7 月のメニュー 2008. 7. 1 中央保育園 月 火 水 木 金 土 1【昼】鶏肉とレバーのつく 2【昼】魚の煮付け・ベーコ 3【昼】八宝菜・オクラのおか 4【昼】豆腐のまり揚げ・ミ 5【昼】鶏肉の団子スープ・ ね焼き・ミニトマト・ヒジキ ンとポテトの炒め物・具沢 か和え・コンソメスープ・パ ニトマト・ツナサラダ・澄 焼きししゃも・キャベツとソ のカラフルサラダ・かき玉 山汁・オレンジ イン まし汁・バナナ ーセージのソテー・メロン 汁・リンゴ 【⑨時】牛乳・ウエハース 【⑨時】手作り飲むヨーグ 【⑨時】牛乳・せんべい 【⑨時】牛乳・動物丸ボー 【③時】手作り飲むヨーグ ルト・ビスコ 【③時】牛乳・パンプキンケ 【⑨時】牛乳・あられ ロ ルト・ふんわり５色豆パン 【③時】牛乳・卵サンド ーキ 【③時】牛乳・ぎょうざピザ 【③時】七夕ソーメン 7【昼】夏野菜カレー・福神 8【昼】肉じゃが・アスパラソ 9 【昼】納豆チーズオムレ 10【昼】魚のフライ・ボイル 11【昼】麻婆豆腐・カニか 12【昼】松風焼き・ボイル 漬・切干大根のサラダ・青 テー・澄まし汁・パイン ツ・ミニトマト・変わりきん 野菜・シーフードサラダ・な まときゅうりの和え物・け 野菜・ビーンズサラダ・オ クラ入りスープ・メロン 梗菜のごまびたし風煮・ ぴら・味噌汁・スイカ めこ入りかき玉スープ・バ んちん汁・びわ バナナ ナナ 【⑨時】手作り飲むヨーグ 【⑨】牛乳・グラハムクラッ ルト・サラダせんべい カー 【③時】フルーツポンチ 【⑨時】牛乳・クッキー 【③】牛乳・イチゴジャム入 【③時】牛乳・チョコチップ り蒸しパン クッキー １4【昼】和風ポトフ・ひじき １5【昼】魚の西京焼き・ミ １6【昼】大豆入りうま煮・ の中国風炒め・焼きサバ・ ニトマト・キャベツとちくわ ソーセージとチーズのサ のゴマ酢和え・ささみ入り ラダ・味噌汁・びわ スイカ 春雨スープ・バナナ 【⑨時】牛乳・まがりせんべ 【⑨時】手作り飲むヨーグ 【⑨時】牛乳・ビスケット ルト・あられ い 【③時】牛乳・豆腐カップケ 【③時】フルーツゼリー 【③時】牛乳・きな粉団子 ーキ 21 22【昼】魚のムニエル・ボ 23【昼】ナスと南瓜のそぼ イル野菜・じゃこの炒め物・ ろ煮・マカロニサラダ・五 目スープ・メロン トマトスープ・びわ 海の日 【⑨時】牛乳・ボーロ 【⑨時】牛乳・エビせんべい 【⑨時】牛乳・ウエハース 【③時】手作り飲むヨーグ 【③時】牛乳・ハムチーズパ 【③時】五目野菜やきそば ルト・メロンパン ン １8【昼】夏野菜とエビの １9【昼】納豆汁・春雨酢物・ かき揚げ・ミニトマト・牛肉 焼き鮭・メロン と厚揚げのソース炒め・ 澄まし汁・バナナ 17【昼】 誕生会 【⑨時】牛乳・ビスコ 【③時】冷やし中華 24【昼】春雨の中華風炒 め・三色酢物・味噌汁・スイ カ 25【昼】チキンカツ・ミニト 26 【昼】魚のつみれ汁・豚 マト・高野豆腐とツナのカ 肉とじゃがいものガーリッ レー煮・澄まし汁・バナナ ク炒め・チロリアンサラダ・ メロン 【⑨時】手作り飲むヨーグ ルト・しょうゆせんべい 【③時】とうもろこし オレンジゼリー(ペンギン・ 【⑨時】牛乳・鈴カステラ 【③時】牛乳・ラスク ヒヨコ) 【⑨時】牛乳・クッキー 【③時】お好み焼き 28 【 昼】シーフードシチュ 29【昼】ヘルシーミートロ 30【昼】炒り鶏煮・ゴマドレ 31【昼】豚肉の生姜炒め・イ ー・南瓜サラダ・ピーマン ーフ・ミニトマト・もやしと ッシングサラダ・ビーフン ンゲンとさつま揚げのピー ニラのチャンプルー・澄ま 入り中華風スープ・パイン ナツ和え・味噌汁・メロン の甘辛煮・バナナ し汁・スイカ 【⑨時】牛乳・アンパンマン 【⑨時】手作り飲むヨーグ 【⑨時】牛乳・ビスコ ビスケット ルト・あられ 【③時】ジャージャー麺 【③時】イチゴヨーグルト 【③時】牛乳・手作りパン 【⑨時】牛乳・動物ビスケッ ト 【③時】ナス入りスパゲテ ィー 【⑨時】牛乳・ウエハース 【③時】手作り飲むヨーグ ルト・チョコミルクデニッシ ュ 【⑨時】牛乳・せんべい 【③時】牛乳・ツナ入りカップ ホットケーキ オレンジ色の字は 手作りおやつです 七夕にまつわるもの 竹・・・七夕の日に神を迎え入れるという神 聖な意味がありました。今は願い事を書いた 短冊をつるしますね。 お供え・・・七夕祭りは地方によってさまざまですが、 多くの地方で「たなばたさま」と呼ばれ、人 形をつくるところもあります。たなばたさま へのお供えも、きゅうりやナスなどの野菜類、 うどんや饅頭などさまざまです。 七夕そうめん・・・５色のそうめんを食べます。 そうめんの流れる様子が天の川を想像 させ、また、そうめんの一本一本を 織り糸としてみなしているのでしょう。 【⑨時】牛乳・クッキー 【③時】手作り飲むヨーグ ルト・キャラメリーナパン 【⑨時】牛乳・動物ビスケット 【③時】ブラウニー 食中毒予防６つのポイント 食中毒が心配な季節です。子どもは幼いほど症状が重くなります。家庭の台所 でも食中毒の予防に十分注意してください。 ① 買い物・・鮮度に注意して購入し、肉や魚の汁がもれないようにする。 ② 保存・・・冷蔵庫につめすぎないようにする。冷蔵庫の温度は１０℃以下 に保つ。 ③ 料理の下準備・・魚、肉、卵を扱う時は前後に必ず石鹸で手洗いをし、切 った後のまな板、包丁は熱湯消毒してから使う。 ④ 調理・・・生で食べるものは流水でよく洗い、料理の加熱は充分にする。 ⑤ 食事の時・・食卓につく前に石鹸で手洗いする。 ⑥ 後片付け・・食器類はよく洗い、布巾は熱湯で５分以上煮る。 余った食品は冷蔵し、食べるときは充分加熱する。
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