第５学年 家庭科年間指導計画 （６０時間） 出雲市立塩冶小学校 【１学期 】・・・ ２２時間 題 材 名 （時間） つ け たい力 ものや人とのかかわり 学習指 導要領 レ １ 家庭の生活を見つめてみよう（３） ○家族の仕事、自分の仕事 ッ ２ 簡単な仕事をしてみよう（２） ○お湯をわかしてティータイム ○ゴミの収集分類 ト ○ポップコーンをつくろう ３ 簡単な調理をしてみよう（４） ラ めざそう３つ星サラダ イ ○包丁の使い方に慣れよう① ！ （キュウリを切る） 自 ○計画① 分 ○サラダ作り② に で き る こ と ４ エンジョイライフ ハリーモッターのわくわくソーイング ど ∼針と糸で布に魔法をかけよう∼（８） ん ○手縫いの基礎④ ど ○手縫いで小物作り④ ん ５ わが家は快適！ パート１ （５） ふ ○涼しさについて、課題別に調べる③ や ○発表 ② そ う ・家族が協力して仕事を分担しているのが分かる。 ○１年間の家庭科学習の見通しがもてるように ・自分にできる仕事を見つけ、継続的に実践する。 する。 (１) ア イ エ ・ガスコンロの使い方が分かる。 ○お茶の入れ方（番茶、煎茶など） ○ポップコーン（３０倍にふくらむなぞ） ・野菜サラダ作りの材料と作り方を調べ、調理の 計画を立てることができる。 ○調理に必要最低限な技能（安全・衛生、包丁、 (５) ア コンロの使い方、後かたづけ等） ○サラダの材料 イ ○地域でとれる野菜 オ ○食のノート カ ツ ・身支度の仕方、手の洗い方 ・洗う（食品、用具） ・計る（計量スプーン、はかり） ・切る（包丁、まな板） ・加熱する（ゆでる） ・味付け ・盛りつけ ・後かたづけとゴミの始末 ・針の糸通し ・玉結び、玉どめ ・名前の縫い取り ・なみ縫い、返し縫い ・ボタン付け ・自分で作りたいものを考え、縫い方を考え製作 することができる。 ・快適な住まい方を考えたり工夫したりすること ができる。 ○生活の中の手縫いの作品。 ○手縫いの基礎的な技能 ○学習公開日の保護者参加 ○快適な住まい方の工夫ー住まい方への関心 涼しさに関するもの (３) ア イ ウ (２) イ (６) イ ★夏休みチャレンジコーナー ∼学習したことを家庭でも実践してみよう∼ ・自分の仕事の継続 ・サラダ作り ・手縫い作品（ぞうきん） など 【２学期 】・・・ ２１時間 題 材 名 （時間） つ け たい力 ものや人とのかかわり 学習指 導要領 １ エンジョイライフわくわくソーイングⅡ ・自分の作りたいものを工夫して製作することがで ∼わたしのランチョンマット∼（８） きる。 レッツユースできるようになったことを生活に生かそう ○布を見てみよう① ○ミシン縫いの基礎③ ○ミシン縫いで生活に役立つものを作ろ う ランチョンマット④ ２ やっぱりごはんとみそ汁だ（１０） ∼めざそう５つ星料理店∼ ○おいしいご飯にするひみつをさぐろう ② ○おいしいおむすびの工夫④ ○なぜ食べるのだろう ① ・ミシンの取り扱い方 ・直線縫い、角縫い、返し縫い ・縫いしろの取り方 ・しるしつけ ・まち針の打ち方 ・しつけ縫い ・アイロンの使い方 ・はしの始末 ・米の洗い方 ・実の切り方 ・米、水の量 ・実の入れ方 ・計量（米、水）・みその扱い ・火加減 ・だしの取り方 ・おいしいご飯の炊き方を調べ、水の量、火加減な どが分かる。 ・みそ汁の作り方を調べ、だしの取り方、材料 の切り方、みその入れ方がわかる。 ３ 身の回りの整理整頓をしてみよう（３） ・整理整頓の工夫を考え、実践できる。 ○整理整頓のくふう② ・不用品を再利用した小物作り ○不用品の活用の仕方① ★冬休みチャレンジコーナー ∼学習したことを家庭でも実践してみよう∼ ・ぞうきん縫い（ミシン縫い、手縫い） ・ 布を使った作品 ・ご飯作り など (１) ア イ ○ミシン縫いの基礎的な技能 ○製作の見通し ○ご飯の炊き方 ○総合的な学習との関連 ∼われら米コメクラブ∼ ○宿泊訓練炊飯 ○ゲスティーチャー（栄養士さん） (３) ア イ ウ (５) ア イ ウ エ オ カ (４) ア ○省資源ー不用品の活用の仕方 ○環境保全のためのゴミの収集分類の仕方が (６) あること ア ○清潔で快適な生活をするための整理整頓や イ 掃除の仕方。 【３学期 】 １７時間 題材名（時間） １ そうじ名人をめざそう（６） ∼きれいきれい大作戦∼ つけたい力 ・汚れや場所に応じて掃除の仕方を工夫し、実践する ことができる。 レッツチャレンジ！生活を見つめて工夫しよう ○身の回りの汚れ調べ② ○クリーン作戦・計画と実行④ ２ 作って楽しく使おう（７） ○ミシンを使って生活に役立つものを作 ろう⑦ ３ わが家は快適！ （４） ○暖かさについて課題別に調べる② ○発表 ② ものや人とのかかわり ○清潔で快適な生活をするための整理 ○整理や掃除の仕方 ○環境にやさしい住まい方 （６） ァ （６） イ (３) ァ ィ ゥ ・袋の縫い方 ・出し入れ口の始末 ・布はしの始末 ・快適な住まい方を考えたり工夫したりするこ とができる。 学習指 導要領 ○快適な住まい方の工夫 （６） ィ 第６学年 家庭科年間指導計画（５５時間） 出雲市立塩冶小学校 【１学期】 ・・・・２５時間 題材名（時間） ◇ ハ ッ ピ ｜ プ ロ ジ ェ ク ト Ⅰ ★ さ わ や か な 生 活 を お く ろ う つけたい力 ものや人とのかかわり １生活ウｫッチング（６） ○さわやかな朝をスタートさせよう① ○１日の生活時間 ① ○家族と過ごす時間 ② ○金銭の使い方 ② ・ 自分の生活時間の中に家族へ協力する時間やふれあ いやだんらんの時間の必要性を考え、とり入れる。 ・ ものの買い方や使い方を見直してお金を計画的に使 ・通信販売、買い物体験 うことができる。 ・ 買い物の際、必要なものを品質・賞味期限・値段・ ・小遣い帳 量を考えて購入する。 ・ゲストティチャー（地域の方） ２ふれあいのある暮らしパート１（２） ・ 近隣の人々との暮らし方について自分の生活を見直 ・近隣の人々との交流 ○ 近隣の人々との暮らし 総合的な学習の時間 すことができる。 ○ 自分にできること ・地域の今を見つめて（福祉・環境） ３我が家の朝ご飯にぴったり（１０） ∼野菜を使った一品料理を作ろう∼ ○わが家の食事を見直そう② ・ ○「ゆでる」 「炒める」調理法の特徴④ ・課題別実験調理 （色、香、味、歯ごたえの変化） ○家族のために作る朝食 ③ ○発表会 ① 栄養や家族の好みなどを考えながら献立を考える。 ・栄養士の話 ・食のノート ・身支度の仕方・手の洗い方・洗う（食品、 用具）・計る（計量スプーン、はかり） ・ 切る（包丁・まな板） ・加熱する（ゆでる、 炒める）・味付け・盛りつけ ・後片付けとゴミの始末 ・ 計画に従って工夫して自分一人で調理することがで きる。 ・家庭での実践 学習指 導要領 １ア イ ウ エ ７ア イ ８ ４ア ５ア イ ウ エ オ カ ★ 洗濯のプロをめざして （７） ○布をみてみよう ① ○ 衣服の役割 ① ○ 洗濯の仕方 ⑤ ・ ○夏休みホームプロジェクト ・ ・ ４衣服の手入れ ∼学習したことを生かして、実践しよう∼ 気温や場面に応じた衣服の選び方・着方を考える ・ 洗濯の仕方と手順 ・洗濯物の量と洗剤の量 洗濯・朝ごはんつくりへの挑戦など 家庭生活を楽しくする小物つくりへの挑戦 ・洗濯物・洗剤 ・家族の一員としての仕事分担 ２ ア イ 【２学期】 ・・・・２０時間 題材名（時間） ハ ッ ピ ｜ プ ロ ジ ェ ク ト Ⅱ ★ 生 活 を 楽 し く し よ う ★ つけたい力 ものや人とのかかわり 学習指 導要領 ３ア ・家族へのインタビュー １わたしのこだわり料理（８） ・ 食品の数・種類・働き・組み合わせや食品の栄養 ・料理のレシピ イ ∼家族と食べるおすすめランチ∼ 的なバランスや組み合わせを考えた献立を考え ウ ○毎日の食事を見直そう② る。 ○一食分の食事の計画を立てよう② ・ 必要な材料の購入 ○家族のためにつくろう② ・ 家庭での実践 ○家族と楽しい食事をしよう（発表会）② ・ １食分の調理実習が一人でできる。 ・手の洗い方・洗う（食品、用具） ・計る（計量 ４ア スプーン、はかり）・時間配分 イ ・切る（包丁・まな板） ・加熱する（ゆでる、炒 ・ゲストティーチャー（布を生かす暮らしをし める・煮る） ・味付け・盛りつけ ている人） ５ア ２ハッピープロジェクト ・後片付けとゴミの始末 ・リサイクル・リフォーム作品 イ ∼家族におくろう 真心プレゼント∼ ・学習支援ボランティア ウ （１２） ・家族 オ ※課題選択 ・メッセージカード・ラッピング カ ・ プレゼントの相手を決め、計画を立てる。 ○布の小物をプレゼントしよう ② ・ 不用品の再利用（リフォーム）をする。 ○製作の計画 ③ ・ 見通しをもって製作する。 ○試作・製作 ⑥ ・ ミシン縫いや手縫いのよさを生かす ○発表会 ① ・ミシンの取り扱い方・ミシン針と糸を選ぶ ・試作・ゆとりや縫いしろをとる・しるしつけま ち針・しつけ縫い・目的にあった縫い方 ・アイロン ○冬休みホームプロジェクト ∼学習したことを生かして、実践しよう∼ ・ ・ ・ 年末の掃除 ・ お正月料理・冬休み中の食事づくり 【３学期】 ・・・・１０時間 題材名（時間） 地域の人に感謝の気持ちを持ちよりよい生活を工夫しよう ハッピⅠ プロジェクトⅢ １ふれあいのある暮らしパート２ （１０） ○住みよい町ってどんな町② ○ゴミ減量作戦調べ② ○ものづくり② ○家族でできること② ○茶話会② つけたい力 ものや人とのかかわり 学習指 導要領 ８ ・ お世話になった人へ感謝の気持ちを表す方法 を考える。 ・ 住みよい町とはどんな町か考える。 ・ ゴミ減量作戦の計画を立てる。 ・ これからの家庭生活の中でできることを考え る。 ・近隣の人との交流 ・総合的な学習の時間「自分を見つめて」 ・お世話になった人との会食会 ・卒業奉仕活動 １ア イ
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