株式会社 石 橋 会社概要 代表取締役 石橋 幸四郎 〒649-1534 日高郡印南町印南1741-1 0738-42-0023 0728-42-0219 [email protected] http://www.1484c.com/ 部長 畑 卓樹（はた つなき） 22,800千円 45名 ・京都青果合同（株）他 ・スーパー及び小売・卸業者 ・ネット販売 主要製品名 ◉生しいたけ （取扱製品名） ◉エリンギ ◉きくらげ ◉乾燥しいたけ（丸、スライス、パウダー） 代表者名 郵便番号 所 在 地 T E L F A X E-mail U R L 担当者名 資 本 金 従業員数 主要取引先 生しいたけ 加工内容・自社製品の紹介 地域の森林資源を活かしたキノコ栽培（広葉樹：シイタケ、針 葉樹：エリンギ）と収穫済み廃菌床を堆肥利用化を目指す循環 型社会推進企業です。 和歌山県産の種菌を使用し、和歌山県の原木粉を使い、菌床製 造から販売に至るまで自社で一貫生産しておりますので安心・ 安全な商品です。 「椎茸」は、国内で珍しい菌種を使用し、肉厚で大きな椎茸が 特徴。 「エリンギ」も、しっかりとした歯ごたえがあり食べ応えバツ グンです。 「乾燥しいたけ」は、天日乾燥後乾燥器にてじっくりと乾燥さ せます。受注製造可能です。 「きくらげ」の栽培を始めました。 地元の資源にこだわり、よりよい品質、風味を追求した商品作 りに取組み続けています。 エリンギ 各種認証取得、認定、資格等 ・ISO14001（C2010-00079） ・登録商標：紀州きのこ園（登録第5374266号） 印南工場 機 械 名 台数 形 式・能力等 ミキサー 1 TM-10000 全自動詰機システム 2 T-5 型 高圧殺菌装置 1 NKBW-5760 殺菌接種機 2 A242 大紀式椎茸乾燥機 1 T-60 型 ストレッチフィルム梱包機 2 PS-150 型 自動貼りラベラ 2 HC-3600P Ⅱ 電動フルイ機 1 SN-B シーラー 2 V-301 機 械 名 台数 食料品製造 主 要 設 備 形 式・能力等 和歌山県中小企業ガイドブック 2015 249
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