MICHEL GONET Chateau D’ECK シャトーエック 2007 新入荷ボルドーワインペサック・レオニャンメルロ 70％カベルネソーヴィニョン 25％プティベルド 5％ステンレスタンクで発酵。新樽で 14 ケ月熟成。３品種の中でも出来の良いロットをブレンド。燻香やヴァニラの香りなど繊細でふくよかな香り。口に含むと赤いフルーツのアロマがもたらす豊かで、シルクのような柔らかな風味。余韻も申し分なく長く継続する。上代希望小売価格 7,670 円（税抜）フランス農業物品評会（2009 年）金賞受賞フランスインターナショナルワインチャレンジ（2008 年）銀賞受賞マコンワインコンクール（2009 年）銀賞受賞 Chateau Lesparre シャトーレスパール 2010 ボルドーグラーブドヴェイルメルロ 75％カベルネソーヴィニョン 15％カベルネフラン 10％ステンレスタンクで発酵。新樽で 18 ケ月熟成。３品種の中でも出来の良いロットをブレンド。円やかで繊細。赤いフルーツと黒いフルーツの風味が絶妙に混じり合い、燻香やスパイスなど繊細でふくよかな香り。複雑味もありながら、心地よく余韻も長いワイン。上代希望小売価格 4,350 円（税抜）ガイド誌 Gilbert＆Gailllard 161 ページ掲載フランス AOC ワイン事典掲載 Chateau Saint Eugene シャトーサント・ウジェンヌ 2010 ボルドーペサック・レオニャンメルロ 70％カベルネソーヴィニョン 25％プティベルド 5％ 12 ヶ月樽で熟成。紫がかったルビー色。赤いフルーツの砂糖づけのような香り。口に含むとはつらつとした鮮烈でありながら滑らかで、赤いフルーツのアロマにスパイシーな風味。いきいきとした爽やかな果実の余韻。上代希望小売価格 6,100 円（税抜） Chateau Haut l Evêque シャトーオー・レベック 2010 ボルドーペサック・レオニャンメルロ 70％カベルネソーヴィニョン 25％プティベルド 5％ 10 ヘクタールの小さな畑で、２０００年から新しいスタイルのワインづくりを開始。樽で熟成。生き生きとしたカベルネソーヴィニョンとフルーティなメルロ。醸造にも気を配り、繊細なプティベルドを、絶妙にブレンド。複雑味も感じつつ、若々しい。上代希望小売価格 5,770 円（税抜） Château des Bordes シャトー・デ・ボルド AOC「グラーヴ・ド・ヴェイル」で造られる、グラーブの名の通り、表面に砂利が多い地にもかかわらず、フレッシュな果実味とともにボリュームのあるふくよかなワイン。上代希望小売価格 7,170 円（税抜） Durfort Vivens デュフォール・ヴィヴァン 2009 マルゴーカベルネソーヴィニョン 75％ 2010 メルロ 20％カベルネフラン 5％メドック２級格付の、とても魅力的な芳香のワイン。スミレのフローラルなブーケ、スパイス、赤いフルーツのアロマとともに、酸とタンニンのバランスがとれ、まろやかで、エレガントなワイン。オープン価格 Chateau le moulin シャトー・ル・ムーランポムロールメルロ 80％カベルネフラン 5％新樽 100％。香ばしい新樽の香りと、熟したメルローの果実味。全般に華々しいカラメルやモカ、そしてベリーやサクランボのジャムのような果実味がある。バランスの取れた素晴らしいワイン。オープン価格