2016 年 9 月 9 日一般財団法人食品安全マネジメント協会食品安全

プレスリリース
2016 年 9 月 9 日
一般財団法人食品安全マネジメント協会
食品安全マネジメントシステム（製造セクター）の規格（JFS-E-C 規格）に
基づく第 1 号認証について
一般財団法人食品安全マネジメント協会（ＪＦＳＭ）では、食品安全マネジメントシ
ステムにおける製造セクターの規格（JFS-E-C 規格）及び認証スキーム文書（JFS-C ス
キーム文書）を 7 月 26 日に公表いたしましたが、9 月 6 日付で本規格に基づく認証を
行ったとの報告を下記２．の機関から受け、本日、当該認証が本スキームにおける第 1
号の認証として認められますので、ここに公表します。
１．認証を受けた組織
組織名：日清製粉株式会社鶴見工場
住所：神奈川県川崎市川崎区大川町３－１
認証の対象製品群：小麦粉、小麦胚芽、ふすま、ライ麦粉及び全粒粉
カテゴリ：EIV(保存性食品の処理)
認証決定日：2016 年 9 月 6 日
認証の有効期限：2019 年 9 月 5 日
２．審査及び認証を実施した機関
一般財団法人日本ガス機器検査協会 JIA-QA センター
住所：東京都港区赤坂 1 丁目 4 番 10 号 JIA ビル
URL：http://www.jia-page.or.jp/ms/
３．本認証の意義
今回、第 1 号認証を受けた工場は、日清製粉株式会社の基幹工場であり、日本最
大の製粉工場である。同社は 2012 年に FSSC22000 の認証を全工場と本社で取得し
ており、今般 JFS-E-C 規格の認証を新たに取得した。
JFS-E-C 規格認証スキームについては国際的に認知され、活用されるようにして
いくために GFSI 承認を求めていくこととしており、そのためのスタートとなる。
注１）GFSI とは、Global Food Safety Initiative の略で、世界最大の消費財企業の業界
団体であるコンシューマーグッズフォーラム（世界中の小売業者、メーカー等 400
社が会員）の食品安全をテーマにした「分科会」組織。
注２）現在、GFSI の承認を受けているスキームは 10 あり、FSSC22000、BRC、SQF、IFS、
GLOBALG.A.P.などの認証が広まっている。
【お問い合わせ先】
一般財団法人食品安全マネジメント協会（ＪＦＳＭ）
西谷、亀山、伴
電話：03-6268-9691
E-mail：[email protected]

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