Κατεβάστε το αρχείο σε μορφή PDF

ΤΑ ΔΙΚΑ ΜΑΣ...
Οι άνθρωποι, κινητήρια δύναμη και σημείο αναφοράς για την ELBSICO
Η
εκπαίδευση των ανθρώπων της αποτελούσε πάντα προτεραιότητα για την Elbisco, καθώς οι άνθρωποί της αποτελούσαν και αποτελούν την κινητήριο δύναμη και το σημείο αναφοράς της.
Εκπαίδευση
Από την αρχή του 2010
έχουν ήδη πραγματοποιηθεί πολλά εκπαιδευτικά
προγράμματα για όλα τα επίπεδα
των εργαζομένων της
εταιρείας. Ο βασικότερος κορμός των προγραμμάτων του εκπαιδευτικού κύκλου έχει
ως θέμα την «Ηγεσία»,
όπως προέκυψε ως
ανάγκη στην πρόσφατη εσωτερική έρευνα
εργασιακού κλίματος.
Είναι ένας ειδικά σχεδιασμένος κύκλος εκπαίδευσης για τα στελέχη της Elbisco και
έχουν ήδη πραγματοποιηθεί οι δύο από
τις τρεις ενότητες. Η
υλοποίηση της τρίτης
ενότητας, της εκπαίδευσης των Διευθυντών Διευθύνσεων, έχει προγραμματιστεί να πραγματοποιηθεί το Σεπτέμβριο του 2010.
INVESTORS IN PEOPLE
Το “Investors in People” (IIP) είναι το Πρότυπο που εστιάζει στο Ανθρώπινο Δυναμικό και δίδεται σε εταιρείες που επενδύουν στους
ανθρώπους τους. Βοηθά τις επιχειρήσεις να διαφοροποιηθούν και
να αποκτήσουν ανταγωνιστικό πλεονέκτημα, μέσω του Ανθρώπινου Δυναμικού τους. Δημιουργήθηκε το 1990 με πρωτοβουλία της
Βρετανικής Κυβέρνησης, δραστηριοποιείται σε 50 χώρες παγκοσμίως και έχει υιοθετηθεί από περισσότερες από 70.000 επιχειρήσεις
και οργανισμούς. Το IIP αναγνωρίζει ότι κάθε επιχείρηση/οργανισμός εφαρμόζει διαφορετικές μεθόδους για την επίτευξη των στόχων της, μέσω του Ανθρώπινου Δυναμικού.
Ο θεμελιώδης στόχος του IIP είναι η βελτίωση της ανταγωνιστικότητας και της επιχειρηματικής επίδοσης μέσω της αποτελεσματικής διαχείρισης και ανάπτυξης των εργαζομένων.
Στο πλαίσιο αυτό το πρότυπο “Investors in People” δίνει ιδιαίτερη βαρύτητα:
•
Στην άρτια στελέχωση των εργασιακών θέσεων
μέσα από αδιάβλητα και αξιοκρατικά συστήματα
επιλογής και αξιολόγησης των γνώσεων και
ικανοτήτων.
•
Στην παροχή ίσων ευκαιριών, στη μάθηση και στην
επαγγελματική εξέλιξη σταδιοδρομίας για
όλους τους υπαλλήλους.
• Στην καλλιέργεια κλίματος συνεχούς αναγνώρισης
και επιβράβευσης.
• Στο βαθμό που η επιχείρηση έχει δεσμευτεί για τη
δημιουργία κατάλληλου εργασιακού περιβάλλοντος
και κουλτούρας που προάγουν την εμπιστοσύνη,
τη συνεργασία και την παροχή κινήτρων.
Η ELBISCO μεγάλος χορηγός στη δενδροφύτευση της
Κοινότητας Πικερμίου την άνοιξη, στο Ντράφι Αττικής.
Η
ELBISCO, με σεβασμό και αγάπη στη φύση, αλλά και στην
περιοχή μας, συμμετείχε ενεργά στην αναδάσωση «της
γειτονιάς της» που διοργάνωσε η Κοινότητα Πικερμίου,
προσφέροντας 5.000 δέντρα για να πρασινίσουν και πάλι οι λόφοι στο Ντράφι!
Μπορεί να έχει περάσει πια ένας χρόνος από τις καταστροφικές πυρκαγιές του περασμένου Αυγούστου, όμως οι δυσάρεστες
αναμνήσεις και οι οδυνηρές επιπτώσεις που είχαν στην Αττική,
αλλά και στο Πικέρμι, είναι ακόμη ζωντανές. Εκατοντάδες στρέμματα δάσους καταστράφηκαν, περιουσίες έγιναν στάχτη και για
μία ακόμη φορά η
φυσική ισορροπία
στην ατμόσφαιρα
διαταράχθηκε ανεπανόρθωτα.
Γι’ αυτό το λόγο η
ELBSICO, ως μεγάλος χορηγός στην
αναδάσωση, προσκάλεσε το σύνολο
των εργαζομένων της να συμμετάσχουν ουσιαστικά και ενεργά,
παίρνοντας την οικογένειά τους, τα παιδιά τους, τους φίλους τους,
δίνοντας ραντεβού με τη ζωή και τη φύση, με την ευθύνη που φέρουμε όλοι για ένα καλύτερο αύριο!
Για ένα περισσότερο ανθρώπινο αύριο!
Ενημερωτική Έκδοση για τους Εργαζόμενους της ELBISCO / Τεύχος Νο5 - Αύγουστος 2010
ΝΕΟ
ΠΡΟΓΕΥΣΗ
το όραμά μας
Να είμαστε υπερήφανοι που φροντίζουμε
την καθημερινή ζωή της οικογένειας
οι αξίες μας
• Ομαδικότητα
• Υπευθυνότητα
• Ακεραιότητα
• Συνέπεια
• Προσήλωση στους στόχους
• Πάθος
Επαναλανσάρισμα
Περισσότερες
πληροφορίες
στη σελίδα 2
η αποστολή μας
✔Εστιάζουμε τις προσπάθειές μας, ώστε να είμαστε ένας
οργανισμός με πελατοκεντρική κατεύθυνση, λειτουργώντας
στο πλαίσιο της ισορροπημένης, αλλά και της αυθόρμητης
διατροφής.
✔Χτίζουμε σχέση εμπιστοσύνης με τους πελάτες μας, η οποία
στηρίζεται στην ποιότητα & την ασφάλεια των προϊόντων και
υπηρεσιών μας.
✔Δεσμευόμαστε για τη δημιουργία “οικογενειακής” εταιρικής
κουλτούρας.
✔Επιδιώκουμε την εξέλιξη των ηγετικών μαρκών μας και
ακολουθούμε τις παραπάνω έξι αξίες, ώστε να δημιουργούμε
πρόσθετη απόδοση σε βάθος χρόνου για την εταιρία μας.
Η «Ελπίδα» με πολλές
ευχαριστίες για την Elbisco
οι στρατηγικές μας κατευθύνσεις
• Οδηγούμαστε προς σταθερές & κερδοφόρες αυξήσεις
πωλήσεων στα αρτοσκευάσματα και στα snacks.
• Επιτυγχάνουμε την ελαχιστοποίηση του κόστους παραγωγής.
• Εφαρμόζουμε ένα σύστημα συνεχούς ανάπτυξης της εταιρίας,
στηριζόμενο στην ανάπτυξη των ανθρώπων
Πιστεύοντας ακράδαντα ότι κάθε περίοδος κρίσης εμπεριέχει μεγάλες
ευκαιρίες, το τριετές στρατηγικό σχέδιο της ELBISCO έχει ως βασική του
κατεύθυνση την Ανάπτυξη.
Είναι σαφές ότι η επίτευξη των στόχων και η επιτυχία υλοποίησης του
παραπάνω σχεδίου, είναι υπόθεση όλων ΜΑΣ.
Μια ιστορία αγάπης
για το παιδί, που
συνεχίζεται....
Ενημερωτική Έκδοση για τους Εργαζόμενους της ELBISCO
ΝΕΟ
ΤΑ ΝΕΑ ΜΑΣ!
ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΜΑΣ!
Νέα Soft Kings Brownies
Α
ν η απόλαυση είναι το αδύνατό σου σημείο, μια ολοκαίνουρια
απίθανη πρόταση είναι εδώ: τα Soft Kings brownies. Νέα
κατηγορία σε δύο γεύσεις: Σοκολάτα με φουντούκια & Σοκολάτα
με γέμιση καραμέλας.
Τα Soft Kings υπόσχονται μικρές «αποδράσεις» με προορισμό την
πιο γλυκιά, την πιο μαλακή, την πιο… σοκολατένια αίσθηση.
Αυθεντικά, μοναδικά, όλο πλούσια, υλικά σε πλημμυρίζουν
μοναδικές γεύσεις και αρώματα. Τα απολαμβάνεις αργά αργά και νιώθεις να αφήνεσαι μέσα στο
απαλό τους χάδι.
Γιατί τα Soft Kings δεν είναι μια συνηθισμένη λιχουδιά… είναι η απόλυτη σοκολατένια
εμπειρία!
Soft Kings! all soft, all pleasure!
To νέο λογότυπο
Κρις Κρις στο στόλο
των φορτηγών Χ-Van
Μ
ε την είσοδο του «Τόστιμο!» στην οικογένεια
Κρις Κρις, εγκαινιάστηκε και η νέα ταυτότητα
της μάρκας. Πρόκειται για ένα λογότυπο που
ταιριάζει απόλυτα στο Κρις Κρις, αφού αναδεικνύει
τη γενναιοδωρία και την ποιότητα των προϊόντων
του, ισορροπώντας ανάμεσα στο μοντέρνο και στο
παραδοσιακό, υπογραμμίζοντας τη μακρόχρονη
ιστορία του από το 1967.
Το νέο αυτό λογότυπο εφαρμόστηκε σε όλο το
στόλο X-Van της ELBISCO και ταίριαξε αρμονικά με
το εικαστικό των φορτηγών, αποτελώντας πλέον μια
εντυπωσιακή κινητή διαφήμιση της μάρκας μας!
Η
Elite, τον περασμένο Απρίλιο, προχώρησε στο επαναλανσάρισμα των
συσκευασιών της και παράλληλα,
του λογοτύπου της. Τόσο το νέο εικαστικό
όσο και το λογότυπό της προβάλλουν δυναμισμό, αισιοδοξία, φυσικότητα, φιλικότητα,
ποιότητα και εμπιστοσύνη. Όλα τα στοιχεία εκείνα που συνιστούν τον ανανεωμένο χαρακτήρα της Elite και που θα διατηρήσουν και θα ενισχύσουν την ηγετική της θέση στην Ελληνική αγορά.
Παράλληλα με το επαναλανσάρισμα, η Elite δημιούργησε τις πρώτες φρυγανιές με όλη την αξία της ολικής άλεσης, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, οι οποίες ήρθαν για να συμπληρώσουν την οικογένεια της κλασικής σειράς φρυγανιών Elite,
καλύπτοντας τις σύγχρονες διατροφικές
ανάγκες.
Το επαναλασάρισμα της Elite συνοδεύτηκε από 3 διαφημιστικά σποτ στα οποία οι
πρωταγωνιστές εμπνέονται από την αγαπημένη τους φρυγανιά Elite και με βάση
αυτή, δημιουργούν μοναδικούς γευστικούς συνδυασμούς.
Το Κρις Κρις «Τόστιμο!» βρίσκεται
στην παγκόσμια ελίτ τροφίμων & ποτών!
Τ
ο Κρις Κρις «Τόστιμο!» με περηφάνεια ανακοινώνει την πρόσφατη βράβευσή του από το Διεθνές Ινστιτούτο Γεύσης & Ποιότητας
(International Taste & Quality Institute), αποσπώντας συνολικά 4 αστέρια!
Το International Taste & Quality Institute (iTQi) είναι ο κορυφαίος ανεξάρτητος οργανισμός που απαρτίζεται από διακεκριμένους
Chefs και Sommeliers με αποκλειστική αρμοδιότητα να κρίνουν και να ξεχωρίζουν τρόφιμα και ποτά από όλες τις χώρες του κόσμου με βάση
αντικειμενικά κριτήρια γεύσης και ποιότητας.
Η κρίση της επιτροπής είναι απολύτως αντικειμενική καθώς η αισθητήρια ανάλυση διεξάγεται αυστηρά σε «τυφλή» βάση, χωρίς να επηρεάζεται
από την ταυτότητα της μάρκας και τη συσκευασία του προϊόντος, και στηρίζεται σε 5 κριτήρια: οπτική παρουσία, άρωμα, γεύση, υφή και
επίγευση. Μόνο όσα προϊόντα
καταφέρουν να συγκεντρώσουν
συνολική βαθμολογία από 70% και
άνω βραβεύονται.
Στην τελετή βράβευσης που
πραγματοποιήθηκε στις Βρυξέλλες
στις 27 Μαϊ΄ου ο κωδικός της Ολικής
Άλεσης απέσπασε 2 αστέρια, ενώ
το Brioche και ο Σταρένιος κωδικός
από 1 αστέρι. Η σημαντική αυτή
επιτυχία του Κρις Κρις «Τόστιμο!»
επικυρώνει με τον καλύτερο δυνατό
τρόπο την προϊοντική του υπεροχή
και αποδεικνύει περίτρανα ότι το
ταλέντο, το πάθος, η ομαδικότητα
και η αγαστή συνεργασία φέρνουν
Μια ακόμη βράβευση για το Κρις Κρις “Τόστιμο”!
εκπληκτικά αποτελέσματα!
Στη φωτό, η ομάδα της ELBISCO με τους σεφ-κριτές της διοργάνωσης: Κατερίνα Λουγγή, Ιουλία Ραχιώτη και Μαρία Ντόβα
Το νέο πληροφοριακό μας σύστημα
Ε
ίμαστε στα πρώτα γενέθλια της απόφασης της αλλαγής του
κεντρικού μηχανογραφικού συστήματος και επτά μήνες
μετά την αλλαγή του.
Πρόκειται για ένα μεγάλο και σημαντικό έργο που υλοποιήθηκε υπό τον τίτλο “Axapta”. Είναι το νέο μας πληροφοριακό
σύστημα (ERP) που αποτελεί τη ναυαρχίδα της Microsoft, το
Dynamics AX. Στο σύστημα αυτό, ορίσαμε ποιες πληροφορίες
χρειάζεται η εταιρία για να κάνει αποτελεσματικότερα τη δουλειά της.
Απολαύστε τες λοιπόν με...
Elite και Έμπνευση!
Η σωστή, έγκαιρη και επιτυχής εγκατάστασή του ήταν αποτέλεσμα εντατικής δουλειάς και συνεργασίας πολλών τμημάτων, με την ενεργή και πολύωρη συμμετοχή πολλών συναδέλφων και με επικεφαλής τους συναδέλφους από το Τμήμα Πληροφορικής.
Αξίζει να αναφερθεί ότι ο βασικότερος κανόνας μας στη Διεύθυνση Πληροφορικής είναι “γρήγορα αλλά με ασφάλεια”, ακολουθώντας το ρητό του Αϊνστάιν: “Τα πάντα πρέπει να γίνονται όσο
πιο απλά γίνεται, όχι όμως πιο απλά από ό,τι είναι” !
ΝΕΟ
Η ELBISCO συστήνεται...
Α. ΑΛΕΤΡΑ
KEY ACCOUNT MANAGER
Ν. ΜΠΑΝΤΟΥΝΑΣ
ΠΡΟΪΣΤΑΜΕΝΟΣ ΤΟΜΕΑ
EX-VAN
Ποιοι είναι οι στόχοι της εγκατάστασης ενός τέτοιου συστήματος:
• η ενοποίηση πολλών ανεξάρτητων συστημάτων και η
ενσωμάτωση νέων υπηρεσιών,
• η αποτύπωση των διαδικασιών μας μέσα στο σύστημα,
• η δημιουργία συστήματος διοικητικής πληροφόρησης και
διοίκησης για να παίρνει γρήγορες και ασφαλείς αποφάσεις.
Με λίγα λόγια, η όσο το δυνατόν πιο εύκολη, έγκαιρη, συνεπής και
αποτελεσματική λειτουργία της εταιρίας σε πολλά επίπεδα, ξεπερνώντας δυσκολίες του παρελθόντος και νιώθοντας ότι πραγματικά ο χρόνος προέχει.
Ειδικότερα, ενοποιήσαμε ή ενσωματώσαμε τα εξής συστήματα:
διαχείρισης αποθηκών (WMS), διαχείρισης παραγωγής, ιχνηλασιμότητας, κοστολόγησης και διοικητικής πληροφόρησης. Επίσης
έγινε επαναξιολόγηση των διαδικασιών.
Το έργο αυτό επιτεύχθηκε χάρη στη συνεχή και άοκνη προσπάθεια της ομάδας έργου και είναι μία ακόμη απόδειξη ότι όταν
πολλά κομμάτια του Οργανισμού εργάζονται μαζί για έναν κοινό σκοπό, πετυχαίνουν εξαιρετικά αποτελέσματα.
Η παρουσίαση των στελεχών θα συνεχιστεί και στο επόμενο τεύχος
Σ. ΔΗΜΟΥ
ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ
Χ. ΓΙΑΝΝΑΚΗ
KEY ACCOUNT MANAGER
Κ. ΙΩΑΝΝΟΥ
ΠΡΟΪΣΤΑΜΕΝΟΣ ΤΟΜΕΑ
EX-VAN
Ι. ΜΑΝΙΚΗΣ
ΠΡΟΪΣΤΑΜΕΝΟΣ ΤΟΜΕΑ
EX-VAN
Ε. ΝΙΚΟΛΑΪΔΗΣ
ΠΡΟΪΣΤΑΜΕΝΟΣ FOOD
SERVICE
Ε. ΣΙΣΚΟΣ
ΠΡΟΪΣΤΑΜΕΝΟΣ ΤΟΜΕΑ
EX-VAN
Χ. ΤΣΟΥΚΑΣ
ENGINEERING MANAGER

Download Report