げんきタウンのキャロブのチョコ風デコレーションケーキ　レシピ ★用意する器具：ボウル、鍋、計量スプーン大小、ゴムべら、木べら、計量カップ、泡立て器 ●ケーキ台の作り方【ご用意いただくもの】重曹・・・小さじ1/2　酢・・・大さじ1　植物油・・・大さじ2　水・・・100cc 【作り方】 ①　オーブンは180℃に温めておきます。 ②　ケーキミックス1袋と重曹小さじ1/2をボールに入れ、混ぜます。 ③　②に植物油大さじ2と水80ccを入れ、生地がなめらかになるまでゴムべらでよく混ぜ合わせます。 ④　③に酢大さじ1を入れてさっくりと混ぜ、生地を型に入れます。 ⑤　180℃に温めたオーブンで30分ほど焼きます。 ※オーブンの機種により焼き時間が多少違う場合があります。 ●クリームの作り方 ①　クリーム用粉1袋を鍋に入れ、そこへ水300ccを入れて泡立て器でダマがなくなるまで混ぜます。 ②　①を中火にかけ木べらで混ぜ、とろみが出てきたら、弱火にして焦がさないように4～5分ほど練り混ぜます。 ③　木べらですくい、クリームが「ポタッ」と落ちるくらいになれば火からおろして粗熱をとります。 ④　冷めてからも時々軽く混ぜて、クリームをなめらかにしてください。 ※ハンドミキサーは使用しないでください。 ●デコレーション ①　ケーキ台、クリーム共冷めてから始めてください。 ②　ケーキを型紙から外し、半分にスライスします。 ③　クリームでデコレーションします。 ※飾り付けはお好みでアレンジしてお楽しみください。 ※デコレーション後はできるだけお早めにお召し上がりください。 ※写真に使用している装飾品はセットに含まれておりません。