地元色満点で個性あふれるSA･PAに注目！ レポーターの “HWガール” と一緒にSA･PAの魅力を大解剖！ vol. 43 安達太良SA（下り） 東北道 0243･33･1250 2 3 1 全国的にも珍しい2階建てのSAは和風の造り 2 県内の特産品である桃など四季折々の青果も並 ぶおみやげコーナー 3 デザートから丼物まで地 元グルメも豊富にそろったスナックコーナー ●レストラン 7:00∼21:00 ●ベーカリー 「Sun ADATARA」 8:00∼18:00 （11∼3月 は8：00∼17：00） ●駐車場 小型:231台／大型:52台 ●トイレ 男:大8、小26／女:25 オストメイトトイレ （共用） :1 HWガール's MEMO オヤツにぴったりご当地グルメ ベーカリーショップ 「Sun ADATARA」 では、 おみやげとしても喜ばれる 「もものパン」 「 、り を販売。 んごのパン」 （各160円） 「HWガール」 は毎号月替りで登場。個性豊かな美女がそろったHWガールに大注目！ 次号もお楽しみに！ S A 雄大な自然と文化で〝地元〟を感じる DATA ●スナックコーナー ●ショッピングコーナー 24時間 詩人の高村光太郎がその壮大な姿 を詩に詠むなど、古くから地域のシ ンボルとしてたたずむ安達太良山。 今回は、そのすべてを見晴らす安達 太良 ︵下り線︶ を訪れた。 一般道からも入れ、地元客からの 人気も高い、 ﹁お食事処あだたら亭﹂ は、福島の郷土料理に手を加えたオ リジナルグルメがそろう。また、建 物のデザインに ﹃智恵子抄﹄ で知られ る高村の妻 智･恵子の生家をモデル にするなど、観光地としての魅力も 備える。施設の敷地内には、安達太 良の景色を一望できる展望スポット もあり、この時期なら雪化粧された 山々を見渡せる。安達太良の地の魅 力を、旅の途中に感じよう。 1 レポーターPROFILE ROFILE “HWガール”会員No.05の久保田真紀 子ちゃん。 最近は舞台で演技にも挑戦 する彼女は、おいしいものに目がないん だとか。夏に行ったイタリア旅行は、食 べ歩きの毎日で幸せだったそう 18 人気コーナー別 スタッフおすすめ ランキング！ 桜肉の会津 ソースカツ丼 1200円 トマトうどん 温野菜付き 3位 1200円 レストラン 2位 会津の名物･桜肉と、福 島のローカル料理 「ソ ースカツ丼」 がコラボ。 醤油ダレに漬け柔らか く煮込んだ桜肉がソー スの甘さに合う。 「曲げわっぱ」 に入ってるご飯 がすごく香ばしい！ 実はずっ と気になっていた福 島の郷土料理の 「い かにんじん」 。松 前漬みたいな味 わいで、 ご飯が 進みますね。 トマトピューレを混ぜ たオリジナルのうどん。 つけ汁は、トマトなど、 野菜の甘味が引き立つ。 締めはつけ汁にご飯を 入れてリゾット風に。 2位 伊達鶏五目わっぱ そばセット 1320円 マイタケの炊き込みご飯の上に は、シメジや鶏肉など6種の具 材が盛りだくさん。そばは猪苗 代町のものを使用。かむことで 感じる独特の甘味が印象的。 ダブルカレー 600円 3位 スナックコーナー 伊達鶏のキーマカレ ーとポークカレーを 楽しめる一品。抜群 の安定感を誇る人気 ぶり。肉や野菜が多 めでボリューミーだ が、スパイスが食欲 をかき立てる。 ももソフト 330円 福島産の桃の果汁を、甘さ控え めのソフトクリームに混ぜた一 品。桃の甘味をほのかに感じる、 柔らかな口当たりが特徴的。 カステラ焼なら安達太良SA（下り線）へ！ ！ 安達太良SA （下り線） のキュートな イメージキャラクター「あだたらのも も鬼ちゃん」 とコラボした、桃のカ ステラ焼があるのはココだけ！ 福島産の生卵 をしっかり混ぜた あとは、小麦粉 やハチミツを段 階的に混ぜ合わ せて生地が完成。 材料を入れるタ イミングが重要 現場におじゃまします 現場 におじゃまします！ カステラ焼×真紀子チャン 苦心したのはあんこ作り 桃を生かした会心の作品 をカステラ焼にも生かしたのが 小山製菓さん。そこには大変な 苦労があったんだって。 ﹁桃もあんこも独特な甘味なの で、そ の 最 適 な バ ラ ン ス を 見 つ け る の に 数 か 月 か か り ま し た ね。 みずみずしい甘さが特徴の桃 は福島の名産品。そのおいしさ 安達太良SA （下り線） の 「あだたらの もも鬼ちゃんカステラ焼」 を作る 「小山製菓」 さんにレッツゴー！ 結果的にあんこの酸味を増やす できたてホッカホカの カステラ焼が完成！ 19 G HW の こ と で、桃 が 際 立 っ て お 互 い の 焼きむらの有無や焼印 の見栄えなど、一つ一つ手 作業で確認するのも大切 伊達鶏などからダシをとったコクの あるシンプルな中華そば。日本料理 の板前として経験を積んだ郡山市の がプロデュース。 ラーメン店 「正月屋」 ール エイガ ハイウ 型に油を塗っ たら生地の焼成 へ。160℃の温度 を保つことで、す べての生地をふ んわり、 あんこは しっとりさせる 840円（8個入り）、 210円（2個入り） あだたらラーメン煮たまご入 720円 おいしさを両立させました﹂ あだたらのもも鬼 ちゃんカステラ焼 鶏や醤油の甘味が感じ られる、懐かし味 です ね。見た目は鶏の脂も あるけど、サッパリして るから女性でも全部イ ケちゃいます。
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