主な内容 2 新社長就任挨拶 ……………………● 2 ソーラーライスの会、圃場巡回 …● 3 田んぼの『いのち』に触れよう！ …● 発行／㈱大潟村カントリーエレベーター公社 2016.８ No. 252 3 大潟村のココがすごい！ …………● 3 中学生潟吉の田んぼ日記 …………● 4 クイズまるごと大潟村・編集後記 ● カントリー農業通信クラブ「CACCO」 〒010−0444 ▲ ▲ 秋田県南秋田郡大潟村字南一丁目60番地 TEL 0185−45−2215・FAX 0185−45−2280 お米注文専用： 0120−45−3388 インターネットURL：http://www.ogata-ce.co.jp/ 営業時間 8：30∼17：00 休業日 土・日・祝祭日 いま、大潟村は どこまでもつづくソーラーライン。そして同じく、どこまでもつづいている どこまでもつづくソーラーライン。そして同じく、 どこまでもつづくソーラーライン。 そして同じく、どこまでもつづいている どこまでもつづいている 枝豆畑。大潟村の肥沃な大地で、すくすくと育った枝豆は甘味と香りが抜群！ 枝豆畑。大潟村の肥沃な大地で、 枝豆畑。 大潟村の肥沃な大地で、すくすくと育った枝豆は甘味と香りが抜群！ すくすくと育った枝豆は甘味と香りが抜群！ 簡単に言うと、とにかく美味しいんですよ(^^♪ その名も潟茶豆（かたちゃまめ） ただ今、成長中です。大事に大事に手をかけ、労力を惜しまず育てていますよ。 収穫は、８月中旬頃が予定とのこと。みなさんの食卓にお届けできるまで、もう 収穫は、８月中旬頃が予定とのこと。 収穫は、 ８月中旬頃が予定とのこと。みなさんの食卓にお届けできるまで、 みなさんの食卓にお届けできるまで、もう もう 少しお待ちくださいね。 雨雪混じりの強い春風の中、才気あふれる二人の若者が、育苗用土をフレキシブル コンテナ（通称フレコン）に詰める作業をしておりました。フォークリフトを運転す るその様は人馬一体。スコップ捌きはまるで名槍「蜻蛉切（とんぼきり）」を手にし お客さまの声から… た本田忠勝のようでした。少々誇張が過ぎましたが （笑）今年もしっかりと、信じて もらえるような仕事をする覚悟が伝わってくるようでした。 ◎ お米は実家から頂いて家族 5 人で美味しく食べています。 ソーラー通信も楽しく拝見させていただいています。最近では 中学生潟吉くんの田んぼ日記を楽しみに読んでいます。なかなかユーモア たっぷりの楽しい野球こぞうさんですね。部活もお家の手伝いも頑張って 下さいね。ファイト 愛知県 三浦 様 ★公社より ● ソーラー通信を楽しみにして下さりありがとうございます。（中学生潟吉 くんも更に頑張ると思います。） 今年もあと 2 ヶ月で新米の収穫時期となります。28年産米の生育状況は 今のところ順調に推移しております。皆様に美味しいお米をお届けできる よう刈取りまで気を抜かず頑張ってまいりますので新米を楽しみにお待ち 下さい。 表紙写真：７月20日撮影 夏場のお米の 保管方法について お米は涼しく風通しの良い所で保 管して下さい。 精米してからなるべく 1 ヶ月以内 に食べきるようにお願いします。 保存容器へ入れかえする前には、 必ず保存容器を掃除してからお米 を保存してください。米ぬか等が 残っている場合 虫等の発生の原 因となります。 年間予約の変更は１週間前までにお願い致します 1 ソーラー通信 （株）大潟村カントリーエレベーター公社 新社長就任挨拶 日頃よりソーラーライスをご愛顧いただき誠にありがとうございます。 このたびの役員改選に伴い、代表取締役の大任を仰せつかりました小玉です。 重責を痛感するとともに身の引き締まる思いをいたしております。 今年で創業47年目を迎えた大潟村カントリーエレベーター公社は、環境保全 型農業を実践する食糧供給基地「大潟村」のまさにシンボルであります。この 歴史と伝統ある会社基盤をさらに盤石なものとし、大潟村はもとより地域にとっ て、さらに皆様にとって無くてはならない、より存在価値の高い会社にしてい 代表取締役社長 小玉 公彦 くことが与えられた使命だと思っております。また恵まれた自然環境のなか、 安全性の高い農産物を新鮮なまま貯蔵できるカントリーエレベーター施設とし て、そして農業を生業とする生産者の共同利用施設として、私たちが果たす役割は今後益々大きくなると思 われます。今まで培ってきた高度な技術力や信頼性、そして他ではまねのできないスケールメリットなどを 最大限に活かしながら、皆様にご満足いただけるサービスをご提供できるように誠心誠意努めてまいります。 私たちはお米や野菜などの農産物を通じ、買い支えてくださってい る皆様に、味や品質、安全性へのこだわりはもちろんですが、それら が育まれている背景（大潟村の気候風土や豊かな自然環境、そしてそ こで暮らす私たちの想い）までを食卓へお届けしたいと願っておりま す。皆様のご期待に沿えるよう、更なる努力を重ねてまいります。こ れからも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。 お近くにお越しの際はどうぞお立ち寄り下さいませ。社員一同、皆 様を心よりお待ちいたしております。 ソーラーライスの会 圃 場 巡 回 ７月14日、ソーラーライスの会の圃場巡回が行われました。 今回はときめきもち、たつこもち、きぬのはだ等のもち米品種の 圃場を見学しました。この時期の大潟村は、稲の天を突くような 鋭い葉と、たくましく成長した茎で、見渡す限り緑一色となって おります。巡回当日の天候はあいにくの雨でしたが、みなさん傘 を持参し普段見ることの少ない他の会員の圃場を熱心に観察して いました。まだ、生育の段階が草の状態なので違いが分かりづら いと思われるかもしれませんが、形状や色、丈などは、管理方法 により全然違ってきます。今年は６月の日照が平年より少なく経 過しましたが、病害虫の大きな被害も特に見られず順調な生育と なっています。見学した圃場は、ほぼ「幼穂形成期」を迎えてお り、次の生育ステージである「減数分裂期」に向けた追肥の判断 を大潟村農協の営農支援員の方に尋ねる会員もいました。 2 ソーラー通信 ７月８日、９日と２日間に渡って開催された「第５回 田んぼ10年プロジェ クト地域交流会in大潟村」。ラムサール・ネットワーク日本と大潟村、コガムシ の会といった３者の主催で開催されましたが、カントリ−公社も後援に入らせて いただいております。今回は、このイベントの一環として行われた「田んぼの生 き物調査」を取材させていただきました。「コガムシの会」会長でおられる、今 野克久さんの圃場に案内された子どもたちは到着するや否や、カエルの捕獲に大 忙し！カエルをあらかた観察し終えると、今度は水路や田んぼの中に突撃！フナ やコガムシなど、さまざまな生き物に触れ愛でておりました。子 どもたちを見守る役目の大人たちもまた、同じようにはしゃ いでいる姿が見受けられました。「田んぼ」は、ただひたす らお米を生産するだけの工場とは全く機能の違う、多様な いのちを産み育む、捨て置いてはいけない大事な資源なの だなと再認識させられました。 大潟村の ココ がすごい！ 潟吉の 田んぼ日記 ８月 激うまレシピ！ みなさんこんにちは、こんばんは、 おはようございます。今日はご飯に 合う料理のレシピについて話したい と思います。ぼくの大好きなYouTube （ユーチューブ）でみつけたもので す。それは「豚肉のコーラ煮」です。 え！！と思った方もいるかもしれな いですが、安心してください激うま ですよ！まず豚バラブロック400ｇ （生）に塩をかけなじませます。豚 肉はフライパンで表面に焼き色をつ けてください。そしたらコーラ250ml を入れふたをしてください。10分 たったら裏返してください。中火で さらに10分煮てください。そした ら焼肉のタレを肉全体にかかるぐら いかけてください。しょうゆも少々 入れてください。皿に盛ったらフラ イパンの中にあるタレをかけてくだ さい。これで完成です。ご飯がめっ ちゃすすむ！！みなさんもぜひ挑戦 してください。これを発明した人は すごいなと思いました！ By 中学生潟吉 大潟村水上スキー場 大潟村といえば？もちろんお米！パンプキンパイ！菜の花ロード！… と、大潟村が誇れるものは沢山ありますが、その一つに水上スキーがあり ます。大潟村の水上スキー場は中央幹線排水路に設けられています。約２ kmに渡ってまっすぐに伸びる水路は風や波の影響を受けにくく、競技環 境は最高だということです。全日本クラスの大会が何度も開催されていま す。全日本学生水上スキー選手権（インカレ）は2003年から毎年開催さ れ、今年で14回目になります。そして、今年は９月８日から４日間にわ たって世界大学水上スキー選手権大会が開催されることになりました。日 本での開催は初めてです。24カ国から100名以上の選手が参加されるとい うことで、期間中は村もかなり賑わうと思います。楽しみですね。 3 クイズ まるごと 大潟村 ∼QUIZ from OgataVillage∼ Ｑ 秋田県の夏祭りで毎年８月に まつりがあります。 ています。 に入るのは何番でしょうか。 応募方法 は稲穂をイメージし 応募先 ２● ３ のなかから選んでお答えください。 １● つぎの● 〒010−0444 ８月号 ①氏名 １ 電 灯 ● ２ 竿 灯 ● ３ 提 灯 ● ﹁ ク イ ズ ま る ご と 大 潟 村 ﹂ 係 ②年齢 ③〒 住所 ④電話番号 ⑤答え 平成28年９月15日必着 ●ハガキにて応募ください！ ●正解者の中から抽選で10名の方に大潟村 特産品を進呈致します。 ●当選者の発表はソーラー通信平成28年 10月号に掲載致します。 ひとこと 大 潟 村 カ ン エト レリ ベー ー タ ー 公 社 秋 田 県 南 秋 田 郡 字 大 南 潟 一 村 丁 目 60 番 地 ６月号 （No.250） クイズ当選者発表 解答 前々回クイズの 東 北 愛 愛 東 京 海 知 知 京 都 多 田 道 杉 村 県 濱 嶋 県 三 浦 都 木 村 お知らせと お 願 い 様 様 様 様 様 鹿児島県 井 上 神奈川県 山 岸 神奈川県 羽 太 神奈川県 佐 藤 神奈川県 中 山 様 様 様 様 様 正解は 2 八郎でした。 ● 問題 ここ大潟村は干拓事業で湖底から生まれ 変わった新生の大地です。現在、村の周囲 は残存湖となり、 湖となりました。さて何番 でしょうか？ ★夏期間（ 6 ∼ 9 月）は 1 ヶ月以内に消費できる量を目安にご注文下さい。特に夏場は高温多湿の影 響によりお米の劣化・虫の発生等が想定されますので早めの消費をお願い致します。 ★8月のお盆休みは 8月11日（木）∼ 8月15日（月）となっております。 ★社員研修のため、8月26日（金）はお休みとなります。 ★お米の交換は着日から10日以内とさせていただきます。 （お気づきの点がございましたら、ご連絡くださいますようお願いいたします。） ★ポイントの交換はお米と一緒にご注文下さいますようお願いします。サービス品のみの発送には送 料がかかりますのでご了承下さい。 ★年間予約の変更等は発送日の 1 週間前までにご連絡ください。 ★黒大豆の販売は終了させていただきました。 ★当社ホームページよりお米のご注文ができるようになっております。 ※ご不明な点がございましたら、営業時間内（8時30分∼17時）0120−45−3388までご連絡下さい。 編集 後記 先日田んぼで草刈りをしていると足元から急にカモが飛び去り、驚いてそこを見てみると卵があり、温 めていたようでした。つぶしてしまうのも嫌なのでその一画は草を刈らずに卵も残しておいたのですが、 次の日そこを見に行くと卵はもう無く、どうやら他の鳥か動物に食べられてしまった跡がありました。そ の一画だけ草を刈らなかったので逆に目立ってしまったのでしょうか…なんだかとても悪いことをした気 持ちになりました。カモよ、ごめん…。 4
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