高野山麓は世界遺産に登録されているように、昔ながらの自然環境が保全され、貴重な環境が継承 されている特別な場所です。古くから真言密教の聖地であり、神々が宿る霊場となってきました。古 くからの名水の場所として、水にまつわる伝説が多くあります。高野山麓を訪れる人たちは、高野山 の豊かな自然とともに、この美味しい水を楽しみにしていたといわれています。「高野山麓の天然 水」は、世界遺産「紀伊山地の霊場と参詣道」として名高い高野山麓で汲み上げられた清冽な伏流水 で、ミネラルバランスにとても恵まれた天然水です。 紀伊山地は活断層が皆無といわれ、発達した険しく深い山々が連なり、地層は約1 億年前の白亜紀に積っ たものと考えられています。広大な大自然の山々と歴史ある大地でゆっくり磨かれた伏流水はとても綺麗 で、汲み上げたままで厳しい水道法に適合しています。 高野山麓の天然水は軟水（硬度 47mg/L ）。御飯もふっくら炊き上がり、煮物に使っても素材の旨味を引き 出します。日本茶、紅茶、珈琲、ウィスキーの水割りにも好相性です。 野山麓の天然水は弱アルカリ性（ pH7.1 ）のナチュラルミネラルウォーター。弱アルカリ性の水は体への 吸収もよいとされ、毎日の健康維持にお役立ていただけます。
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