豚骨ラーメン『TOKYO豚骨BASE MADE by博多一風堂』

2013年10月30日
昼はつけ蕎麦、夜は串揚げのお店『ちょっくら』と
豚骨ラーメン『TOKYO 豚骨 BASE MADE by 博多一風堂』が赤羽駅にオープン!
■ ㈱日本レストランエンタプライズ(本社:東京都港区、代表取締役社長:浅井克巳)は、
JR赤羽駅構内に、朝は朝定と蕎麦、昼はつけ蕎麦、夜は串揚げをメインにした居酒屋
店『ちょっくら』と豚骨ラーメン『TOKYO 豚骨 BASE MADE by 博多一風堂』赤羽店をオ
ープンします。
■ 『ちょっくら』はランチタイムに黒と白、2種類の特製つけだれで召し上がっていただ
く“つけ蕎麦”をご用意しています。麺のボリュームは300g、400g、600g
から追加料金なしでお選びいただけます。夜は「串揚げが美味しいエキナカ酒場」として
気軽にご利用いただけます。
■ 『TOKYO 豚骨 BASE MADE by 博多一風堂』は、豚骨スープをベースに醤油、味噌な
どバラエティ豊かなアレンジで豚骨ラーメンの新しい魅力を楽しんでいただ
けます。店舗は品川、池袋、渋谷、海浜幕張駅に続いて5店舗目となります。
■ ちょっくら
1.店 舗 名
『ちょっくら』赤羽店
2.開 業 日
2013年11月1日(金)11時~
3.所 在 地
東京都北区赤羽1-1-1 赤羽駅南改札口構内
4.営業時間
平 日
7時から22時30分
(ラストオーダー22時)
土日・祝日
7時から21時30分
(ラストオーダー21時)
5.電話番号
03-3901-7331
6.店舗概要
【客席数】
・テーブル36席
【店舗面積】
・78.0㎡
◆モーニングタイム(7:00~11:00)
3種のおかずがついた「ちょっくら朝定」とかけ蕎麦又はざる蕎麦に茨城県やさと農協
の平飼いたまごをセットにした「そば+玉子かけご飯」のワンコイン(500円)メニュー
をご用意しました。このほか、ざる蕎麦/かけ蕎麦350円、わかめそば(温/冷)380円
もあります。
◆ランチタイム(11:00~16:00)
「つけ蕎麦専門店」として特製つけだれと蕎麦のボリームにこだわりました。特製つけだ
れは、「ピリ辛だれの黒」と「まろやかな白」の二種類です。麺のボリームは並300g(通
常の1.5倍)、大盛り400g、メガ盛り600gが追加料金なしでお選びいただけます。
◆居酒屋タイム(16:00~22:30)
「串揚げが美味しいエキナカ酒場」として気軽にご利用いただけます。
「串揚げ」は1本1
00円~200円と手頃な価格で、アスパラを一本丸ごと揚げた「アスパラ一本揚げ」20
0円やニューカレドニア産の“天使のエビ”を使った「天使の海老」200円がお勧めです。
あわせて、
「名物 どて煮」420円や「ねぎどっさり 納豆、栃尾の油揚げ」400円など
の一品料理もご用意しております。
■ TOKYO豚骨BASE MADE by博多一風堂
1.店 舗 名
『TOKYO 豚骨 BASE MADE by 博多一風堂』赤羽店
2.開 業 日
2013年11月1日(金)11時~
3.所 在 地
東京都北区赤羽1-1-1 赤羽駅南改札口構内
4.営業時間
平日・土曜
11時から23時00分
(ラストオーダー22時30分)
日曜・祝日
11時から22時00分
(ラストオーダー21時30分)
5.電話番号
03-3901-7305
6.店舗概要
【客席数】
・カウンター18席
【店舗面積】
・75.9㎡
◆赤羽店限定メニュー「赤羽CURRY豚骨」
(800円)登場
ベーシックな豚骨プレーンに特製カレー肉味噌を
トッピングした赤羽店限定のラーメンです。豚骨ス
―プとカレー肉味噌の意外なマッチングにはまって
しまうかも知れません。
このカレー肉味噌をご飯にかけた「カレーごはん」
(200円)も赤羽店限定のサイドメニューとして
お勧めです。
赤羽CURRY豚骨 800円
カレーごはん 200円
お問い合わせ
㈱日本レストランエンタプライズ 広報室 泉
〒108-0074 東京都港区高輪2-19-13 高輪センタービル11階
TEL:03-5798-8080 FAX:03-5798-8081