株式会社グローバル

【2013年1月参考上代価格表】
CHATEAU TAYAC
FEUDI SAN NICOLA / TENUTA GORGHI TONDI
TOCCO / I MAGREDI
CLAVESANA
PARGOLO / PODERE LA VILLA DI ILARIA TACHIS
PIETROSO
[ご注文に際して]
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株式会社グローバル
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1/5
GLOBAL CO., LTD.
【2013年1月参考上代価格表】
CHATEAU TAYAC
商品画像
商品コード
容量
VT
色
商品名
入数
参考上代価格（税抜）
12
¥2,000
商品説明
PR233
750 ml
NV
ロゼ
CHATEAU TAYAC "SATURNY'S"
VIN DE FRANCE
シャトー・タイヤック "サテュルニ S" ヴァン・ド・フランス
果皮を除いたメルロ種とカベルネ・ソーヴィニヨン種のジュースを定温で発酵し、果実のフレッシュさとフルーティさを存分に引き出し
ています。フレッシュでジューシーな果実味溢れるスッキリとした味わいが魅力。夏にピッタリのワインです。
■原産地／フランスボルドー地方コート・ド・ブール地区 ■使用品種／メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン ■平均年間生産量／- ■サービス適温／8∼
10℃ ■相性の良い料理／魚料理、テリーヌ。アペリティフとしてもおすすめ。
PR211
750 ml
2011
白
CHATEAU TAYAC CUVEE OCEANE BLANC
A.C. COTES DE BOURG
シャトー・タイヤックキュヴェ・オセアンヌブラン A.C.コート・ﾄﾞ・ブール
12
¥2,600
スッキリとしたフルーティなワイン。色調は透明感のある黄金色。柑橘系フルーツを思わせるアロマが爽やか。スッキリとした酸味とフ
レッシュな果実味が口の中に広がります。デリケートでしなやかな後味が心地良いワインです。
■原産地／フランスボルドー地方コート・ド・ブール地区 ■使用品種／ソーヴィニヨン・ブラン 50％、セミヨン 50％ ■平均年間生産量／3,000本 ■
サービス適温／10∼12℃ ■相性の良い料理／魚料理、テリーヌ、熟成の若いチーズ
PR219
750 ml
2009
赤
CHATEAU TAYAC CUVEE RUBIS
A.C. COTES DE BOURG
シャトー・タイヤックキュヴェ・ルビィ A.C.コート・ﾄﾞ・ブール
12
¥2,600
色調はキュヴェ名の通り生き生きとしたルビー色。ブラック・チェリー、プラムなどを思わせるフルーティな香りで、口に含むと凝縮感
のある果実味が広がります。雑味がなく、エレガントな味わいで、非常にコストパフォーマンスの高いワインです。
■原産地／フランスボルドー地方コート・ド・ブール地区 ■使用品種／メルロ約95％、カベルネ・ソーヴィニヨン約5％ ■平均年間生産量／80,000本
■サービス適温／16∼17℃ ■相性の良い料理／こんがりグリルした牛肉、熟成の若いチーズ
PR217
375 ml
2006
赤
CHATEAU TAYAC CUVEE RUBIS (375ml)
A.C. COTES DE BOURG
24
シャトー・タイヤックキュヴェ・ルビィ（３７５ｍｌ） A.C.コート・ド・ブール
¥1,600
色調はキュヴェ名の通り生き生きとしたルビー色。ブラック・チェリー、プラムなどを思わせるフルーティな香りで、口に含むと凝縮感
のある果実味が広がります。雑味がなく、エレガントな味わいで、非常にコストパフォーマンスの高いワインです。
■原産地／フランスボルドー地方コート・ド・ブール地区 ■使用品種／メルロ約95％、カベルネ・ソーヴィニヨン約5％ ■サービス適温／16∼17℃ ■
相性の良い料理／こんがりグリルした牛肉、熟成の若いチーズ
PR248
750 ml
2002
赤
CHATEAU TAYAC CUVEE RESERVEE
A.C. COTES DE BOURG
シャトー・タイヤックキュヴェ・レゼルヴ A.C.コート・ド・ブール
12
¥4,000
色調はルビー色∼深いガーネット色。ドライプラムや柑橘類のジャムのような香りと、バニラやクローブなどのスパイシーな香りが入り
混じった複雑で上品な香り。タンニンが細やかで、肉厚な果実味とスパイシーな風味が口の中に広がります。メルロとカベルネ・ソー
ヴィニヨンの特徴をバランス良く合わせ持つワインです。
■原産地／フランスボルドー地方コート・ド・ブール地区 ■使用品種／メルロ約50％、カベルネ・ソーヴィニヨン約50％ ■平均年間生産量／40,000本
■サービス適温／17℃ ■相性の良い料理／狩猟肉の料理、Tボーンステーキ、キノコ料理、やや熟成の進んだチーズ
PR244
375 ml
2004
赤
CHATEAU TAYAC CUVEE RESERVEE (375ml) A.C. COTES DE BOURG
24
シャトー・タイヤックキュヴェ・レゼルヴ（３７５ｍｌ） A.C.コート・ド・ブール
¥2,200
色調はルビー色∼深いガーネット色。ドライプラムや柑橘類のジャムのような香りと、バニラやクローブなどのスパイシーな香りが入り
混じった複雑で上品な香り。タンニンが細やかで、肉厚な果実味とスパイシーな風味が口の中に広がります。メルロとカベルネ・ソー
ヴィニヨンの特徴をバランス良く合わせ持つワインです。
■原産地／フランスボルドー地方コート・ド・ブール地区 ■使用品種／メルロ約50％、カベルネ・ソーヴィニヨン約50％ ■サービス適温／17℃ ■相
性の良い料理／狩猟肉の料理、Tボーンステーキ、キノコ料理、やや熟成の進んだチーズ
PR223
750 ml
2003
赤
LES TERRASSES DU CHATEAU TAYAC A.C. COTES DE BOURG
12
レ・テラス・デュシャトー・タイヤック A.C.コート・ド・ブール
（木箱）
¥5,000
茎が赤く通常のメルロ種よりも果皮の厚い「メルロ・ア・キュ・ルージュ」を主体に、同品種の作柄の良い年だけに造られるプレス
ティージワイン。厚い果皮に由来するまろやかで肉厚な口当たりが魅力のこのワインは、やや紫を帯びたガーネット色。ブラックチェ
リーやイチゴなどの赤果実を思わせる心地良い香り。熟した果実味と繊細でしっかりとしたタンニンのバランスが絶妙です。
■原産地／フランスボルドー地方コート・ド・ブール地区 ■使用品種／メルロ・ア・キュ・ルージュ約90％、カベルネ・ソーヴィニヨン約10％ ■平均
年間生産量／20,000本 ■サービス適温／16∼17℃ ■相性の良い料理／グリルした牛肉、やや熟成の進んだチーズ ■飲み頃／4∼10年
PR231
750 ml
2001
赤
CHATEAU TAYAC CUVEE PRESTIGE A.C. COTES DE BOURG
12
シャトー・タイヤックキュヴェ・プレスティージュ A.C.コート・ド・ブール
（木箱）
¥6,000
特別に作柄の良い年にしか造られない、プレスティージワイン。メドック特級クラスに勝るとも劣らない品質です。樹齢25∼50年の樹から採れたブドウを
使用。色調は紫がかった深い赤色∼濃いガーネット色。十分に熟したさくらんぼ、クロイチゴ、カシスなどの果実の凝縮感のある芳醇な香り。きめ細やか
なタンニンが心地よく、口当たり滑らか。凝縮感のある果実味とスパイシーな風味で、深みのある複雑でエレガントな味わいが魅力のワインです。
■原産地／フランスボルドー地方コート・ド・ブール地区 ■使用品種／カベルネ・ソーヴィニヨン約80％、メルロ・ア・キュ・ルージュ約20％、カベ
ルネ・フラン少量 ■平均年間生産量／50,000本 ■サービス適温／17∼18℃ ■相性の良い料理／上質赤身肉の料理、鴨肉や羊肉の料理、セップ茸の料
2/5
GLOBAL CO., LTD.
【2013年1月参考上代価格表】
TENUTA GORGHI TONDI
商品画像
商品コード
容量
VT
色
商品名
入数
参考上代価格（税抜）
12
¥1,600
商品説明
SN004
750 ml
2011
白
FEUDI SAN NICOLA ZIBIBBO SECCO I.G.P.
フェウーディ・サン・ニコラズィビッボセッコ I.G.P.
[6X2]
色調は緑がかった淡い黄色。元来、パッシートなどの甘口ワインに用いられているズィビッボ種をスッキリ辛口に仕上げた白ワイン。
ズィビッボ独特のマスカット香と柑橘系フルーツやフローラルの香りが心地良く、芳香豊かで柑橘系フルーツのフレッシュ感のある、シ
チリアの青い太陽と海、心地良い風が思い浮かぶような爽やかな白ワインです。
■原産地／イタリアシチリア州 ■使用品種／ズィビッボ種 100％ ■サービス適温／13℃ ■相性の良い料理／魚料理全般、とくに貝類やウニ、牡蠣との
相性抜群。アペリティフとしても○。
SN002
750 ml
2010
赤
FEUDI SAN NICOLA NERO D'AVOLA/SYRAH I.G.P.
12
フェウーディ・サン・ニコラネロ･ダヴォラ/シラー I.G.P. [6X2]
¥1,600
紫色を帯びたルビー色。チェリーやプルーンの赤い熟したフルーツにスパイシーなオリエントの香辛料の香りが交じり合う、果実味豊か
でバランスの良く取れたワインです。心地良く長い余韻が続きます。
■原産地／イタリアシチリア州 ■使用品種／ネロ・ダヴォラ70%、シラー30% ■サービス適温／16℃ ■相性の良い料理／肉料理全般
SN003
750 ml
2010
白
TENUTA GORGHI TONDI "MERIDIANO 12" CATARRATO I.G.P.
12
テヌータ･ゴルギ･トンディメリディアーノ12 カタラット I.G.P. [6X2]
¥2,400
薄いグリーンの反射のある麦わら色をしたこのワインは、柑橘系フルーツや花の豊かなアロマが魅力的。バランスよくフレッシュでまろ
やかな味わいで、心地良い後味が長く続きます。
■原産地／イタリアシチリア州 ■使用品種／カタラット種 100％ ■サービス適温／8∼13℃ ■相性の良い料理／特に魚介料理とよく合う。
TOCCO
商品画像
商品コード
容量
VT
色
商品名
入数
参考上代価格（税抜）
12
¥2,000
商品説明
TC006
NV
750 ml 白・泡
TOCCO PROSECCO D.O.C. EXTRA DRY
トッコプロセッコ D.O.C. エクストラ・ドライ
[6X2]
淡い麦わら色を帯びたこのワインは、藤の花を思わせる、白い花の香りを持ち、フルーティで心地良いアロマが魅力。軽快なフレッシュ
感で誰にでも愛される味わいです。
■原産地／イタリアヴェネト州 ■使用品種／プロセッコ種 100％ ■サービス適温／6∼8℃ ■相性の良い料理／アペリティフやデザートのお供に。。。
TC009
750 ml
2010
白
TOCCO PINOT GRIGIO GRAVE DEL FRIULI D.O.C.
トッコピノ・グリージョグラーヴェ・デル・フリウリ D.O.C.
12
¥2,000
淡い麦わら色。干草やクルミなどの香ばしい香りを持ち、すっきりエレガントな味わいで、心地よい後味が長く続きます。
■原産地／イタリアフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州 ■使用品種／ピノ・グリージョ種 100％ ■サービス適温／10∼12℃ ■相性の良い料理／野
菜のリゾット、魚介類のオーブン焼き、魚のグリルと好相性。
TC010
750 ml
2009
赤
TOCCO MERLOT GRAVE DEL FRIULI D.O.C.
トッコメルログラーヴェ・デル・フリウリ D.O.C.
12
¥2,000
濃いルビー色。木いちごを思わせるフルーティな香りにハーブのニュアンスが心地よい。アロマに富んだ存在感のある味わいです。
■原産地／イタリアフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州 ■使用品種／メルロ種 100％ ■サービス適温／18∼20℃ ■相性の良い料理／サラミ類、リ
ゾットのトマト詰めオーブン焼き、カルボナーラ、アヒルの胸肉のローストなどと共に。
3/5
GLOBAL CO., LTD.
【2013年1月参考上代価格表】
CLAVESANA
商品画像
商品コード
容量
VT
色
商品名
入数
参考上代価格（税抜）
12
¥1,800
商品説明
CS001
750 ml
2010
赤
"D'OH" DOLCETTO DI DOGLIANI D.O.C.
”ドー” ピエモンテ・ドルチェット D.O.C.
ピエモンテ広域のドルチェットを使用し、ステンレスタンクで熟成。クイック・マセラシオンという醸造方法でドルチェット種のフレッ
シュ感を前面に表現しています。ノヴェッロのような軽やかな味わいながら、キャンディのようなフルーティな果実味がチャーミング。
ドルチェットの個性が存分に発揮された逸品です。
■原産地／イタリアピエモンテ州 ■使用品種／ドルチェット100％ ■サービス適温／16℃ ■相性の良い料理／サラミやハムなどのオードブル、パスタ
やピザなど。
CS006
750 ml
2009
赤
"RUS" LANGUE D.O.C.
”ラス” ランゲ D.O.C.
12
¥2,000
ピエモンテを代表するブドウ品種、ドルチェットとバルベラをブレンドしたこのワインは、50Hlのスロヴェニア産オーク樽とオークの
小樽（一部新樽使用）で熟成されており、フルーティさと華やかさといった2つの品種を合わせ持つバランスの良いチャーミングな味わ
いです。
■原産地／イタリアピエモンテ州 ■使用品種／ドルチェット70%、バルベラ30％ ■サービス適温／16℃ ■相性の良い料理／肉料理全般
CS007
750 ml
2010
赤
”IL CLOU”DOGLIANI D.O.C.G. SUPERIORE
”イル・クル” ドッリアーニ D.O.C.G. スペリオーレ
12
¥2,400
十分に熟したブドウの果実味に富んだアロマを持ち、ドルチェット種酸味と熟した果実味とのバランスがが絶妙。『ガンベロ・ロッソ』
2013年度版でドゥエ・ビッキエーリ（2グラス）を獲得しています。
■原産地／イタリアピエモンテ州 ■使用品種／ドルチェット100% ■サービス適温／16℃ ■相性の良い料理／肉料理全般
CS003
750 ml
2006
赤
"OLO" BAROLO D.O.C.G.
”オーロ” バローロ D.O.C.G.
12
¥3,500
ラ･モッラ、モンフォルテ、ヴェルトゥーノ地区のネッビオーロ種を使用。大樽にて2年間熟成後、1年の瓶内熟成を経て出荷されます。
■原産地／イタリアピエモンテ州 ■使用品種／ネッビオーロ100% ■サービス適温／16℃ ■相性の良い料理／肉料理全般
PODERE LA VILLA DI ILARIA TACHIS
商品画像
商品コード
容量
VT
色
商品名
入数
参考上代価格（税抜）
12
¥3,400
商品説明
PG004
750 ml
2010
赤
I.G.T. ROSSO TOSCANA "PAGGIO"
I.G.T. ロッソ･トスカーナ ”パッジョ”
[6X2]
穏やかな真紅を帯びた鮮やかなルビィ色。若々しくフレッシュでフルーティな香りが心地よく、口当たりが柔らかく、フルーティで
チャーミングな味わいです。”パッジョ”は”子供”を意味するトスカーナ地方の方言。子供をモチーフにした可愛らしいラベルはこの
ワインのイメージにピッタリです。
■原産地／イタリアトスカーナ州キアンティ・クラシコ地区 ■使用品種／メルロ100％ ■サービス適温／17℃ ■相性の良い料理／ハムやサラミ、チー
ズなどの軽食や、パスタ、焼野菜と好相性。滑らかでシルキーな口当たりは、アペリティフにもオススメ。
PG002
750 ml
2008
赤
CHIANTI CLASSICO D.O.C.G. "PARGOLO"
キアンティ・クラシコ D.O.C.G. ”パルゴロ”
12
[6X2]
¥3,800
”スーパータスカン”と呼ばれるイタリアワインの生みの親と言われるジャコモ・タキス氏の娘が、偉大な父と共に造るワイン。ファーストリリースの2007
年はIGTトスカーナでしたが、2008年よりキアンティ・クラシコでのリリースとなりました。紫を帯びた華やかなルビィ色で、深みがあるフルーティでフ
レッシュな香りが魅力。ミネラル感があり飲みやすく心地良い味わいは、トスカーナの伝統料理との相性抜群。
■原産地／イタリアトスカーナ州キアンティ・クラシコ地区 ■使用品種／サンジョヴェーゼ80％、メルロ20％ ■サービス適温／18∼20℃ ■相性の良
い料理／パスタやピザ、熟成されたチーズ、サラミと共に。また夕焼けを見ながらのアペリティフにも。
4/5
GLOBAL CO., LTD.
【2013年1月参考上代価格表】
PIETROSO
商品画像
商品コード
容量
VT
色
商品名
入数
参考上代価格（税抜）
12
¥3,800
商品説明
PT003
750 ml
2010
赤
ROSSO DI MONTALCINO D.O.C.
ロッソ･ディ･モンタルチーノ D.O.C.
色調は澄んだ生き生きとしたルビィ色で、チェリーを思わせる小さい赤果実のチャーミングな香り。口当たりはまろやかで、穏やかなタ
ンニンとフレッシュな果実味のハーモニーが絶妙。芳香豊かな余韻が残ります。イタリアソムリエ協会ローマが監修するワインガイド
『Duemila Vini（ドゥエミラヴィーニ』2013年版で最高評価の5グラッポリを受賞した480本の内の1本。
■原産地／イタリアトスカーナ州 ■使用品種／サンジョヴェーゼ100％ ■サービス適温／18℃ ■相性の良い料理／ミートソースのパスタやお肉料理
PT002
750 ml
2006
赤
BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G.
ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ D.O.C.G.
12
¥6,800
澄んだガーネット色に近いルビィ色。小さい赤果実のジャムやバニラのふくよかな香りに湿った土や心地よい木の香りがほのかに混ざる力強く芳
醇な香り。口当たりはまろやかで、しっかりとしたタンニンと果実味のハーモニーが絶妙です。芳香豊かで心地良い余韻が長く続きます。イタリ
アのワイン雑誌『エスプレッソ』が発行するワインガイド『I Vini d'Italia（イ・ヴィーニ・ディタリア）』2013年版で2万5千本の中から最高評価
の5グラッポリを受賞した232本の内の1本。
■原産地／イタリアトスカーナ州 ■使用品種／サンジョヴェーゼ100% ■サービス適温／16℃ ■相性の良い料理／赤身肉やジビエのロースト、熟成の進ん
5/5
GLOBAL CO., LTD.

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