ブリュット・キュヴェ・プレスティージ グラン・クリュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール50%、 シャルドネ50% リザーブワインを30%ブレンドしています。 フラッグシップとなる1本で、 フレンチオークの大樽で醸造、熟成したワ インを巧みにブレンド、 カーヴで長期間の熟成を行った類まれなる特 徴を持つシャンパーニュです。 テイスティング 熟成した色合いを感じるゴールドの美しい色合いに、大樽熟成に由来 する複雑なニュアンスの香り。ハーブの花やサンザシ、皮、そしてトース トの香りが複雑なアロマを強調しています。ピノ・ノワールに由来する トーストしたパンやドライフルーツのアロマ、そしてシャルドネに由来 する柑橘類や白い花のアロマがもたらす豊潤でミネラル溢れる味わ い。 レモンやチェリーを感じる爽やかな余韻が続きます。 シャンパーニュ単体で、 またアペリティフとして、 さらにバターを添えた クリーム・ブリュレと共にお楽しみください。エレガントで繊細さを併 せ持つこのシャンパーニュは、 フォアグラや鹿肉料理とも最高のマリー アジュです。 レファレンス • ギド・アシェット・デ・ヴァン 2012年版 • ギド・アシェット・デ・ヴァン 2013年版 • ギド・アシェット・デュ・ヴァン 2014年版 • ギド・ゴー・ミヨ ル・ヴァン 2005年版 89点 • ファインワイン・エディションズ マイケル・エドワーズ • シャンパーニュ・ガイド 2012-2013年版 95点 タイソン・ステルツァー (オーストラリア) •シャンパーニュ・ガイド 2014-2015年版 95点 タイソン・ステルツァー( オーストラリア) • ギド・ウヴラール・ガルニエ ボトル各種 通常ボトル(750ml)
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