星澤幸子（ほしざわさちこ）料理研究家・北海道南富良野町生まれ星澤クッキングスタジオ主宰札幌テレビ「どさんこワイド」の「奥様ここでもう一品」を出演して 19 年、毎日生出演して北海道の素材にこだわった簡単な料理を紹介その数 4900 品を超える。料理の内容とキャスターとのやり取りの面白さが幅広い層に人気。日本テレビ NG 集では毎回「星澤幸子先生編」で全国に紹介。日本テレビ「鉄腕ダッシュ」でＴＯＫＩＯの長瀬智也さんとの共演を果たすなど全国にも活動の幅を広げる。長期の生料理番組出演による｢ギネス｣記録保持者。宇宙食開発も手がける。2007 年 6 月 1 日付で小惑星に星澤幸子の名が「Hoshizawa」として国際天文学学連合に登録された。星澤クッキングスタジオ http://www.hoshizawa-s.com/ 小井戸一光（こいどかずみつ） 1977 年北海道大学医学部卒業。北大第３内科入局、臨床研修を受ける。1982 年自治医科大学放射線科で超音波を含む画像診断や、画像を用いておこなうがん治療（IVR）に従事。1985 年札幌厚生病院消化器内科医長。消化器疾患の診断と内視鏡・ IVR 治療をおこなう。1996 年札幌医科大学放射線科助手。消化器疾患の画像診断、がんの非手術的治療の研究に従事。1999 年講師 2007 年准教授。この間、イギリス王立マースデン病院、ドイツアーヘン大学カナダカルガリー大学に出向。日本内科学会認定内科医、日本消化器病学会専門医、日本消化器内視鏡学会専門医・指導医、日本がん治療認定医機構がん治療認定医、日本超音波医学会専門医・指導医、医学博士癒しの森内科・消化器内科クリニック http://www.iyashinomori-clinic.jp/ 杉本錬堂（すぎもとれんどう） NPO 法人錬堂塾主宰静岡県伊東市生まれ天城流湯治司健康保養によるまちづくりで地元の活性を願い、96 年ヒーリング・ストーンズを設立。2000 年日本の温泉療法アドバイザーとして召喚され渡独。01 年 NPO 法人錬堂塾を設立。静岡県地域づくりアドバイザー、健康・福祉・まちづくりアドバイザーとなる。07 年世界民族長老会議へ日本代表オブザーバーとしてペルーを訪問。 07 年から新しい湯治場づくりや温泉セラピスト育成に力をいれながら全国ツアーを展開。世界に誇れる日本の健康文化として海外へも進出。11 年からその特異な体験を次世代に伝えるべく、よた噺プロジェクトを始動。各地で講演会を開催している。 NPO 法人錬堂塾 http://www.rendojyuku.com/ お問合せ・お申込先 : 錬堂塾久保直実 TEL:080-1871-0139 Mail:[email protected] お申込方法：お名前・電話番号・メールアドレス・ご住所を明記の上、お申し込みください。お申込後、1 週間以内にチケット代金（￥3,800) を下記の振込先へお振り込みください。お振込先：ゆうちょ銀行記号 14150 番号 63666031 クボナオミ癒しの森内科･消化器内科クリニック３Ｆヒーリングスペース癒しの森（札幌市西区発寒 2 条 5 丁目 6−5) ＊地下鉄東西線発寒南駅 1 番出口すぐ杉本錬堂よた噺講演「世界を旅して知ったこと。皆に伝えたいこと。」開催決定！ 2013 年 1 月 25 日（金） 19:00∼21:00 旭川市北星地区センター（旭川市旭町 2 条 8 丁目）旭川講演のお申込先：錬堂塾金子幸子 TEL:090-1386-2659 Mail: [email protected]