平成28年 9月分 給食予定献立表 蓮田市（○○中学校） 曜 日 日 2 金 ５ 月 行 事 食 等 中学校 平均栄養量 主 な 材 料 名 牛 乳 献 立 名 熱や力になるもの キムチチャーハン 希 春雨スープ 蓮 望 田 鶏肉の竜田揚げ 献 中 ほうれん草のナムル 立 【乳】 アイス 【卵・乳】 ごはん 冶部煮（石川県郷土料理） 【小麦】 さばの甘みそかけ 三色ごま和え 【乳】 体をつくるもの 体の調子を整えるもの エネルギー たんばく質 キロカロリー グラム 886 37.2 868 36.6 882 31.8 817 31.4 874 38.0 888 35.6 804 34.5 894 31.8 744 29.9 911 35.3 893 28.5 778 26.5 763 29.5 860 26.0 765 32.3 830 29.7 719 32.4 776 32.7 910 38.8 835 32.5 820 30.0 調味料その他 米 サラダ油 春雨 片栗粉 大豆油 ごま油 砂糖 アイス 米 豚肉 ベーコン 鶏肉 生姜 にんじん 長ねぎ 白菜キムチ にんじん 玉ねぎ キャベツ 小松菜 生姜 ほうれん草 長ねぎ 片栗粉 砂糖 麩 砂糖 砂糖 ごま 鶏肉 竹輪 さば みそ にんじん たけのこ 干しいたけ 生姜 もやし にんじん 小松菜 混合削り節 しょうゆ みりん かまぼこ 油揚げ 竹輪 さくらえび にんじん 長ねぎ ほうれん草 玉ねぎ にんじん えだ豆 混合削り節 しょうゆ みりん 酒 サラダこんにゃく きゅうり にんじん ドレッシング（おろししょうゆ） 塩 こしょう しょうゆ 酒 しょうゆ コンソメ 塩 こしょう しょうゆ 酒 酢 しょうゆ 塩 しょうゆ みりん しょうゆ 酒 きつねうどん 地粉うどん 【小麦】 地粉うどん きつねうどん汁 砂糖 えだ豆入り野菜のかき揚げ 大豆油 小麦粉 ６ 火 【小麦・えび】 じゃがいも(蓮田産） こんにゃくサラダ 【乳】 りんごヨーグルト 【乳】 ごはん さつまいも汁 【乳】 ハンバーグ和風ソースかけ 【卵・乳・小麦】 きゅうりの梅和え 【乳】 カシューナッツ入り小魚 食パン 【乳・小麦】 ラフランスジャム ミネストローネ 【小麦】 ７ 水 ８ 木 ９ 金 １２ 月 １４ 水 １６ 金 ２０ 火 ２１ 水 ２３ 金 ２６ 月 十 五 夜 献 立 豆腐 みそ 脱脂粉乳 にんじん 長ねぎ 小松菜 ハンバーグ にんにく 玉ねぎ 混合削り節 みりん しょうゆ きゅうり 練りしそ梅 カシューナッツ 食パン ラフランスジャム サラダ油 じゃがいも マカロニ イカフライ 【小麦】 大豆油 小麦粉 パン粉 【乳】 海藻サラダ 蓮田ありのみカレー ごはん 米 蓮 カレー サラダ油 じゃがいも カレールウ 田 献あ 【乳・小麦】 立り ありのみチキンソテー 砂糖 の キャベツとコーンのサラダ み 【乳】 はすぴぃゼリー 和梨ゼリー えだ豆入りゆかりごはん 米 サラダ油 チゲ風豚汁 大豆油 ごま油 ツナの小判焼き 【小麦】 じゃがいも 小麦粉 大豆油 三色ナムル ごま油 砂糖 【乳】 ベビーチーズ 【乳】 １３ 火 １５ 木 りんごヨーグルト 米 さつまいも 大豆油 ごま油 砂糖 片栗粉 とんこつラーメン 中華めん【小麦】 中華めん （福岡県郷土料理） とんこつラーメン汁 大豆油 ごま ごま油 【乳】 片栗粉 春巻き 【小麦】 大豆油 ジャーマンポテト じゃがいも サラダ油 【乳】 アーモンド入り小魚 アーモンド ごはん 米 冬瓜スープ 豚肉のみそ漬け焼き 砂糖 ごま 大豆油 小松菜の中華和え ごま油 砂糖 【乳】 ごはん 米 白玉だんご汁 【小麦】 白玉だんご 大豆油 魚の南蛮ソース 大豆油 片栗粉 サラダ油 ごま油 砂糖 ごま えだ豆とひじきの佃煮 大豆油 砂糖 【乳】 冷凍みかん バターロール 【卵・乳・小麦】 バターロール コーンポタージュ 【乳】 バター 片栗粉 大豆油 鶏肉のバジル焼き サラダ油 オリーブ油 キャベツときゅうりのサラダ 【乳】 青りんごゼリー 青りんごゼリー ごはん 米 マーボーなす 大豆油 片栗粉 ごま油 砂糖 シューマイ 【小麦】 【乳】 春雨サラダ 春雨 砂糖 ごま 吹き寄せごはん 米 サラダ油 砂糖 さつまいも 味 すまし汁 【えび】 覚秋 豚肉のガーリック焼き 大豆油 献の 小松菜とコーンのサラダ 立 【乳】 冬瓜入りハヤシライス 麦ごはん 米 米粒麦 ハヤシルウ サラダ油 じゃがいも ハヤシルウ 【乳・小麦】 チーズオムレツ 【卵・乳】 大豆油 【乳】 ミモザ風サラダ 春雨 ビビンバ ごまごはん 米 サラダ油 ごま 豚肉のいため煮 砂糖 ほうれん草ともやしのナムル ごま油 砂糖 トックスープ トック ごま油 【乳】 フルーツ杏仁 【乳】 フルーツ杏仁 鶏南蛮うどん 地粉うどん【小麦】 地粉うどん 鶏南蛮うどん汁 砂糖 小魚 豚肉 イカ 海藻ミックス 豚肉 脱脂粉乳 鶏肉 豚肉 豆腐 みそ ツナ 玉ねぎ にんじん トマト しめじ にんにく コンソメ ケチャップ こしょう 赤ワイン ロリエ 赤唐辛子 塩 きゅうり キャベツ ドレッシング（ごましょうゆ） なし（蓮田産） にんじん 玉ねぎ にんにく 生姜 なし（蓮田産） レモン 生姜 にんにく キャベツ とうもろこし カレー粉 トマトピューレ 中濃ソース しょうゆ 酒 ドレッシング（おろししょうゆ） えだ豆 酒 ゆかり粉 塩 こしょう 酒 ごぼう にんじん もやし 長ねぎ 白菜キムチ 混合削り節 玉ねぎ もやし にんじん 小松菜 長ねぎ 塩 こしょう しょうゆ カレー粉 にんじん キャベツ もやし 長ねぎ にんにく 生姜 ポークガラ 中華スープの素 塩 みりん 酒 しょうゆ こしょう チーズ 牛乳 豚肉 春巻き 玉ねぎ にんじん とうもろこし さつまいも 大豆油 砂糖 ごま ごはん 根菜のごまみそ汁 鶏肉の照り焼き 切り干し大根の辛味炒め 米 ごま 砂糖 大豆油 サラダ油 塩 こしょう 酢 小魚 ベーコン 豆腐 豚肉 みそ 冬瓜 長ねぎ にんじん しめじ 小松菜 コンソメ しょうゆ 塩 こしょう 生姜 酒 しょうゆ みりん 小松菜 もやし 長ねぎ 酢 しょうゆ 塩 鶏肉 なると さごし ごぼう にんじん 大根 長ねぎ 小松菜 混合削り節 酒 しょうゆ 長ねぎ 生姜 にんにく 酒 こしょう しょうゆ 酢 赤唐辛子 にんじん えだ豆 みりん 酒 しょうゆ みかん 芽ひじき 油揚げ 牛乳 鶏肉 玉ねぎ とうもろこし パセリ バジル にんにく キャベツ きゅうり 豚肉 凍り豆腐 みそ なす 生姜 干しいたけ 長ねぎ にんじん 酒 トウバンジャン しょうゆ 中華スープの素 コンソメ 塩 こしょう 塩 こしょう 酒 ドレッシング（フレンチ） シューマイ にんじん 干しいたけ にんじん にんじん 大根 長ねぎ 小松菜 にんにく りんご 小松菜 とうもろこし 酢 しょうゆ 塩 しょうゆ みりん 混合削り節 しょうゆ 塩 しょうゆ みりん 酒 ドレッシング(ごましょうゆ） にんじん 玉ねぎ 冬瓜 しめじ にんにく 生姜 トマトピューレ ケチャップ ソース 赤ワイン コンソメ とうもろこし 小松菜 ドレッシング（ごましょうゆ） 鶏肉 生姜 ほうれん草 長ねぎ もやし にんじん 大根 長ねぎ にら 酒 酒 しょうゆ 酢 しょうゆ 塩 チキンガラ 塩 酒 しょうゆ 鶏肉 にんじん 長ねぎ 小松菜 混合削り節 しょうゆ 七味唐辛子 酒 しょうゆ みりん 酒 大根 にんじん きゅうり ドレッシング（ごましょうゆ） 芽ひじき 油揚げ えびだんご 豆腐 豚肉 豚肉 牛乳 チーズオムレツ 豚肉 ２７ 火 大学芋 大根サラダ 酢 しょうゆ 塩 【乳】 ２８ 水 油揚げ さつま揚げ みそ ごぼう にんじん 大根 長ねぎ 鶏肉 生姜 切り干し大根 にんじん 混合削り節 みりん みりん しょうゆ こしょう 酒 しょうゆ 塩 こしょう 豚肉 ほっけ にんじん 玉ねぎ しらたき しょうゆ 酒 にんじん もやし 小松菜 ドレッシング（おろししょうゆ） にんじん 玉ねぎ しめじ にんにく バジル コンソメ 白ワイン 塩 こしょう 塩 こしょう 【乳】 ２９ 木 ごはん 肉じゃが ほっけの塩焼き 三色サラダ 【乳】 オレンジゼリー 米 大豆油 じゃがいも 砂糖 サラダ油 オレンジゼリー チョコペストリー 【卵・乳・小麦】 チョコペストリー ３０ 金 ジェノベーゼパスタ 【小麦】 スパゲティー サラダ油 ベーコン オリーブ油 ささみのコーンフレーク揚げ 【小麦】 小麦粉 コーンフレーク 大豆油 鶏ささみ 【乳】 ビーンズサラダ ●都合により食材が変更になる場合があります。ご了承ください。 ●アレルギー表示について ・食品衛生法に基づいて「アレルギー表示義務７品目（鶏卵・乳・小麦・えび・かに・そば 落花生）について表示しています。 ・コンタミネーション（原材料としては使用されていなくても、製造工程で混入する恐れが ある場合等）については、記載しておりません。 ・調味料（しょうゆ・ドレッシング・加工食品に微量に含まれる調味料等）については記載し ておりませんので、微量摂取でアレルギー症状が出てしまう方は栄養士にご相談下さい。 きゅうり 赤ピーマン えだ豆 キャベツ ドレッシング（ごましょうゆ） 平 均 栄 養 量 栄養摂取基準量 蓮田マスコットキャラクター はすぴぃ 中学生
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