豆富カステラ秋田では誰もが知っているローカルフードです。お豆腐を使ったほんのり甘いお菓子で、秋田の県南地域で昔から冠婚葬祭の御膳を飾る口取り料理として親しまれてきました。素朴で優しい味は、ふるさとの温かさを思い出させてくれます。かぼちゃ、しそ、くるみ、黒豆が入ったものもあり、新しい風味と食感も楽しめます♪ 米粉ロールケーキいつも「農友こまち」をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。大潟村では田植えが始まり、村中が慌ただしくなってきました。田んぼにお弁当を持参して、青空のもとお昼ごはんを食べてる方もいらして、とても気持ち良さそう！仲間に入りたくなります。田んぼから聞こえる田植え機の音やカエルの鳴き声、草のニオイ、揺れる水面と作業している方々…。聴覚、嗅覚、視覚と全てが刺激されます。秋田の味 ●材　料 ●材　料● 卵 ……………… ３個砂糖 ……………40ｇ米粉 ……………40ｇ ★作り方★ ①　卵と砂糖をモコモコになるまでハンドミキサーで泡立てる。 ②　米粉を加え、ザッと混ぜる。 ③　クッキングシートを敷いた天板に生地を平らに流し入れ、トントンと空気を抜く。 ④　190度に予熱したオーブンで 8 ～ 9分焼く。 ⑥　天板から外し、上からラップをして冷ます。（ラップを取る時、きれいに焼き色部分がはがれます） ⑦　後はお好みでクリームや 26×26㎝フルーツを巻いて完成！天板１枚分始まってます！暑くなり、梅雨を迎えるこの時期から新米発送までの間、少しでも美味しいご飯を召し上がっていただくた真空パックは5kg袋めに、今年も10kg以上お買い上げのお客様に真空のみのサービスです。パックのサービスをしております。真空パックされてビールが美味しい季節になってきました。最初の１杯ってどうしてあんなに美味しいんでしょう。ちまた「あきた農友米」は対象外となります。いるお米は後から召し上がってくださいね！また、真空パックが不要の方はご注文の際にお申し付けくださいませ。 2015 6月号スマートフォンの方はQRコードから ▲ 秋田農友会世界の自然遺産！水です白神の水 1本（2ℓ）¥216 世界遺産白神山地の地下水を採水地でボトリングした非加熱パック。無洗米なら米を計量して目盛まで注ぐだけで、美味しく炊けます。　《賞味期限１年》緊急時に備えまとめ買いしておくと便利ですよ！ 1食分になとても便利飯チンするご香ばしくて！食べやすい 151 422 1袋（25ｇ×3本入）￥378 12パック入り￥1,686　24パック入り￥3,373 プチプチとした食感とモチモチ感が好評！おにぎりにしても美味しいです。３本入りなので保存に便利！《賞味期限 1年》 24パック以上のご注文で送料無料となります。大潟村の大ヒット商品ツルツル味！シコシコ美 2袋（1袋5個入り）￥1,188 大潟村特産の上質のカボチャをたっぷりと使って美味しい餡をつくりました。その餡をバター風味のサクサクパイ生地で包み込み一つ一つ丁寧に焼き上げた、甘さ控え目の手作りパイです。《賞味期限２週間》で短寸なの！い食べやす稲庭うどん（お得用短寸袋） 1袋（500g）¥648 秋田名物「稲庭うどん」をお気軽にご家庭でお召し上がりいただけます。ツルツルとしたのどごしをお楽しみ下さい。　《賞味期限１年》国産十六穀米農友こまち麺 1袋（200g）¥324 あきたこまちから作った半生麺です。コシの強さと歯ごたえが自慢の逸品です。うどん、鍋物、パスタと、いろんなレシピでお楽しみ下さい。《賞味期限６ヶ月》詳しくはお問い合わせ下さい！また、他の商品も多数ありますのでホームページをご覧下さい！ http:／／www.nouyu.jp／