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&
PROMOS
B OULANGERS
PÂTISSIERS
DU JEUDI 6 AU MERCREDI 19
MARS 2014
AMB EN SHOOT
Sucre semoule pâtissière
le sac 25kg :
HT
Suggestion de présentation.
BÉGHIN SAY
HT TVA 5,5
le kilogramme
LE LABORATOIRE PAIN, VIENNOISERIE ET PÂTISSERIE
5
pour le
PRIX de
4
le carton de 90
HT TVA 5,5
MATINES
Œufs pâtissiers
calibre moyen
ELLE & VIRE
PROFESSIONNEL
Crème Excellence
U.H.T.
35% M.G.
le lot de 6 :
HT
soit le pain 500g
*
AU LIEU DE
HT TVA 5,5
@
la brique 1l
HT TVA 20
HERVA
Margarine
pour brioche/moka
Vendu par 20
les 5 lots :
HT
HT
3
2
le kilogramme
HT TVA 5,5
PRÉSIDENT
PROFESSIONNEL
Beurre doux
pour incorporation et tourage
82% M.G.
la motte 10kg :
HT
pour le
PRIX de
soit le sac 5kg
*
LEVAREAL
Levure fraîche
le lot de 5 :
le lot de 20 :
2
HT
HT
HT TVA 5,5
le pain 500g
HT TVA 5,5
*Prix à l’unité calculé article gratuit compris.
MOENCH
Préparation pour
crème pâtissière
à chaud vanillinée
les 3 :
HT
AU LIEU DE
HT
ECH
HT TVA 5,5
PRODUITS
MARGUERITE
Fondant blanc extra
le seau 8kg : HT
ANCEL
Agent de graissage
et de demoulage
Ouragan
la bombe 500ml
le kilogramme
DU JEUDI 6 AU MERCREDI 19 MARS 2014
le kilogramme
3
Suggestion de presentation.
HT TVA 20
CACAO BARRY
Chocolat de
couverture au lait
Lactee Superieure
38,2% cacao
en pistoles
le carton 5kg :
HT
HT TVA 20
le kilogramme
HT TVA 5,5
CACAO BARRY
Chocolat de couverture noir
Excellence
55% cacao en pistoles
le carton 5kg :
HT
PRÉSIDENT
Poudre de lait
26% M.G.
le sac 10kg :
HT
HT TVA 5,5
le kilogramme
HT TVA 5,5
LE FRANÇOIS
Pâte feuilletee 6 tours
au beurre extra-fin
de Charente 33% M.G.
le bloc 3kg :
HT
le kilogramme
HT TVA 5,5
ARTISANS & TALENTS
Preparation pour
crème pâtissière
le kilogramme
à froid ou à chaud
Exemple de prix :
à froid
le carton 4kg :
HT
LE LABORATOIRE PÂTISSERIE
ECH FRAMBOISE
MAÎTRE PÂTISSERIE
Gel fraise,
framboise ou poire
CÔTÉ SAVEURS
Purée de fraise
ou fruit de la passion
Exemple de prix :
purée de fraise
la brique 1l
HT TVA 5,5
HT TVA 5,5
le sachet 200g
au choix
SÉBALCÉ
Gousses de vanille
Bourbon
18/20cm
HT TVA 5,5
le tubo 150g
ORIGINE POLOGNE
4
MAÎTRE
PÂTISSERIE
Praliné
amande/noisette
le seau 5kg : HT
le kilogramme
HT TVA 5,5
HT TVA 5,5
le sachet 1kg
Suggestions de présentation.
HORECA SELECT
Côtes de rhubarbe
rouges
CACAO BARRY
Chocolat
pailleté feuilletine
pur beurre
FRUISEC
Pistaches
hachées
3/8mm
la boîte 2,5kg
HT TVA 5,5
HT TVA 5,5
le sachet 1kg
FRUISEC
Praliné noisettes
en grains
2-4mm
Plaque “joyeux
anniversaire”
HT TVA 5,5
la pièce 25g
HT TVA 5,5
le sachet 1kg
FLORENSUC
Feuilles de rose
vert clair
HT TVA 5,5
le sachet
350 pièces
SAINT LOUIS
Sucre glace
pulver
le sac 10kg :
HT
DU JEUDI 6 AU MERCREDI 19 MARS 2014
HT TVA 5,5
FLORENSUC
Petites roses nuancées
la boîte 72 pièces :
HT
le kilogramme
HT TVA 5,5
la pièce
5
5
pour le
PRIX de
4
soit la barquette 1kg
HT TVA 5,5
*
ST MÔRET
Tartiner & cuisiner
les 5 :
HT
AU LIEU DE
HT
Edam, emmental,
maasdam,
1kg
fromage de Hollande la barquette
au choix
ou gouda
tranchettes
spéciales baguettes
ou sandwichs
et croques
HT TVA 5,5
LE SNACKING
6
la barquette 900g
Suggestions de présentation.
HORECA SELECT
Jambon de Vendée
20 tranches fines
CHARCUTERIE
GOURMANDE
RESTAURATION
Jambon de Paris cuit D.D.
“spécial sandwich”
30 tranches
HT TVA 5,5
la barquette 500g
HT TVA 5,5
*Prix à l’unité calculé article gratuit compris.
ARO
Jambon cuit D.D.
20 tranches
sous atmosphère
HT TVA 5,5
la barquette 800g
NOUVELLE AMB EN SHOOT
la plaque 200g
HT TVA 5,5
3
HT TVA 5,5
le sachet 1kg
JEAN ROUTHIAU
Émincés
de poulet
cuit rôti
sous vide
Saumon fumé
spécial sandwich
pour le
PRIX de
2
soit la barquette
2x250g
*
AU LIEU DE
HT
HORECA SELECT
Tartinade de thon
DU JEUDI 6 AU MERCREDI 19 MARS 2014
HT TVA 5,5
la barquette 1kg
HT TVA 5,5
HORECA
SELECT
Saucisson sec
au poivre vert
qualité supérieure
“spécial sandwich”
50 tranches
les 3 :
HT
7
*Prix à l’unité calculé article gratuit compris.
HORECA SELECT
Roulé de surimi
saveur crabe
HT TVA 5,5
la pièce 2kg
LE SNACKING
HT TVA 5,5
la barquette 1,5kg
HORECA SELECT
Carottes râpées
HORECA SELECT
Olives noires
dénoyautées
HT TVA 5,5
HORECA
SELECT
Miettes de thon
à l’huile végétale
la boîte 4/4
3
HT TVA 5,5
la boîte 4/4
pour le
PRIX de
2
soit le bidon 5/1
8
le litre
HT TVA 5,5
AMORA
Mayonnaise
de Dijon
le seau 5l :
HT
AU LIEU DE
HT
Suggestions de présentation.
*
HT TVA 5,5
*Prix à l’unité calculé article gratuit compris.
CIRIO
Garniture
pour pizza
assaisonnée
les 3 :
HT
GAMME DES YAOURTS
ET DES DESSERTS
GILBERT
3
2
la pièce 85g
HT TVA 5,5
COOKIES CRÉATION
Muffin aux pépites
de chocolat noir
la boîte de 12 :
HT
pour le
PRIX de
*Prix à l’unité calculé article gratuit compris. (1) Offre valable uniquement pour l’achat de 3 références identiques.
soit la part 180g :
0,73€HT
GILBERT
Exemple de prix :
yaourt nature
le lot de 6 :
HT
HT TVA 5,5
MARTINE SPÉCIALITÉS
Maxi flan cuit
saveur vanille
non découpé
le pot en grès 140g
HT TVA 5,5
la pièce 1,8kg
soit le pack 6x125g
*
BAÏKO(1)
Yaourt aux fruits rouges ou jaunes
les 3 :
HT
DU JEUDI 6 AU MERCREDI 19 MARS 2014
HT TVA 5,5
PASQUIER
Beignet au chocolat
le paquet de 12 :
HT
HT TVA 5,5
la pièce 75g
AU LIEU DE
HT
9
LE SAVIEZ-VOUS
Revente de Bière
4
Pour les boulangeries /
pâtisseries souhaitant
vendre de la bière
uniquement à emporter,
il faut simplement être en
possession d’une
« petite licence à emporter ».
Pour obtenir cette licence,
il vous suffit d’effectuer une déclaration
préalable (cerfa n°14407*01) à la mairie
(ou préfecture de police pour Paris) dans un
délai de 15 jours avant la date d’ouverture,
de mutation ou transfert de la licence.
Pour plus d’informations, nous vous
conseillons de vous reporter au lien officiel
suivant :
http://www.douane.gouv.fr/page.asp?id=325
pour le
PRIX de
3
BADOIT
Eau minérale
naturelle gazeuse
Vendu par
5 packs de 6
les 4 lots :
HT
@
soit la bouteille 33cl
HT TVA 5,5
*
la boîte 33cl
KRONENBOURG
Bière
4,2%
le pack de 24 :
HT
la boîte 33cl
HT TVA 20
1664
Bière
5,5%
le pack de 24 :
HT
HT TVA 20
*Prix à l’unité calculé article gratuit compris.
AU LIEU DE
THONON
Eau minérale
naturelle
des Alpes
le pack de 28 :
HT
HT
la bouteille 33cl
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
10
HT TVA 5,5
LA BOUTIQUE
avec
la boîte 33cl
la boîte 33cl
PULCO
HT TVA 5,5
Pomme/cassis/framboise, tropical, orange, pomme/poire, fraise/framboise,
ananas ou pêche/abricot
le pack de 24 :
HT
HT TVA 5,5
OASIS
Citronnade
le pack de 24 :
HT
la boîte 33cl
SCHWEPPES
Agrum’, Agrum’ Zero, Pomm’, Lemon, Indian Tonic ou Indian Tonic Zero
le pack de 24 :
HT
HT TVA 5,5
Standard ou
Miss O!
le pack de 24 :
HT
la boîte 33cl
HT TVA 5,5
ORANGINA
11
LA BOUTIQUE
5
pour le
PRIX de
4
ATOUTPRO
■ Produit frais
■ Petite bouteille
à emporter
ANDROS
Jus d’orange
Vendu par 6
les 5 packs :
@
HT
soit la bouteille 25cl
P.E.T.
MAMMOUTH
Ball Tatoo
les 2 boîtes 18 pièces :
HT
le lot de 68
+ 4 sachets gratuits
MAMMOUTH
Pop Tatoo
les 2 boîtes 36 pièces :
12
HT
HT TVA 20
HT
HT TVA 20
*Prix à l’unité calculé article gratuit compris.
AU LIEU DE
le lot de 33
+ 3 sachets gratuits
le sac vrac 1kg
PINGOUIN
HT TVA 20
HT TVA 5,5
*
1 GRATUITE
6 Boîtes dont
MALABAR
Colis composé de :
- 2 boîtes Menthe verte
- 1 boîte Tutti Frutti
- 1 boîte Fraise
- 1 boîte Power
- 1 boîte Barbe à papa
le colis de 6 : HT
*
HT TVA 20
soit la boîte
3 GRATUITES
16 Boîtes dont
- 1 boîte Big’Hari cherry (105 pièces)
- 1 boîte Ballitas pomme (200 pièces)
- 1 boîte Mao Croqui cola (200 pièces)
- 1 boîte Mao Croqui fruits (200 pièces)
- 1 boîte Purple cola pik (210 pièces)
- 1 boîte Orangina pik (210 pièces)
- 1 boîte Hari croco (210 pièces)
- 1 boîte langue acide (105 pièces)
- 1 boîte Croco pik (210 pièces)
- 1 boîte Persica (210 pièces)
- 1 boîte Banam’s (Bams) (210 pièces)
- 1 boîte œufs au plat (210 pièces)
- 1 boîte Teen pik (105 pièces)
+ 1 boîte maxi Tagada (210 pièces)
+ 1 boîte Tagada pink (210 pièces)
+ 1 boîte Tagada purple (210 pièces)
le colis de 16 :
HT
*
HT TVA 20
soit le tubo
DU JEUDI 6 AU MERCREDI 19 MARS 2014
13
*Prix à l’unité calculé article gratuit compris.
HARIBO
Colis composé de :
L’USAGE UNIQUE
GAMME DES DENTELLES BLANCHES
HORECA SELECT
HORECA SELECT
Exemple de prix :
dentelle ronde
diamètre 10cm
le paquet de 100
H-LINE
Boîte décorée pour petits fours
Exemple de prix :
dim. : 14x10x5cm
HT TVA 20
HT TVA 20
le paquet de 250
GAMME DES BOÎTES PÂTISSIÈRES
DÉCORÉES THIOLAT
HT TVA 20
le paquet de 50
NORDIA
Caissette
ingraissable
blanche n°4
plusieurs
dimensions
au choix
Exemple de prix :
diamètre : 67mm
45g
le paquet de 1000
HT TVA 20
THIOLAT
Exemple de prix :
boîte pâtissière
décorée
dim. : 18x5cm
SOLO
Pot à dessert
transparent
avec couvercle
14
THIOLAT
le paquet de 250
Carré rainé blanc
plusieurs dimensions
au choix
Exemple de prix :
dim. : 15x15cm
HT TVA 20
le plateau
HT TVA 20
H-LINE
Plateau cartonné
coloris or ou argent
dim. : 19x28cm
le lot de 25 :
HT
HT TVA 20
le paquet de 50
Sac à sandwich
kraft écru
HT TVA 20
le paquet de 500
ECH
le paquet de 350
HT TVA 20
la boîte
distributrice
500 feuilles
HT TVA 20
Sac à pain tranché
dim. : 12x5x5cm
GAMME DES SACS
CROISSANTS
METRO QUALITY
Poche pâtissière jetable
dim. : 30x46,5cm
le paquet de 1000
Sac Kraft blanchi décoré(1)
plusieurs
le paquet de 1000
dimensions
au choix
Exemple de prix :
2 croissants
dim. : 12x5x14cm
DU JEUDI 6 AU MERCREDI 19 MARS 2014
HT TVA 20
Sac à bretelles
coloris blanc
haute densité
13 microns
dim. : 27x6x47cm
15
(1) Vendu non garni. Suggestion de présentation.
HT TVA 20
la boîte
distributrice de 100
HT TVA 20
METRO CHR
Papier cuisson
sulfurisé
silicone
double face
dim. :
40x60cm
LES CONSOMMABLES
ACTO CHOC
PROFESSIONNEL
Insecticide
tous insectes
spécial
infestations
l’aérosol
autodiffusant 400ml
HT TVA 20
la barquette
+ le couvercle
HT TVA 20
ALPHAFORM
Barquette salade en plastique noir
carrée avec couvercle transparent
contenance 750cc
le lot de 70 :
HT
contenance 25cl
le lot de 80 :
HT
H-LINE
Gobelet en carton double paroi
“spécial boissons chaudes”
contenance 10cl
le lot de 80 :
HT
16
le paquet de 2
FEROX
Piège à glu
pour rats et souris
HT TVA 20
METRO
QUALITY
Gants latex poudrés
plusieurs tailles au choix
HT TVA 20
la boîte
distributrice de 100
Suggestions de présentation.
HT TVA 20
le gobelet
L’ÉQUIPEMENT
HT TVA 20
MINUTEUR 3 FONCTIONS
Minuteur, chronomètre et horloge 24 h.
Réf. : 1036177
le moule
HT TVA 20
MOULE POUR CHOCOLAT
Plaque œuf géant 22 x 16 cm.
Réf. : 1057884
■ Présentoir prêt à vendre
■ Idéal pour accompagner
les gâteaux d’anniversaire
RECHARGE 5 BOUGIES CHIFFRES
ARC EN CIEL
Existe aussi pour les chiffres de 0 à 9.
Réf. : 1491570
CORBEILLE
BOULANGÈRE RONDE
HT
la pièce
Osier plein naturel.
Doublure tissu écru avec cordelette. Ø 25 cm.
Réf. : 0182824
le lot de 3 :
HT
HT TVA 20
ATOUTPRO
Existe en différentes tailles.
ATOUTPRO
■ Résistant jusqu’à
+ 300°C
Cuir doublé intérieur tissus.
L. 20 cm.
Réf. : 0716894
Existe aussi en L. 10 cm.
DU JEUDI 6 AU MERCREDI 19 MARS 2014
la paire
HT TVA 20
Fabrication artisanale.
Réf. : 1491497
le présentoir :
HT
MOUFLE DE PROTECTION
THERMIQUE
la bougie
HT TVA 20
PRÉSENTOIR 50 BOUGIES
CHIFFRES ARC EN CIEL
17
L’ÉQUIPEMENT
ATOUTPRO
HT TVA 20
67% polyester, 33% coton.
Broderie bicolore.
Encolure ronde.
Attaches côtés par
bouton pression.
Taille unique.
Coloris chocolat/anis.
Réf. : 1319318(2)
Existe aussi en coloris
chocolat/beige ou chocolat/orange.
PINCEAU FIBRE NATURELLE
Manche en polypropylène.
Poils en soie naturelle.
Adapté au lave-vaisselle.
L. : 30 cm
Vendu par 3.
Réf. : 0765933
le pinceau
HT TVA 20
CHASUBLE
“BOULANGERIE”
■ Poils garantis sans
traitement chimique,
qualité alimentaire
■ Le montage de la
virole rend l’ensemble
indémanchable
■ Manche et virole en
matériau composite
Existe aussi en L. 40 cm ou en L. 50 cm.
ATOUTPRO
■ Lavable à 95°C
TORCHON LISERÉ
100% coton. 95 g/pièce.
Dim. : 50 x 77 cm.
Réf. : 1379551
le lot de 12 :
HT
le torchon
HT TVA 20
HT TVA 20
Monture polypropylène
“ergonomique” 30 cm.
Réf. : 1335991
Œillets
d’aération de
chaque côté
TABLIER VALET
100% coton.
L. : 105 cm.
Coloris blanc ou bleu.
Réf. : 1162452/1162478(1)
le lot de 10 :
HT
le tablier
18
FONTAINE DE FÊTE
Durée : 50 s.
Réf. : 1080555
HT TVA 20
Existe aussi en tablier chef.
le pack 28 pièces
HT TVA 20
(1) Sur commande pour l’entrepôt de Paris Bercy. (2) Sur commande pour l’entrepôt de Paris 18ème et Paris Bercy.
BROSSE
DEMI-TÊTE SOIE
Réf. : 0447631
HT
■ 3 modes de cuisson :
gril, sole et ventilée
Capacité : 600
L
FOUR SNACKY
400X800
SANS VARIATEUR(2)
ARMOIRE
DE STOCKAGE
POSITIVE
Dégivrage automatique.
Température : de + 0 à + 10°C.
Raccordement : 310 W/230 V.
Dim. ext. : H. 187,4 x L. 78 x P. 74,1 cm.
Poids : 115 kg.
Réf. : 0447672
HT
119€
A 20%
TV
(1)
Garantie 1 an
Service compris
livraison, raccordement
et mise en service
3X
230 €HT
HT
219€
A 20%
TV
pièces, main-d’œuvre
et déplacement
(1)
avec la Carte
sans frais*
HT TVA 20
OU
Service compris
livraison, raccordement
et mise en service
Garantie 1 an
HT TVA 20
pièces, main-d’œuvre
et déplacement
Température
et veille programmable.
Économiseur d’énergie.
4 niveaux de cuisson ventilée.
Espace entre les étages : 85 mm.
Puissance électrique : 10,2 kW.
Puissance de chauffe : 9,45 kW.
Hotte et étuve en option.
Dim. : H. 62,5 x L. 78 x P. 123 cm.
Réf. : 1349745
OU
ATOUTPRO
■ Intérieur entièrement
démontable pour un
nettoyage facile
247,98 €HT + 23 mensualités de 304,98 €HT
avec
Location avec Option d’Achat*
ATOUTPRO
■ Plaque en fonte
pour une parfaite
homogénéité de cuisson
Exemple de prix :
ARMOIRE INOX 750 L POSITIVE
HT
199€
A 20%
TV
(1)
Garantie 1 an
HT TVA 20
pièces, main-d’œuvre
et déplacement
Service compris
livraison, raccordement
et mise en service
OU
33,11 €HT + 23 mensualités de 90,11 €HT
avec
Location avec Option d’Achat*
GRIL SIMPLE MÂCHOIRE
Surface de cuisson : 36 x 24 cm.
Thermostat de fonction :
jusqu’à + 300°C.
Raccordement : 3 kW/230 V.
Production : 70 sandwichs/h.
Dim. : H. 22 x L. 43 x P. 38,5 cm.
Réf. : 0448209
Garantie 1 an
pièces et main-d’œuvre
DU JEUDI 6 AU MERCREDI 19 MARS 2014
HT
129€
A 20%
TV
HT TVA 20
Structure intérieur/extérieur inox.
Groupe tropicalisé. Dégivrage automatique.
Température d’exercice : de - 2 à + 8°C.
Évaporateur ventilé.
Panneau de contrôle électronique.
Porte réversible. 3 grilles. Alimentation : 230 V.
Puissance absorbée : 325 W.
Dim. : H. 204 x L. 75 x P. 80 cm.
Réf. : 1239458
19
*Voir mentions légales en dernière page du catalogue. (1) Service compris : la livraison dans un rayon de 60 km par route, en France métropolitaine et hors engins spéciaux. Mise en service et raccordement : les tarifs sont consultables dans votre entrepôt. (2) Vendu non garni. Suggestion de présentation.
ATOUTPRO
MODÈLE NÉGATIVE
BOULANGERS - PÂTISSIERS
PROMOS
- Imprimé en U.E.
2
*
Exemple de prix :
DIM. : 60 X 40 CM
Réf. : 0686212
les 3 :
HT
AU LIEU DE
HT
GRILLE INOX(1)
Polissage poli-brillant.
Offre également valable
sur différents formats.
RETROUVEZ TOUTE L’OFFRE ET PRÉPAREZ VOS COMMANDES SUR INTERNET
RÉGION PARISIENNE • BOBIGNY • BUCHELAY • CHENNEVIÈRES • EVRY-LISSES • MEAUX • NANTERRE • PARIS BERCY • PARIS 18ÈME • SAINT-OUEN-L’AUMONE • TRAPPES • VILLENEUVE-LA-GARENNE • VITRY PROVINCE • AGEN • ALBERTVILLE • AMIENS
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FACILITÉS DE PAIEMENT
3X sans frais : Offre réservée aux titulaires de la Carte METRO REFLEXE. Sous réserve d’acceptation de votre dossier et des dispositions contractuelles.
Valable uniquement sur le matériel et l’équipement à partir de 450€HT.
LOA à taux privilégiés : Barème réservé aux titulaires de la Carte METRO REFLEXE pour les sociétés de plus de 3 ans d’existence et sous réserve d’acceptation de votre dossier par :
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par prélèvement automatique. Valeur de Rachat en fin de contrat : 1€HT. Pour toute LOA > 1000€HT, remboursement de la première année de cotisation CMR soit 57€HT.
Lorsque la première mensualité est inférieure à 57€HT, l’écart de remboursement de cotisation est effectué sur la 2ème mensualité. Barème en vigueur au 4 janvier 2010.
Pour effectuer des achats dans les entrepôts METRO, la carte d’achats est à présenter avec une carte d’identité. Pièce d’identité demandée pour tout règlement par chèque.
Prix indiqués hors T.V.A. valables en conditionnements METRO, sans engagement et sous réserve d’erreurs typographiques, et de modifcations de droits sur les alcools.
Le taux de T.V.A. est signalé pour chaque article. Le symbole ¤ représente la cotisation Sécurité Sociale due au taux prévu par la réglementation en vigueur sur certaines
catégories de boissons alcoolisées, en sus du prix de vente HT. Articles disponibles sous réserve de ruptures de stock dues à des retards de livraison. Photos non contractuelles.
RCS Nanterre N° B399 315 613 - MCCF, SAS au capital de 45.750.000 euros - BOULANGERS - PÂTISSIERS F 2014 --
soit le lot de 3
HT TVA 20
*Prix à l’unité calculé article gratuit compris. (1) Offre valable uniquement pour l’achat de 3 références identiques.
3
pour le
PRIX de
DU JEUDI 6 AU MERCREDI 19
MARS 2014
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