イギリスのクリスマスプディング作りレッスン～ひとり一

イギリスのクリスマスプディング作りレッスン
～ひとり一台お持ち帰り～
-日時１１月２０日（木曜日）
12：00～14:30
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-受付開始11:45
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-定員16 名
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-費用5,500 円
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クリスマスプディングを作り、陶器の器ごとお持ち帰り。一人一台制作。ステアア
ップ（混ぜながら）お願い事をするのがお決まり。イギリスの大切なＸｍａｓの支
度です。制作後、クリスマスまで熟成させ、当日は炎をつけて家族で囲みます。
イギリスの伝統的な菓子を作ってみませんか。この他、デモンストレーションで
-備考お持ち物
エプロン
保冷剤
ミンスパイを制作。ミンスミートを作りショートクラストペイストリーに入れて
焼き上げます。最後にクリスマスプディングとミンスパイを紅茶と共にご試食
必要な方はカメラ
タイム。皆様のご参加をお待ちしています。下記よりメールにて申し込み。
お申し込み
方法
教室 HP の問い合わせページより申し込み
http://www.britishpudding.com
英国菓子教室 TheBritishPudding
英国菓子教室ブリティッシュ・プディング
砂古
玉緒（サコ
タマオ）先生
2013 年に英国より帰国し（のべ 10 年在英）
、大阪の自宅サロンにて英国菓子教室を再開。
いて
NHK 朝の連ドラ「まっさん」にて英国菓子・料理を制作。現在放送中。著書に「ENGLAND ティールーム
サンポ」ガイド本（双葉社）、
「お茶の時間のイギリス菓子」レシピ本（世界文化社）がある。現在、教
室の他、東京・大阪でセミナー等を開催、英国菓子の魅力をお伝えしています。
ブログ・ＨＰＵＲＬ
http://www.britishpudding.com/index.htm

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