BAŞLANGIÇ / STARTER Enginar - mevsim sebzeleri, avokado, kiraz domatesli balsamik Artichoke - seasonal vegetables, avocado, balsamic sauce with cherry tomato 24 Ton balığı “tataki” - kıtır mevsim sebzeleri, ponzu sos Tuna “tataki” - crispy vegetables, ponzu sauce 24 Kızartılmış mozarella - sarımsaklı domates terin, fındık taratorlu semizotu Fried mozzarella - tomato terrine with garlic, purslane with nuts garlic bread sauce 28 Domates tofu - fesleğen sos Tomato tofu - basil sauce 28 Somon avokado tartar - cevizli enginar, fesleğen yağı Salmon avocado tartare - artichoke with walnuts, basil oil 32 Meze tabağı - rokfor terin, kısır sushi, karides tempura, somon gravlaks, mini içli köfte, yeşil fıstıklı humus, tatlı chili soslu bıldırcın, vişneli yaprak sarma Mezze platter - roquefort terrine, bulghur sushi, shrimp tempura, salmon gravlax, bulghur meat ball, humus, quail, stuffed grape leaf 34 Dana bresaola - kavun, roka Beef bresaola - melon, rocket 42 SALATA / SALAD Roka - avokado, kiraz domates, balsamik Rocket - avocado, cherry tomato, balsamic 20 Akdeniz - keçi peyniri, sızma zeytinyağı, misket limonu sos Mediterranean - goat cheese, extra virgin olive oil, lime sauce 22 Sezar - karidesli veya cajun aromalı tavuklu Ceaser - with shrimp or cajun flavored chicken 26 Greek - ızgara tavuklu, peynirli Greek - with grilled chicken, white cheese 26 Sebze - ızgara hellim peyniri Vegetable - grilled halloumi cheese 28 Deniz mahsulleri - Akdeniz yeşillikleri, misket limonu sos Seafood - Mediterranean greens, lime sauce 30 ÇORBA / SOUP Domates - mozarella topları Tomato - mozzarella balls 14 Mercimek - kroton, limon Lentil - crouton, lemon 14 Sebze Vegetable 14 Miso - karides dumpling Miso - shrimp dumpling 14 Çiğ veya az pişmiş et, tavuk ürünleri, deniz ürünleri veya pastorize olmayan süt içmek yiyecek kaynaklı hastalık riskini arttırır Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, eggs or unpasteurized milk may increase your risk of borne illness Eğer fındık alerjiniz varsa lütfen belirtiniz / Please indicate if you have any nut allergies Eğer gluten alerjiniz varsa lütfen belirtiniz / Please indicate if you have allergies gluten Bütün fiyatlarımız TL bazında olup KDV dahildir / All prices are in TL and inclusive of VAT PİZZA ve SANDVİÇ / PIZZA and SANDWICH Margarita pizza - domates, mozarella, pesto sos Margaritha pizza - tomato, mozzarella, pesto sauce 24 Sebzeli pizza - ızgara sebzeler, zeytin, mozarella Vegetarian pizza - grilled vegetables, olive, mozzarella 28 Pepperoni pizza - pepperoni, yeşil biber, mozarella Pepperoni pizza - pepperoni, green pepper, mozzarella 30 Füme somonlu pizza - roka, capari, kırmızı soğan, mozarella Smoked salmon pizza - rocket, caper, red onion, mozzarella 34 A la Turka pizza - sucuk, pastırma, köz patlıcan, domates, biber A la Turka pizza - Turkish pepperoni, pastrami, oven baked obergine, tomato, pepper 36 Tavuk crostini - köri baharatlı tavuk, mantar, renkli biberler Chicken crostini - curry spicy chicken, mushroom, bell peppers 24 Club sandviç - rozbifli veya domuz pastırmalı Club sandwich - with roastbeef or bacon 28 Lavaş tost - et döner, kaşar peyniri Turkish tortilla toast - “doner” meat, yellow cheese 28 Asya usulü taco - parça dana eti, mevsim sebzeleri, lahana salatası Asian style taco - sliced beef, seasonal vegetable, cabbage salad 30 Hamburger - patates kızartması Hamburger - french fries 30 Cheeseburger - patates kızartması Cheeseburger - french fries 30 MAKARNA / PASTA Risotto - yaban mantarı, parmesan, balsamik Risotto - wild mushroom, parmesan, balsamic 24 Ravioli - ricotto peyniri, kiraz domates sos Ravioli - ricotto cheese, cherry tomato sauce 26 Noodle - tavuk, kızartılmış sebze, tofu çorbası Egg Noodle - chicken, fried vegetables, tofu soup 28 Penne - ızgara sebzeler, parmesan Penne - grilled vegetables, parmesan 28 Pappardelle - deniz mahsulleri, taze fesleğen sos Pappardelle - seafood, fresh basil sauce 36 Çiğ veya az pişmiş et, tavuk ürünleri, deniz ürünleri veya pastorize olmayan süt içmek yiyecek kaynaklı hastalık riskini arttırır Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, eggs or unpasteurized milk may increase your risk of borne illness Eğer fındık alerjiniz varsa lütfen belirtiniz / Please indicate if you have any nut allergies Eğer gluten alerjiniz varsa lütfen belirtiniz / Please indicate if you have allergies gluten Bütün fiyatlarımız TL bazında olup KDV dahildir / All prices are in TL and inclusive of VAT ANA YEMEK / MAIN COURSE Sakız kabağına sarılı tofu - sotelenmiş ıspanak, polenta, susam yağı, salsa sos Tofu wrapped with zuccini - sauteed spinach, polenta, sesame oil, salsa sauce 32 Yörük köftesi - köz patlıcan, patates kızartması “Yuruk” style meat balls - baked obergine, French fries 34 Tavuk baget - nar ve demirhindi sos Chicken leg - pomegranate and tamarind sauce 34 Piliç “caprice” - ev yapımı çıtır gnocchi, mantarlı patlıcan ragu Chicken “caprice” - home made crispy gnocchy, mushroom obergine ragu 36 Çıtır baharatlı levrek - biberiyeli patates, sebze püresi, capari sos Crispy spicy sea bass - rosemary potato, vegetable puree, caper sauce 42 Fırınlanmış levrek - rezene, taze baharatlar Oven roasted sea bass - fennel, fresh herbs 42 Teriyaki soslu somon - sebzeli noodle, bok choy, mango chutney Salmon with teriyaki sauce - vegetable noodle, bok choy, mango chutney 44 Cook Book İskender - susamlı kıtır pideler Cook Book “Iskender” - crispy sesame pita bread 48 Kuzu kafes - köz kırmızı biber, karnıbahar püresi, taze kekik sos Lamb chop - roasted red pepper, cauliflower puree, fresh oregano sauce 56 Kütük bonfile - ıspanaklı patates cannelloni, sotelenmiş porcini mantarı Beef tenderloin - spinach potato cannelloni, sauteed porcini mushroom 58 Kuzu loin - portakal crust, polenta, rezene, nane Lamb loin - orange crust, polenta, fennel, mint 58 New York biftek - patates röşti, ılık kuşkonmaz, “cafe de paris” sos New York steak - potato rosti, warm asparagus, “cafe de paris” sauce 64 TATLI / DESSERT Leche frita - kestane ve incir çektirmesi, vanilyalı dondurma, karamel sos Leche frita - chestnut and fig reduction, vanilla ice cream, caramel sauce 16 Sıcak çikolatalı kek - kaymaklı dondurma Hot chocolate cake - vanilla ice cream 16 Meyveli turta - limon kremalı Fruit pie - lemon cream 16 Portakallı çikolata pot - taze naneli panna cotta Orange chocolate pot - panna cotta with fresh mint 18 Brownie cheese cake - çikolatalı browni, kayısılı cheese cake, frambuaz, çilek sos Brownie cheese cake - chocolate brownie, apricot cheese cake, berries, strawberry sauce 18 Ayvalı çıtır yufka - kaymak dondurma, akçaağaç şurubu Quince with crispy dough - vanilla ice cream, maple syrup 18 Mevsim meyveleri tabağı Seasonal fresh fruit platter 20 Üç ayrı tat - balkabağı pay, hindistan cevizli concord, frambuaz brulee Three different flavors - pumpkin pie, coconut concord, berry brulee 22 Çiğ veya az pişmiş et, tavuk ürünleri, deniz ürünleri veya pastorize olmayan süt içmek yiyecek kaynaklı hastalık riskini arttırır Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, eggs or unpasteurized milk may increase your risk of borne illness Eğer fındık alerjiniz varsa lütfen belirtiniz / Please indicate if you have any nut allergies Eğer gluten alerjiniz varsa lütfen belirtiniz / Please indicate if you have allergies gluten Bütün fiyatlarımız TL bazında olup KDV dahildir / All prices are in TL and inclusive of VAT
© Copyright 2024 Paperzz
