医療・健康福祉×地元食材 マッチング交流会 2016 病院や介護施設など、医療福祉の分野で「食」が見直され、 地元食材が注目されています。 一方で、県内では環境こだわり農業の取組はもちろんのこと、アレルゲンフリーの加工 品づくりなど、だれもが健康で安心して食べられる「食」の取組も見られます。 そこで、地元食材の活用をお考えの医療福祉関係者と、より安全安心な地元食材 を提供しようとする生産者等が一堂に会し、交流会を開催します。 12 月 15 日(木) 14:00～16:30 日時 2016年 会場 ライズヴィル都賀山 会議室「ロータス」 守山市浮気町300-24 (JR守山駅東口すぐ） TEL.077-583-7181（代) 内容 14:00～ 医療・健康福祉関係者による地元食材利用の取組紹介 (1) 彦根発！地元食材で安心安全な病院食の取組 （彦根市立病院） （第8回地産地消給食等メニューコンテスト農林水産大臣賞受賞） (2) 近江牛、環境こだわり米、地元メロンなど地元産品を取り入れたメニューで三方よし！ （滋賀医科大学医学部附属病院） (3) 信楽焼で地元食材を提供！うつわも地産地消の取組（公立甲賀病院） 15:00～ 生産者の取組紹介 (1) アレルゲンフリー加工品づくりに取り組んで (あいしょうアグリ) (2) 環境こだわり米提供を通じた病院や福祉施設とのつながり (㈲オカムラ農産) 15:30～ 生産者による農畜水産物や加工品の展示ＰＲ (意見交換および自由交流） 16:30 対象 生産者（団体）、医療・健康福祉分野の栄養士・事業者 「おいしが うれしが」キャンペーン登録事業者 等 お申込方法 裏面にご記入の上、12月8日（木）までに下記へメールかFAXでお申し込み下さい。 応募多数の場合は、展示スペースを調整させていただく場合がございます。 申し込み先：「おいしがうれしがマッチング交流会」事務局 ((株)フラン内） E-mail： [email protected] F A X : 06-6147-8521 お問合せ： 滋賀県 農政水産部 食のブランド推進課 TEL:077-528-3890 マッチング交流会事務局（株式会社フラン）TEL:06-6147-8520 医療・健康福祉 おいしが うれしが マッチング交流会 2016 参加申込書 下記に必要事項をご記入いただき、FAX または E-mail によりお申し込みください。 事業者名 住 所 担当者名 フリガナ 〒 フリガナ （所属・役職名） （氏名） （所属・役職） 連 絡 先 （TEL） （スマホ・携帯） （FAX） (E-mail) ご参加人数 ご職業 ※該当する業種を チェックして 下さい。 名 □管理栄養士、栄養士 □病院関係者 □高齢者施設関係者 □障がい者施設関係者 □食品加工・製造業 □生産者・組合（農業、漁業） □行政組織 □その他（ ） 事務局への お問合せ等 FAX No. 06-6147-8521 E-mail [email protected] ／ 申込締切 １２月８日（木）
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