ワインオーストラリア公社公認 A+オーストラリアンワイン・スクール 初級講座 オーストラリアワインと聞いて、何が思い浮かびますか?新世界、スパイシーなシラーズ、樽の効いたシャ ルドネ・・・ もしそれしか出てこなかったら、「オーストラリアの今」に乗り遅れていると言えるでしょう。 オーストラリアはヨーロッパ大陸とほぼ同じぐらいの面積があり、気候も土壌もさまざま。そんな 60 以上の 産地に小規模な生産者が点在しています。この多様性を理解せずに、オーストラリアワインを語ることは できません。 オーストラリアのワイン産業を監督、牽引する豪州連邦政府機関である「ワインオーストラリア公社」が アジア地域で展開する公認カリキュラム「A+オーストラリアンワイン・スクール」がいよいよ日本でも始まり ます。西日本唯一の A+ Australian Wine 認定エデュケーターと共に、オーストラリアの基本からワインの 選び方のヒントとなる産地特性の学びを通じて、オーストラリアワインの「発見するよろこび」を体感してみ ませんか? 初級講座(2 時間)受講後に行われる試験(無料、辞退可)で、70 点以上の成績を収めた場合は、ワイ ンオーストラリア発行の「修了証」(Certificate of Achievement)が、また該当しない場合も「受講証」 (Certificate of Attendance)が授与されます。(下記日程のうち、どちらか 1 回受講) この講座は、ワインオーストラリアのワイン業界従事者向け「A+スペシャリストプログラム」認定へ 向けた準備に最適なコースです。 オーストラリアワインに興味をお持ちの一般愛好家の方にも楽しんで頂ける内容になっています。 日時: 2012 年 11 月 17 日(土) 15:00-17:00 2013 年 1 月 26 日(土) 15:00-17:00 会場:井上塾大阪校 定員:20 名 会費:5000 円 試飲ワイン:6 種類 最小催行人数:8 名 講師:小原陽子 A+ Australian Wine 認定エデュケーター(2012-13) J.S.A 認定シニアワインエキスパート 米国 SWE 認定 CSW 英国 WSET 認定 Advanced Certificate C.P.A 認定チーズプロフェッショナル 第 1 回ロワールワインコンクール ワインエキスパート部門優勝 '04 第 2 回・'09 第 4 回全日本ワインエキスパートコンクール セミファイナリスト 【お申込み・お問合せ】 ワインスクール井上塾 http://www.inoue-juku.com/
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