Appy dijital katoloğu için tıklayınız

İçindekiler
HSG Tarım
.....................................................................................................................................
3
Elma
...................................................................................................................................................
5
Appy
...................................................................................................................................................
7
Üretim Tesisimiz
Üretim
......................................................................................................................
.............................................................................................................................................
Soğuk Zincir
..............................................................................................................................
Satış ve Pazarlama
.............................................................................................................
9
13
17
19
1
2
HSG Tarım
Adını 1969’da üretilen ilk yerli traktörden alan HSG Tarım, tarımda dünya
markaları yaratmak amacıyla 2014 yılında kurulmuştur.
Modern elma bahçeleri, üretim tesisi ve satış noktalarında kullanılan
hijyenik, yüksek ve yeni teknolojiler ile tarım ürünlerinin kalitesini yükseltmeyi hedeflemektedir. Bu hedef doğrultusunda HSG Tarım, insan
sağlığını her şeyden önde tutarak, tüketicilerinin sağlıklı, lezzetli ve taze
gıda ile buluşabilmelerini sağlamaktadır.
3
4
Elma
Elma tarih boyunca en çok sevilen meyvelerden biri olmuştur. Yediden
yetmişe sağlıklı alışkanlıklarımız arasında yer alan elma, bol vitamin
içeren çok sağlıklı bir besindir. Zengin lif içeriği sayesinde, kalp hastalıklarında, kilo vermede ve kolesterolün kontrolünde etkilidir. Ayrıca
Kanser riskini ve DNA hasarını azaltan pek çok antioksidan içermektedir.
Araştırmalara göre Parkinson ve Alzheimer gibi beyin hastalıkları konusunda koruyucu etkisi vardır.
Dünyanın 3. büyük elma üreticisi Türkiye
Yılda 3 milyon ton ile dünyanın en büyük 3. elma üreticilerinden olan
Türkiye, dünyanın en lezzetli elmalarına sahiptir. HSG Tarım, yıkanmış,
sterilize edilmiş, tüketime hazır elma dilimleri ile bu pazara bir yenilik
getirecektir. Dilim elmanın yanı sıra kurutulmuş elma, elma püresi, elma
marmelatı ve elma çekirdeği yağı gibi ürünlerle tüketicinin farklı ihtiyaçlarına hitap etmeyi planlamaktadır.
5
APPY
Elma bahçelerinden toplanan nefis elmalar, HSG Tarım tesislerinde el
değmeden yıkanıyor, dilimleniyor ve atıştırmaya hazır halde tüketiciye
sunuluyor. APPY taze dilim elmalar dalından koparıldığı andan itibaren
satış noktasına ulaşana kadar kurulan soğuk zincir ve özel ambalajı sayesinde tazeliğini koruyor. Üstelik hem sağlıklı, hem lezzetli...
6
80 ve 40 gr’lik paketlerde...
7
8
ÜRETİM TESİSİ
9
12
Üretim
Türkiye’nin ilk ve tek otomatik elma dilimleme ve paketleme hattının yer
aldığı, İstanbul Tuzla’daki HSG Tarım tesisi, 2014 yılında üretime başlamıştır. Konusunda deneyimli ve uluslararası üne sahip proje ortaklarıyla
beraber kurulan, 3.000 m2’lik fabrikada, tüm ürünler, Gıda Mevzuatı’na
uygun olarak el değmeden hazırlanmaktadır. Üretimde kullanılan tüm
malzemeler, Kalite Güvence Müdürlüğü denetimindeki en seçkin tedarikçilerden temin edilmektedir. ISO-9001, ISO-22.000 ve Helal Kalite Yönetim Sistemlerine uygun standartlarda üretim yapılmaktadır.
HSG Tarım tesislerinde üretilen taze elma dilimleri, yurt içine ve yurt
dışına +4°C’de sevk edilmektedir. Ar-Ge Departmanı, tüketici alışkanlıklarını ve beklentilerini karşılamak, pazarın sürekli değişen ihtiyaç ve taleplerine hızlı cevap verebilmek, yeni ürünler geliştirmek için inovasyon
çalışmaları gerçekleştirmektedir. Tesiste ayrıca iş güvenliği, hijyen ve
çalışma koşullarına azami özen gösterilmektedir.
En yeni teknolojiler, son sistem ekipmanlar, güçlü alt yapı, kaliteli personel ve birinci kalite elma hammaddesi ile üretim gerçekleştiren tesis, bu
sayede ürünlerinin de en iyi kalitede olmasını sağlamaktadır.
13
14
15
Soğuk Zincir
+4˚C
+4˚C
Ülkemizin en verimli elma
bahçelerinden titizlikle toplanan ve optik okumalı makinelerle cins, renk, kalibre
ve ağırlıklarına göre tasnif
edilen elmalar, dalından
koparıldığı an ki tazeliğini
kaybetmemesi için süratle soğuk hava donanımlı
araçlarla aktarılmaktadır.
16
Tasniflenmiş bu elmalar,
+4°C’de araçlarla İstanbul
Tuzla’daki tesise taşınmaktadır.
İstanbul Tuzla’daki tesisimizde yer alan soğuk hava
depolarında +4°C’de bekleyen elmalar, üretim sırasında özel cihazlarla soğutulan suda yıkanmakta,
iklimlendirilmiş üretim alanında işlenmektedir. Üretimin ardından taze elma dilimleri sevkiyatı nihai ürün
deposunda +4°C’de beklemektedir.
+4˚C
+4˚C
Nihai ürün deposundan alınan taze elma dilimleri satış noktasına +4°C’de özel
araçlarla taşınmaktadır.
APPY taze elma dilimleri,
HSG Tarım’ın satış noktalarında bulunan +4°C’de
saklama koşullarına sahip
kiosk, buzdolabı ve otomatlarda tüketiciye sunulmaktadır.
Elma bahçesinden satış
noktasına kadar kurulan
soğuk zincir sayesinde,
APPY taze elma dilimleri
sağlıklı yapısını, lezzetini
ve tazeliğini korumaktadır.
Bu özel sistemle, APPY taze
elma dilimleri, bahçesinden
kilometrelerce uzaklıkta,
dalından koparıldığı andaki
lezzet ve tazeliğini korumaktadır.
17
18
Satış ve Pazarlama
APPY taze elma dilimleri, atıştırma alışkanlıklarını değiştirecek.
Alışveriş merkezlerinde özel APPY kiosklarında, marketler, sinema salonları, benzin istasyonları, okullar, üniversiteler, spor salonlarında özel
tasarlanmış otomatlarda, kafe ve restoranlar, uçaklar, otobüsler gibi
sağlıklı ve lezzetli atıştırmalık eksikliği hissedilen noktalarda ve her yerde APPY taze elma dilimleri yerini alacak.
APPY böylelikle;
• Çocuklarımızın beslenme çantasında yerini alarak, sağlıklı tüketim alışkanlıkları edinmelerini sağlayacak.
• Çalışırken atıştırmadan duramayanlar için farklı ve sağlıklı bir alternatif
olacak.
• Formda kalmak isteyenler için sağlıklı ve doyurucu bir ara öğün olacak.
• Otobüs ve uçak yolculuklarında taze ve sağlıklı bir ikram alternatifi
olacak.
19
Fabrika
Orta Mahallesi Kınalıkar Sokak No. 8 Tuzla - İstanbul
Tel: +90 216 304 01 54 - 74 Faks : +90 216 304 01 78
www.appy.com.tr
[email protected]
20