MENU PIĆA Pogledajte ovdje

Od 1920, godine Porat je poznat kao mjesto okupljanja prijatelja i
kolega koji su znali uživati u dobroj hrani i piću. Mi cijenimo to
nasljeđe i transformirali smo Porat tako da ste dobrodošli tijekom dana
i večeri uživati u sezonskim Dalmatinskim i međunarodnim delicijama
koje će zadržati nasljeđe ove povijesne lokacije.
Since the 1920s Porat has been known as a place to gather with friends
and colleges and enjoy good food and Drink. We hold dear this legacy
and have transformed Porat into a modern welcome all day diner with
seasonal Dalmatian and international produce will retaining the
heritage of this historic location.
www.porat-dubrovnik.com
poratdubrovnik
www.porat-dubrovnik.com
PORAT SPECIALITIES
R A SPBERRY TICKLE
Svježe maline, liker od maline i vanilije, sok od brusnice, vodka i slatko vrhnje
Fresh raspberries, raspberry liquor vanilla Vodka cranberry juice finished with a
Passionate swirl of cream...
65,00 kn
MANDARE T TO DAIQUIRI
Bacardi Superior, Mandarinetto liker, šećerni sirup i svježi sok od limete
Bacardi Superior, Mandarinetto liquor, sugar syrup and fresh lime juice
65,00 kn
A & P MARTINI
Smirnoff Vodka,liker od kruške, liker od zelene jabuke i svježi sok od jabuke
Smirnoff Vodka, Pear liquor Green apple liquor Fresh apple juice
70,00 kn
NOT- PG- TE A
Ballantines, Passoa, sok od svježeg limuna, specijalni sirup od zelenog čaja
Ballantines whiskey, Passoa lemon bitters and tea syrup
55,00 kn
CUCUMBER AND R A SPBERRY COOLER
Beefeater Gin, liker od maline, svježi krastavac, svježa malina
i slatki sok od limuna sa soda vodom
Beefeater, Raspberry Liquor, fresh cucumber, Raspberries,
and sweetened with lemon juice topped with soda
60,00 kn
BOURBON COOLER
Brilijantna osvježavajuća kombinacija Jack Danielsa i likera od marelice sa malo
gorkog ekstrakta da zaokružimo ovo senzacionalno piće
A smooth yet refreshing combination of Jack Daniels & Apricot brandy then filled
up with fresh apple juice with dashes of bitters to top up this sensational drink
55,00 kn
APPLE, MINT & R A SPBERRY COSMOPOLITAN
Absolut Vodka, liker od maline, Cointreau, menta i sok od jabuke
Absolut Vodka Raspberry Liquor, Cointreau, mint and apple juice
60,00 kn
SLINGS
PINA COL ADA
Bacardi, Malibu krema od kokosa, sok od limete i sok od ananasa
Bacardi, Malibu coconut cream, Lime juice and pineapple juice
55,00 kn
GRUZ ISL AND ICED TE A
Vodka, Beefeater Gin, Bacardi Superior, Cointreau,
zaslađeni sok od limuna i na kraju malo coca cole
Vodka, Beefeater, Bacardi Superior, Cointreau and
sweetened lemon juice topped with Coca-Cola
65,00 kn
R A SPBERRY AND ROSEMARY SLING
Rum sa svježim malinama, ružmarinom, svježim sokom
limuna i limete, šećerom i preliveno sodom
Rum vanilla Fresh Raspberries with fresh rosemary and
lemon and lime and sugar cane topped with soda
55,00 kn
PA SSION FRUIT SLING
Vodka, Grand Marnier, svježa marakuja, sok od brusnice,
zaslađeni sok od limuna,servirano sa soda vodom
Vodka, Grand Marnier, passion Fruit, cranberry juice,
sweetened with lemon Juice served tall with soda
55,00 kn
www.porat-dubrovnik.com
HURRICANES
POR AT RUM PUNCH
Captain Morgan rum, Captain Morgan tamni rum,Cointreau, sirup od nara,
marakuja, sirup od vanilije, zaslađeni sok od limuna i sok od ananasa
Captain Morang spiced rum capt morgan dark rum, Cointreau, grenadine, passion
fruit, vanilla syrup, sweetened lemon juice and pineapple juice
65,00 kn
ZOMBIE
Bacardi Superior, Captain Morgan rum, liker od naranče,
liker od višnje i svežanj voćnih aroma
Bacardi Superior, Captain Morgan Spiced, Orange Liqueur,
Cherry liquor and a bunch of fruit flavours
70,00 kn
CHAMPAGNE MOJITO
Bacardi Superior, menta, sok od limete, šećerni sirup, zaliveno šampanjacem
Bacardi Superior, mint, fresh lime juice and sugar syrup, topped with champagne
65,00 kn
R A SPBERRY MULE
Pyrat rum XO,sirup maline, sok od limete,šećerni sirup,
svježe maline zalivene pivom od đumbira
Pyrat xo rum, Raspberry, lime juice, sugar syrup and
fresh raspberries topped with ginger and soda water
70,00 kn
SPICED PINE APPLE MOJITO
Aromatizirani rum, liker od naranče, menta, sok od limete i sok od ananasa
Spiced rum, Orange Liqueur, mint, fresh lime juice and Pineapple juice
55,00 kn
FLUTES & BUBBLES
CL A SSIC BELLINI
Pire od breskve i pjenušac
Peach puree and Prosecco
65,00 kn
APPLE & CHERRY BELLINI
Zelena jabuka, pire od višnje i pjenušac
Apple Verde, cherry pureeand Prosecco
75,00 kn
KIR ROYALE
Liker od ribizle i pjenušac
Blackcurrant liqour and Prosecco
70,00 kn
GR AND MIMOSA
Grand Marnier liker, svježi sok od naranče i pjenušac
Grand Marnier, fresh orange juice and Prosecco
75,00 kn
SANGRIA ROSE
Cointreau, liker od jagoda , Limoncello,bosiljak,
rose vino i pjenušac
Cointreau, strawberry liquor, lemoncello,fresh basil
with rose wine and a splash of prosecco
65,00 kn
PORNS TAR
Grey Goose votka, Passoa, sok od ananasa, sok od limuna,
marakuja, sirup od vanilije, servirano s pjenušcem
Grey Goose vodka, Passoa, pineapple juice, lemon juice, fresh passion
fruit, and vanilla syrup, served with a shot of prosecco
75,00 kn
www.porat-dubrovnik.com
MARTINIS
PA SSION FRUIT
Vodka, Passoa, sok od jabuke, marakuja
i zaslađeni sok od limuna
Vodka, Passoa, apple Juice, passion fruit,
sweetened lemon juice
70,00 kn
BANOFFEE MARTINI
Smirnoff vodka, Vanilija liker
od banana i vrhnje za šlag
Smirnoff vodka, Vanilla, Banana,
liquor and whipping cream
75,00 kn
BL ACK FORES T MARTINI
Smirnoff vodka, liker od ribizle,
šećerni sirup i vrhnje
Smirnoff vodka,Blackcurrant liquor
and sugar syrup with a cream float
75,00 kn
SPICED HONE Y DAIQUIRI
Captain Morgan rum,
liker od meda i sok od limuna
Captain Moran Spice Rum,
honey liquor and homemade lime juice
75,00 kn
DIRT Y BA S
Woodford reserve viski, Luxardo maraschino,
i Martini servirano u čaši za Absinth
Woodford reserve, Luxardo Maraschino
and Martini served in an Absinthe lined glass
80,00 kn
CLASSICS
FRENCH MARTINI
Klasičan koktel koji je osvojio svijet!
Absolut votka nadopunjena svježom kupinom, likerom od maline,
pomiješan sa sokom od ananasa te serviran u čaši za martini
A contemporary twist to the classic that has won the cocktail world over!
Absolute vodka, Chambord and cranberry juice served straight up, topped
off with pineapple foam and a sprinkle of raspberry dust
65,00 kn
S TR AWBERRY DAIQUIRI
Bacardi Superior, sirup od jagoda, sok od limete i pire od jagoda
Bacardi Superior, strawberry syrup, fresh lime juice and strawberry puree
60,00 kn
CL A SSIC MARGARITA
Frozen ili sa kockama leda
Tequila, Cointreau i svježi limunov sok
Frozen straight up or on the rocks
Tequila, Cointreau and fresh lime juice
65,00 kn
COSMOPOLITAN
Vodka, Cointreau, sok od brusnice i limete
Vodka Cointreau, cranberry juice and lime
65,00 kn
ESPRESSO MARTINI
Vodka, espresso kava, liker od kave i šećerni sirup
Vodka, espresso, coffee liqueur and sugar syrup
60,00 kn
NEGRONI
Campari, Beefeater, Martini Rosso s više vrsta gorkih likera
Campari, Beefeater and Martini Rosso with bitters
55,00 kn
MOJITO
Bacardi Superior,menta , svježi sok od limete,
šećerni sirup, servirano sa soda vodom
Bacardi Superior, mint, fresh lime juice,
sugar syrup, served tall with soda
65,00 kn
www.porat-dubrovnik.com
SHOOTERS
“JAFFA C AKE”
Liker od naranče, Mozart liker od tamne čokolade i vrhnje za šlag
Orange liqueur, Mozart Dark Chocolate liqueur and whipping cream
40,00kn
SQUA SHED FROG
Liker od Breskve, Baileys, Midori, sirup od nara
Peach, Midori, Baileys and a Splash of grenadine poor
frog don’t think one it will make it…
40,00kn
S TR AWBERRY NUT
Amarettto, liker od jagoda i vrhnje
Amaretto strawberry Liquor and cream
35,00kn
HONE Y BUNN Y
Medica, sok od limuna i više vrsta gorkih likera
Medica, lemon juice and bitters
30,00kn
Non Alcoholics
ITS ALL ABOUT THE HONE Y
Đumbir, limun i limeta pomiješani s medom i svježom mentom
Ginger, lemon and lime mixed with honey and fresh mint
35,00 kn
R A SPBERRY & PE ACH FLING
Svježe maline, pire od breskve i svježi sok od naranče
Fresh raspberries, pureed peaches and fresh orange juice
40,00 kn
OR ANGE & PINE APPLE LEMONADE
Svježi sok od naranče, sok od svježeg ananasa, s pivom od
đumbira i sirupom od nara
Fresh orange juice, fresh pineapple juice, topped with ginger ale and grenadine
40,00 kn
S TR AWBERRY & COCONUT SLING
Svježe jagode i kokos, s limunom i ananasom, doista osvježavajuća kombinacija...
Fresh strawberries and coconut with lemon and pineapple, a truly refreshing sling...
35,00kn
SCOTCH AND WHISKEY
SINGLE MALT SCOTCH
Svi single malts whisky moraju biti stari najmanje tri godine i destilirani
u Škotskoj. Single Malt predstavlja whisky destiliran u određenoj destileriji
isključivo uz upotrebu ječma.
All single malts must be at least three years old and be distilled in Scotland. If there
is any grain whisky in the blend, It can’t be called single malt—the term
“pure malt” means that it is 100% malt whisky.
Glenmorangie 10 yrs old 0,03 l — 50,00 kn
Glennfiddich 12 yrs old 0,03 l — 50,00 kn
Oban 14 yrs old 0,03 l — 50,00 kn
Talisker 10 yrs old 0,03 l — 50,00 kn
Lagavulin 16 yrs old 0,03 l — 50,00 kn
C ANADIAN & IRISH WHISK Y
Tullamore Dew 0,03 l — 25,00 kn
Jameson 0,03 l — 35,00 kn
Canadian Club 0,03 l — 20,00 kn
BLENDED SCOTCH WHISK Y IS MALT WHISKE Y
COMBINED WITH GR AIN WHISKE Y
Blended (miješani) whisky predstavlja mješavinu grain i malt whiskyja.
Standardni blend može sadržavati od 30 do 40 različitih whiskya.
Blend whisky uvijek nosi oznaku godišta najmlađeg Whiskyja u blendu.
A standard blend consists of 30 to 40 different whiskies.
Famous Grouse
Ballantines 0,03 l — 25,00 kn
J. Walker Red Label 0,03 l — 25,00 kn
J. Walker Black Label 0,03 l — 30,00 kn
Chivas Regal 0,03 l — 35,00 kn
Bourbon
Jack Daniels 0,03 l — 35,00 kn
Gentleman Jack 0,03 l — 45,00 kn
Woodford Reserve 0,03 l — 45,00 kn
www.porat-dubrovnik.com
GIN
Nastao u Nizozemskoj u 17. stoljeću od strane liječnika Francisa Sylviusa. Prodan
je u ljekarnama i koristio se za liječenje zdravstvenih problema tipa bubrežnih
bolesti, žučnih kamenaca, bolesti želuca i gihta. Alkohol je postao popularan
kod britanskih vojnika u borbama u Nizozemskoj, a proizvodnja se ohrabrila i u
Engleskoj, kada je zabranjen uvoz francuskih vina i žestokih pića.
Gin je ubrzo postao glavni krivac za razne socijalne i zdravstvene probleme u zemlji
i tu negativnu reputaciju nosi i danas pojam na engleskom jeziku “Mother’s
Ruin”- “Majčina Propast”.
Originated in the Netherlands in the 17th century by physician Francis Sylvius;
it was sold in pharmacies and used to treat such medical problems as kidney
ailments, gallstones, stomach disorders and gout. The alcohol became popular
with British soldiers fighting in the Netherlands and production was encouraged in
England when the import of French wine and spirits was banned.
Gin was quickly blamed for the various social and medical problems in the country
and this negative reputation survives today in the English language hence the term
“Mother’s Ruin”.
GORDONS 0,03 l — 30,00 kn
BEEFEATER 0,03 l — 30,00 kn
BOMBAY 0,03 l — 35,00 kn
HENDRICKS 0,03 l — 40,00 kn
RUM
THE FIRS T SPIRIT OF THE NE W WORLD
Iako je točno podrijetlo riječi ruma nepoznato , obično se vjeruje da potječe od
engleske riječi “ rumbullion “, što znači veliku buku / pomutnju . Za vrijeme
pića bio je poznat pod imenom “ ubiti - vraga “ , a služio je u trgovini s mladim
američkim kolonijama.
Although the exact origin of the word rum is unknown, it is commonly believed to
be derived from the English word “rumbullion” meaning big noise / uproar”. For a
time the drink was also known as the “kill-devil” and was used to trade with the
young American colonies.
Bacardi 0,03 l — 25,00 kn
Malibu 0,03 l — 25,00 kn
Captain Morgan Spiced 0,03 l — 25,00 kn
Havana Anejo Blanco 0,03 l — 25,00 kn
Havana Anejo 3 years 0,03 l — 30,00 kn
Havana Anejo 7 years 0,03 l — 45,00 kn
Pyrat rum XO reserve 0,03 l — 40,00 kn
www.porat-dubrovnik.com
TEQUILA
Asteci su prvi proizvođači duha tequile 16.-tog stoljeća, u blizini grada tequile, u
saveznoj državi Jalisco, Meksiko. Tequila je proizvedena od agava,
porijeklom iz te zemlje.
Blue Agave biljke uzgajaju se na plantažama i potrebno je od 8 do 10 godina da
potpuno sazru. Kada su zrele agave biljke su spremne za berbu, Agava kombajn,
poznat kao “Jimador,” ručno uklanja Piña , koji je izvađen iz jezgre agava baš
kao što se to radi već stoljećima. Svaki Piña teži između 29,48 i 61,23 kilograma.
Potrebno je oko 7,71 kilogram Agave za proizvodnju
1 litre 100% -tne Agava Tequile.
The Aztecs first produced the spirit in the 16th century near the city of tequila, a
town in the western state of Jalisco, Mexico. Tequila is produced from the Agave
plant, native to the country.
Blue Agave plants are cultivated on plantations and take about 8-10 years to
fully mature. When the mature Agave plants are ready for harvesting, the Agave
harvester, known as the “Jimador,” manually removes the piña, which is extracted
from the core of the Agave plant exactly as it has been done for centuries. Each
piña weighs between 65 and 135 pounds. It takes about 17 pounds of Agave to
produce 1 liter of 100% Agave Tequila.
SIERRA BLANCO 0,03 l — 22,00 kn
SIERRA GOLD 0,03 l — 27,00 kn
TWO FINGERS 0,03 l — 30,00 kn
PATRON ANEJO 0,03 l — 70,00 kn
PATRON SILVER 0,03 l — 60,00 kn
PATRON XO CAFFE 0,03 l — 35,00 kn
VODKA
VODK A IS A SPIRIT FROM MOL A SSES AND GR AIN
Znanstvenici raspravljaju o početku vodke, to je problematično i sporno pitanje
zbog slabog povijesnog materijala dostupnog na temu o podrijetlu tog pića. Prema
nekim izvorima, prva proizvodnja vodke dogodila se na području današnje Rusije u
kasnom 9. stoljeću.
Scholars debate the beginnings of vodka, and it is a problematic and contentious
issue due to little historical material available on the subject of the origins of the
drink. According to some sources, first production of vodka took place in the area
of today’s Russia in the late 9th century.
WYBOROWA 0,03 l — 35,00 kn
FINLANDIA 0,03 l — 25,00 kn
ABSOLUT CITRON 0,03 l — 25,00 kn
ABSOLUT BLUE 0,03 l — 25,00 kn
BELVEDERE 0,03 l — 40,00 kn
GREY GOOSE 0,03 l — 50,00 kn
www.porat-dubrovnik.com
KONJAK · COGNAC
Martell VS 0,03 l — 40,00 kn
Hennessy VS 0,03 l — 40,00 kn
Hennessy Fine 0,03 l — 55,00 kn
Hennessy XO 0,03 l — 165,00 kn
Courvoisier VS 0,03 l — 40,00 kn
Remy Martin VSOP 0,03 l — 42,00 kn
APERITIVE · DIGESTIVE
Martini Bianco 0,10 l — 25,00 kn
Martini Rosso 0,10 l — 25,00 kn
Martini Dry 0,10 l — 25,00 kn
Jagermeister 0,03 l — 25,00 kn
Campari 0,03 l — 25,00 kn
Aperol 0,05 l — 40,00 kn
Amaro Ramazzotti 0,03 l — 25,00 kn
D.O.M. Benedictine 0,03 l — 37,00 kn
Tawny Porto 0,1 l — 30,00 kn
PASTIS · ANIS
Pernod 0,03 l — 25,00 kn
Absinth 0,03 l — 42,00 kn
Ricard 0,03 l — 25,00 kn
LIQUEURS
Amaretto 0,03 l — 25,00 kn
Baileys 0,05 l — 25,00 kn
Cointreau 0,03 l — 32,00 kn
Drambuie 0,03 l — 32,00 kn
Grand Marnier 0,03 l — 37,00 kn
Kahlua 0,03 l — 25,00 kn
Mandarineto 0,03 l — 15,00 kn
Metaxa **** 0,03 l — 27,00 kn
Passoa 0,03 l — 22,00 kn
Southern Comfort 0,03 l — 25,00 kn
Tia Maria 0,03 l — 25,00 kn
Sambuca 0,03 l — 25,00 kn
www.porat-dubrovnik.com
RAKIJA · Grappa
NATURA ANTUNOVIĆ
Rakija je alkoholno piće koje se proizvodi destilacijom fermentiranog voća; ovo je
popularan napitak diljem Balkana. Sastavili smo popis najboljih rakija i domaćih
likera od lokalno nagrađivanog producenta Jadrana Antunovića. Obitelj Antunović
ima dugu tradiciju proizvodnje ovih prekrasnih rakija koristeći
samo lokalne sastojke.
Rakija (also Rakia or Rachiu) is an alcoholic beverage that is produced by
distillation of fermented fruit; it is a popular beverage throughout the Balkans.
Rakija is considered to be national drink in a number of countries, including
Albania, Bulgaria, Bosnia and Herzegovina, Croatia, Macedonia, Montenegro,
Serbia and Turkey. We have compiled a list of the finest Rakijas and domestic
Liqueurs from the local award winning producer Jadran Antunović. The Antunović
family has a long tradition for producing these wonderful rakijas using only locally
sourced ingredients.
DOMAĆ A R AKIJA · DOMESTIC RAKIJA
Loza · Grape Brandy 0,03 l — 15,00 kn
Rogač · Carob Brandy 0,03 l — 20,00 kn
Morač · Anise & Fennel BrandY 0,03 l — 20,00 kn
Travarica · Aromatic Herb Brandy 0,03 l — 20,00 kn
DOMAĆI LIKERI · DOMESTIC RAKIJA (LIQUEUR)
Višnja · Cherry Liqueur 0,03 l — 20,00 kn
Medica · Honey Liqueur 0,03 l — 25,00 kn
Orahovica · Walnut Liqueur 0,03 l — 20,00 kn
Pelinkovac · Bitter Liqueur 0,03 l — 15,00 kn
Prosik · Grape Liqueur 0,03 l — 15,00 kn
Smokva · Fig Liqueur 0,03 l — 20,00 kn
VODA · WATER
JANA 0,33 l — 12,00 kn
JANA 0,75 l — 25,00 kn
Mineralna voda · MINERAL WATER
JAMNICA 0,25 1 — 2,00 kn
JAMNICA SENSATION 0,25 1 — 2.00 kn
JAMNICA 0,75 l — 25.00 kn
GAZIRANI SOKOVI · FIZZIES
COCA COLA 0,25 1 — 18,00 kn
COCA COLA ZERO 0,25 1 — 18,00 kn
FANTA 0,25 1 — 18,00 kn
TONIC 0,25 1 — 18,00 kn
BITTER LEMON 0,25 1 — 18,00 kn
TANGERINE 0,25 1 — 18,00 kn
SPRITE 0,25 1 — 18,00 kn
RED BULL 0,25 1 — 25,00 kn
www.porat-dubrovnik.com
VOĆNI SOKOVI · FRUIT JUICES
JABUKA · APPLE 0,20 l — 18,00 kn
NARANČA · ORANGE 0,20 l — 18,00 kn
BRUSNICA · CRANBERRY 0,20 l — 18,00 kn
KRUŠKA · PEAR 0,20 l — 18,00 kn
ANANAS · PINEAPPLE 0,20 l — 18,00 kn
VIŠNJA · CHERRY 0,20 l — 18,00 kn
KAVA · COFFEE
ESPRESSO 10,00 kn
MACCHIATO 10,00 kn
AMERICANO 12,00 kn
VELIKI MACCHIATO · LARGE MACCHIATO 12,00 kn
BIJELA KAVA · WHITE COFFEE 14,00 kn
CAPPUCINO 14,00 kn
KAVA SA ŠLAGOM · COFFEE WITH CREAM 15,00 kn
COFFEE LATTE 18,00 kn
ICED COFFEE 25,00 kn
ČOKOLADA · the CHOCOLATE
TOPLA ČOKOLADA · HOT CHOCOLATE 16,00 kn
KAKAO 16,00 kn
ICED CHOCOLATE 20,00 kn
ČAJEVI · TEA
Svi čajevi servirani su u čajnicima
All teas are served in tea pots
ZELENI ČAJ · GREEN TEA
CRNI ČAJ · BLACK TEA
MENTA ČAJ · MINT TEA
ČAJ OD ŠIPKA· ROSE HIP TEA
ČAJ OD KAMILICe · CHAMOMILE TEA
ČAJ OD JABUKE · APPLE TEA
ČAJ OD JAGODe · STRAWBERRY TEA
ČAJ OD VANILIJE I JAGODE · VANILLA & STRAWBERRY TEA
DOMAĆI LEDENI ČAJ · HOMEMADE ICE TEA
DOMAĆI ČAJ OD MENTE · HOMEMADE FRESH MINT TEA
ČAJ S MLIJEKOM · TEA WITH MILK
15,00 kn
DOMAĆI LEDENI ČAJ s limunom · HOMEMADE ICED LEMON TEA
20,00 kn
www.porat-dubrovnik.hr
PIVO · BEER
OŽUJSKO
Hrvatska
ABV 5,2% — 0,33 l — 18,00 kn
OŽUJSKO
Limun · Lemon
Hrvatska
ABV 2,0% — 0,33 l — 20,00 kn
K ARLOVAČKO
Hrvatska
ABV 5,0% — 0,33 l — 18,00 kn
TOMISL AV
Hrvatska
ABV 7,3% — 0,50 l — 25,00kn
OŽUJSKO COOL
Hrvatska
ABV 0,05% — 0,50 l — 20,00 kn
S TELL A ARTOIS
Belgium
ABV 5,2% — 0,33 l — 20,00kn
BECKS
Germany
ABV 4,8% — 0,33 l — 25,00 kn
HEINEKEN
Holland
ABV 5,0% — 0,33 l — 24,00kn
S TAROPR AMEN
Czech Republic
ABV 4,8% — 0,33 l — 25,00 kn
Točeno · Draught
0,30 l — 18,00 kn
0,50 l — 25,00 kn
BIJELA VINA · White wine
Dubrovačka Malvasija Miličić
Regija · Region: Dalmacija
750 m l — 155,00kn
125 m l — 25,00 kn
250 m l — 45,00 kn
U dubrovačkom kraju okupanom suncem ljudi su oduvijek gajili ljubav prema vinu,
a najcjenjenije je svakako Dubrovačka Malvasija. Malvasija se uzgaja u konavoskom
polju pokraj Dubrovnika iz čijeg se slatkog grožđa dobiva vrhunsko bijelo, suho
vino. Vino je jakog poluslatkastog okusa, prepuno voćnih aroma. Dubrovački knez
Malvasiju je smatrao božanskim vinom. On bi svakog uglednog gosta na svom
dvoru počastio ovim prestižnim vinom, a na kraju posjeta poklonio bi mu bocu
Malvasije kao službeni protokolarni dar Dubrovačke Republike.
In Dubrovnik area bayed with sunshine, people have always nourished love
towards the wine. The most precious out of all of them is certainly Dubrovnik’s
Malvasija. Malvasija grows in the fields of Konavle near Dubrovnik wherefrom
sweet truss comes excellent white wine. Dubrovnik’s rector considered Malvasija as
heavenly wine. Every respectable guest on his palace, rector would treat with this
prestige wine. At the end of the visit he would give them a bottle of Malvasija as an
official protocol gift of Dubrovnik Republic.
Pošip Toreta
Regija · Region: Dalmacija
750 m l — 175,00 kn
125 m l — 30,00kn
250 m l — 55,00kn
Pošip je autohtona bijela sorta grožđa koje se uzgaja prvenstveno na području Dalmacije
na otoku Korčuli. Primarne rastuće regije su Čara i Smokvica, što su dva sela na otoku,
Toreta je iz Smokvice. Obiteljska vinarija je pod vodstvom mladog Frana Baničevića, koji
je 2010, godine na Vinoviti osvojio nagradu za najboljeg mladog hrvatskog vinara. Vino
je suho, poluslatkog osvježavajućeg okusa. Ime je dobilo po malim kućicama od kamenih
ploča postavljenih u krug bez vezivnog materijala, kućice se nalaze u poljima na otoku,
kako bi ljudi imali gdje ostaviti svoj alat za vinograde.
Pošip is an autochthonous white grape that is grown primarily in the Dalmatian region
on the island of Korcula, Croatia. The primary growing regions are in Čara and Smokvica,
which are two villages on the island, Toreta is from Smokvica. Family winery in the
leadership of the young Frano Baničević, which is the 2010th on Vinovita acclaimed as the
best young Croatian winemakers. Wine is dry, semi-sweet refreshing taste. It was named
after the primitive buildings of stone slabs, arranged in a circle in without any binding
material and erected in the fields in order to keep tools for vineyard on island.
www.porat-dubrovnik.com
BIJELA VINA · White wine
Chardonnay Galić
Regija · Region: Slavonija i Baranja
750 m l — 185,00kn
125 m l — 40,00kn
250 m l — 75,00kn
Bogat i pun Chardonnay modernog karaktera koji obiluje voćnim aromama poput
marelica i jabuka popraćen obilnim primjesama vanilije. Okus je pun i snažan, a
opet vrlo harmoničan zahvaljujući lijepom balansu kiselina i ostatka ekstrakta.
Najveća mu je kvaliteta atraktivan i dugotrajan retrookus pikantno voćnog
karaktera koji se proteže minutama po ispijanju i zaziva novi gutljaj.
Rich and full-bodied Chardonnay of modern character, abundant in fruity, apricot
and apple aromas followed through by high-pitched vanilla nuances. Palate is
full bodied and vigorous, yet harmonious due to beautifully balanced acids and
extracts. Its greatest quality is found in enticing and long-lasting piquant fruity
aftertaste which lingers for minutes after tasting, beckoning yet another sip.
Sauvignon Galić
Regija · Region: Slavonija i Baranja
750 m l — 185,00kn
Utjelovljuje najkvalitetnije karakteristike slavonskih Sauvignona. Prvi je miris
pretežno herbalnog karaktera i upućuje na svježinu zelene paprike i svježe
pokošene livade, da bi se ubrzo otvorila atraktivna aroma ogrozda, koja potom
podržana gotovo slankastom mineralnošću traje i glavni je nositelj identiteta
mirisa. Okus je jednostavno sjajan, na početku ugodno naglašene kiseline daju
svježinu i atraktivnost, da bi se ubrzo nadopunile punoćom ekstrakta koja napuni
usta i zadržava dojam čvrstoće sadržaja, te na kraju širi nježnu toplinu zaokruživši
ovo vino u bogati, slasni, snažni, mineralni i konačno osvježavajući nektar.
This wine embodies the highest qualities of Sauvignons from Slavonia. Initially
predominantly herbal in character on the nose, hinting freshness of green peppers
and meadow hay, followed by enticing gooseberry aromas, supported by nearly
salty mineral-inflected finish playing through as an overhanging fragrance.
Palate is simply glorious, initially pleasurably zesty acidity yields freshness
and attractiveness, soon complemented by full-bodied mouth-filling flavours
maintaining texture, followed through by mellow warmth as this roundedstructured wine becomes rich, mineral-inflected, delightful, powerful and
ultimately refreshing nectar.
BIJELA VINA · White wine
Gra še vina Markota
Regija · Region: Slavonija i Baranja
750 m l — 210,00kn
Graševina je najzastupljenije suho-bijelo vino, zlatno-zelene boje prepoznatljivo
po svojoj aromi. Miris je svjež i pun atraktivnih voćnih aroma. Okus je istovremeno
snažan i blag. Uzgaja se na osunčanim, zelenim brežuljcima
kontinentalne Hrvatske.
Grasevina, also known as Riesling because of similar characteristics, is the most
common dry white wine, golden - green color known for its aroma. The scent is
fresh and full of attractive fruit flavors. The flavor is both, powerful and gentle . It
is grown in sunlit, green hills of the continental Croatia.
Riesling Jakovac
Regija · Region: Slavonija i Baranja
750 m l — 185.00kn
Rizling Jakovac dolazi iz regije kontinentalne Hrvatske, podregija Dunavske
doline - okrug Erdut. Slamnato žute je boje s dubljim pigmentom prema sredini
stakla. Kao što se očekiva od Rizlinga koji se razvija, miris je aromatičan, gotovo
parfumiran. U svojoj mirisnoj prirodi, izražava se bogatstvo tla u Erdut vinogradu
kroz različite mineralne sastojke; s prizvukom petroleja usklađenog s aromama
bijelog cvijeća, zelene jabuke i limuna sa sramežljivim mirisom marelica i
krušaka.U ustima Rizling Jakovac je suh i osvježavajuć. Otvara se citrusni okus
grejpa i limete, a slijede vinogradarske breskve s daškom meda.
Riesling Jakovac comes from the region Continental Croatia, the sub-region of the
Dunav Valley – district of Erdut. Has straw yellow color with dipper pigmentation
towards the center of the glass. As it was expected from the Riesling that is
developing, scent is aromatic, nearly perfumed. In its fragrant nature, expresses
richness of the soil in Erdut vineyards through the distinct mineral compound;
with a hint of petroleum incorporated with the aromas of white flowers, green
apples and lime with a shy scent of apricots and pears at the back. In the mouth
Riesling Jakovac is dry, crisp and refreshing. It opens with citrusy flavors of
grapefruit and lime, followed by vineyard peaches with a hint of honey.
www.porat-dubrovnik.com
BIJELA VINA · White wine
Pošip Korta K atarina
Regija · Region: Dalmacija
750 m l — 350,00 kn
Zlatno-zelenkasta boja u čaši nudi privlačan izgled ovog Pošipa koji dolazi s
otoka Korčule, iz Čara regije. Ima intenzivan citrusni miris, pomiješan s bijelim
kamenim voćem i poljskim cvijećem. Punog je okusna, s blagom notom gorčine.
Izuzetno svježe i pitko. Idealno je u kombinaciji s ribljim jelima, osobito svježim
školjkama i rakovima.
Golden-greenish color in the glass provides an appealing appearance of this Posip
wine which comes from the island of Korcula, Čara region. It has an intense citrusy
scent, mixed with white stone fruits and field flowers. Full and delicious, with a
gentle bitterness. Extremely fresh and easy drinking. Ideally served with seafood
dishes, particularly with shells and crabs.
Ne vina S t.Hills
Regija · Region: Istra i Primorje
750 m l — 400,00kn
Ovo jedinstveno vino nam dolazi iz vinograda Radovani u Istri.Slamnatožute
boje sa zlatnim rubovima, ovo je vino na miris vrlo intenzivno. Bistro je i visoke
fluidnosti. Složeno. Karakteriziraju ga arome meda, žutog voća, dunja i kruški te
vanilije. Sekundarne orašaste note izmjenjuju se sa zaprašenim elementima citrusa
i tropskog voća.Vino je srednjeg tijela, kremasto, ugodnih kiselina i svježine. Na
nepcu su izraženi elementi intenzivne zelene jabuke, s naznakama začina i bijelog
papra. Gorki badem i citrus, s bazgom u pozadini, zaokružuju doživljaj ove kupaže
istarske Malvazije i Chardonnaya.
This unique wine comes from vineyards Radovani in Istria.Yellow color with
golden edges, this wine is on the nose very intense. Clean and high fluidity. It
is characterized by aromas of honey, yellow fruits, quince and pear and vanilla.
Secondary nutty notes alternate with dusty elements of citrus and tropical fruits.
The wine is medium bodied, creamy, pleasant acid and freshness. On the palate
elements are expressed intense green apple, with hints of spice and white pepper.
Bitter almond and citrus, with elderberry in the background, rounding experience
these blends Istrian Malvasia and Chardonnay.
CRVENA VINA · RED wine
Solad Miličić
Regija · Region: Dalmacija
750 m l — 155,00kn
125m l — 25,00kn
250m l — 45,00kn
Solad je kupaža Merlota i Zinfandela, čiji se vinogradi nalaze nedaleko od
Dubrovnika u Konavlima. Merlot je popularno vino laganog tijela u kojemu se
obično mogu prepoznati naznake crnog ribiza i šljive. Merlot je vrlo pitak i nije
kiseo i opor. Zinfandel je jako vino bogatog voćnog okusa. Solad je spoj te dvije
sorte čiji je rezultat izvrsno meko i pitko vino koje pristaje uz bilo koje jelo.
Solad is a blend of Merlot and Zinfandel, whose vineyards are located near
Dubrovnik in Konavle. Merlot is a popular wine a light body which usually can
recognize signs of blackcurrant and plum. Merlot is very drinkable and not acidic
and sharp. Zinfandel wine has very rich fruity flavor. Solad is a blend of these two
varieties, and the result is a wonderfully soft and smooth wine that paired
with any meal.
Plavac Tomić
Regija · Region: Dalmacija
750 m l — 175,00kn
125 m l — 30,00 kn
250 m l — 55,00 kn
Plavac Tomić već godinama razbija mit o visokoj cijeni kao nužnoj pratilji kvalitete
plavaca. Kao jedna od sorti s najdužim vegetacijskim periodom, plavac zahtjeva
veliku količinu sunčanih sati, zbog čega se i udomaćio na položajima Hvara, odakle
potječe i selekcionirano grožđe za Plavac Tomić. Specifičnost vina je u mekoći i
eleganciji koju se proizvođaći trude dobiti iz inače drske prirode ove autohtone
dalmatinske sorte. Tipične sortne arome zemlje, šljive i tamnog bobičastog voća
zaokružuju se kraćim odležavanjem u hrastovim bačvama, što vinu daje i diskretne
note drva, kave i začina.
For years, Plavac Tomic has been debunking the myth that a steep price necessarily
follows the high quality of the Plavac wines. As one of the varieties with the longest
vegetation period, Plavac demands a large number of sunny days, which is why it
has become common in Hvar, where the selected grapes used for Plavac Tomic also
come from. The specific quality of this wine is the softness and elegance which is
try to obtain from the otherwise arrogant nature of this autochthonous Dalmatian
variety. Typical varietal aromas of earth, plum and dark berries are given a
finishing touch by a shorter aging in oak barrels, which gives the wine discrete
notes of wood, coffee and spices.
www.porat-dubrovnik.com
CRVENA VINA · RED wine
POS TUP DONJA BANDA
Regija · Region: Dalmacija
750 m l — 225,00kn
125 m l — 40,00kn
250 m l — 75,00kn
Postup je vinska regija na poluotoku Pelješcu, istočno od Orebića. Ime je dobila
po malom selu koje se nalazi u središtu područja.Grožđe koje se bere u Postupu
je plavac, poput grožđa iz obližnje regije Dingač i grožđe koje se uzgaja u ovim
regijama visoko je cijenjeno kako kod nas tako i u svijetu.
Vino krasi duboka rubinsko crvena boja. Miris ispunjava crno voće sa naglaskom na
suhu šljivu, zatim kožu i duhan. Postup je koncentrirano, bogato i plemenito vino,
izvrsne strukture tijela koju podržavaju naglašeni zreli tanini. Plemenito, bogato,
sadržajno vino s osobnošću sljubljuje se izvrsno sa složenim i bogatim jelima.
Postup is wine growing region on Croatia’s Pelješac peninsula just to the east of
Orebić. It takes its name from the small village that sits at the center of it. The
main grape harvested in Postup is Plavac Mali and, like the grapes from the region
of nearby Dingač, the grapes grown here are held in high regard in our country and
in the world.
The wine has a deep ruby red color. The scent is filled with black fruits, with
emphasis on the prunes, then skin and tobacco. Postup is concentrated, rich and
noble wine, excellent body structures that support accented mature tannins. Noble,
rich, substantive wine with personality blends perfectly with the complex
and rich meals.
Pinot Noir Galić
Regija · Region: Slavonija i Baranja
750 m l — 330,00 kn
Ovaj Pinot crni izvrsno utjelovljuje najatraktivnija svojstva te jedinstvene sorte.
Prekrasan miris ljubica, trešanja i šumskih jagoda intenzivno se širi iz čaše. Malo
iza slijede fine začinske arome duhana i tamne čokolade. Kompleksan miris
koji razvojem u čaši postaje sve kompleksniji i zanimljiviji. Na kraju prvobitne
cvjetno voćne note završavaju u slatkastim začinima. Okus je također kompleksan
i istovremeno vrlo atraktivan. Izrazita voćnost pokrivena je sjajno doziranim
kiselinama i začinima koji proizlaze iz snažnog alkohola i suptilnog utjecaja drvene
bačve. Izvrsno vino koje će se daljnim odležavanjem još dodatno izgraditi.
This Pinot Noir exquisitely embodies the most attractive characteristics of that
unique variety. Nose of beautiful violets, cherries and wild strawberries of great
intensity. Initial fragrances are closely followed by fine spices, tobacco and dark
chocolate aromas. The complex nose develops in a glass, becoming increasingly
complex and increasingly interesting. Floral and fruity overtones push through to
the finish to conclude with sweet spices. Palate is also complex yet very attractive.
Expressed fruity aromas are brilliantly balanced by acids and spices stemming from
strong alcohol and subtle effect of a wooden barrel.
CRVENA VINA · RED wine
Merlotina Dubrovački Podrumi
Regija · Region: Dalmacija
750 m l — 420,00kn
Vrhunsko vino napravljeno od sorte Merlot iz vinograda zasađenih 1979. godine
u Konavoskom polju. Selekcijom najboljih hrastovih bačvica u kojima je odgajano
nastalo je ovo vino. Prije konzumiranja preporučljivo ga je dekantirati.Intenzivne je
crvene boje s prekrasnim složenim mirisom koje se stajanjem u čaši stalno mijenja.
Svojim punim i kremastim okusom prepunim aromama čokolade, moke, vanilije
i suhih šljiva te iznenađujuće dugačkim završetkom zadovoljit će i najizbirljivije
poznavaoce vrhunskog vina. Preporučujemo ga uz bogata mesna jela,
ali i uz birana riblja jela.
High quality wine made from vintage Merlot from the vineyard planted in 1979
on the fields of the Konavle valley. The wine has been nurtured in the best oak
barrels selected. Intense is the red color with a beautiful complex fragrance that
is constantly changing while resting in a glass. Its full and creamy taste full of
chocolate, vanilla and dried plums aromas and with a surprisingly long ending,
will satisfy even the most fastidios experts of quoality wines. We recommend it with
rich meat dishes, but also with dial-fish dishes.
Trajectum Dubrovački Podrumi
Regija · Region: Dalmacija
750 m l — 390,00 kn
Vrhunsko vino napravljeno od grožđa sorte Cabernet Sauvignon iz vinograda
zasađenih 1977. godine u Konavoskom polju. Nakon maceracije i fementacije vino
je odgajano mjesecima u novim hrastovim bačvicama kako bi sačuvalo maksimalnu
prirodnost te je bez filtriranja punjeno u boce. Vino je fine crvene boje, čijim
svježim mirisom dominiraju arome crvenog voća, crnog ribizla, čokolade i vanilije.
Okusom je zavodljivo svježe i punog tijela s dugačkim voćnim završetkom. Idealan
pratilac laganih mesnih jela i fine ribe sljubljene s bogatim i jakim umacima.
High quality wine made from grapes of vintage Cabernet Sauvignon from
vineyards planted in 1977 on the fields of the Konavle valley. The wine is nurtured
for months in new oak barrels in order to keep the maximum naturity and filled
in bottles without filtering. The wine has a fine red color, while the fresh smell is
dominated by the aroma of red fruit, black currant, chocolate and vanilla. Its taste
is seductively fresnd, full body with a long fruit ending. Excelent companion to
light meat dishes and fine fish accompanied with rich and strong sauces.
www.porat-dubrovnik.com
CRVENACRVENA
VINA · RED
VINA
wine
Plavac Mali, Korta K atarina
Regija · Region: Dalmacija
750 m l — 420,00 kn
Lijepa, puna i gotovo neprozirna rubin boja. Vino je punog tijela i ima
prepoznatljiv aromatski profil zrelog okusa sušenog voća s primjesama
Mediteranskih začina. Vrlo mineralno sa zrelim taninima i uistinu dugog after
tastea .Jak potencijal za dugoročno sazrijevanje. Ovaj Plavac Mali je idealan sa
slanim okusima, te se savršeno slaže s mesnim jelima i zrelim sirom.
Lovely, full and almost opaque ruby color. It is full-bodied and it has a recognizable
varietal aromatic profile with the ripe flavors of dried and stewed fruit followed
by Mediterranean herbs and spices. Very mineral with mature tannins and a truly
long finish. A strong potential for aging. This Plavac Mali is delicious with a salty
finish, and it is very well served with meat meals and ripe cheese.
Gracin Babić, Suha Punta
Regija · Region: Dalmacija
750 m l — 450,00kn
U srednjoj Dalmaciji vinogorje Primošten nam je podarilo jedan vrlo interesantan
Babić. Babić odležan u barrique bačvi ima izražene note zrelog bobičastog voća uz
naglašene arome višanja sa laganim primjesama začinskih aroma. Ugodan miris
prati jako tijelo, nježni dozreli tanini i harmonične kiseline. Vino jakog alkohola
daje u ustima osjet topline i naravno ostavlja dugi okus.
In the central Dalmatia Primosten vineyards gave us very interesting Babić. Babić
mellow in Barrique has distinct notes of ripe berry fruit with pronounced aromas
of cherries with a light touch of spice aromas. The pleasant scent accompanies a
strong body, soft ripe tannins and harmonious acid. Wine strong alcohol gives the
sensation of heat in the mouth and leaves a long course aftertast.
CRVENA VINA · RED wine
Zlatan Plavac Grand Cru
Regija · Region: Dalmacija
750 m l — 450,00kn
Vrhunsko vino proizvedeno od posebno probranog grožđa sorte Plavac
mali(autohtone hrvatske sorte) s najboljih i najstarijih južnih pozicija Hvara i
vinograda starijih od 30 godina. Prosječan urod po trsu je 0,5 kg . Odležava u
novim barrique bačvicama zapremine 225 l. Kombiniraju se najkvalitetnije bačve
francuskog, američkog i hrvatskog porijekla te vino odležava još pola godine u
boci. Vino je tamno rubinske boje bogatim i kompleksnim aromama koje na miris
ostavljaju dojam suhe šljive, vanilije i kože. Bogate i snažne taninske strukture,
vatrenog retro ukusa sa perzistencijom koja ostaje dugo.
High quality wine produced from specially selected grapes of Plavac Mali (Croatian
autochthonous sort) from the best and oldest southern positions of Hvar vineyards
older than 30 years. The average yield per vine is 0,5 kg. It ages in new barrique
barrels capacity of 225 l. Best barrels of French, American and Croatian descent
and another half a year in the bottle are combined. The wine is dark ruby color rich
and complex aromas which give the impression of prunes, vanilla and leather. Rich
and powerful tannic structure, fire retro taste with persistence that stays long.
S t.Hills Dingač
Regija · Region: Dalmacija
750 m l — 950,00kn
Dingač je vinska regija koja se nalazi na poluotoku Pelješcu. Grožđe je plavac koji
se sadi na uzvisinama,gdje dobiva mnogo sunca i zbog toga brže sazrijeva i puno
je intenzivnije od susjedne regije Postupa. Na mirisu su izražene note crvenog
zrelog voća, prije svega jagoda i bobičastog voća, koje se izmjenjuju s onima vrhnja,
klinčića i naznakama vlažne zemlje. Arome mediteranskih začina te naznake
vegetalno-povrtnih elemenata zaokružuju ovo vino rubinske, tamno crvene
boje. Dobro balansirani početak otkriva Plavac mali koji je u ustima topao, bogat
i srednje gust. Punokrvni Dingač ugodnih kiselina i punog tijela. Prevladavaju
elementi čokolade i zrelog voća koji se izmjenjuju s intenzivnim notama kave i
orašastih plodova u pozadini.
Dingac is a wine region that is located on the Peljesac peninsula. Grape is plavac,
which is planted on the hills, where he gets a lot of sun and matures faster and is
much stronger than the neighbor regions Postup.
On the nose are denominated notes of ripe red fruits, especially strawberries
and berries, alternate with cream, cloves and hints of damp earth. Aromas of
Mediterranean spices and hints of vegetal-vegetable elements round off this wine
ruby red, dark red color. A well-balanced start Plavac reveals that the mouth is
warm, rich and heavy medium. Dingac is filled of pleasant acid and full body. The
prevailing elements of chocolate and ripe fruit alternating with intense notes of
coffee and nuts in the background.
www.porat-dubrovnik.com
ROZE · rosÉ
RosÉ Galić
Regija · Region: Slavonija i Baranja
750 m l — 195,00kn
125 m l — 30,00kn
250 m l — 55,00kn
Ovaj rose utjelovljuje najvažnija svojstva tipičnog rosea zbog kojeg mu broj
obožavatelja raste iz dana u dan zadnjih nekoliko godina. Prpošna svježina,
živahnost i naglašena voćnost, ali nije poput većine braće tanak i banalan, već
bogat i postojan. Šumske jagode i maline pomiješane sa svježim ljetnim jabukama.
Jednostavno i atraktivno. U ustima također naglašena voćnost, ali podržana
solidnim tijelom zbog čega djeluje čak pomalo kremast.
This Rosé embodies the most important properties of a typical Rosé, which cause
its following to gain in numbers daily during past few years. Vibrant freshness,
playfulness and pronounced fruit fragrances, although unlike most of its siblings
it is not flimsy and banal, rather lush and steadfast. Wild strawberries and
raspberries entwined with fresh summer apples. Simple and attractive. Likewise
markedly fruity palate, albeit supported by a full body, therefore even achieving a
slightly creamy texture.
Korta K atarina RosÉ
Regija · Region: Dalmacija
750 m l — 365,00 kn
Zanimljiva kombinacija Plavca malog iz regije Postup i Zinfandela. U isto vrijeme
je jako i svježe vino, s dobrim tijelom. Toplo i mirno na miris i ugodnog voćnog
karaktera. To čini idealan spoj s raznim jelima, a odlično prija i kao aperitiv.
This is an interesting combination of Plavac Mali from the region of Postup and
Zinfandel. At the same time it is strong and a fresh wine, with a good body. Warm
and calm on the nose and with a pleasant fruit character. It makes an ideal match
with various dishes, and it is equally delightful as aperitif.
S t.Hills RosÉ
Regija · Region: Dalmacija
750 m l — 450,00 kn
Kompleksan rose, čiste i duboke ružićaste boje. Srednje gustoće. Puno ugodnih
intenzivnih aroma svježih jagoda i malina, pomiješanih sa cvjetnim notama.Suho,
djelomično toplo i meko. Svježe i intenzivno sa dugim gorko-slatkim završetkom.
Za razliku od većine rosea ovo vino izvrsno ide čak i uz mesna jela.
Complex rose, pure and deep pink color. Medium density. Lots of pleasant intense
aroma of fresh strawberries and raspberries, mixed with floral notes. Dry, partially
warm and soft. Fresh and intense with a long bitter-sweet ending. Unlike most
Rose this wine goes perfectly even with meat meals.
DESERTNA VINA
DESSERT WINE
Muškat Momjanski Kozlović
Regija · Region: Istra i Primorje
500 m l — 295,00 kn
Nježne, zelenkasto žućkaste boje. Odiše atraktivnim i izrazito intenzivnim mirisom
čim se čaša prinese nosu. Slatke arome muškatnog grožđa udarna su aroma iza
koje se tek u nijansama mogu naslutiti blage cvjetne note, jedva čujni agrumi i
nešto izraženija jabuka. Okusom dominira zavodljiva slatkoća,ne odveć gusta, već
prozračna i vrlo pitka, tako da vino osim u desertne svrhe može poslužiti i kao blagi
digestiv za one koji vole nježnije okuse. Zanimljivost vina je blagi taninski dodir
koji se osjeti tek po ispijanju vina i služi čišćenju usta od mekoće blagih kiselina i
velikodušne slatkoće. Prisutnost CO2 jako doprinosi konačnom osjećaju svježine,
a sočna voćnost muškatnog grožđa zadnji je element retrookusa što se nepcem
po ispijanju proteže još par desetaka sekundi. Slatkasto, ali istovremneno sočno i
slasno vino osvježavajućeg karaktera.
Very intense and very attractive Muscat smell dominated by the aroma of Muscat
grapes mixed with sweet fruity tones like watermelon and meadow flowers. The
taste is very nice. The first impression is that of sweetness, but already in the middle
the lively note of playful acids kicks in, fusing with the unfermented sugar towards
the end, making the aftertaste pleasantly delicious. The taste lingers long and a
mineral salty note appears in the aftertaste adding an additional nuance to the
wine’s complexity, depriving it of all banality so frequently seen in this variety.
Prošek Hektorovich
Regija · Region: Dalmacija
500 m l — 350,00 kn
Prošek je izvorno hrvatsko desertno vino, napravljeno od prosušenog grožđa
najkvalitetnijih autohtonih dalmatinskih sorti. Iako ga mnogi miješaju sa
Prosseccom, talijanskim pjenušcem, prošek svoje korijene vuče izvorno iz
obalnog dijela Dalmacije, gdje se jedino i proizvodi. Prošek Hectorovich nazvan
je po velikom hvarskom pjesniku, plemiću i hedonisti Petru Hektoroviću. Slatko
desertno vino zlatno-smeđe boje i harmoničnog raskošnog okusa.
Prosek is an authentic Croatian dessert wine made from dried grapes of the finest
indigenous Dalmatian sorts. Although it often gets mixed up with Prosecco, Italian
sparkling wine, prosek has its roots originally from the coastal region of Dalmatia,
and only there is produced. Prosek Hectorovich is named after the great poet of
Hvar, hedonist and nobleman Petar Hektorović. Sweet dessert wine, golden-brown
color and harmonious luxurious tastes.
www.porat-dubrovnik.com
PJENUŠCI · CHAMPAGNE
House Champagne
300,00 kn
100 m l — 40,00 kn
MoË t & CHANDON IMPÉRIAL Brut
850,00 kn
MoË t & CHANDON ROSÉ IMPÉRIAL
950,00 kn
Bollinger
800,00 kn
Dom Pérignon
2.900,00 kn
Dom Pérignon Rose
8.100,00 kn
Prosseco
Villa Sandi extra dry
230,00 kn
0,10 l — 35,00 kn
Villa Sandi RosÉ
230,00 kn
0,10 l — 35,00 kn
Villa Sandi Fresco
230,00 kn
0,10 l — 35,00 kn
www.porat-dubrovnik.com
Cijene su izražene u kunama, svi su porezi uključeni. Ukoliko niste dobili račun za
korištene usluge, iste niste dužni platiti. Zabranjeno posluživanje i konzumiranje
alkoholnih pića osobama mlađim od 18 godina. Cijenjeni gosti, neka od naših pića
mogu sadržavati tragove kikirikija, glutena i jaja koja mogu izazvati alergiju, stoga
Vas molimo da nas na vrijeme o tome obavijestite.
The above prices are expressed in Croatian Kuna, with all taxes included. In case
You don’t get a bill for services rendered, You are not bound to pay for them. We do
not serve alcoholic drinks to minors. Dear guests, some of our drinks may contain
gluten, trace of nuts and egg which cause allergies so please tell us before you can
order the drinks.