Hrvatski veterinarski vjesnik 19-3/4

HRVATSKI
VETERINARSKI
VJESNIK
UDK 619
ISSN 1330-2124
HRVATSKA VETERINARSKA KOMORA
2011.
19/3-4
NAČIN UPLATE UPISNINE I
ČLANARINE HVK
UPISNINA U HVK
OBVEZA PLAĆANJA ČLANARINE HVK
LICENCIJA HVK
Cijenjeni,
dužnost nam je podsjetiti Vas na
obvezu plaćanja članarine Hrvatskoj
veterinarskoj komori.
Radi lakšeg vođenja naših evidencija dogovorite obročnu otplatu mjesečnom obustavom od
plaća. Obustave od plaća za obvezu članarine mogu biti mjesečne
(12x50 kn), dvomjesečne (6x100
kn), ili četveromjesečne (3x200 kn).
Spremni smo Vam prema dogovoru
poslati i uplatnice za skupnu uplatu (članarina HVK i upisnine u HVK
oslobođene su PDV-a).
2011.
UPISNINA
Na temelju čl. 105. st. 3. Zakona o veterinarstvu (NN 70/97) članstvo
u HVK je obvezno. Poslove veterinarske djelatnosti mogu obavljati samo veterinari uz odobrenje za rad (licencu), koju daje HVK na vrijeme od 5 godina,
sukladno čl. 101. st. 3. i čl. 106. st. 3. Zakona o veterinarstvu.
Na utemeljiteljskoj sjednici Izvršnog odbora HVK, održanoj 12. 11.
1997., donesena je Odluka o visini upisnine i članarine od 1. 12. 1997., što se
ne mijenja ni u 2011. godini.
Upisnina iznosi 1.000,00 kn i plaća se na
žiroračun HVK 2360000-1101250492
(Zagrebačka banka),
poziv na broj 169 - broj članske iskaznice HVK
(ako je poznat).
Upisnina se može plaćati u ratama (najviše 10 rata).
Uz ispunjen Upitnik temeljem kojeg se obavlja upis (dobiva se u Komori), potrebno je poslati i kopiju uplate (virmana) iz koje je vidljivo za koga
je uplata izvršena.
Obvezno upisati naziv i adresu poslodavca!
Umirovljenici su oslobođeni plaćanja upisnine.
Nezaposleni su dužni platiti upisninu kada se zaposle.
MOLIMO VAS DA NALOG ZA PLAĆANJE ISPUNITE OVAKO:
U P I S N I N A - potrebno nas je
izvijestiti o svakoj promjeni broja
djelatnika u vašoj organizaciji (odlazak u mirovinu, odlazak, zaposlenje
novog radnika). Svaki veterinar - član
HVK dobiva svoj članski broj. Za
upis u članstvo HVK treba ispuniti
Upitnik, uz popunu osobnih i općih
podataka koji šaljemo na vaš upit.
LICENCIJA - veterinari koji nisu
članovi HVK, ili nisu podmirili obveze glede plaćanja članarine HVK
neće moći dobiti licenciju za rad u
Republici Hrvatskoj.
ČLANARINA
Članarina za zaposlene veterinare iznosi 600,00 kn godišnje, a može
se plaćati jednokratno, dvokratno (2 x 300,00), tromjesečno (3 x 200,00) ili
50,00 kn mjesečno na
žiroračun HVK 2360000-1101250492,
poziv na broj odobrenja 555 - broj članske iskaznice HVK.
Licencija je propisana - Zakonom
o veterinarstvu (NN, 70/1997.), te
Pravilnikom o licenci (NN, 71/1998.).
Članarina je za umirovljene veterinare 45,00 kn
Kopiju uplate i popis poslati na adresu HVK, Heinzelova 55, Zagreb, ili
na tel./fax: 01/2441-009, tj. fax: 01/2441-068.
Nezaposleni su oslobođeni plaćanja članarine do zaposlenja.
HVK nije u obvezi članovima koji
ne plaćaju članarinu dostavljati besplatni primjerak Hrvatskog veterinarskog vjesnika.
MOLIMO VAS DA NALOG ZA PLAĆANJE ISPUNITE OVAKO:
Upute i daljnja pojašnjenja
možete dobiti u HVK - tel. 01/2441021 (tajnik HVK) ili tel./fax:
01/2441-009 (poslovna tajnica) ili
tel. 01/2440-317, fax: 01/2441-068
(računovodstvo).
Molimo Vas da nam, ako ima promjena, napišete tko je kamo otišao
(mirovina ili drugo radno mjesto) te ako imate novozaposlenih, ispunite ”upitnik“ i podatke faksirate ili pošaljete poštom zajednom s kopijom potvrde o uplati.
SADRŽAJ
BOŽIĆNA ČESTITKA ..............................................................................1
VETERINARSKI DANI 2011.
• UVODNA RIJEČ PREDSJEDNIKA HVK
SAŠE LEGENA ..........................................................................................3
• 5. HRVATSKI VETERINARSKI KONGRES 2012., NAJAVA .........5
• UVODNA RIJEČ RAVNATELJA UPRAVE ZA
VETERINARSKE INSPEKCIJE GORDANA JERBIĆA ..................6
• UVODNA RIJEČ DEKANA VETERINARSKOGA
FAKULTETA TOMISLAVA DOBRANIĆA ..........................................8
• NAGRADA ZA ŽIVOTNO DJELO
“ŽDRIJEBE U PROPNJU” IVANU FORGAČU ..............................10
• NAGRADA “DR. RADOSLAV KRIŠTOF” VS VARAŽDIN ..........10
• GLAZBENA VEČER ...............................................................................11
• KOŠARKAŠKI TURNIR .......................................................................12
PREDSTAVLJAMO
• DR. SC. DANICA RAMLJAK ................................................................14
HRVATSKA VETERINARSKA KOMORA
• POZIV NA SURADNJU I AUTORSTVO ..........................................17
• PONIŠTENJE FOTONATJEČAJA .......................................................17
• FOB – UPLATE .......................................................................................18
• NOVI ČLANOVI HVK.............................................................................18
MPRRR – UPRAVA ZA VETERINARSTVO
VETERINARSKI FAKULTET U ZAGREBU
• DAN FAKULTETA ........................................................................................40
• MEĐUNARODNI KONGRES
“VETERINARSKA ZNANOST I STRUKA” ..........................................43
• DIPLOMIRALI – MAGISTRIRALI – DOKTORIRALI NA
VETERINARSKOME FAKULTETU U ZAGREBU,
SRPANJ – RUJAN – LISTOPAD 2011. ................................................44
ZAKONODAVSTVO
• POPIS PROPISA ..........................................................................................46
ZNANSTVENI I STRUČNI SKUPOVI
• SKUP GENERE U ĐAKOVU, VARAŽDINU I BJELOVARU ..............47
• 2. REGIONALNI BUJATRIČKI KONGRES ..........................................48
• SEMINAR IZ VET. MALE PRAKSE U ORGANIZACIJI
DDL-a ZAGREB / ROYAL CANINA .......................................................48
KALENDAR SKUPOVA
• POPIS VETERINARSKIH SKUPOVA 2012. ......................................50
EX LIBRIS
• VETERINARSKI PRIRUČNIK ..................................................................51
• NOVOSTI IZ INOZEMNE LITERATURE .............................................53
KINOLOGIJA
• HRVATSKE AUTOHTONE PASMINE - TORNJAK ...........................54
VETERINARSKA POVJESNICA
• ZNANSTVENO-STRUČNI SIMPOZIJ “PERADARSKI DANI” .....56
• 12. POGLAVLJE – SIGURNOST HRANE,
VETERINARSTVO I FITOSANITARNI NADZOR –
NOVOSTI I AKTUALNOSTI .............................................................19
• STATUS KLASIČNE SVINJSKE KUGE U RH ..............................22
• KONTROLNA TIJELA ............................................................................26
• NACIONALNI PROGRAM KONTROLE SALMONELOZE
U PERADI U RH ....................................................................................32
• DODJELA STATUSA STADA SLUŽBENO SLOBODNIH OD
TUBERKULOZE, BRUCELOZE I ENZOOTSKE LEUKOZE
GOVEDA ....................................................................................................34
HRVATSKI VETERINARSKI INSTITUT
• ODJEL ZA BAKTERIOLOGIJU I PARAZITOLOGIJU ..................37
NOVOSTI IZ STRUKE
• BOLESTI DONJEGA URINARNOGA TRAKTA U MAČAKA VAŽNOST VODE U PREHRANI .............................................................60
• VETERINARSKA ŠKOLA U ZAGREBU DOBITNICA
GRANT-SHEME “IMPLEMENTACIJA NOVIH KURIKULA” .........62
VETERINARI I HOBI
• DRAGUTIN BRATKOVIĆ ...........................................................................63
IN MEMORIAM
• IN MEMORIAM PROFESSOR HRVOJE GOMERČIĆ
I MIROSLAV HERAK ..................................................................................64
• IN MEMORIAM ZVONKO POSAVEC ..................................................64
BOŽIĆNA I NOVOGODIŠNJA ČESTITKA
Budući da uoči božićnih i novogodišnjih blagdana neću biti u prilici obratiti se svim
kolegicama i kolegama veterinarima, iskoristio bih priliku da to učinim sada.
I u privatnome i u poslovnome životu svakog pojedinca uvijek je bilo i uvijek će biti
uspona i padova. No kada u trenutku sreće ili nesreće imamo nekoga tko će taj ugodan
ili onaj drugi, manje ugodan trenutak podijeliti s nama, sve se čini nekako lakše, ljepše.
Upravo u vrijeme Božića imamo priliku uputiti lijepe želje svima do kojih nam je stalo, poželjeti im bezbroj lijepih trenutaka u godini koja dolazi.
Želim vam, stoga, osmijeh na licu, puno veselja u duši, poslovnoga uspjeha, radosti u
srcu, uza se najdraže vam osobe i, povrh svega, najviše zdravlja u vrijeme božićnih blagdana i u novoj, 2012. godini!
dr. sc. Saša Legen, dr. med. vet.
HRVATSKI VETERINARSKI VJESNIK
Kroatischer Veterinärmedizinscher Anzeiger
Croatian Veterinary Report
Hrvat. vet. vjesn. - Hrvat. vet. komora
Izlazi 4 puta godišnje
Izdavač
Herausgeber
Publisher
Hrvatska veterinarska komora
Kroatische Tierärztekammer
Croatian Veterinary Association/Chamber
Heinzelova 55, 10000 Zagreb
R. Hrvatska
tel./faks 01/2441-021; 2441-009; 2440-317
e-mail: [email protected]
WWW-stranica: http://www.hvk.hr
matični br. 3255034
ž.r. 2360000-1101250492
Glavni urednik
Haupredakteur
Editor-in-Chief
Dr. sc. Ivan Križek, dr. med. vet.
Gornjodravska obala 96, 31000 Osijek
Mob.: 098/9812-797, faks: 031/497-430
e-mail: [email protected]
Uredništvo
Redaktion
Editorial Board
Dr. sc. Saša Legen, dr. med. vet
Dr. sc. Anđelko Gašpar, dr. med. vet
Prof. dr. sc. Darko Gereš, dr. med. vet
Damir Skok, dr. med. vet
Jezični pregled
Lektor
Language Revision
Andreja Orić, prof.
Tisak
Druck
Printed by
Gradska tiskara Osijek d. d., Osijek,
J.J. Strossmayera 337, tel.031/310-200,
faks: 378-712; e-mail: [email protected]
Naklada
Auflage
Number of Copies
Printed
3.350 primjeraka
Članovi HVK dobivaju časopis besplatno = Für Kammer-mitglieder
kostenlos = The Croatian Veterinary Association members receive
the journal free of charge
Godišnja pretplata = Jahresabonnement = Annual subscription - 100
kn - ž.r. 2360000-1101250492 Zagrebačka banka d. d. Zagreb poziv
na br. 02 200-1 . Inozemna pretplata s poštarinom = Im Ausland
Jahre-sabonnement = Abroad, annual subscription - 40 eura
Potpisani autori priloga sami odgovaraju za svoje stavove i iskazana mišljenja = Die unterzeichneten Autoren der Beiträge sind
für eigene Stellungnahmen und vorgetragene Meinungen selbst
verantwortlich = The signed authors bear the sole responsibility
for their points of view and presented opinions
OGLAŠAVANJE U HRVATSKOME
VETERINARSKOME VJESNIKU
Hrvatski veterinarski vjesnik izlazi kontinuirano već 19 godina s trenutnom nakladom većom od
3.200 primjeraka. Dobivaju ga svi članovi Hrvatske
veterinarske komore (HVK) besplatno na svoju kućnu
adresu. Članstvo u Komori obvezno je za sve veterinare koji obavljaju poslove veterinarske djelatnosti
na području Republike Hrvatske. Članstvo u Komori dobrovoljno je za veterinare koji neposredno
ne obavljaju veterinarsku djelatnost, koji obavljaju
djelatnost izvan Republike Hrvatske, umirovljene
veterinare i nezaposlene veterinare, veterinarske
tehničare te veterinare iz inozemstva s prebivalištem
ili bez prebivališta na području Republike Hrvatske.
Odnedavna su članovi HVK djelatnici Veterinarskoga
fakulteta u Zagrebu i Hrvatskoga veterinarskoga instituta.
Ako nabrojena čitalačka publika djelomično ili
potpuno čini Vaše ciljno tržište, pozivamo Vas da kao
jedan od načina promidžbe svojih proizvoda, usluga
ili svoje tvrtke odaberete oglašavanje u Hrvatskome
veterinarskome vjesniku.
Cjenik oglašavanja u HVV-u:
Crno-bijeli oglasi: 1/1 stranica 1.600,00 kn; ½
stranice 800,00 kn; ¼ stranice 400,00 kn.
Oglasi u boji: 1/1 stranica 2.800,00 kn; ½ stranice
1.400,00 kn; ¼ stranice 700,00 kn.
Oglas u boji – korice: prednja strana ½ 5.000,00
kn; 1/1 unutarnja strana (prednja ili stražnja) –
3.200,00 kn; 1/1 stražnja strana – 4.000,00 kn.
U spomenute cijene nije uključen PDV.
Oglašavanje mora biti u skladu sa Zakonom o
veterinarskomedicinskim proizvodima (NN, 84/08) i
Pravilnikom o oglašavanju veterinarskomedicinskih
proizvoda (NN, 146/09). Predračun za oglas ispostavit
će Vam Ured stručne službe HVK. Uz oglas pošaljite
sve podatke o svojoj tvrtki nužne za R1 račun (naziv
tvrtke, OIB, adresa). Za sve dodatne informacije upite
pošaljite na e-mail: [email protected].
Zahvaljujemo svim dosadašnjim i budućim
oglašivačima koji će, vjerujem, pronaći interes
za oglašavanje u najtiražnijemu veterinarskome
časopisu.
UPUTE SURADNICIMA HVV-a
Hrvatski veterinarski vjesnik objavljivat će članke vezane uz redovite rubrike u časopisu, a iznimno i za druge teme nakon
odluke Uredništva. Potpisani autori tekstova sami odgovaraju za svoje stavove, iskazana mišljenja i objavljene fotografije. Tekstove
je potrebno poslati u programu MS Word, font 12, prored 1, 5, a fotografije u JPG formatu minimalne rezolucije 300 dpi. Tekstovi u
rubrici In memoriam bit će objavljivani samo s informacijama o mjestu i datumu rođenja i smrti, obrazovanju, zaposlenju, hobiju
i stručnome postignuću. Glavni urednik može od autora zahtijevati da izmijeni tekst ili ga može odbiti objaviti. Tekstove možete
dostavljati i pod pseudonimom, ali glavni urednik mora imati informaciju o indentitetu autora teksta. Glavni će urednik u svome
radu poštivati pravila novinarske struke, a osobito načela istine i prava javnosti da prilikom objavljivanja sazna točne i potpune
informacije iz poznatoga izvora. Prilikom predočavanja tekstova javnosti poštivat će načelo privatnosti te će sprječavati uvrede i
klevete. Radi lakšega kontakta molim autore da uz poslani tekst navedu broj telefona. Sve tekstove možete slati na faks: 031/497430 ili e-poštu: [email protected]. Materijal možete dostaviti i na CD-u na adresu: Ivan Križek, Gornjodravska obala 96,
31000 Osijek. Poslani materijal ne vraćamo.
2
HRVATSKI
HRVATSKIVETERINARSKI
VETERINARSKIVJESNIK,
VJESNIK,19/2011.,
19/2011.,3-4
3-4
VETERINARSKI DANI 2011.
UVODNA RIJEČ PREDSJEDNIKA HVK
U POVODU OTVARANJA VETERINARSKIH DANA 2011.
Veterinarski dani, odnosno svake četvrte godine Veterinarski kongres,
tradicionalna su okupljanja ne samo veterinara nego i stručnjaka iz drugih
profesija koje su na različite načine vezane za veterinarsku struku. I ove
su godine, slobodno možemo reći, već tradicionalno održani u Šibeniku
(Solaris). Uvijek nastojimo takvom znanstveno-stručnome skupu istaknuti
važnost, reći po čemu je baš on poseban i zašto izdvojiti određenu godinu
održavanja. Ovogodišnji je skup važan po tom što je održan u godini izbora
za novi saziv HVK. Osim toga 2011. svjetska je godina veterinara. Naime ove
se godine obilježava 250 godina od osnutka prve Visoke veterinarske škole,
poslije Veterinarskoga fakulteta, u Lyonu u Francuskoj 1761. godine. Prve
studente ta je škola primila već 1762. godine. Inicijator njezina osnivanja
bio je Claude Bourgelat. Osim što je postao prvim veterinarom Bourgelat je
bio i odvjetnik, a sve se to događalo za vladavine Luja XV. Glavni argument
u nastojanju da se uvjeri Luja XV. da dade privolu za osnutak škole bila je
potreba za velikim brojem konja koji su se tada upotrebljavali u ratovima.
Naravno, konji su pobolijevali i javila se potreba za njihovim liječenjem, a
Bourgelat je smatrao da osobe koje liječe trebaju posebnu izobrazbu i tako
je nastala prva veterinarska škola. Nakon toga svi su osnivači europskih
veterinarskih fakulteta bili Francuzi, školovani u Lyonu i Alfortu.
Proslave u povodu velike obljetnice veterinarske struke počele su diljem svijeta već u siječnju ove godine.
Dakako, prva je bila u Francuskoj, u Versaillesu 24. siječnja 2011., a velika završna svečanost održana je 10. listopada
2011. u Cape Townu u Južnoafričkoj Republici. Na Veterinarskome fakultetu u Zagrebu obljetnica je obilježena 3.
listopada 2011., a bila je popraćena nizom predavanja inozemnih i domaćih predavača.
Stjecajem okolnosti, baš toga dana Hrvatska veterinarska komora uselila se u nove prostorije nakon potpisivanja
ugovora o višegodišnjemu najmu s Veterinarskim fakultetom. Iz Planinske ulice Komora se preselila u Heinzelovu
ulicu, u prostorije bivše Ambulantne klinike. Prostorije su bile već gotovo posve preuređene, preostali su nam samo
završni radovi te opremanje novim namještajem i novom informatičkom opremom. Prostorije su reprezentativne
i djelatnicima HVK pružaju mnogo kvalitetnije uvjete rada no što su ih imali do sada. Ovom bih prilikom želio
zahvaliti prof. dr. sc. Tomislavu Dobraniću, dekanu Veterinarskoga fakulteta, jer je pridonio sklapanju sporazuma koji
je zadovoljio obje strane: i Veterinarski fakultet i HVK.
Nove prostorije HVK na Veterinarskom fakultetu u Zagrebu
3
Aktivnosti HVK
U skladu s preporukama Međunarodnoga ureda za
epizootije OIE-a sve zemlje trebaju obaviti procjenu
nacionalne veterinarske službe radi sigurne međunarodne
trgovine životinjama, proizvodima životinjskoga
podrijetla, životinjskim sjemenom i embrijima te hranom
za životinje. Nacionalne veterinarske službe mogu biti
organizirane na različite načine, u skladu sa specifičnim
potrebama pojedine zemlje i njezinim mogućnostima.
Na temelju odredaba Zakona o veterinarstvu donesen
je Pravilnik o uvjetima kojima moraju udovoljavati
veterinarske organizacije, veterinarska praksa i
veterinarska služba u sustavu provedbe veterinarske
djelatnosti (NN, 45/09). Pravilnikom se, između ostaloga,
propisuju posebni uvjeti kojima moraju udovoljavati
veterinarske organizacije u obavljanju poslova javnih
ovlasti. Ovlaštene veterinarske organizacije morale su
implementirati sustav upravljanja kvalitetom do 30.
lipnja 2010. godine. U skladu s odredbama Zakona o
veterinarstvu sustav upravljanja kvalitetom kontrolira
Hrvatska veterinarska komora. Da bi Komora mogla
obavljati kontrolu sustava upravljanja kvalitetom, i sama
je morala primijeniti taj sustav. Dana 22. srpnja 2011.
godine ovlaštena certifikatorska kuća posjetila je HVK i
obavila provjeru spomenutoga sustava, a početkom rujna
Komora je dobila certifikat za normu ISO 9001.
U skladu s preporukama OIE-a izrađen je i Kodeks
dobre veterinarske prakse, koji je predan na mišljenje
Upravi za veterinarstvo, Upravi za veterinarske inspekcije,
Veterinarskome fakultetu, Hrvatskome veterinarskome
institutu i svim veterinarskim organizacijama. Predviđa
se da će Kodeks biti usvojen na Skupštini HVK koja će se
održati do kraja ove godine.
Osim toga Pravilnik propisuje i posebne uvjete kojima
moraju udovoljavati veterinarske stanice i veterinarske
ambulante za obavljanje poslova službenih pregleda
i kontrola. U skladu sa spomenutim sve veterinarske
organizacije koje obavljaju poslove službenih pregleda i
kontrola do 31. prosinca 2011. moraju biti akreditirane u
skladu s normom ISO 17020, odnosno nakon akreditacije
i potpisivanja ugovora s Upravom za veterinarstvo
postaju tzv. kontrolna tijela.
Gledajući s pozicije struke, ekonomije, ali i politike,
riječ je, usuđujem se reći, o najučinkovitijem sustavu
provedbe službenih pregleda i kontrola koji trenutačno
postoji u Europi. Podatci Hrvatske poljoprivredne
agencije, Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnoga
razvoja te istraživanja prof. dr. Marka Tadića i suradnika
(2008. – 2011.) to i potvrđuju.
Broj objekata u kojima se obavljaju službeni pregledi
i kontrole smanjuje se iz godine u godinu:
Klaonice goveda:
Klaonice svinja:
2006. – 168
2006. – 162
2007. – 146
2007. – 143
2008. – 138
2008. – 133
2009. – 137
2009. – 132
2010. – 127.
2010. – 122.
4
Iz spomenutih pokazatelja razvidno je da se broj
klaonica goveda tijekom četiri godine smanjio za
32 %, a broj klaonica svinja za 33 %. To je posljedica
sve veće otvorenosti hrvatskoga tržišta uvozu mesa
na osnovi potpisanih sporazuma, ali i kategorizacije
objekata u spomenutome razdoblju, jer neki objekti
glede opreme i uređenja nisu ispunili tražene zahtjeve.
Nakon ulaska Republike Hrvatske u Europsku uniju
broj klaonica još će se drastičnije smanjivati, o čemu
svjedoče i iskustva zemalja koje su Europskoj uniji
pristupile 2004. godine, a najbolji je primjer toga
Slovenija, naš prvi susjed.
I broj rasplodnih goveda u posljednjih se nekoliko
godina smanjio:
2007. – 234.671
2008. – 226.000
2009. – 224.719
2010. – 209.336.
U isto vrijeme smanjio se broj veterinarskih
organizacija i zaposlenih u njima.
Financijski pokazatelji rada veterinarskih organizacija:
- prosječna neto-plaća po zaposlenome u
veterinarskim organizacijama: 5.335 kuna
- prosječna plaća veterinara u veterinarskim
organizacijama: 6.260 kuna (uključujući dežurstvo)
- obveze prema dobavljačima po zaposlenome:
29.170 kuna
- potraživanja od kupaca po zaposlenome: 51.792 kn
- neto-dobit po zaposlenome: 13.482 kn.
Razvidno je kako je neto-osobni dohodak manji
od prosječnoga neto-osobnoga dohotka u Republici
Hrvatskoj. Osim toga postotni je udio zaposlenih s
VSS-om u veterinarskim organizacijama čak 53 %, dok
je postotni udio zaposlenih s VSS-om u u trgovačkim
društvima tek 15,5 %. Dakle prosječna je neto-plaća
u trgovačkim društvima brojnih drugih gospodarskih
grana mnogo veća, pa i to cijeloj slici daje još jednu
negativnu nijansu. Postavlja se pitanje jesu li plaće
tako niske zato što vlasnici zadržavaju veliku dobit.
Neto-dobit po zaposlenome je 13.482 kn, što je
mjesečno tek nešto više od 1.100 kuna.
Potraživanja od kupaca uvelike premašuju obveze
prema dobavljačima, a rok naplate iznimno je dug,
što dodatno opterećuje veterinarske organizacije u
njihovu poslovanju. Potrebno je napomenuti i to da
velik dio ukupnih prihoda veterinarskih organizacija
dolazi iz proračunskih sredstava, dakle on uvijek
ovisi o raspodjeli, preraspodjeli i stanju državnoga
proračuna.
Broj veterinara zaposlenih u državnoj službi:
2007. – 182
2011. – 304.
Prosječna je plaća veterinara zaposlenih u
Ministarstvu poljoprivrede, ribarstva i ruralnoga razvoja:
od 6.800 do 7.100.
HRVATSKI
HRVATSKIVETERINARSKI
VETERINARSKIVJESNIK,
VJESNIK,19/2011.,
19/2011.,1-2
3-4
Dakle broj veterinara zaposlenih u državnoj službi u
posljednje četiri godine povećao se za 67 %, i to po zahtjevu
Europske komisije i na osnovi onoga na što smo se
obvezali u okviru pretpristupnih pregovora. Naime još
2006. godine obvezali smo se da ćemo zaposliti 192
službena veterinara, ali u tom trenutku nadležno tijelo
nije znalo da će se veterinarske organizacije odlučiti
za akreditacije te da će biti voljne kao kontrolna tijela
obavljati službene preglede i kontrole, što je kao
mogućnost predviđeno i odrednicama “Higijenskoga
paketa”. Da je nadležno tijelo tada to znalo, sigurni smo
kako bi izabralo da umjesto 192 službena veterinara
službene preglede i kontrole na području Republike
Hrvatske obavlja nekoliko desetaka kontrolnih tijela.
No budući da Europska komisija nije bauk, ona prihvaća
i naknadne suvisle prijedloge zemalja pristupnica.
Stoga je Uprava za veterinarstvo poslala prijedlog
Europskoj komisiji da umjesto tako velikoga broja
službenih veterinara službene preglede i kontrole
obavljaju kontrolna tijela, što je za RH prihvatljivije, jer
nije prirodno da se broj državnih službenika povećava,
a istodobno se smanjuje broj objekata u kojemu se
provode službeni pregledi i kontrole. Prijedlog Uprave
za veterinarstvo prihvaćen je, što znači da dodatnoga
zapošljavanja službenih veterinara više ne bi trebalo
biti.
Sve se veći broj kolegica i kolega nastoji zaposliti u
državnoj službi jer su primanja prosječno bolja od onih
u veterinarskim organizacijama, ali i zbog sigurnosti
radnoga mjesta te boljih uvjeta rada.
Zbog svega toga HVK predlaže da službene preglede
i kontrole obavljaju kontrolna tijela kako se u bližoj ili
daljoj budućnosti veterinarske organizacije ne bi našle
u poziciji da obavljaju uglavnom niskodohodovne,
fizički zahtjevne i poslove prepuštene tržištu velike
konkurentnosti. Veterinarske organizacije jedine su koje
obavljaju poslove iz područja veterinarskoga javnoga
zdravstva, a samofinanciraju se, dakle ne pripadaju im
proračunom unaprijed određena financijska sredstva.
Veterinarske organizacije ustanove su koje obavljaju
poslove od javnoga interesa za Republiku Hrvatsku.
Što mogu učiniti veterinarske organizacije
Propusti u radu pojedinih veterinarskih organizacija
postoje, i zbog toga svi moramo nastojati da se takvo
što ne događa. Gospodarstveni odbor HVK u skladu s
Nomenklaturom veterinarskih usluga mora donijeti
cjenik u kojemu će biti određene minimalne cijene
određenih usluga. To je prvi korak za sada i to je ono
najjednostavnije što možemo i što ćemo učiniti u vrlo
kratkome razdoblju. Jer ako je veterinarska struka u
suradnji s liječnicima uspjela riješiti problem trihineloze
utoliko da je broj oboljelih osoba od 1998. godine, kada
ih je bilo 585, smanjen na tek pokojeg oboljeloga danas,
da je situacija sa svinjskom kugom također uspješno
riješena, da je naš model sprječavanja i suzbijanja ptičje
gripe poslužio i drugim zemljama, veterinarska će struka
riješiti i sadašnje, ali i neke buduće poteškoće. Naravno,
sve se to može učiniti samo sinergijom svih onih koji
čine veterinarstvo. Jer veterinarska medicina polje je
iz područja biomedicine i zdravstva, a veterinarstvo
obuhvaća, uz veterinarsku medicinu, i ekonomiju i
politiku.
dr. sc. Saša Legen, dr. med. vet.
Dr. sc. Anđelko Gašpar, dr. sc. Danica Ramljak, prof. dr. sc. Željko
Cvetić, Sandra Gutić, dr. med. vet., mr. sc. Sanja Šeparović, prof.
dr. sc. Tomislav Dobranić, dr. sc. Saša Legen
NAJAVA 5. HRVATSKOGA VETERINARSKOGA KONGRESA
Poštovani,
ovom prilikom zahvaljujemo svim sudionicima Veterinarskih dana 2011., glavnome sponzoru te
svima koji su različitim oblicima sponzorstva pridonijeli uspješnoj organizaciji tog skupa.
Zadovoljstvo nam je izvijestiti Vas da Hrvatska veterinarska komora počinje s pripremama za
organizaciju 5. hrvatskoga veterinarskoga kongresa, koji će se održati u listopadu 2012. godine.
Možemo reći da će spomenuti kongres biti jubilaran budući da se održava u godini u kojoj slavimo
20. obljetnicu osnutka Hrvatske veterinarske komore.
S poštovanjem!
predsjednik HVK
dr. sc. Saša Legen, dr. med. vet.
5
UVODNA RIJEČ RAVNATELJA UPRAVE ZA VETERINARSKE
INSPEKCIJE U POVODU OTVARANJA VETERINARSKIH DANA 2011.
U ŠIBENIKU
Poštovani kolegice
i kolege, dame i gospodo,
iznimna mi je čast
i zadovoljstvo ponovno biti ovdje. Prošlo je
dosta vremena otkad
smo se posljednji put
sastali i raspravljali
o temama koje muče
našu struku. Koliko se
sjećam, posljednji smo
put ovdje raspravljali o
promjenama koje donosi pristupanje Republike Hrvatske Europskoj uniji i o promjenama koje će
donijeti nova nacionalna legislativa.
U međuvremenu se dogodilo mnogo toga bitnoga
za našu struku, npr. okončali smo pregovore oko
12. poglavlja – Sigurnost hrane, veterinarstvo i
fitosanitarna politika. Da je to područje za Europsku
uniju vrlo važno, govori i činjenica kako je Republika
Hrvatska prva zemlja koja je o spomenutome poglavlju
pregovarala odvojeno od poglavlja o poljoprivredi.
Republika Hrvatska zatvorila je to vrlo zahtjevno
poglavlje prije poglavlja o poljoprivredi i poglavlja o
ribarstvu, što ne znači da je bilo lakše zadovoljiti sve
zahtjeve Komisije u svezi s tim poglavljem, nego da
smo vrlo dobro odradili posao koji nije bio nimalo
lak. Ovom bih prilikom želio zahvaliti i čestitati svima
koji su sudjelovali na okončanju pregovora oko tog
važnoga i zahtjevnoga poglavlja.
U skladu s odredbama Zakona o veterinarstvu u
proteklome razdoblju zaposleno je 106 službenih
veterinara koji su zajedno s državnim veterinarskim
inspektorima obavljali poslove službenih kontrola
prema novome sustavu. Službeni su veterinari pohađali
tečajeve izobrazbe, a Uprava za veterinarske inspekcije
organizirala je cijeli niz tečajeva osposobljavanja
ovlaštenih veterinara kako bi što bolje obavljali
poslove službenih kontrola. Do danas je Uprava za
veterinarske inspekcije organizirala devet radionica
na kojima je sudjelovalo 440 državnih veterinarskih
inspektora, službenih i ovlaštenih veterinara. U sklopu
tih radionica predstavljena je nova legislativa, tehnike
obavljanja službenih kontrola u skladu sa zahtjevima
novoga zakonodavstva, predstavljene su “check liste”
6
te je objašnjeno na koji se način ispunjavaju po
pojedinim područjima.
U skladu s Uredbom o unutarnjem ustrojstvu
Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnoga
razvoja (NN, 35/08 i 118/09) utemeljen je Sektor
veterinarske inspekcije Uprave za veterinarske
inspekcije sa šest regionalnih ureda (Bjelovar, Osijek,
Rijeka, Split, Varaždin, Zagreb) te 65 ispostava. Uredbom
o izmjenama i dopunama Uredbe o unutarnjem
ustrojstvu Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i
ruralnoga razvoja (NN, 3/11) utemeljena su još dva
regionalna ureda (Šibenik i Slavonski Brod), dakle
ukupno je 8 regionalnih ureda i 67 ispostava.
U 2009. godini veterinarska inspekcija sastavila
je 22.209 zapisnika, donijela je 7.006 rješenja (1.876
usmenih i 5.130 pismenih), podnijela je 939 optužnih
prijedloga te 8 kaznenih prijava.
U 2010. godini veterinarska inspekcija sastavila je
27.134 zapisnika, donijela je 9.611 rješenja, podnijela
1.323 optužna prijedloga te 9 kaznenih prijava.
Od 1. siječnja do 5. listopada 2011. godine
veterinarska inspekcija sastavila je 26.168 zapisnika,
donijela je 10.476 rješenja, podnijela 1.296 optužnih
prijedloga te 9 kaznenih prijava.
Na temelju pregleda ovlaštenih veterinarskih
organizacija u 2010. godini sastavljen je 3.061 zapisnik,
doneseno je 851 rješenje, podignuto je 209 optužnih
prijedloga te 1 kaznena prijava, a ovlasti su oduzete
dvjema ovlaštenim organizacijama. Od 1. siječnja do
5. listopada 2011. godine sastavljeno je 665 zapisnika,
doneseno 155 rješenja, podneseno 15 optužnih
prijedloga, nije podnesena ni jedna kaznena prijava, a
ovlasti su oduzete četirima ovlaštenim organizacijama.
U skladu s preporukama Ureda za hranu i
veterinarstvo radi uspostave što učinkovitijega
sustava službenih kontrola u siječnju 2011. godine
Uredbom Vlade Republike Hrvatske (NN, 03/11) unutar
Uprave za veterinarske inspekcije uspostavljen je
novi Sektor za planiranje i nadzor provedbe službenih
kontrola. Glavni su zadatci novoosnovanoga sektora
izrada godišnjih planova službenih kontrola, procjene
rizika u objektima koji posluju s hranom životinjskoga
podrijetla i hranom za životinje te u objektima koji
posluju s nusproizvodima životinjskoga podrijetla radi
određivanja učestalosti službenih kontrola. Spomenuti
HRVATSKI
HRVATSKIVETERINARSKI
VETERINARSKIVJESNIK,
VJESNIK,19/2011.,
19/2011.,1-2
3-4
sektor nadzire provedbu zakona i drugih propisa o
veterinarskoj inspekciji te zakonitost rada i postupanja
svih odjela – veterinarskih ureda, verificira uspješnost
službenih kontrola na temelju provedenoga nadzora
nad radom djelatnika Sektora veterinarske inspekcije,
provodi službene kontrole u drugome stupnju,
organizira tečajeve izobrazbe te rješava žalbe na
rješenja državnih veterinarskih inspektora i službenih
veterinara.
Uvođenje novoga sustava službenih kontrola te
izmjene u načinu plaćanja subjekata koji posluju s
hranom uzrokovali su popriličnu uzbunu i zbog toga
se struka sastajala češće. Nažalost, uglavnom su to bili
sastanci na razini predstavnika Hrvatske veterinarske
komore ili ravnatelja veterinarskih stanica. S
promjenama u propisima trebali smo ipak upoznati
sve kolege čije su poslove te promjene zahvatile.
Moram reći da je na prošlim Veterinarskim
danima baš ovdje u Šibeniku bilo naznačeno koje
će promjene novi sustav donijeti, ali, nažalost, tada
nam to nije bilo toliko zanimljivo jer se smatralo da
će sve ostati kako je bilo. Dapače, pojedini kolege
uvjeravali su nas da nikakvih promjena neće biti i da
će nas netko zaštititi. Vjerojatno zbog toga kolegama
na prošlim Veterinarskim danima nije bilo zanimljivo
slušati predavanja o “Higijenskome paketu”, novim
poslovima i sustavu službenih kontrola. Predstavljanju
kontrolnoga tijela koje je održano u ovoj dvorani
nazočile su tek 24 osobe.
To nas je vjerojatno dovelo u situaciju u kojoj smo
danas – samo su 22 akreditirana kontrolna tijela, a rok
za akreditaciju istječe 31. prosinca ove godine.
S druge strane, ponovno se vraćamo na temu koju
smo više puta apostrofirali i oko koje se uvijek razvije
rasprava. Mislim da bi se Veterinarski dani morali baviti
svim aspektima veterinarske struke. Ne znam koliko je
ovdje kolega iz veterinarskih stanica, a koliko iz drugih
organizacija. Nikad nismo raspravljali o problemima
koji njih muče.
Veterinarska struka RH suočava se s velikim
poteškoćama. Jesmo li se pripremili za ono što nas
čeka za godinu i pol, kada postajemo djelić velikoga
zajedničkoga tržišta? Znam da ćete reći kako smo
uskladili propise, završili pregovore oko 12. poglavlja,
sve inspekcije iz EU-a govore da smo poslove dobro
obavili. Mislim da već kasnimo, no nije kasno da
pokušamo globalno pripremiti struku za to veliko
tržište.
A što će veterinarska struka dati tom tržištu?
Namjerno sam rekao tržištu jer ono to jest. Ako mi
nećemo dati, ima tko hoće. Zar nam već nisu oduzeli
neke poslove? Jesmo li se spremni othrvati tom tržištu
kad dođu veterinari iz drugih zemalja članica? Nisam
siguran!
Mi ćemo i dalje raspravljati tko će i po kojoj
cijeni obavljati službene kontrole dok nam drugi
poslovi budu izmicali. Nikad nisam izbjegavao suočiti
se s tim problemom i uvijek sam otvoren za sve
rasprave, ali neke su stvari gotove, stoga se nemojmo
okretati natrag. Tu smo da se dogovorimo kako ćemo
dalje. Svi smo mi veterinari: i profesori, asistenti na
Fakultetu i veterinari u laboratorijima, farmaceutskim
kućama, ministarstvima. U Ministarstvu poljoprivrede
veterinara ima ne samo u veterinarskim upravama
nego ima i suradnika, savjetnika, inspektora i službenih
veterinara na terenu. Ima ih i u drugim upravama.
A gdje su veterinari u Ministarstvu zaštite okoliša
i ostalim agencijama i državnim tijelima? Jesmo
li pozvali i njih i pitali kako im je i kako nam mogu
pomoći? Veterinari koji rade u tvrtkama koje posluju
s hranom, hranom za životinje, nusproizvodima,
farmama, zoološkim vrtovima itd. Nisam zaboravio i
veterinare u veterinarskim stanicama za koje veoma
dobro znam kako im je jer sam radio ondje kada je bilo
možda i gore nego sada.
Da, veterinarstvo je u krizi, u krizi su i mnoge
druge struke. Što nastojimo učiniti? Jesmo li se okupili
i pogledali unaprijed ili se još uvijek saplećemo
gledajući unatrag?
Postoje veterinari u svim zemljama EU-a i drugdje.
Svakome je od njih kako si napravi. Budimo realni, sustav
kakav smo imali kad je “Bog hodao po zemlji” teško će
se ponoviti. Prestanimo plakati za prošlim vremenima
i pogledajmo naprijed. Toliko često govorimo da
nemamo vremena predstaviti veterinarsku struku
izvan svoga okruženja. Kako ćemo dobiti poslove na
velikome tržištu kad ne znamo ponuditi svoje usluge?
Drugi i ne znaju da smo tu. Znaju za nas kad trebaju
platiti nešto što smo im dali. Znaju li što sve možemo
i koliko im možemo ponuditi?!
Jesmo li moderna struka koja se može uhvatiti u
koštac s modernim vremenima?
Nemojmo tražiti utjehu i razumijevanje od drugih,
nego krenimo naprijed. Ako im ne pružimo kvalitetnu
uslugu, znanje i racionalne troškove, postoje druge
struke koje će rado uskočiti na naš teren i pokupiti
nam šlag s torte.
Sjednimo svi zajedno i pokušajmo od veterinarstva
učiniti brend koji će biti cijenjen u našemu društvu i
biti prepoznatljiv svima.
Neka Veterinarski dani postanu mjesto gdje ćemo
skupiti glave zajedno i raspraviti konstruktivno o svim
problemima koje nas muče, o planovima za budućnost,
kako bismo veterinarskoj struci vratili mjesto i položaj
koji doista zaslužuje.
mr. Gordan Jerbić, dr. med. vet.
ravnatelj Uprave za veterinarske inspekcije
7
RIJEČ DEKANA VETERINARSKOGA FAKULTETA SVEUČILIŠTA U
ZAGREBU U POVODU OTVARANJA VETERINARSKIH DANA 2011.
Na otvorenju Veterinarskih dana 2011. u Šibeniku 27. listopada prisutne je pozdravio dekan
Veterinarskoga fakulteta
Sveučilišta u Zagrebu prof.
dr. sc. Tomislav Dobranić
te je održao govor iz kojega Vam prenosim sljedeće
ulomke:
“Osnutak Veterinarskoga fakulteta početkom
prošlog stoljeća usko je
povezan s naglim razvojem prirodnih znanosti i
zasigurno su ga pratili brojni izazovi u kojima je vizionarske ideje utemeljitelja trebalo pretočiti u praksu,
osigurati čvrste temelje za stabilnost Fakulteta i voditi
ga k dosezima prepoznatljive kvalitete u međunarodnim okvirima.
U protekle 92 godine Fakultet je s uspjehom ispunjavao svoju zadaću zahvaljujući predanom radu svojih
nastavnika i znanstvenika i generacijama studenata koji
su s mladenačkim zanosom pristupali svojem obrazovanju.
Sukladno suvremenim potrebama, uključujući i Bolonjski proces koji se na Fakultetu primjenjuje od 2005.
godine, razvoj Veterinarskoga fakulteta se nastavlja. Da
bismo to s uspjehom ostvarili, u svoje smo neposredne
zadatke uvrstili promicanje sustava kvalitete na svim
razinama obrazovanja.
Vratimo li se u povijest Veterinarskoga fakulteta, vidjet ćemo kako je Fakultet bio rasadnik znanstvenika i
nastavnika koji su dobivali zadatke da osnivaju veterinarske fakultete i u drugim republikama bivše Jugoslavije. Stoga možemo s ponosom reći da je Veterinarski
fakultet Sveučilišta u Zagrebu bio lider u bivšoj Jugoslaviji i diplome Veterinarskoga fakulteta bile su priznate u
Europi, pa i preko oceana. Želja ove uprave Fakulteta, a
i svih budućih uprava, mora biti prepoznatljivost Veterinarskoga fakulteta u Europi.
U našem nastavnom planu i programu radimo na
tome da studenti što više rade samostalno, svojim rukama, a da bude manje priče ex catedra. Stoga smo naš
studij na 5. i 6. godini podijelili na tri smjera: Javno
zdravstvo i sigurnost hrane, smjer Male životinje (psi i
mačke) te Farmske životinje i konji, kako bismo još više
studentima dali posebna znanja i vještine u području za
koje pokazuju veći interes.
Sve trenutačno usvojene izmjene u studijskom programu, i one koje ćemo tek morati usvojiti u sljedećoj
akademskoj godini, dio su procesa usklađivanja s mi-
8
nimalnim standardima koji su u skladu s preporukama
Europske komisije koja će provoditi evaluacijski postupak na Veterinarskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu
2013. godine.
Znatno je povećan broj vježbenih grupa te se omogućuje studentima da putem anonimnih anketa vrjednuju kvalitetu nastave.
Prihvaćene su i nove razine polaganja ispita na državnoj maturi za pristupnike koji žele upisati studij veterinarske medicine na Veterinarskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu.
Razmjena studenata i nastavnog osoblja putem
programa CEEPUS počela je 2001./2002. godine između Veterinarskoga fakulteta iz Beča, Brna, Budimpešte,
Košica, Ljubljane, Wroclawa i Zagreba, koji su ujedno i
članovi VetNEST udruge. Primili smo 24 osobe (studenti
i nastavno osoblje). U sklopu CEEPUS programa u prošloj akademskoj godini izvan Hrvatske boravilo je sedam
studenata i nastavnika. U sklopu CEEPUS programa na
Veterinarskom fakultetu održana je radionica Wildlife
Management, a ove akademske godine održat će se dvije
međunarodne radionice u organizaciji Fakulteta: Wildlife Management i Reproduction in Ruminants.
U okviru ERASMUS programa Veterinarski fakultet
Sveučilišta u Zagrebu potpisao je bilateralne sporazume o boravku nastavnika, studenata i nenastavnog
osoblja na šest sveučilišta (Ljubljana, Beč, Košice, Brno,
Wroclaw i Budimpešta).
Trenutačno na doktorskom studiju imamo 105 studenata, a tijekom protekle akademske godine titulu
doktora znanosti steklo je 25 kandidata. Na specijalističkim studijima upisano je 155 polaznika na 11 smjerova, jer je tek od ove akademske godine otvoren novi
specijalistički studij iz Veterinarske patologije.
Titulu magistar specijalist tijekom protekle akademske godine na Veterinarskom fakultetu steklo je deset
kandidata, dok je troje polaznika poslijediplomskoga
studija steklo titulu magistra.
Znanstvenoistraživački rad odvijao se kroz 41 znanstveni projekt koji financira MZOŠ i na kojima je zaposleno 36 znanstvenih novaka. Osim ovih projekata na
Veterinarskom fakultetu provodila su se istraživanja u
okviru projekata financiranih iz ostalih izvora.
U proteklom razdoblju realizirano je četrnaest međunarodnih projekata, bilateralnih i multilateralnih.
U okviru cjeloživotnoga učenja tečajeve u organizaciji HVK prošlo je 126 polaznika. Mišljenja sam kako
ovdje ima još jako puno prostora i rada, i od strane Fakulteta, ali još više od strane HVK.
Mislim da Veterinarski fakultet mora imati jaku suradnju s Hrvatskim veterinarskim institutom, Hrvatskom
veterinarskom komorom te s Upravom za veterinarstvo i
HRVATSKI
HRVATSKIVETERINARSKI
VETERINARSKIVJESNIK,
VJESNIK,19/2011.,
19/2011.,1-2
3-4
Upravom za inspekcijske poslove. Ta suradnja od strane Veterinarskoga fakulteta očituje se i u tome što je
140 djelatnika Veterinarskoga fakulteta postalo članovima Hrvatske veterinarske komore i njih 140 dobilo je i licencije za rad u veterinarskoj struci.
Isto tako, uspostavljena je jako dobra suradnja u
pogledu nastavnog procesa jer smo ove godine prvi
put imali prvu generaciju studenata i prvi put je provedena ekstramuralna nastava u veterinarskim organizacijama gdje su studenti proveli 180 sati i sklopljeno je 40 ugovora između Veterinarskoga fakulteta
i veterinarskih organizacija. Osim u veterinarskim organizacijama, studenti su 60 sati proveli i u Hrvatskom veterinarskom institutu, gdje su se upoznali s
najsuvremenijim dijagnostičkim postupcima i metodama, i iz kojega nose vrlo lijepe uspomene. Također,
dio nastave od 30 sati odradili su i u Upravi za veterinarstvo kako bi se upoznali sa svom mogućom legislativom koja će biti pred njih postavljena i koju traži
Europska unija.
Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu mora
biti lider ne samo u regiji nego i širem okruženju jer
je jedina znanstveno-nastavna ustanova u Republici
Hrvatskoj u kojoj smo svi mi stekli znanja, vještine i
kompetencije, brojna prijateljstva i ljubavi, stoga ću još
jednom ponoviti kako su vrata Veterinarskoga fakulteta
otvorena svim bivšim, sadašnjim i budućim studentima.
Ne volim kad se sastajemo samo onda kad nastaju problemi pa ih moramo brzo rješavati, više bih volio da te
probleme spriječimo međusobnim razgovorom između
svih strana te da ni jedna strana ne misli da je na pijedestalu i nastupa s te pozicije. Svi smo mi tu da radimo
ono što najbolje znamo, a to je jedan od najljepših i najplemenitijih poziva, veterinar, koji će ostati i nakon nas.
Stoga stavimo glave zajedno i nemojmo kažnjavati
onoga koji ima drugačije mišljenje od našega, već to
mišljenje razmotrimo i, ako ima dobrih elemenata, upotrijebimo ga za dobrobit struke.”
dr. sc. Ivan Križek, dr. med. vet.
9
NAGRADA ZA ŽIVOTNO DJELO
“ŽDRIJEBE U PROPNJU”
NAGRADA
“DR. RADOSLAV KRIŠTOF”
U skladu s Pravilnikom o nagradama
Hrvatske veterinarske
komore Nagrada za
životno djelo “Ždrijebe
u propnju” dodjeljuje
se zaslužnim pojedincima za dugogodišnji
uspješan rad iz područja veterinarstva i
prinos radu HVK.
Na natječaj za NaDr. sc. Saša Legen, Ivan Forgač, dr.
gradu za životno djelo
med. vet., dr. sc. Anđelko Gašpar
“Ždrijebe u propnju”
pristigao je jedan prijedlog, i to kolege Alde Kursara, dr. med.
vet., prvoga predsjednika HVK.
Kolega Kursar za spomenutu je nagradu predložio Ivana
Forgača, dr. med. vet., kao pojedinca zaslužnoga za dugogodišnji uspješan rad iz područja veterinarstva i prinos radu HVK.
U obrazloženju prijedloga ističe se izniman dugogodišnji
veterinarski rad kolege Forgača, koji obnaša i dužnost ravnatelja Veterinarske stanice Đurđevac d.o.o., jedne od vodećih
veterinarskih organizacija u RH po uspješnosti poslovanja i
kvaliteti veterinarskih poslova.
U svezi s iznimnim prinosom radu HVK u prijedlogu se
ističe da je kolega Forgač jedan od članova Osnivačkoga odbora HVK, a na Osnivačkoj je skupštini HVK 28. veljače 1992.
izabran za člana Izvršnoga odbora. Od tada do danas stalni je
član Izvršnoga odbora.
U dvama mandatima obnašao je dužnost potpredsjednika
HVK te je u dvama mandatima obnašao dužnost predsjednika
HVK. Sada je zamjenik predsjednika HVK.
Dužnost predsjednika HVK obnašao je u vrijeme koje je
bilo veoma složeno za struku s obzirom na reforme koje su
proizlazile iz nužnosti usklađivanja nacionalnoga zakonodavstva sa zakonodavstvom EU-a.
Svojom osobnošću koju karakterizira upornost, strpljivost,
stručnost i iskustvo u pregovaranju, usprkos nebrojenim otežavajućim objektivnim i subjektivnim okolnostima, uspio je
osigurati opstojnost struke.
Bio je član pregovaračkoga tima za 12. poglavlje te je zajedno sa sadašnjim predsjednikom, kolegom Legenom, zaslužan za koncept “kontrolnih tijela” u sustavu službenih kontrola
hrane životinjskoga podrijetla i hrane za životinje.
Kolega je Forgač osim toga kao predsjednik Komore dao
izniman prinos uspostavi VPG-a.
S obzirom na sve spomenuto, Odbor za predlaganje odluka o nagradama predložio je Izvršnome odboru da se Nagrada
za životno dijelo “Ždrijebe u propnju” dodijeli kolegi Forgaču.
Izvršni je odbor u skladu s Pravilnikom o nagradama HVK
donio odluku kojom se spomenuta nagrada dodjeljuje Ivanu
Forgaču, dr. med. vet.
Nagrada se sastoji od diplome i skulpture “Ždrijebe u
propnju”, rada akademskoga kipara Šime Klaića, i uručena je u
sklopu Glazbene večeri na Veterinarskim danima 2011.
U skladu s Pravilnikom o nagradama Hrvatske veterinarske
komore (HVV, br. 3 – 4/2004) Nagrada “Dr. Radoslav Krištof” dodjeljuje se pravnim osobama i
pojedincima za najbolje uređenu
i opremljenu veterinarsku praksu,
što podrazumijeva veterinarske
ambulante, područne ambulante,
klinike, bolnice, ambulante veterinarske službe i veterinarske ljekarne, bilo da su u okviru veterinarskih organizacija, organizacija koje Dr. sc. Josip Križanić i dr.
se bave stočarskom proizvodnjom
sc. Saša Legen
ili privatne veterinarske prakse.
Nagrada se dodjeljuje svake godine, i to samo jednoj organizaciji, veterinarskoj službi ili vlasniku veterinarske prakse.
Nagrada se sastoji od diplome i plakete s likom dr. Radoslava
Krištofa, rada akademskoga kipara Zdravka Brkića.
Hrvatska veterinarska komora u Hrvatskome veterinarskome vjesniku br. 1 – 2/2011 objavila je natječaj za dodjelu Nagrade “Dr. Radoslav Krištof” za najbolje uređenu i opremljenu
veterinarsku praksu u 2011. godini.
Za nagradu je predložena:
 Veterinarska ambulanta Praxis-vet d.o.o., Slavonski Brod
 Veterinarska klinika u sastavu Veterinarske stanice d.d. Varaždin.
Na temelju pristiglih prijedloga Odbor za predlaganje
odluka o nagradama pregledao je spomenutu ambulantu i
kliniku te je Izvršnome odboru Hrvatske veterinarske komore
predložio da se Nagrada “Dr. Radoslav Krištof” za najbolje uređenu i opremljenu ambulantu u 2011. godini dodijeli Veterinarskoj stanici d.d. Varaždin.
Izvršni odbor Hrvatske veterinarske komore na svojoj 3.
sjednici održanoj 24. listopada 2011. godine, u skladu s odredbama 11. članka Pravilnika o nagradama Hrvatske veterinarske komore, donio je odluku kojom se Veterinarskoj stanici d.d.
Varaždin, Trg I. Perkovca 24, Varaždin, dodjeljuje Nagrada “Dr.
Radoslav Krištof” za najbolje uređenu i opremljenu veterinarsku praksu u 2011. godini.
Nagrada je svečano uručena 27. listopada 2011. godine u
Šibeniku, Hotelsko naselje Solaris, tijekom održavanja Veterinarskih dana 2011.
dr. sc. Anđelko Gašpar, dr. med. vet.
10
dr. sc. Anđelko Gašpar, dr. med. vet.
Dr. sc. Saša Legen, dr. sc. Anđelko Gašpar, dr. sc. Josip Križanić,
Ivan Forgač, dr. med. vet., Aldo Kursar, dr. med. vet.
HRVATSKI
HRVATSKIVETERINARSKI
VETERINARSKIVJESNIK,
VJESNIK,19/2011.,
19/2011.,1-2
3-4
OSVRT NA GLAZBENU VEČER ODRŽANU TIJEKOM
VETERINARSKIH DANA 2011. U ŠIBENIKU
Zbor veterinara
Ove je godine prvi put u sklopu Veterinarskih dana
organizirana Glazbena večer, jedinstvena i po tom
što su izvođači bili uglavnom veterinari. Zamisao o
nastupu veterinara koji se bave glazbom potekla je od
predsjednika Hrvatske veterinarske komore dr. sc. Saše
Legena, a organizaciju i pripremu programa, uz potporu
dekana Veterinarskoga fakulteta u Zagrebu prof. dr.
sc. Tomislava Dobranića, preuzeo je Zbor veterinara. U
prošlome broju Hrvatskoga veterinarskoga vjesnika
objavljen je članak o ponovnome osnivanju Zbora
veterinara na Veterinarskome fakultetu u Zagrebu, a
nastup na Veterinarskim danima 2011. bilo je naše prvo
veliko predstavljanje.
Program Glazbene večeri započeo je Zbor veterinara
izvedbom pjesme Gaudeamus igitur, koja je u mnogim
europskim zemljama proglašena studentskom himnom,
no manje je poznato da je melodija preuzeta od
srednjovjekovne himne koju je napisao bolonjski biskup
Strada 1267. godine. Slijedila je međimurska narodna
pjesma Protuletje nam dohaja te pjesma Oko jedne hiže
navek tiči lete, za koju je stihove Drage Britvića uglazbio
Arsen Dedić. Potom su članovi Gudačko-puhačkoga
kvarteta Veterinarskoga fakulteta, Dinka Zdelar na flauti,
Ivanka Vladimir na klarinetu, Darija Šiljeg na violini i
njihov voditelj doc. dr. sc. Hrvoje Lucić na violončelu,
izveli francusku šansonu La Vie en Rose te ariju Lascia
ch’io pianga iz opere Rinaldo. U drugome dijelu nastupa
Zbor veterinara izveo je tri pjesme čakavskoga narječja:
Sinoć kad sam ti proša Dinka Fija, narodnu pjesmu s
otoka Brača Dođi, dragi te pjesmu Vjekoslava Kneževića i
Alfija Kabilja Ah, piši mi, mati, za koju je tenorsku dionicu
otpjevao solist Zbora Željko Novosel.
Dirigent Zbora veterinara profesor glazbe Paško Đeldić,
koji je na klaviru pratio Zbor tijekom cijeloga nastupa,
predstavio se publici na svome glavnome instrumentu,
violini, odsviravši Menuette Luigija Bocherinija te Lied
Wolfganga Amadeusa Mozarta. Pritom ga je na klaviru
pratila kći Andreja Đeldić, koja ovih dana brani diplomski
rad na Akademiji glazbenih umjetnosti u Zagrebu.
Slijedio je blok tradicionalnih narodnih pjesama
u izvedbi Zbora: Polegala trava detela iz Hrvatskoga
zagorja, Međimurski lepi dečki, dakako iz Međimurja.
Gudačko-puhački kvartet dopunio nas je izvedbom
međimurske tradicionalne melodije Vehni, vehni fiolica.
No iznimnost izvedbe bila je prije svega u tome što je
orkestraciju za sva glazbala napisao doc. dr. sc. Hrvoje
Lucić. Kvaliteta i ljepota izvedbe nije me iznenadila jer su
svi djelatnici Fakulteta gotovo svakodnevno mogli čuti
svirku iz amfiteatra, gdje je Kvartet u stankama između
predavanja vježbao. Zbor veterinara završio je nastup
izvedbom pjesme Emila Cossetta Moja diridika, miljenicu
svih članova Zbora, što se, vjerujem, i čulo, ne samo u
dvorani nego i izvan nje, jer svi zdušno, iz sveg glasa i s
velikim veseljem pjevaju tu pjesmu.
Mali predah od glazbenih točaka pružio nam je Željko
Novosel, član Amaterskoga glumačkoga društva “Matija
Gubec” izvedbom lika Šimurine iz predstave Hamlet u
selu Mrduša Donja, a glazbeni program nastavljen je
izvedbom Aragonaise i Habanera iz orkestralne suite
Carmen Georgesa Bizeta te Entertainer Scotta Joplina
Gudačko-puhačkoga kvarteta.
Uslijedili su solistički nastupi Željka Novosela s
napolitanskom pjesmom O sole mio, zatim dr. sc. Saše
Legena, koji je na harmonici odsvirao Menuet iz opere
Don Giovanni Wolfganga Amadeusa Mozarta, te Ugarski
ples Johannesa Brahmsa. Branimir Novak, dr. med.
vet., izveo je na električnoj gitari Tears in heaven Erica
Claptona te Orient blue Ala Di Meole, a iznenađenje
11
večeri bilo je kada mu se u svirci pridružio dr. sc. Saša
Legen na harmonici. Nevjerojatno, ali spoj harmonike i
električne gitare izvrsno je zvučao. Na pozornicu je tada
izašla članica Zbora veterinara Jennifer Garrett iz Kanade,
koja je osvojila sve prisutne otpjevavši tradicionalnu
irsku pjesmu Wild mountain thyme, ali i kratkim uvodnim
opisom teme pjesme i pozivom publici da se pridruže
Zboru.
Glazbena večer završila je svirkom doc. dr. sc. Kristine
Matković na klaviru, koja je pratila kvartet članica Zbora
veterinara, Marije Perković, studentice druge godine,
Marine Gelo i Ane Majcan, studentica četvrte godine,
te asistentice Katarine Špiranec, dr. med. vet., u izvedbi
pjesme sastava Abba Slipping through my fingers.
Kvartetu se bas dionicom pridružio znanstveni novak
Matko Kardum, dr. med. vet., u izvedbi pjesme Borisa
Dr. sc. Saša Legen,
dr. med. vet.
Branimir Novak,
dr. med. vet.
Oštrića Ribari, a tijekom izvedbe posljednje pjesme,
Jesen u meni Parnoga valjka, pjevačima sam se pridružila
i ja, jer im je nedostajala boja glasa slična onoj Akija
Rahimovskoga.
Željela bih se ovom prilikom zahvaliti organizatorima
Veterinarskih dana 2011. što su nam poklonili svoje
povjerenje i pružili priliku da nas čuje velik broj sudionika
skupa i što su financijski pokrili naše gostovanje. Također
želim zahvaliti dekanu Veterinarskoga fakulteta prof.
dr. sc. Tomislavu Dobraniću, koji nam je, kao i uvijek,
pružio potporu i dopustio djelatnicima članovima
Zbora veterinara izostanak s posla te osigurao prijevoz
fakultetskim autobusom do Šibenika.
voditeljica Zbora veterinara
prof. dr. sc. Nina Poljičak Milas
Gudačko-puhački kvartet
Veterinarskoga fakulteta
Željko Novosel kao
Šimurina
Pozivamo sve čitatelje Hrvatskoga veterinarskoga vjesnika, doktore i studente veterinarske medicine,
veterinarske tehničare i sve djelatnike veterinarskih institucija da se pridruže Zboru veterinara kao
pjevači, svirači ili ljubitelji glazbe i pjevanja.
Osoba za kontakt: prof. dr. sc. Nina Poljičak Milas
Sveučilište u Zagrebu, Veterinarski fakultet
Zavod za patološku fiziologiju, Zagreb, Heinzelova 55
e-pošta: [email protected], tel. 01 2390 182
Do sljedećega susreta,
Nina
KOŠARKAŠKI TURNIR “VETERINARSKI HAKL”
Turnir je održan 26. listopada 2011. godine u Šibeniku
na sportskim terenima hotelskoga kompleksa “Solaris”.
Na turnir se prijavilo četiri tima:
Fypryst:
Bioinstitut:
Mladen Vidić
Saša Legen
Tomislav Rukavina
Bojan Božović
Hrvoje Valpotić
Mihael Kacun.
Ante Grizelj.
XXL:
Mile Mikulić
Ivo Bago
Mladen Jemrešić.
12
Pfizer:
Ivan Mijat
Klaudio Perutka
Vanja Fureš.
Turnir je održan za lijepoga i sunčanoga vremena,
savršenoga za igru. Utakmice su se odvijale u pravome
sportskom duhu – čvrsto i bez poštede.
Nakon odigranih utakmica podijeljena su odličja i nagrade za prvoplasiranu ekipu (košarkaške lopte). Poredak
ekipa: 1. XXL, 2.Bioinstitut, 3. Fypryst, 4. Pfizer.
Nadamo se da će sljedeći put odaziv ekipa biti još veći
te da ćemo privući i kolegice na turnir u odbojci.
Do idućeg puta sportski pozdrav!
doc. dr. sc. Igor Štoković
HRVATSKI
HRVATSKIVETERINARSKI
VETERINARSKIVJESNIK,
VJESNIK,19/2011.,
19/2011.,1-2
3-4
PREDSTAVLJAMO: Dr. sc. DANICA RAMLJAK, dr. med. vet.
Ravnateljica
Instituta “Ruđer
Bošković” dr. sc.
Danica Ramljak,
dr. med. vet., na
Ve te r i n a r s k i m
danima u Šibeniku 26. listopada
2011. održala je
predavanje “Važnost veterinarske medicine u
biomedicinskim
istraživanjima:
Dr. sc. Danica Ramljak, dr. med. vet.
mini
PET/CT”.
Predavanje je privuklo pozornost prisutnih doktora veterinarske medicine, a veterinarskoj struci pružilo neke nove
spoznaje.
Dr. sc. Danica Ramljak prva je žena ravnateljica Instituta
“Ruđer Bošković” i prva osoba veterinarske struke na njegovu čelu u šest desetljeća dugoj povijesti Instituta. Šira ju je
javnost upoznala zahvaljujući znanstvenome otkriću o utjecaju polifenola iz čokolade na sprječavanje rasta tumornih
stanica dojke tijekom njezina boravka na najprestižnijemu
medicinskome institutu na svijetu, National Institute of Health u Bethesdi. Bila je istraživačica i predavačica na Lombardijevu centru za rak i Medicinskome fakultetu Sveučilišta
Georgetown u Washingtonu. Tijekom boravka u američkoj
prijestolnici lobirala je za Hrvatsku i bila potpredsjednica
tamošnje Hrvatske kuće, nevladine organizacije koja promiče Republiku Hrvatsku u Washingtonu. To su samo neki od
detalja iz njezine bogate biografije, a u svome dinamičnome
radu pronašla je vremena predstaviti se i veterinarskoj javnosti u Hrvatskome veterinarskome vjesniku.
– Koja je Vaša veza sa Sinjem, osim organizacije Festivala
znanosti u Sinju?
– Svakog čovjeka odredi sredina iz koje potječe pa tako i
mene, rođenu Sinjanku. Iako se smatram građankom svijeta
te posjedujem hrvatsko i američko državljanstvo, za mene
su moji korijeni vezani za Sinj oduvijek bili i ostali jako bitni.
– Mnogo je Sinjana studiralo i završilo veterinu. Otkud tolika motivacija Sinjana za spomenuti studij?
– Sinj je grad s bogatom kulturološkom tradicijom u
kojemu veterinarska struka ima svoju povijest i prepoznatljivost. Alka i konjički sport kulturološka su odrednica u našem sinjskom kraju. Gotovo da nema ni jedne obitelji u Sinju
koja nije izravno ili neizravno povezana s Alkom. Mnogi su
današnji veterinari bili alkari ili vezani uz konjički sport te
im je ljubav prema tradiciji i životinjama bila presudna prilikom odabira budućega zanimanja. Kao dijete imala sam
psa i mačku te smatram da je ljubav prema životinjama i za
mene bila presudna.
– Koliko su Vam pomogle kolege iz Sinja i jeste li se družili
s njima za vrijeme studija?
– U moje je vrijeme bilo jako puno Sinjana na Fakultetu
14
i oni su za mene bili veliko blago. Dane koje sam provela
u Studentskome domu na Savi, današnjem Studentskome
domu Stjepana Radića, pretežno sam provodila s veterinarima i uglavnom Sinjanima. Cimerica mi je bila školska kolegica iz gimnazije Lucija Rubić, koja je studirala medicinu. Od
tadašnjega društva bila sam izrazito bliska s kolegama, danas pokojnim Branimirom Pavićem, Teanom Gazarijem (danas u Solinu), Željkom Marković, Andrijom Barezom (u Sinju)
te Ivom Gaurinom, današnjim direktorom Veterinarske stanice u Sinju. Kad sam bila brucošica, Ivo je bio peta godina
te me upućivao što i kako učiti, na čemu sam mu izrazito zahvalna. Naravno, družila sam se s ljudima i iz drugih sredina,
a i Zagreb mi je postao vrlo drag. Prijateljstva iz studentskih
dana ostala su neraskidiva i za čitav život.
– Osim znanstvenoga rada jeste li se bavili i klasičnom veterinom?
– Ja nisam nakon studija radila kao klasični veterinar u
stanici, ali sam, zahvaljujući dragim kolegama u Sinju, preko
ljeta radila i taj posao. Najljepša sjećanja koja me vežu uz
našu struku sežu upravo u to vrijeme.
– Jeste li imali neku nezgodu dok ste obavljali veterinarski
posao na terenu?
– Sjećam se da mi je prilikom jedne aplikacije puknula igla pri konusu i ostala u svinji. Vlasnici svinje burno su
reagirali rekavši da sam im upropastila svinju, pa sam se
rasplakala. Tada mi je pomogao kolega Jakov Dukić (danas
granični inspektor u Sinju) te umirio vlasnike uvjerivši ih da
svinji neće biti ništa.
– Prati Vas epitet osobe koja je hrabra, odgovorna i odlučna u svojim nakanama. Jeste li se upuštali u kakve izazove i u
klasičnoj veterini?
– Možda. Evo primjera. U vrijeme moga studiranja mačke
u Sinju nisu se sterilizirale i mala je praksa općenito bila
zanemarena i u povojima. Odlučila sam da ću veterinarima
u sinjskoj stanici predložiti sterilizaciju svoje mačke. I moja
susjeda rekla je da joj se mačka stalno maci pa neka i nju
steriliziramo. Stavila sam te dvije mačke u putnu torbu i
odnijela ih u stanicu. Tada sam s najboljim stručnjakom za
kirurške zahvate u sinjskoj stanici, danas, na žalost, pokojnim Ivicom Lukačevićem, uspješno sterilizirala obje mačke.
Mislim da do tada ni on nije operirao mačku iako je obavljao
sve kirurške zahvate na velikim životinjama. Za mene je to
bio velik uspjeh i tada sam razmišljala da ću se nakon završenoga fakulteta baviti malom praksom.
– Možete li reći koji Vas se profesor osobito dojmio?
– Istaknula bih prof. dr. sc. Slavka Krvavicu, koji me impresionirao svojim predavanjima iz patofiziologije. Kao
demonstratoricu na Patofiziologiji sve me više privlačila
znanost. Kad sam završavala Fakultet, zaposlila sam se u Zavodu za patologiju. U to su vrijeme na Patologiji radili prof.
dr. sc. Maržan, sada pokojni, prof. dr. sc. Čuljak i prof. dr. sc.
Herceg, sada također pokojni. Naobrazba koju sam stekla tijekom magisterija na Patologiji bila je ulog za budućnost. U
to vrijeme nije bila razvijena molekularna biologija, ali sam
naučila mnogo toga o stanici. Dakako, i drugi su profesori
HRVATSKI
HRVATSKIVETERINARSKI
VETERINARSKIVJESNIK,
VJESNIK,19/2011.,
19/2011.,1-2
3-4
Dr. sc. Danica Ramljak, dr. med. vet., i dr. sc. Ivan Križek, dr. med. vet.
bili veoma bitni u formiranju moje ličnosti i ne želim umanjiti njihov utjecaj.
– Jeste li u Hrvatskoj prije imali doticaja s humanom medicinom?
– Kao mlada asistentica Veterinarskoga fakulteta prvo
sam predavanje održala u Bolnici “Sestre milosrdnice” u Zagrebu. Tada su stručnjaci sa Zavoda za patologiju Veterinarskoga fakulteta organizirali zajednički simpozij s humanim
patolozima.
– Možete li nam reći nešto o uvjetima rada i opremljenosti
tijekom Vašega boravka na Fakultetu?
– Kad sam magistrirala iz patologije s temom “Oštećenja
jetre kao rezultat intoksikacije u peradi”, otišla sam na novo
radno mjesto, u Centar za peradarstvo, koji je u ono doba
bio opremljen na svjetskoj razini. Njegov osnivač prof. dr.
sc. Milan Kralj “pokrenuo” je peradarstvo bivše Jugoslavije,
njegova je vizija bila stvoriti edukacijski centar, u čemu je
i uspio. Izvanredno smo surađivali s terenskim veterinarima. Tada sam prošla sve: od iskrcavanja vreća s lešinama
do usvajanja sofisticiranih metoda kao što je visokotlačna
tekućinska kromatografija.
– S obzirom na to da ste 22 godine proveli u Americi, možete li reći koliko je cijenjena veterinarska struka u SAD-u.
– U Americi je veterinarska struka izrazito cijenjena, a
veterinarska je medicina osnova svih medicinskih istraživanja. Kao doktoricu veterinarske medicine poštovali su
me gdje god bih došla. Inače, najelitniji studenti u svijetu
studiraju veterinu. Kod nas je loše što se sami ne borimo
za to da ljudi shvate koliko je važno i prestižno biti veterinar. Smatram da ne ističemo dovoljno kojim se sve izvrsnim
stvarima bavi naša struka.
– Kako gledate na današnji status veterinarske struke?
– Etika i poštovanje veterinarske struke već je krajem
sedamdesetih, tijekom moga studija, bila slabije izražena.
Već su se tada veterinari u društvu manje cijenili, a to se
nastavilo sve do danas.
– Čime ste se bavili u Americi?
– Prvo sam proučavala mikotoksine, na kojima sam magistrirala. Koristeći se pretkliničkim metodama proučavala
sam mikotoksine s osobom koja je otkrila fumonizim B1,
kancerogeni mikotoksin, i počela raditi na najprestižnijemu
medicinskome institutu za istraživanje tumora na svijetu
(National Institute of Health u Bethesdi) u laboratoriju za
komparativnu karcinogenezu. Na životinjskome modelu štakora i miša proučavali smo procese bitne za razvoj tumora.
Nakon toga radila sam kao istraživačica i predavačica na
Lombardijevu centru za rak i Medicinskome fakultetu Sveu-
čilišta Georgetown u Washingtonu. Zatim sam postala konzultant za farmaceutske i biotehnološke tvrtke na razvoju
novih lijekova.
– Vaš daljnji rad više je bio vezan uz znanost i humanu
medicinu. Jeste li bili nostalgični za veterinarskom strukom koja
je bila Vaš prvi izbor?
– Da bih ostala u doticaju sa strukom, u vrijeme kada
sam se bavila istraživačkim znanstvenim radom subotom
sam odlazila kolegi Steveu Kuharu (otac Hrvat) pomoći mu
pri liječenju mačaka.
– Kako komentirate slabu zastupljenost veterinarske struke
u istraživanjima na životinjskim modelima u Hrvatskoj?
– Mislim kako je veoma opasno da patološke, imunohistološke i ostale promjene na životinjskome modelu interpretiraju humani medicinari, ali i da veterinarska struka
interpretira bolesti čovjeka. Tu je tvrdnju znanstveno lako
obraniti i ne želim da se govori kako razmišljam cehovski.
Premalo ističemo potencijal veterinarske struke. Trebamo
se pojavljivati na skupovima drugih struka biomedicinskih
znanosti i ukazivati na važnost i potencijal veterinarske
struke. Smatram da je bitno lobiranje struke, Hrvatske veterinarske komore, Hrvatskoga veterinarskoga vjesnika, informiranje i razgovor o problemima. Spremna sam održati
predavanja na Fakultetu i srednjim školama i progovoriti
o mogućnostima veterinarske struke te pridonijeti njezinoj
popularizaciji. Ako 50 puta u medijima ponovim činjenicu
da se nigdje u svijetu biomedicinska istraživanja ne mogu
zamisliti bez veterinarske struke, promjene će se zasigurno
dogoditi.
– U koje se europske projekte može uključiti veterinarska
struka?
– Veterinarska struka može se uključiti u EFTE-ov program FP7, Innovative Medicine Initative, čiji sam predstavnik za Republiku Hrvatsku ja, SAPARD i ostale strukturne
programe. Najavila bih i prvu radionicu koja će se uskoro
održati.
– Kako unaprijediti veterinarsku struku?
– HVK treba pokrenuti “ambasadore” struke (Barbara
Kolar, ostale javne osobe) koji će popularizirati struku. Veterinarski fakultet treba organizirati predavanja za poslijediplomsku nastavu na engleskome jeziku i prilagoditi se
budućim izazovima i tržištu. U odnosima s javnošću treba
ukazivati na koristi veterinarske struke u društvu te organizirati okrugle stolove s tematikom veterinarske medicine.
dr. sc. Ivan Križek, dr. med. vet.
15
Čestit Božić i sretna Nova godina!
16
HRVATSKI
HRVATSKIVETERINARSKI
VETERINARSKIVJESNIK,
VJESNIK,19/2011.,
19/2011.,1-2
3-4
HRVATSKA VETERINARSKA KOMORA
POZIV NA SURADNJU I AUTORSTVO
Poštovane kolegice i kolege!
Hrvatsko društvo suočeno je s krizom, građani žive
bremenito, pritisnuti brojnim teškoćama. Isto je i s veterinarskom strukom.
Kao što je većini poznato, HVK je jedan od sljednika
Društva veterinara i veterinarskih tehničara Jugoslavije.
Nažalost, zbog spomenutih okolnosti drugi je sljednik,
Hrvatsko veterinarsko društvo 1893 – Societas veterinaria Croatica, gotovo prestao djelovati. Donedavna su HVK
i HVD djelovali, katkad uspješnije, katkad manje uspješno,
sa zajedničkim ciljem: probitkom veterinarstva i zaštitom
interesa struke. U sinergijskome djelovanju i jedna i druga krovna organizacija izdavale su časopise istovjetnoga naziva – Hrvatski veterinarski vjesnik. Kako je danas
“preživio” samo Vjesnik HVK, smatramo kako će najbolje
biti da Vjesnik HVK sadrži najbolje iz jednoga i drugoga.
Stoga nam je želja da zadržimo redovite rubrike Vjesnika
HVK, ali i povećamo broj tema uključivši i one iz glasila
HVD-a. Namjeravamo uvesti rubrike koje sadrže stručne,
čak i znanstvene članke. Kako se takvi članci objavljuju u
Veterinarskoj stanici, a autori su pretežito znanstvenici s
Veterinarskoga fakulteta u Zagrebu, Veterinarskoga instituta u Zagrebu i vanjski suradnici, voljeli bismo objavljivati stručne radove i priloge o zanimljivim slučajevima s
kojima su se susreli kolege zaposleni u primarnoj praksi,
proizvodnji, javnome zdravstvu itd. Stoga predlažemo
jačanje suradnje za sljedeće brojeve časopisa: mi ćemo
se pobrinuti da Vaši prilozi, radovi, zapisi, opažanja, komentari, kritike, obavijesti, budu kvalitetno i “neobojeno”
ocijenjeni, recenzirani i objavljeni. Apeliramo: oslobodite
se straha, slobodno nam se javite, računajte na našu potporu pri obradi i opremi tekstova.
Druga novost koju predlažemo jest gostovanje kolumnista, urednika, uvodničara, stalnih suradnika, umjetnika, poduzetnika, vrhunskih stručnjaka, znanstvenika, iskusnih i cijenjenih kolega iz prakse, iz zemlje i inozemstva,
dakle svih kolega koji smatraju da imaju što valjano reći
ili napisati, prvenstveno o veterinarstvu, ali i umjetnosti,
društvenim zbivanjima, kulturi. Pozdravljamo i podržavamo svaku inicijativu koja bi pomogla situiranju veterinarstva i doktora veterinarske medicine te predstavljanju
našega mikrokozmosa u društvu i svijetu. Naša je ambicija veterinarstvo učiniti važnijim, prisutnijim, prihvat-
ljivijim i prepoznatljivijim. Opći defetizam u društvu,
koji je osobito snažno izražen među mnogim kolegama u praksi, potrebno je promijeniti u svijest o našoj
nužnosti, važnosti i nezaobilaznosti. Pritom valja misliti
na argumente i razinu koju kanimo podržavati i održati.
Ozračje bezvoljnosti, nepovjerenja, gubitak ideala, besperspektivnost svladavaju se upornom borbom ne samo
institucija nego i pojedinaca koji neće odustati, predati
se na prvoj zapreci.
Pozivamo sve kolege da nam se obrate s povjerenjem. Uredništvo će se pobrinuti za opremu, ali i za diskreciju i zaštitu autora, dakle poštivat ćemo anonimnost
ako tako zahtijevate. Pokrenut ćemo i učiniti stalnim
rubrike:
Kolumna
Polemika
Gost urednik
Intervju
Komentari zbivanja (struka, drugačija mišljenja, zbivanja u struci, društveni događaji, umjetnost i veterinari…)
Koja je Vaša dijagnoza
Neobični i rijetki nalazi
Paradoksi
Postanite naš suradnik pišući priloge za spomenute
rubrike. Svaki prijedlog razmotrit ćemo i na njega Vam
odgovoriti, a eventualno neprihvaćanje obrazložiti.
Jačanjem suradnje stvorit ćemo krug povjerenja,
tema, suradnika i, vjerujem, uspjeti u nakani da časopis
bude Vaš više nego do sada.
Kao što sam na početku spomenuo, HVK nastavlja
aktivnosti Društva veterinara i veterinarskih tehničara.
Veterinarski tehničari također su u procijepu uzrokovanim potpunim neredom i nereguliranim statusom. Predlažem da nam se pridruže i suradnjom u Hrvatskome
veterinarskome vjesniku pridonesu boljitku svoga statusa, ali i statusa veterinarske struke. Među našim suradnicima tražimo i marljive suradnike za časopis. Hvala
i srdačan pozdrav!
Kontakt: [email protected]
prof. dr. sc. Darko Gereš
PONIŠTENJE FOTONATJEČAJA
Zbog premaloga broja pristiglih fotografija za Fotonatječaj raspisan u prošlome broju HVV-a natječaj se poništava. Pozivam i dalje sve ljubitelje fotografija da svoje fotografije slobodno šalju na e-poštu: hvv.urednik@gmail.
com. U dogovoru možemo ih objaviti u jednome od idućih brojeva HVV-a.
17
novi članovi
FOB
FOND ZA POMOĆ OBITELJIMA POGINULIH I
NESTALIH VETERINARA U DOMOVINSKOME RATU – FOB
Zahvaljujemo na uplatama u FOB:
NOVČANE UPLATE DO 1.12.2011.
Dr. Ante Glibotić, Njemačka
1.500,00
10. 1. 2011.
VS Vrbovec
Hrvatska veterinarska komora
2.087,00
11. 1. 2011.
VS Đurđevac
1.500,00
VS Požega
1.000,00
30. 3. 2011.
Ivica Vujević, VS Vrbovec
500,00
30. 3. 2011.
23. 3. 2011.
VA Tin d.o.o., Donji Kukuruzari
500,00
1. 4. 2011.
1.000,00
24. 3. 2011.
VS Daruvar
500,00
5. 4. 2011.
VA More, Šibenik
500,00
24. 3. 2011.
VS Valpovo
1.000,00
7. 4. 2011.
VA Benkovac
500,00
24. 3. 2011.
Bioinstitut d.o.o., Čakovec
1.000,00
12. 4. 2011.
VA Glina
400,00
28. 3. 2011.
Hrvatska veterinarska komora
5.100,00
16. 6. 2011.
VS Veterina d.o.o., Nova Gradiška 1.000,00
28. 3. 2011.
Ruža Agičić, Slavonski Brod
205,00
19. 8. 2011.
VA Hrvace
500,00
28. 3. 2011.
VS Varaždin
1.500,00
7. 9. 2011.
VS Osijek
500,00
28. 3. 2011.
VS Sisak
1.000,00
13. 9. 2011.
50,00
28. 3. 2011.
Dario Geto, Lug
200,00
23. 9. 2011.
500,00
29. 3. 2011.
UPLAĆENO DO 1. 12. 2011.
Zvonimir Došen, Bjelovar
VS Pregrada
22.542,00
POPIS NOVIH ČLANOVA HVK (1.7.2011. – 1.12.2011.)
A
Marija Agičić, dr. med. vet.,
Slavonski Brod
Karla Alavanja, dr. med. vet.,
Zadar
Ana Andraši Žemba, dr. med.
vet., Zagreb
B
Lea Borča, dr. med. vet., Zagreb
Saša Bupić, dr. med. vet., Zagreb
Č
Ivan Črne, dr. med. vet.,
Draganići
D
Mia Dabinović, dr. med. vet.,
Zagreb
Dunja Deković, dr. med. vet.,
Đurđenovac
F
Vanja Fabijan, dr. med. vet.,
Polum – Velika Pisanica
18
H
Dario Hanaftaler, dr. med. vet.,
Čepin
M
Danilo Mamula, dr. med. vet.,
Ogulin
Mirko Marić, dr. med. vet., Ližnjan
Jasminka Mužević, dr. med. vet.,
J
Dalibor Jareš, dr. med. vet., Daruvar Primošten
David Jolić, dr. med. vet., Bjelovar
O
Eni Jurišić, dr. med. vet., Zagreb
Boris Oblučar, dr. med. vet.,
Koprivnica
K
Marko Kelava, dr. med. vet.,
P
Drenovci
Ante Pandžić, dr. med. vet.,
Martin Knežević, dr. med. vet.,
Benkovac
Davor
Ana Pervan, dr. med. vet., Ivanec
Marina Kosanović, dr. med. vet.,
Sandra Plužarić, dr. med. vet., Tenja
Vrbovec
Samanta Puh, dr. med. vet.,
Krešimir Krnić, dr. med. vet.,
Svetvinčenat
Đakovo
Ana Puž, dr. med. vet., Koprivnica
Dr. sc.Nada Kučer, dr. med. vet.,
Zagreb
L
Nataša Lončar, dr. med. vet., Rijeka
R
Tomislav Radić, dr. med. vet.,
Zagreb
S
LJ
Stipe Ljubičić, dr. med. vet., Vrbovec Marija Sičić, dr. med. vet., Zadar
Ante Skender, dr. med. vet.,
Krivodol
Julijana Smiljanić, dr. med. vet.,
Karlovac
Š
Želimir Šišul, dr. med. vet.,
Vinkovci
Ivana Štebih, dr. med. vet.,
Čakovec
Adriana Štos, dr. med. vet.,
Dubravica
T
Rajka Turner, dr. med. vet., Zagreb
U
Žarko Udiljak, dr. med. vet., Zagreb
V
Dinko Vidušin, dr. med. vet.,
Novalja
Mirko Vinković, dr. med. vet.,
Zagreb
Sana Višnjić, dr. med. vet.,
Tušilović
HRVATSKI
HRVATSKIVETERINARSKI
VETERINARSKIVJESNIK,
VJESNIK,19/2011.,
19/2011.,3-4
3-4
MPRRR - UPRAVA ZA VETERINARSTVO
12. POGLAVLJE – SIGURNOST HRANE, VETERINARSTVO I
FITOSANITARNI NADZOR: NOVOSTI I AKTUALNOSTI
UVOD
Kako bi se stekla
jasnija slika o odnosima između RH i EU-a,
valja istaknuti da je u
listopadu 2001. godine
zaključen Sporazum o
stabilizaciji i pridruživanju (SSP), čime su
prvi put uspostavljeni
ugovorni odnosi između RH i EU-a. Sporazum
je u potpunosti stupio
na snagu 1. veljače
2005. godine.
Sporazum između
ostaloga sadrži odredbe o regionalnoj suradnji, slobodi kretanja
roba, slobodi pružanja usluga te obvezu RH da uskladi
zakonodavstvo s pravnom stečevinom EU-a (franc. acquis
communautaire).
U veljači 2003. godine Hrvatska je EU-u uputila zahtjev za punopravno članstvo. Zahtjev je prihvaćen u
travnju 2004. godine, a pristupni su pregovori započeli 3.
listopada 2005. godine, čime je RH stekla status zemlje
kandidatkinje.
Tijekom 2006. godine obavljen je analitički pregled i
ocjena usklađenosti zakonodavstva RH s pravnom stečevinom EU-a (engl. screening), čiji je glavni cilj bio utvrditi
postojeće razlike u svakom poglavlju pregovora između
zakonodavstva države kandidatkinje i pravne stečevine
EU-a. Važno je napomenuti da se pravna stečevina EU-a
dijeli u 35 poglavlja, a područje veterinarske djelatnosti
nalazi se u ukupno četiri poglavlja:
 1. poglavlje: Sloboda kretanja roba – veterinarskomedicinski proizvodi
 3. poglavlje: Pravo poslovnoga nastana i sloboda
pružanja usluga – usluge u veterinarstvu
 12. poglavlje: Sigurnost hrane, veterinarstvo i fitosanitarna politika
 27. poglavlje: Okoliš – dobrobit životinja.
12. POGLAVLJE
Iako su spomenuta četiri poglavlja pregovora, najzah-
tjevnije i najopsežnije bilo je 12. poglavlje, koje je činilo
ukupno trećinu svih propisa pravne stečevine koju je RH
trebala uskladiti.
Nakon obavljenoga screeninga Europska komisija (EK)
utvrdila je da RH nije dovoljno spremna za otvaranje pregovora u 12. poglavlju te je preporučila da prije otvaranja
pregovora trebaju biti ispunjena četiri minimalna preduvjeta (eng. benchmarks).
Stoga je RH tijekom 2007. i 2008. godine izradila i EK
dostavila sve dokumente potrebne za otvaranje pregovora
u 12. poglavlju:
 Novi okvirni zakoni, Zakon o veterinarstvu i Zakon
o hrani, koji omogućuju potpuni prijenos pravne
stečevine EU-a i propisuju jasnu podjelu ovlasti u
području koje uređuju spomenuti zakoni
 Strategija za prijenos, provedbu i primjenu pravne
stečevine EU-a za 12. poglavlje i Akcijski plan za
kontrolu i iskorjenjivanje klasične svinjske kuge u
domaćih i divljih svinja
 Implementacija odgovarajućega sustava za identifikaciju i registraciju svinja, koza i ovaca te poduzimanje svih mjera za otklanjanje nesukladnosti između sustava za identifikaciju i registraciju goveda
i njihova kretanja
 Kategorizacija svih objekata u poslovanju s hranom
koja se temeljila na pravnoj stečevini EU-a i koja je
poslije služila za izradu Nacionalnoga programa za
unaprjeđivanje objekata koji posluju s hranom.
Pošto su dostavljeni dokumenti, pregovori u 12. poglavlju započeli su 2. listopada 2009. godine.
Pregovaralo se o uvjetima pod kojima će RH prihvatiti
i primijeniti pravnu stečevinu Europske unije u 12. poglavlju, uključujući traženje prijelaznih razdoblja ili izuzeća od
pojedinih odredaba europskih propisa.
Dok se pregovaralo, pred RH stavljena su tri dodatna
minimalna preduvjeta za zatvaranje pregovora u 12. poglavlju. U skladu s tim izrađeni su sljedeći dokumenti:
 Nacionalni program za unaprjeđenje objekata u poslovanju s hranom životinjskoga podrijetla i objekata u poslovanju s nusproizvodima životinjskoga
podrijetla koji nisu za prehranu ljudi. Spomenuti
program sadrži strategiju za unaprjeđivanje objekata, načine financiranja unaprjeđivanja objekata,
precizan plan nadzora nadležnih tijela u svrhu procjene napretka u postupku unaprjeđenja i strategi-
19
ju uporabe sirovoga mlijeka koje nije u skladu sa
standardima EU-a.
 Uspostava sustava službenih kontrola u području
veterinarstva. RH se tim dokumentom obvezala
uskladiti sustav službenih kontrola za životinje i
životinjske proizvode, uključujući i njegovo financiranje u skladu s europskim sustavom službenih
kontrola. Od 1. kolovoza 2009. godine subjekti u
poslovanju s hranom započeli su plaćati pristojbe
za službene kontrole izravno u državni proračun.
U skladu s tim naknade ovlaštenim veterinarima i
ovlaštenim veterinarskim organizacijama za obavljanje kontrole isplaćuju se iz državnoga proračuna.
Spomenutim je sustavom pristojbi i naknada onemogućen sukob interesa nad službenim kontrolama u području veterinarstva.
 Administrativni kapaciteti za primjenu pravne stečevine u 12. poglavlju. Izrađen je dokument kojim
se RH obvezuje da će do pristupanja napredovati
i jamčiti provedbu cjelokupne pravne stečevine u
svezi s 12. poglavljem, odnosno da će ispuniti sve
administrativne, ali i infrastrukturne zahtjeve.
Nakon svih ispunjenih obveza pregovori u 12. poglavlju privremeno su okončani 27. srpnja 2010. godine.
REZULTATI PREGOVORA
Dok su se izrađivali dokumenti za zatvaranje pregovora
u 12. poglavlju, započeo je proces izrade pregovaračkoga
stajališta RH za 12. poglavlje. Važno je napomenuti da je
pregovaranje o usvajanju pravne stečevine u svezi s 12.
poglavljem specifično budući da se radi uključivanja na
zajedničko tržište i stvaranja konkurentnosti utvrđuje vremenski okvir u kojemu će europske norme i standardi biti
posve prihvaćeni. Posljedica svakog eventualnoga traženja
izuzeća od pojedinih odredaba propisa EU-a bila bi nemogućnost pristupanja zajedničkome tržištu jer RH ne bi mogla jamčiti da na svome području primjenjuje iste standarde kakvi se primjenjuju na području drugih država članica.
 Mogućnost zadržavanja kokoši nesilica u postojećim kavezima koji nisu u skladu s propisima EU-a
(neobogaćeni kavezi) nakon pristupanja EU-u, i to
do kraja proizvodnih ciklusa (koji su započeli prije
dana pristupanja Hrvatske EU-u) u razdoblju koje
neće biti duže od 12 mjeseci od dana pristupa. RH
je zatražila prijelazno razdoblje (odgoda od primjene propisa EU-a) budući da je u tom sektoru na temelju analize utvrđeno da više od 80 % hrvatskih
peradarnika nije u skladu s europskim standardima.
 Nakon pristupanja EU-u, a najdulje do 31. prosinca
2015., za određene objekte u poslovanju s hranom
životinjskoga podrijetla (sektor mesa, mlijeka, ribe)
i za određene objekte u poslovanju s NŽP-om koji
do dana pristupa EU-u neće postići usklađenost sa
strukturnim zahtjevima iz pravilnika “Higijenskoga
paketa”. Tijekom prijelaznoga razdoblja spomenutim objektima bit će dopušteno stavljati proizvode
samo na tržište RH i na tržišta trećih zemalja. RH
je zatražila prijelazno razdoblje za subjekte u poslovanju s hranom budući da je nakon obavljene
20
kategorizacije u objektima (2007. i 2008.) utvrđeno
da oko 80 % njih ne udovoljava europskim standardima.
 I na kraju zbog svoga je zemljopisnoga položaja
RH u svezi s Neumskim koridorom zatražila i dobila
izuzeće koje se odnosi na promet proizvoda životinjskoga podrijetla. Naime taj koridor pošiljke će
prolaziti bez graničnoga veterinarskoga pregleda,
uz uvjet da se provoz tih pošiljaka nadzire tako da
se ne upotrebljavaju otvorena vozila za prijevoz, da
se vozila plombiraju te da se ne prevoze pošiljke
živih životinja (osim kućnih ljubimaca u pratnji vlasnika).
OBVEZE NAKON PRISTUPANJA
Pregovori RH s EU-om okončani su 30. lipnja 2011. godine. 1. srpnja 2013. godine RH će postati punopravnom
članicom EU-a.
U svrhu praćenja ispunjavanja obveza radi okončanja
pregovora o spomenutome poglavlju u srpnju 2010. godine EK je uvela nadzor (monitoring) u obliku “monitoringtablica”. Monitoring-tablice dostavljaju se RH dva puta godišnje i nakon ispunjavanja dostavljaju se na procjenu EK.
VETERINARSKO ZAKONODAVSTVO
Važnost veterinarskoga zakonodavstva očituje se i u višestrukoj sukladnosti (engl. cross compliance). Naime 9. i 10.
člankom Zakona o državnoj potpori poljoprivredi i ruralnome razvoju (Narodne novine broj 92/10) utvrđeno je da
korisnici potpora u poljoprivredi moraju ispunjavati uvjete višestruke sukladnosti u poljoprivrednoj proizvodnji i
sudjelovati u sustavu savjetovanja poljoprivrednika (koje
u području veterinarske nadležnosti provode veterinarske
organizacije s javnim ovlastima). Uvjeti višestruke sukladnosti minimalni su zahtjevi upravljanja na poljoprivrednim
gospodarstvima, odnosno obvezni postupci kojih se moraju pridržavati poljoprivredna gospodarstva prilikom obavljanja poljoprivredne djelatnosti, a vezani su uz:
– zaštitu okoliša, zdravlje ljudi, životinja i bilja te dobrobit životinja i
– dobru poljoprivrednu i okolišnu praksu.
Preko 60 % zahtjeva višestruke sukladnosti u svezi je s
veterinarskim propisima:
 o identifikaciji i registraciji životinja
 o dobrobiti životinja
 o prijavi zaraznih bolesti
 o sigurnosti hrane u primarnoj proizvodnji te
 o zabrani uporabe hormona u hranidbi.
Zakonom je također određeno da se korisnicima potpora, ako ne ispunjavaju odredbe spomenutih propisa, potpore umanjuju ili pak gube pravo na njih. Uloga veterinarske službe u savjetovanju u primarnoj proizvodnji važna
je za cjelokupno gospodarstvo budući da je to preduvjet
da primarna proizvodnja ostvari mogućnost primanja potpora, samim tim stekne konkurentnost i mogućnost da te
proizvode stavlja na zajedničko tržište.
HRVATSKI
HRVATSKIVETERINARSKI
VETERINARSKIVJESNIK,
VJESNIK,19/2011.,
19/2011.,1-2
3-4
Budući da je edukacija veoma važna za svakodnevno
obavljanje veterinarske djelatnosti, Uprava za veterinarstvo tijekom proteklih godina organizirala je niz tečajeva za veterinare i sve one koje ti propisi obvezuju. Tako
je tijekom 2010. godine educirano oko 1.200, a u 2011.
godini više od 1.800 ovlaštenih veterinara, veterinarskih
inspektora, službenih veterinara, posjednika i prijevoznika
životinja, predstavnika subjekata koji posluju s hranom i
djelatnika Carinske uprave.
U 2012. godini Uprava za veterinarstvo nastavlja s tečajevima edukacije. U tijeku je izrada Programa edukacije
za 2012. godinu, koji će sadržavati aktualne teme iz područja provedbe veterinarske djelatnosti. Od ove godine
u njegovu su izradu uključene i veterinarske organizacije
koje dostavljaju svoja mišljenja i predlažu teme iz područja provedbe veterinarske djelatnosti iznimno važne za njihov svakodnevni rad.
I na kraju, EK je najavila objavu europskoga zakona o zdravlju životinja (Animal Health Law), budući da je
kompleksnost propisa osnovni problem veterinarskoga
zakonodavstva u EU-u. Novim zakonom planira se zamijeniti postojeći kompleksni set propisa jednim, jednostavnim i usklađenim zakonodavnim okvirom, odnosno
pojednostaviti, pojasniti i uskladiti sadašnje zakonodavstvo EU-a te popuniti pravne praznine i izbjeći nepotrebna ponavljanja u različitim propisima. Spomenuti
zakon neće sadržavati odredbe o službenim kontrolama,
a završetak izrade predviđen je za ožujak 2012. godine,
nakon čega slijedi upućivanje u parlamentarnu proceduru.
Sandra Gutić,
načelnica Odjela za opće poslove, međunarodnu suradnju i
pristup EU-u Uprave za veterinarstvo
Vet Consulting d.o.o., Daruvar, tel: 043/440 527, fax: 043/440 526
www.vetconsulting.hr
NOVO ! ! !
NOVO ! ! !
Biološko suzbijanje razvoja stajske muhe pomoüu ”muhe predatora”
Neke osobine ”muhe predatora”
Ó
Uzgojena u laboratoriju
Ó Dostavljaju se u PVC vreüicama u razliþitom razvojnom stadiju
Ó Nakon postavljanja, muhe se razvijaju kroz 1-3 tjedna
Ó Jedna vreüica sa muhama pokriva površinu od cca 100 m2
Kako djeluje ”muha predator"
Ó
Iz vreüica se razvijaju muhe
Ó Odrasle muhe polažu jajašca u kanale gnojnice
Ó Iz jaja se razvijaju larve
Ó Larve "muhe predatora" se hrane larvama stajske muhe
Ó Larve se razvijaju do odrasle muhe
Ó Odrasle muhe ostaju u kanalima i ne ometaju ljude i životinje.
Kako þesto postavljati vreüice u toku godine
Prvu godina dok se muha predator ne ustabili potrebno je prva
3 - 4 puta vreüice postavljati þešüe u razmacima od 2 – 3 tjedna,
a kasnije kao i sljedeüih godina dovoljno je vreüice postavljati
svakih 8 tjedana.
Biološko suzbijanje razvoja stajske muhe pomoüu ”muhe predatora” izvrsna je alternativa kemijskom
suzbijanju koje može biti štetno za zdravlje ljudi i životinja, te štetno za okoliš.
Za sve informacije obratite nam se na gore navedene brojeve telefona !
21
STATUS KLASIČNE SVINJSKE KUGE U REPUBLICI HRVATSKOJ
Žaklin Acinger-Rogić, dr. med. vet., i Ankica Labrović, dr. med. vet.1,
dr. sc. Lorena Jemeršić, dr. med. vet.2 ( Uprava za veterinarstvo MPRRR-a, Hrvatski veterinarski institut)
1
UVOD
Svrha je ovoga članka pridonijeti održavanju svijesti
veterinara o važnosti provedbe mjera ranoga otkrivanja i
sprječavanja širenja klasične
svinjske kuge (KSK) na području Republike Hrvatske
(RH).
Preventivno
cijepljenje
svinja protiv KSK zabranjeno je u RH od 1. siječnja 2005.
godine. Politika nadziranja i mjere koje se provode u slučaju izbijanja KSK regulirani su Pravilnikom o mjerama
za otkrivanje, suzbijanje i iskorjenjivanje KSK (Narodne
novine br. 187/04 i 123/08) i Pravilnikom o dijagnostičkom priručniku za KSK (Narodne novine br. 16/05 i
62/08). Pravilnicima su preuzete odredbe propisa EU-a
koje utvrđuju minimalne mjere i postupke u slučaju pojave KSK (Council Directive 2001/89/EC i Commission Decision 2002/106/EC).
Nakon promjene politike kontrole KSK prva epidemija
te bolesti (prostorno vrlo ograničena) utvrđena je u drugoj polovici 2006. godine. Primarni slučaj KSK potvrđen
je u Borovu u Vukovarsko-srijemskoj županiji, dakle oko
godinu i pol nakon prestanka preventivnoga cijepljenja
svinja protiv KSK. Epidemija KSK 2006. godine (distribucija mjesta izbijanja KSK prikazana je na Karti 1) trajala
je do prosinca 2006. godine, kada su, nakon propisanoga
pretraživanja koje je potvrdilo da virus KSK više ne cirkulira na zaraženome i ugroženome području, ukinute sve
restriktivne mjere uvedene zbog pojave te bolesti. Za trajanja epidemije u 2006. godini usmrćeno je 11.946 svinja
na 91 mjestu izbijanja bolesti (gospodarstvu).
Početkom 2007. godine u Otoku u Vukovarsko-srijemskoj županiji potvrđen je novi primarni slučaj KSK koji
epidemiološki nije izravno povezan sa slučajevima KSK
u 2006. godini.
Epidemiju KSK 2006. i epidemiju 2007./2008. obilježilo je dugo razdoblje tzv. “tihoga širenja” uzročnika te
bolesti. Osim toga tijekom epidemije KSK u 2007. virus
KSK proširio se prometom svinja iz Vukovarsko-srijemske
županije u zapadne dijelove zemlje, a odatle uglavnom
ilegalnim prometom (najčešće do desetak) svinja u još
osam županija. Na Karti 2 prikazana su mjesta izbijanja
epidemije KSK 2007./2008.
Posljednji slučaj infekcije KSK u domaćih svinja u našoj zemlji potvrđen je u ožujku 2008. godine.
Na temelju rezultata intenzivnoga nadziranja populacije domaćih svinja na KSK može se s velikom preciznošću i povjerenjem zaključiti da u posljednje tri i pol
22
2
godine nije bilo cirkulacije virusa KSK u uzgojima domaćih svinja.
KLASIČNA SVINJSKA KUGA
Klasična svinjska kuga (KSK) vrlo je kontagiozna bolest svinja uzrokovana virusom iz roda Pestivirusa (gen.
Pestiviridae) porodica Flaviviridae. Od KSK obolijevaju
jedino domaće i divlje svinje, a izbijanje KSK u pravilu
uzrokuje vrlo velike ekonomske štete. KSK se pojavljuje
u akutnome, subakutnome, kroničnome, perzistentnome
ili inaparentnome obliku, ovisno o virulenciji soja virusa
i osjetljivosti svinja (npr. dobna kategorija). Prosječna je
inkubacija 3 – 7 dana, a može varirati 3 – 14 dana, što
ovisi o soju, količini i načinu unosa virusa u organizam.
U akutnome obliku smrt uslijedi 10 – 20 dana nakon infekcije. Serokonverzija se pojavljuje tek 2 – 3 tjedna nakon infekcije zbog imunosupresivnoga učinka virusa KSK.
Klinički simptomi ovise o obliku KSK, no zbog izrazitoga
endotelnoga i celularnoga tropizma virusa pojavljuju se
krvarenja po koži i sluznicama (tonzilitis, krvarenja u limfnim čvorovima, slezeni, bubregu, mokraćnome mjehuru)
i opći infekciozni sindrom. Može se pojaviti encefalitis i
gastroenteritis. KSK se širi izravno i neizravno. Virus se
prenosi najčešće preko sekreta i ekskreta zaraženih životinja. Vozila i ljudi koji su u kontaktu sa zaraženim svinjama, a često i veterinari, važni su u lancu neizravnoga širenja infekcije KSK. Prirodni je pripust također čest način širenja KSK. Virus KSK često se prenosi napojem koji sadrži
termički neobrađeno meso ili proizvode svinjskoga mesa
podrijetlom od zaraženih svinja. Put ulaska virusa KSK u
organizam dišni je i probavni sustav, konjuktiva, oštećena
koža i spolni sustav.
Karta 1: Pregled mjesta izbijanja KSK u 2006. godini
%
%
%
%%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
HRVATSKI
HRVATSKIVETERINARSKI
VETERINARSKIVJESNIK,
VJESNIK,19/2011.,
19/2011.,1-2
3-4
Karta 2: Mjesta izbijanja epidemije KSK 2007. – 2008.
$ $$ $
$
$
$
$$
$$
$ $
$ $$$$
$$
Tablica 1
$ $
$
$
$
Rezultati provedbe programa nadziranja domaćih
svinja prikazani su u Tablici 1.
$ $
$$
$$ $$
$
$
$
Domaće svinje
$
$$
$
$$
$
$
$
$
$$
$$
$$
$$
Godina
2009.
2010.
2011.
(siječanj –
listopad)
$
$$
Broj serološki
pretraženih
uzoraka
Broj
seropozitivnih
svinja
%
seropozitivnih
12.013
40.123
23
91
0,2 %
0,2 %
24.100
17
0,1 %
Rezultati provedbe programa nadziranja divljih svinja prikazani su u Tablici 2.
Tablica 2
KSK U DIVLJIH SVINJA
KSK u divljih svinja posljednji je put potvrđen u studenome 2008. godine (Karta 3), no određeni broj seropozitivnih divljih svinja utvrđen je tijekom provedbe
programa nadziranja KSK u divljih svinja 2009. i 2010.
godine. Rezultati nadziranja KSK u divljih svinja prikazani su u Tablici 2. Kontinuirano nadziranje KSK u divljih svinja i utvrđivanje statusa infekcije KSK preduvjet
je za utvrđivanje statusa zemlje u svezi s KSK.
Karta 3
Područja lovišta u kojima je utvrđen virus
u divljih svinja u 2008. godini
Legend
XVI/11-MarApr2008-VI
III/38_20Nov08-RTPCR
/
Value
High : 254
Low : 0
NADZIRANJE KSK U RH
Nadziranje KSK u domaćih i divljih svinja određeno je Naredbom o mjerama zaštite zdravlja životinja od
zaraznih i nametničkih bolesti i njihovom financiranju
za tekuću godinu, tj. programima nadziranja KSK u domaćih i divljih svinja (u daljnjem tekstu: programi). Programima su određeni ciljevi provedbe te detaljan način
provedbe: uzimanje i dostava uzoraka, popratni obrasci,
osobe i laboratoriji uključeni u provedbu, gospodarstva
i lovišta u kojima se uzimaju uzorci, broj uzoraka te nadzor provedbe.
Divlje svinje
Godina
Broj
serološki
pretraženih
uzoraka
Broj seropozitivnih
divljih
svinja
%
seropozitivnih
Broj
virološki
pretraženih
uzoraka
Broj
virološki
pozitivnih
2009.
2010.
4.986
8.802
64
76
1,3 %
0,9 %
6.964
8.797
0
0
2011.
(siječanj
– listopad)
6.936
16
0,2 %
6.928
0
Glavni je cilj programa rano otkrivanje KSK, a time i
sprječavanje širenja bolesti na veći broj životinja i veće
područje te osiguravanje nesmetane trgovine svinjama i
mesom svinja u državi i izvan nje. Uloga veterinara ključna je za ostvarenje tog cilja. Pri provedbi programa nadziranja KSK, odnosno pri svakom obilasku farme, objekta
ili mjesta gdje se drže svinje, veterinari su dužni provoditi stroge biosigurnosne mjere radi sprječavanja unošenja
i širenja virusa KSK, od poštivanja načela asepse i antisepse, uporabe zaštitne odjeće i obuće za jednokratnu
uporabu pri svakom posjetu farmi, pranja ruku pri ulasku
u farmu i izlasku s farme, dezinfekcije obuće pri ulasku
u farmu i izlasku s farme do primjene drugih prikladnih
biosigurnosnih mjera na farmi. Veterinari su također dužni upozoravati posjednike svinja o čimbenicima rizika za
unošenje i širenje virusa klasične svinjske kuge na gospodarstvu, a osobito da novonabavljene svinje drže u odvojenim objektima najmanje 15 dana.
U okviru ranoga otkrivanja KSK važno je istaknuti isključivanje KSK i prijavu sumnje na KSK.
Isključivanje KSK (bez određivanja provedbe mjera iz
4. članka Pravilnika o mjerama za otkrivanje, suzbijanje i
iskorjenjivanje KSK).
Ako prilikom petodnevne primjene antibakterijske
terapije nema pada tjelesne temperature i poboljšanja
23
zdravstvenoga stanja svinja ili ako prilikom uginuća
svinja nije moguće utvrditi razlog, veterinar je dužan
uzeti uzorke (krvi i/ili organa) u svrhu isključivanja
KSK. Uzorci se šalju uz propisani popratni obrazac iz
programa (klasična svinjska kuga (KSK) – obrazac za
uzorkovanje) te se od laboratorija obvezno traži serološka i virološka pretraga. Vrlo je važno da se tom
mogućnošću treba koristiti samo ako epidemiološki
pokazatelji ne ukazuju na mogućnost unošenja virusa
KSK u uzgoj svinja i kada je veterinar siguran da se
promet svinja na tom gospodarstvu odvija na propisani način, a biosigurnost na gospodarstvu zadovoljava. Do dobivanja rezultata pretrage iz laboratorija
veterinar ne smije izdavati svjedodžbe o zdravstvenome stanju i mjestu podrijetla životinje za svinje
podrijetlom s toga gospodarstva te je dužan upozoriti posjednika na važnost održavanja visoke biosigurnosti u tom razdoblju (npr. dezinfekcija, izbjegavanje
kontakta s drugim gospodarstvima).
ća ili bolesti svojih životinja. Važno je spomenuti da
posjednici koji prijave uginuće ili pojavu bolesti ne
snose nikakav trošak uzorkovanja i provedbe mjera te
da se posjednicima isplaćuje naknada za svaku svinju
usmrćenu ili zaklanu u dijagnostičke svrhe. Također
se veterinarima isplaćuje naknada za njihov rad u
okviru provedbe mjera u svezi s KSK.
Zadovoljavajući broj prijavljenih sumnji na KSK
pokazatelj je dobro uspostavljenoga sustava ranoga
otkrivanja KSK, dobre educiranosti i visoke svijesti
veterinara koji time osiguravaju potpunu kontrolu
zdravlja životinja na području svoje nadležnosti.
Tablica 3: Broj prijavljenih sumnji na KSK 2009. (siječanj – listopad 2011.)
Broj prijavljenih sumnji na KSK
Sumnja prijavljena na osnovi
seropozitivnoga nalaza
protutijela na
KSK
Veći broj pretraženih uzoraka uzetih u svrhu isključivanja KSK osigurava precizniju procjenu statusa KSK.
Godina
Broj sumnjivih
gospodarstava
Sumnja
prijavljena
na osnovi
kliničkih
znakova
Od siječnja do listopada 2011. godine KSK je isključen u 103 svinje iz 91 gospodarstva.
2009.
4
1
3
2010.
22
3
19
2011.
(siječanj
– listopad)
11
6
5
Sumnja na KSK
Pri svakoj pojavi kliničkih znakova koji upućuju
na KSK, uginuća prilikom kojeg nije moguće utvrditi razlog, patoanatomskih znakova koji mogu ukazivati na KSK, epidemioloških podataka te prilikom
bilo kojeg slučaja kada nije moguće na odgovarajući način isključiti KSK, veterinar je dužan prijaviti
sumnju na KSK. Sumnja se prijavljuje bez odgađanja
Upravi za veterinarstvo (u daljnjem tekstu: Uprava) i
nadležnom veterinarskome inspektoru, a Uprava aktivira Stručnu skupinu za KSK koja izlazi na teren u
svrhu provedbe mjera za potvrđivanje ili isključivanje
sumnje na KSK. Nadležni veterinarski inspektor određuje mjere propisane 4. člankom Pravilnika o mjerama za otkrivanje, suzbijanje i iskorjenjivanje klasične
svinjske kuge. Suradnjom veterinara, nadležnog veterinarskoga inspektora i Stručne skupine osigurava se
pravodobna i potpuna primjena svih naređenih mjera
u slučaju sumnje na KSK.
Broj prijavljenih sumnji na KSK u RH vrlo je malen,
pogotovo ako se uzme u obzir pojavnost drugih bolesti svinja koje izazivaju simptome koji su diferencijalno dijagnostički važni i za postavljanje sumnje
na KSK. Svijest veterinara o mogućoj sumnji na KSK
potrebno je ojačati, a posebice je važno da veterinari u svome svakodnevnome kontaktu informiraju
posjednike svinja i potaknu ih da prijavljuju uginu-
24
NAREDBA O MJERAMA SPRJEČAVANJA POJAVE I
ŠIRENJA KSK
U RH je na snazi Naredba o mjerama sprječavanja
pojave i širenja KSK (Narodne novine broj 135/11, u
daljnjem tekstu: Naredba) kojom su propisani dodatni uvjeti kojima moraju udovoljavati pošiljke svinja
u prometu iz Karlovačke, Sisačko-moslavačke i Vukovarsko-srijemske županije na područje ostalih županija u RH. Sve svinje koje se stavljaju u promet izvan
ovih triju županija moraju biti klinički pregledane
(pregled obuhvaća i termometriranje), a svinje koje
se upućuju u daljnji uzgoj moraju biti i virološki pretražene s negativnim rezultatom. Do kraja listopada
ove godine na KSK su virološki pretražene 14.322
svinje.
REGISTRACIJA GOSPODARSTVA, PROMET I MIGRACIJE SVINJA
Svako gospodarstvo koje drži dvije ili više svinja
mora biti registrirano jedinstvenim identifikacijskim
brojem gospodarstva (JIBG) u Registru farmi (RF)
unutar Jedinstvenoga registra domaćih životinja
HRVATSKI
HRVATSKIVETERINARSKI
VETERINARSKIVJESNIK,
VJESNIK,19/2011.,
19/2011.,1-2
3-4
(JRDŽ). Svinje moraju biti označene, a promet svinja
mora biti registriran u skladu s odredbama Pravilnika
o obveznom označavanju i registraciji svinja (Narodne
novine br. 51/07). Svaki promet svinja koji se odvija suprotno odredbama Pravilnika o obveznom označavanju
i registraciji svinja mora se prijaviti nadležnom veterinarskome inspektoru. Posjednike se mora stalno podsjećati na obvezu označavanja svinja i vođenja registra
svinja na gospodarstvu. Svaki promet svinja, što znači i
promet jedne svinje, mora biti registriran u elektroničkoj bazi podataka (Registar svinja).
Važno je napomenuti da je promet svinja u svrhu
prirodnoga pripusta zabranjen.
Držanje svinja na paši dopušteno je samo pod kontroliranim uvjetima na registriranome gospodarstvu te
jedino ako je onemogućen kontakt s divljim svinjama i
svinjama koje se drže nekontrolirano.
Na svakom gospodarstvu na kojemu se drže svinje
moraju se osigurati minimalni biosigurnosni uvjeti u
skladu s odredbama Naredbe o mjerama zaštite zdravlja životinja od zaraznih i nametničkih bolesti i njihovom financiranju za tekuću godinu.
ČIMBENICI KOJI UTJEČU NA PROCJENU STATUSA
KSK U RH
Glavni čimbenici koji utječu na procjenu statusa KSK u RH loša je biosigurnost u uzgojima s malim
brojem svinja, pogotovo u ruralnim dijelovima zemlje.
Ako se posjednici ne pridržavaju odredaba Pravilnika
o obveznom označavanju i registraciji prometa svinja,
ugrožava se transparentnost sustava registracije
prometa svinja u cijeloj zemlji. Mali broj prijavljenih
sumnji može ukazivati na prenisku svijest veterinara ili
na to da posjednik ne prijavljuje uginuće i bolest svinja.
Kako bi se umanjio negativan učinak svih spomenutih čimbenika, veterinari moraju redovito i potpuno
provoditi sve propisane mjere, a osobito mjere određene Programima nadziranja KSK u svrhu ranoga otkrivanja i sprječavanja širenja KSK.
ULOGA DOKTORA VETERINARSKE MEDICINE U
NADZORU KSK
Postupanje i svijest veterinara također su ključni za
procjenu statusa KSK u RH, a redovita provedba isključivanja KSK i prijava sumnje na KSK dokaz je funkcioniranja veterinarskoga sustava u cijelosti.
Također je iznimno važno da se program nadziranja
KSK u domaćih svinja provede u potpunosti, na svim
gospodarstvima i na odgovarajućemu broju svinja, kako
bi rezultati provedbe bili vjerodostojni. Pritom je vrlo
važno da veterinari budu dobro upoznati sa svrhom i
ciljevima programa, propisanim obrascima koji prate
dostavu uzorka u laboratorij, načinom uzorkovanja,
traženim dijagnostičkim pretragama i postupanjem veterinara u slučaju sumnje na KSK. Svaki propust u provedbi programa umanjuje vrijednost ukupnoga rezultata, za što su veterinari izravno odgovorni. Stoga ako
posjednik onemogućava provedbu mjere iz bilo kojeg
razloga, to mora biti prijavljeno Upravi za veterinarstvo
te nadležnom veterinarskome inspektoru.
Veterinari su imali ključnu ulogu u uspješnoj eradikaciji KSK tijekom epidemije KSK 2006. i epidemije
KSK 2007./2008. Veterinarska mreža, tj. mreža veterinarskih organizacija u RH najvažnija je karika u provedbi tog i drugih zahtjevnih projekata kojima je svrha
sprječavanje pojave i rano otkrivanje opasnih zaraznih
bolesti životinja.
Veliki izazov za veterinarsku struku ostaje jačanje
uloge veterinara kao edukatora posjednika o preventivnim mjerama, osobito u trenutku poduzimanja mjera
radi otkrivanja i isključivanja opasnih zaraznih bolesti
životinja. Razumijevanje politike necijepljenja u svrhu
dostizanja najvišega zdravstvenoga statusa životinja
te provedba preventivnih biosigurnosnih mjera za
sprječavanje pojave i širenja zaraznih bolesti životinja izazov je za veterinare. Status KSK u našoj zemlji
i trenutna politika nadziranja te bolesti dokaz su da
hrvatsko veterinarstvo ima kapacitete za odgovor na
najkompleksnije stručne izazove.
Literatura:
1. Zakon o veterinarstvu (NN, 41/07, 55/11)
2. Pravilnik o mjerama za otkrivanje, suzbijanje i iskorjenjivanje klasične svinjske kuge (NN, 187/04, 123/08)
3. Pravilnik o Dijagnostičkom priručniku za klasičnu
svinjsku kugu (NN, 16/05, 62/08)
4. Naredba o mjerama za sprječavanje pojave i širenja
klasične svinjske kuge (NN, 135/2011)
5. Pravilnik o načinu prijave bolesti životinja (NN, 62/11,
114/11)
6. Naredba o mjerama zaštite životinja od zaraznih i nametničkih bolesti i njihovom financiranju u 2011. godini
(NN, 1/11)
7. Nacionalni krizni plan za klasičnu svinjsku kugu.
Info: www.mps.hr
Kontakt:
Uprava za veterinarstvo, Miramarska 24, 10000 Zagreb
Tel. 01/6106 207, 01/6106 275
Faks: 01/6109 207
e-pošta: [email protected]
25
KONTROLNA TIJELA
I. Uvod
Donošenjem Zakona
o veterinarstvu (Narodne novine broj 41/07 i
55/11) i Zakona o hrani
(Narodne novine broj
41/07 i 55/11) postavljeni su zakonski temelji
za uvođenje kontrolnih
tijela u poslove službenih kontrola hrane životinjskoga podrijetla.
Kontrolna tijela Zakonom o veterinarstvu
definirana su kao veterinarske organizacije kojima Uprava za veterinarstvo (u
daljnjem tekstu: Uprava) Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnoga razvoja (u daljnjem tekstu: MPRRR)
povjerava pojedine poslove službenih kontrola hrane u
objektima koji posluju s hranom životinjskoga podrijetla
uz uvjete da su nepristrana, da nisu ni u kakvom sukobu
interesa u svezi s povjerenim poslovima i da su akreditirana u skladu s hrvatskim normama.
II. Zakonodavstvo
Zakonski i podzakonski akti kojima su regulirana kontrolna tijela u Republici Hrvatskoj jesu:
Zakon o veterinarstvu (Narodne novine broj 41/07 i
55/11),
Zakon o hrani (Narodne novine broj 41/07 i 55/11),
Pravilnik o službenim kontrolama koje se provode
radi verifikacije postupanja u skladu s odredbama propisa o hrani i hrani za životinje te propisa o zdravlju i zaštiti
životinja (Narodne novine broj 99/07 i 74/08)
Pravilnik o uvjetima kojima moraju udovoljavati veterinarske organizacije, veterinarska praksa i veterinarska
služba u sustavu provedbe veterinarske djelatnosti (Narodne novine broj 45/09 i 80/10).
Zakon o hrani
Zakon o hrani u članku 73. propisao je da nadležno
tijelo može prenijeti određene zadaće u svezi sa službenim kontrolama na jedno ili više kontrolnih tijela.
Pravilnik o službenim kontrolama koje se provode radi
verifikacije postupanja u skladu s odredbama propisa o hrani i hrani za životinje te propisa o zdravlju i zaštiti životinja
Pravilnikom o službenim kontrolama koje se provode
radi verifikacije postupanja u skladu s odredbama propisa o hrani i hrani za životinje te propisa o zdravlju i
zaštiti životinja u hrvatsko je zakonodavstvo prenesena
Uredba EC 882/2004 te je u članku 5. propisan prijenos
26
određenih zadaća u svezi sa službenim kontrolama (nadležno tijelo može prenijeti određene zadaće u svezi sa
službenim kontrolama na jedno ili više kontrolnih tijela).
Kontrolnome tijelu mogu se prenijeti određeni poslovi službenih kontrola samo ako:
(a) postoji točan opis poslova koje kontrolno tijelo
smije obavljati i uvjeti pod kojima ih smije provoditi;
(b) postoji dokaz da kontrolno tijelo:
– raspolaže stručnošću, opremom i infrastrukturom
nužnom za obavljanje poslova koji su mu preneseni,
– raspolaže dovoljnim brojem kvalificiranoga i iskusnoga osoblja, i
– nepristrano je i ne postoji sukob interesa u odnosu
na obavljanje poslova koji su mu preneseni;
(c) kontrolno tijelo obavlja poslove i akreditirano je
u skladu s hrvatskom normom o općim zahtjevima za
rad različitih vrsta tijela koja provode inspekciju HRN EN
ISO/IEC 17020:2005 i/ili u skladu s drugom odgovarajućom hrvatskom normom s obzirom na prenesene zadaće;
(d) laboratoriji posluju u skladu s normom HRN EN
ISO/IEC 17025:2007;
(e) kontrolno tijelo obavještava nadležno tijelo o
rezultatima provedenih kontrola redovito i na zahtjev
nadležnoga tijela. Ako rezultati kontrola ukazuju na nesukladnost ili upućuju na vjerojatnost nesukladnosti,
kontrolno tijelo mora odmah obavijestiti nadležno tijelo;
(f) postoji učinkovita i djelotvorna koordinacija između nadležnoga i kontrolnoga tijela.
Nadležno tijelo organizira prema potrebi reviziju ili
inspekciju kontrolnih tijela na koje je prenijelo određene
poslove. Ako se na temelju revizije ili inspekcije pokaže
da kontrolna tijela ne obavljaju u skladu s propisanim
prenesene im zadaće, nadležno im tijelo može oduzeti
ovlaštenje. Ako kontrolno tijelo ne poduzme odgovarajuće i pravodobne mjere za uklanjanje uočenih nedostataka, ovlaštenje se oduzima bez odgađanja.
Prije pristupanja Europskoj uniji nadležno tijelo koje
prenosi određene poslove na kontrolno tijelo morat će o
tome obavijestiti Europsku komisiju. Obavijest mora sadržavati detaljan opis:
(a) nadležnoga tijela koje će prenijeti poslove;
(b) poslova koji se prenose; i
(c) kontrolnoga tijela na koje se poslovi prenose.
Pravilnik o uvjetima kojima moraju udovoljavati veterinarske organizacije, veterinarska praksa i veterinarska služba u sustavu provedbe veterinarske djelatnosti
Pravilnikom o uvjetima kojima moraju udovoljavati
veterinarske organizacije, veterinarska praksa i veterinarska služba u sustavu provedbe veterinarske djelatnosti
propisani su posebni uvjeti kojima moraju udovoljavati
HRVATSKI
HRVATSKIVETERINARSKI
VETERINARSKIVJESNIK,
VJESNIK,19/2011.,
19/2011.,1-2
3-4
veterinarske stanice i veterinarske ambulante za obavljanje poslova kontrolnih tijela:
(a) moraju biti nepristrane i ne smiju biti ni u kakvom
sukobu interesa u svezi s povjerenim poslovima,
(b) moraju biti akreditirane u skladu s normom HRN
EN ISO/IEC 17020:2005,
(c) moraju dokazati nadležnome tijelu da su akreditirane za točno određene prenesene zadaće dokumentacijom standardnih operativnih postupaka (SOP) i uputa
potvrđenih od Hrvatske akreditacijske agencije,
(d) raspolagati dovoljnim brojem odgovarajućega
kvalificiranoga i iskusnoga osoblja koje nije u sukobu interesa u obavljanju službenih kontrola,
(e) veterinari kontrolnoga tijela moraju biti educirani u području njihove nadležnosti za stručno obavljanje
zadataka i provođenje službenih kontrola na dosljedan
način, biti sustavno dodatno educirani te multidisciplinarno surađivati.
Edukacija veterinara kontrolnoga tijela mora obuhvatiti sljedeća navedena područja:
(a) Različite tehnike nadzora, kao revizija, uzimanje
uzoraka i inspekcija,
(b) Postupke kontrole,
(c) Propise o hrani i hrani za životinje,
(d) Različite faze proizvodnje, prerade i distribucije,
kao i moguće rizike za zdravlje ljudi i, prema potrebi,
zdravlje životinja i biljaka te za okoliš,
(e) Procjenu nesukladnosti s propisima o hrani i hrani
za životinje,
(f) Opasnosti pri proizvodnji hrane i hrane za životinja,
(g) Procjene primjene postupka HACCP-a,
(h) Sustave upravljanja, poput programa osiguranja
kvalitete subjekata u poslovanju s hranom i hranom za
životinje i njihove procjene, ako su važni za ispunjavanje
zahtjeva propisa za hranu i hranu za životinje,
(i) Sustave službenoga certificiranja,
(j) Krizne planove za slučajeve iznenadne opasnosti,
uključujući komunikaciju između zemalja članica i Europske zajednice,
(k) Propisane postupke i provedbu službenih kontrola,
(l) Pregled pisanih, dokumentarnih materijala ili drugih evidencija, uključujući i onih u svezi s međulaboratorijskim poredbenim testiranjem, akreditacije i procjene
rizika koji bi mogli biti važni prilikom procjene sukladnosti s propisima o hrani i hrani za životinje; time se mogu
obuhvatiti i financijski i komercijalni aspekti,
(m) Sva ostala područja, uključujući zdravlje i dobrobit životinja, koja su potrebna da bi se osigurala provedba službenih kontrola.
Isto tako propisani su i poslovi službenih kontrola
koji se veterinarskim organizacijama kao kontrolnim tijelima mogu povjeriti:
1. Zadaci u poslovima revizije dobre proizvođačke
prakse i dobre higijenske prakse;
2. Zadaci u inspekcijskim poslovima;
a. Prikupljanje podataka o prehrambenome lancu;
b. Ante mortem pregled;
c. Kontrola postupanja u skladu s propisima o dobrobiti;
d. Post mortem pregled;
e. Kontrola postupanja sa specifičnim rizičnim materijalima i ostalim nusproizvodima životinjskoga podrijetla;
3. Uzorkovanje i laboratorijsko ispitivanje, uz uvjet
da je laboratorij akreditiran u skladu s normom HRN EN
ISO/IEC 17025:2007;
4. Uzorkovanje u svrhu monitoringa.
Pravilnikom je propisan postupak povjeravanja poslova službenih kontrola u članku 48. i 55.
U svim slučajevima kada se utvrde nepravilnosti/nesukladnosti, ovlašteni veterinar kontrolnoga tijela dužan
je u roku od 24 sata od obavljene službene kontrole izvijestiti veterinarskoga inspektora/službenoga veterinara
koji je nadležan za poduzimanje mjera.
III. Hrvatska akreditacijska agencija (HAA)
HAA je neovisna i neprofitna javna ustanova koja
obavlja poslove nacionalne službe za akreditaciju u Republici Hrvatskoj, a osnovana radi provedbe hrvatskoga
tehničkoga zakonodavstva koje je usklađeno s pravnom
stečevinom Europske unije (acquis communautaire). Tehničkim se propisima uređuje sigurnost proizvoda i sloboda kretanja na unutarnjem tržištu, zaštita zdravlja građana, zaštita potrošača, zaštita okoliša i druga područja od
javnoga interesa.
Ocjenu sukladnosti proizvoda, procesa i usluga s tehničkim propisima i normama provode stručno i tehnički
osposobljeni laboratoriji, certifikacijska i inspekcijska tijela.
Međunarodno priznati način dokazivanja osposobljenosti za ocjenjivanje sukladnosti jest akreditacija.
Akreditacijom se dokazuje kompetentnost za obavljanje određenih ispitivanja, mjerenja, certifikacije ili
tehničkoga nadzora/inspekcije. Akreditacija je postupak
kojim neovisno akreditacijsko tijelo službeno potvrđuje
pravnoj ili fizičkoj osobi da je sposobna provoditi određene poslove.
Akreditirana tijela daju povjerenje u usluge ispitivanja, certifikacije i inspekcije bez obzira je li riječ o usluzi
državnoj upravi (zakonom uređeno područje) ili naručitelju po ugovoru (dragovoljno područje).
Za razliku od akreditacije, certifikacijom se dobiva
potvrda o sukladnosti sustava upravljanja, proizvoda ili
osoba s određenom normom ili specifikacijom (HRN EN
ISO 9001).
HAA je neovisna, neprofitna i nekomercijalna nacionalna akreditacijska ustanova i zadovoljava sve zahtjeve
27
međunarodne i europske norme za akreditacijska tijela
koja je u Republici Hrvatskoj prihvaćena kao hrvatska
norma HRN EN ISO/IEC 17011:2005.
Djelatnost HAA obuhvaća poslove i zadatke koji su
utvrđeni Zakonom o akreditaciji, i to:
1. akreditiranje ispitnih i umjernih laboratorija;
2. akreditiranje pravnih i fizičkih osoba za potvrđivanje/certifikaciju proizvoda, sustava upravljanja i osoblja;
3. akreditiranje pravnih i fizičkih osoba koje obavljaju
tehnički nadzor ili slične radnje;
4. druga ocjenjivanja ili potvrđivanja osposobljenosti
za provođenje postupaka ocjenjivanja sukladnosti, uključujući utvrđivanje ispunjavanja zahtjeva za ocjenjivanje
sukladnosti u skladu s propisima za ocjenjivanje sukladnosti za pravne ili fizičke osobe;
5. osigurava za tijela državne uprave informacije potrebne za djelotvorno provođenje politike akreditacije u
području ocjene sukladnosti;
6. surađuje s europskom akreditacijom i drugim tijelima Europske unije u području akreditacije, osobito u procesu približavanja i priključenja i zaključuje sporazume u
području akreditacije;
7. surađuje s međunarodnim tijelima, institucijama i
udrugama te zaključuje sporazume u području akreditacije;
8. surađuje s pravnim i fizičkim osobama u području
akreditacije;
9. promiče akreditaciju i provodi izobrazbu u području akreditacije;
10. objavljuje upute, preporuke i druge stručne publikacije u području akreditacije.
HAA je punopravni član EA i potpisnik EA MLA (Europska suradnja na akreditaciji) i član ILAC i potpisnik ILAC
MRA (Međunarodna organizacija za akreditaciju laboratorija)
Pravila akreditiranja u skladu su s europskim normama iz serije 45000 i međunarodnim normama iz serije
17000 koje su prihvaćene kao hrvatske norme, kao i pravilima i vodičima EA, ILAC i IAF.
IV. Postupak akreditacije
1. Pretprijavne aktivnosti
A. Upit
Organizacija zainteresirana za dobivanje akreditacije
po normi HRN EN ISO/IEC 17020:2005) treba se upitom
obratiti HAA.
Upit se može postaviti u pisanome obliku (pošta, faks,
e-mail), usmeno (telefon) ili tijekom osobnog posjeta sjedištu HAA.
B. Prijavni dokumenti
HAA stranci dostavlja prijavne i informativne dokumente.
C. Informativni sastanak
28
Prije podnošenja prijave za akreditaciju može se na
zahtjev stranke organizirati informativni sastanak.
2. Prijava za akreditaciju
A. Dostava prijavnih dokumenata
U pravilu, prijava za akreditaciju podnosi se kada
stranka može pružiti dokaze da ima dokumentiran, primijenjen i održavan sustav upravljanja, temeljen na relevantnoj normi i drugim pripadnim dokumentima, što
znači da je pripremljena za ocjenjivanje.
B. Pregled prijavnih dokumenata
Zaprimljeni prijavni dokumenti evidentiraju se i upisuju u bazu podataka prijava. HAA ocjenjuje valjanost i
potpunost prijavnih dokumenata i podataka.
3. Ocjenjivanje
A. Dostava dokumentacije sustava upravljanja
Podnositelj prijave dostavlja ugovoreni broj kontroliranih/nadziranih primjeraka dokumentacije sustava
upravljanja, a prema potrebi i zahtjevu i zapise kojima se
dokazuje da je sustav upravljanja primijenjen i održavan.
B. Imenovanje ocjenitelja
Skupinu ocjenitelja koja će provesti ocjenjivanje čine
vodeći ocjenitelj te jedan ili više ocjenitelja i/ili eksperata. Broj ocjenitelja ovisi o opsegu prijavljenoga područja
akreditacije.
C. Ocjena dokumenata
Ocjenom dokumenata utvrđuje se sukladnost priručnika za kvalitetu te ostalih dokumenata i zapisa sa zahtjevima relevantne norme te propisima i pravilima koja
se odnose na postupak akreditacije.
D. Predocjenjivanje
Na temelju rezultata ocjene dokumentacije stranka
može zatražiti da se provede predocjenjivanje. Tijekom
predocjenjivanja ocjenjuje se stvarna pripremljenost
podnositelja prijave za ocjenu na licu mjesta.
E. Ocjenjivanje na licu mjesta
Ocjenjivanje kod podnositelja prijave (ocjena na licu
mjesta) ključni je dio postupka akreditacije.
Ocjenjivanje se provodi na način određen normom
HRN EN ISO 19011, a sastoji se od ovih triju temeljnih
faza:
- uvodni sastanak,
- pregled i ocjenjivanje,
- završni sastanak.
Uvodni sastanak
Na uvodnome sastanku, prije početka pregleda i ocjenjivanja, ocjenitelji i predstavnici podnositelja prijave
potvrđuju, uz ostalo, plan ocjenjivanja i konačno područje ocjenjivanja koje se nakon toga više ne smije mijenjati.
Pregled i ocjenjivanje
Podnositelj prijave mora tijekom ocjene omogućiti
HRVATSKI
HRVATSKIVETERINARSKI
VETERINARSKIVJESNIK,
VJESNIK,19/2011.,
19/2011.,1-2
3-4
ocjeniteljima, na njihov zahtjev, uvid u sve relevantne
dokumente.
Također, podnositelj prijave dužan je omogućiti
ocjeniteljima i pristup u sve prostorije koje su u svezi
sa zatraženim područjem akreditacije, kao i neometane
kontakte s osobljem uključenim u postupke obuhvaćene
ocjenjivanjem.
Završni sastanak
Na završnome sastanku skupina ocjenitelja obavještava predstavnike podnositelja prijave o rezultatima
provedenoga ocjenjivanja.
Ocjena na licu mjesta zaključuje se uručivanjem izvještaja o ocjenjivanju podnositelju prijave.
4. Donošenje odluke o akreditaciji
A. Prethodne aktivnosti
U dogovorenome roku podnositelj prijave za akreditaciju obvezan je u pisanome obliku obavijestiti HAA o
otklonjenim nesukladnostima i dostaviti dokaze da su
provedeni dogovoreni ispravci i popravne radnje.
B. Prijedlog ocjenitelja o akreditaciji
Na temelju rezultata ocjenjivanja i završenoga postupka s ispravcima i popravnim radnjama ocjenitelji
daju HAA prijedlog u svezi s akreditacijom.
U tome su prijedlogu ove opcije:
• akreditacija se preporučuje u prijavljenome području,
• akreditacija se preporučuje u suženome području
(u kojem je podnositelj zahtjeva dokazao svoju osposobljenost),
• akreditacija se ne preporučuje.
Prijedlog ocjenitelja u svezi s akreditacijom namijenjen je Odboru za akreditaciju.
C. Preporuka Odbora za akreditaciju
Na temelju pregleda i ocjene dokumenata postupka
te prijedloga ocjenitelja Odbor za akreditaciju donosi
preporuku ravnatelju HAA.
D. Odluka o akreditaciji
Odluku o akreditaciji donosi ravnatelj HAA.
E. Potvrda o akreditaciji
Ako se provedenim postupkom utvrdi da je podnositelj prijave zadovoljio propisane zahtjeve, izdat će mu se
potvrda o akreditaciji.
Sastavni dio potvrde o akreditaciji privitak je u kojemu je podrobno opisano područje akreditacije.
Potvrda o akreditaciji dostavlja se podnositelju prijave nakon podmirenja svih troškova provedenoga postupka.
Potvrda o akreditaciji vrijedi najviše pet godina.
F. Registracija
HAA vodi i održava registar (upisnik) akreditiranih tijela za ocjenu sukladnosti. Taj je registar javan, a dostu-
pan je i na web-stranici HAA.
Uključuje naziv i adresu akreditiranoga tijela, broj i
rok valjanosti potvrde o akreditaciji te skraćeni i potpuni
opis područja akreditacije.
G. Dokumentacija akreditiranoga tijela pohranjena u
HAA
Tijekom cijeloga perioda valjanosti potvrde o akreditaciji u HAA su pohranjeni ovi dokumenti:
- izvod iz registra nadležnoga trgovačkoga suda,
- obrasci svih vrsta izlaznih dokumenata akreditiranoga tijela (izvještaji o ispitivanju ili umjeravanju, certifikati, izvještaji o inspekciji itd. iz područja akreditacije),
- uzorci dokumenata koji se dostavljaju korisnicima
usluga akreditiranoga tijela kada je to primjenjivo (npr.
pravila za certifikaciju sustava upravljanja),
- popis osoba ovlaštenih za potpis izlaznih dokumenata akreditiranoga tijela,
- popis osoblja i njihovih zamjena, uključujući pozicije u organizaciji.
Za akreditaciju po normi HRN EN ISO/IEC 17020:2005
je potrebno 16 – 18 mjeseci.
V. Kategorizacija inspekcijskih tijela po normi HRN EN
ISO/IEC 17020:2005
Kategorizacija inspekcijskih tijela na vrste A, B i C je
mjera za prepoznavanje razine neovisnosti (vezano uz
povjerenje klijenta da će inspekcijsko tijelo provesti inspekciju neovisno i objektivno).
Inspekcijsko tijelo vrste A
Inspekcijsko tijelo vrste A i njezino osoblje ne smije
se baviti ni jednom aktivnošću nespojivom s njihovim
neovisnim mišljenjem i poštenjem u odnosu na njihove
inspekcijske poslove. Posebno ne smiju biti uključeni u
zamisao, proizvodnju, opskrbu, postavljanje, uporabu ili
održavanje predmeta nadzora ili sličnih konkurentskih
predmeta.
Kod inspekcijskog tijela vrste A sve zainteresirane
strane moraju imati pristup uslugama tijela na jednaki
način. Nema financijskih ili drugih neprihvatljivih uvjeta.
21 kontrolno tijelo u Republici Hrvatskoj je tip A.
Inspekcijsko tijelo vrste B
Inspekcijsko tijelo vrste B poseban je i prepoznatljiv
dio organizacije uključene u oblikovanje, proizvodnju,
opskrbu, uvođenje, uporabu ili održavanje jedinica koje
su predmetom inspekcije te koja je uspostavljena zato da
daje usluge inspekcije svojoj matičnoj organizaciji.
U Republici Hrvatskoj nema kontrolnih tijela vrste B.
Inspekcijsko tijelo vrste C
Inspekcijsko tijelo vrste C uključeno je u oblikovanje,
proizvodnju, opskrbu, uvođenje, uporabu ili održavanje
predmeta inspekcije, može davati usluge inspekcije drugim organizacijama, ali izvan matične organizacije. Isto
tako mora unutar organizacije kojoj pripada imati ustroj-
29
stvena rješenja i dokumentirane postupke koji jamče prikladno odvajanje odgovornosti i nadležnosti u području
usluga inspekcije.
Tri su kontrolna tijela u Republici Hrvatskoj tip C.
VI. Troškovi akreditacije po normi HRN EN ISO/IEC
17020:2005
Proces akreditacije je dugotrajan, skup i zahtjevan u
organizacijskome i administrativnome smislu. Prosječan
trošak koje su veterinarske organizacije imale u postupku akreditacije iznosi 40.000 kuna (konzultantske usluge
+ trošak Hrvatske akreditacijske agencije), čemu treba
pridodati i godišnji trošak održavanja akreditacije koji se
kreće oko 15.000 kn.
VII. Nadzor kontrolnih tijela
Vrste nadzornih pregleda kontrolnih tijela raspoređene su u četiri razine kontrole provedbe poslova:
1. Samokontrole kontrolnih tijela,
2. Audit HAA (redoviti godišnji i po potrebi izvanredni),
HAA provodi nadzor nad akreditiranim tijelima s ciljem
osiguravanja stalnoga zadovoljenja propisanih zahtjeva
za obavljanje poslova za koje je akreditacija dodijeljena.
Uvjet za održavanje potvrde o akreditaciji trajno je i potpuno zadovoljavanje akreditacijskih kriterija. Nadzor se
provodi tijekom cijeloga nadzornoga razdoblja koje traje
od dana izdavanja potvrde o akreditaciji do dana isteka
njene važnosti.
3. Nadzor veterinarske inspekcije,
4. Revizija koju organizira nadležno tijelo.
VIII. Postupak povjeravanja poslova službenih kontrola kontrolnome tijelu
Preduvjet za povjeravanje poslova službenih kontrola bio je donošenje Pravilnika o uvjetima kojima moraju
udovoljavati veterinarske organizacije, veterinarska praksa i veterinarska služba u sustavu provedbe veterinarske
djelatnosti koji je objavljen u Narodnim novinama broj
45/09 10. travnja 2009. godine.
U članku 48. spomenutoga Pravilnika propisano je
da se akreditiranim veterinarskim organizacijama mogu
povjeriti poslovi službenih kontrola na temelju javnoga
natječaja, a u članku 55. bilo je propisano da se veterinarskim organizacijama kojima su povjereni poslovi javnih
ovlasti nakon objavljenih natječaja na temelju odredaba
Zakona o veterinarstvu mogu povjeriti poslovi službenih
kontrola kao kontrolnim tijelima bez objavljivanja novoga natječaja ako ispune uvjete do 30. lipnja 2010.
Na prijedlog Hrvatske veterinarske komore MPRRR
je donio Pravilnik o izmjenama i dopunama Pravilnika o
uvjetima kojima moraju udovoljavati veterinarske organizacije, veterinarska praksa i veterinarska služba u sustavu provedbe veterinarske djelatnosti koji je objavljen
u Narodnim novinama broj 80 28. lipnja 2010. godine.
30
Članak 55. izmijenjen je tako da se veterinarskim organizacijama kojima su povjereni poslovi javnih ovlasti nakon objavljenih natječaja na temelju odredaba Zakona o
veterinarstvu i koje su započele akreditacijski postupak
do 30. lipnja 2010. godine mogu povjeriti poslovi službenih kontrola kao kontrolnim tijelima bez objavljivanja
novoga natječaja ako ispune uvjete do 31. prosinca 2011.
Na taj način produžen je rok za sklapanje ugovora bez
javnoga natječaja za sve veterinarske organizacije koje
ispune propisane uvjete za još za godinu i pol. Veterinarske organizacije koje su ušle u postupak akreditacije,
a nisu ga završile u propisanome roku ne isključuju se
iz mogućnosti da obavljaju predmetne poslove, nego je
propisano da se za povjeravanje poslova mora provesti
javni natječaj.
Poslovi koje Uprava za veterinarstvo ugovorima povjerava kontrolnim tijelima jesu:
1. Zadaci u poslovima revizije i kontrole dobre proizvođačke prakse i dobre higijenske prakse te postupcima
vezanim uz primjenu načela koja se temelje na sustavu
analize opasnosti i kritičnih kontrolnih točaka;
2. Zadaci u inspekcijskim poslovima:
- prikupljanje podataka o prehrambenome lancu;
- ante mortem pregled;
- kontrola postupanja u skladu s propisima o dobrobiti;
- post mortem pregled;
- kontrola postupanja sa specifičnim rizičnim materijalima i ostalim nusproizvodima životinjskoga podrijetla
koji nisu za prehranu ljudi;
3. Uzorkovanje za laboratorijsko ispitivanje;
4. Uzorkovanje u svrhu monitoringa;
5. Kontrola sukladnosti s odredbama Pravilnika o higijeni hrane životinjskoga podrijetla koje se odnose na
primjenu identifikacijskih oznaka, kao i provjere sukladnosti s ostalim zahtjevima sljedivosti.
Mjesto obavljanja poslova kontrolnih tijela jesu
objekti objavljeni na službenim web-stranicama Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnoga razvoja, a
upisani su u:
1. Upisnik odobrenih objekata u poslovanju s hranom,
2. Upisnik objekata u poslovanju s hranom odobrenih
pod posebnim uvjetima,
3. Upisnik registriranih objekata u poslovanju s hranom životinjskoga podrijetla,
4. Upisnik objekata u poslovanju s nusproizvodima
životinjskoga podrijetla koji nisu za prehranu ljudi,
5. Upisnike odobrenih i registriranih objekata u poslovanju s hranom za životinje.
Uvjeti koje kontrolno tijelo mora ispuniti za sklapanje
Ugovora s Upravom jesu:
HRVATSKI
HRVATSKIVETERINARSKI
VETERINARSKIVJESNIK,
VJESNIK,19/2011.,
19/2011.,1-2
3-4
1. kontrolno tijelo je nepristrano i nije u sukobu interesa u svezi s povjerenim poslovima,
2. kontrolno tijelo raspolaže dovoljnim brojem odgovarajućega kvalificiranoga i iskusnoga osoblja koje nije u
sukobu interesa u obavljanju službenih kontrola,
3. kontrolno tijelo raspolaže stručnošću, opremom i
infrastrukturom neophodnom za obavljanje poslova.
Slika 1. Postupak akreditacije i sklapanja Ugovora,
stanje na dan 20. listopada 2011. godine
Stanje na dan 14. studenoga 2011. godine:
1. 24 kontrolna tijela (zaključeni ugovori),
2. 5 ovlaštenih veterinarskih organizacija u postupku
zaključivanja Ugovora,
3. 43 veterinarske organizacije u postupku akreditacije,
4. 71 ovlaštena veterinarska organizacija nije ušla u
postupak akreditacije,
5. 137 ovlaštenih veterinara u kontrolnim tijelima.
IX. Umjesto zaključka
Kontrolna tijela u skladu su s hrvatskim i europskim zakonodavstvom – u skladu s odredbama Uredbe
882/2004 transponiranom u hrvatsko zakonodavstvo
kroz Zakon o hrani, Zakon o veterinarstvu itd.
Sva kontrolna tijela imaju implementiran sustav
upravljanja kvalitetom, odnosno dokazivanje sukladnosti usluge s odredbama propisa, norma i ugovornih
tehničkih specifikacija. Visoki zahtjevi za kvalitetu jamstvo su za sigurnost, pouzdanost i dogovorene rokove,
a donose veću odgovornost za proizvod i uslugu koju
nude na tržištu.
Prikladno osiguranje od odgovornosti također je
jedna od prednosti sustava kontrolnih tijela jer obvezno osiguranje od odgovornosti s jedne strane omogućuje kontrolnim tijelima nesmetano obavljanje njihove
djelatnosti, a s druge strane omogućuje sigurnost subjektima koji bi takvom djelatnošću mogli biti oštećeni.
Četiri razine kontrole provedbe poslova samokontrole kontrolnih tijela, audit HAA (redoviti godišnji i po
potrebi izvanredni), nadzor veterinarske inspekcije i revizija koju organizira nadležno tijelo važna je prednost
sustava kontrolnih tijela.
Postupak akreditacije po normi HR EN ISO
17020:2005 omogućio je svim veterinarskim organizacijama koje su u posljednjih 20 godina obavljale poslove službenih kontrola nastavak obavljanja tog posla
ako ispune uvjete. Preko 60 % veterinara svih ovlaštenih veterinarskih organizacija dio radnoga vremena ili
puno radno vrijeme obavlja poslove službenih kontrola.
Iz spomenutoga se ističu dvije prednosti kontrolnih tijela: dugogodišnje iskustvo u obavljanju poslova službenih kontrola i postojanje već educiranih veterinarskih
stručnjaka.
Dugoročno snižavanje troškova očituje se u snižavanju troškova rada, materijala, trajne i tekuće imovine,
troškova komunikacije, logistike uz istodobno povećavanje produktivnosti djelatnika te redukciju rizika
viška zaposlenih u državnoj upravi. Sustav kontrolnih
tijela osigurava veću fleksibilnost u organizaciji službenih kontrola, veću dostupnost resursa i efikasniji način
provedbe službenih kontrola te omogućuje kvalitetno
funkcioniranje sustava s manjim brojem stalno zaposlenih državnih službenika. Istodobno smanjuje rizik stvaranja viška zaposlenih u državnoj službi zbog izglednoga smanjenja kapaciteta pa i zatvaranja objekata. Na
taj način dugoročno se smanjuju troškovi državnoga
proračuna, jednostavniji je za nadzor i sankcioniranje
nesukladnosti.
Odnose s kontrolnim tijelima Uprava razvija na bazi
povjerenja, savjetovanja te suradnje u poboljšanju kvalitete ili pronalaženju novih rješenja, što rezultira visokom razinom povjerenja između Uprave i kontrolnih tijela koji sklapaju dugoročni ugovor (5 godina) u kojem
su poslovi koji se povjeravaju specificirani i usklađeni s
akreditiranom normom.
Prijenos javnih ovlasti na tijela izvan sustava državne uprave prepoznat je kao mjera u Programu gospodarskoga oporavka Vlade RH, a povjeravanje poslova službenih kontrola kontrolnim tijelima prinos je
MPRRR-a provedbi programa.
Akreditirane veterinarske organizacije – kontrolna
tijela važan su prinos mjerama za uspostavu povjerenja
na tržištu hrane životinjskoga podrijetla jer znače osposobljena tijela koja daju dodatnu kvalitetu i sigurnost
sustavu službenih kontrola hrane u objektima u poslovanju s hranom životinjskoga podrijetla.
Siniša Mandek, dr. med. vet.
Uprava za veterinarstvo
Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnoga razvoja
31
NACIONALNI PROGRAMI KONTROLE SALMONELOZE U PERADI
U REPUBLICI HRVATSKOJ
Ivana Lohman Janković, dr. med. vet.
(Ministarstvo poljoprivrede, ribarstava i ruralnoga razvoja, Uprava za veterinarstvo)
Zaštita zdravlja ljudi od zoonoza od posebnog je značaja za Republiku Hrvatsku (RH). Zoonoze koje se prenose
hranom mogu uzrokovati značajna obolijevanja ljudi te
ekonomske gubitke u proizvodnji hrane i prehrambenoj
industriji. Rezultati analize podataka prikupljenih na razini
Europske unije (EU) pokazali su da određeni uzročnici (poglavito bakterije iz roda Salmonella i Campylobacter) učestalije uzrokuju obolijevanja ljudi.
Prema podacima Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo
salmoneloza je važan javnozdravstveni problem te se smatra najznačajnijom zoonozom u Hrvatskoj s prosječno 3500
registriranih slučajeva oboljenja u ljudi. Obilježje su Hrvatske tzv. obiteljske epidemije, a epidemije vezane uz javne
ugostiteljske objekte (restorani, slastičarnice, hoteli i dr.)
pojavljuju se u vrlo malome postotku te nisu povezane s
industrijski proizvedenim namirnicama i proizvodima.
Peradarstvo je jedna od najvažnijih i najmodernijih grana stočarske/prehrambene industrije koja proizvodi visokokvalitetnu i jeftinu hranu (meso i jaja), stoga je poticanje
razvoja te grane stočarske proizvodnje posebno važno za
Hrvatsku. Peradarstvo je grana stočarske proizvodnje u kojoj
je najvećim dijelom uvedena visoka tehnologija proizvodnje
te na razini zemlje obuhvaća oko 7 % ukupne poljoprivredne
proizvodnje, odnosno 18 % stočarske proizvodnje.
Slika 1. Distribucija peradarske proizvodnje u RH
Graf 1: Podaci o broju peradi vrste Gallus gallus u RH
tijekom 2010. godine (izvor: Nacionalni programi kontrole
salmoneloze peradi u RH)
2.500
40.000.000
35.000.000
2.000
30.000.000
25.000.000
1.500
20.000.000
1.000
15.000.000
10.000.000
500
5.000.000
0
tovni pilići
ukupan broj jata
2.093
ukupan broj kljunova 36.627.830
konzumne
nesilice
rasplodne
nesilice
308
123
2.268.058
546.267
0
Potrošnja i proizvodnja mesa peradi u Hrvatskoj u
posljednjih desetak godina slijedila je svjetski trend
rasta. Prema neslužbenim podacima godišnja proizvodnja mesa peradi u Hrvatskoj iznosi oko 100.000 tona,
što je 30% do 35 % ukupne proizvodnje svježeg mesa.
Proizvodnja mesa peradi u službenoj je hrvatskoj poljoprivrednoj statistici (podaci preuzeti od Državnoga zavoda za statistiku – DZS) prikazana neto-težinom zaklane
peradi u klaonicama, a u posljednjih je desetak godina
porasla za čak 79,7 %.
Prema podacima DZS-a Hrvatska ostvaruje robnu razmjenu na području peradarstva s 29 zemalja. Od ukupno
93 različita uvozna peradarska proizvoda najveću vrijednost ostvarili su meso (47,9 %) i jaja (25,3 %), a od 67
vrsta izvezenih proizvoda 69,1 % prerađevine su od mesa
peradi te 19,2 % meso i jestive iznutrice.
U području zoonoza i salmoneloza peradi Uprava za
veterinarstvo Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnoga razvoja započela je s usklađivanjem nacionalnoga zakonodavstva s europskim 2005. godine te je danas
hrvatsko zakonodavstvo u tom području posve usklađeno s propisima koji se primjenjuju u EU.
Usklađeno zakonodavstvo u području salmoneloze
peradi te izrada istovjetnih nacionalnih programa s jasno definiranim ciljevima i rokovima za njihovo ostvarenje osnovni su preduvjet za omogućavanje plasmana
svih vrsta proizvoda hrvatskoga peradarstva na tržištu
zemalja članica EU-a. Kako bi se primjenom propisa postigli zadani ciljevi u zadanim rokovima i time zaštitilo
unutarnje tržište od životinja nižega zdravstvenoga statusa te osigurao visokokvalitetan, zdravstveno ispravan
krajnji proizvod za potrošače, programi praćenja i kontrole zdravlja životinja trebaju biti ujednačeni u njihovoj
primjeni, što na razini Europske unije osigurava Europska
komisija u okviru procedure odobravanja programa.
32
HRVATSKI
HRVATSKIVETERINARSKI
VETERINARSKIVJESNIK,
VJESNIK,19/2011.,
19/2011.,1-2
3-4
Graf 2: Podaci o serotipovima bakterija roda Salmonella
u peradi utvrđenim tijekom 2010. godine (izvor: Nacionalni
programi kontrole salmoneloze peradi u RH)
SEROTIPOVI SALMONELLA U PERADI TIJEKOM 2010.
40
35
30
25
20
15
10
5
S.
M
ba
n
En da
te k a
r
S. S. itid i
Ty Inf s
ph an
im tis
u
S riu
S. . A m
Se go
fte na
S. n be
Ch rg
S. est
Tr er
a
S c
Sa .K h au
lm ast
on r u
el p
la
S
E
St S. I 4
at sa
an n g
le i
S. y v
s. No ille
M rw
on ic
te h
v
S. id eo
D
S. e rb
S.
L y
O om
ug
i
ad ta
S. oa
Ko go
t
S. tbu
A s
S. ga m
C a
S. 1 i
Vi C2
rc
ho
w
0
S.
Slijedom navedenoga Uprava za veterinarstvo Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnoga razvoja u skladu s
odredbama Pravilnika za kontrolu salmonela i drugih određenih uzročnika zoonoza koji se prenose hranom (Narodne
novine br. 105/06) izradila je Nacionalne programe kontrole
salmoneloze u jatima konzumnih nesilica, rasplodnim jatima (rasplodna jata u proizvodnji) i tovnih pilića vrste Gallus
gallus te jatima rasplodnih i tovnih purana. Odredbe spomenutih programa primjenjuju se na sva jata peradi na području Hrvatske čiji su proizvodi namijenjeni stavljanju na
tržište radi javne potrošnje.
Svaki od programa ima jasan cilj i rok unutar kojega je
cilj potrebno postići. Ciljevi se određuju prema onom dijelu prehrambenoga lanca u kojemu se, na temelju analize
rizika, procijeni da je to potrebno. Stoga se prilikom izrade
nacionalnoga programa kontrole salmoneloze u populaciji
životinja u obzir uzima sljedeće:
- učestalost pojave uzročnika i epidemiološke trendove
u humanoj i animalnoj populaciji, hrani i hrani za životinje
na razini zemlje,
- afinitet uzročnika za domaćina,
- ekonomske posljedice izbijanja bolesti u ljudi i životinja
(troškove liječenja ljudi, troškove liječenja životinja i iskorjenjivanja bolesti, problematiku antimikrobne rezistencije i dr.),
- organizaciju i način proizvodnje životinja i njihovih
proizvoda (tipove uzgoja, vrste proizvodnje, veličinu populacije, epidemiološke jedinice),
- organizaciju i način proizvodnje hrane za životinje,
uključujući registraciju gospodarstva te vođenje evidencija
na gospodarstvu,
- strukturu i organizaciju svih tijela uključenih u provedbu programa (nadležno tijelo, veterinarske organizacije, službeni i referentni laboratoriji, subjekti u poslovanju s
hranom),
- način i učestalost uzorkovanja (rutinsko uzorkovanje,
službene kontrole) te primjerenu vrstu uzorka,
- mjere koje se provode ili je potrebno provesti u svrhu
smanjenja prevalencije/iskorjenjivanja uzročnika,
- izvore financiranja provedbe svih odredaba programa,
- dostupnost prikladnih smjernica dobre proizvođačke
prakse,
- mjere potrebne za utvrđivanje sljedivosti životinja i njihovih proizvoda.
Da bi se ostvarili ciljevi i rokovi programa, potrebno je
osigurati brojne preduvjete nužne za provedbu mjera smanjenja postotka pozitivnih jata inficiranih određenim serotipovima bakterija roda Salmonella.
Hrvatska rasplodni materijal (roditeljska jata) uglavnom
nabavlja na europskome tržištu te njime pokriva oko 80 %
domaćih potreba proizvodnje jednodnevne peradi (tovni pilići, konzumne nesilice). Na temelju dobivenih rezultata provedbe nacionalnih programa tijekom 2010. godine hrvatska
peradarska proizvodnja u smislu zdravlja životinja posve
prati trend većine srednjoeuropskih zemalja (grafovi 2 – 4).
Graf 3: Broj jata peradi vrste Gallus gallus pozitivan na
bakterije roda Salmonella (izvor: Nacionalni programi kontrole salmoneloze peradi u RH)
Jata peradi vrste Gallus gallus pozitvna na
Salmonella spp 2010.
70
60
50
Ostali serotipovi
40
44
30
20
10
0
Serotipovi propisani
programom
7
12
14
0
2
Konzumne
nesilice
Rasplodne
nesilice
Tovni pilići
Graf 4: Postotak jata peradi vrste Gallus gallus pozitivan
na serotipove bakterija roda Salmonella propisane Nacionalnim programima kontrole salmoneloze peradi u 2010.
godini
tovni pilići
konzumne nesilice
3,75%
rasplodne nesilice
1,60%
0,66%
Unatoč provedbi višegodišnjega programa kontrole salmoneloze u peradi (usklađenoga s europskim zahtjevima)
tijekom 2008. godine Hrvatskoj je bio zabranjen izvoz žive
peradi, jaja za valenje te konzumnih jaja na tržište EU-a
zbog neprovedene procedure odobravanja programa. Kako
bi se hrvatskoj peradarskoj industriji omogućio nastavak
trgovanja na tržištu EU-a, nužno je bilo spomenute programe dostaviti Europskoj komisiji na provjeru istovjetnosti i
odobravanje. Procedura odobravanja programa od Europske
komisije te rok u kojemu se provodi propisani su Uredbom
2160/2003, a na temelju njih 1. siječnja 2009. godine Europska komisija ponovno je obnovila izvozni status RH, čime je
dokazano da su ciljevi i mjere hrvatskih programa istovjetni
s onima koji primjenjuju sve zemlje članice EU-a.
Zbog strogih mjera kontrole salmoneloze (menadžment
proizvodnje, uništavanje ili klanje pozitivnih jata, prerada
mesa i jaja), a posebice zabrane upotrebe antimikrobnih
33
pripravaka u svrhu liječenja salmonelnih infekcija peradi
(stjecanje rezistencije uzročnika na antimikrobne pripravke
s njihovom posljedičnom neučinkovitošću), izrazita se pozornost posvećuje kontinuiranome unaprjeđivanju biosigurnosnih uvjeta na farmama i proizvodnji hrane za životinje. U
lancu proizvodnje hrane proizvođači primarne proizvodnje,
kao subjekti u poslovanju s hranom moraju postati svjesni
svojih odgovornosti, te preuzeti punu odgovornost za zdravstvenu ispravnost i kvalitetu proizvoda koji stavljaju na tržište.
U svrhu osiguranja zaštite zdravlja ljudi nov sustav
kontrole salmoneloze u peradi usmjeren je na postizanje
i održivost visokih standarda sigurnosti hrane te predviđa
primjenu najstrožih mjera u svrhu iskorjenjivanja određenih
serotipova bakterija roda Salmonella iz populacije peradi, pri
čemu su rokovi za postizanje određenih ciljeva jasno propi-
sani sadašnjom legislativom. Ulaskom Hrvatske u EU provedba svih mjera propisanih programima kontrole salmoneloze u peradi sufinancirat će se sredstvima iz europskoga
veterinarskoga fonda, i to tako da 50 % sredstava osigurava
državni proračun RH, a 50 % sredstava Europska komisija.
Kako bi se osiguralo što više novca iz EU-a, potrebno je
voditi ažurne evidencije o stanju peradarske proizvodnje i
svim mjerama koje se u svrhu kontrole salmoneloze provode u zemlji, a one između ostaloga uključuju podatke o
uzorkovanju, broju cijepljene peradi, broju doza utrošenih
cjepiva, laboratorijskoj dijagnostici, preradi mesa i jaja, broju
usmrćene i uništene peradi i jaja.
Upravo zbog svega navedenog uspjeh provedbe programa kontrole salmoneloze u peradi ovisi o kontinuiranoj
suradnji te razmjeni i prijenosu znanja između proizvođača
i veterinarske struke.
NACIONALNI PROGRAMI KONTROLE BOLESTI
DODJELA STATUSA STADA SLUŽBENO SLOBODNIH OD
TUBERKULOZE, BRUCELOZE I ENZOOTSKE LEUKOZE GOVEDA
Tomislav Kiš, dr. med. vet., Tihana Miškić, dr. med. vet., mr. sc. Ankica Labrović,
dr. med. vet.1, dr. sc. Silvio Špičić, dr. med. vet.2
(1 Uprava za veterinarstvo Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnoga razvoja, 2 Hrvatski veterinarski institut Zagreb)
Zdravlje životinja ključan je element uspješne
stočarske proizvodnje i, kada se govori o zoonozama,
važan čimbenik sigurnosti zdravlja ljudi. Potvrđivanje
statusa stada službeno slobodnih od pojedinih zaraznih
bolesti ima veliko ekonomsko značenje za slobodnu
trgovinu životinjama i proizvodima životinjskoga
podrijetla. Javnozdravstvena dimenzija potvrđivanja
statusa stada službeno slobodnoga od određenih
zoonoza također je važna.
Još 1964. godine države članice EU-a prepoznale
su i izdvojile tuberkulozu (TBG), brucelozu (BG) i
enzootsku leukozu (ELG) kao najvažnije bolesti goveda
u gospodarskome i u javnozdravstvenome smislu.
Direktiva EK 64/432/EEC, čije su odredbe u cijelosti
transponirane u hrvatsko zakonodavstvo Pravilnikom o
veterinarskim uvjetima za stavljanje u promet goveda i
svinja (Narodne novine broj 154/08), potanko propisuje
pravila za stavljanje u promet goveda te uvjete koje je
potrebno zadovoljiti kako bi se neko stado goveda, regija
ili čitava država mogla proglasiti službeno slobodnom od
spomenutih bolesti. Status stada službeno slobodnoga od
TBG, BG i ELG predmet je certificiranja u prometu goveda
među članicama EU-a, a jednaki zahtjevi primjenjuju se
i na pošiljke goveda koje se uvoze u Republiku Hrvatsku
(RH).
RH dugi niz godina uspješno suzbija i kontrolira TBG,
ELG i BG. Posljednji slučaj bruceloze goveda uzrokovan
Brucellom abortus zabilježen je 1964. godine. Kontrola i
iskorjenjivanje tuberkuloze goveda sustavno se provodi
više od pola stoljeća te je broj zaraženih stada godinama
34
na razini ne višoj od 0,5 %. Negativan rezultat pretraga
na TBG, ELG i BG neizostavan je uvjet za stavljanje
goveda u promet. Svaki slučaj pobačaja goveda mora
biti predmetom testiranja na brucelozu. Unatoč dobroj
epidemiološkoj situaciji, za mogućnost daljnjega
napretka u iskorjenjivanju tih bolesti s konačnim ciljem
potvrđivanja statusa Hrvatske kao zemlje službeno
slobodne od TBG, BG i ELG bilo je potrebno zadovoljiti
dodatne preduvjete, i to:
1) Uspostava računalnoga registra goveda, “baze
goveda”, koja je omogućila uvid u brojno stanje i
nadzor nad migracijama goveda u RH.
2) Usklađivanje zakonodavstva – u sklopu 12.
poglavlja pristupnih pregovora s EU-om od
2007. do 2008. godine transponirani su i
implementirani propisi koji uređuju označavanje
i registraciju goveda, propisi kojima su određene
mjere kontrole i suzbijanja te uvjeti za dodjelu
statusa stada, regije ili države službeno slobodne
od TBG, BG i ELG.
3) Izrada aplikacije za provedbu tuberkulinizacije.
4) Izrada aplikacije za provedbu mjera kontrole BG
i ELG.
5) Upoznavanje ovlaštenih veterinara, veterinarskih
inspektora i posjednika životinja s ciljevima
i načinom provedbe mjera – osobito u svezi s
tumačenjem rezultata tuberkulinskoga testa i
upućivanjem pozitivnih životinja na klanje.
HRVATSKI
HRVATSKIVETERINARSKI
VETERINARSKIVJESNIK,
VJESNIK,19/2011.,
19/2011.,1-2
3-4
6) Osiguravanje sredstava za provedbu predviđenih
mjera.
Osnovni uvjeti za uspješnu provedbu programa
ostvarivanja statusa zemlje službeno slobodne od
neke bolesti jesu sveobuhvatnost, konzistentnost i
preciznost u provedbi naređenih mjera.
Konzistentnost provedbe predviđenih mjera
neizostavan je uvjet za dostizanje ciljeva predviđenih
programa. Prvi korak prema konačnome cilju ostvarenja
statusa zemlje službeno slobodne od određene zarazne
bolesti jest dodjela statusa pojedinim stadima. Tek
kada su sva stada u nekoj regiji (županiji) obuhvaćena
programom, kada je vrlo visokome postotku stada
status na temelju ostvarenih uvjeta dodijeljen (u
slučaju TBG, BG i ELG propisani je postotak bez iznimke
veći od 99 %) te kada se udio stada s dodijeljenim
statusom održava na propisanoj razini određeni broj
godina (u skladu s uvjetima propisanim Pravilnikom o
veterinarskim uvjetima za stavljanje u promet goveda i
svinja), status se može dodijeliti pojedinim županijama,
odnosno nakon ostvarivanja svih potrebnih uvjeta i
čitavoj zemlji. Za ostvarivanje statusa zemlje službeno
slobodne od TBG, BG ili ELG u prosjeku je potrebno od 7
do 10 godina sustavne provedbe naređenih mjera.
Za provedbu mjera suzbijanja i iskorjenjivanja TBG,
BG i ELG nužna je visoka razina svijesti ovlaštenih
veterinara u provedbi povjerenih poslova. Za uspješnost
provedbe programa vrlo je važna i sustavna izobrazba
posjednika životinja o razlozima i konačnim ciljevima
provedbe programa, kao i o odgovornosti posjednika
u osiguranju uvjeta za potpunu provedbu mjera
na njegovim životinjama. Posjednici su životinja
ravnopravna, vrlo važna karika u sustavu provedbe
mjera zaštite zdravlja životinja te moraju biti svjesni
svojih prava, obveza i odgovornosti. No prije svega
potrebno im je prilikom provedbe neke mjere u kratkim
crtama objasniti razloge i smisao provedbe mjere te
korist koju posjednik ili država provedbom tih mjera
posredno ili neposredno ostvaruje. Ovlašteni veterinari
(Pri veterinarskim pregledima gospodarstava, pri provedbi naređenih mjera, u svakodnevnim kontaktima)
imaju važnu ulogu u izobrazbi posjednika.
TUBERKULOZA GOVEDA
Tijekom 2010. godine utvrđeno je ukupno 308
pozitivnih goveda na 124 gospodarstva. Od siječnja
do listopada 2011. godine utvrđeno je 301 pozitivno
govedo na ukupno 161 gospodarstvu. Iako podaci
ukazuju na porast broja slučajeva u posljedne dvije
godine, razlog u povećanju broja test-pozitivnih životinja
povezan je s promjenom kriterija za tumačenje rezultata
testiranja. Naime sve životinje s reakcijom od 4 i više mm
odmah se proglašavaju pozitivnima i upućuju na klanje
radi bržega i učinkovitijeg iskorjenjivanja bolesti. Zbog
toga je povećan broj pozitivnih životinja i pozitivnih
gospodarstava u početku provedbe programa u skladu
s očekivanjima. Pozitivne reakcije na tuberkulinski test
u posljednje dvije godine zabilježene su u ukupno 18
županija.
Neovisno o broju životinja s pozitivnom reakcijom
na tuberkulinski test (sve se takve životinje, u skladu s
ciljevima programa iskorjenjivanja, smatraju potvrđenim
slučajevima TBG), uzročnik M. tuberculosis complexa
tijekom 2010. i 2011. godine laboratorijski je izoliran iz
uzoraka goveda podrijetlom iz ukupno devet županija.
U 2011. godini pozitivna reakcija utvrđena je u 0,06 %
pretraženih goveda, odnosno u 0,42 % pretraženih stada.
Najveći broj slučajeva TBG u posljednje dvije godine
provedbe programa zabilježen je u Sisačko-moslavačkoj,
Bjelovarsko-bilogorskoj i Zagrebačkoj županiji.
35
U svezi s prijenosom informacija, a posredno i
ekonomičnijom potrošnjom sredstava iz državnoga
proračuna, uočene su točke u kojima postoji potreba za
daljnjim poboljšanjem, i to:
ENZOOTSKA LEUKOZA GOVEDA
Tijekom akcije uzimanja skupnih uzoraka mlijeka
u rujnu 2011. uzeto je 6.479 uzoraka na ukupno 4.676
gospodarstava. Tim je postupkom obuhvaćeno oko 50 %
ukupne populacije mliječnih goveda. Na 71 gospodarstvu
zabilježeni su pozitivni rezultati na temelju kojih je
postavljena sumnja na ELG, nakon čega sva goveda na
gospodarstvu starija od 24 mjeseca podliježu daljnjim
pretraživanjima u svrhu konačne potvrde ili isključivanja
bolesti.
U akciji uzimanja uzoraka krvi započetoj 1. listopada
ELG je dosad laboratorijski potvrđen u 716 goveda na
ukupno 220 gospodarstava na području čitave Hrvatske.
Od tog broja 162 gospodarstva (oko 73 % od ukupnoga
broja pozitivnih gospodarstava) nalaze se na području
Osječko-baranjske županije.
BRUCELOZA GOVEDA
Program pretraživanja goveda u svrhu potvrđivanja
statusa stada službeno slobodnih od bruceloze započeo
je također u 2011. godini. Od ožujka do rujna trokratno
je uzorkovano mlijeko u stadima s više od 10 mliječnih
goveda, a akcijom uzimanja uzoraka krvi obuhvaćena su
sva stada goveda u RH.
Ukupno je pretraženo 14.659 skupnih uzoraka mlijeka
u 4.833 stada s negativnim rezultatom. Pretragom
uzoraka krvi u dosadašnjemu tijeku akcije također nije
zabilježen ni jedan pozitivan rezultat.
NAPOMENE O DALJNOJ PROVEDBI PREDVIĐENIH
MJERA
Za uspješnu provedbu velikoga projekta kao što je
potvrđivanje statusa stada službeno slobodnoga od bolesti
veoma su važne povratne informacije (ili nedostatak
informacija) s terena – dobivene od ovlaštenih veterinara
i nadležnih veterinarskih inspektora, Hrvatskoga
veterinarskoga instituta, ali i samih posjednika životinja.
U svezi s tim ostvareni su brojni kontakti, ali i napredak u
komunikaciji između Uprave za veterinarstvo, ovlaštenih
veterinara i nadležnih veterinarskih inspektora na terenu.
Razumijevanje smisla i cilja provedbe naređenih mjera
olakšava njihovu provedbu i omogućuje pozitivan
pristup rješavanju svakodnevnih problema u provedbi
koji su u terenskim uvjetima uvijek prisutni. Zbog toga je
stalna komunikacija i prijenos podataka do svih kolega
uključenih u provedbu programa veoma važna.
36
1) Prijenos informacija o provedbi mjera svim ovlaštenim
veterinarima koji u provedbi sudjeluju. Do sada je
održan veći broj stručnih skupova na kojima su mogle
sudjelovati sve ovlaštene veterinarske organizacije.
Ovlaštena veterinarska organizacija mora osigurati
da se nakon tečaja ili stručnoga skupa dobivene
informacije i materijal proslijedi svim zaposlenicima
uključenim u provedbu mjera zaštite zdravlja životinja.
2) Prijenos osnovnih informacija do posjednika životinja.
Kao jedan od razloga zbog kojega statusi određenim
stadima dosad nisu dodijeljeni često se spominje
opiranje posjednika provedbi mjera. Ovlašteni je
veterinar dužan prije provedbe naređene mjere
posjedniku objasniti razlog provedbe mjere, način
financiranja te posrednu ili neposrednu korist koju
će posjednik ili država provedbom naređene mjere
ostvariti.
3) Razumijevanje da je status službeno slobodnoga
stada preduvjet za slobodan promet goveda na
području EU-a.
4) Nesukladnosti u provedbi mjera vezane za pojedine
veterinarske organizacije.
Radi temeljitijega poboljšanja potrebno je spomenuti
barem najvažnije nesukladnosti uočene i potvrđene i
tijekom 2011. godine, na primjer naplata tuberkulinizacije
iz sredstava državnoga proračuna prije stavljanja
životinje u promet, vađenje krvi u sklopu akcije BG/ELG i
kod tovnih životinja, upotreba krvi jedne životinje za veći
broj uzoraka, tubekulinizacija tovne junadi u završnoj fazi
tova iako je prije toga tuberkulinizirana. Budući da se sve
naređene mjere u svezi s TBG, BG i ELG sada evidentiraju
putem računalne aplikacije koju je za potrebe programa
razvila Hrvatska poljoprivredna agencija, svi podaci i
nesukladnosti u provedbi jasno su vidljivi i ostaju trajno
zapisani.
Osnovni zakonski propisi u provedbi iskorjenjivanja
TBG, BG, ELG
1) Naredba 2011. (01/2011, 72/2011, 107/2011)
2) Naputak 2011. (11/2011)
3) Pravilnik o načinu prijave bolesti životinja
(62/2011)
4) Pravilnik o veterinarskim uvjetima za stavljanje u
promet goveda i svinja (154/08)
5) Pravilnik o mjerama za suzbijanje i iskorjenjivanje
bruceloze goveda (25/06)
6) Pravilnik o mjerama za suzbijanje i iskorjenjivanje
enzootske leukoze goveda (30/06)
7) Pravilnik o mjerama za suzbijanje i iskorjenjivanje
tuberkuloze goveda (110/10)
U ovome trenutku status stada službeno slobodnoga
od TBG posjeduje oko 85 % stada goveda u RH, a do kraja
godine taj bi udio trebao dosegnuti razinu višu od 95 %.
Dodjela statusa stada službeno slobodnih od BG i ELG
započet će krajem proljeća 2012. godine, nakon dovršetka
akcije drugoga uzimanja uzoraka krvi.
HRVATSKI
HRVATSKIVETERINARSKI
VETERINARSKIVJESNIK,
VJESNIK,19/2011.,
19/2011.,1-2
3-4
HRVATSKI VETERINARSKI INSTITUT
HRVATSKI VETERINARSKI INSTITUT
ODJEL ZA BAKTERIOLOGIJU I PARAZITOLOGIJU
Odjel za bakteriologiju i parazitologiju Hrvatskoga
veterinarskoga instituta nastao je povezivanjem laboratorija koji se bave dijagnostikom bakterijskih i nametničkih bolesti životinja izdvajanjem i identifikacijom
uzročnika, određivanjem specifičnih protutijela za pojedine uzročnike i molekularnim metodama. U Odjelu se
proizvode dijagnostički reagensi (zagrebački mastitistest) i pripremaju mikrobiološke hranjive podloge.
Odjel čine sljedeći laboratoriji:
Laboratorij za bakterijske zoonoze i molekularnu
dijagnostiku bakterijskih bolesti bavi se dijagnostikom
bruceloze, leptospiroze, tuberkuloze i mikobakterioza,
paratuberkuloze, Q-groznice, maleusa, durine te molekularnom dijagnostikom ostalih bakterijskih bolesti.
Danas se laboratorij sastoji od serološkoga, bakteriološkoga i molekularnoga dijela. U Laboratoriju se rutinski
obavlja serološka dijagnostika bruceloze (B. abortus, B.
melitensis, B. suis, B. canis), zaraznoga epididimitisa ovnova (B. ovis), paratuberkuloze, leptospiroze, Q-groznice
uporabom rose bengal testa, različitih imunoenzimnih
testova i reakcijom vezanja komplementa te izdvajanjem Brucella spp. i Mycobacterium spp.
U molekularnoj dijagnostici rabe se najsuvremenije
metode za identifikaciju i genotipizaciju brucela i mikobakterija, uzročnika Q-groznice i leptospiroze te dijagnostika svih važnijih bakterijskih bolesti.
Laboratorij je 2008. godine akreditirao metode serološke dijagnostike bruceloze, a 2010. metode izdvaja-
Anđela Krčelić, teh. suradnik, Anja Vujnović, dr. med. vet.,
Marijana Novosel, teh. suradnik, Ksenija Perković, teh. suradnik,
Sanja Duvnjak, dipl. ing., dr. sc. Silvio Špičić, Valerija Podgorski,
teh. suradnik, Silvija Drašković, teh. suradnik, dr. sc. Maja ZdelarTuk i Ivana Račić, dipl. ing.
nja i molekularne identifikacije uzročnika tuberkuloze
goveda.
Voditelj Laboratorija: dr. sc. Silvio Špičić
Telefon: 01/612-36-72
e-pošta: [email protected]
Laboratorij za opću bakteriologiju i mikologiju bavi
se dijagnostikom velikoga broja bakterijskih bolesti
(bedrenica, goveđa genitalna kampilobakterioza, trihomonijaza, hemoragijska septikemija, zarazni metritis
kobila, atrofični rinitis svinja, tularemija, salmonelozne
infekcije itd.). Dijagnostika je potpuno usklađena s preporukama Međunarodnoga ureda za epizootije i drugim
međunarodnim standardima.
Osim spomenutih bolesti obavlja se i dijagnostika
drugih važnih bakterijskih bolesti kao što su pastereloza, kolibaciloza, streptokokne i stafilokokne infekcije,
plinoviti edemi i enterotoksemija, listerioza, vrbanac,
izdvajanje meticilin rezistentnih sojava bakterije Staphylococcus aureus (MRSA) i drugih bitnih bakterijskih
infekcija životinja.
Laboratorij se bavi i dijagnostikom gljivičnih infekcija, uključivši dermatofite.
Laboratorij određuje osjetljivost bakterija prema
antimikrobnim lijekovima rabeći više metoda (disk-difuzija, E-test, mikorodilucija) i zajedno s Laboratorijem
za bakterijske zoonoze i molekularnu dijagnostiku bakterijskih bolesti rabi molekularne metode dijagnostike
spomenutih bakterijskih uzročnika bolesti životinja.
Voditelj Laboratorija: doc. dr. sc. Boris Habrun
Telefon: 01/612-36-04
e-pošta: [email protected]
Mario Vinkšel, Branka Kostenjak, doc. dr. sc. Boris Habrun, dr. sc.
Gordan Kompes
37
Laboratorij za mastitise i kakvoću sirovoga mlijeka
bavi se laboratorijskom i terenskom dijagnostikom upala vimena, provjerom funkcionalno-tehničke ispravnosti
muznih uređaja, određuje broj somatskih stanica i ukupan broj mikroorganizama u sirovome mlijeku. U Laboratoriju se određuje kemijski sastav i higijenska kakvoća
sirovoga mlijeka.
Nakon izdvajanja i identifikacije bakterijskih uzročnika mastitisa ispituje se i osjetljivost uzročnika mastitisa
prema antimikrobnim lijekovima.
U Laboratoriju se proizvodi zagrebački mastitis-reagens koji se rabi za otkrivanje upala vimena mastitis-testom. Mastitis-test jednostavan je za izvođenje i interpretaciju, jeftin, a istodobno pouzdan način otkrivanja
mastitisa. Redovito testiranje krava uz istodobno vođenje evidencije o rezultatima mastitis-testa preporučuje
se vlasnicima životinja radi ranoga otkrivanja upala mliječne žlijezde.
Laboratorij je akreditiran 2009. godine.
Voditelj Laboratorija: dr. sc. Miroslav Benić
Telefon: 01/612-36-10
e-pošta: [email protected]
Mladen Slović, vet. teh., Janko Capak, vet. teh., Kristina Bačič,
vet. teh., dr. sc. Miroslav Benić
Laboratorij za parazitologiju bavi se dijagnostikom
svih važnih nametničkih bolesti domaćih i divljih životinja, kućnih ljubimaca, pokusnih životinja i peradi.
Djelatnost Laboratorija obuhvaća izdvajanje i determinaciju endoparazita i ektoparazita. Molekularnim
metodama obavlja se dijagnostika i genska tipizacija
uzročnika bolesti koji se prenose vektorima (Anaplasma
spp., Ehrlichia spp., Rickettsia spp., Borrelia burgdorferi s.l.,
Babesia spp., Theieleria spp., Hepatozoon canis, Leishmania
spp., Dirofilaria immitis/repens.)
Dijagnostika uključuje primjenu klasičnih metoda pri
dokazivanju nametnika i njihovih razvojnih stadija koje
podrazumijevaju izdvajanje iz organa, tkiva i fecesa te
determinaciju temeljenu na njihovim morfometrijskim
osobitostima.
Osim klasičnih metoda rabe se molekularne metode
(PCR), posebice u dijagnostici protozoarnih invazija, kao i
za gensku tipizaciju ostalih nametnika.
38
Upotrebljavaju se i
serološke metode, a za
dokazivanje protozoa
iz rodova Giardia i Cryptosporidium primjenjuje
se direktna imunofluorescencija.
Laboratorij je u
potpunosti obnovljen
2011. godine i u postupku je akreditacije.
Voditelj: dr. sc. Relja
Beck, dr. med. vet.
Telefon: 01/612-36-65
e-pošta: [email protected]
Kristina Skrbin, vet. teh.,
Laboratorij za pri- dr. sc. Relja Beck, dr. med. vet.
premu hranjivih podloga i sterilizaciju bavi se pripremom mikrobioloških hranjivih podloga, pranjem i sterilizacijom laboratorijskoga
posuđa te zbrinjavanjem biološkoga otpada iz laboratorijâ.
Laboratorij proizvodi oko stotinjak različitih hranjivih podloga za laboratorije Hrvatskoga veterinarskoga
instituta. Svaka serija podloge podliježe strogoj kontroli
kvalitete (pH, sterilnost, fertilnost), tako da je sljedivost u
proizvodnji i kontroli kvalitete podloga potpuna.
Iako Laboratorij nije akreditiran, izrada i kontrola
podloga zadovoljavaju sve zahtjeve sljedivosti u nabavi,
pripremi i kontroli.
Laboratorij je zadužen za sterilizaciju biološkoga otpada i pranje laboratorijskoga posuđa.
Nabavom dvaju novih autoklava i sustava za automatsko punjenje podloga u 2011. godini Laboratorij je
posve opremeljen.
Voditeljica Laboratorija: Maja Stepanić, dr. med. vet.
Telefon: 01/612-36-15
e-pošta: [email protected]
Tomislav Dvorneković, teh. suradnik, Damir Leskovec, dr. med.
vet., Mira Pirša, djelatnica praonice, Maja Stepanić, dr. med. vet.,
Đurđa Mikec, djelatnica praonice, Marijana Galeković, teh.
suradnik
HRVATSKI
HRVATSKIVETERINARSKI
VETERINARSKIVJESNIK,
VJESNIK,19/2011.,
19/2011.,1-2
3-4
Zaštita na
RTaXi naåinÝ
fipronil
Otopina za nakapavanje na kožu
Zaštita od
„Prije primjene pažljivo pročitajte uputu o VMP.
O rizicima i nuspojavama posavjetujte se s veterinarom.“
KRKA-FARMA d.o.o.
Radnička cesta 48/II p.p.205, Zagreb 10002
Telefon,01/63 12 100,63 12 101. Faks01/61 76 739.
E-mail: [email protected]. www.krka.biz/hr
Sastav Pipeta (0,67 ml) sadržava: ljekovitu tvar fipronil 67 mg; Pipeta (1,34 ml) sadržava: ljekovitu tvar
fipronil 134 mg; Pipeta (2,68 ml) sadržava: ljekovitu tvar fipronil 268 mg; Pipeta (4,02 ml) sadržava: ljekovitu tvar fipronil 402 mg; Pipeta (0,5 ml) sadržava: ljekovitu tvar fipronil 50 mg. Indikacije Sprječavanje
i suzbijanje invazije pasa i mačaka buhama (Ctenocephalides spp.) i krpeljima (Rhipicephalus spp., Dermacentor spp., Ixodes spp.). Pomoć u liječenju i kontroli alergijskog dermatitisa pasa i mačaka uzrokovanog
ubodima buha. Sprječavanje i suzbijanje infestacije pasa psećom pauši Trichodectes canis. Sprječavanje
i liječenje infestacije mačaka mačjom pauši Felicola subrostratus. Ciljne životinjske vrste Psi. Mačke.
Kontraindikacije Fypryst spot-on za pse ne smije se primjenjivati na: štenadi mlađoj od 8 tjedana
i lakšoj od 2 kg; bolesnim životinjama (sustavne infekcije, povišena tjelesna temperatura) i onima u stadiju
oporavka; kunićima jer se u njih mogu javiti teške reakcije nepodnošljivosti i uginuća; mačkama jer može
doći do predoziranja. Fypryst 50 mg spot-on za mačke ne smije se primjenjivati: mačićima mlađim od
8 tjedana i lakšim od 1 kg; bolesnim životinjama (sustavne infekcije, povišena tjelesna temperatura)
i onima u stadiju oporavka; kunićima zbog teških reakcija nepodnošljivosti i uginuća.
VETERINARSKI FAKULTET U ZAGREBU
OBILJEŽEN DAN VETERINARSKOGA FAKULTETA
SVEUČILIŠTA U ZAGREBU
Veterinarski fakultet Sveučilišta
u Zagrebu obilježio
je 92. obljetnicu
svojega postojanja
i rada u petak, 11.
studenoga 2011.
godine.
Svečana
sjednica Fakultetskoga vijeća održana je u Velikoj
predavaonici u kojoj su se okupili naDekan Veterinarskoga fakulteta prof. dr.
sc. Tomislav Dobranić i prodekan prof. stavnici, studenti,
zaposlenici i brojdr. sc. Josip Kos
ni gosti Fakulteta.
Program svečane sjednice, koji je vodio dugogodišnji
HTV-ov voditelj gosp. Branko Uvodić, ove je godine obogaćen i kulturno-umjetničkim sadržajem, i to nastupom
Zbora veterinara, Gudačko-puhačkoga kvarteta Veterinarskoga fakulteta te izložbom slika dr. sc. Gordane Gregurić Gračner i studentice Lane Vukres-Jazić.
Pozdravljajući kolege, prijatelje i goste, dekan prof.
dr. sc. Tomislav Dobranić izrazio je zadovoljstvo što su
ove godine proslavu obljetnice Fakulteta svojom nazočnošću uveličali ministar znanosti, obrazovanja i športa
dr. sc. Radovan Fuchs, rektor Sveučilišta u Zagrebu prof.
dr. sc. Aleksa Bjeliš, državni tajnik Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnoga razvoja mr. sc. Josip Kraljičković, ravnateljica Uprave za veterinarstvo Ministarstva
poljoprivrede, ribarstva i ruralnoga razvoja mr. Sanja
Šeparović, ravnatelj Hrvatskoga veterinarskoga instituta
prof. sr. sc. Željko Cvetnić, predsjednik Hrvatske veterinarske komore dr. sc. Saša Legen, akademici Teodor Wikerhauser i Ivo Čikeš, dekani Filozofskoga, Šumarskoga,
Stomatološkoga, Farmaceutsko-biokemijskoga fakulteta, prodekani Fakulteta elektrotehnike i računarstva,
Agronomskoga fakulteta te Visokoga gospodarskoga
učilišta u Križevcima, predstavnici ustanova s kojima
Fakultet surađuje: Genera d.d., Veterinarski zavod u Križevcima, Medical Intertrade d.o.o., Agroproteinka d.d.,
Pfizer Croatia d.o.o., Medicinska naklada, Hrvatska udruga za školovanje pasa vodiča i mobilitet, Zoološki vrt
te predstavnici veterinarskih stanica i ambulanata te
brojni drugi gosti.
Podsjetivši da je ova godina proglašena Svjetskom
godinom veterinarstva i da se obilježava 250 godina
trajne veterinarske naobrazbe, dekan se osvrnuo na razvoj veterinarstva u svijetu i u Republici Hrvatskoj te
40
na važne promjene na Fakultetu otkad je osnovan kao
Veterinarska visoka škola davne 1919. godine. Prihvaćanjem Bolonjskoga procesa, osuvremenjivanjem informatičke opreme, uvođenjem novih informacijskih tehnologija, turnusne nastave te 24-satnog rada studenata
na klinikama radi postizanja što veće samostalnosti u
radu, suradnjom sa srodnim ustanovama te radom studenata na terenu Fakultet nastoji i dalje biti rasadnik
znanstvenika, nastavnika te kvalitetnih i uspješnih doktora veterinarske medicine. Znanstvenoistraživački rad
temelji se na brojnim projektima, financiranima većinom od Ministarstva znanosti, obrazovanja i športa, ali
i iz drugih izvora, a realizirano je i 14 međunarodnih
bilateralnih i multilateralnih projekata. Kontinuirano se
radi u razmjeni studenata i nastavnoga osoblja u okviru
programa CEEPUS i ERASMUS. Kao jedinstvena i vodeća
znanstveno-nastavna institucija u Hrvatskoj, Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu pruža razne oblike
cjeloživotnoga učenja i trajnoga usavršavanja, sve radi
unaprjeđenja znanja, vještina i sposobnosti te prinosa
razvoju naprednoga društva znanja s održivim gospodarskim razvojem i jačom društvenom kohezijom.
Predstavljajući Ljetopis za akademsku godinu
2010./2011., dekan se osvrnuo na rad Fakulteta u protekloj godini. Osim podataka o broju upisanih studenata na integrirani prijediplomski i diplomski, doktorski i specijalističke studije, iznio je i podatke o broju
zaposlenika koji sudjeluju u nastavi (130 zaposlenika
u znanstveno-nastavnome, nastavnome i suradničkome zvanju). Ove je godine prvi put održana i izvanfakultetska nastava, i to za prvi naraštaj studenata koji je
odslušao šestu godinu studija po Bolonjskome procesu.
Uvedene su promjene u polaganju državne mature za
upis na Fakultet, pa će se tako od iduće akademske godine iz hrvatskoga i engleskoga jezika polagati razina
A umjesto dosadašnje razine B. Novost je i od Ministarstva zdravstva i socijalne skrbi odobreno preekspozicijsko cijepljenje za studente i zaposlenike Fakulteta, i to
1.000 doza cjepiva koje plaća Hrvatski zavod za zdravstveno osiguranje. Osnovan je Ured za studente koji studentima pomaže u rješavanju problema na koje nailaze
tijekom studija, a također i Ured za suradnička zvanja
koji tek treba početi s radom. Dekan je zatim prezentacijom u PowerPointu predstavio četiri odjela Fakulteta
sa svim zavodima i klinikama, ističući prostore koji su
obnovljeni, opremljeni i usklađeni s potrebama nastave.
Preuređen je i prostor Središnjega fakultetskoga arhiva,
pa se vrijedna arhivska građa sada čuva u primjerenim
uvjetima i u skladu sa sadašnjim standardima. U svrhu
HRVATSKI
HRVATSKIVETERINARSKI
VETERINARSKIVJESNIK,
VJESNIK,19/2011.,
19/2011.,1-2
3-4
razvoja strateških i pravnih dokumenata te primjerene
organizacijske strukture izrađeni su i od Fakultetskoga vijeća prihvaćeni novi pravilnici te Statut Fakulteta.
Budući da je za ostvarivanje kvalitete nastavne, stručne
i znanstvene djelatnosti veoma važna suradnja s drugim obrazovnim i znanstvenim institucijama, velika se
pozornost posvećuje jačanju međufakultetske i međunarodne suradnje. Možemo tako istaknuti da naši nastavnici rade na drugim fakultetima i visokoškolskim
ustanovama u Hrvatskoj i inozemstvu, a brojna su bila
i gostovanja inozemnih predavača. U organizaciji Fakulteta održan je XII. srednjoeuropski bujatrički kongres, međunarodna radionica iz područja veterinarske
dermatologije te ljetna škola Wildlife Management u
okviru programa CEEPUS. Iz poslovanja Fakulteta treba
izdvojiti da su odlukom Senata Sveučilišta u Zagrebu
odobrena kreditna i financijska sredstva za investicijsko
održavanje, koja će se uložiti u izgradnju Klinike za zarazne bolesti s izolacijskom jedinicom. Dekan je predstavio laboratorije akreditirane u protekloj akademskoj
godini i dodijelio potvrde o akreditaciji voditeljima
dijagnostičkih laboratorija: Laboratorija za virusni arteritis konja, Laboratorija za leptospire, Laboratorija za
infekcioznu anemiju kopitara, Laboratorija za kontrolu
namirnica, Laboratorija za dijagnostiku trihineloze i Laboratorija za klamidije.
Na svečanoj sjednici nazočnima su se
obratili i uzvanici, i to
predstavnici ministarstava i Sveučilišta. Državni tajnik mr. sc. Josip
Kraljičković čestitao je
dekanu, zaposlenicima
i studentima Fakulteta
obljetnicu te je u ime
ministra i Ministarstva
poljoprivrede, ribarstva
Državni tajnik MPRRR-a mr. sc.
i ruralnoga razvoja zaJosip Kraljičković
hvalio Fakultetu na
uspješnoj suradnji s Ministarstvom te na prinosu Fakulteta razvoju hrvatske poljoprivrede, ribarstva i hrvatskoga sela. S obzirom na porast potražnje za hranom
u svijetu te na nastojanja da se osigura zdravstveno
ispravna i kvalitetna hrana, istaknuo je da je perspektiva Fakulteta i u tom području, stoga je veoma važno
ulaganje u obrazovanje, znanost, istraživanje i struku.
Rektor Sveučilišta
u Zagrebu prof. dr. sc.
Aleksa Bjeliš istaknuo
je važnost inzistiranja
na kvaliteti – upravo
je stoga Sveučilište
prepoznato kao jedno
Rektor Sveučilišta u Zagrebu prof. od boljih sveučilišta u
dr. sc. Aleksa Bjeliš
svjetskim razmjerima.
Izrazio je zadovoljstvo popunjenim kvotama na upisnim rokovima, kao i brojem studenata koji dolaze na
studij u Republiku Hrvatsku te onih koji odlaze studirati u inozemstvo. Sveučilište je uspješno onoliko koliko su uspješni njegovi najvitalniji dijelovi: nastavnici,
istraživači i studenti te je, uz čestitku Fakultetu, zaželio
studentima i nastavnicima inicijativu i uspjeh i u budućemu radu.
Ministar znanosti, obrazovanja i športa dr. sc. Radovan Fuchs izrazio je zadovoljstvo što je Veterinarski fakultet jedan od prvih
u našoj zemlji koji je samoinicijativno započeo evaluacijski postupak EAEVE-a
(Europska udruga ustanova
za veterinarsku naobrazbu).
Rezultat je prostor Fakulteta, njegovih zavoda i klinika Ministar znanosti obrazovanja
i športa dr. sc. Radovan Fuchs
primjeren standardima europskih i svjetskih veterinarskih fakulteta te struka koja se razvija usporedno sa
svim ostalima i ima svoje mjesto u Europi i svijetu.
Kao i svake
godine, na svečanoj sjednici
u povodu Dana
Ve te r i n a r s ko ga
fakulteta
dodijeljena su
priznanja, nagrade i zahvalnice. Dekan je
Prodekan za znanost i međunarodnu suzaposlenicima radnju prof. dr. sc. Alen Slavica dodjeljuje
Fakulteta umizahvalnicu prof. dr. sc. Josipu Madiću
rovljenima
u
akademskoj 2010./2011. godini dodijelio priznanja za
dugogodišnji rad. Prodekan za znanost i međunarodnu
suradnju prof. dr. sc. Alen Slavica dodijelio je zahvalnice, i
to prof. dr. sc. Josipu Madiću za uređivanje časopisa Veterinarski arhiv, prof. dr. sc. Marku Samardžiji za uređivanje
Ljetopisa za akademsku 2010./2011. godinu te zaposlenicima Fakulteta za sudjelovanje u radu i organizaciji
Međunarodnoga
kongresa “Veterinarska znanost i struka”
održanoga 3. i
4. listopada na
Veterinarskome
fakultetu. Dodijelio je i nagrade studentima:
D e k a n o v o m Prodekan za znanost i međunarodnu sunagradom
za radnju prof. dr. sc. Alen Slavica dodjeljuje
znanstveni stu- zahvalnicu prof. dr. sc. Marku Samardžiji
41
dentski rad ove je
godine nagrađeno
14 studenata veterinarske medicine. Prodekanica za diplomsku nastavu prof. dr.
sc. Ksenija Vlahović
dodijelila je nagrade
studentima s najboljim
prosjekom
Predsjednik Uprave Genere d.d.
ocjena, od prve do
Marko Smetiško i Doroteja Andreić
šeste godine studija. Nagradu za dobar
uspjeh na studiju dobilo je 26 studenata.
Na samom kraju sjednice Genera d.d. za razvoj i proizvodnju farmaceutskih proizvoda, sada već tradicionalno, dodijelila je novčanu nagradu i stipendiju studentima veterinarske medicine. Predsjednik Uprave Genere
d.d. Marko Smetiško uručio je jednokratnu novčanu nagradu studentici šeste godine studija Doroteji Andreić
te dvije stipendije koje će do kraja studija dobivati studenti pete godine Miljenko Bujanić i Ivana Jurišić.
Prvi je put ove godine svečana sjednica Fakultetskoga vijeća obogaćena i prigodnim kulturno-umjetničkim
programom. Zbor veterinara, vođen prof. dr. sc. Ninom
Poljičak Milas i pod dirigentskom palicom glazbenoga
zborovođe profesora Paška Đeldića, najavio je svečanu
sjednicu izvedbom hrvatske himne te je za kraj sjednice
izveo još tri skladbe. Nazočni su mogli uživati i u izvedbi
Abbine pjesme Slipping through my fingers koju su članovi
Zbora veterinara otpjevali uz klavirsku pratnju doc. dr. sc.
Kristine Matković. Nastupio je i Gudačko-puhački kvartet
Zbor veterinara
Veterinarskoga fakulteta koji čine doc. dr. sc. Hrvoje Lucić
(violončelo), studentica Dinka Zdelar (flauta), Ivanka Vladimir (klarinet) i Darija Šiljeg (violina) s izvedbom skladbe Georgesa Bizeta Aragonaise i Habanera iz orkestralne
suite Carmen. Pokazali smo i da, osim glazbeno darovitih
veterinarskih stručnjaka, imamo likovne umjetnike. Svoje
su slikarske radove izložile dr. sc. Gordana Gregurić Gračner, znanstvena novakinja – viša asistentica u Zavodu za
biologiju, i studentica Lana Vukres-Jazić.
Nastavnici, studenti, zaposlenici i uzvanici imali su
priliku nakon svečane sjednice uz prigodan domjenak
provesti još neko vrijeme u ugodnome poslovnome i
prijateljskome druženju. Zahvaljujemo svima koji su
odvojili svoje vrijeme da nazoče ovom svečanom događaju.
Ured dekana Veterinarskoga fakulteta
Željana Klječanin Franić, prof.
Zaposlenici i gosti Fakulteta
42
HRVATSKI
HRVATSKIVETERINARSKI
VETERINARSKIVJESNIK,
VJESNIK,19/2011.,
19/2011.,1-2
3-4
MEĐUNARODNI KONGRES
“VETERINARSKA ZNANOST I STRUKA”
Slavice. U raspravi su sudjelovali ravnatelj Hrvatskoga
veterinarskoga instituta prof. dr. sc. Željko Cvetnić, predsjednik Hrvatske veterinarske komore dr. sc. Saša Legen,
ravnateljica Uprave za veterinarstvo Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnoga razvitka mr. sc. Sanja Šeparović, ravnatelj Uprave za veterinarske inspekcije mr.
sc. Gordan Jerbić i svi zainteresirani sudionici kongresa.
Donesen je vrlo važan zaključak da je izvanfakultetska
(ekstramuralna) nastava izvrstan model obrazovanja i
stjecanja novih vještina budućih doktora veterinarske
medicine.
Okrugli stol Edukacija i praksa u veterinarskoj
medicini. Moderator: prof. dr. sc. Alen Slavica.
Od 3. do 4. listopada 2011. godine na Veterinarskome fakultetu Sveučilišta u Zagrebu održan je Međunarodni kongres “Veterinarska znanost i struka”. Kongres
je ove godine bio posvećen obilježavanju 250. godišnjice veterinarstva (World Veterinary Year). Također treba
napomenuti da je održan pod visokim pokroviteljstvom
predsjednika Republike Hrvatske prof. dr. sc. Ive Josipovića. Skup je svečano otvoren nastupom Zbora veterinara i pozdravnim govorima gostiju Ministarstva znanosti, obrazovanja i sporta te domaćina, Veterinarskoga
fakulteta.
Kao i proteklih godina kongres se sastojao od radnoga dijela s izlaganjem znanstvenih i stručnih radova
naših kolega te okrugloga stola i dviju radionica – s temom endoskopije dišnoga sustava psa i dobrobiti životinja. Na skupu su svoja izlaganja, odnosno pozvana
predavanja održali istaknuti stručnjaci iz Austrije, Belgije, Italije, Sjedinjenih Američkih Država i Slovenije
te naši domaći, renomirani stručnjaci – Igor Štoković,
Estella Prukner-Radovčić, Vesna Matijatko i Relja Beck s
temama vezanim uz bolesti konja i mesojeda, egzotičnih i farmskih životinja i veterinarsko javno zdravstvo.
Organizirano je šest sekcija tijekom kojih su održana 33
usmena izlaganja, a predstavljeno je i 20 postera. Prezentirani su radovi iz Hrvatske, Slovenije, Makedonije,
Srbije te Bosne i Hercegovine. Sve prispjele radove recenzirao je međunarodni Znanstveni odbor. Obavljena
je i lektura prispjelih radova na engleskome jeziku, a svi
prihvaćeni sažetci radova objavljeni su u zajedničkome
Zborniku sažetaka. Na kraju radnoga dijela kongresa
podijeljene su i nagrade za najbolje postere i najbolji
studentski rad.
U okviru okrugloga stola organizirana je rasprava o
temi “Edukacija i praksa u veterinarskoj medicini” pod
vodstvom dekana Veterinarskoga fakulteta Sveučilišta
u Zagrebu prof. dr. sc. Tomislava Dobranića i prodekana
za znanost i međunarodnu suradnju prof. dr. sc. Alena
Nadamo se da će kongres i u budućnosti zadržati
međunarodni status te da će privući veću pozornost veterinara s terena, djelatnika Veterinarskoga fakulteta i
Hrvatskoga veterinarskoga instituta.
dr. sc. Danijela Horvatek Tomić,
predsjednica Organizacijskoga odbora,
i prof. dr. sc. Alen Slavica,
predsjednik Znanstvenoga odbora
Okrugli stol Edukacija i praksa u veterinarskoj
medicini. Uvodno predavanje: dr. sc. Suzana Tkalčić, Western
University of Health Sciences, College of Veterinary Medicine, SAD.
43
DIPLOMIRALI – MAGISTRIRALI – DOKTORIRALI
NA VETERINARSKOME FAKULTETU U ZAGREBU
srpanj – rujan – listopad 2011.
diplomirali
DOKTORI VETERINARSKE MEDICINE
DIPLOMIRALI NA DODIPLOMSKOM STUDIJU VETERINARSKE MEDICINE
Nataša Bodlović........................................................12. 7. 2011.
Vlado Godić ................................................................15. 7. 2011.
Iva Gruden .....................................................................8. 7. 2011.
Dario Hanaftaler ..........................................................8. 7. 2011.
Tanja Kalinić...............................................................15. 7. 2011.
Krešimir Krnić ...............................................................6. 7. 2011.
Marko Krznarić ..........................................................15. 7. 2011.
Bruna Kukec ..................................................................8. 7. 2011.
Vlatka Makovec.........................................................13. 7. 2011.
Maja Mandić...............................................................15. 7. 2011.
Milan Marić....................................................................8. 7. 2011.
Branislava Polegubić- Kušić .................................... 7. 7. 2011.
Matija Pucović ..............................................................4. 7. 2011.
Ante Skender .............................................................11. 7. 2011.
Marijana Šešo ............................................................14. 7. 2011.
Zlatko Tomašić ..........................................................15. 7. 2011.
Natalija Utvić .............................................................14. 7. 2011.
Mijo Zakarija ..............................................................12. 7. 2011.
Ivana Žic ......................................................................... 7. 7. 2011.
Mia Dabinović............................................................29. 9. 2011.
Mara Daranji ..............................................................29. 9. 2011.
Maja Đuričić ...............................................................16. 9. 2011.
Andreja Ferenčić ........................................................ 5. 9. 2011.
Ivica Franjčec .............................................................28. 9. 2011.
Valentina Kerhač ......................................................26. 9. 2011.
Ladislav Korenj..........................................................30. 9. 2011.
Dinko Kralik................................................................30. 9. 2011.
Dean Ljiljak ................................................................21. 9. 2011.
Danijel Mejdandžić..................................................27. 9. 2011.
Jerka Mesarić..............................................................30. 9. 2011.
Petra Sertić .................................................................30. 9. 2011.
Melanija Čelica.......................................................28. 10. 2011.
Nikolina Đaković ...................................................20. 10. 2011.
Marina Gabrić .........................................................21. 10. 2011.
Marko Sušić ................................................................5. 10. 2011.
DIPLOMIRALI NA INTEGRIRANOM PREDDIPLOMSKOM I DIPLOMSKOM STUDIJU VETERINARSKE MEDICINE
Miroslav Prebeg: Hiperadrenokorticizam u psa
Dunja Deković: Rana ultrazvučna dijagnostika gravidnosti kobila
Samanta Puh: Određivanje specifičnosti i osjetljivosti brzih testova za dijagnosticiranje virusne leukemije mačaka i
imunodeficijencije mačaka
Ana Puž: Ocjena tržišne kakvoće klaonički obrađenih trupova svinja
Karla Alavanja: Kronično zatajenje bubrega kod mačaka
Adriana Štos: Inkontinencija mokraće kod kuja kao posljedica kastracije
Vladimir Farkaš: Osobitosti sjekača i njihova pouzdanost u procjeni dobi veprova
Jelena Bojanc: Utjecaj prehrane na kardiovaskularne bolesti pasa i mačaka
Ana Pervan: Bolesti probavnog sustava u kunića
Ante Pandžić: Postterapijski status fascioloidnih jelena (Cervus Elaphus L.)
Dinko Vidušin: Histološko istraživanje oka različitih morskih vrsta riba
Sandra Plužarić: Antioksidativni sustav trombocita kobila pasmine hrvatski posavac tijekom graviditeta i rane laktacije
Referada za dodiplomsku nastavu
Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu
Sanja Vindiš
magistrirali
SVEUČILIŠNI MAGISTRI
Ana Mitrović, dr. med. vet.: Otrovanja mačaka piretroidima nakon primjene na kožu
Draženko Majetić, dr. med. vet.: Leptospiroza pasa na području Virovitice
Sanja Lazić, dr. med. vet.: Leptospiroza pasa na području Slatine
Ines Petrović, dr. med. vet.: Klinička i laboratorijska dijagnostika zatajenja bubrega u pasa
MAGISTRI ZNANOSTI
Martina Bedenicki, dr. med. vet.: Metabolički profil istarskog goveda
44
HRVATSKI
HRVATSKIVETERINARSKI
VETERINARSKIVJESNIK,
VJESNIK,19/2011.,
19/2011.,1-2
3-4
doktorirali
DOKTORI ZNANOSTI
Krešimir Matanović, dr. med. vet.: Genotipizacija i dokazivanje gena za rezistenciju meticilin-rezistentnih sojeva bakterije
Staphylococcus pseudintermedius
Mr. sc. Davor Balić, dr. med. vet.: Filogenetska analiza virusa enzootske leukoze goveda dokazanog u mliječnih krava u
Hrvatskoj
Mr. sc. Zvonimir Tuček, dr. med. vet.: Biokemijski pokazatelji koštane pregradnje pašno držanih mliječnih ovaca tijekom
kasne gravidnosti i laktacije
Gordan Mršić, mr. inž. bioproc. inž.: Nutritivni i imunomodulacijski učinak plemenite pečurke Agaricus biosporus u
proizvodnji tovnih pilića
Andrea Faggian Matić, dr. med. vet.: Dijagnostičke vrijednosti multiplanarne i trodimenzionalne kompjutorizirane
tomografije lubanje i vratne kralježnice psa
Tomislav Bedeković, dr. med. vet.: Filogenetska analiza izolata virusa virusnoga proljeva goveda izdvojenih u Republici
Hrvatskoj
Ivan Pušić, dr. med. vet.: Učinak dodavanja organskog selena u hranu na kakvoću i oksidacijsku stabilnost ohlađenog i
dubokosmrznutog mesa pilića
Referada za poslijediplomsku nastavu
Veterinarskoga fakulteta Sveučilišta u Zagrebu
Đurđa Hrvojić, dipl. ing.
ZBIRKA PROPISA U VETERINARSTVU - NADOPUNA
3ULUHāLYDĀLFD,YDQD+OXåLþND0LNDFL,UHQD.USDQ
a
no s
ZADO
VOLJA
VA
NORM
U
HRN E
N ISO
/
IEC 17
020:20
05
Partner
projekta:
www.propisi-zov.com
e
glaš
Usu skom
n
zako ativom
l
regu
Priručnik je formiran kao skup urednički pročišćenih tekstova zakona i
pravilnika koji obuhvaćaju :
tOPWJ;BLPOPPQǎFNVQSBWOPNQPTUVQLV
tOPWJ;BLPOPVQSBWOJNTQPSPWJNB
tJ[NKFOF[BLPOBPWFUFSJOBSTUWVJISBOJUF
tOPWBQSBWJMOJLB.
Sve dodatne informacije te sadržaj priručnika “Zbirka propisa u veterinarTUWVOBEPQVOBiQPUSBäJUFOB8&#TUSBOJDBNBwww.propisi-zov.com.
FORMAT PRIRUČNIKA
1SJSVǏOJLKFLPODJQJSBOVGPSNJLOKJHFGPSNBUB#YDN
NFLBOPHVWFza uvezanog ljepljenjem i šivanjem (zbog trajnosti kod učestalog korištenja)
JPQTFHBTUSBOJDB
PROMJENE REGULATIVE I RAZVOJ PRIRUČNIKA
Priručnik prati promjene u veterinarskoj zakonskoj regulativi usuglašenoj sa
zakonskom stečevinom EU. Namjena je olakšati usklađivanje poslovanja
s novopreuzetim zakonima koji su rezultat pregovora RH i EU.
NARUDŽBA I NAČIN PLAĆANJA
CIJENA I TROŠKOVI
DOSTAVE ZBIRKE
Cijena: 449,00 kn
(trošak dostave
uračunat u cijenu)
Priručnik možete naručiti putem narudžbenice koju ćete poslati na
adresu izdavača (%PNJOP EJ[BKO EPP +PTJQB 4USHBODB ;Bgreb), putem Interneta (narudžbenica na stranicama www.propisi-zov.
com) ili putem faksa () na osnovu koje ćemo Vam poslati
ponudu. Na vašu adresu stići će ponuda te nakon plaćanja iste dostavom dobivate Zbirku propisa na adresu naznačenu u narudžbenici.
45
ZAKONODAVSTVO
2011
VETERINARSKI PROPISI
OBJAVLJENI OD 28. LIPNJA 2011. DO 2.11.2011.
propisi
Pravilnik o zahtjevima zdravlja životinja za nekomercijalno kretanje kućnih ljubimaca, NN, 74/11
Naredba o posebnim mjerama za uvoz proizvoda životinjskog podrijetla iz određenih trećih zemalja u Republiku Hrvatsku, NN, 76/11
Naputak o načinu provođenja mjera propisanih
Naredbom o provedbi oralne vakcinacije lisica na području županija Koprivničko-križevačke, Bjelovarsko-bilogorske, Virovitičko-podravske, Vukovarsko-srijemske,
Krapinsko-zagorske, Sisačko-moslavačke, Primorskogoranske, Požeško-slavonske, Osječko-baranjske, Brodsko-posavske, Varaždinske, Međimurske, Zagrebačke,
Karlovačke, Istarske i Grada Zagreba, NN, 79/11
Naredba o zabrani uvoza u Republiku Hrvatsku i
provoza preko područja Republike Hrvatske domaćih i
divljih svinja i njihovih proizvoda radi sprječavanja unošenja afričke svinjske kuge, NN, 79/11
Odluka o određivanju referentnog laboratorija za virološke pretrage na slinavku i šap, NN, 79/11
Pravilnik o izmjenama Pravilnika o obveznom označavanju i registraciji ovaca i koza, NN, 81/11
Pravilnik o provođenju obveznog označavanja i registracije goveda, NN, 81/11
Pravilnik o sadržaju, obliku i načinu podošenja izvješća o obavljanju poslova veterinarske djelatnosti te
načinu vođenja i sadržaju službene evidencije i izvješća
o klaonici, NN, 84/11
Naredba o zabrani uvoza u Republiku Hrvatsku i
provoza preko područja Republike Hrvatske domaćih i
divljih preživača i genetskog materijala podrijetlom od
preživača iz država članca Europske unije radi sprječavanja unošenja u Republiku Hrvatsku bolesti plavog jezika, NN, 105/11
Pravilnik o izmjenama Pravilnika o popisu pošiljaka
koje podliježu veterinarskom pregledu u prometu preko
granice RH, NN, 106/11
Naredba o izmjenama i dopunama Naredbe o
mjerama zaštite životinja od zaraznih i nametničkih
bolesti i njihovom financiranju u 2011., NN, 107/11
Naredba o zabrani uvoza u Republiku Hrvatsku i
provoza preko područja Republike Hrvatske domaćih i
divljih svinja i njihovih proizvoda iz određenih država
članica Europske unije radi sprječavanje unošenja
klasične svinjske kuge, NN, 107/11
Pravilnik o uvjetima zdravlja životinja pri stavljanju
u promet na području EU te uvozu iz trećih zemalja
peradi i jaja za valenje, NN, 107/11
Pravilnik o izmjeni Pravilnika o načinu prijave bolesti
životinja, NN, 114/11
Popis veterinarskih obrazaca i evidencija
Popis veterinarskih certifikata za izvoz
Pravilnik o mjerama za suzbijanje i iskorjenjivanje
leptospiroze životinja, NN, 89/11
Naputak o izmjeni Naputka o načinu provođenja
mjera propisanih Naredbom o provedbi oralne vakcinacije lisica na području županija Koprivničko-križevačke,
Bjelovarsko-bilogorske, Virovitičko-podravske, Vukovarsko-srijemske, Krapinsko-zagorske, Sisačko-moslavačke,
Primorsko-goranske, Požeško-slavonske, Osječko-baranjske, Brodsko-posavske, Varaždinske, Međimurske,
Zagrebačke, Karlovačke, Istarske i Grada Zagreba, NN,
115/11
Pravilnik o provedbi Pravilnika o posebnim kriterijima za provedbu seroloških testova za praćenje učinkovitosti cjepiva protiv bjesnoće, NN, 89/11
Naredba o zabrani uvoza u Republiku Hrvatsku i provoza preko područja Republike Hrvatske živih kopitara
podrijetlom iz Bosne i Hercegovine, NN, 115/11
Pravilnik o izmjeni Pravilnika o provođenju obveznog označavanja i registracije goveda, NN, 101/11
Pravilnik o izmjeni Pravilnika za sprječavanje pojave, kontrolu i iskorjenjivanje određenih transmisivnih
spongiformnih encefalopatija, NN, 120/11
Pravilnik o posebnim kriterijima za provedbu seroloških testova za praćenje učinkovitosti cjepiva protiv
bjesnoće, NN, 89/11
Pravilnik o dopuni Pravilnika o postupku veterinarskog pregleda na graničnim veterinarskim postajama
proizvoda koje se uvoze iz trećih zemalja, NN, 101/11
46
Popis službenih laboratorija u području provedbe
veterinarske djelatnosti, NN, 123/11
HRVATSKI
HRVATSKIVETERINARSKI
VETERINARSKIVJESNIK,
VJESNIK,19/2011.,
19/2011.,1-2
3-4
ZNANSTVENI I STRUČNI SKUPOVI
STRUČNO-INFORMATIVNI SASTANCI I TEČAJEVI ZA DOKTORE
VETERINARSKE MEDICINE U ĐAKOVU, VARAŽDINU I BJELOVARU U
ORGANIZACIJI GENERE d.d.
Sudionici skupa u Đakovu
Tijekom listopada 2011. Genera d.d., jedini hrvatski
proizvođač veterinarskomedicinskih proizvoda, održala
je tri stručno-informativna sastanka i tečaja namijenjena
doktorima veterinarske medicine u gradovima Đakovu, Varaždinu i Bjelovaru.
Svrha spomenutih skupova bila je informirati doktore
veterinarske medicine o tipu izoliranih uzročnika mastitisa,
učinkovitosti i rezistenciji antimikrobnih tvari na području
Republike Hrvatske, upoznati prisutne s novim dostignućima u istraživanju i liječenju mastitisa te predstaviti nove
proizvode iz palete Genere d.d.
Nakon uvodne riječi gospodina Nevena Čakaruna, dr.
med. vet., direktora Marketinga Genere d.d., dr. sc. Miroslav
Benić, dr. med. vet., iz Hrvatskoga veterinarskoga instituta
održao je predavanje “Etiologija mastitisa i osjetljivost izdvojenih uzročnika prema antimikrobnim tvarima”. Uzimajući u obzir učestalost mastitisa u praksi, predavanje je izazvalo veliko zanimanje i potaknulo sudionike na raspravu.
Potom je gospodin Hrvoje Starčević, dr. med. vet., voditelj
Grupe proizvoda za govedarstvo Genere d.d., predstavio
nove proizvode u Generinoj paleti: Trimetosul® IMM, Vetoflok® LA i Geomycin® retard 30 %.
Sudionici skupa u Bjelovaru
Zbog jednokratne aplikacije Vetoflok® LA (100 mg/ml
enrofloksacina) smanjuje troškove liječenja dišnih bolesti
goveda koji čine velik dio ukupnih troškova u poslovanju
jedne farme. Istodobno je najprihvatljivije rješenje za životinju jer se smanjuje broj aplikacija lijeka i manipulacija sa
životinjom, što je i s praktičnoga i s veterinarskoga gledišta
veoma važno.
Trimetosul® IMM (40 mg trimetoprima i 200 mg sulfadijazina) je intramamarna suspenzija namijenjena liječenju mastitisa mliječnih krava u laktaciji. Prednosti tog
lijeka očituju se u vrlo kratkoj karenciji od samo 48 sati, što
znači da se životinja brže vraća u proizvodnju, jedinstvenoj
kombinaciji aktivnih tvari, učinkovitih protiv većine najčešćih uzročnika mastitisa na koje oni do sada nisu uspjeli
razviti rezistenciju.
Injekcijska otopina Geomycin retard® 30 % (300 mg/
ml oksitetraciklina) najnapredniji je predstavnik te skupine
antibiotika. Najbitnije su prednosti manja primjenska doza
na jednome mjestu aplikacije, produljeno djelovanje, “oneshot” način primjene te smanjena manipulacija i uznemiravanje životinja.
Stručna predavanja i predstavljanje novih proizvoda
Genere d.d. pokazali su se izvrsnom prilikom za druženje
kolega i razmjenu iskustava iz veterinarske prakse. Skupovi
su bili i više nego uspješni, o čemu vjerno svjedoči i velik
broj veterinara koji su se odazvali predavanjima.
Nazočnost tečaju bodovana je u skladu s Pravilnikom
o stručnome usavršavanju doktora veterinarske medicine.
direktor Marketinga Genere d.o.o.
Neven Čakarun, dr. med. vet.
Hrvoje Starčević, dr. med. vet., dr. sc. Miroslav Benić,
dr. med. vet., Neven Čakarun, dr. med. vet.
47
DRUGI REGIONALNI BUJATRIČKI SIMPOZIJ U VUKOVARU
22. rujna 2011. u hotelu “Lav Vukovar” održan je Drugi
regionalni bujatrički simpozij u organizaciji MSD Animal
Health, a teme su obuhvatile neonatalno zdravlje teladi,
prevenciju dišnih bolesti goveda i mastitisa te njihovo liječenje.
Gošća predavačica bila je dr. Birgit Makoschey, glavna
tehnička ravnateljica iz područja biologije preživača pri
MSD Animal Health, svjetski poznata stručnjakinja za virusologiju te izvanredna profesorica na Veterinarskome fakultetu u Hannoveru.
Nakon uvodne riječi mr. sc. Grahovac, dr. med. vet. i mr.
poslovne administracije, održao je predavanje o terapiji i
prevenciji mastitisa, stalnome problemu u mliječnome govedarstvu, ističući važnost primjene kombinirane (parenteralne i intramamarne) aplikacije antibiotika – cefalosporina 4. generacije (Cobactan LC + Cobactan 2,5 %). Nakon
njega okupljenima se obratio mag. Mijovič, dr. med. vet., iz
Veterinarske postaje Postojna upoznavši ih s protokolom
zasušivanja i liječenja subkliničkih mastitisa krava (Cepravin DC).
Dr. Makoschey u svojim je predavanjima potanko obradila sljedeće teme: neonatalni proljev teladi, posljedice
bolesti i koristi prevencije, kompleks respiratornih bolesti
goveda, njihova kontrola na razini stada te načini kontrole
na razini regija, odnosno država u Europskoj uniji.
Domagoj Kusić, dr. med. vet., i Tihomir Gorša, dr. med.
vet., predstavnici MSD Animal Health u Hrvatskoj, upoznali
su nazočne s paletom proizvoda koja čini jedinstven koncept ne samo prevencije nego i terapije respiratornih bolesti goveda (Resflor) i s primjenom NSPUL-a u liječenju
mastitisa u svrhu zaštite parenhima upalom zahvaćenoga
tkiva (Finadyne).
Skupu je nazočilo više od 150 veterinara iz Hrvatske,
Slovenije, Srbije i Bosne i Hercegovine, a svako je predavanje bilo popraćeno raspravama u kojima su sudjelovali
kolege doktori veterinarske medicine stječući i na taj način
nove spoznaje.
MSD AH Tim
SEMINAR IZ VETERINARSKE MALE PRAKSE
U ORGANIZACIJI DDL-a ZAGREB/ROYAL CANINA
U Zagrebu je 15. listopada 2011. održan seminar iz
veterinarske male prakse u organizaciji DDL-a Zagreb/
Royal Canina. Tematika ovogodišnjega skupa bila je
dermatologija pasa i mačaka. Hotel “Aristos”, u čijemu je
sklopu i Velika kongresna dvorana, bio je, kao i prošlih
godina, mjesto održavanja seminara.
Gostujući predavač dr. Didier-Noël Carlotti, dr. med.
vet., održao je tri predavanja. Iznimno nam je zadovoljstvo
bilo ugostiti renomiranoga stručnjaka kakav je dr. Carlotti.
Njegova je karijera doista impresivna: jedan je od osnivača
Europskoga udruženja veterinarskih dermatologa (ESVD),
bivši je predsjednik FECAVA-e i ECVD-a te je od siječnja
2010. predsjednik Svjetske organizacije veterinarske
dermatologije (WAVD). Možda više od samih titula o njemu
govori činjenica da je kao prvi autor objavio 107 radova te
je suautor 46 objavljenih radova.
Završno predavanje bio je svojevrstan osvrt na prehranu
kao dio terapije dermatoloških patologija.
Seminaru je nazočilo više od 300 kolega iz svih krajeva
Hrvatske i nekoliko kolega iz susjednih zemalja. Želja nam
je, kao i proteklih godina, osigurati dolazak u Hrvatsku
vrhunskih stručnjaka s područja veterinarske male prakse
te pridonijeti sustavu kontinuirane edukacije.
U ime DDL-a zahvaljujem svim kolegama koji su
uveličali ovaj skup.
48
ODRŽANA PREDAVANJA I PREDAVAČI:
Dr. Didier-Noël Carlotti, dr. med. vet.:
- Atopični dermatitis u pasa (CAD); Alergije na hranu
u pasa i mačaka; Klinički pristup keratoseboreičnom
pacijentu
Željko Brkić, dr. med. vet., DDL Zagreb d.o.o.:
- Važnost prehrane u terapiji dermatoloških patologija
Željko Brkić, dr. med. vet.
Sudionici skupa
HRVATSKI
HRVATSKIVETERINARSKI
VETERINARSKIVJESNIK,
VJESNIK,19/2011.,
19/2011.,1-2
3-4
U SLUŽBI VETERINARSKE MEDICINE
'ENERADD
3VETONEDELJSKA+ALINOVICA2AKOV0OTOK
4ELEFONTELEFAKS
EMAILINFO GENERAHRWWWGENERAHRWWWVETERINAHR
KALENDAR SKUPOVA
KALENDAR VETERINARSKIH SKUPOVA, TEČAJEVA I SAJMOVA
OD 1. SIJEČNJA DO 1. SVIBNJA 2012.
siječanj
SIJEČANJ
Introduction to Small Animal Ultrasound, 6. siječnja
2012., Manchester, Velika Britanija, http://www.improvecpd.
com/
Anaesthetic Complications and Emergencies, 8. siječnja
2012., Milton Keynes, Velika Britanija, http://www.excelcpd.
co.uk/
Ophthalmology – General Practitioner Certificate
Module 3, 12. siječnja 2012., Swindon, Velika Britanija,
http://www.improvecpd.com/default.aspx/showResults.1/
SearchCategory.3/Page.1/Sort.WebCourseTitle+asc/
webcourseid.517
Animal Welfare Kleintiere, Grosstiere, 16. siječnja
2012., Basel, Švicarska, http://www.tierpfleger.ch/
Zoo Animals and Wildlife Wildtierpflege Praktische
Arbeiten, 16. – 18. siječnja 2012.,
Basel, Švicarska, http://www.tierpfleger.ch/
Equine, Orthopaedics
Equine Lameness A, University of Liverpool, UK. This online course is suitable for any vet considering an advanced
RCVS certificate in Equine Veterinary Practice. However
it is also suitable as standalone Equine CPD. If you pay
the full course fee we also provide at least two days
of face to face CPD at Leahurst, 16. siječnja – 4. svibnja
2012. Http://www.liv.ac.uk/vets/cpd/courses/coursedetail.
php?coursewebname=equine-lameness-a-c-e-6-modularcourse-16-01-2012
6th. Leipziger Tierärztekongress, 19. – 21. siječnja
2012., Leipzig, Njemačka, http://www.tieraerztekongress.
de/
Dermatology, Small Animals, Intensivworkshop
Dermatologie, 23. – 27. siječnja 2012.,
Medizinische Kleintierklinik, LMU, München, Njemačka,
http://www.med.vetmed.uni-muenchen.de/index.html
Orthopaedics, 3° IT. Ortopedia: V Parte – Chirurgia
articolare e periarticolare
Animali da compagnia Ortopedia, 24. – 27. siječnja 2012.,
Cremona, Italija, http://cms.evsrl.it/
veljača
VELJAČA
Laboratory Animal Sciences in the New Millennium –
Challenges and Solution, 2. – 4. veljače 2012., Hyderabad,
Indija
XVIII Congresso internazionale Multisala SIVE Equini
Medicina interna, Ortopedia, Riproduzione/Ginecologia,
Professionale 3. – 5. veljače. 2012., Bologna, Italija, http://
cms.evsrl.it/
Agrofarm, 7. – 9. veljače 2012., Moskva, Rusija, http://
www.agrofarm.org/81.html
50
4th International Conference on Drug Discovery and
Therapy, 12. – 15. veljače 2012., Dubai, UAE, http://www.
icddt4-03.com
47th Croatian & 7th International Symposium on
Agriculture, 13. – 17. veljače 2012., Opatija, http://sa.agr.hr/
general/
VIV, 22. – 24. veljače 2012. Bangalore, Indija, http://
www.viv.net/nl-NL/Portal.aspx?sc_lang=en
SIA, 25. veljače – 4. ožujka 2012., http://www.salonagriculture.com/Animations/Creer-votre-parcours
OŽUJAK
ožujak
Exotic Pets, Exotics Weekend 3. – 4. ožujka 2012. ,
Derby, Velika Britanija, http://www.excelcpd.co.uk/
2nd International Equine Science Meeting, 16. –
19. ožujka 2012. , Regensburg, Njemačka, http://www.
equine-science.de/index.php?incfile=meeting2012/
meeting2012_e.php
3rd MPS (WPSA) & 6th Int. Poultry Conference –
Alexandria 2012, 26. – 29. ožujka 2012., Alexandria, Egipat,
http://www.mpn-wpsa.org/main/index.php?option=com_co
ntent&view=article&id=51&Itemid=55
British Veterinary Dental Assotiation: Indications for
and straightforward practical methods of jaw stabilisation
in the dog and cat, 17. ožujka 2012., http://www.bvda.
co.uk/
2nd World Veterinary Cancer Congress, 1. – 3. ožujka
2012., Pariz, Francuska, Conference website: www.
worldveterinarycancer.org
travanj
TRAVANJ
8th International Symposium on Avian Influenza, 1. – 4.
travnja 2012., London, Velika Britanija, http://www.defra.
gov.uk/ahvla/
12. Internationaler Kongress für Ganzheitliche
Tiermedizin, 12. – 15. travnja 2012.,
Nürnberg, Njemačka, http://www.ggtm.de/
5th ISMISS Congress in Turkey (spin surgery), 5. – 8.
travnja 2012., Antalya, Turska, http://www.ismissturkey.org/
welcome-message-t1.html
WSAVA/FECAVA/BSAVA Congress, 12. – 15. travnja
2012., Birmingham, Velika Britanija, http://www.bsava.com/
BSAVACongress/tabid/74/Default.aspx
4th European Symposium on Porcine Health
Management, 25. – 27. travnja 2012., Bruges, Belgija, http://
www.esphm2012.be/
pripremio: dr. sc. Ivan Križek, dr. med. vet.
HRVATSKI
HRVATSKIVETERINARSKI
VETERINARSKIVJESNIK,
VJESNIK,19/2011.,
19/2011.,1-2
3-4
EX LIBRIS
VETERINARSKI PRIRUČNIK, 6. izdanje
Urednici: Vlasta Herak-Perković, Željko Grabarević, Josip Kos
ISBN: 978-953-176-438-4, izdavač: Medicinska naklada, 2012., tvrdi uvez, dvobojni tisak, biblijski papir,
format A5 (14,5 x 20,5 cm)
Ovo, šesto izdanje Veterinarskog priručnika ima potpuno novu, suvremenu koncepciju, po uzoru na moderna svjetska priručnička izdanja, uz uvažavanje specifičnosti naše sredine. U pisanju su sudjelovali nastavnici Veterinarskog
fakulteta, stručnjaci Hrvatskog veterinarskog instituta i Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja te
drugi koje je imenovao Urednički odbor Priručnika sastavljen od šesnaest stručnjaka za određena područja veterinarske medicine. Opseg Priručnika je gotovo 3000 tiskanih stranica, sadržava 230 tablica, 47 slika i shematskih
prikaza, a cjelokupna građa svrstana je u 23 poglavlja.
Kronologija objavljivanja Veterinarskog priručnika
Tradicija objavljivanja Veterinarskog priručnika duga je
58 godina i seže u daleku 1953. U izradi prvoga izdanja sudjelovalo 35 suradnika. Osam godina kasnije, 40
autora iznjedrilo je drugo izdanje. Treće izdanje objavljeno je čak 15 godina nakon drugoga (1975.) kada je
tiskana čuvena smeđa knjiga
u rekordnih 5000 primjeraka. Četvrto smo izdanje čekali
sljedećih 13 godina te je 1989.
objavljena debela plava knjiga,
koja je prilično brzo rasprodana.
Peto izdanje ugledalo je svjetlo
dana 1996. godine, no ono je
zapravo pretisak prethodnoga
uz neznatne izmjene u području
zakonodavstva. Na tom je izdanju radilo 55 autora. Potom je
prošlo još 15 godina i evo nas
na šestom izdanju u čijem je
nastajanju sudjelovalo čak 122
autora!
Budući da su u veterini, kao i u
cjelokupnoj biomedicini, znanstvene spoznaje i dostignuća
podložni brzim promjenama,
nameće se potreba češćeg
objavljivanja. Stoga je namjera
izdavača da ritam izlaženja ove
knjige bude otprilike svakih 5 godina kako bi čitateljima
osigurali objektivan i svjež izvor informacija o lijekovima, dijagnostičkim postupcima, načinima terapije i svim
trendovima u struci. Predviđeno je da Priručnik jednim
dijelom bude dostupan i u elektroničkom obliku.
Opis knjige
Veterinarski priručnik je organiziran u dva dijela: opći
i specijalni dio. U općem dijelu govori se o animalnoj
proizvodnji i biotehnologiji, hranidbi i dijetetici životinja, dobrobiti, ponašanju životinja, a obrazložen je i novi
koncept veterinarskog javnog zdravstva. Među sedam
općih poglavlja nalazi se i ono
o međunarodnim standardima
u veterinarstvu gdje su sažeto
opisane organizacija i aktivnosti međunarodnih institucija
koje donose te standarde. Teme
koje su novije vrijeme dobile na
važnosti oblikovane su u zasebna poglavlja. Tako je posebna
pažnja posvećena dobrobiti životinja, ponašanju životinja, ali
i vezi između čovjeka i životinje te odnosu veterinara prema
vlasniku životinje u situacijama
rastanka od neizlječivo bolesne
ili vrlo stare životinje.
Specijalni dio knjige obuhvaća
kliničke predmete kao što su
kirurgija, klinička toksikologija,
rasplod i porodništvo, unutarnje bolesti, parazitarne bolesti,
zarazne bolesti, te poglavlja o
uzgoju i proizvodnji te patologiji divljači, peradi, pčela, riba, rakova i školjkaša.
Po prvi puta hrvatsko izdanje Veterinarskog priručnika
sadržava poglavlja o hitnoj veterinarskoj medicini i intenzivnoj skrbi, kliničkoj imunologiji te kliničkoj patologiji i dijagnostičkim postupcima. Novost je također i
51
poglavlje o laboratorijskim i egzotičnim životinjama u
kojemu autori podastiru podatke o anatomiji, fiziologiji,
nužnim uvjetima smještaja i držanja, najčešćim
bolestima i aktualnom zakonodavstvu vezanom
zanom
uz držanje kornjača, guštera, zmija ali i egzotičgzotičnih ptica i životinja koje se rabe u biomedicindicinskim istraživanjima.
U okviru specijalnog dijela knjige nalazi se i
poglavlje o veterinarsko-medicinskim proiroizvodima s naglaskom na antimikrobnim lijeijekovima. Kroz sva poglavlja posebno je istataknut zoonotski potencijal bolesti i značenje
nje
za javno zdravstvo, a na kraju knjige podaastrt je tablični pregled zoonoza aktualnih
h
na našem geografskom području. Završno
o
poglavlje knjige čine Dodatci s raznim
referentnim vrijednostima svrstanima
prema životinjskim vrstama. Nazivi svih
bolesti i dijagnostičnih pretraga te strukovnih međunarodnih organizacija na-
5
Sepsa | 95
Novo u ovome izdanju:
•
•
•
•
•
•
•
vedeni su i na engleskom jeziku kako bi se korisnicima
olakšalo pretraživanje mrežnih stranica i pronalaženje
dodatne literature pod sigurno ispravnim pojmom.
Ovo priručničko izdanje namijenjeno je prije svega
nj
veterinarima
praktičarima,
studentima, ali
i stručnjacima
srodnih struka
– agronomima,
biotehnolozima i
svima koji sudjelluju u stočarskoj
proizvodnji, brinu
p
o zdravlju životinja
i ljudi ili sudjeluju u veterinarskom
javnom zdravstvu.
jav

  

 
 

LOVANJA
 
SPEKTAR DJE



LIJEČENJA
-. P
DINAMIKA )
T 
NAČIN
(×/dan
jetljiv na

(os

OZA
G–

,
D

G+
maze)
APLIKACIJE
Dobrobit životinja
Ponašanje životinja
Veterinarski međunarodni standardi
Egzotične i laboratorijske životinje
Hitna veterinarska medicina i intenzivna skrb
Klinička imunologija
Klinička patologija i dijagnostički postupci
(mg/kg)
ANTIBIOTIK
3
iv.
22
1, 2
ampicilin
5–20
*
sacin
enroflok
amikacin
15
sk.
iv.
iv.
1
3
ta
beta-lak
G–
filokoki,
koki, sta
strepto
G+, G–
pojedini
G–
G+, neke
G+, G–
pojedini
1
G+, G–
iv.
6,6
1, 2
cefazolin
G+, G–
iv.
cin
2, 3
15–50
gentami
G+, G–
iv.
bi
son*
4
22
ceftriak
, anaero
G+
iv.
zon
2
25–50
cefopera
G+, G–
iv.
*
zoe
sim
3, 4
8–10
bi, proto
cefotak
anaero
iv.
cin
aerobi
3
5–10
neki an
klindami
G+, G–,
iv.
G–
m
3
ki
ne
10
2,
ne
imipe
G+,
neki G
iv.
dazol*
22
1, 2
metroni
iv.
vulanat
jeru
nu bari
cilin-kla
–30
fal
15
ce
n
amoksi
d*
matoe
fonami
kroz he
rim-sul
je
prodiru
bakteri
trimetop
sigurno
22
koji
tivne
lijekovi
m-nega
krobni
je; G– gra
*antimi
bakteri
pozitivne
G+ gram-
Procjena
ak
kao što je tualnih gubita
ka do
po
Tekućinska
komguprij- vraćanje, proljev nekle je jednos
terapija
prljiilivim
tav
ili kr vare
| 949
osci- ma kao što
, on već je ne resijebit
me
i
nje, dok na ako se radi o
Na
og vrsta
je sluča
je
vidljivim
terinara. goršati zbogzipr kajen
IV
ve
to
Z
za
v
N
je, ciza vaznalačkog poga j pri temperatu dosta teška ako
gubitcima
je izazo
INTE
mogu po ne procjene pado
ri ili dah
teku
đanja, ali
se
bit
o
ra
no
t
o
os
ći
mo
di
da
ne
va
o
tanju. Pr
do
kako se
stanju
n osnov se provodi nazi ci- sljedeći se dan
ocjena tak tzv. nemjer, koji se
ra
ko
tičnom
i
di
me
Na
kr
le
o
u
ji.
mo
de
ji
ob
t
pi
ma
hidraciji
vih gubi
že korigi
Pacijen
ničke pr
ka u tera oblik kontrole ko vremenskim raz li u
ta
bez pore
rati.
znatne kli pije te pogrješa
mećaja pe ka
ma ima
ki daljnji je u planiranim redili i ustanovi
tera
rfules| ti,
pi
p je, sva
ci
od
2733
Dodatak A
od
ačiti više a
novne bo vedene pr ve tera mo jesu reevalua piju koju smo
Početni
nosti zn
o
ra
,
ddi
parametr
stanja i pr što zapravo ra je odgovor na te , mjerenih vrijed erili 3 sekunde
i perfuzije
nd
v
raizmj
Ono
dili kaka kretanje, tzv. tre CRT koji smo
nadzor.
abranu te
Izljev (kr
mo utvr
ODREĐIVANJE DOBI GOVEDA
gira na od ršava i da
nm
o je
varenje)
ma, da bis nju. Često će na
go
(npr. ak ri da pacijent rea
u tjeles
ne šupljin
stanje po
sta
ednosti
jed
Tkivn
m govo
DA
e?
či da se
kakvu je o izmjerene vri
10Oboljenja i edem?
nde, to na sekunde, to zna
čn
ku
na
se
s
di
4
(edem
ma
poje
T je bio
bio 1,5
jedinica
T
Edem mo ) pluća?
u
CR
se
ni
CR
d
ni
n
Da
d
zga?
Zatajen
pretho
. pravilo
trolom.
n
je pretho .
je lijevo
tzv
o
ko
je
d
ak
no
NE
po
g dijela
mišlje
piju, no
Zatajen
srca?
rametre
ć osNa
poduzeti)
pa
mo
je
što
ne
bu
po
ne
doknad
brega?
treb
kao
a malim
moramo
t sve po
e stvari
volumen
o imati
3–5 mL
stile važn
om:
vrlo tešk
b propu
10–15 mL /kg koloida
Često je nu skrb ne bi
/kg krista
ziv
Ponavlj
ten
Na
loi
in
da
do
za
knada ve
ati svakih
dok
B
NA SKR
2732 | Dodatak A
ODREĐIVANJE DOBI KONJA
liki
5–15 mL m volumenom
:
20–50 mL /kg koloida
/kg krista
Ponavlj
loida
ati sva
dok se
ne postig kih 30 min
nu ciljni
parametr
i
se ne po
stignu cilj 30 min
ni param
etr
i
S .  
S .  
 
S .  
S .  
SAT 60–8
0 mm
CRT 1-2 Hg
s
S 
-. O

 
 

SAT 80–9
0 mm
CRT 1-2 Hg
s
 
 


Hipotenz
ija?
Bradikard
Hipoterm ija?
ija?
S .  
S .  
S .  
  

DA
S .  
Bolesti
srca?
NE
Stabiliza
cija srca!
Kristaloi
di
hidroksie
tilni škr
ob 2–5
Kristaloi
mL/kg
di 5–15
mL/kg
DA
Tlak > 40
S .  
S .  
S .  
S .  
S 
mmHg
Grijati do
k se ne
tjelesna
temperat postigne
ura > 36
,7 °C
-. O

NE
hidrok
(dok se sietilni škrob 2–
ne postig
5 mL/kg
 
ne tlak
> 40 mm

Hg)
 
 

S . - 
S .  
S .  


 

10
S .  
dr. sc. Vlasta Herak-Perković, dr. med. vet.
urednica
Knjigu možete naručiti putem telefona 01 3779 444 ili kupiti u web knjižari Medicinske naklade.
www.medicinskanaklada.hr
52
HRVATSKI
HRVATSKIVETERINARSKI
VETERINARSKIVJESNIK,
VJESNIK,19/2011.,
19/2011.,1-2
3-4
NOVOSTI IZ INOZEMNE LITERATURE
VETERINARY
Veterinary
Ophthalmic Surgery
Saunders Comprehensive
Veterinary Dictionary
By Gelatt & Gelatt
Product Type: Hardcover
ISBN-13: 9780702034299
Publication Date: 26/09/2011
Price: EUR 116.00, GBP 99.99
4TH EDITION
• Purchasers of Veterinary Ophthalmic Surgery have at their disposal
a comprehensive, step-by-step guide to all types of ophthalmic surgical
techniques across all species.
• Techniques are covered topographically, and species-by-species, with difficulty gradings for each one. Many of these procedures will be undertaken by the veterinary generalist, not only the specialized ophthalmologist.
• Nearly 1,000 large-sized illustrations, 750 of them in full colour, allow
the practitioner to follow the techniques step-by-step. Internationally
recognized as an authority on small animal ophthalmic surgery, Dr Gelatt
is joined by expert contributors who together provide authoritative and
definitive solutions to practitioners' eye surgery requirements.
• Whatever your field of specialism, this is the only eye surgery book you
are ever likely to need.
• For: residents in veterinary ophthalmology; general, small animal, and
equine veterinary practitioners; veterinary ophthalmologists; veterinary
medicine students.
Veterinary Surgery:
Small Animal
2-VOLUME SET
By Tobias & Johnston
Product Type: Hardcover
ISBN-13: 9781437707465
Publication Date: 13/01/2012
Price: EUR 187.00, GBP 161.00
With detailed, full-color coverage of surgical procedures, Veterinary Surgery: Small Animal is an authoritative, two-volume reference on the art and
science of small animal surgery. Expert contributors discuss surgical principles, neurosurgery, and orthopedic surgery, along with soft tissue surgery, always supported by evidence-based research and complete surgical
instructions. More procedures are covered with greater detail than in comparable books, and a greater emphasis on pathophysiology shows how it
relates to diagnosis, treatment, and overall case management. Experienced
coeditors Karen Tobias and Spencer Johnston provide the definitive reference for veterinary surgery, whether you want clear guidelines to procedures or you are preparing for the ACVS board examination.
By V. Studdert, C. Gay, D. Blood
Product Type: Softcover
ISBN-13: 9780702032318
Publication Date: 09/12/2011
Price: EUR 52.99, GBP 44.99
The new edition of Blood’s classic Comprehensive Veterinary Dictionary has
been completely redesigned, revised and updated for today’s veterinary team.
Now with a wide range of superb full-colour illustrations, well over 60,000
main and subentries including large animals, small animals and exotics, and
an all-new, user-friendly format, the fourth edition offers the most comprehensive dictionary reference in the field.
Saunders Solutions
in Veterinary Practice:
Small Animal Gastroenterology
By Chandler
Product Type: Softcover
ISBN-13: 9780702029103
Publication Date: 30/03/2011
Price: EUR 53.99, GBP 45.99
Saunders Solutions in Veterinary Practice consists of a series of practical
handbooks on selected medical topics on specific veterinary problems. Casebased, this series is aimed at the small animal veterinary practitioner who
has qualified less than 10 years and needs quick access to information and
wants to increase his/her confidence on handling that range of cases that
cover the spectrum that lies between the simple routine first opinion case
and the referral.
Saunders Solutions in Veterinary Practice provides additional knowledge that
leads to improved skills and practice for veterinary practitioners. Not only
practitioners, but also veterinary students nearing the end of their course
will find this series very useful to brush up their knowledge in a particular
area. The volumes are also written with the veterinary nurse in mind with
a particular interest in a specific topic, using ‘Nurse Boxes’ in the text to guide
them to the specific information they need.
TO ORDER, PLEASE CONTACT:
2011 BESTSELLERS
Color Atlas of Diseases
and Disorders of Cattle
Equine Surgery
3RD EDITION
By Auer & Stick
Product Type: Hardcover
ISBN-13: 9781437708677
Publication Date: 30/11/2011
Price: EUR 179.00, GBP 154.00
4TH EDITION
By Blowey & Weaver
Product Type: Hardcover
ISBN-13: 9780723436027
Publication Date: 18/04/2011
Price: EUR 115.00, GBP 99.00
The Color Atlas of Diseases and Disorders of Cattle is the established and
respected illustrated guide to the full range of conditions encountered in cattle worldwide. For this new edition the atlas has been redesigned to present over 840 colour illustrations and clearer than ever coverage of conditions,
with a special emphasis on ease of use. The text has been updated and rewritten to encompass many new conditions including burns, ‘bleeding calf syndrome’, rib fracture and jejunal hemorrhagic syndrome, while treatment of
existing conditions has been expanded.
The emphasis of this new edition of the Color Atlas remains the visible signs
of diseases and disorders in the live animal. In its third edition guise, the atlas is an indispensable reference for both experienced and novice cattle practitioners, government and industry veterinarians, as well as veterinary and
agricultural students, and managers of large-scale cattle enterprises
throughout the world.
Equine Dermatology
2ND EDITION
By Scott & Miller
Product Type: Hardcover
ISBN-13: 9781437709209
Publication Date: 10/12/2010
Price: EUR 128.00, GBP 110.00
Diagnose, treat, and manage equine skin disorders with the most comprehensive reference available! With 900 full-color photos, Equine Dermatology
covers skin diseases ranging from those that merely annoy the horse to others that interfere with the horse's ability to function in riding, working, or
show. Thorough coverage includes essential basics and practical diagnostic methods, therapies, and specific abnormalities and defects. The book describes the structure and function of the skin, and discusses disorders including bacterial, fungal, parasitic, viral, protozoal, allergic, immune-mediated,
endocrine, metabolic, and nutritional diseases. It also covers congenital and
hereditary defects, pigmentation abnormalities, keratinization defects, environmental skin diseases, and skin tumors. Written by renowned equine dermatologists Danny Scott and Bill Miller, this all-inclusive resource covers the
latest dermatologic topics and the newest therapies.
The most comprehensive reference available on equine surgery, this book
prepares the veterinary surgeon for managing each surgical condition by understanding its pathophysiology and evaluating alternative surgical approaches.
Explanations describe how to avoid surgical infections, select and use instruments, and perfect fundamental surgical techniques including incisions,
cautery, retractions, irrigation, surgical suction, wound closure, dressings, bandages, and casts.
KEY FEATURES
• World-renowned contributors include over 70 of the most expert equine
specialist surgeons, each providing current and accurate information.
• Broad collection of high-quality images that were taken by the contributors during surgical procedures to provide the best instructions for other
surgeons.
Kirk & Bistner's Handbook of
Veterinary Procedures
and Emergency Treatment
9TH EDITION
By Ford & Mazzaferro
Product Type: Softcover
ISBN-13: 9781437707984
Publication Date: 16/09/2011
Price: EUR 66.99, GBP 56.99
Provide expert care for cats and dogs! Kirk and Bistner's Handbook of Veterinary Procedures and Emergency Treatment, 9th Edition covers not only
the management of emergency conditions, but also strategies for dealing
with hundreds of routine diagnostic and treatment challenges in small animals. Its user-friendly format provides instant access to vital information
-- making it an ideal resource in emergency situations -- and it is conveniently
organized by both body systems and presenting signs to help you easily reach
a diagnosis and determine a treatment plan for all clinical situations. Written by veterinary experts Richard Ford and Elisa Mazzaferro, Kirk and Bistner's Handbook of Veterinary Procedures and Emergency Treatment provides
current guidelines for small animal emergency care and the diagnostic procedures most commonly performed in a busy, team-oriented practice.
Infectious Diseases
of the Dog and Cat
Pathologic Basis
of Veterinary Disease
4TH EDITION
5TH EDITION
By Greene
Product Type: Hardcover
ISBN-13: 9781416061304
Publication Date: 27/12/2011
Price: EUR 128.00, GBP 110.00
By Zachary & McGavin
Product Type: Hardcover
ISBN-13: 9780323075336
Publication Date: 09/08/2011
Price: EUR 105.00, GBP 89.99
The definitive reference for the diagnosis, treatment, and prevention of small
animal infections, Infectious Diseases of the Dog and Cat, 4th Edition delivers
current, comprehensive information essential to the management of infectious diseases caused by viruses, rickettsiae, chlamydiae, mycoplasmas, bacteria, fungi, algae, protozoa, and unknown agents. Each section guides you
through diagnostic testing for specific microorganisms, from sample collection
to laboratory submission to interpretation of results, then details appropriate treatment measures and pharmacologic considerations for the various
related infections. Full-color illustrations and hundreds of tables provide quick,
convenient access to diagnostic and therapeutic guidelines, and thoroughly
updated drug information helps you confidently administer appropriate dosages
for the most effective treatment and prevention.
With over 2,000 full-color illustrations, Pathologic Basis of Veterinary Disease,
5th Edition provides complete coverage of both general pathology and
pathology of organ systems in one convenient resource. In-depth explanations cover the responses of cells, tissues, and organs to injury and infection.
Expert researchers James F. Zachary and M. Donald McGavin keep you up to
date with the latest advances in cellular and molecular pathology plus expanded coverage of genetics and disease, incorporating the newest insights
into the study of disease mechanisms, genesis, and progression. Already the
leading reference for pathology, this edition also includes an enhanced website with images of less common diseases and and guidelines for performing a complete, systematic necropsy.
Inozemnu literaturu možete naručiti putem telefona: 01/3650-157 ili e-maila: [email protected]
53
KINOLOGIJA
tornjak
HRVATSKE AUTOHTONE PASMINE - TORNJAK
Hrvatska se ponosi posjedovanjem sedam autohtonih pasmina: hrvatski ovčar, istarski kratkodlaki gonič, istarski oštrodlaki gonič,
posavski gonič, dalmatinski pas, tornjak i mali međimurski pas. Puno dugujemo Đakovačkoj biskupiji, čiji su činovnici stoljećima
posvećivali pažnju postojećim pasminama pasa u Hrvatskoj. Sve te pasmine su spominjane u njihovim kronikama, a opisi nađeni u
njihovim bilješkama u znatnoj se mjeri podudaraju s izgledom kakav imaju i danas. U prošlom broj predstavili smo Vam najnoviju
pasminu – malog međimurskog psa – međija, a u ovom broju predstavljamo Vam pasminu tornjaka!
TORNJAK - bosansko-hercegovački - hrvatski pastirski pas
ZEMLJA PORIJEKLA: Bosna i Hercegovina i Hrvatska
DATUM OBJAVLJIVANJA ORIGINALNOG VAŽEĆEG STANDARDA:
16.05.2007.
UPORABA: Čuvanje i zaštita stoke, pas čuvar imanja.
KLASIFIKACIJA FCI-a: Grupa 2, Pinčeri i šnauceri – Molosoidne pasmine – Švicarski planinski i stočarski psi.
Sekcija 2.2 Planinski tip.
Bez radnog ispita.
KRATKI POVIJESNI PREGLED: Gotovo izumrli potomci genetski
homogenih, autohtonih arhaičnih tipova ovčarskih pasa bili su temeljna populacija za obnovu pasmine “tornjak”. Psi koji su spadali
u tu prvotnu populaciju bili su razasuti po planinskim područjima
Bosne i Hercegovine i Hrvatske te po okolnim dolinama.
Važni povijesni datumi su godine 1067. i 1374. Pisani dokumenti
iz tih razdoblja spominju bosansko-hercegovačko-hrvatsku pasminu prvi put.
Istraživanje o njihovoj prisutnosti kroz povijest i u novije doba
te sustavno spašavanje od izumiranja započeli su istovremeno u
Hrvatskoj i Bosni i Hercegovini oko 1972. godine, a kontinuirani
čistokrvni uzgoj počeo je 1978. Danas se pasminska populacija
sastoji od brojnih, čistokrvnih pasa selektiranih tijekom niza generacija razasutih po Bosni i Hercegovini i Hrvatskoj.
OPĆI IZGLED: Tornjak je velik i snažan pas, dobrih proporcija i
okretan. Oblik tijela je gotovo kvadratičan. Kostur nije lagan, međutim nije ni težak ili grub. On je snažan, skladan i uravnotežen
kako u stavu, tako i u kretanju. Dlaka mu je duga i gusta.
VAŽNE PROPORCIJE: Tijelo je gotovo kvadratično. Duljina tijela
ne treba biti veća od njegove visine za više od 8%.
Omjer između duljine lubanje i gubice je 1:1.
PONAŠANJE / TEMPERAMENT: Stabilnog raspoloženja, ljubazan,
odvažan, poslušan, inteligentan, pun dostojanstva i samopouzdanja. Oštar u čuvanju imovine koja mu je povjerena, ne da se
podmititi i nepovjerljiv je prema strancima. Privržen je svojem
gospodaru i u njegovoj nazočnosti vrlo miran. Vrlo srdačan prema
osobama koje žive u njegovoj neposrednoj blizini. Brzo uči i naučeno dugo zadržava u memoriji, rado izvršava zadatke koje mu
povjere. Lako ga je dresirati.
HOD/KRETANJE: Tornjak je kasač. Kretanje je uravnoteženo, gipko,
dobrog iskoraka, skladno, vrlo snažnog potiska stražnjih udova. U
kretanju je leđna linija čvrsta.
VISINA: VISINA NA GREBENU: Mužjaci: 65 – 70 cm, ženke: 60 – 65
cm. S tolerancijom od +/-2 cm.
GREŠKE: Svako odstupanje od gore navedenih točaka treba smatrati greškom, a penalizacija treba biti u skladu sa stupnjem odstupanja.
 Prenježan ili pretežak kostur.
 Prenježna ili pregruba glava.
 Greške ušiju (nasađenost, duljina, dlaka).
 Kliještasto zubalo.
 Nedostatak zuba 2 p2, 2 p3. Nedostatak više od 2 p1.
 Preduga leđa.
 Šaranasta ili uleknuta leđa.
 Izraženo nadgrađen pas.
54
 Nepravilni kutovi.
 Laktovi zakrenuti prema unutra ili prema van.
 Rep položen na leđa.
 Slabo odlakan rep.
 Dlaka nedovoljne duljine.
 Tamna maska.
 Slabe šape.
DISKVALIFIKACIJSKE GREŠKE:
 Agresivni ili plašljivi psi.
 Nedostatak tipa (psi koji nisu u tipu).
 Odstupanja od seksualnog tipa.
 Nepravilnosti glede boje i oblika očiju (riblje oči, zloćudan pogled, oči različitih boja).
 Entropija, ektropija.
 Predgriz ili podgriz.
 Nedostatak bilo kojeg drugog zuba osim onih navedenih pod
greškama.
 Prekratka dlaka.
 Nedostatak poddlake.
 Prelomljen rep.
 Odsustvo repa.
 Jednobojni psi.
 Albinizam.
 Netipična raspodjela boja po tijelu.
 Odstupanja od dopuštenih vrijednosti visine na grebenu (uključujući toleranciju).
 Kozmetičko dotjerivanje psa ili očite estetske ili kirurške intervencije.
Svaki pas koji jasno pokazuje fizičke abnormalnosti ili abnormalnosti glede ponašanja treba biti diskvalificiran.
Primjedba: Mužjaci moraju posjedovati dva naočigled normalno
razvijena testisa potpuno spuštena u skrotum.
Damir Skok, dr. med. vet.
Pobjednik glavne uzgojne izložbe hrvatskih autohtonih pasmina
HRVATSKI
HRVATSKIVETERINARSKI
VETERINARSKIVJESNIK,
VJESNIK,19/2011.,
19/2011.,1-2
3-4
ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱNovoȱizȱVetȱConsultingȬaȱȱȱȱȱȱȱ
ȬȱrješenjeȱzaȱmastitiseȱiȱrespiratorneȱinfekcijeȱȬ
YODIMASPEN
prašak i otapalo za injekcijsku suspenziju, antibakterijski lijek za sustavne infekcije
Sastav
Pripravak Yodimaspen u jednoj boþici sadrži bijeli do žuto-bijeli kristaliþni prašak, a u drugoj otapalo:
- Penetamat hidrojodid
5g
- Otapalo
15 mL
Osnovna svojstva i djelovanje
Penetamat hidrojodid, djelatna tvar pripravka Yodimaspen, je prekursor benzilpenicilina koji se u organizmu oslobaÿa
hidrolizom. Nakon i.m. primjene mlijeþnim kravama penetamat se vrlo brzo prevodi u benzilpenicilin koji u krvi vršnu
razinu postigne za 3 sata, a u mlijeku nakon 7 sati. Penetamat dobro prelazi barijeru krv/mlijeko te je
koncentracija benzilpenicilina u mlijeku 40 x veüa negoli nakon primjene iste doze þistog benzilpenicilina.
Takoÿer se u veüim koncentracijama nakuplja i u pluüima.
Penetamat hidrojodid djeluje protiv gram-pozitivnih bakterija uzroþnika mastitisa: Staphylococcus aureus,
Streptococcus uberis, Streptococcus dysgalactiae, Arcanobacterium pyogenes i dr. te protiv pojedinih gram-negativnih
vrsta: Bacteroides sp., Fusobacterium spp., Haemophilus spp., Pasteurella spp. i dr.
Indikacije
- Lijeþenje kliniþkih mastitisa krava tijekom laktacije prije svega uzrokovanih streptokokima i stafilokokima (koji ne
proizvode ß-laktamaze) te drugim uzroþnicima osjetljivim na benzilpenicilin.
- Terapija respiratornih infekcija teladi/junadi (bronhitis, pneumonija, bronhopneumonija).
GAMARET
- za krave u laktaciji intramamarna suspenzija; kombinacija antibiotika i kortikosteroida
Sastav
Jedan injektor Gamaret u 10 mL bijele, uljne suspenzije sadržava:
Benzilpenicilin prokain monohidrat
100 mg
Neomicin sulfat
102 000 IU
Dihidrostreptomicin sulfat
91 250 IU
Novobiocin natrij
100 mg
Prednizolon
10 mg
Indikacije
Lijeþenje akutnih i kroniþnih mastitisa krava u laktaciji uzrokovanih mikroorganizmima osjetljivim na novobiocin,
penicilin, dihidrostreptomicin i neomicin.
CLOXACUM
- za krave u suhostaju suspenzija intramamarna, uljna
Sastav
Jedan injektor Cloxacum u 10 mL bijele uljne suspenzije sadržava:
Kloksacilin u obliku kloksacilin benzatina
500 mg
Indikacije
- Lijeþenje mastitisa u krava prilikom zasušenja kada su uzroþnici osjetljivi na kloksacilin.
- Dugotrajna profilaksa od novih infekcija mlijeþne žlijezde tijekom suhostaja.
MARBOCYL® 10%
injekcijska otopina; antibakterijski lijek za sustavne infekcije; fluorokinoloni, marbofloksacin
Sastav
1 mL žutozelene do žutosmeÿe injekcijske vodene otopine Marbocyl 10%sadržava:
Marbofloksacin
100 mg
Indikacije
Govedo
- Dišne infekcije uzrokovane bakterijama (Pasteurella multocida, Mannheimia haemolytica, Histophilus somni).
- Akutni mastitis tijekom laktacije s težim poremeüajem opüeg stanja uzrokovan bakterijom E. coli.
Saznajte više na www.vetconsulting.hr ili nas nazovite na 043/440 527
VETERINARSKA POVJESNICA
ZNANSTVENO-STRUČNI SIMPOZIJ “PERADARSKI DANI”
a to je razmjena znanstvenih spoznaja na temelju kojih peradarski proizvođači dobivaju bitne informacije o
važnim područjima peradarske proizvodnje.
Predstojnik Centra za peradarstvo dr. sc. Vladimir Savić, dr. med. vet.
S počecima intenzivne peradarske proizvodnje u
našoj regiji pojavila se potreba čvršće suradnje između znanstvenih institucija i peradarskih farmi. Jedan
od oblika suradnje bilo je organiziranje peradarskih
simpozija, koji su održavani u različitim gradovima i
republikama bivše Jugoslavije. Prvi peradarski simpozij
održan je 1961. godine. Do 1970. simpoziji su održavani svake godine, osim 1963. godine. Tijekom sljedećih
deset godina održavani su svake druge, a od 1980. do
1991. svake treće godine, kada je održan zadnji peradarski simpozij u bivšoj državi. Ukupno je do 1991. godine
održano 19 simpozija. U Hrvatskoj je 1965. godine prvi
put organiziran mali peradarski simpozij u Varaždinu,
zatim “Peradarski dani” 1969. ponovno u Varaždinu te
1978. u Opatiji.
Od 1994. godine Centar za peradarstvo Hrvatskoga
veterinarskoga instituta s mnogo truda i uz veliki entuzijazam svojih djelatnika uspješno organizira “Peradarske dane” dajući im svojevrsnu prepoznatljivost.
Do danas je organizirano devet simpozija, većinom uz
pokroviteljstvo Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i
ruralnoga razvoja te Ministarstva znanosti, obrazovanja i sporta. Pokrovitelji posljednjih dvaju simpozija
bili su Svjetska udruga za znanost o peradi (World’s
Poultry Science Association) i Svjetska udruga veterinara u peradarstvu (World Veterinary Poultry Science
Association). Radovi predstavljeni na simpozijima tiskani su u zbornicima radova u cijelosti, a sažetci radova
dostupni su u CROLIST-u, skupnome katalogu hrvatskih
knjižnica. S ponosom ističemo da su od 2001. godine
izabrani sažetci radova dostupni i u bazama podataka
CAB Abstracts (CAB) i Animal Science. Od 2005. godine
radovi se recenziraju. Smatramo da smo time postigli
kvalitetu kojom, posredovanjem Centra za peradarstvo,
ravnopravno sudjelujemo u razmjeni svjetskoga znanja.
Na taj način postignut je glavni cilj “Peradarskih dana”,
56
Mjesto i datum održavanja
Prvi “Peradarski dani” održani su od 5. do 7. listopada
1994. godine u hotelu “Trakošćan” u Trakošćanu na inicijativu Centra za peradarstvo i tadašnje Poslovne zajednice za stočarstvo u Zagrebu. Tijekom održavanja prvih
“Peradarskih dana” odlučeno da će se simpozij održavati
svake druge godine. Svi sljedeći simpoziji (17. – 19. listopada 1996., 18. – 20. svibnja 1999., 16. – 19. svibnja
2001., 14. – 17. svibnja 2003., 11. – 14. svibnja 2005., 7.
– 10. svibnja 2007. i 25. – 28. ožujka 2009.) održani su u
hotelu “Pical” u Poreču. Mjesto održavanja simpozija promijenjeno je uzimajući u obzir želju sudionika, pa su “Peradarski dani 2011.” održani od 11. do 14. svibnja 2011.
prvi put u hotelu “Ivan”, Solaris Hotels Resort, u Šibeniku.
Sudionici
Broj sudionika “Peradarskih dana” sve je veći. S početnih 120, koliko ih je sudjelovalo na prvome simpoziju, broj
se sudionika povećao i sada ih je od 190 do 210. Ističemo
da većina sudionika redovito dolazi na “Peradarske dane”,
pa time simpozij postaje još važniji. Svake godine sudjeluju i predstavnici sve većega broja država te su do danas
simpozijima prisustvovali sudionici iz 24 države (Austrija,
Belgija, Bosna i Hercegovina, Bugarska, Francuska, Grčka,
Iran, Irska, Italija, Jugoslavija, Kanada, Mađarska, Makedonija, Nizozemska, Njemačka, Rusija, Srbija i Crna Gora,
Slovačka, Slovenija, Srbija, Švicarska, SAD, Velika Britanija
i Hrvatska).
Sudionici skupa 2011.
Zbornik radova
U zbornicima dosadašnjih “Peradarskih dana” predstavljen je ukupno 321 rad iz više područja. Na svakom
simpoziju bila su zastupljena po četiri od sljedećih po-
HRVATSKI
HRVATSKIVETERINARSKI
VETERINARSKIVJESNIK,
VJESNIK,19/2011.,
19/2011.,3-4
3-4
dručja: bolesti, bolesti peradi, dijagnostika, monitoring i
profilaksa peradi, dobrobit i veterinarska praksa u peradarskoj proizvodnji, držanje peradi, ekologija, ekonomika
i marketing, fiziologija i patologija u hranidbi peradi, genetika, hranidba i tehnologija u peradarskoj proizvodnji,
hranidba peradi, kakvoća i higijenska ispravnost peradarskoga mesa, kvaliteta i sigurnost peradarskih proizvoda,
okoliš i dobrobit životinja, okoliš i zdravlje peradi, prerada
mesa peradi i jaja, raskužba u peradarstvu, stanje i perspektive peradarske proizvodnje, zdravlje peradi. Od 2005.
godine program rada simpozija odvijao se u dva dijela: u
prvome dijelu (prvi radni dan) bila su izlaganja pozvanih
i prijavljenih predavača u svezi sa svakodnevnom proizvodnom praksom te komercijalna predstavljanja i radionice u organizaciji proizvođača, zastupnika i distributera
proizvoda vezanih uz tu proizvodnju; u drugome dijelu
(drugi radni dan) predstavljena su znanstvena izlaganja.
U usporedbi s prvim simpozijem 1994. godine kada je
predstavljeno 8 radova, broj radova 2011. povećao se pet
puta, čime je opravdan glavni cilj održavanja “Peradarskih
dana”.
Aktualne teme – okrugli stolovi
Budući da “Peradarski dani” okupljaju većinu peradarskih proizvođača, znanstvenika, zastupnika opreme,
lijekova itd. u Hrvatskoj, smatrali smo potrebnim ukazati
na neke teme i probleme kako bismo donijeli prikladne
prijedloge za njihovo rješavanje. U tu svrhu organizirali
smo okrugle stolove s različitom tematikom na kojima
su znanstvenici mogli razmijeniti iskustva s peradarskim
proizvođačima.
Godina
1994.
1996.
1999.
2001.
2003.
2007.
2009.
2011.
Teme okruglih stolova
Primjena Plivinih cjepiva u programima
imunoprofilakse peradi
Internet – globalna računalna mreža:
primjena u veterini – peradarstvu
Hranidba peradi
Strateški prioriteti peradarske proizvodnje
u Republici Hrvatskoj
Suzbijanje salmonela i drugih zoonoza
Veterinarska legislativa Europske unije u
peradarskoj proizvodnji
Nacionalni program kontrole salmoneloze
u jatima konzumnih nesilica i odraslih
rasplodnih jata vrste Gallus gallus u
Republici Hrvatskoj
5 najčešćih nametnika u intenzivnome
peradarstvu
Prilagođenost hrvatske peradarske
proizvodnje propisima Europske unije
Plaketa u spomen prof. dr. sc. Milana Kralja
Već je na prvim “Peradarskim danima” 1994. godine donesena odluka o osnivanju zaklade i izradi plakete u spomen začetniku organizirane peradarske proizvodnje prof.
dr. sc. Milanu Kralju. Tako su na “Peradarskim danima” 1999.
godine prvi put dodijeljene Plakete za prinos razvitku i
unaprjeđenju hrvatske peradarske proizvodnje. Tijekom
dosadašnjih simpozija Povjerenstvo za priznanja Organizacijskoga odbora “Peradarskih dana” dodijelilo je Plakete, a
od godine 2007. i Priznanja sljedećim peradarskim tvrtkama i obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima:
Godina
1999.
2001.
2003.
2005.
Plakete
Koka d.d., Varaždin
Puris d.d., Pazin
HRD – Peradarska
farma Poljane d.o.o.,
Ićići
Perfa d.o.o., Donja
Stubica
Veterinarska stanica
Prelog d.o.o., Prelog
Mostina d.o.o., Sinj
Valipile d.o.o.,
Sesvetski Kraljevec
Argus d.o.o.,
Slavonski Brod
Lukač d.o.o., Zagreb
Piko d.o.o.,
Jastrebarsko
Vindon d.o.o.,
Slavonski Brod
Jata Vrbovsko d.o.o.,
Vrbovsko
Marko Nujić d.o.o.,
Zagreb
2007.
Koka d.d., Varaždin
2009.
Vindon d.o.o.,
Slavonski Brod
2011.
Gala d.o.o., Bjelovar
Priznanja
-
-
-
-
Gala d.o.o., Bjelovar
Vrana d.o.o.,
Biograd na moru
Piko d.o.o.,
Jastrebarsko
OPG Orehovec, Mali
Bukovec
Gala d.o.o., Bjelovar
Piko d.o.o,
Jastrebarsko
Valipile d.o.o.,
Sesvetski Kraljevec
Argus d.o.o.,
Slavonski Brod
OPG Stipo Jozić,
Bukovlje
Koka d.o.o.,
Varaždin
Vindon d.o.o.,
Slavonski Brod
Piko d.o.o.,
Jastrebarsko
Žito d.o.o., Osijek
OPG Božica Špoljar,
Mače
57
Sponzori
Uspješna organizacija “Peradarskih dana” iziskuje velike troškove. U realizaciji simpozija važnu ulogu imaju i
sponzori. Svojom potporom posebno su se iskazali glavni
sponzori:
Godina
1999.
2001.
2003.
2005.
2007.
2009.
2011.
Glavni sponzor
Vindija – Koka d.d., Varaždin
Vindija d.d, Varaždin
Veterina d.o.o., Rakov Potok
Vindija d.d, Varaždin
Koka d.d., Varaždin
Koka d.d., Varaždin
Koka d.d., Varaždin
Od 1994. do 2011. godine važnu financijsku potporu
simpoziju dalo je ukupno 87 sponzora čija su imena spomenuta u zbornicima simpozija.
Izlagači, komercijalna predstavljanja i radionice
Na “Peradarskim danima” do sada je 27 predstavnika
farmaceutske industrije, tvrtki za opremanje peradarskih farmi, tvornica stočne hrane i tvrtki za dijagnostiku
predstavilo svoje proizvode i usluge. Priređena su i komercijalna predstavljanja pojedinih tvrtki. Sudionici su
upoznati s proizvodima i uslugama tvrtki za peradarsku
proizvodnju, koje se od 2011. godine uključuju i u rad
raznih radionica. Radionice su veoma dobro posjećene,
a sudionici dobivaju nove spoznaje o temama bitnim za
peradarsku proizvodnju.
Društveni program
Centar za peradarstvo, organizator “Peradarskih dana”,
ulaže veliki trud u osmišljavanje društvenoga programa
kako bi se sudionici osjećali što ugodnije. To znači organiziranje domjenka dobrodošlice, zajedničke večere i izleta.
Organizator se pobrinuo i da sva druženja izvan radnoga dijela simpozija učini što sadržajnijim. Osmišljene su
tako i nagrade koje se dodjeljuju tijekom zajedničke večere koje potiču peradare i znanstvenike na sudjelovanje
u radu simpozija, pisanje radova, sudjelovanje u raspravama itd. Nakon radnoga dijela druženja se nastavljaju
izletom. Sudionici su mogli posjetiti više mjesta, a svaki
je simpozij uz stručni i turistički dio obuhvatio večeru u
nekom od restorana ili konoba. Do sada su organizirani
sljedeći izleti:
Godina
1994.
1996.
1999.
2001.
58
Izleti
Obilazak dvoraca Hrvatskoga zagorja
Posjet Motovunu s večerom
Izlet u Trst
Vožnja brodom porečkom rivijerom i
večera u genoparku Boškarin
Posjet farmi nojeva Agrokoke Pula i
večera na obiteljskome gospodarstvu
Staver u Krculima
2003.
Posjet Humu i večera na obiteljskome
gospodarstvu Staver u Krculima
2005.
Posjet Labinu i večera u konobi
Dubrova
2007.
2009.
2011.
Posjet Grožnjanu i večera u konobi
Paladnjaki
Posjet Puli i večera u konobi Bukaleta
u Barbarigi
Posjet Šibeniku i Sokolarskome centru
Dubrava te večera u dalmatinskome
selu
Peradarska himna “Vivat aviarium”
Okupljanje peradarskih proizvođača, stručnjaka i
znanstvenika na simpoziju prigoda je i za neformalna
druženja. Na jednom od takvih druženja tijekom “Peradarskih dana” 2009. pojavila se zamisao o stvaranju peradarske himne kao simbolu svih dosadašnjih druženja peradara, stručnjaka i znanstvenika. Iznjedrena je tako himna
“Vivat aviarium” za koju je tekst i glazbu napisao prof. dr.
sc. Stjepan Pepeljnjak, aranžman i glazbenu produkciju
skladatelj Mario Boljuni, a Pjevački zbor Farmaceutskobiokemijskoga fakulteta s dirigentom Paškom Đeldićem
snimio je CD i predstavio ga na otvorenju “Peradarskih
dana” 2011.
Najljepše zahvaljujemo svim dosadašnjim sudionicima “Peradarskih dana” na potpori i želji za održavanjem
simpozija. Sljedeći, X. znanstveno-stručni simpozij „Peradarski dani” 2013. održat će se od 15. do 18. svibnja 2013.
godine ponovno u hotelu “Ivan”, Solaris Hotels Resort, u
Šibeniku. Bit će to prigoda za novo okupljanje i razmjenu
znanstvenih i stručnih spoznaja u svrhu unaprjeđenja hrvatske peradarske proizvodnje. Veselimo se ponovnome
susretu i druženju s vama!
mr. sc. Radmila Raguž-Đurić, tajnica simpozija,
dr. sc. Mirta Balenović, glavna urednica zbornika,
dr. sc. Vladimir Savić, predsjednik simpozija
Zajednička večera i dodjela nagrada Peradarskih dana 2011.
HRVATSKI
HRVATSKIVETERINARSKI
VETERINARSKIVJESNIK,
VJESNIK,19/2011.,
19/2011.,3-4
3-4
NEOFENICOL® 10%
Otopina za peroralnu primjenu
Namjenjen za svinje i perad.
NEOFENICOL® 10% je bakteriostatski antibiotik, derivat thiamphenicola- analog chloramphenicola. Namjenjen je za terapiju peradi i svinja.
Sastav: 1 ml otopine sadrži:
Fluorphenicol
100 mg
Polietilen glikol 400 do
1 ml
Indikacije:
Perad - koli- infekcije, pastereloza, zarazna korica, infekcije uzrokovane stafilokokima i bakterijom Ornitobacterium rhinotracheale
te druge bolesti koje uzrokuju mikroorganizmi osjetljivi na fluorfenikol.
Svinje- pleuropneumonija (Actinobacillus pleuropneumoniae), atrofični rinitis ( Pasteurella multocida, Bordetella bronchiseptica),
Glässerova bolest ( Haemophilus parasuis )i druge infekcije koje uzrokuju bakterije osjetljive na fluorfenicol.
Pokazuje snažni antibakterijski učinak na:
Mannheimia ( Pasteurella) haemolytica, Pasteurella multocida, Haemophylus somnus, E.coli, Klebsiella pneumoniae, Salmonella spp. Shigella
dysenteriae, Actinobacillus pleuropneumoniae
Pakiranje u polipropilenske bočice i u manjoj količini koja je posebice poželjna u
malim uzgojima, ili za izdavanje u veterinarskim ljekarnama:
20 ml
100 ml
500 ml
Način primjene, vrsta životinja kod koji se primjenjuje, doziranje i karencija su navedeni na uputi za korištenje.
Idealan lijek izbora, posebice za respiratorne bolesti svinja uzrokovane osjetljivim mikroorganizmima.
Lako se primjenjuje u pitkoj vodi, palatibilan je tako da ga svinje ne odbijaju radi okusa.
Kod peradi je indiciran za probavne i dišne infekcije koje su uzrokovane mikroorganizmima osjetljivim na Fluorphenicol.
Po vrlo pristupačnoj cijeni, koja jamči povrat uloženoga, možete ga naručiti u PHOENIX FARMACIJI
suspenzija peroralna
antiparazitik, anthelmintik
benzimidazol, triklabendazol
za goveda
Suzbijanje akutne, subakutne i kroniène
fascioloze goveda uzrokovane juvenilnim,
preadultnim i adultnim stadijima jetrenog
metilja (Fasciola hepatica) osjetljivim na
triklabendazol.
Za više informacija kontaktirajte nas:
043/485-914 ili 091/485-9142
[email protected]
http://www.mount-trade.hr/
NOVOSTI IZ STRUKE
BOLESTI DONJEGA URINARNOGA TRAKTA U MAČAKA –
VAŽNOST VODE U PREHRANI
Za liječenje i prevenciju bolesti donjega urinarnoga trakta u mačaka često se preporučuju promjene u prehrani. Tim se
promjenama nastoji smanjiti vjerojatnost nastanka bubrežnoga kamenca u mačaka ili ublažiti idiopatski cistitis koji je,
kako se vjeruje, ključni mehanizam koji utječe na količinu mokraće. U revolucionarnome istraživanju Walthamova Centra
za prehranu kućnih ljubimaca definiran je točan utjecaj vode u prehrani na konzumaciju vode, svojstva mokraće i rizik od
nastanka bubrežnoga kamenca. Rezultati daju daljnji uvid u prehrambeni razvoj mačaka i ističu važnost vode u prehrani
za zdravlje urinarnoga trakta mačaka.
Uvod
Među poremećajima donjega urinarnoga trakta
najčešće su dijagnoze bubrežni kamenci (struviti i
kalcijevi oksalati), začepljenje uretre te idiopatski
cistitis. Sve od ranih 1970-ih godina, kada se suha hrana
za mačke počela spominjati u kontekstu rizika, učestalo
se istražuje uloga prehrane u etiologiji i liječenju bolesti
donjega urinarnoga trakta mačaka.
Pretežito se savjetuje povećati udio vode u prehrani
(bilo hranjenjem mokrom hranom bilo dodavanjem
vode suhoj hrani) i povećati unos vode, jer se time
povećava i volumen mokraće. To potkrjepljuje i činjenica
da hranjenje mokrom hranom potpomaže smanjenju
vraćanja kamenca i ublažavanju simptoma idiopatskoga
cistitisa.
Sve donedavna točan utjecaj vode u prehrani na
urinarne parametre nije bio dovoljno istražen. Prema
studiji od prije 25 godina ishod je dodavanja vode
polupročišćenoj prehrani proizvodnja rjeđe mokraće u
mačaka. Sljedećim istraživanjem uspoređivalo se mokru
i suhu prehranu, no osim vode nije se uspjelo utvrditi
druge prehrambene razlike koje bi također mogle
potvrditi prednosti prehrane s visokim udjelom vode.
U studiji objavljenoj u The British Journal of Nutrition
znanstvenici iz Walthamova Centra za prehranu kućnih
ljubimaca utvrdili su kako voda u prehrani mačaka
utječe na rizik od bolesti donjega urinarnoga trakta. Prvi
put rezultati točno pokazuju koliko je vode u prehrani
potrebno da bi se smanjila vjerojatnost obolijevanja od
struvitne i kalcij-oksalatne urolitijaze.
tjednu. Na kraju 3. tjedna mokraća je skupljena u suhi
led na 48 sati te je izračunana relativna saturacija (RSS)
za struvite i kalcijeve oksalate.
Pažljivom statističkom analizom otkriveno je
sljedeće:
a) Porastom količine vode u hrani smanjena je
količina vode koju su mačke dobrovoljno pile.
b) Mačke koje su hranili hranom sa 73 % udjela
vode konzumirale su više vode iz hrane i vode za piće
negoli mačke koje su hranili hranom sa 6 % – 53 %
udjela vode.
c) Prosječni volumen mokraće u 24 sata bio je
mnogo viši, a specifična težina niža kod mačaka koje su
hranili hranom sa 73 % udjela vode.
d) Dodavanje 25 % ili 53 % vode prehrani nije
utjecalo na ukupno konzumiranje vode, volumen
mokraće ili specifičnu težinu u usporedbi s običnom
suhom hranom. I pH-faktor je ostao nepromijenjen.
e) Relativna saturacija kalcijeva oksalata uvelike
je smanjena prilikom davanja hrane sa 73 % vode.
Sličan učinak zabilježen je i kod struvita, no ne može se
dokazati da je ta studija statistički važna.
Otkrivanje važnosti vode u prehrani
Nasumce odabranih 6 steriliziranih mačaka (3
mužjaka i 3 ženke) iz studije hranjeno je istom suhom
hranom 3 puta na dan. Udio vode varirao je ovisno o
dodavanju neionizirane vode suhoj hrani te su mačke
slučajnim odabirom razvrstane u skupine koje se
hranilo suhom hranom sa 6 % udjela vode (hrana kojoj
nije dodavana voda), 25 % udjela vode, 53 % udjela
vode te 73 % udjela vode. Svaku mačku hranili su 3
tjedna mjereći unos hrane i vode zajedno s volumenom
mokraće, specifičnom težinom i pH-faktorom u 2. i 3.
60
HRVATSKI
HRVATSKIVETERINARSKI
VETERINARSKIVJESNIK,
VJESNIK,19/2011.,
19/2011.,1-2
3-4
Što rezultati govore o fiziologiji mačaka
Studija je važna jer je osmišljena tako da
upotrijebljene vrste hrane nude isti prehrambeni sastav,
pa tako i kalkulozno opterećenje. Rezultati pokazuju da
je za smanjenje rizika od bubrežnih kamenaca potrebno
dosegnuti udio vode u prehrani od najmanje 73 %. Taj
rezultat potvrđuje da polupročišćena hrana hidratizirana
sa 73 % vode uvjetuje povećano konzumiranje vode i
manju specifičnu težinu mokraće.
Velika konzumacija vode važna je prvenstveno zbog
toga što povećava volumen mokraće, posljedica čega
je razgrađivanje kalkuloznoga materijala i smanjenje
razine supersaturacije te također smanjenje rizika od
stvaranja kristala u mokraći. Na temelju vrijednosti
relativne supersaturacije u ovoj studiji spomenute bi
prednosti trebale prevagnuti nad negativnim učincima,
npr. razrijeđenim inhibitorima kristalizacije ili rasta.
Razina vode slična je onoj u prirodnim pljenovima
mačkama koji sadrže 63 % - 80 % vode. Rašireno je
vjerovanje da mačke zbog svoga drevnoga načina
prehrane nisu razvile naviku da piju mnogo vode,
slabo osjećaju žeđ i sporo reagiraju prilikom promjena
stanja hidratacije. To se očituje u činjenici da mačke
koje se hrani mesom ili mokrom mačjom hranom,
koja uobičajeno sadrži više od 75 % vode, piju manje
količine vode.
Walthamovo istraživanje pokazalo je koliko voda
u prehrani utječe na sveukupno konzumiranje vode u
mačaka. Ako se mačku hrani osnovnom suhom hranom,
ona konzumira 30 % manje vode nego kada je se hrani
istom hranom s dodatkom do 73 % vode. To je utvrđeno
usprkos tome što se količina dobrovoljno popijene vode
povećala otprilike 6 puta.
Što rezultati znače za način na koji hranimo mačke
Manje konzumiranje vode u mačaka hranjenih
suhom hranom (čak i ako je ona bila hidratizirana
s do 53 % vode) može pridonijeti riziku od urinarnih
bolesti te vrste. To se događa jer je njihova mokraća
više koncentrirana litogenim kristalima, a relativna je
supersaturacija, posebice kalcijeva oksalata, viša.
Relativna je supersaturacija kalcijeva oksalata u
hrani sa 6 % – 53 % vode između 1,99 i 2,29, što je
takozvana polustabilna zona u kojoj je moguća formacija
novih kalcij-oksalatnih kamenaca. Kod hrane sa 73 %
vode i relativnom supersaturacijom kalcijeva oksalata 1
malo je vjerojatno stvaranje kristala u mokraći.
U praksi 73 % vode u hrani koja se daje mačkama
može se postići uvođenjem mokre hrane (limenke ili
vrećice) u dnevnu prehranu. Takva prehrana obično
sadrži otprilike 80 % vode i ako mačke hranimo
miješanom prehranom u omjeru 9 : 1 (mokra hrana :
suha hrana) s obzirom na težinu mačke, trebala bi
osigurati sveukupan sadržaj vode od 73 %. To se najviše
preporuča u mačaka koje su već obolijevale od bolesti
donjega urinarnoga trakta ili su u rizičnoj skupini za
obolijevanje.
VETOM-alfa d. o.o.
Sv. Izidora 35, 10020 ZAGREB
tel. 6262-212 faks: 6262-213
www.vetom-alfa.hr
www.kruuse.com
SVE ZA VETERINARSKU
PRAKSU!!!
ČESTIT BOŽIĆ I SRETNA 2012.
OBILJEŽAVAMO 15 GODINA USPJEŠNOG
POSLOVANJA
ZAHVALJUJUĆI VAŠEM POVJERENJU
15% poslovnih partnera za 15. obljetnicu
nagrađujemo s
15% dodatnog popusta u prva tri
mjeseca 2012. godine:
za sve narudžbe u siječnju 7%, veljači 5%,
ožujku 3%.
Popust se ne može ostvariti na proizvod koji je već
na akciji.
Slučajnim odabirom nagrađeni su partneri sa
sljedećim šiframa kupca:
4,11,14,15,20,21,24,25,28,30,33,34,35,36,40,41,42,
44,46,59,60,77,88,89,91,95,97,98,102,
104,106,113,116,121,122,129,137,138,149,150,167,
172,188,231,241,247,319,321,324,335,
363,389,416,417,428,429,433,441,451
ŠIFRA KUPCA nalazi se iznad naziva vaše tvrtke na
našim računima
Ukoliko želite iskoristiti nagradne popuste,
pošaljite e-mail s naslovom POPUST na
[email protected]
Pri odabiru proizvoda iz naše bogate
ponude pomoći će Vam savjetom
mr. sc. Dubravko Šošić, dr. med. vet.
http://www.vetom-alfa.hr
Obradio: Damir Skok, dr. med. vet.
61
VETERINARSKA ŠKOLA U ZAGREBU DOBITNICA GRANT-SHEME
“IMPLEMENTACIJA NOVIH KURIKULA”
Potpisivanje Ugovora o dodjeli bespovratnih sredstava
Veterinarska škola u Zagrebu dobitnica je grant-sheme
“Implementacija novih kurikula” za projekt “Razvoj novih
kurikula i podizanje standarda u obrazovanju veterinarskih
tehničara” – VETVET. Taj je projekt nastao iz težnje da učenicima omogućimo što kvalitetnije obrazovanje, odnosno naobrazbu koja će im osigurati konkurentnost i zapošljavanje
u novim tržišnim uvjetima.
Natječaj za grant-shemu doživjeli smo kao priliku za
ostvarenje ciljeva proizašlih iz potreba i zajednički definiranih vizija razvoja iz kojih je projektni tim škole odabrao
najbolje zamisli i razradio ih u projektne aktivnosti.
Radi uspješnije identifikacije potreba u Školi razvili smo
procese samovrjednovanja postojećega programa u koje
smo uključili učenike, nastavnike, roditelje, poslodavce iz
privatnoga i javnoga sektora te fakultete. Rezultati samovrjednovanja važan su pokazatelj sadašnjega stanja i pomoć
pri definiranju ciljeva i metoda koji će omogućiti rast i razvoj Škole.
U isto smo vrijeme analizirali europski dokument Acovene koji sadrži razrađene standarde za stjecanje kompetencija za veterinarske tehničare u Europi, utvrdili razlike između
programa te pozvali predstavnike Odbora u savjetodavni
posjet kako bismo istodobno s primjenom novih kurikula
započeli s pripremama za razvoj programa koji će omogućiti
našim školama dobivanje akreditacije, a učenicima stjecanje certifikata za rad i na europskome tržištu radne snage.
Kako je glavni cilj našega projekta osiguranje nove kvalitete u obrazovanju učenika, projekt je svoje aktivnosti
utemeljio na razvoju novih znanja, vještina i stavova nastavnika s pomoću jasno definiranih i razrađenih tečajeva
osposobljavanja te čvrstom suradnjom sa srodnim školama
i gospodarstvom.
Radi postizanja cilja trebalo je projektnim aktivnostima,
uz optimalno korištenje postojećim resursima:
- razviti nove kurikule temeljene na ishodima učenja
- povećati stručna znanja nastavnika radi kvalitetnijega
poučavanja
- osposobiti nastavnike za uvođenje metoda poučavanja
usmjerenih učeniku
- poboljšati razinu znanja engleskoga jezika radi boljega
praćenja stručne literature
62
- povećati kapacitet škole nabavom didaktičke opreme u
skladu sa suvremenom veterinarskom praksom
- poboljšati razinu informatičke pismenosti nastavnika
- osposobiti nastavnike za korištenje inovativnim pomagalima
- jačati partnerske odnose sa srodnim školama radi razmjene iskustava i stjecanja dobre prakse
- jačati partnerske odnose sa sudionicima tržišta rada
- jačati odnose s lokalnom upravom
- izraditi i ostvariti pilot-projekte s novim kurikulima i
novim metodama poučavanja u svrhu provjere uspješnosti
ciljeva projekata
- jačati odnos s Agencijom za strukovno obrazovanje i
obrazovanje odraslih radi uključivanja u aktivnosti razvoja
strukovnoga obrazovanja
- dizajnirati i primijeniti nove kurikule u sadašnjim ili
potpuno novim nastavnim programima.
Projekt će omogućiti uvođenje novih, modernih, fleksibilnih nastavnih planova i programa, odnosno kurikula koji
će omogućavati kontinuirano praćenje promjena u gospodarstvu i prilagodbu novim gospodarskim okolnostima, a
našim učenicima omogućiti stjecanje novih kvalifikacija u
skladu s promjenama na tržištu.
Komisija EU-a prepoznala je naše napore i omogućila
nam ostvarenje spomenutoga projekta.
Projekt je trajao od 11. rujna 2010. do 10. rujna 2011.
godine.
Sve projektne aktivnosti i njihovi rezultati nalaze se na
web-stranici www.vetvet.net.
U ime projektnoga tima Škole,
mr. sc. Smiljana Gamulin, dr. med. vet.
Projektni tim: Dragica Kovačić, dr. med. vet., Ana Gverić, dr. med.
vet., prof. savjetnik, Kate Vulić, dr. med. vet., mr. sc. Smiljana Gamulin, dr. med. vet., Andrea Djurdjević, dr. med. vet.
HRVATSKI
HRVATSKIVETERINARSKI
VETERINARSKIVJESNIK,
VJESNIK,19/2011.,
19/2011.,1-2
3-4
VETERINARI I HOBI
Pozivam sve članove HVK koji se iz hobija ili profesionalno bave nekom vrstom umjetnosti ili
stvaralaštva da kontaktiraju glavnoga urednika Hrvatskoga veterinarskoga vjesnika.
SLIKARSTVO
Dragutin
Bratković,
dr. med. vet., rođen je 26.
siječnja 1952. godine u
Ladislavu, općina Garešnica. U Zagrebu je završio
osnovnu školu, kao i IX. gimnaziju 1971. godine. Iste
godine upisuje Šumarski
fakultet, ali 1972. godine
odlučuje promijeniti fakultet, te upisuje Veterinarski
fakultet. Tijekom studija
bio je demonstrator u Zavodu za biologiju. Napisao je i dva studentska znanstvena rada nagrađena Rektorovom nagradom. Nakon
odsluženja vojnoga roka diplomirao je 1982. godine.
Iste se godine zaposlio u Veterinarskoj stanici Velika
Kladuša. Od 1984. godine do danas radi u Veterinarskoj
bolnici Brežice.
Slikanjem se počeo baviti tijekom gimnazijskoga
obrazovanja radeći najčešće portrete olovkom i
temperom. Početkom studija počinje se koristiti
tehnikom slikanja u ulju, a pod utjecajem naivnoga
slikarstva često slika uljem na staklu. Zbog obveza
na Fakultetu tijekom studija slika samo povremeno,
a intenzivnije se slikarstvom bavi nakon zaposlenja.
Kao samoukome slikaru slikanje mu je hobi, odmor
i odmak od posla terenskoga veterinara. Koristi se
različitim tehnikama slikanja (suhi pastel, olovka, ulje,
razne kombinacije – u posljednje vrijeme najčešće rabi
akvarel) i motivima (pejsaži, mrtva priroda, konji, psi,
mačke, a uvijek se vraća ženskome aktu i portretu).
Izrađuje ilustracije za štiva koja se upotrebljavaju u
nastavi na Veterinarskome fakultetu Sveučilišta u
Zagrebu.
2011. godine izlagao je u auli Veterinarskoga
fakulteta zajedno s Rokom Crnićem.
dr. sc. Ivan Križek, dr. med. vet.
63
IN MEMORIAM
Iz velikoga poštovanja prema našim profesorima želimo Vas podsjetiti na njihov rad i nenadoknadiv
gubitak nakon njihove smrti.
IN MEMORIAM
prof. dr. sc.
HRVOJE GOMERČIĆ
4. siječnja 1940. – 1. kolovoza 2010.
U časopisu Veterinarski arhiv vol. 80 (6), pp. 693 – 694, 2010., objavljen je cjeloviti nekrolog prof. dr.sc. Hrvoja Gomerčića (napisala: prof. dr. sc. Snježana Vuković).
IN MEMORIAM
prof. dr. sc.
MIROSLAV HERAK
8. svibnja 1933. – 8. studenoga 2010.
U časopisu Veterinarska stanica broj 42 (4), 2011. (str. 397. – 398.) objavljen je cjeloviti nekrolog prof. dr. sc. Miroslava Heraka (napisao: prof. dr. sc. Marko Samardžija), koji
možete pročitati i na web-stranici: http://www.veinst.hr/casopis-veterinarska-stanica/
cat_view/38-asopis-veterinarska-stanica/41-2011.
IN MEMORIAM
Zvonko Posavec, dr. med. vet., rođen je 1. prosinca 1928. u Vrtlinskoj blizu Čazme. U
Bjelovaru je završio Gimnaziju. Na Veterinarskome fakultetu u Zagrebu diplomirao je 20.
studenoga 1956. godine. U Veterinarskoj stanici Bjelovar radio je od 1957. do umirovljenja,
1994. te je obnašao i dugogodišnju funkciju direktora. Sudjelovao je u društvenome životu
te je u jednome mandatu, od 1. svibnja 1984. do 30. travnja 1985., bio predsjednik Skupštine
grada Bjelovara. Nakon kratke bolesti preminuo je 6. lipnja 2011. u Bjelovaru. Zbog svih
njegovih humanih i moralnih kvaliteta rado ćemo ga se sjećati i na kraju možemo reći
samo: Veliko hvala, poštovani kolega Zvonko!
mr. Ivan Đureković, dr. med. vet.
ZAHVALA
Iskreno zahvaljujem u ime svoje djece i osobno na svim vrijednim donacijama kao i svima koji su nam pomogli
i suosjećali s nama u tužnim trenutcima zbog gubitka oca i supruga Stanislava Rore, dr. med. vet.
Djeca Marko, Franjo i Helena, te supruga Željka Rora
64
HRVATSKI
HRVATSKIVETERINARSKI
VETERINARSKIVJESNIK,
VJESNIK,19/2011.,
19/2011.,3-4
3-4
rođendani
HRVATSKI VETERINARSKI VJESNIK OD SRCA ČESTITA
ROĐENDAN
Mariji Horčički
10. srpnja
Željki Domijan
22. srpnja
Blanki Kosak-Kovač
5. kolovoza
Ljiljani Forko-Žic
7. kolovoza
Dubravki Deželić
14. kolovoza
Mariji Stančić
23. kolovoza
Branki Šaponjić
29. kolovoza
Dubravki Tomić
19. rujna
Jeleni Popari
22. rujna
Vesni Mandekić
Ljiljani Matošević
23. rujna
Jovanki Vodički
5. listopada
Dubravki Svobodi
Vuković
22. listopada
Margi DomesČamagajevac
27. listopada
Smiljani Gamulin
28. listopada
Zorki Bućan
Verici Žebec
Branki Đuras
29. listopada
Mirjani Lučić
11. studenoga
Blaženki Matotek
15. studenoga
Katici Kuvačić
22. studenoga
Grozdani Beti
26. studenoga
Brunelli Takač
16. prosinca
Đurđici Stubičan
21. prosinca
Mariji Pelko
26. prosinca
Zoji Bačetić
29. prosinca
60. ROĐENDAN
Draganu Kulišu
16. srpnja
Jurju Feljanu
21. srpnja
Ivanu Pelku
Stanku Pelku
9. kolovoza
Milivoju Mišiću
18. kolovoza
Ivi Gaurini
27. kolovoza
Antunu Nemaniću
8. rujna
Stanku Kovačeviću
13. rujna
Rudolfu Ditrihu
27. rujna
Dragutinu Štetneru
6. listopada
Jurju Jurkinu
23. listopada
Velimiru Sklepiću
5. prosinca
Stjepanu Cerovečkome
8. prosinca
Tomislavu
Skendroviću
18. prosinca
Mladenu Firmu
30. prosinca
61. ROĐENDAN
Željku Ljubiću
2. kolovoza
Marijanu Saboliću
13. kolovoza
Dragi Stanivukoviću
15. kolovoza
Milanu Kašubi
16. kolovoza
Darku Abičiću
25. kolovoza
Željku Stanišiću
30. kolovoza
Ivici Lekšiću
5. rujna
Franji Filipoviću
11. rujna
Ivanu Kvakanu
16. rujna
Milanu Arambašiću
6. listopada
Milanu Božiću
14. listopada
Aldi Kursaru
Nikici Modriću
Mladenu Salajsteru
15. listopada
Zdenku Itriću
22. listopada
Stjepanu Mikodaniću
4. studenoga
Radoslavu Putniku
8. studenoga
Željku Ključecu
14. studenoga
Marku Maričiću
15. studenoga
Krešimiru Stančiću
19. studenoga
Ivanu Alvađu
26. studenoga
Andriji Kovačeviću
30. studenoga
Davorinu Videcu
10. prosinca
62. ROĐENDAN
Roku Bašiću
5. srpnja
Franji Greguroviću
5. kolovoza
Ivanu Stepiću
31. kolovoza
Stipi Batarelu
2. listopada
Vinku Tangaru
13. listopada
Stjepanu Kostelcu
16. listopada
Josipu Tolnaju
17. listopada
Fahdu Aqqadu
Tomislavu Balkoviću
19. listopada
Borisu Pavlovu
2. studenoga
Franji Krklecu
6. studenoga
Mirku Veselskome
9. studenoga
Vladimiru Kranjcu
12. studenoga
Miroslavu Zemanu
13. studenoga
Miroslavu Veršiću
15. studenoga
Ivanu Sušcu
16. studenoga
Stevi Gatalici
30. studenoga
Čedi Bogdaniću
15. prosinca
Ivanu Mateku
25. prosinca
63. ROĐENDAN
Branimiru Curlu
5. srpnja
Jadranu Knežiću
7. srpnja
Ivanu Forgaču
9. srpnja
Vladimiru Čurčiću
15. srpnja
Ili Bakoviću
16. srpnja
Milivoju Mariću
23. srpnja
Petru Blaževiću
7. kolovoza
Darku Rogozu
11. kolovoza
Ivi Dobrinkiću
23. kolovoza
Želimiru Trajbaru
10. rujna
Stanku Pavloviću
12. rujna
Baniniju Coxtonu Woli
2. listopada
Krunoslavu
Dominikoviću
5. listopada
Vladimiru Bajceru
4. studenoga
Franji Robiću
8. studenoga
Tihomiru Kosjeku
27. studenoga
Andriji Čoviću
Zvonimiru Divoševiću
30. studenoga
Ivanu Peniću
5. prosinca
Iliji Eržiću
10. prosinca
Miodragu Maleševiću
18. prosinca
64. ROĐENDAN
Vladimiru Bulovecu
20. srpnja
Zlatku Udovičiću
21. srpnja
Marinu Periškiću
23. srpnja
Marijanu Šali
31. srpnja
Željku Juranoviću
2. kolovoza
Željku Ćaću
4. kolovoza
Filipu Kontiću
13. kolovoza
Ivici Horvatu
18. kolovoza
Dragutinu Tušeku
20. kolovoza
Petru Radeljaku
8. rujna
Miroslavu Šimunoviću
23. rujna
Ivanu Pecoji
24. rujna
Ivanu Ljubičiću
26. rujna
Berislavu Župetiću
28. rujna
Stanku Petroviću
5. listopada
Miljenku Masteliću
19. listopada
Miroslavu Blaževiću
Mladenu Zeliću
21. listopada
Zdenku Danči
8. studenoga
Franji Kovačeviću
2. prosinca
Nikoli Vrapcu
9. prosinca
Zlatku Matiću
24. prosinca
Stanku Popoviću
29. prosinca
65. ROĐENDAN
Željku Kovačeviću
2. srpnja
Stipi Bujdi
Zdenku Dvorskome
3. srpnja
Tomislavu Majiću
19. srpnja
Ljubomiru Smiljkoviću
22. srpnja
Srđanu Tiljku
24. srpnja
Zlatku Stampfu
29. srpnja
Željku Špeharu
18. kolovoza
Dragutinu Bodakošu
20. kolovoza
Luki Majiću
28. kolovoza
Miroslavu Opačku
6. rujna
Anti Jozi Ramiću
14. rujna
Tomislavu Bužanu
26. rujna
Želimiru Bartoliću
22. listopada
Danijelu Boriću
28. listopada
Matiji Barišiću
11. studenoga
HRVATSKI VETERINARSKI VJESNIK OD SRCA ČESTITA
Vladanu Letici
13. studenoga
Luki Manojloviću
3. prosinca
Ivanu Crnkoviću
5. prosinca
Nikoli Zujiću
6. prosinca
Vladimiru Pezi
7. prosinca
Stjepanu Kozjanu
8. prosinca
66. ROĐENDAN
Dinku Udovičiću
4. srpnja
Franji Novaku
1. kolovoza
Jurju Trumbetašu
25. kolovoza
Željku Šćuriću
2. listopada
67. ROĐENDAN
Ivanu Vukoji
3. srpnja
Ivanu Gudelju
8. kolovoza
Nikoli Mišiću
27. kolovoza
Mirku Lojkiću
1. studenoga
Stjepanu Cingelu
3. rujna
Dragi Nuiću
24. rujna
Jurju Meštroviću
27. rujna
Zlatku Gašparoviću
19. listopada
Iliji Miškiću
26. listopada
Ivanu Floreaniju
31. listopada
Miroslavu Babiću
1. studenoga
Ivi Jagustinu
3. studenoga
Mirku Futiviću
5. studenoga
Vladimiru Vukoviću
11. prosinca
Željku Puhinu
15. prosinca
Stjepanu Vidoviću
22. prosinca
Stjepanu Kutnjaku
3. srpnja
Mati Šikiću
26. srpnja
Darku Dujeli
28. kolovoza
Hrvoju Šimiću
20. rujna
Nikoli Huiću
2. prosinca
73. ROĐENDAN
Stjepanu Jambroviću
10. srpnja
Rudolfu Parčetiću
23. kolovoza
Stjepanu Perkoviću
12. rujna
Tomislavu Novoselu
19. rujna
Josipu Andriću
3. listopada
Anti Glibotiću
11. studenoga
68. ROĐENDAN
Borisu Zemanu
16. srpnja
Daliboru Franoliću
17. srpnja
Andriji Ribaru
20. srpnja
Branku Pavlekoviću
28. srpnja
Zdenku Hasenayu
19. kolovoza
Nenadu Štigliću
12. rujna
Branku Šašu
17. rujna
Josipu Baturini
18. rujna
Ivanu Ruscu
23. rujna
Antunu Roziću
22. studenoga
Đuri Sunajku
15. prosinca
70. ROĐENDAN
Zvonimiru Čoliću
14. srpnja
Marijanu Potočiću
2. rujna
Dragi Kljajiću
18. listopada
Zdenku Rankoviću
24. listopada
Antunu Filipčiću
10. studenoga
Ivanu Mahinu
1. prosinca
Stjepanu Trusiću
8. prosinca
74. ROĐENDAN
Krešimiru Arapoviću
7. srpnja
Miji Mikuliću
26. kolovoza
Miji Đilasu
3. rujna
Branku Miheliću
17. listopada
Marijanu Jaguniću
18. listopada
Muhamedu
Arnautoviću
30. listopada
Hrvoju Zdjelaru
22. studenoga
71. ROĐENDAN
Zdenku Jakoboviću
18. srpnja
Andriji Čoviću
18. rujna
Ivanu Kolačku
3. listopada
Branku Greblu
6. listopada
Stanislavu Crniću
3. studenoga
Srećku Majnariću
20. studenoga
Ivanu Sučiću
23. prosinca
75. ROĐENDAN
Zvonimiru Klinaru
21. srpnja
Veljku Pelicariću
6. listopada
Mladenu Žuniću
14. listopada
Franji Šantaku
28. listopada
Josipu Antunoviću
17. prosinca
69. ROĐENDAN
Mirku Buriću
19. srpnja
72. ROĐENDAN
Ivici Škrlcu
1. srpnja
76. ROĐENDAN
Ivanu Markoviću
25. kolovoza
Krešimiru Samoboru
25. rujna
Giovanniju Velanu
23. prosinca
77. ROĐENDAN
Ivanu Braniloviću
2. srpnja
Stjepanu Topolku
4. srpnja
Marku Krznariću
12. srpnja
Stjepanu Peteju
13. srpnja
Dragutinu Šabariću
8. kolovoza
Veljku Bijeliću
2. rujna
Marijanu Kranjcu
7. rujna
Branku Marjanoviću
2. listopada
Zlatku Mikšiću
15. studnenoga
Stjepanu Zelenku
16. studenoga
Stjepanu Srbljiću
1. prosinca
78. ROĐENDAN
Stjepanu Špinderku
4. srpnja
Aleksandru Krotinu
16. srpnja
Ivanu Perošiću
20. srpnja
Savi Stameniću
9. rujna
Miljenku Juričiću
13. rujna
Slobodanu Juzbašiću
16. rujna
Luki Tomaševiću
8. studenoga
Teodoru Ćoriću
9. studenoga
Zdravku Mendleru
30. studenoga
Krešimiru Matišiću
21. prosinca
79. ROĐENDAN
Cirilu Hlavaču
4. srpnja
Vlatku Matkoviću
24. srpnja
Šimi Džapi
28. srpnja
Milivoju Medvenu
31. srpnja
Zdenku Erdeljcu
Petru Ivančiću
2. kolovoza
Franji Maroeviću
27. studenoga
80. ROĐENDAN
Ivanu Šturmu
9. rujna
Miroslavu Supančiću
11. rujna
81. ROĐENDAN
Branku Grabaru
13. kolovoza
Milanu Matkoviću
25. rujna
Mati Kvaterniku
20. listopada
Franji Strižiću
25. listopada
Mirku Štorgi
31. listopada
Andriji Markoviću
24. studenoga
Stjepanu Walteru
7. prosinca
82. ROĐENDAN
Ivanu Baboku
13. srpnja
Vasiliju Bijeliću
13. listopada
Slavku Petošiću
2. studenoga
Ivanu Horvatu
1. prosinca
Bošku Vujiću
20. prosinca
Tomislavu Ivanoviću
29. prosinca
83. ROĐENDAN
Antunu Presečkome
28. srpnja
Milenku Mišoviću
9. studenoga
84. ROĐENDAN
Dragutinu Florschutzu
14. srpnja
Fedoru Putinji
17. srpnja
Zdravku Pažameti
13. listopada
85. ROĐENDAN
Mihi Kacigi
16. prosinca
86. ROĐENDAN
Oskaru Hochu
9. srpnja
Stjepanu Feldhoferu
14. rujna
87. ROĐENDAN
Bogumilu Radiću
16. kolovoza
Maksu Karloviću
12. prosinca