々な で、これは生活の一部になってい お風呂に加え、マッサージやエス る。よりリラックスするできるの テを併設し、食事も楽しめる。ゲ 様々に進化している日本のお風 がスーパー銭湯だ。サウナや薬用 ームセンターや縁日で遊べ、疲れ 呂。家風呂と温泉を別として、銭 風呂、打たせ湯、ジェットバスな たら館内で仮眠も取れる。部屋着 湯、スーパー銭湯、健康ランドと ど の 設 備 を 備 え、 入 浴 料 は 最 大 や浴衣が貸し出され、 それを着て ３カテゴリのお風呂を気軽に楽し 1000 円くらい。週に 1 回程度通 寛ぐというスタイル。 めるなんて、思えば 何と贅沢な って、体をリフレッシュするとい 健康ランドは裸で遊べる、日本 ことか。 う使い方が一般的。 ならではのエンターテインメント それぞれの特徴を簡単に紹介す このスーパー銭湯をより大規模 施設だ。 疲れた体を癒しに来たのですが・・・・・・。 楽しすぎて疲れを忘れる!? 好きな浴衣を選んで着替えたら、そこはもう江戸の町！ まずは、様々なスタイルのお風呂が 楽しめる湯屋へ。汗を流し疲れを癒したら、提灯の灯りが 照らす「広小路」へ繰り出そう。縁 日の賑わいを楽しんだら、食事処で一服。唯一心配なのは、遊び疲れだけという江戸の街なのだ。 湯屋 、 たり 、 っ ゆ たり まっ ックス リラ 地下 1400 メートルから湧く弱 アルカリ性温泉「大江戸温泉」 を始め、絹のようになめらか な細かい泡の粒が肌を包む「絹 の湯」など 13 種類もの温泉が 楽しめる大浴場。筋肉痛や関 足湯 節痛に効能がある弱アルカリ きもちいい〜 性の天然温泉は温度が高いが、 温度を低くした湯船も用意さ 庭は東海道五十三次をテーマ れているので安心。霧の湯（ミ にした足湯が小川のように流 ストサウナ）は女湯限定風呂。 れている。歩くと敷き詰めら こちらも女湯にしかな い露天の桶風呂。桶を 独占してゆったり楽し める。この他にもいろ いろなスタイルのお風 呂が充実！ れた石が足裏を刺激して痛い が、体がスッキリするのが不 思議。浴衣のまま楽しめるの でカップルや家族みんなで楽し める。岩塩浴、砂風呂、フィッ シュセラピーなどの変わり湯も 足湯 ある。 湯屋 遊んで 食べて 大 満足 ※岩塩浴、砂風呂、フィッシュセラピーは別料金 広小路 広小路 火の見やぐらを中心とした大 江戸温泉物語のメインストリ ート。頭上に張り巡らされた 提灯のあかりが江戸情緒を演 出。食事処では寿司や、そば から、札幌ラーメンに韓国料 敷き詰められた砂を水蒸気で温めた砂風 呂は約 43℃。体がポカポカと温まる。 15 分 ¥1570 理まで充実！ お腹を満たし たら、吹き矢やスーパーボー ルすくいやかたぬきなどの懐 い 懐かし 中！ 夢 遊 びに かしい遊びに興じる。帰りは 「両 国屋」でお土産を買うことも 選べる浴衣は女性 7 種類、 男性 3 種類。入り口の帳場 で受付を済ませたら、その となりの越後屋で借りる。 忘れずに！ ♨ 大江戸温泉の宿泊施設「伊勢屋」で まったり、くつろごう！ 館内で充分遊ん で か ら、 個 室 で ゆっくりくつろ ぐこともできる。 少 し 休 ん だ ら、 縁日気分を楽しめるアミューズメントが盛りだ くさん！ 手裏剣投げ（上）は鉄製の本格手裏 剣を的に当てれば商品ゲット！ 思いっきり投 げてストレス発散にも○。 江戸の町へまた 十割そばの「利休庵」 （右）や、和風甘味 の「喜の字屋」 （左） 、ちょっと贅沢する なら「江戸寿司」 （中）へ。 繰り出そう。 QR 1 高級感漂うモード設定 のダイヤルはメタル削 り 出 し。0.1 ㎜ 単 位 で の検証を繰り返したグ リップは、握りやすさ を追求、撮影時の手ぶ れを防ぐ。 Quality Review P a n a s o n i c Panasonic LUMIX DMC-GX1 ミラーレス一眼 「ルミックス DMC-GX1」 撮影／内藤サトル 文／ JQR 編集部 画質で美しい写真が撮れる。 なく、フルハイビジョン画質で これまでのレンズ交換式の一 動画も記録できるのもうれしい。 眼レフカメラには 「フォーサーズ」 撮った動画は本体で編集できる と い う 規 格 が あ っ た が、2008 ので、分割したり、いらない部 年にミラーレス一眼の新規定と 分だけを削除すれば簡単にお気 してパナソニックとオリンパス に入りの動画が完成する。 デジタル一眼レフは被写体に がその規格を拡張させた「マイ 静止画から動画まで高画質で 合わせてレンズを変え、表現力 クロフォーサーズ」を策定。こ 楽しめて撮った後の加工までカ が豊かな写真が撮れるのが魅力。 れにより高画質、小型・薄型化 メ ラ 一 台 で 完 結。「 パ ナ ソ ニ ッ でも、購入するとなると、大き が進んだ。 ク ルミックス DMC-GX1」は小 くて持ち歩きづらそう、価格が 「 パ ナ ソ ニ ッ ク ル ミ ッ ク ス さいながらも、初心者から上級 高い……など、躊躇する人もい DMC-GX1」は、その新規格に 者まで楽しめる機能が満載のカ るだろう。そんな欠点を解消し 準拠した『G シリーズ』の新モ メラだ。 たのがミラーレス一眼だ。 デルだ。ジャケットのポケット デジタル一眼レフは内部にレ に入るほどコンパクトである。 ※ GX1X 付属の 14-42㎜電動ズーム フレックスミラーと呼ばれる鏡 これまでミラーレス一眼は動物 レンズ装着時 があり、それに光を反射させる など動きの速い被写体は撮影し ことで、ファインダーへ被写体 づらいといわれてきたが新規格 を映し出す。一方、ミラーレス に よ り 処 理 能 力 が 向 上。 最 速 一眼はファインダーを電子式に 0.09 秒※という高速オートフォ し、鏡をなくすことでボディを ーカスが可能になった。 コンパクト化。価格もデジタル また、このカメラでは写真を 一眼レフに比べてややリーズナ ポップやレトロといったイメー ブルだ。しかもミラーレス一眼 ジに手軽に加工でき楽しめる 8 はコンパクトであるにも関わらず、 種類の効果「クリエイティブコ 一眼レフカメラと同様に高度な ントロール」を搭載、写真が楽 センサーを用いているため、高 しめる。さらに、静止画だけで コンパクトなのに 写真も動画も高画質！ ミラーレス一眼カメラ ●お問い合わせ先／パナソニック LUMIX ご相談窓口 28 2012 Ja nua r y 0120-878-638 http://panasonic.jp/ 撮りたい被写体を画面でタッチすれ ば、ピントと明るさを自動で合わせ ることも。設定すれば、タッチでピ ントがあった直後に写真も撮れる。 LUMIX DMC-GX1X オープン価格 カラー：エスプリブラック L U M I X D M C - G X 1 Japanese men を 話 そ カッコいいですか !? 日本の男性 ● う 国人によ 日本在住外 Monica Tamanaha Christine Abelarde る対談 A Conversation with Foreign 話してく人！れ！！たのは この2 Residents 今月のテーマは“ニッポン男子” 。 外国女性の目に、日本の男性はどのように映るのでしょうか。 ふたりに率直な発言を促したところ、大胆で強烈なトークが炸裂。 嗜好は文化により異なると言いますが、さてさて、日本男性の評価はいかに。 JQR：今日は日本人男性について話 アスレチックタイプもいるけれど、初 感じるわ。初めての職場は新入社員に してもらいます。 めて日本に来た時は本当にショックだ 外国人が多く、ほぼ全員が健康的なア った。男性がみんな女みたいなの。 スレチック系。おまけに美男美女だら モニカ： 以前勤めた会社で同僚だっ け。それ以前のエンジニアたちとはタ 二人： （早くも大 笑 い ! ） た日本人の女の子に外国人男性に憧れ イプが違っていて、会社にフレッシュ JQR：日本の男子アイドルと言えば、 る理由を聞いたら、ドアを開けてくれ な空気を持ち込んだの。皆どう思うの 何が浮かんできますか？ るからだって。 「違う！ 違う！ それ か分からないけれど、 私は初対面の時、 は普通のこと」と、私がいつも諭して 一番気になるのは体だと思う。他人の クリスティーヌ： 私は二つのタイプ いた。日本人男性のどこが変？ って 目を惹きつけるのは、まず肉体美ね。 に分けてるの。普通のタレントと、 「イ 聞くから、男なのに、いつでもどこで モニカ：日本人男性はフェミニンであ ケメン」と言われる美しいアイドル。 も鏡で髪を直している姿だと答えたわ。 りつつ ･･････ アタック（=ナンパ）も 美しいというよりもカワイイかな。日 本の男性アイドルはとてもメトロセク する！ JQR：海外では違う ? シャル（= 都会に住むおしゃれで美意 30 クリスティーヌ：アタック !? モニカ：そう ! 私はビーチが大好き 識の高い男性のこと） よね。地元（フィ モニカ：日本人は美容面を気にするけ なのに、 一人では絶対行かなくなった。 リピン）と比べると全く違うわ。 ど私の国の男性は体！ ベネズエラで クリスティーヌ：ヘェ～ ! モニカ： 私は小さな頃から日本人男 は毎日のようにビーチに行くから、誰 モニカ： 日本人男性の大嫌いなとこ 性が近くにいたにも関わらず、日本の もが自分の体を磨いている。当時、同 ろは付きまとうことね。 イケメンアイドルや若い男の子たちを 僚の日本人の彼女に言ったのね。もし クリスティーヌ：ストーカーなの ? 見ると、必ず「オーマイーゴッド！ かしたら 10 年後には日本でもベネズ モニカ：そう。怖い人ではないけど、 なぜ男がヘアクリップしてるの？」っ エラと同じようになるかもしれないっ しつこい男が大嫌い。女性が好意を示 て驚くわ。ルックスがフェミニン過ぎ て。今はその通りになったわ。日本人 さないときは、その娘を忘れた方がい るのよね。 もジムに通うなどして、体を鍛えるよ い。 「 ラッキーじゃない！ ハンサムだ クリスティーヌ： そうそう、ルック うになった。 わ！」 と、 たまに友だちに言われるけど、 スだけでなく行動までもフェミニン！ クリスティーヌ：そうね、私も変化を 私は本当にもう来ないで欲しいと思う。 2012 Ja nua r y Monica Tamanaha （玉那覇モニカ） 42 歳 沖縄から幼い頃にベネズエラへ移住。2003 年に日本に 戻り、成田空港内の免税店勤務。カナダに暮らしている 25 歳の息子が彼女の誇り。 Christine Abelarde （アベラーディ・クリスティーヌ） 32 歳 フィリピン出身。大学卒業後、留学生として来日。現在、 外資系コンサルティング会社で IT エンジニアとして勤務。 アウトドアマニアで「NAC Nippon Andventurers Club」 を創立し、アウトドアイベントを主催している。 2012 J a n u a r y 31 Japanese men んなそうした情報をテレ ビで見、マネする。 しいカトリック教の国であることも JQR：他に海外に 「輸出」 したいものは？ 大きな影響があると思う。新しいト しては日本のテレビは力があるので、 JQR：日本の男性セレブの中で誰が テレビを通じて教育されていると思う。 タイプ？ レンドが認められるまでにはかなり クリスティーヌ：すぐには思いつかな クリスティーヌ：何かをはやらせるに JQR： な ら ば、 そ の フ 時間かかるわ。 い。その質問はむしろ日本人女性に聞 PR が必要だし、日本の場合はマスコ クリスティーヌ：難しいね、映画とか ェミニンのトレンドはど モニカ：私は、宗教はファショント いた方がいいと思う。 ミがその強い力を持っている。この前 あまり観ないし。 こから生まれて来たので レンドに影響を及ぼさないと思う。 モニカ：最近の若い男性は家事手伝い なんて朝からスーパーでバナナが完売 モニカ：渡辺謙！ すか？ あるライフスタイルや体型に合うド もする。なので、昔よりとても良いと していたわ。その理由は、前の日にテ クリスティーヌ：あっ！ そう！ そ レスがあれば、宗教なんて関係ない 思うようになったの。昨日電車で初め レビで紹介された「 朝バナナダイエッ れは賛成。 じゃない。 てカッコいいと思った男性がいて自分 ト」だったの。 クリスティーヌ：でも新しいトレン でも驚いたわ！ モニカ：昔、空港では日本人パイロッ クリスティーヌ：時代は 「メトロ」スタイルへ進 化していると思うの。昔 ドへの進化期間はだいぶ遅くなると の日本人男性は、料理や 思う。日本の場合はすごく早いよね！ JQR：まったくフェミニンではない！ トを誰ひとり見かけなかった。日本人 JQR：男らしいタイプ ? 男性は「自分で責任を取る」よりも「グ モニカ：だからこそよね！ ループで考える」ことを学校で教育さ クリスティーヌ：例外よ。大好き！ 彼はいい。うん。私のタイプ！ 最近は少なくなったけど、仕事場 家事手伝いなどしなかったでしょ。 モニカ：日本人は外国から新しい物 で結婚しているかと聞かれた時に、 でも今の若いカップルはフィフティ を持って来たら、それが女物だと気 モニカ：あはは！ それはもちろん！ れたから。でも数年前からパイロット 未婚か独身と答えてしまうと、翌日 フィフティで家事をしている。あま が付くまで、男の人でも勝手に間違 クリスティーヌ：個人よりグループを や医師の生活を描くテレビドラマが次々 紹介しようと、男の写真を持ってく りにも孤立していた日本は、グロー ったまま使い続ける。しかも、日本 優先するので、日本人男性は家族をケ と放送されたので、最近は成田で日本 JQR： 「嵐」のメンバーとまったく違 るのよ！ バル化の中で、世界中に足を運ぶよ でも同じ物が発表されるまで分から アするのに長けている。自分のことだ 人パイロットの姿を普通に、見かける うタイプを選んだね！ うになった。欧米のライフスタイル ない。ヘアークリップとかアクセサ けでなく、コミュニティーの安全や住 ようになった。 JQR：それは美人だから、世話し を日本のラフスタイルに混ぜ込んだ リーもそう。 みやすい環境に気を使うのは素晴らし クリスティーヌ：日本では個人主義が クリスティーヌ：全然違う！ でも私 たくなるのでは？ り、その逆に、日本のファッション クリスティーヌ：それは面白い見方 いわ。そして一生懸命働いている。個 まだまだ未成熟。もちろん独立した男 の友だちは「嵐」の大ファンよ。 が欧米に影響を与えていると思うの。 だね。そう考えたことなかったわ！ 人主義的な国に比べると、好評ね。 性と毎日大勢会ってるよ。でもまた一 モニカ：彼らはタイプじゃないから名 モニカ：日本ではよくあることだと その 「メトロ」スタイルは、どちら でも日本人男性は実際に眉毛を剃 モニカ：そして、最近は女っぽい洋服 般的でないのよね。 前でさえ覚えれないの！ 知っているけど、私には本当におせ かというとアジアのもの。でも最近 ったり、ファンデーションとかも使 も着なくなっている。 「メトロ」に関 っかい。 は欧米でも流行っているのよね。 い始めているよね。男性専用のメイ クリスティーヌ：私は日本人男性が 二人：あははは ! クのブランドも出てきたし。 いつも何かを隠しているような、正 JQR：クリスティーヌさんも東洋 モニカ：彼らもスキンケアしないと 直でないところがイラッとくる。 人ですね。自分の国でもこの「メト いけないよね。でもメイクアップは ロ」トレンドが流行していますか？ ダメ！ 日焼け止めとして、少量の JQR：日本のアイドルで一番有名 パウダーなら許すけど。 な木村拓哉さんは、15 年前にとて クリスティーヌ：東洋人ですが、東 クリスティーヌ：眉毛を剃るのもい もフェミニンだと思われたが、現在 アジアと東南アジアは少し違います いね。絶対いい！ 39 歳になり、男らしくなって来ま ね。まず東南アジアではファッショ モニカ：それはぜひ外国人の男性も したが、それは単に年を取ったとい ンに使えるお金はない。だからフィ 真似して欲しい！ うことでしょうか？ リピンの男性は日本人の やっぱりボディ よね そうね。 アスレチック タイプが好き ようにお洒落ができない 32 モニカ：それは違うわ。日本人は何 の。マーケティングの面 でもファッションのようにマネした で言うと、日本では携帯 がるの。例えば、もし男性の全身脱 電話からシャンプーまで、 毛が流行ったら、みんなやるのよ。 商品の販売サイクルは３ 誰もが海外旅行をするようになって、 ヵ月ごとに入れ替わるで 外国で流行っていることを見付けた しょ。自分の生まれた国 ら、それを絶対マネするの。 ではこんな贅沢はなく、 クリスティーヌ：ファッション、モ ファッションなんて大都 デル、映画、マスコミが、トレンド 市以外ではまったく興味 を発信しているでしょ。日本人はみ を持たれない。それに厳 2012 Ja nua r y 2012 J a n u a r y 33 Françoise Moréchand 私と日本 〜モダンは伝統にあり〜 VOI. 7 エッセイスト 日本の民芸に乾杯！ フランソワーズ・モレシャン 民芸は素朴なゆえに安心感を与えてくれる。触れる れをとっても少しずつ異なる。もともとは民衆の日 者は守られていると感じる。民芸の取り皿、 大皿、 花瓶、 常使いのために作られたこうした焼き物は、現代で 鉢は、 「母親のぬくもり」であなたを包み込んでくれる は逆説的に贅沢品となった。 のだ。お母さんに守られていた子供時代に戻ったよう 分野は異なるが、エルメスのバッグがあれほど人 な気分となる。釉薬が艶やかな民芸焼物は、私たちの 気を博している理由は何だろうか？ 職人が一つ一つ、 様々な国の文化人たちから高く評価されている。 理性ではなく魂に訴えかけるのだ。もったいぶったと 愛情をこめて手作業で縫っているからだ。 なぜ、 「民芸」の焼き物が 私たちをこれほど感動させるのか？ ころなど一つもなく。食べ物にとってもこうした焼き 21 世紀の今、こうした手作りの品々こそが本物の 物は居心地が良い。薄手の食器と比べて、温かさを逃 贅沢、紛れもない人類の文化遺産を意味している。 さないからだ。 こうした品々は、人間はコンクリート、鉄、プラス つや 私の住まいは東京の都心にある非常に近代的なマ ンションである。壁は白く滑らかで、余計な装飾は 一切ない。すべてが工場で製造された規格品、と感 じる住環境だ。この冷たい印象を和らげるため、私 は毎日の食事に 「民芸」 の鉢や皿を使うことに決めた。 日本人ではない読者のために一言添えると、 「民芸」 一つには、これらの焼き物が伝統的な日本の生活 は「民衆的工芸」を意味する。 様式の一部をなしているからだ。近代化とともに消 たぐい ただし、日本の民衆アートは類まれな美の高みに 滅する傾向にあるだけに、こうした生活様式は貴重 達している。民芸の焼き物は何世紀にもわたり美術 なものになっている。自然回帰や有機農産物のブー 品として飾られるためではなく、日常生活で使われ ムとも無縁ではない。 るために作られた実用品であり、粘土質の素朴な原 もう一つは、現代のオブジェや絵画にしばしばみ 料で作られている。形や色は、食器の明確な使途を られるような気取りや衒いとは無縁で、観る者の心 反映している。多くの場合、表面の一部には釉薬が に直接訴えかけるからだ。 「民芸」を楽しむのに特別 かかっておらず、地肌がのぞいており、これが釉薬 な知識は求められないし、複雑な芸術理論に耳を貸 の艶をいっそう引き立てている。コントラストの妙 す必要もない。楽しさはストレートに伝わる。 である！ 三つ目は、以上の飾り気のないたたずまいからエ 今では多くの日本人が、この種の焼き物を「卑俗」 ネルギーが発散され、私たちの皮膚を通して神経に と考えて愛着を失い、アメリカ風生活スタイルの影 まっすぐ伝わるからだ。民芸の食器の場合、形や素 響もあって土や木や竹を素材にした製品よりも、プ 材の美しさをただちに見抜く事が可能であり、こう ラスチック製品を使っている。民芸のエネルギーに したお皿を使えば毎日の暮らしが楽しく穏やかにな 満ちた美しさを評価しているのは芸術家や知識人で るだろうな、と感じることができる。 ある。 土という素朴な原料から作られた民芸の焼物は安 知識人たちの先導によって「民芸運動」と呼ばれる らぎをもたらす。 「ついに土に帰る、あなたは土から 活動が始まったのは第二次大戦より前のことだ。こ 取られたのだから（創世記） 」と聖書に記されている の運動を始めた柳宗悦は哲学者であり、西洋の影響 ように……。 やなぎ むね よし を受けた規格品との競争にさらされていた民衆的工 芸品の価値を再認識させたいと考えていた。外国に てら 今日、本当の贅沢とは？ チックだけに囲まれては生きてゆけないことを如実 に示す証拠でもある。 職人たちを尊敬し、大切にしようではないか。彼 物質主義が隆盛を誇り、長く使うことを前提にしな らこそ、本物の贅沢と私たちを繋ぐ最後の絆なのだ。 い製品（何度も繰り返すようだが、多くの場合プラス 本物の贅沢とは、自然なもの、簡素な美しさ、エレ チック製品である）が溢れる現代社会において、愛情 ガンス、叡智である。いずれも、とんでもない愚行 をこめて一つ一つ造形され、何日も昼夜を問わず火加 に走りがちな 21 世紀に大いに欠けている価値である。 減に気を配った末に窯出しされた民芸の焼き物は、ど そう思いませんか？ かま 子供時代への回帰？ 範を求めずとも日本には固有のアイデンティティー がある、ということを示す民芸運動は、1945 年の 民芸の焼き物はいずれも「丸み」を帯びている。四 敗戦で自信をなくした日本が尊厳を取り戻すのにも 角い皿にも丸みがある。手で轆轤を回して作るので 役立った。 角でさえも「人間的」 、と言えようか。ぴしっと決ま 1960 年代、知識人がたむろしていた新宿に私も った角も、面と面の境目がはっきりとした縁も無く、 しばしば足を運んだことを鮮明に覚えている。人々 どこをとっても幾何学的ではない。皿の厚みがたっ はクラシック音楽に耳を傾け、壁に掛かった棟方志 ぷりしているのは、もともとは耐久性を考えての事 功の実に個性的な版画を眺めながら、 「民芸」カップ だろうが、この厚みがさらなる魅力となっている。 で出されたコーヒーをすすったものだ。 厚みこそが、 何も誤魔化そうとしない、 ある意味で「正 その後、 民芸熱は海を越えた。今の世界にあっては、 直な」土という原材料の持ち味を伝えてくれる。 むなかた し こう 34 ろく ろ かど へり フランソワーズ・モレシャン （ファッション・エッセイスト） 1936 年、パリ、モンパルナスに生まれる。ソルボンヌ大学日本語学科を経て 1958 年に来日。NHK「楽しいフランス語」講師やお茶の水女子大学フランス語講師 などを務め 1964 年帰国。1974 年にシャネル美容部長として再来日。フランス語講師、テレビタレント、作家、ファッションコーディネーターとして活躍。 2004 年に長年の日仏文化交流の功績によりフランス政府から「レジオン・ドヌール勲章」を叙勲。共立女子大学客員教授。フランス政府対外貿易顧問。外地在留 フランス人評議会北アジア代表。金沢 21 世紀美術館の国際アドバイ ザー。石川県観光大使を務める。 千秋育子（イラストレーター ） 愛すべきヒーリングアートの第一人者。書道七段を活かしたカリグラフィはじめ、イラスト、エッセイなどはどれも温かさに溢れ、手に取る人を和やかにする。ア ランデュカス氏大阪初のプロデュースレストラン「ル・コントロール・ド・ブノア」店内画や、エンジャパン本社内の壁画、その他、イラスト、ブランドマーク、 ウォールペイント、エッセイなど、幅広い分野での作品多数。また、各都道府県の名所を網羅したジャパントランプ（日本政府観光局サポート）始め、シンガポー ル政府観光局サブブランドマーク制作、インドネシアトランプの制作と、アジア圏で幅広い活動を展開中。 http://www.sensyuyasuko.com/ 35 ～ワイングラスで飲みたい日本酒～ 美酒礼賛 Vol.9 平孝酒造 住 □宮城県 石巻市清水町 1 丁目 5-3 ☎0225-22-0161 ●アルコール度数：17 ～ 18 度 ●精米歩合：40％ ●アミノ酸度：1.4 ●日本酒度：+６ ●酸度：1.4 ● 使 用 米：播 州 山 田 錦 ●容量：720ml ●価格：3,262 円（税込） 日高見 大吟醸 ●文／葉石かおり（きき酒師） 写真／長尾 迪 静かでブレない主張が際立つ な飲み口がずっと続くかといったら に、 軽く冷やした「日高見 大吟醸」 そうではなく、酸味、辛味へとゆっ を流し入れる……。考えただけで 宮城県石巻市。東日本大震災によ くりシフトする。ほどよい米感とキ 喉が鳴る。飲みやすさもあいまっ って大きな被害を受けたこの町に、 レの良さが、飲みやすさをさらに助 て、 「気づいたら空っぽ」なんて 平孝酒造は厳然と建つ。蔵を訪れた 長している。妙なひっかかりは一切 ことも十分にありえそうだ。 日は、裏庭で重機がせわしなく動き、 なく、酒米の王・山田錦らしい美し ビギナーから酒通までを虜にす 蔵内まで工事の音が響いていた。こ い酒質に仕上がった完成度の高い逸 る「日高見」 。蔵の工事もようや の蔵も津波の脅威にさらされたの 品だ。 く終わり、今年も酒造りがいよい だ。だが、平井孝浩社長の顔は一寸 地元では「魚だったら『日高見』 よ始まった。 の曇りもなく、優しい笑顔を湛えて だっちゃ！」と言うほど、この蔵の 「自分達より大変な方々はいっぱ いた。そう、この酒のように。 酒は魚に合う。脂が存分に乗ったブ いいる。だから弱音なんて吐いて 地元でも少々手に入りにくい「日 リやサバの刺身、ギンダラの西京漬 いられない」 高見 大吟醸」は特別限定酒。大吟醸 けなんていうのもいいだろう。今の季 と平井社長。 というと香りが強いものが多いが、 節なら焼き牡蠣を合わせてみたい。 震災後のスローガンは「がんば こちらはとても穏やか。食中酒とし プルンと焼き上がった熱々の牡 蠣 ろう」ではなく「負けない」 。こ て長時間楽しむことができる酒だ。 に、 ほんの少しだけレモンをキュッ。 の思いがどう酒質に表れるのか。 洋梨やりんごを思わせるフルーティ 濃厚な旨味が舌に残っているうち 初搾りが待ち遠しい。 2012 J a n u a r y 37 Information 台風被害にまけず 市民の力で 熊野古道を守る取り組み ９月の大型台風 12 号の影響によ 台風により散らかったゴミを拾い集 害からの復興に取り組んでいる。 り、紀伊半島は記録的な大雨に見舞 めた。 実は、世界遺産の修復は基本的に われた。その結果、大規模な土砂災 一般の人が携わることができない。 日配信）で特集した世界遺産「紀伊 世界遺産を 後世に残すために 山地の霊場と参詣道」が大きな被害 こうした懸命の復旧作業により、 るため、該当市町の文化財担当者立 を受けたのである。一時は熊野三山 現在では宿泊や観光施設、交通網な ち会いのもと、和歌山県世界遺産セ など和歌山県南部の観光地への主要 ども平常通り。世界遺産である熊野 ンター職員のレクチャーを受ければ なアクセスが寸断されるなど、深刻 古道を次世代に継承するため、和歌 一般の人々も直接作業に携わること な状況が続いた。 山県は県への来訪者、企業、学校等 ができるのだ。 台風から約２ヵ月後の 10 月 29 と連携し、 「10 万人の参詣道環境保 この環境保全活動参加企業を募集 日には、参詣道の傷んだ部分に土入 全活動」を実施。“ まけるな !! 和 している。詳しくは下記までお問い れをしたり、清掃を行いながら熊野 歌山 ” をキャッチフレーズに台風被 合わせを。 害が発生し、本誌 10 月号（９月 7 しかし、世界遺産「紀伊山地の霊場 と参詣道」は登録資産が “ 道 ” であ 古道を歩くイベント「熊野古道 環境 保全ウォーク」が行われた。このイ ベントは台風以前に決定されていた もの。開催自体が危ぶまれたが、コ ースを変更して開催された。 台風による被害の深刻さが伝わる と、保全活動に参加したいという申 込みが相次いだ。そして、当初の定 員を大きく上回る 243 名が参加し た。近畿圏ばかりでなく、東京や神 奈川からの参加もあった。 天気に恵まれたイベント当日は、 一人一人が重い土を持って熊野古道 をウォーキング。途中、台風によっ て荒れた道にその土を撒き、踏み固 めるなどの補修作業を行った。また、 お問い合わせ先 和歌山県観光振興課 http://www.pref.wakayama.lg.jp/ ☎ 073-441-2424 和歌山県世界遺産センター http://www.sekaiisan-wakayama.jp/ ☎ 0735-42-1044 39
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