平成 28 年 7 月 1 日札幌市立上白石小学校１学期も残すところあと３週間程となりました。日差しが強く、気温が高くなる日も多くなりました。本校では、６月２８日の給食に今年度初めての冷たいめんが登場し、「今日は冷たいめんがぴったりだね！」と言いながら給食を食べる子どもたちの姿が見られました。これからどんどん暑い日が増えると思います。水分補給を忘れずに、食事をしっかり食べて、子どもたちが元気に過ごせるようご協力をお願いいたします。んでも食べて夏バテしらずバランスのよい食事は、夏バテの予防になります。ききらいをこくふくしよう夏休み中にひとつでも苦手な食べものに挑戦しましょう！よくもりもり元気な子元気に遊んで、しっかり食べることが、健康への第一歩です。めたいものはほどほどに冷たいものの食べすぎ・飲みすぎは、おなかをこわす原因に。おやつやジュースのとりすぎは、虫歯や肥満につながります。どりのなかまやさいをたっぷり！暑いからと冷たいめん類ばかり食べていると、野菜が不足しがち。メニューを工夫しましょう。むならお水かお茶にしようジュースばかりだと糖分によって余計にのどがかわき、悪循環になってしまいます。かんをきめて１日３食生活のリズムを整えるために、３食しっかり食べることはとても大切です。めよう！とりすぎおやつとジュースキーワードは「なつやすみのしょくじ」です。このポイントを実践して、暑い夏を乗り切りましょう！世界の料理～ブラジル～四季の和食～夏～世界の料理第３弾は、今年、オリンピックが開催されるブラジルの料理です。オリンピックの話題にもふれながら、ブラジルの食文化について紹介する予定です。チリコンカンは炒めたひき肉やたまねぎ、トマト、豆にチリパウダーを加えて煮込んだ料理です。もともとアメリカ発祥の料理ですが、ブラジルでもよく食べられています。夏の和食は、７月１２日の冷やしきつねうどんです。当日は、和食のよさや食事のマナー、だしの旨味について指導を行う予定です。７月予定献立（７/４～7/２５）月４シーフードカレー（小麦、えび）野菜の醤油漬け（小麦）冷凍みかん火水５冷麦（小麦）鶏肉とポテトのソテー（小麦）さくらんぼ６６年生修学旅行ビビンバ（小麦）野菜コロッケ（乳、小麦）ヨーグルト和え（乳）木金７６年生修学旅行８６年生休業日スタミナ丼（小麦）チリドック【背割りコッペパン味噌汁（卵、乳、小麦）とたたききゅうり（小麦）ウインナー（乳）】コーンクリームスープ（乳、小麦）１１１２夏の和食ソースカツ丼（卵、小麦）冷やしきつねうどん（小麦）味噌汁玉ねぎのかき揚げメロン（えび入り）１３とりめし（小麦）味噌汁ほっけのごまフライ（卵、えび）（卵、小麦、えび）すいか１４ご飯ジンギスカン（小麦）ししゃものから揚げ（小麦）昆布の佃煮（小麦）あさりのサラダ（小麦）１５黒コッペパン（卵、乳、小麦）ブロッコリークリーム煮（乳、小麦）コロコロサラダ（卵、乳、小麦）１８１９冷やしラーメン（卵、乳、小麦）スパイシーポテトアイスクリーム（乳）冷凍みかん２２ブラジルの料理ソフトフランスパン 2０ 2１リザーブ給食小松菜ピラフ（乳、小麦）ご飯（小麦）高野豆腐のフライけんちん汁味噌味（卵、小麦）チリコンカン（小麦） ◎豚肉のごま揚げ冷凍パイン（小麦）釧路産たらフライ（小麦） ◎鮭の竜田揚げ（小麦）フルーツミックスしょうが和え（小麦）２５７月の献立一食あたり平均６５８kcal（３、４年生） ※低学年は、0.75 倍、高学年は 1.2 倍のエネルギー量になります。 ★リザーブ給食★ ７月２１日は、リザーブ給食です。リザーブとは「予約する」という意味で、事前に食べたいおかずを予約します。今回のリザーブ給食は、「からだをつくる食べものについて知ろう！」というテーマです。豚肉のごま揚げか鮭の竜田揚げのどちらか食べたい方を選んで食べます。６月３０日に事前指導を行い、その後、自分の食べたいおかずを選びました。どちらを選んだのか、ぜひお子さんに聞いてみてください。 ★牛乳２００ml は、毎日つきます。 ★くだものは、変更になる場合があります。 ★ししゃもは「カラフトししゃも」を使用しています。 ★毎月の給食だよりには、使用している食材のうち、表示義務のある、卵、乳、小麦、えび、かにについて表示しますので、ご確認ください。（※落花生、そばは給食で使用しないので、表示を省略します） ★わかめ、ししゃもなどの海産物には、小さなかに、えびが混入していることがあります。アレルギーのあるお子さんをお持ちの方は十分ご注意ください。 ◎給食で使用している食材の産地については、札幌市学校給食会のホームページ内、「給食会ニュース」に掲載されています。産地について知りたい方はご覧ください。札幌市学校給食会ホームページ： http://www.sapporo-gk.or.jp/