第７６号 2012.6.1 発行 編集局：コス小児科内 〒525-0027 草津市野村８－３－１０ TEL (077)561-0666 FAX(077)561-0667 E-mail: [email protected] 食あたりの原因さがし 食中毒には、① 細菌によるもの ② ウイルスによるもの（ノロウイルスなど） ③ 化 学物質によるもの（砒素など） ④ 自然毒によるもの（毒きのこなど） などがあります。 これから蒸し暑くなると、①の細菌による食中毒が増えてくるので、今回はそれについて、 特に「原因探し」についてお話します。 （予防法などは、いろいろなところに書かれているので今回は書きません） ◆ 「直前に食べたものはパンだけです！ 直前に食べたものはパンだけです！」 直前に食べたものはパンだけです！ 梅雨から夏場にお腹をこわして受診されたと じもの」がほとんどですね。アレルギーの原因探 じもの」がほとんど しと混同しないでくださいね。 きに、食べ物に心当たりはありますか？とお聞き すると、多くの方々は、直前に食べたものだけを 思い起こされます。しかし！・・ 食あたりの潜 伏期間は（原因菌の種類や体に入った菌量にもよ りますが）、およそ下の表のとおりです。 どうです？ もありますね？ ◆ 「家族みんな同じものを食べていて大丈夫だ 家族みんな同じものを食べていて大丈夫だ し・・」 し・・ 食あたりは、原因食品を食べたら全員が発症す るものではありません。例えば、ある小学校で 50 思ったより潜伏期間の長いもの 人がほぼ同時に発症したら、給食の食中毒を疑い 少なくとも症状の始まりから ますが、生徒全員がその給食を食べているのに発 ２日は遡って考えてみてくださいね。 （時には数 ２日は遡って考えてみて 症しない子どもがたくさんいる、ということです。 日前の食事が原因のこともあります） でも、400 人中 50 人が発症したら、りっぱな(!?) 集団食中毒ですね。 ◆ 「いつもと同じものしか食べてません・・・ いつもと同じものしか食べてません・・・」 いつもと同じものしか食べてません・・・ ところが、下の表のように、魚・肉・野菜・お にぎり・冷凍食品など、原因食材は「いつもと同 原因食材は「いつもと同 原因菌 腸炎ビブリオ菌 サルモネラ菌 ブドウ球菌 腸管出血性病原性大腸菌 その他の病原性大腸菌 カンピロバクター ボツリヌス菌 ウェルシュ菌 同じものを食べていても、発症するのは一部の 人であることが多い、ということを知っておいて 人であることが多い ください。 代表的な食中毒原因菌の原因食材と潜伏期間 代表的な食材 潜伏期間 刺身・ （まな板を介して）生野菜 12～24 時間 肉類・卵等 ６～48 時間 おにぎり等 30 分～６時間 肉類（特にひき肉） ４～５日 肉類（特にひき肉） 12～48 時間 鶏肉等 ２～７日 冷凍食品・びん詰め等 ６～15 日 鍋に残した食材等 ６～15 時間 (笠井 康史) 薬は何に混ぜてもいいの？ 「ミルクと一緒に飲ませていいですか？」「何に混ぜてもいいですか？」などと聞かれることがあります。 基本的に何に混ぜて頂いても大丈夫です。しかし、主食となるものに混ぜないようにして下さい。味が変わっ て食べなくなってしまうこともあります。 そこで、いくつか組み合わせを紹介したいと思います。良かったら参考にして下さいね！！ ☆アイスクリーム☆ ハーゲンダッツ（チョコレート）・・・薬の味がかくれる ハーゲンダッツ（チョコレート） ハーゲンダッツ（バニラ）・・・濃い目の味でコクがある。薬が入っているのが分からない ハーゲンダッツ（バニラ） スーパーカップ（バニラ） スーパーカップ（バニラ）・・・少しサッパリしすぎ。ラクトアイスはコク不足 ニラ） 爽（バニラ）・・・こちらもサッパリしすぎ。乳脂肪分が低いタイプ 爽（バニラ） ハーゲンダッツ（クッキー＆クリーム）・・・同じ「ハーゲンダッツ」でも、溶かすとクッキーが邪魔をする ハーゲンダッツ（クッキー＆クリーム） ため、評価は低い ☆乳製品☆ 牛乳・・・口の中に牛乳が膜を作るため苦くない 牛乳 コーヒー牛乳・・・牛乳に加えて、更に甘さが薬の味をマスク コーヒー牛乳 ☆ペーストなど☆ コンデンスミルク コンデンスミルク・・・甘いデザート感覚で食べられる ケーキシロップ・・・メープルシロップなどは、香りが強くオイシイ ケーキシロップ チョコレートクリーム・・・甘くて、トロッとしていて、とってもオイシイ チョコレートクリーム ハチミツ・・・ハチミツが好きなら、結構イケル（乳児は不可） ハチミツ ☆プリン☆ プッチンプリン・・・見た目は悪いが、味はまぁまぁ プッチンプリン ☆その他☆ ミルクココア・・・比較的オイシイが、それなりの量を飲ませる必要があるのが難点 ミルクココア あまりオススメしない組み合わせ（乳酸菌製剤は基本的に全てダメ） フルーツゼリー・・・食べ方も難しく味も苦い。見た目もかなり悪い フルーツゼリー マックシェイク・・・冷たくて甘いが、薬のザラザラ感が後に残る マックシェイク プチダノン・・・不味い。苦味が溶けて大人でも食べられない プチダノン マミー・・・口の中に苦味が広がる マミー （受付：うさぎ） ～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊ 夏期休診のお知らせ ８月１１日～１９日を勝手ながら、夏期休診とさせていただきます。 日 月 火 水 木 金 土 ５ ６ ７ ８ ９ １０ １１ × ◎ ◎ ◎ △ ◎ × １２ １３ １４ １５ １６ １７ １８ × 休 休 休 休 休 休 ◎…9：00‐11：30 16：00‐19：00 △…9：00‐11：30 休…夏期休診 ×…休診日 ８／２５（土）は、臨時休診とさせていただきます。 ８／２５（土）は、臨時休診とさせていただきます。 こんなとき どうする？ どうする？ 「おかあさん、あのね…えっと…」 伝えたいことがある。けれど、どんなふうに伝えていいのか分からない？？ こんなとき、どんなふうにサポートすればよいのでしょうか。 ４・５歳の頃は、自分の気持ちを言葉にするのはなかなか難しいものです。うまく表現できなくて泣いて しまったり、かんしゃくを起こしたりしてしまいます。だからといって、親が代わりに伝えたり、話してし まうといつまでも言葉にすることができませんね。 言葉が相手に伝わる経験を始めてみませんか… ＊言葉にすることを促しましょう 何か伝えたいんだなと感じたら、先回りしないで「こんな気持ちだったんだね」と子どもの気持ちを くみとって表現してみて下さい。例えば、「悲しい気持ちだったんだね」と声をかけることで子ども は自分の中にあるぐちゃぐちゃした心の動きは“悲しい”という言葉なのかと分かるようになります。 トイレに行きたくて、もじもじしていたら「そんな時は、トイレに行きたいって言ってね」と具体的 な言い方を教えてあげてもいいですね。 ＊分かってもらえた！ ＊分かってもらえた！ という実感を “伝える”“伝わる”自分の言ったことを分かってもらえたと感じることが point です。 自分の気持ちを言葉にする ⇒ 分かってもらえた ⇒ うれしい ⇒ 言葉にすると伝わるんだ この繰り返しを大切にして下さい。 コミュニケーションは、大人になっても大切なものです。相手の気持ちや考えを理解できることは素敵なこ とです。相手の気持ちを理解するためには、自分の気持ちを分かることが必要です。 子どもの心の扉をそっとのぞいて見て下さい。どんな気持ちを伝えたいと思っていますか？ (看護師：ケロケロ) ～☆～★～☆～★～☆～★～☆～★～☆～★～☆～★～☆～★～☆～★～☆～★～☆～★～☆～★～☆～★ クイズに挑戦！！ 梅雨は「五つ目の季節」と呼ばれる長雨の季節。空模様同様すっきりしない気持ちになりがちなこの時期で すが、紫陽花（アジサイ）を見て心を和ませたり、クイズに挑戦して気分転換をしてみましょう。 （ 答えは下に。まずは隠してがんばって♡ ） ☆ 並び替えて名前を完成させて ☆ ☆ 足して漢字２文字を完成させて ☆ (ヒント) ↓ ↓ ↓ ① そんじえ そんじえ ① 言＋糸＋田＋羊＝ （ 細 かい内 容 ） ② えささんざ ② 月＋月＋ヒ＋日＋方＝ （運 動 しないとつきます） ③ らんどもえ ③ 十＋立＋兄＋舌＋ネ＝ （結 婚 式 で述 べます） ④ ぱあまんんん ④ 耳＋木＋立＋斤＋門＝ （読 みましょう） ⑤ さるせんぱいん ⑤ 糸＋各＋水＋足＋白＝ （♪続 く~よ~） ⑥ ますみうっきー ⑥ 唐＋石＋米＋少＝ （甘 い） ⑦ ととよよしみでひ ⑦ 寸＋門＋日＋日＋土＝ （○○を守 る） ⑧ わりしょうかい ⑧ 目＋目＋垂＋民＝ （○○をとる） ⑨ まるやまはふさく ⑨ 又＋走＋未＋耳＋口＝ （楽しみとしてやること） ⑩ らーめんいかだ ⑩ 竹＋内＋月＋力＋人＝ （トレーニングが大 事 ） （保育士：ぷに） ①エジソン②サザエさん③ドラえもん④アンパンマン⑤ルパン三世⑥ミッキーマウス⑦豊臣秀吉⑧石川遼⑨福山雅治⑩仮面ライダー ①詳細②脂肪③祝辞④新聞⑤線路⑥砂糖⑦時間⑧睡眠⑨趣味⑩筋肉 赤ちゃんが泣きやまない 「オギャーオギャ―」とあやしても赤ちゃんが泣きやまない時 「どうしたらいいの？パニックになりそう、隣人に迷惑じゃないか？」など、困った経験のある人は実に多い という記事を目にしました。 私自身も経験がありました。 やっと寝たと思い、昼食を作って食べようとしたとたんに泣き出し食べてられない。 ベビーカーに乗せてやっと寝たと思い、降ろすとすぐに起きて泣き出す。 かわいいわが子が、悪魔に見えた時もありました。 過ぎてしまえばこれもまた思い出ですが、その時は大変でこっちが泣きたいと思ってしまいますよね。 赤ちゃんが泣きだしたら、次のことをまずしてみて下さい。 ↓ ◎おむつを確認する。 ◎おなかがすいてないか授乳時間を確認する。 ◎熱など身体のどこかに異常がないかを確認する。 ◎室温が暑すぎたり寒すぎたりしていないかを確認する。 問題がなければ… ↓ ◎だっこをしてみる。 ◎音楽をかけてみる。 ◎ベビーカーなどに乗せてゆっくりゆらす。 ◎可能なら車に乗せてドライブしてみる。 それでも泣きやまないとき… ↓ ここで大切なのは、泣きやまないからといって強くゆさぶりすぎないことです。 ◎深呼吸してひと休みする。 ◎安全な場所に寝かせて様子が見える状況で部屋を離れる。 ◎友人などに電話をするなどして気分転換するのもひとつです。 そして、なにより… なんで泣き止まない、なんで泣かせているんだと責めない。 泣かせてしまうのは、親失格と自分を責めたりしない。 泣き声に追い詰められないようにすることがポイントです。 乳児は泣くものと認識しておくのも大切なことです。 そして、わが子が成長したときには、こんなこともあったな～ときっと思い出の１ページになるはずです。 （看護師：チョッピー） ～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪ ネット受付好評です！ 混雑時には電話回線が通じにくくなります。そんな時に携帯電話からのネット 予約がとても便利です。 「話し中」がなく一発予約できますので、ぜひご利用下さい。 http://www.kos-clinic/i
© Copyright 2024 Paperzz
