ワインデータシート - Orca International

　ダンハム　セラーズ
Dunham Cellars
スリー
レッグド
レッド
Three Legged Red 2013
コロンビア　ヴァレー
AVA :
Columbia Valley
カベルネ
ソーヴィニヨン
葡萄品種：34% Cabernet Sauvignon
シラー
24% Syrah
メルロ
21% Merlot
サンジョヴェーゼ
14% Sangiovese
マルベック
プティ
ヴェルド
7% Malbec & Petit Verdot
ルイス
ヴィンヤード
ヤキマ
ヴァレー
Lewis Vineyard (Yakima Valley)
葡萄畑：
ケニー
ヒル
ヴィンヤード
イエロー
バード
ワラ
ワラ
ヴァレー
Kenny Hill Vineyard (Walla Walla Valley)
ヴィンヤード
ワラ
ワラ
ヴァレー
Yellow Bird Vineyard (Walla Walla Valley)
手で収穫。
ステンレス・タンクで6日間醗酵。
フレンチオーク
醸造 :
とアメリカンオーク
（新樽0%）に移してマロラクティック醗
酵し、熟成した後2014年8月末から9月初めにボトリング。
アルコール：13.8%
このワインはユーザー
・フレンドリーでリ
ワインメーカーズ
・コメント：
リースされた時から楽しむことができ、幅広い料理と素晴
ダンハム　セラーズらしい相性みせてくれる。Dunham Cellarsでは各々のワ
インの価格を上回る品質を持ったワインづくりをしている
スリー
レッグド
レッド
がThree Legged Redもw例外ではない。
エリック
ダンハム
ポート
ラベル・ストーリー
：Eric DunhamがPortに出会ったのは1994年の夏
のよく晴れた日のことであった。家の向かいで動物の悲痛な泣き声が聞こえたので現場に駆けつけみると、小さな動物が
ピットブルテリア(小型の闘犬)に襲われていた。争いを止めてみるとその小さな動物はひどい怪我を負った子犬であった。
すぐに子犬を毛布にくるんで獣医に連れて行き、緊急手術を受けさせてその子犬の一命をとりとめることができた。彼は前
エリック
ダンハム　セラーズ
ポート
足を一本なくしたが、安住の地をEricのワイナリー、Dunham Cellarsに見つけた。彼の3本足のうち2本はPort側(船首に
ポート
エリック
ポート
エリック
向って左側)にあったのでPortと名付けられ、Ericのベストフレンドとなった。残念ながらPortは2008年5月5日に、Ericは
スリー
レッグド
レッド
2014年10月23日に他界したが、彼らはThree Legged Redのワインと共にいつも我々の傍にいる。
希望小売価格(消費税抜き)：￥3,280 (750ml)
輸入発売元
オルカ・インターナショナル株式会社
〒116-0013 東京都荒川区西日暮里 5-2-19 9F
TEL 03-3803-1635 FAX 03-3803-1637
www.orca-international.com

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