BOŽIĆNI DOMJENCI I PROSLAVE 2014.

BOŽIĆNI DOMJENCI I PROSLAVE 2014.
Organizirajte za svoju kompaniju, partnere, djelatnike i njihove obitelji najbolju
božićnu proslavu u gradu i započnite svoje blagdansko slavlje!
Ledena Olenader terasa, veličanstvena Smaragdna dvorana,
The Club, Zinfandel’s ili privatni prostori za bankete…
Vi samo poželite, a na nama je da kreiramo savršenu ponudu i ispunimo vaše želje!
Pregledajte našu ponudu za božićne proslave:
SVEČANI BIFE JELOVNICI
Izbor od tri menua
~
PAKETI
Santa's Breakfast
English Christmas
Xmas Party @ The Club
~
BOŽIĆNI DOMJENCI I
PROSLAVE 2014.
ESP CATERING I UREDSKE PROSLAVE
~
PAKETI PIĆA
~
KONTAKT
MENU I
S kopna
Dalmatinski pršut, paški sir
Rajčica, mozzarella i bosiljak
Povrće s roštilja, marinada od začinskog bilja
Grčka salata s domaćim maslinama
Iz mora
Klasična salata od hobotnice
Terina od dimljenog lososa i mascarponea
Salata od jadranskih račića i rižinih rezanaca
Cocktail od plodova mora
Prirodne salate
Radič, zelena salata, rajčica, ribana mrkvica, krastavci i paprika
Juha i štrukli
Krem juha od hrena, kockice kruha i hrskava panceta
Štrukli Esplanade
Glavna jela
Pečeni file orade, kremasta blitva i umak od tartufa
Pirjana junetina u gustom umaku od crvenog vina i lučica
Pečena svinjetina, dimljene jabuke i ekstrakt od klekovih bobica
Zapečeni krumpir Dauphinnoise
Kremasta riža s tikvicama i rikolom
Kuhano povrće
Deserti
Božićni kolačići
Torta od sira i višanja
Topla savijača s jabukama i umakom od vanilije
Bavarroise od tamne čokolade
SVEČANI BIFE JELOVNICI
185 kn po osobi
MENU II
S kopna
Dalmatinski pršut, slavonski kulen, pečena šunka, samoborska salama
Domaće terine od piletine
Rajčica, mozzarella i rikola
Pečena paprika s ružmarinom i sjemenkama komorača
Salata od bifteka i hrskavog povrća
Iz mora
Carpaccio od prešane hobotnice, marinirani limun i rikola
Marinirani losos, krema od kopra
Pašteta od bakalara, crustini od začinskog bilja
Prirodne salate
Mini rajčica, rikola, zelena salata, krastavci, komorač, mrkva i ravanell
Juha i štrukli
Krem juha od tikvica i tartufa
Štrukli Esplanade
Glavna jela
Brancin s korom od začinskog bilja, pečeni komorač i umak vierge
Pirjane janjeće koljenice u umaku od korjenastog povrća, kremasta palenta
Rolana teleća plećka, umak od ružmarina i sušene rajčice
Pečeni krumpir s rajčicom i paprikom
Njoki s crnim maslinama, rajčicom i pestom od rikole
Deserti
Božićni kolačići
Topla savijača s jabukama i umakom od vanilije
Bavarroise od tamne čokolade
Voćna salata
SVEČANI BIFE JELOVNICI
210 kn po osobi
MENU III
S kopna
Dalmatinski pršut, slavonski kulen, pečena šunka, samoborska salama
Rolada od piletine, zelenog čaja i suhih šljiva
Rajčica, mozzarella i valeriana
Patlidžani s roštilja, pečeni češnjak i rikola
Pečena paprika s ružmarinom i sjemenkama komorača
Iz mora
Dimljena tuna, pečene mini rajčice i umak od verbene
Terina od dalmatinskih dagnji i tikvica
Salata od hobotnice i domaćih maslina
Lignje marinirane limunom i timijanom
Prirodne salate
Mini rajčica, rikola, zelena salata, krastavci, komorač, mrkva i ravanell
Juha i štrukli
Krem juha od povrća s kozjim sirom i tartufima
Štrukli Esplanade
Glavna jela
Grdobina u umaku od rajčice i začinskog bilja
Rolana janjeća plećka, krema od maslina i ružmarina
Pečeni svinjski kare, pečene jabuke i umak s jabukovačom
Zapečeni patlidžani s parmezanom
Pečena terina od krumpira
Kuhano povrće, sotirano sa začinskim maslacem
Deserti
Birani kolači naše glavne slastičarke
SVEČANI BIFE JELOVNICI
250 kn po osobi
*Uvijek smo spremni kreirati i prilagoditi jelovnike po vašim željama i prehrambenim navikama.
Složili smo nekoliko interesantnih paketa za božićne
proslave i domjenke, koji će vjerujemo oduševiti vaše
goste. Odaberite onaj koji najviše odgovara prigodi i
uzvanicima te pritom uštedite vrijeme i novac.
SANTA'S BREAKFAST
Doručak uz Djeda Božićnjaka
Iznenadite vaše poslovne partnere, djelatnike i njihove mališane i počastite ih
raskošnim bife doručkom u jednom od elegantnih prostora hotela Esplanade.
Uz malo božićnog štimunga; posebnu glazbu, raskošno okićen bor i Djeda Božićnjaka,
na vama je samo da osigurate poklone!
MENU ZA DORUČAK
Izbor hladnih narezaka
Dalmatinski pršut, samoborska salama i slavonska šunka
Domaći i uvozni sirevi
Ementaler, svježi kravlji sir i dimljeni sir
Svježe rezano voće
Naranče, dinja, kivi, ananas i grožđe, voćna salata
Muesli i mliječni proizvodi
Bircher muesli, prirodni tekući jogurt i voćni jogurti
Pekarski proizvodi
Domaći kruh i peciva
Ciabatta sa sjemenkama, mliječno pecivo, dansko pecivo, croissani i pecivo s
jabukama
Prilozi
Maslac, maslinovo ulje, med
Kečap, samoborska muštarda, tabasco
Lučice, kiseli krastavci, rajčica, krastavci i francuska salata
BLAGDANSKI PAKETI
ZA PROSLAVE
Topla jela
Domaće kobasice, kajgana, panceta
Pečena rajčica, pirjane gljive i popečci od krumpira
Kava, čaj, voda, juice i mlijeko
249 kn po osobi za min. 30 osoba
*Potrebna rezervacija min. 48 sati unaprijed.
ENGLISH CHRISTMAS
Popodnevni čaj i kuhano vino
Intimni prostor Esplanade Cluba, Lounge bara ili pak, ledeno okružje Oleander
terase, izbor najfinijih čajeva, opojno kuhano vino, vruća čokolada i prhki
kolačići s cimetom i narančama...
MENU
Selekcija najfinijih Ronnefeldt čajeva
Uz dodatak meda, mlijeka i limuna
Crveno i bijelo kuhano vino
Začinjeno klinčićima i limunom
Punč
Obogaćen narančama i cimetom
Kremasta vruća čokolada
Crna i bijela sa šlagom
Selekcija božićnih kolačića
S čokoladom, cimetom, domaćim džemom, koricom naranče
149 kn po osobi za min. 15 osoba.
Uz dodatak božićne glazbe te grijača i dekica na terasi.
BLAGDANSKI PAKETI
ZA PROSLAVE
XMAS PARTY @ THE CLUB
Vlastiti Club, zaseban vanjski ulaz i garderoba, klupska rasvjeta, vrhunski DJ, VIP lounge,
izbor jela s bife stola, open bar uz pripremu koktela, hostese, plesni podij, dekoracija...
Savršen božićni party!
MENU
Predjela
Panna cotta od dimljenog lososa, krema od kopra
Sushi s lososom i tunom, klasici – wasabi, ukiseljeni đumbir i lagani soja umak
Klasična salata od hobotnice ⋅ Terina od prepelica
Dalmatinski pršut ⋅ Grčka salata s domaćim maslinama
Rajčica, mozzarella i komorač ⋅ Pečeni poriluk, hrskava panceta i kiselo vrhnje
Confit od rajčica, kozji sir i rikola ⋅ Juneći carpaccio sa soja sosom i đumbirom
Hrskave lignje sa solju i limetom ⋅ Rižini rezanci s kozicama i tofu sirom
Tajlandska juneća salata
Glavna jela
Losos s umakom od bosiljka ⋅ Grdobina u laganom curry maslacu
Pileći satay s tempurom od artičoka
Juneći medaljoni, zeleni papar, reliš od ananasa
Svinjska rebarca u slatko-ljutoj pivskoj glazuri
Deserti
Torta od sira i kokosa s karameliziranim mangom
Parfe od passion fruita ⋅ Ražnjići od egzotičnog voća
Crème brûlée od zelenog čaja ⋅ Mini Pavlova
295 kn po osobi za domjenak u trajanju do četiri sata.
395 kn po osobi za cjelovečernji događaj.
BLAGDANSKI PAKETI
ZA PROSLAVE
Paket pića uključuje:
vodu gaziranu i negaziranu, voćni sok, Coca – Colu, Tonic water, vino kuće crveno i
bijelo, pivo, koktele - Cuba Libre i Sex on the Beach, Jack Daniels, Gin te Jägermeister.
Minimalan broj osoba je 100.
*Za više informacija molimo da nas kontaktirate. Paketi su dostupni prema raspoloživosti prostora.
ESP CATERING
Rezervirajte ESP Catering i dopustite nam da izvedemo našu čaroliju za vas: isti
nivo usluge, ista gostoljubivost, osjetite luksuz i šarm Esplanade na mjestu po
vašem izboru.
Od 100 kn po osobi.
UREDSKI PARTY
Uredski party bez stresa – to je ono što svi želimo. Samo nas nazovite i mi ćemo
se pobrinuti da se to i ostvari. Mirisan doručak, slasni sendviči, tople juhe, svježe
salate, željama prilagođeni pakirani ručkovi, topla kuhana jela, zalogajčići za
party, ukusna jela s bife stola...
Vi se samo opustite i uživajte u druženju sa svojim gostima.
ESPLANADE CATERING I
UREDSKE PROSLAVE
 Kliknite za kompletnu Catering ponudu
PAKET I
PAKET III
Malvazija MM
Plavac MM
Pivo – Carling
Mineralna voda
Izvorska voda
Kava
Zlatni Plavac Grand Cru
Plenković – Hvar
Gran malvazija Coronica
Muškat Kozlović
Pivo – San Servolo
Mineralna voda
Sokovi
(naranča, jabuka, ribiz,
Coca Cola, Coca Cola Zero)
Izvorska voda
Kava
Žestoka pića
(Campari, Amaro, Travarica,
Jägermeister,
Whisky Ballantines,
Whisky Jack Daniels)
260 kn po osobi
Sokovi
(naranča, jabuka, ribiz, Coca Cola,
Coca Cola Zero, Schweppes Tonic)
Žestoka pića
(Campari, Amaro, Travarica,
Jägermeister, Whisky Ballantines,
Whisky Jack Daniels)
500 kn po osobi
PAKET II
Malvazija Kozlović
Pinot Crni Krauthaker
Pivo - Carling
Mineralna voda
Izvorska voda
Kava
PAKETI PIĆA
.
Sokovi
(naranča, jabuka, ribiz, Coca Cola,
Coca Cola Zero, Schweppes Tonic)
Žestoka pića
(Campari, Amaro, Travarica,
Jägermeister, Whisky Ballantines,
Whisky Jack Daniels)
380 kn po osobi
*Naknada za donošenje kompletnog vlastitog pića
iznosi 150 kn po osobi.
S radošću ćemo ispuniti svaki vaš zahtjev.
Sve navedene cijene uključuju PDV.
Ukoliko je potrebno, jelovnici se mogu prilagoditi željama i posebnim
potrebama (bez glutena, vege, halal i sl.).
Mlađima od 18 godina ne poslužujemo niti prodajemo alkoholna pića i
duhanske proizvode.
Za dodatne informacije, rezervacije prostora i cateringa,
molimo da nas kontaktirate:
T. +385 0(1) 45.66.037
T. +385 0(1) 45.66.023
E. [email protected]
E. [email protected]
www.esplanade.hr
OSTALE INFORMACIJE I
KONTAKT
Esplanade Zagreb Hotel
Mihanovićeva 1, 10 000 Zagreb, Hrvatska
T. +385 0(1) 45.66.666 F. +385 0(1) 45.66.050 E. [email protected]
www.esplanade.hr