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農友会だより 119号 2015年6月

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豆富カステラ
秋田では誰もが知っているロー
カルフードです。
お豆腐を使ったほんのり甘いお
菓子で、秋田の県南地域で昔か
ら冠婚葬祭の御膳を飾る口取り
料理として親しまれてきました。
素朴で優しい味は、
ふるさとの温
かさを思い出させてくれます。
かぼちゃ、
しそ、
くるみ、黒豆が入
ったものもあり、新しい風味と食
感も楽しめます♪
米粉ロールケーキ
いつも「農友こまち」をご愛顧いただきまして、
誠にありがとうございます。
大潟村では田植えが始まり、村中が慌ただし
くなってきました。
田んぼにお弁当を持参して、青空のもとお昼
ご はんを 食べてる方 もいらして、とても 気 持
ち良さそう!仲間に入りたくなります。
田んぼから聞こえる田植え機の音やカエルの
鳴き声、草のニオイ、揺れる水面と作業して
いる方々…。
聴 覚、嗅 覚、視 覚
と 全 てが 刺 激 さ れ
ます。
秋田の味
●材 料
●材 料●
卵 ……………… 3個
砂糖 ……………40g
米粉 ……………40g
★作り方★
① 卵と砂糖をモコモコになるま
でハンドミキサーで泡立てる。
② 米粉を加え、ザッと混ぜる。
③ クッキングシートを敷いた天
板に生地を平らに流し入れ、
ト
ントンと空気を抜く。
④ 190度に予熱したオーブンで
8 ~ 9分焼く。
⑥ 天板から外し、上からラップを
して冷ます。
(ラップを取る時、
きれいに焼き色部分がはがれ
ます)
⑦ 後はお好みでクリームや
26×26㎝
フルーツを巻いて完成!
天板1枚分
始まってます!
暑くなり、
梅雨を迎えるこの時期から新米発送までの
間、
少しでも美味しいご飯を召し上がっていただくた
真空パックは5kg袋
めに、今年も10kg以上お買い上げのお客様に真空
のみのサービスです。
パックのサービスをしております。
真空パックされて
ビ ール が 美 味 しい季 節に
なってきました。
最 初の1杯ってど う し てあ
んなに美味しいんでしょう。
ち
また
「あきた農友米」
は
対象外となります。
いるお米は後から召し上がってくださいね!また、真
空パックが不要の方はご注文の際にお申し付けくだ
さいませ。
2015
6月号
スマートフォンの方はQRコードから
▲
秋田農友会
世界
の
自然遺産!
水です
白神の水
1本(2ℓ)¥216
世界遺産白神山地の地下水を採水地で
ボトリングした非加熱パック。無洗米な
ら米を計量して目盛まで注ぐだけで、
美味しく炊けます。 《賞味期限 1年》
緊急時に備え
まとめ買いしておくと
便利ですよ!
1食分に な
とても便利
飯
チンするご
香ばしくて!
食べやすい
151
422
1袋(25g×3本入)¥378
12パック入り¥1,686 24パック入り¥3,373
プチプチとした食感とモチモチ感
が好評!おにぎりにしても美味しい
です。
3本入りなので保存に便利!
《賞味期限 1年》
24パック以上のご注文で送料無料となります。
大潟村の
大ヒット
商品
ツルツル
味!
シコシコ美
2袋(1袋5個入り)¥1,188
大潟村特産の上質のカボチャをたっぷり
と使って美味しい餡をつくりました。その
餡をバター風味のサクサクパイ生地で包
み込み一つ一つ丁寧に焼き上げた、甘さ
控え目の手作りパイです。
《賞味期限 2週間》
で
短寸なの !
い
食べやす
稲庭うどん(お得用短寸袋)
1袋(500g)¥648
秋田名物「稲庭うどん」をお気軽にご家
庭でお召し上がりいただけます。ツルツ
ルとしたのどごしをお楽しみ下さい。 《賞味期限 1年》
国産十六穀米
農友こまち麺
1袋(200g)¥324
あきたこまちから作った半生麺です。
コシの強さと歯ごたえが自慢の逸品
です。
うどん、鍋物、パスタと、いろん
なレシピでお楽しみ下さい。
《賞味期限6ヶ月》
詳しくはお問い合わせ下さい!
また、他の商品も
多数ありますので
ホームページをご覧下さい!
http://www.nouyu.jp/
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