download

CASE : KFC in China
J0402
materi 9
E.A Kuncoro
D. 1425
Bahan dari promosi kampus, selebaran, katalog dll
Universitas Bina Nusantara
1
METODE PENGAJARAN
 Part 1 : Deskripsi Materi
 Part 2 : Contoh Materi
 Part 3 : Diskusi
 Part 4 : Tugas
Universitas Bina Nusantara
2
Sejarah
 Pada awalnya KFC didirikan untuk meniru Harland Sanders, yang lahir
pada tahun 1890 di Henryville, Indiana
 Tahun 1930, Sanders mengembangkan sebuah resep makanan ayam
yang pertama kali mengunakan campuran dari 11 ramuan makanan
dan rempah – rempah kemudian menggorengnya dalam suhu yang
cukup tinggi.
 Pada tahun 1964, dia telah menjual 700 hak monopoli, dan pada umur
74 tahun pada tahun yang sama, ia setuju untuk menjual bisnisnya
kepada John Brown seharga $2 juta
 Dalam jangka waktu lima tahun perusahaan telah mengalami penjualan
yang sangat berkembang rata – rata 96 % per tahunnya, yang telah
mencapai puncak pada saat penjualan bernilai $200 juta pada tahun
1970
Universitas Bina Nusantara
3
Tantangan Dalam dan Luar Negeri
 Pertama kali dibuka disepanjang wilayah Timur di Jepang pada tahun 1970
Pada tahun 1973, barulah KFC dibuka di 64 toko di Jepang kebanyakan di Tokyo
kemudian mulai bergerak ke Hongkong
 Pada tahun 1970, restoran fast food mulai lebih kompetitif dengan munculnya
Hak Monopoli Nasional dengan omset yang lebih baik antar pesaing
Pada tahun 1976, Heublein mengalami kerugian dalam penjualan yang turun
sebanyak 6 % dan laba yang berkurang 26 % setiap tahunnya
Dengan operasi yang semakin buruk di dalam dan luar negeri, Heublein
menunjuk Michael Miles untuk menyelamatkan rangkaian kerugian yang melanda
KFC
Miles memiliki program pemasaran yang baru “ WE DO CHICKEN RIGHT”.
Tujuannya memfokuskan pelanggan pada makanan sedap yang
mengorientasikan KFC pada produk ayam
Universitas Bina Nusantara
4
Pasaran China

Setelah 10 tahun absen, KFC kembali memasukHongkong tahun
1985

Dengan kreasi yang baru berlogo “ WE DO CHICKEN RIGHT “ KFC
kembali membuka 20 toko. Selama 1 minggu Grand Opening KFC,
toko-toko itu telah menjual lebih dari 41.000 potong ayam

Diskusi yang terjadi untuk masuknya KFC dalam pasaran China
dilaksanakan pada awal bulan Januari 1985 oleh Richard Mayer dan
Tong-Tung (Tony) Wang, executive pendiri pertama KFC

pada tahun 1982, Wang mulai merasakan bahwa sangat sulit untuk
mengembangkan KFC
Universitas Bina Nusantara
5
Pasaran China (lanjutan)
•
Pada tahun 1984, Gubernur Tianjin mengunjungi San Fransisko untuk
berbicara mengenai grup kecil antara Cina-Amerika untuk kesempatan
berinvestasi di kotanya
•
Wong mulai memikirkan dibukanya KFC di Cina. Wong sangat ingin
membawa KFC sampai ke Cina dengan berusaha mendapatkan hak
monopoli pribadi untuk negaranya
•
keluarga KFC, R.J. Reynolds sangat senang karena Executive RJR
telah sejak lama ingin merealisasikan masuk ke dalam pasaran
China. Menurut mereka, China adalah perusahaan yang baik untuk
perusahaan mereka.
6
Pasaran China (lanjutan)
• Pada tahun 1984, Gubernur Tianjin mengunjungi San Fransisko
untuk berbicara mengenai grup kecil antara Cina-Amerika untuk
kesempatan berinvestasi di kotanya
• Wong mulai memikirkan dibukanya KFC di Cina. Wong sangat
ingin membawa KFC sampai ke Cina dengan berusaha
mendapatkan hak monopoli pribadi untuk negaranya
• keluarga KFC, R.J. Reynolds sangat senang karena Executive
RJR telah sejak lama ingin merealisasikan masuk ke dalam
pasaran China. Menurut mereka, China adalah perusahaan
yang baik untuk perusahaan mereka.
7
PERUBAHAN MANAJEMEN
Pada bulan April tahun 1986, Mayer memutuskan untuk
menggerakan KFC. Mayer juga mempunyai syarat bahwa KFC
dibeli dibawah naungan hak monopoli yang dimiliki Singapura
yang pada saat itu telah memiliki 29 toko KFC
Mayer juga mempunyai syarat bahwa KFC dibeli dibawah
naungan hak monopoli yang dimiliki Singapura yang pada saat
itu telah memiliki 29 toko KFC
8
KEHENDAK CINA : INVESTIGASI BEBERAPA
ALTERNATIF
Wang bereaksi menjadi dua disekitar pilihan Cina yang telah diinvestigasi di
pasaran Cina. Dimana Wang harus berusaha menghadapi pertanyaan yang
mengaharuskan Wang untuk memilih lokasi strategis untuk membangun toko
Dengan pengalaman yang pernah ia lakukan dulu di
Hongkong maka ia telah mempelajari kebutuhan pelanggan
di Cina. Tetapi pada kenyataan banyak yang berpendapat
bahwa Tianjin mungkin tak mampu berkembang karena
letaknya yang berdekatan dengan Beijing.
Kota lain yang dijadikan lokasi alternative pengembangan KFC adalah
Shanghai, Guangzhou dan Beijing.
9
Terima
Kasih,…..
Selamat belajar
Universitas Bina Nusantara
10

Download Report