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055 5385465
www.ilpaninotondo.it
ITALIANO-LOCALE-sostenibile
D E L I V E RY
C AT E R I N G
RESTAURANT
FILIERA AGRICOLA TOSCANA
MENU
SABATO E DOMENICA:BRUNCH
hamburger linea classica
la linea classica, semplice, gustosa
Regular
€ 4.90
burger di manzo, pomodoro e insalata
€ 4.90
Regular chicken
pollo grigliato, insalata gentile e pomodoro
Cheeseburger
€ 4.90
burger di manzo, formaggio, pomodoro e insalata
Fried Chicken
€ 4.90
cotoletta di pollo, formaggio, pomodoro e insalata
Sunny-b
€ 4.90
burger di manzo, capuliato, mozzarella, melanzane
grigliate e pomodoro
linea chianina
solo con
chianina
certificata
Il Classico .......................€ 6.00
hamburger di carne Chianina, insalata di campo,
pomodoro, olio extravergine di oliva e pepe
Il Formaggio ....................€ 6.00
hamburger di carne Chianina, doppia fetta di pecorino
fresco, pomodori marinati in olio extravergine di oliva
Il Grigliato ........................ € 6.00
hamburger di carne Chianina, pancetta arrostita, insalata
di campo e pomodori aromatizzati alla salvia e rosmarino
Ovo .................................€ 6.00
hamburger carne Chianina, uovo all'occhio di bue, funghi
trifolati al tartufo e pepe
Il Chianina .........................€ 6.90
hamburger di carne Chianina grigliata con marinatura
di salvia e rosmarino, insalata di campo e radicchio
rosso, pecorino fresco, pancetta stesa appena scottata,
olio extravergine e un pizzico di pepe
hot dog
wurstel artigianale del Mugello
pane di nostra produzione
[REGULAR STYLE] € 5,00
con senape | ketchup | maionese
[BBQ STYLE]
€ 4,00
con bacon grigliato e salsa Bbq
La chianina è una razza
bovina italiana autoctona
della Toscana e dell’Umbria;
un tempo veniva utilizzata
praticamente solo come
animale da lavoro; ora è
allevata esclusivamente per
la sua produzione di carne;
il nome deriva dalla Val di
Chiana.
Si tratta di una razza di
antiche origini, conosciuta
da più di 2000 anni; in
epoca etrusca e romana era
utilizzata nei cortei
trionfali e nei sacrifici
alle divinità. per il suo
mantello bianco e candido.
linea B-DOUBLE € 6.90
doppi hamburger, piu' ricchi e pieni di condimenti
Il Bomba
doppio burger di manzo, formaggio, patate fritte, bacon, insalata e pomodoro
MONSTER-B
doppio burger di manzo, formaggio grigliato, cipolle, funghi, peperoncini verdi dolci, salsa
piccante habanero e salsa Aioli.
Bacon & Cheese
doppio hamburger di manzo con doppio formaggio, doppio bacon e salsa BBQ
in tutti i nostri hamburger, il pane viene prodotto nel nostro
laboratorio con farine di filiera e lieviti naturali o madre
€ 5.90
la carne proveniente
linea america con
dagli allevamenti del Mugello
Bi-Burger
burger di manzo, spinaci saltati, bacon e formaggio
Magic “M”
burger di manzo, bacon grigliato, cipolla stufata, funghi trifolati, formaggio
Grilled Chicken
pollo e bacon grigliato, funghi, cipolle stufate, formaggio e insalata
Mexican
burger di manzo, pomodoro, cipolla e peperoni saltati, insalata, formaggio, salsa messicana con jalapeno e habanero
BBQ
burger di manzo, bacon, pomodoro, insalata, salsa BBQ e formaggio
America
burger di manzo, insalata, pomodoro, onion rings, bacon e salsa BBQ
Texas Cheesesteak
hoagie bum (pane tipo hot dog) roastbeef saltato sulla piastra con peperoni rossi, peperoncino jalapeno, cipolla e formaggio.
Whiskey Burger
hamburger di manzo con cipolle stufate, blue cheese (formaggio erborinato) e salsa BBQ
Smokey Sweet JACK DANIEL’S.
i vegetariani
we
la linea di panini
al 100% vegetale
vegan food
€ 6.00
Seitan
pane integrale ai cereali, tagliata di seitan alla piastra, insalata, pomodori, rucola e cipolle
Seitan TEX
pane integrale ai cereali e su un letto di insalata: seitan, peperoni, peperoncini jalapeno, cipolla,
tutto saltato sulla piastra con olio extravergine di oliva
Tofu
pane integrale ai cereali, tagliata di tofu alla piastra, insalata, radicchio, pomodori, crema olive
Tofu TEX
pane integrale ai cereali e su un letto di insalata: tofu, peperoni, peperoncini jalapeno, cipolla,
tutto saltato sulla piastra con olio extravergine di oliva nuovo
Falafel_B
pane integrale ai cereali, falafel di nostra produzione, insalata, pomodoro e hummus di ceci
famose ciambelle
bagels lesalate
americane
€ 4.40
D.O.P. prosciutto crudo toscano d.o.p. pecorino semistagionato e melanzane grigliate
Prosciutto e mozzarella con prosciutto crudo D.O.P crema di olive
Veggie con crema di formaggio, zucchine e melanzane grigliate
Occhio di bue con bacon grigliatoe e salsa BBQ
Finocchiona con pecorino, insalata e olio tartufato
Roast beef con crema di formaggio e pomodoro
Salmone affumicato con insalata e crema di formaggio
Pesce spada affumicato con insalata, crema di formaggio e zucchine grigliate
LOX & Cream Cheese con salmone, crema di formaggio, cipolla e capperi
R&B con roast beef, bacon e salsa BBQ
provali con le birre artigianali...
locali e freschi
servite con il pane di
le insalate ingredienti
nostra produzione
€ 7.00
Pollo alla Griglia e Lime con lattuga e rucola, finocchio a listarelle, cetrioli e lime
Greca con lattuga e rucola, olive, feta, cetrioli, pomodori e salsa di yogurt
Verdure grigliate con zucchine e melanzane grigliate (verdure fresche grigliate), insalata
gentile, pomodori e olive vegan
Avocado insalata, rucola, radicchio rosso, lime, bianche, scaglie di grana, avocado e pesce
spada affumicato
Mediterranea di Falafel con insalata gentile, pomodori e hummus di ceci (ns produzione) vegan
Salmone Affumicato e Arance con lattuga, rucola e finocchi
Roast Beef con lattuga, rucola, pomodoro e pecorino a fette
Acqua SORGENTE TESORINO
Minerale 50cl gassata o naturale
..........€ 1.00
Lattine 33cl
..........€ 2.00
bibite
L'acqua Tesorino sgorga nelle campagne intorno a Montopoli Val d'Arno (Pisa) in un ambiente
incontaminato e protetto, lontano da insediamenti urbani ed industriali.
Nel 1932 l'acqua della Sorgente Tesorino era già nota come acqua salubre ed apprezzata dai
medici per le sue qualità depurative e terapeutiche
le nuove bibite biologiche buone come una volta
..........€3.00
GALVANINA Bio
Succo e polpa di Limoni/arance/chinotto/cedri biologici del Mediterraneo, maturati sulla pianta e
raccolti a mano, zucchero di canna, in acqua minerale Galvanina con aggiunta di anidride
carbonica di origine naturale.
BIO PLOSE succhi di frutta
Arancia - Ananas
birra hofbrau
..........€ 2.50
HOFBRAU original 33cl
HOFBRAU original 50cl
HOFBRAU MUNCHENER WEISSE 50cl
birre
artigianali
€ 2.50
€ 3.50
€ 3.50
La birra originale della Hofbräuhaus, birreria
reale fin dal 1589, è un prodotto classico, ben
maltato e discretamente luppolato, che ancora
oggi può dire la sua su ogni tavola oppure
semplicemente come birra per tutte le ore della
giornata.
formato 33 cl
la tonda formato 75cl
€4,50
€8,90
Aggiunte Extra
fritti
Crocchette di patate
.....€3.00
Patatine fritte
.....€3.00
Onion rings
.....€3.00
Alette di pollo speziate .....€4.00
Chicken nuggets
.....€4.00
Falafel (ns produzione) .....€4.00
vegan
bustine (maio, ketchup, senape)
salsa tex (con jalapeno)
salsa bbq
salsa guacamole
crema di funghi
bacon grilgiato
cipolle stufate
fontina
formaggio cheddar
funghi trifolati
mozzarella
verdure grigliate
carne chianina
doppio Hamburger
Muffins
Donuts
Muffin al limonecon
gocce di cioccolato
Muffin doppio
cioccolato
Muffin mela e cannella
Muffin ai mirtilli
Donut alla Vaniglia
ripieni di crema
Donut alla Cioccolata
ripieni di gianduia
0,50 euro
0,50 euro
0,50 euro
0,50 euro
0,50 euro
1,00 euro
1,00 euro
1,00 euro
1,00 euro
1,00 euro
1,00 euro
1,00 euro
1,00 euro
2,00 euro
macedonia
Macedonia di frutta fresca
€3.00
Yogurt con cereali e frutta
€ 2.00
€3.50
€ 2.50
granola con frutta fresca
yogurt bianco con granola
(la granola e un mix di muesli, cereali, flakes e frutta fresca)
€ 3.50
brunch
Il Brunch viene servito solo nel negozio di via Montebello nei
giorni di Sabato e Domenica dalle 11.30 alle 14.30.
E’ possibile ordinarlo a casa sia telefonicamente che online.
pancakes
pancake classici €3,00
€3,90
pancake con banane €3,90
pancake con mirtilli
(di nostra produzione con uova fresche, farina e latte)
accompagnati con sciroppo d'acero
small brunch
€ 8.00
pancake classici (di nostra produzione con uova fresche, farina e latte)
accompagnati con sciroppo d'acero
bagel leggermente tostato con uovo all’occhio di bue e bacon grigliato
succo di frutta bio
medium brunch
€ 11.00
yogurt bianco con granola (la granola e un mix di muesli, cereali, flakes e frutta secca)
pancake classici (di nostra produzionecon uova fresche, farina e latte)
accompagnati con sciroppo d'acero
bagel leggermente tostato con bacon & straccetti di manzo, insalata gentile, pomodoro e
crema di formaggio
succo di frutta bio
large brunch
€ 13.50
yogurt bianco con granola (la granola e un mix di muesli, cereali, flakes e frutta secca)
pancake classici (di nostra produzionecon uova fresche, farina e latte)
accompagnati con sciroppo d'acero
fried breakfast, ovvero le nostre crocchette di patate e alette di pollo fritte
bagel tostato crema di formaggio, salmone affumicato e insalata
succo di frutta
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