BEER WINE -Vin Nature

BEER
サントリー プレミアムモルツ (生)
750
Suntory Premium Malt s [ Draft / JPN ]
クローネンブルグ・ブラン
900
Kronenbourg Blanc [ Bottled / FR A ]
パイナップルや、柑橘類の爽やかな香り、まろやかな口当たりで、控えめな苦味
バイソン オーガニック ハニーバジル ビア
1,100
Bison Organic Honey Basil [ Bottled / USA ]
バジル、ハチミツを加えることでホップの苦みを抑え、ハーブや花のような香りを引き立てたハニーバジル
ブラックアイル ハイバネーター・オートミールスタウト
1,100
Black Isle Organic Hibernator Oatmeal Stout [ Bottled / UK ]
高温で焙煎されたチョコレートモルトとオート麦による、濃厚かつクリーミーなスタウト。オーガニック
WINE -Vin Nature Sparkling Wine
ドメーヌ アンペリデ アルマンス・ベー ブリュット 【ロワール/ シャルドネ, フォルブランシュ】
950
Ampelidae Armance B. Brut [ Loire / Chardonnay,Folle Blanche ]
シャンパーニュ製法で造られる自然派の泡は、フレッシュで爽やか。エレガントなブーケ
オーガニック・シードル・ヴァル・ド・ランス 250ml 【ブルターニュ/ 40 種のリンゴ】
1,600
Cidre Val de Rance Biologique 250ml [ Bretagne / Apple ]
ブルターニュ産の有機リンゴのみで造られる、凝縮した果実味が溢れる中辛口。Alc,4%
White Wine
ドメーヌ アンペリデ マリニーヌフ キュヴェV シャルドネ 【ロワール/ シャルドネ】
750
Ampelidae Marigny Neuf Cuvee V. Chardonnay [ Loire / Chardonnay ]
洋ナシとシトラス、白い花、ナッツのニュアンス。凛とした味わいの1本
Red Wine
ドメーヌ アンペリデ マリニーヌフ キュヴェV カベルネ 【ロワール/ カベルネ・フラン主体】 750
Ampelidae Marigny Neuf Cuvee V Cabernet [ Loire / Cabernet Franc ]
カシスやバニラ、スパイシーなニュアンスが素晴らしく、グラマラスながらもタンニンはとても滑らか
COCKTAIL
レモングラス ジントニック
800
Lemongrass Gin & Tonic [ Lemongrass Gin,Lemon Bitters,Tonic Water,Lemon ]
レモングラスを漬け込んだジンをベースにした、爽やかなジントニック
アールグレイ・ハイボール
800
Earl Grey Bourbon Fizz [ Earl Grey Bourbon,Lemon, Mandarin Bitters, Soda ]
アールグレイの茶葉を漬け込んだバーボンを使った、レモンティーのようなハイボール
nu dish モスコミュール
900
nu dish Moscow Mule [ Vodka,Homemade Ginger Syrup,Lime,Cucumber, Soda ]
自家製のジンジャーシロップを使った、スパイシーなモスコミュール
サンジェルマン フィズ
900
St.Germain Fizz [ St.Germain,Grapefruit,Rosemary Syrup,Soda ]
エルダーフラワーリキュールをベースにローズマリー、グレープフルーツを効かせた香り良いカクテル
モヒート
900
Mojito [ Rum, Mint Leaves,Lime,Simple Syrup,Soda ]
たっぷりのミントと、ライムの爽やかな定番カクテル
キールロワイヤル
1,200
Kir Royal [ Cassis,Sparkling Wine ]
カシスの果実味と、スパークリングワインの酸味がバランス良い、飲みやすい味わい
※20歳未満の方や運転される方へのアルコールの提供は致しません。
ORGANIC COFFEE by Bun Coffee
オーストラリア発オーガニックコーヒーロースター「BUN COFFEE」。オーストラリアのバイロンベイにある焙煎所で、
世界中から選び抜いた豆をそれぞれの豆に合った焙煎方法でブレンド。有機JAS 認証。
コーヒー
700
[ HOT or ICE ]
Coffee
エスプレッソ
600
[ HOT ]
Espresso
カフェ・ラテ
750
[ HOT or ICE ]
Caffè Latte [ 乳]
ソイ・ラテ
750
[ HOT or ICE ]
Soy Milk Latte
ORGANIC TEA
オーガニック・アールグレイ
[ HOT or ICE ]
700
Organic Earl Grey
有機JAS認証、スリランカで栽培された有機セイロンに有機ベルガモットの香りを加えたスモーキーな風味
オーガニック・ジャスミン
700
[ HOT ]
Organic Jasmine
有機JAS認証、生産量の少ない、貴重な有機ジャスミン茶。優雅なジャスミンの花の香りがリラックス効果抜群
オーガニック・カモミール
700
[ HOT ]
Organic Chamomile
有機JAS認証、エジプトの強い日差しを受けて育った有機カモミール。フレッシュな香りと優しい味わい
オーガニック・ルイボスブレンド
[ HOT ]
700
Organic Rooibos blend
有機JAS認証、美容効果の高いルイボスにミント、レモングラスをブレンドしたすっきりとした味わい
ORIGINAL DRINK & SMOOTHIE
nu dish
レモンスカッシュ
800
nu dish Lemon squash
自家製のローズマリーシロップとフレッシュなレモンバームを加えたオリジナル・レモンスカッシュ
ホームメイド・ジンジャエール
800
Homemade Ginger Ale
生姜、レモングラス、クローブ、ミントをベースに花山椒の爽やかな辛みを加えた自家製のジンジャエール
グラネート・ベリー 【ザクロ、クランベリー、パイン、フレンチタラゴン】
900
Granate Berry [ Pomme Granate,Cranberry,Pineapple,Tarragon ]
美容効果の高いザクロ、クランベリーに爽やかな香りのハーブ、タラゴンのアクセントを加えた甘酸っぱいレッドスムージー
パンプ・イット・アップ 【ホウレン草、パイン、リンゴ、レモンバーム】
900
Pump It Up [ Spinach,Pineapple, Apple,Lemon balm ]
豊富な栄養素を持つホウレン草、食物繊維の多いパイン、リンゴ、消化促進の効果を持つレモンバームを使ったグリーンスムージー
JUICE & WATER
オレンジ
600
Orange
アップル
600
Apple
クランベリー
600
Cranberry
NuZee スパークリングウォーター 300ml
NuZee Sparkling Water 300ml
美成分シリカ高含有、超軟水でまろやかな口当たりのプレミアム・ウォーター
600
BOTTLED WINE
Sparkling Wine
1, ドメーヌ アンペリデ アルマンス・ベー ブリュット
5,200
【ロワール/ シャルドネ, フォルブランシュ / ビオロジック】
Ampelidae Armance B. Brut [ Loire / Chardonnay,Folle Blanche ]
シャンパーニュ製法で造られる自然派の泡は、フレッシュで爽やか。エレガントなブーケ
2, ユレ・フレール・ブリュット・レゼルヴ ランヴィタシオン
【シャンパーニュ/ ムニエ50%、ピノ・ノワール35%、シャルドネ15% / ビオディナミ】
10,000
Hure Freres L'Invitation Reserve Brut [ Champagne / Meunier,Pinot Noir,Chardonnay ]
熟した白桃などの白いフルーツのアロマ。ソレラシステムにより、複雑味と厚みを持った、静かで品格のある味わい
White Wine
3, ベビー・ドール ピノ・グリ
【NZ セントラル・オタゴ/ ピノ・グリ / サステーナブル】
3,800
Yealands Estate Baby Doll Pinot Gris [ Central Otago / Pinot Gris ]
青リンゴ、柑橘系の香り。トロピカル・フルーツが広りドライでキレがある爽やかなワイン
4, ドメーヌ アンペリデ マリニーヌフ キュヴェV シャルドネ
【ロワール/ シャルドネ / ビオロジック】
4,200
Ampelidae Marigny Neuf Cuvee V. Chardonnay [ Loire / Chardonnay ]
洋ナシとシトラス、白い花、ナッツのニュアンス。凛とした味わいの1本
5, ドメーヌ・デュ・ムーラン ソーヴィニヨン・ブラン
【ロワール/ ソーヴィニヨン・ブラン / ビオロジック】
4,600
Domaine du Moulin VdP Sauvignon [ Loire / Sauvignon Blanc ]
柑橘類と、ハーブのような爽やかな香り。ふっくらした果実味とバランス良い酸
6, ドメーヌ・ラ・コロンベット シャルドネ
【コート・デュ・ローヌ/ シャルドネ / リュットレゾネ】
5,200
Domaine la Colombette Chardonnay [ Rhone / Chardonnay ]
樽熟成による滑らかな質感、余韻はフルーティーでふくよか、桃や洋梨などの香り
7, スペシャルデリバリー ゲヴェルツトラミネール
【アルザス/ ゲヴェルツトラミネール / ビオロジック】
5,800
Frédéric Mallo Special Delivery Gewürztraminer [ Alsace / Gewürztraminer ]
ライチ、トロピカルフルーツ、蜜のニュアンス。果実の甘味が優しく広がる、心地良い中辛口
8, ドメーヌ マルク・テンペ ピノ・ブラン ツェレンベルク
【アルザス/ ピノ・ブラン / ビオディナミ】
6,200
Domaine Marc Tempé Pinot Blanc Zellenberg [ Alsace / Pinot Blanc ]
清々しいハーブや白桃、杏のコンポートの香り。緊密なミネラルと伸びやかな酸。豊かな果実味
9, ルー・デュモン ブルゴーニュ・ブラン
【ブルゴーニュ/ シャルドネ】
Lou Dumont Bourgogne Blanc [ Bourgogne / Chardonnay ]
程よいナッツ香のエレガントなニュアンス。クリーミーでリッチなムルソーを感じさせる、まさにシャルドネの醍醐味
※20歳未満の方や運転される方へのアルコールの提供は致しません。
6,800
BOTTLED WINE
Red Wine
10, ドメーヌ シャマン オープン・ナウ
【ラングドック/ シラー、ムールヴェードル / ビオディナミ】
3,800
Domaine de Chamans Open Now [ Languedoc / Syrah, Mourvedre ]
力強い果実味と、シナモンやクローヴのスパイス香。ピュアな酸味と、控えめな渋味
11, ドメーヌ アンペリデ マリニーヌフ キュヴェV カベルネ
【 ロワール/ カベルネ・フラン主体 / ビオロジック 】
4,200
Ampelidae Marigny Neuf Cuvee V Cabernet [ Loire / Cabernet Franc ]
カシスやバニラ、スパイシーなニュアンスが素晴らしく、グラマラスながらもタンニンはとても滑らか
12, マックマニス・ファミリー ジンファンデル
【 カリフォルニア / ジンファンデル 】
4,400
McManis Family Zinfandel [ California / Zinfandel ]
豊富なベリー系の味わいは芳醇なクリーミーさを持ち、タンニンはまろやか。シナモンとクローブの余韻
13, ベビー・ドール ピノ・ノワール
【 NZ セントラル・オタゴ/ ピノ・ノワール / サステーナブル 】
4,800
Yealands Estate Baby Doll Pinot Noir [ Central Otago / Pinot Noir ]
ラズベリーやイチゴ、ザクロのみずみずしい赤い果実の香りと、軽口で柔らかな酸味
14, ホセ・パラシオス ペタロス・デル・ビエルソ
【 スペイン/ メンシア / ビオディナミ 】
5,800
J.Palacios Petalos Bierzo [ Spain / Mencía ]
活気をおびる果汁味としなやかなテクスチュア。エレガントさと力強さを兼ね備えたスペインワイン
15, タンデム シラー・デュ・マロック
【 モロッコ/ シラー/ ビオロジック 】
6,200
Tandem Syrah du Maroc [ Morocco / Syrah ]
モロッコの溢れんばかりの果実と胡椒やハーブの豊かな香り。フレッシュで繊細かつ躍動感に満ちています
16, シャトー・プピーユ
【 ボルドー/ メルロー / ビオロジック 】
6,400
Chateau Poupille [ Bordeaux / Melrot ]
熟した果実味に程よい酸やシルキーなタンニンにミネラル風味。バランスのとれた繊細な味わい
17, ルー・デュモン ブルゴーニュ・ルージュ
【 ブルゴーニュ/ ピノ・ノワール 】
Lou Dumont Bourgogne Rouge [ Bourgogne / Pinot Noir ]
品の良い黒系果実のアロマときれいな酸。気品と艶のある上質な仕上がり
※20歳未満の方や運転される方へのアルコールの提供は致しません。
6,800