MacPhail Family Wines マクファイル・ファミリー・ワインズ カリフォルニア州ソノマ・カウンティ、ヒールズバーグ 設⽴:2002年 オーナー:ヘス・コレクション 醸造家:ジェイムズ・マクファイル 畑:契約農家から購⼊ 年間総⽣産量:5,000ダース プロフィール マクファイル・ファミリー・ワインズはジェイムズ・マクファイル が 2002 年に興した、ピノ・ノワールに特化したプレミアムワイナ リー。ペタルマで3世代にわたり酪農を営む家系に育ったジェイム ズは、幼い頃から農業に関⼼を持ち、⾃らが育った⼟地を愛する⼼ を⾃然に育んできました。ワイン愛好家であった両親のもとで 、早 くからワインに親しみ、⾃然の⼤地で育ったブドウから造られるワ インに夢を抱くようになりました。 ジェイムズは、最初にソノマ・カウンティのキヴィエラ、ペレグリ ーニなどでワインメーキングに携わった後、UC デイヴィス校で本格 的に栽培・醸造学を学び、再びプレミアムのピノ・ノワールを得意 とするメリー・エドワーズ、ゲアリー・ファレルで下積みを重ねま した。そして 2007 年にセクアナ・ヴィンヤーズ(現在、ヘス・コ レクション所有)の初代ワインメーカーとなり、ピノ・ノワールを 専⾨的に⼿がけるようになりました。 ブドウへの徹底したこだわり 両親が熱⼼な絵画コレクターであったことから、その影響を受けた ジェイムズは、ピノ・ノワール造りはアートであり、そのエネルギ ーの源は畑にあると信じ、ピノ・ノワールの栽培に適した畑を⾃ら 探しまわりました。ルシアン・リヴァー、ソノマ・コースト、メン ドシノといった冷涼産地にフォーカスし、ブドウのクオリティに納 Code Healdsburg, Sonoma County, CA, USA Est.: 2002 Owner: Hess Collection Winemaker: James MacPhail Vineyards: contract growers Annual production: 5,000 dozens URL:http://macphailwine.com 得した栽培農家とパートナーシップを結び、ヒールズバーグにある ⾃らが設計したホームサイズの醸造所で⼩ロットごとに仕込みます。 「細⼼の注意を払った伝統的な醸造技術、最⼩限の⼈的介⼊の実践 は⼩ロットの⽣産で可能となる」と語るジェイムズは、年産量を最 ⼤ 5000 ケースに抑え、それぞれの畑の特徴と個性を表現したピ ノ・ノワール造りを追求しています。 ジェイムズ・マクファイルは 2007 年ピノ・レポート誌で、全⽶ピ ノ・ライジング・スターの 1 ⼈に選ばれました。畑ごとにリリース されるワインは 300 ケース以下の限定⽣産で、ほとんどがメーリン グリストで売り切られます。 主な契約畑 ●アンダーソン・ヴァレー フ ェ リ ン ト ン ・ヴ ィン ヤ ー ド / ト ゥ ー ル ー ズ ・ヴ ィン ヤ ー ド / ウィトマン・ヴィンヤード ●ソノマ・コースト プラット・ヴィンヤード/ ギャップス・クラウン・ヴィンヤード/ ワイルド・キャット・ヴィンヤード ●ルシアン・リヴァー・ヴァレー ヴァイゴン・ルージュ/ ザ・フライヤー/ サンドー・リッジ・ヴィン ヤード 商品名 年号 種類 希望⼩売価格 9025 Ferrington Vineyard Pinot Noir フェリントン・ヴィンヤード・ピノ・ノワール 2009 ⾚ ¥7,800 9026 Toulouse Vineyard Pinot Noir トゥールーズ・ヴィンヤード・ピノ・ノワール 2010 ⾚ ¥7,800 9027 Pratt Vineyard Pinot Noir プラット・ヴィンヤード・ピノ・ノワール 2010 ⾚ ¥7,800 Recommended Retail Prices do NOT include Consumption Tax. Vol. is 750ml unless otherwise specified. 希望⼩売価格は税別表⽰です。容量は、明記されていないものは750ml。 フェリントン・ヴィンヤード・ピノ・ノワール Ferrington Vineyard Pinot Noir トゥールーズ・ヴィンヤード・ピノ・ノワール Toulouse Vineyard Pinot Noir 地区:メンドシノ、アンダーソン・ヴァレー 地区:メンドシノ、アンダーソン・ヴァレー フローラルなチェリーのアロマとミックススパイスの ダークラズベリーのアロマにバタースコッチ、キャラメ ⾵味で、スイートなオーク樽の⾵味が縁取る。リッチ ルの⾵味が重なり、スパイシーなダークフルーツの後味 ながら、⽣き⽣きとして、ほのかなバラの⾹りがエレ が残る。トゥールーズは太平洋沿岸から約20kmの距離 ガントな印象を与えている。1969年に開墾された畑を にあるファイロの町近郊に、ヴァーン&マキシン・ボル カート・シェーネマンが購⼊し、⼿⼊れしたブーン ツ夫妻が1997年に植えた畑。 ヴィルの町の北にある畑。 プラット・ヴィンヤード・ピノ・ノワール Pratt Vineyard Pinot Noir 地区:ソノマ・コースト プラムの果実にアニス、フェンネルなどのアジアン・ スパイスの⾵味が縁取り、かすかに腐葉⼟の⾹りが放 たれる。豊潤な果実が⼝内を覆い尽くし、収斂性ある ⻑い余韻が伴う。1996年にジム・プラットがソノマ・ コースト、標⾼300mの丘陵地に植えた畑。 *年号や価格は予告なく変更することがございます。 (2014年5⽉作成) *各ワインの詳しい資料は弊社ホームページ上の⽣産者ワイン詳細をご参照下さい。 ヴィレッジ・セラーズ株式会社 TEL:0766-72-8680
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