節電 ! シピレ【材料 IHクッキングヒーターでつくる!! サツマイモクリームのツリーケーキ♪ １２個分】＊160kcal（1個分換算）薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100g ＜サツマイモクリーム＞ココア・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ４砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・40g ベーキングパウダー・・・・・・・・・・・小さじ１バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50g 砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50g 卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１個サツマイモ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・300g 牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100cc バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・20g 牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50cc クリームをモン絞ってブラン風に♪ バニラオイル（エッセンス）・・・・・・・・適量抹茶・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量【作り方】 ① バターと卵は常温に戻しておき、薄力粉とベーキングパウダー、ココアは合わせてふるっておく。マフィン型に紙カップなどをしいておく。 ② ボウルにバターと砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜ合わせ、溶き卵を２回に分けて加え、全体がもったりするまで混ぜ合わせる。グリルを１８０℃に予熱しておく。 ③ ②にバニラオイルと①のふるった粉類と牛乳を入れてゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせ、①の型に６分目位まで入れて予熱したグリルに入れ、タイマーを１５分かける。竹串をさして何もついてこなければOK。取り出して冷ましておく。 ④ ＜サツマイモクリーム＞サツマイモは皮をむいて１cm位の輪切りにし、耐熱容器に水 50cc位と一緒に入れてレンジ（６００W)に５∼６分かけてやわらかくする。 ⑤ ④のサツマイモを鍋に移してマッシャーで潰し、砂糖、牛乳、バターを入れて火力弱で練り合わせ、できれば裏ごしをする。クリームが硬い場合は牛乳を足す。 ⑥ ⑤のクリームを絞り袋に入れて③のケーキの上に絞り出し、半分に上から抹茶を茶こしでふりかけてデコレーションすれば出来上がり♪☆ IHのグリルはオーブンと同じ機能ですが、庫内が狭い分、調理時間を短縮できて節電になります。調理の下準備に電子レンジを併用することも、加熱時間が短縮できて節電になります。調理に合わせた加熱でエネルギーの無駄をなくしましょう。ホームページでキッチンスタジオの実演レシピを公開中! 過去の実演レシピもご覧いただけます。エネサポートコム検索 www.energia-support.com/