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「食品開発展 2010」に出展 - オリエンタル酵母工業株式会社

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NEWS RELEASE
平成 22 年 9 月 17 日
オリエンタル酵母工業株式会社
「食品開発展 2010」に出展
オリエンタル酵母工業㈱(本社:東京都板橋区、社長:中村隆司)は、10月13日から15日ま
で、東京ビッグサイトで開催される「食品開発展
2010」に出展いたします。
今回は、パン酵母β-グルカンや新規機能性食品素材、食品の機能性評価試験・分析、コンタミナ
ント分析、照射食品分析などについて展示ご紹介いたします。
また、同日程にて開催いたします出展社によるプレゼンテーション(聴講無料)において、「パン
酵母β-グルカンの機能性を活かした各種事例」、
「グルタチオン高含有パン酵母の機能性について」、
「パン酵母β-グルカンの新しいエビデンスについて」の3件のセミナーを行ないます。
■「食品開発展 2010」出展概要
日時:
2010年10月13日(水)~15日(金)10:00~17:00
会場:
東京ビッグサイト
東4・5・6ホール
当社ブースと出展内容:
2-227(Hiゾーン/日清ファルマ株式会社と共同出展)
パン酵母β-グルカン、乳酸菌、グルタチオン高含有酵母、
食品の機能性評価試験・分析などの紹介
1-427(S-tec ゾーン/ユーロフィン アナリティクス株式会社と共同出展)
コンタミナント分析(残留農薬、動物医薬品、カビ毒 他)、
照射食品分析、原産地証明テスト、食品アレルゲン分析・キットなどの紹介
■「出展社プレゼンテーション(聴講無料)」発表概要
「パン酵母β-グルカンの機能性を活かした各種事例」
日時:10月13日(水)12:00~12:20
会場:セミナールーム
F会場
「グルタチオン高含有パン酵母の機能性について」
日時:10月14日(木)13:00~13:20
会場:セミナールーム
G会場
β―グルカン協議会特別プレゼン:
「パン酵母β―グルカンの新しいエビデンスについて」
日時:10月15日(金)12:25~12:35
会場:セミナールーム
F会場
以上
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