ブレックファスト 24 時間ルームサービスをご利用いただけます。 ご注文はルームサービスにお申し付けください。 パリジャン ブレックファスト ジュース − オレンジ、グレープフルーツ、アップル、キャロット または トマト ハムとカマンベールチーズ フルーツ バゲット、ブリオッシュ、クロワッサン、チョコレートデニッシュ、ゆずメロンパン コーヒー、カフェオレ、カフェラテ、紅茶 または ホット チョコレート 2,600 フレンチ キッチン ブレックファスト ジュース − オレンジ、グレープフルーツ、アップル、キャロット または トマト ハムとカマンベールチーズ フルーツ お好みの卵料理 ベジタブル添え − サイドミートをお選びください ポークソーセージ、チキンソーセージ、クリスピーベーコン または ハム バゲット、ブリオッシュ、クロワッサン、チョコレートデニッシュ、ゆずメロンパン コーヒー、カフェオレ、カフェラテ、紅茶 または ホット チョコレート 3,700 和朝食 7:00 - 10:00 ジュース − オレンジ、グレープフルーツ、アップル、キャロット または トマト 小鉢盛り合わせ 焼魚 御飯 または お粥 味噌汁 香の物 季節の果物 3,700 ヘルシーブレックファスト ジュース − オレンジ、グレープフルーツ、アップル、キャロット または トマト ホワイトエッグオムレツ お好みのトッピングで − プレーン、ハム、チーズ、トマト または マッシュルーム フルーツ 豆腐のソテー スチームベジタブル添え 低脂肪ヨーグルト グレープフルーツ添え コーヒー、カフェオレ、カフェラテ または 紅茶 3,700 上記税込み価格に 13% のデリバリーチャージを頂戴いたします。 1 ブレックファスト アラカルト 24 時間ルームサービスをご利用いただけます。 ご注文はルームサービスにお申し付けください。 ジュース・スムージー オレンジ、グレープフルーツ、アップル、キャロット、トマト 1,200 バナナスムージー 1,300 ミックスベリースムージー 1,400 シリアル・ヨーグルト ヨーグルト − プレーン、低脂肪 または フルーツ 850 シリアル −コーンフレーク、オールブラン、ブランフレーク、ライスクリスピー、グラノーラ 950 ※ミルク、低脂肪乳、無脂肪乳 または 豆乳をお選びください ビルヒャーミューズリー 950 オートミール 950 卵料理・その他 中華粥 1,200 パンケーキ または ワッフル 1,200 コンディメント添え（ホイップクリーム、ベリー、バター、メープルシロップ、ハニー） フレンチ キッチン フレンチトースト 1,200 お好みの卵調理 ベジタブル添え 1,700 − サイドミートをお選びください ポークソーセージ、チキンソーセージ、クリスピーベーコン または ハム エッグベネディクト または フロレンティーヌ イングリッシュマフィンとともに 1,800 ミックスベリー 1,400 フルーツ盛り合わせ 2,200 ブレックファスト サイドディッシュ 950 サイドミート − ポークソーセージ、チキンソーセージ、クリスピーベーコン または ハム サイドベジタブル − ローストポテト、ローストトマト または マッシュルーム スモールグリーンサラダ グリュイエールチーズとカマンベールチーズ ベーカリー 750 ベーカリーバスケット（バゲット、ブリオッシュ、クロワッサン、チョコレートデニッシュ、ゆずメロンパン） バゲット（5 枚） ブリオッシュ（3 個） クロワッサン（3 個） チョコレートデニッシュ（3 個） ホワイトトースト（2 枚）または 全粒粉トースト（小 4 枚） マフィン（2 個） 全てのベーカリーにバター、ジャム、マーマレード、ハニーが付きます 上記税込み価格に 13% のデリバリーチャージを頂戴いたします。 2 オールデイ ダイニング 24 時間ルームサービスをご利用いただけます。 ご注文はルームサービスにお申し付けください。 前菜・サラダ キャビア 30g ブリニとコンディメント（卵白、卵黄、エシャロット、チャイブ、サワークリーム） 21,000 トマトとモッツァレラチーズ バジル添え 2,200 ノルウェー産自家製スモークサーモン レモン、ケイパー、オニオン、ブリニ添え 2,400 鴨フォアグラのテリーヌ ブリオッシュのトースト グリーンサラダ スモール / レギュラー 3,000 950 / 1,400 − ドレッシングを 1 つお選びください フレンチ、ヴィネグレット、ヨーグルト または シーザー シーザーサラダ / ローストチキン入り 2,000 / 3,000 軽く焼き色を付けた鮪入り ニース風サラダ 2,400 生ハムメロン サンダニエーレ産生ハムとマスクメロン 2,400 スープ 本日のポタージュ 1,500 ミネストローネ 1,600 フレンチ オニオンスープ 1,700 オマール海老のビスク 2,100 メイン・魚料理 帆立貝のポワレ ほうれん草と茸のソテー添え 白ワインソース 3,400 サーモンのグリル スチームベジタブル添え ベアルネーズソース 3,600 海老のグリル サフランライス添え 3,700 鯛のポワレ 香草風味のズッキーニソテー 3,800 メイン・肉料理 信玄どり胸肉のロースト 茸のソテーとポテト タイムソース 3,400 フランス産鴨モモ肉のコンフィ インゲンとエシャロットのソテー 粒マスタードソース 3,800 オーストラリア産骨付き仔羊肉のロースト ラタトュイユ ナチュラルジュ 4,000 アメリカ産 ビーフステーキフリット 250g 粒マスタード 4,500 国産牛フィレ肉のポワレ 150g ポテトグラタンとスチームベジタブル添え トリュフソース 6,500 ベジタリアンメニュー ポテトとポワローのクリームスープ 1,500 生野菜のトルティーヤラップ フレンチフライ（キュウリ、トマト、グリーンリーフ、チーズ、ヨーグルトソース） 1,800 スチームベジタブル 2,000 ベジタブルグラタン グリュイエールチーズ 2,000 上記税込み価格に 13% のデリバリーチャージを頂戴いたします。 3 24 時間ルームサービスをご利用いただけます。 ご注文はルームサービスにお申し付けください。 サイドオーダー 900 ラタトゥイユ 茸のソテー パセリ風味 ほうれん草のバターソテー フレンチフライ マッシュポテト コキエット − フランス産ショートパスタ クリームソース サンドイッチ BLTサンドイッチ（ベーコン、レタス、トマト） 2,100 チャバタサンドイッチ（生ハム、ルッコラ、トマト、パルメザンチーズ） 2,300 クロックムッシュ または クロックマダム 2,300 クラブハウスサンドイッチ 2,500 ハンバーガー または チーズバーガー 2,800 ステーキサンドイッチ メートル ドテル バター サラダ添え 2,800 全てのサンドイッチにフレンチフライが付きます。 スナック フムス（ひよこ豆のディップ）または ババガヌーシュ（ナスのディップ） 温かいピタブレッドとともに 1,400 フィッシュ アンド チップス 1,800 チキンバスケット 1,800 チキントルティーヤラップ 1,800 パスタ スパゲッティ アーリオ オーリオ 2,000 ペンネ アラビアータ 2,200 スパゲッティ ボロネーゼ 2,200 茸とベーコンの和風スパゲッティ 2,200 リングイネ カルボナーラ 2,400 チーズ・デザート 本日のケーキ または 本日のフルーツタルト 1,200 クレーム ブリュレ 1,200 ガトーショコラとホイップクリーム 1,200 チョコレートムース 1,200 ティラミス 1,200 フルーツ盛り合わせ 2,200 チーズの盛り合わせ ナッツとドライフルーツ 2,200 上記税込み価格に 13% のデリバリーチャージを頂戴いたします。 4 24 時間ルームサービスをご利用いただけます。 ご注文はルームサービスにお申し付けください。 キッズメニュー 11:30 - 22:00 うどん 温 または 冷 1,000 オムライス 1,000 カレーライス 1,200 チキンカツレツ マッシュポテト添え 1,600 ビーフハンバーグ フレンチフライ添え 1,800 海老フライ トマトソース グリーンサラダ添え 1,800 和食より 11:30 - 22:00 地鶏の竜田揚げ 1,500 おにぎり 3 種 − 梅、鮭、明太子 味噌汁 香の物 1,800 お茶漬け 梅 または 鮭、海苔 山葵 香の物 1,800 焼うどん 醤油味 − 豚肉、九条葱 2,000 鍋焼きうどん 海老と野菜の天麩羅添え 2,600 天麩羅蕎麦 または 天ざる蕎麦 海老と野菜の天麩羅添え 2,600 野菜カレーライス 小さなサラダ添え 2,400 シーフードカレーライス 小さなサラダ添え − 海老、帆立、烏賊 2,800 国産豚のカツカレーライス 小さなサラダ添え 3,200 国産豚のカツ丼 味噌汁 香の物 3,200 国産豚のソースカツ丼 味噌汁 香の物 3,200 地鶏照り焼き丼 味噌汁 香の物 3,200 サーモン照り焼き丼 味噌汁 香の物 3,200 本鮪丼 味噌汁 香の物 3,200 国産牛サーロイン照り焼き丼 味噌汁 香の物 4,200 鰻丼 味噌汁 香の物 5,600 食事セット − 御飯 味噌汁 香の物 1,000 和食より 22:00 - 6:00 蕎麦 − 温 または 冷 1,500 おにぎり 3 種 − 梅、鮭、明太子 味噌汁 香の物 1,800 お茶漬け 梅 または 鮭、海苔 山葵 香の物 1,800 鍋焼きうどん 海老と野菜の天麩羅添え 2,600 シーフードカレーライス 小さなサラダ添え − 海老、帆立、烏賊 2,800 国産豚のカツカレーライス 小さなサラダ添え 3,200 国産豚のカツ丼 味噌汁 香の物 3,200 上記税込み価格に 13% のデリバリーチャージを頂戴いたします。 5 24 時間ルームサービスをご利用いただけます。 ご注文はルームサービスにお申し付けください。 パスタセット 11:30 - 22:00 本日のポタージュ または サラダ 下記より一品お選びください ペンネ アラビアータ、スパゲッティ ボロネーゼ、茸とベーコンの和風スパゲッティ、 スパゲッティ アーリオ オーリオ または リングイネ カルボナーラ ティラミス コーヒー または 紅茶 3,600 サンドイッチセット 11:30 - 22:00 本日のポタージュ または サラダ 下記より一品お選びください BLTサンドイッチ、クロックムッシュ、クラブサンドイッチ、ハンバーガー または チーズバーガー、 チャバタサンド（生ハム、ルッコラ、パルメザンチーズ） チョコレートムース コーヒー または 紅茶 3,800 フレンチ キッチン セット 11:30 - 22:00 ノルウェー産自家製スモークサーモン レモン ケイパー オニオン ブリニ添え オマール海老のビスクスープ または フレンチ オニオンスープ 国産牛フィレ肉のポワレ ポテトグラタンとスチームベジタブル添え トリュフソース クレーム ブリュレ コーヒー または 紅茶 9,500 寿司（六緑より） 11:30 - 14:30 / 18:00 - 21:30 本日の造り 五種盛り 6,000 にぎり寿司盛り合わせ 10 貫、味噌汁 8,400 中国料理（チャイナルームより） 11:30 - 14:30 / 18:00 - 21:30 蒸し鶏と青菜のせチキンスープ麺 1,600 シーフードあんかけ焼きそば 1,800 チャーハン 特製XO醤油添え（野菜 または 牛肉入り） 野菜 1,500 牛肉 2,300 上記税込み価格に 13% のデリバリーチャージを頂戴いたします。 6 ヘルシー バランス 24 時間ルームサービスをご利用いただけます。 ご注文はルームサービスにお申し付けください。 旅先でも心身の健康的なコンディションとライフスタイルを維持するために、手軽に楽しめるヘルシーバランスメニューを提供して おります。健康的なバランスを考え、適度なボリュームで美味しくいただけるメニューです。その他にもお客様のお好みやご要望に 応じて、シェフが特別にお料理をご用意いたしますので、ルームサービスまでお問い合わせください。 ENERGIZE YOUR DAY ～活力に満ちた一日のために～ 様々なフルーツをベースにした、バラエティ豊かなジュースやスムージーをお楽しみください。 エナジージュース（リンゴ、ほうれん草、ナツメグ） バランス スムージー（ブルーベリー、ラズベリー、ハニー、豆乳、低脂肪ヨーグルト） アンチ ストレス ジュース（バナナ、アーモンド、豆乳） アンチ オキシダント スムージー（ミックスベリー、ローカロリーヤクルト） ブースター スムージー（オレンジ、ジンジャー シロップ、ブラックペッパー） 100ml 1,000 200ml 1,400 PERFECTLY PORTIONES ～適量なお料理を～ 国内外から取り寄せた様々な食材をバランス良く組み合わせたお料理を、健康に配慮した適度なボリュームでご用意いたします。 軽く焼き色を付けた鮪入り ニース風サラダ 2,400 （鮪の炙り、ポテト、アンチョビ、トマト、エンドウ豆、卵、パプリカ、グリーンリーフ） ターキー サンドイッチ 2,100 （全粒粉トースト、スモークターキー、トマト、レタス、キュウリ、ライトマヨネーズ） 豆腐のソテー スチームベジタブル添え 2,500 真鯛のスチーム 100g クスクス、ケッパー、トマトフォンデュ 3,400 信玄どり胸肉のグリル 150g 香草風味のズッキーニとフルーツトマトのソテー 3,400 ニュージーランド産フィレ肉のステーキ 150g 3,800 ほうれん草、オリーブ、ヘーゼルナッツのソテー 上記税込み価格に 13% のデリバリーチャージを頂戴いたします。 7 24 時間ルームサービスをご利用いただけます。 ご注文はルームサービスにお申し付けください。 CREATE YOUR OWN ～自分だけのとっておきの一皿を～ 11:30 - 21:30 お好みのメインディッシュ、ソース、サイドディッシュ 2 品をお選びください。 メイン ディッシュ お好みの調理方法（グリル、ソテー または スチーム）をお選びください 魚料理 100g 3,400 150g 4,000 信玄どり胸肉 150g 3,400 250g 4,000 ニュージーランド産フィレ肉 150g 3,800 200g 4,500 北海道産帆立貝 3 ピース 3,400 5 ピース 4,000 卵（３個）をお好みの調理法で 2,200 ソース チキンのジュ、トマト ヴィネグレット、ペストー、エキストラ バージン オリーブオイル サイドディッシュ ローストポテト、スチームライス、クスクス、グリーンリーフ、 マッシュルームのソテー、グリーンアスパラガス、ほうれん草のソテー、人参 上記税込み価格に 13% のデリバリーチャージを頂戴いたします。 8 お飲み物 24 時間ルームサービスをご利用いただけます。 ご注文はルームサービスにお申し付けください。 コーヒー・紅茶（ホット または アイス） 1,200 コーヒー エスプレッソ カフェラテ カプチーノ カフェオレ ※上記商品はカフェインレスでもご用意できます。 ホット チョコレート アイス チョコレート ダージリン アッサム アールグレイ イングリッシュ ブレックファスト カモミール ペパー ミント ローズヒップ ソフトドリンク コカ コーラ 850 コカ コーラ ゼロ 850 セブンアップ 850 ジンジャーエール 850 フレッシュ レモネード 950 レッドブル 950 ミネラルウォーター エビアン 750ml ペリエ 330ml / 750ml 800 / 1,300 1,300 サンペレグリノ 500ml / 1000ml 900 / 1,500 ビール 1,000 アサヒ スーパードライ 334ml キリン ラガー 334ml サッポロ エビス 334ml ハイネケン 330ml バドワイザー 330ml ギネス 330ml カクテル ジン トニック 1,600 モスコミュール 1,600 カンパリ ソーダ 1,600 カシス オレンジ 1,600 キール 2,000 ミモザ 2,000 ウィスキー シーバス リーガル 18 年 45ml / bottle 700ml 1,900 / 28,500 フォア ローゼス プラチナ 45ml / bottle 700ml 2,100 / 35,000 ザ マッカラン 18 年 45ml / bottle 700ml 2,800 / 42,000 山崎 18 年 45ml / bottle 700ml 2,900 / 43,500 ブランデー マーテル コルドンブルー 45ml 2,900 ヘネシー XO 45ml 3,200 上記税込み価格に 13% のデリバリーチャージを頂戴いたします。 9 24 時間ルームサービスをご利用いただけます。 ご注文はルームサービスにお申し付けください。 日本酒 福正宗 純米（石川県） 180ml 八海山 純米吟醸（新潟県） 180ml / bottle 720ml 2,500 / 10,000 1,200 久保田 万寿 純米大吟醸（新潟県） 180ml / bottle 720ml 3,900 / 15,500 吉四六（麦） 60ml / bottle 720ml 1,200 / 14,400 佐藤 黒（芋） 60ml / bottle 720ml 1,500 / 18,000 鳥飼（米） 60ml / bottle 720ml 1,500 / 18,000 焼酎 グラスシャンパン・ワイン シャンパン ルイ ロデレール ブリュット プルミエ 2,300 ヴーヴ クリコ ポンサルダン ローズラベル 3,160 白ワイン ピーター レーマン レイヤーズ アデレード ホワイト オーストラリア 1,500 マルク クライデンヴァイス アンドロー リースリング アルザス フランス 1,700 クラウディー ベイ ソーヴィニヨン ブラン マルボロ ニュージーランド 2,100 クロスバーン バイ ポールホブス シャルドネ ソノマ カリフォルニア アメリカ 2,520 グラスワイン フレンチ キッチンより − 詳細はお問い合わせください 赤ワイン ピーター レーマン レイヤーズ バロッサ レッド オーストラリア 1,500 キャンティ クラッシコ リゼルヴァ マルキーズ アンティノリ トスカーナ イタリア 2,200 ブルゴーニュ ルージュ ドメーヌ アルロー ブルゴーニュ フランス 2,400 クロ デュ ヴァル カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー カリフォルニア アメリカ 2,600 グラスワイン フレンチ キッチンより − 詳細はお問い合わせください 上記税込み価格に 13% のデリバリーチャージを頂戴いたします。 10 24 時間ルームサービスをご利用いただけます。 ご注文はルームサービスにお申し付けください。 シャンパン ヴーヴ クリコ ポンサルダン 1/2 ボトル 6,500 ルイ ロデレール ブリュット プルミエ 11,500 ボランジェ スペシャル キュベ ブリュット 12,000 ビルカール サーモン ブリュット スーボア 14,500 ヴーヴ クリコ ポンサルダン ローズラベル 15,800 ローランペリエ キュヴェ ロゼ ブリュット 19,000 ドン ペリニヨン 29,000 クリュッグ グラン キュヴェ 37,000 ルイ ロデレール クリスタル 48,000 ドン ペリニヨン ロゼ 90,000 白ワイン キュヴェ ラトゥール ブルゴーニュ 1/2 ボトル ブルゴーニュ フランス 4,200 キャンバス シャルドネ マイケル モンダヴィ カリフォルニア アメリカ 7,500 マルク クライデンヴァイス アンドロー リースリング アルザス フランス 8,500 クラウディー ベイ ソーヴィニヨン ブラン マルボロ ニュージーランド 10,500 クロスバーン バイ ポールホブス シャルドネ ソノマ カリフォルニア アメリカ 12,600 スタッグス リープ ワイン セラーズ ソーヴィニョン ブラン カリフォルニア アメリカ 13,200 シャブリ グラン クリュ レ クロ ドメーヌ クリスチャン モロー ブルゴーニュ フランス 18,000 ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ ルイ ラトゥール ブルゴーニュ フランス 27,000 赤ワイン シャトー テューリー 1/2 ボトル ボルドー フランス キャンバス メルロ マイケル モンダヴィ カリフォルニア アメリカ 4,200 7,500 キャンティ クラッシコ リゼルヴァ マルキーズ アンティノリ トスカーナ イタリア 11,000 ブルゴーニュ ルージュ ドメーヌ アルロー ブルゴーニュ フランス 12,000 クロ デュ ヴァル カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー カリフォルニア アメリカ 13,000 ケンゾー エステート リンドウ ナパ ヴァレー カリフォルニア アメリカ 24,000 シャトー ランシュ バージュ ボルドー フランス 32,000 シャンベルタン ルイ ラトゥール ブルゴーニュ フランス 45,000 オーパス ワン ナパ ヴァレー カリフォルニア アメリカ 75,000 上記税込み価格に 13% のデリバリーチャージを頂戴いたします。 11
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