ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΑ ΕΚΔΟΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΤΗΣ ΥΠΑΙΘΡΟΥ
ΤΕΥΧΟΣ 25 n ΣΑΒΒΑΤΟ 1 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2012
Με «κραχ» απειλούνται
οι αμπελουργοί
Καταστροφή
για την Ελλάδα
η απελευθέρωση
δικαιωμάτων φύτευσης
«Ανάσα»
για την οικονομία
η επιστροφή
στις καλλιέργειες
Σελ. 3
Oλα όσα πρέπει
να γνωρίζετε
για μπαλκόνιαλαχανόκηπους
Σελ. 8-9
Σελ. 12-13
Εντάσεις
και ανατροπές
για τη «Δωδώνη»
Σελ. 7
Κερδίζουν
τους νέους
τα επαγγέλματα
της Γης
Σελ. 11
ΕΠΙΣΗΣ: uΑυξήσεις κερδών για ζωοτροφές uΕιδήσεις uΑυτοκίνητο uΑγροτουρισμός
2 επικαιρότητα
Τα εσπεριδοειδή αυτή
την περίοδο χρειάζονται
ειδική φροντίδα. Ψώρα,
βαμβακάδα και μυίγα
της Μεσογείου, αν δεν
αντιμετωπιστούν σωστά
και έγκαιρα, μπορούν
να προκαλέσουν ζημιές
στην παραγωγή.
Ανάλογη προσοχή θέλει
η μηλιά, η νεκταρινιά
και η ροδακινιά.
Συνιστάται επέμβαση με το κατάλληλο
φυτοπροστατευτικό προϊόν σε φυτείες
εσπεριδοειδών στις οποίες έχουν διαπιστωθεί προσβολές από τις νέες έρπουσες μορφές της κόκκινης και της μυτιλόμορφης ψώρας, που εφαρμόζονται
από 20 Aυγούστου έως 5 Σεπτεμβρίου.
Προτείνεται επίσης, επέμβαση για την
καταπολέμηση της ισέρνας ή βαμβακάδας των εσπεριδοειδών, όπως και του
κηροπλάστη στις καλλιέργειες που διαπιστώνονται προσβολές.
Απαραίτητη κρίνεται η προστασία των
όψιμων καλλιεργειών πορτοκαλιών και
μανταρινιών από τη μυίγα της Μεσογείου, επειδή οι πληθυσμοί της ενδέχεται
να είναι αυτή την περίοδο υψηλοί. Ενδείκνυται επίσης επέμβαση με το κατάλληλο σκεύασμα για την αντιμετώπιση
του κόκκινου ή του κίτρινου τετράνυχου
και εφ’ όσον παρουσιαστούν άτομα στο
20%-30% των φύλλων. Συνιστάται τέλος
την εποχή αυτή, η αντιμετώπιση προσβολών από το άκαρι της σκουριάς στην
πορτοκαλιά, καθώς και από την αργυρόχρωση και το παραμορφωτικό άκαρι
στη λεμονιά, με τη χρησιμοποίηση των
κατάλληλων σκευασμάτων.
Απαιτείται ιδιαίτερη προσοχή γιατί υπάρχει κίνδυνος υψηλής προσβολής των
καρπών της μηλιάς από την καρπόκαψα,
σε διάφορες περιοχές της χώρας. Συνιστάται ψεκασμός για την αντιμετώπισή
της με το κατάλληλο, εγκεκριμένο μυκητοκτόνο, σε όποιες περιοχές παρατηρηθούν τάσεις αύξησης του πληθυσμού.
Ενδείκνυται άμεση επέμβαση με το κατάλληλο ακαρεοκτόνο, σε μηλεώνες
στους οποίους θα διαπιστωθούν προσβολές από τα κοκκοειδή Σαν Ζοζέ και
παρλατόρια, αποκλειστικά και μόνο στα
δέντρα που έχουν προσβληθεί.
ΡΟΔΑΚΙΝΑ - ΝΕΚΤΑΡΙΝΙΑ
1/9 – 7/9/2012
λ
ΗΜΕΡΟ ΟΓΙΟ
KAΛ ΙΕΡΓΗΤΗ
ΜΗΛΙΑ
Λ. ΣΥΓΓΡΟΥ 35, Τ.Κ. 117 43 ΑΘΗΝΑ
ΤΗΛ.: 210 7256 050, 210 9249 571 -2
FAX: 210 9249 573
email: [email protected]
www.xrimaonline.gr
Eνας ο εμπρηστής,
ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΗ
Γράφουν οι Γεωπόνοι:
ΑΓΓ. ΚΟΥΤΡΟΥ-ΑΥΓΟΥΛΑ
ΗΛΙΑΣ ΤΡΑΥΛΟΣ
Ειδικό ένθετο της εφημερίδας
«ΧΡΗΜΑ plus» για την αγορά και
την οικονομία της υπαίθρου
ΣΑΒΒΑΤΟ 1 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2012
Σε περιπτώσεις προσβολής των οπωρώνων από την «άσπρη ψώρα» συνιστάται άμεσος ψεκασμός, με κατάλληλο
εγκεκριμένο εντομοκτόνο.
ΠΑΤΑΤΑ
Ολοκληρώνεται το φύτρωμα των φθινοπωρινών καλλιεργειών πατάτας. Χρειάζεται προσοχή στις πατατοφυτείες που
οι συλλήψεις της φθοριμαίας είναι υψηλές, αφού υπάρχει κίνδυνος προσβολής
των νεαρών φυταρίων.
Συνιστάται ψεκασμός με το κατάλληλο
φυτοπροστατευτικό σκεύασμα, στο στάδιο που τα νεαρά φυτά αρχίζουν την
ανάδυσή τους πάνω από την επιφάνεια
του εδάφους.
Ιδιοκτησία: MEDIHOLD A.E. Εκδότης: Γιώργος Τασσιόπουλος
Διευθυντής: Γιάννης Λιάρος
Αρχισυντάκτης: Πάνος Μπαΐλης
Επιστημονικός σύμβουλος: Χρήστος Αυγουλάς
Επιμέλεια ύλης: Χριστίνα Χρήστου
Συντακτική ομάδα: Μιχάλης Παπανίδης, Άννα Αραμπατζή,
Κώστας Αδαμόπουλος
Creative director:Καίτη Αυγουστάκη Ατελιέ:Μαρία Παπαδέα
Εμπορική διεύθυνση: Γιώργος Τασσιόπουλος
Εκτύπωση: NEWSPRESS HOLD
πολλοί οι υπεύθυνοι
ΤΟΥ ΠΑΝΟΥ ΜΠΑΪΛΗ
[email protected]
«...οι υπεύθυνοι
θα πρέπει κάποια
στιγμή
να συζητήσουν
με τους κατοίκους
και τους φορείς
κάθε περιοχής και
να μη σχεδιάζουν
από την Αθήνα
τους κανόνες
προστασίας
των δασών»
ριν από λίγες μέρες μια μικρή πυρκαγιά σε ένα
ορεινό χωριό της Ηπείρου απείλησε τουλάχιστον
δέκα σπίτια. Την επομένη, μια νεαρή γυναίκα
διατύπωσε στο facebook ένα απλό, αλλά γεμάτο
οργή και αγανάκτηση ερώτημα: ποιος μ…..ς πήγε
να κάψει το σπίτι μου;
Απάντηση δεν πήρε. Ούτε η πυροσβεστική, η οποία έσβησε
τη φωτιά έδωσε απαντήσεις. Ποιός ήταν ο εμπρηστής; Και
ποιοί είναι τελικά οι εμπρηστές;
Η ταυτότητα των πολλών παραμένει άγνωστη. Και παραμένει
άγνωστη όχι μόνο γιατί οι διωκτικές αρχές αδυνατούν να τους
εντοπίσουν, αλλά γιατί στην ουσία στην χώρα μας οι εμπρηστές,
έμμεσα ή άμεσα, είναι ένα σημαντικό κομμάτι του πληθυσμού
της χώρας.
Όποιος πετάει σπασμένα μπουκάλια σε δάση, θαμνώδεις εκτάσεις ή και στις άκρες των δρόμων (εθνικών, επαρχιακών και
αγροτικών) έχει τεράστιες ευθύνες, μόνο που αυτές είναι χωρίς
ονοματεπώνυμο.
Όποιος καίει ξερόκλαδα κατακαλόκαιρο είναι εμπρηστής, αλλά
του αποδίδεται αμέλεια.
Όποιος δεν καθαρίζει τα ξερόχορτα γύρω από κτήματα, αγροικίες
κ.λπ., μπορεί να προκαλέσει μεγάλο κακό, μα δεν θα λογοδοτήσει
ποτέ. Αυτά όσον αφορά τους πολίτες.
Και η πολιτεία; Εδώ είναι που οι «εμπρηστές» έχουν φωλιάσει
στον κρατικό μηχανισμό και χωρίς να το θέλουν(;) ανοίγουν
την πόρτα στις ορέξεις, την αδιαφορία και την αναλγησία των
πολλών.
Τα δάση δεν καθαρίζονται. Οι αγροτικοί δρόμοι είναι άβατοι.
Οι δεξαμενές νερού άδειες και τα σκουπίδια παντού. Όσο για
τον σχεδιασμό αντιμετώπισης έκτακτων αναγκών, ένα συνονθύλευμα νόμων, αποφάσεων, διατάξεων που αδυνατίζει κάθε
προσπάθεια παρέμβασης.
Κατά καιρούς ακούμε από τους υπεύθυνους ότι η πρόληψη
προηγείται της καταστολής. Μια πάγια θέση που διαχέεται
από τις δηλώσεις στα τηλεοπτικά παράθυρα κάθε φορά που
είμαστε μπροστά σε αποκαΐδια, αλλά στην συνέχεια πνίγεται
με τα πρωτοβρόχια. Δεκάδες χρόνια, το ίδιο βιολί… Κλάματα
μπροστά στις κάμερες, αγανάκτηση, περιοδείες χωρίς γραβάτες
στον τόπο της καταστροφής και μέχρι εκεί.
Κανείς δεν θα γκρεμίσει το αυθαίρετο που θα φυτρώσει τον
χειμώνα. Κανείς δεν θα εκπονήσει ένα σχέδιο για συνεργασία
φορέων, ώστε να καθαρίζονται τα δάση και ταυτόχρονα τα
υπολείμματα να αξιοποιούνται για την παραγωγή βιομάζας.
Κανείς δεν θα καθορίσει ζώνες εκμετάλλευσης. Κανείς δεν θα
ανατρέξει στο παρελθόν όπου κτηνοτρόφοι, γεωργοί, υλοτόμοι
ζούσαν αρμονικά, όπου τα δάση ήταν πηγή ζωής και πλούτου.
Όσο απλοϊκό και αν ακούγεται αυτό, οι υπεύθυνοι θα πρέπει
κάποια στιγμή να συζητήσουν με τους κατοίκους και τους
φορείς κάθε περιοχής, και να μη σχεδιάζουν από την Αθήνα
τους κανόνες προστασίας των δασών.
Τα 500.000 στρέμματα που έχουν καεί μέχρι τώρα, δεν είναι
λίγα. Δυστυχώς μαζί με αυτά κάηκαν και καλλιέργειες, ζώα
και δέντρα. Και το χειρότερο: αυτή τη φορά κάηκε και η ευλογία
της Χίου, τα μαστιχόδεντρα, προκαλώντας τεράστια οικονομική
ζημιά στο νησί.
Ανεξάρτητα από το αν για τις φωτιές ευθύνονται εγκληματίες
εμπρηστές, ξένοι πράκτορες ή αδιάφοροι πολίτες, το βέβαιο
είναι ότι τις μεγαλύτερες ευθύνες τις έχουν όσοι όλα αυτά τα
χρόνια θεωρητικά αντιμετώπισαν τα δάση ως "ιερά της φύσης
μνημεία" και στην πράξη τα μετέτρεψαν σε χώρους όπου οι
έχοντες μπορούν να κτίζουν και να καταπατούν, και να αποβάλλονται από αυτά όλες εκείνες οι δραστηριότητες οι οποίες
στηρίζουν την τοπική οικονομία και όλα εκείνα τα φυσικά πρόσωπα τα οποία έχουν γεννηθεί και έχουν μεγαλώσει εκεί και
γνωρίζουν καλύτερα από τον καθένα τους κανόνες της φύσης.
Αυτοί οι άνθρωποι είναι ένα σημαντικό κεφάλαιο, αρκεί η
πολιτεία να αποφασίσει κάποια στιγμή να το αξιοποιήσει...
Π
θέμα
ΣΑΒΒΑΤΟ 1 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2012
3
Στην αναζωογόνηση
της ελληνικής
υπαίθρου “βλέπουν”
τη λύση όλο και
περισσότεροι
πολιτικοί, αλλά και
ειδικοί που
ασχολούνται
με τον πρωτογενή
τομέα.
Την ίδια άποψη
εκφράζουν
και οι αγρότες,
μόνο που δίπλα
στις κομψές
ανακοινώσεις
προσθέτουν τα δικά
τους ερωτηματικά και
τις δικές τους
εμπειρίες, οι οποίες
πλέον γίνονται όλο και
πιο τραγικές.
Αναζωογόνηση με σχέδιο
νέα καλλιεργητική περίοδος που
αρχίζει σε λίγο βρίσκει δεκάδες
χιλιάδες αγρότες σε απόγνωση,
αφού δεν έχουν τα χρήματα να
αγοράσουν σπόρους, φυτοφάρμακα και πετρέλαιο. Στην ίδια κατάσταση έχουν περιέλθει και οι κτηνοτρόφοι,
οι οποίοι δεν έχουν τη δυνατότητα να αγοράσουν ζωοτροφές ενόψει του χειμώνα.
Η ΠΑΣΕΓΕΣ, διά του προέδρου της, έχει επισημάνει τον τελευταίο καιρό την ανάγκη για
λήψη μέτρων και έχει καταθέσει προτάσεις.
Οι προτάσεις αυτές θα μπορούσαν να χαρακτηριστούν από τρία απαραίτητα βήματα:
n Να διατεθούν οι όποιοι πόροι προορίζονται
για τον πρωτογενή τομέα, για τον εκσυγχρονισμό των υποδομών (π.χ. αρδευτικά
συστήματα).
n Να ολοκληρωθεί η σύνταξη (επιτέλους)
του αγροτικού κτηματολογίου.
n Να αλλάξει η διαχείριση του πολλαπλασιαστικού υλικού. (Η χώρα μας ξοδεύει
περίπου 300 εκατομμύρια ευρώ ετησίως
για την αγορά σπόρων, αλλά και για την
εισαγωγή και εκτροφή μικρών ζώων).
Το θετικό είναι ότι και ο νέος υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Αθανάσιος
Τσαυτάρης εκτιμά ότι ήρθε ο καιρός να φροντίσουν οι αγρότες για το δικό τους πολλαπλασιαστικό υλικό και να στηριχτούν στα
δικά τους πλεονεκτήματα, που έχουν σχέση
με την ποιότητα των προϊόντων. Μάλιστα ο
κ. Τσαυτάρης για να πείσει για την ανάγκη
αλλαγής του τρόπου σκέψης και δράσης
στον τομέα της γεωργίας επικαλείται το παράδειγμα της φακής: από τους 11.800 τόνους
που καταναλώσαμε ως χώρα, οι 11.200 τόνοι
ήταν εισαγωγής. Τη στιγμή, που ως χώρα
παλιά καλύπταμε τις ανάγκες σε τροφές και
ζωοτροφές καλλιεργώντας τα μη αρδευόμενα
κτήματα που καλύπτουν το 70% των αγροτικών εκτάσεων. Παρά τη διάθεση όμως για
παρεμβάσεις στη γεωργία, οι Έλληνες παραγωγοί βρίσκονται σε μειονεκτική θέση
έναντι των υπολοίπων, αφού το μέσο μέγεθος
ανά εκμετάλλευση δεν ξεπερνά τα 50 στρέμματα, ενώ ένα αγροτεμάχιο κατά μέσο όρο
δεν ξεπερνά τα 10 στρέμματα. Όσο για τους
καλλιεργητές, σύμφωνα με στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής ο αριθμός των
νέων-δυναμικών αγροτών είναι σχετικά μικρός. Μόλις το 15,7% είναι ηλικίας από 15-39
χρόνων.
Από 40-64 χρόνων είναι το 53,2%, ενώ μεγάλο
(31%) είναι το ποσοστό των ηλικιωμένων
αγροτών από 65 χρόνια και άνω.
Η διάρθρωση αυτή του αγροτικού πληθυσμού, αλλά και του κλήρου έχει επιπτώσεις,
όπως είναι φυσικό και στην παραγωγή και
την αυτάρκεια των προϊόντων.
Η
Η νέα
καλλιεργητική
περίοδος
που αρχίζει σε
λίγο βρίσκει
δεκάδες χιλιάδες
αγρότες σε
απόγνωση,
αφού δεν έχουν
τα χρήματα
να αγοράσουν
σπόρους,
φυτοφάρμακα
και πετρέλαιο
Η κτηνοτροφία και πάλι
στο προσκήνιο
Παρά το γεγονός ότι η οικονομική κρίση έχει
επηρεάσει δραματικά στους Έλληνες κτηνοτρόφους ακόμη η αυτάρκεια σε κρέας και
γάλα αγγίζει ακόμη και το 80%. Όμως τα
δύο τελευταία χρόνια παρατηρείται το φαινόμενο της εγκατάλειψης της κτηνοτροφίας
και το κλείσιμο πολλών μονάδων (χοιροτροφεία και πτηνοτροφεία), με αποτέλεσμα οι
ντόπιοι παραγωγοί να απειλούνται με αφανισμό.
Ωστόσο, όσοι ασχολούνται με τον κλάδο
εκτιμούν ότι εύκολα μπορούν τα 12 εκατομμύρια αιγοπρόβατα τα οποία εκτρέφονται
στην χώρα μας σήμερα να διπλασιαστούν
και να συμβάλλουν ουσιαστικά στην αυτάρκεια σε κρέας, αλλά και σε ποιοτική διατροφή.
Μάλιστα υπάρχουν παραγωγοί, οι οποίοι
εκτιμούν ότι η ανάπτυξη της κτηνοτροφίας
μπορεί να προσφέρει στην χώρα 500.000
νέες θέσεις εργασίας. Το νούμερο ίσως είναι
υπερβολικό, αλλά σίγουρα πολλά μπορούν
να αλλάξουν αν αντιμετωπιστεί η κτηνοτροφία ως ένας κλάδος σημαντικός για την ελληνική οικονομία.
Πολλές οι αιτίες της εγκατάλειψης
Τελευταία πληθαίνουν οι φωνές για το κακό
που προκάλεσαν στον πρωτογενή τομέα οι
επιδοτήσεις και ο τρόπος με τον οποίο αυτές
δίνονταν. Η πιο χαρακτηριστική περίπτωση,
είναι αυτή των σιτηρών, η παραγωγή των
οποίων μέσα σε 25 χρόνια μειώθηκε δραματικά. Από 3.525.000 τόνους που παρήγαγε
η χώρα το 1981, το 2008 έπεσε στους
2.205.000 τόνους.
Η μείωση αυτή αναγκαστικά καλύφθηκε με
εισαγωγές από τρίτες χώρες με αποτέλεσμα
την αύξηση του κόστους τροφών και ζωοτροφών, αλλά και την εγκατάλειψη χιλιάδων
στρεμμάτων.
Τα σιτηρά, όπως ήταν φυσικό ακολούθησαν
τα όσπρια (φασόλια), η παραγωγή των οποίων
έπεσε από 30.000 τόνους το 1981 στους 8
τόνους το 2008.
Όλη αυτή η κατάσταση όπως διαμορφώθηκε
δημιούργησε μια νέα τάξη αγροτών οι οποίοι
εξαρτώνται πλέον από τις εισαγωγές σπόρων
και ζώων, με αποτέλεσμα να μην μπορούν
πλέον να καλύψουν το κόστος καλλιέργειας
και εκτροφής των ζώων, αλλά και το χειρότερο να μην μπορούν να ανταγωνιστούν μεγάλες χώρες όπως η Κίνα, η Αμερική ή η Αργεντινή, οι οποίες και καθορίζουν τις τιμές
στις ζωοτροφές.
Αυτοί οι αγρότες πλέον βρίσκονται σε δεινή
θέση σε σχέση με τους Ευρωπαίους συναδέλφους τους και είναι αναγκασμένοι να περιορίζουν την παραγωγή τους, σε μια περίοδο
όπου το έλλειμμα του ισοζυγίου των αγροτικών προϊόντων -τα τρία τελευταία χρόνιαέχει μειωθεί από 3,5 δισ. ευρώ σε περίπου 2
δισ. το 2011, έστω και λόγω της μείωσης τη
εσωτερικής κατανάλωσης!
4 συνεταιριστικά
νέα
ΣΑΒΒΑΤΟ 1 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2012
Πτώση των ελληνικών εξαγωγών
στη Γερμανία
Γερμανία, ως αγορά
υποδοχής των ελληνικών προϊόντων, υποχώρησε
στη δεύτερη θέση το 2011.
Στην πρώτη θέση πέρασε η
Ιταλία. Αυτό αναφέρεται στα
στοιχεία για τις διμερείς οικονομικές και εμπορικές
σχέσεις Ελλάδας - Γερμανίας, που δημοσιοποίησε το
γραφείο Οικονομικών και
Εμπορικών Υποθέσεων τής
Πρεσβείας μας στο Βερολίνο, υπογραμμίζοντας ότι
ο διμερής όγκος εμπορίου
μετά το 2007 συνεχώς μειώνεται.
Το εμπορικό έλλειμμα τής
Ελλάδας με τη Γερμανία την
τριετία 2009-2011, μειώνεται
σταδιακά και η Γερμανία παραμένει ως ένας από τους
σημαντικότερους επενδυτές
στην Ελλάδα τα τελευταία
χρόνια.
Με βάση νεώτερα στοιχεία
της ΕΛ.ΣΤΑΤ. για το 2011, οι
ελληνικές εξαγωγές στη Γερμανία παρουσίασαν ελαφρά
πτώση, μειωμένες κατά 2%
σε σχέση με το 2010. Σε αξία
ανήλθαν σε 1,76 δισ. ευρώ
ή 7,9% των συνολικών ελ-
Η
ΑΤΖΕΝΤΑ
Ενισχύσεις για την πατάτα
τρεμματική ενίσχυση για τη στήριξη της καλλιέργειας της χειμερινής πατάτας
χορηγείται με απόφαση της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας της Περιφέρειας
Νοτίου Αιγαίου, στα πλαίσια του προγράμματος στήριξης των Μικρών Νησιών
του Αιγαίου Πελάγους. Η ενίσχυση αφορά τους καλλιεργητές χειμερινής πατάτας
ανεξαρτήτως ιδιότητας, επαγγέλματος και εισοδήματος για την κάλυψη μέρους
του κόστους καλλιέργειας του προϊόντος αυτού. Η επιδοτούμενη καλλιεργούμενη
έκταση ανά δικαιούχο πρέπει:
l Να είναι τουλάχιστον ένα στρέμμα
l Να έχει ελάχιστη έκταση ανά αγροτεμάχιο μισό στρέμμα
Οι αιτήσεις θα υποβληθούν μέχρι 30 Σεπτεμβρίου 2012.
Για περισσότερες πληροφορίες οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να απευθύνονται
στην Δ/νση Αγροτικής Οικονομίας-Τμήμα Φυτικής και Ζωικής Παραγωγής στη
Ρόδο, τηλ. 22413.64915, στη Δ/νση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής στη
Σύρο τηλ. 22810.98825, καθώς και στα Τμήματα Αγροτικής Οικονομίας των Περιφερειακών Ενοτήτων της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου.
Σ
Πληρωμή οικονομικής ενίσχυσης
για τα καπνά
ληνικών εξαγωγών, έναντι
1,80 δισ. ευρώ το 2010 ή 11%
των συνολικών ελληνικών
εξαγωγών. Η Γερμανία ως
αγορά υποδοχής των ελληνικών προϊόντων αποτέλεσε
για το 2011 τη δεύτερη σημαντικότερη μετά την Ιταλία.
Οι γερμανικές εξαγωγές
στην Ελλάδα ανήλθαν το
2011 σε 4,6 δισ. ευρώ, σε
σχέση με 5,06 δισ. ευρώ το
2010. Η Γερμανία με αυτή
την επίδοση παραμένει ως
χώρα, παρά τη μικρή μείωση, πρώτος προμηθευτής
αγαθών για την χώρα μας
το 2011, διατηρώντας την
πρωτοκαθεδρία, αλλά και
το μερίδιο 10,6% επί τού συνόλου των ελληνικών εισαγωγών.
Η επιστροφή φόρου
για το αγροτικό πετρέλαιο
o επόμενο διάστημα θα καταβληθούν οι επιστροφές του Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης στο πετρέλαιο, σύμφωνα με τον αναπληρωτή υπουργό Αγροτικής
Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Μάξιμο Χαρακόπουλο.
Απαντώντας σε σχετική ερώτηση στη Βουλή, ο κ. Χαρακόπουλος αναφέρθηκε και
στη μείωση του ΦΠΑ για τα αγροτικά εφόδια, η οποία όπως είπε θα τεθεί στο
πλαίσιο της επαναδιαπραγμάτευσης.
Όσον αφορά το θέμα των ελληνοποιήσεων τόνισε ότι έχουν δοθεί στον μηχανισμό
του ΥΠΑΑΤ, που ενισχύθηκε με την έλευση και του ΕΦΕΤ για αυστηροποίηση των
ελέγχων. «Καμία ανοχή σε τέτοια φαινόμενα, αυστηρές, παραδειγματικές τιμωρίες.
Επιπρόσθετα, εξετάζουμε θετικά το πάγιο, το επίμονο αίτημα των κτηνοτρόφων
όλης της χώρας για
την υποχρεωτική
αναγραφή της χώρας προέλευσης
του κρέατος στις
αποδείξεις των ταμειακών μηχανών.
Είναι ένα μέτρο
που πιστεύουμε ότι
θα συμβάλλει στην
καταπολέμηση
των ελληνοποιήσεων», τόνισε ο κ.
Χαρακόπουλος.
T
8 Εκσυγχρονισμός σκαφών: Ξεκίνησε η εφαρμογή
για το πρόγραμμα ενίσχυσης των αλιέων με απόφαση
του υπουργού Ανάπτυξης Ανταγωνιστικότητας και Ναυτιλίας, με σκοπό τον εκσυγχρονισμό των σκαφών τους.
Η καταληκτική ημερομηνία καταβολής των αιτήσεων
ορίζεται η 30η Σεπτεμβρίου του 2012. Ο εκσυγχρονισμός
αφορά σκάφη ηλικίας τουλάχιστον 5 ετών. Να σημειωθεί
ότι δίνεται προτεραιότητα σε σκάφη μικρής παράκτιας
αλιείας (με ολικό μήκος μικρότερο των 12 μέτρων) και
σκάφη ειδικού τύπου (οστρακαλιευτικά, σπογγαλιευτικά).
ε ηλεκτρονική, αλλά και έντυπη αίτηση καλούνται οι δικαιούχοι καπνοπαραγωγοί
που έχουν ενταχθεί στο μέτρο 144 του ΠΑΑ 2007 – 2013 για τη β΄ δόση της οικονομικής τους ενίσχυσης. Η υποβολή της αίτησης πληρωμής για τη β’ δόση
γίνεται αποκλειστικά ηλεκτρονικά και η προθεσμία υποβολής θα διαρκέσει έως
Δευτέρα 3 Σεπτεμβρίου στις ηλεκτρονικές διευθύνσεις: http://tobacco.opekepe.gr
και http://www.opekepe.gr.
Μετά την ηλεκτρονική υποβολή της αίτησής του, ο δικαιούχος θα πρέπει να την
εκτυπώσει μέσα από το σύστημα και στη συνέχεια να την υπογράψει με θεώρηση
του γνήσιου της υπογραφής του. Εξουσιοδοτήσεις για την υπογραφή από τρίτο
πρόσωπο δεν γίνονται δεκτές.
Οι υπογεγραμμένες και θεωρημένες για το γνήσιο της υπογραφής αιτήσεις θα
πρέπει να σταλούν, το αργότερο μέχρι και τις 14/09/2012 με συστημένη αλληλογραφία στη διεύθυνση: «Ειδική Υπηρεσία Εφαρμογής ΠΑΑ – Ανταγωνιστικότητα,
Μονάδα Β2, Λεωφ. Αθηνών 54-56, 10441 Αθήνα».
Ο ενταγμένος δικαιούχος του μέτρου 144, στον οποίο έχει καταβληθεί η α’ δόση
της ενίσχυσης, έχει αποβιώσει, ενώ διατηρούσε την ιδιότητα του δικαιούχου του
μέτρου, δίδεται η δυνατότητα ανάληψης του εγκεκριμένου επιχειρηματικού
σχεδίου αναδιάρθρωσης της καλλιέργειας καπνού από κληρονόμο της εκμετάλλευσης και των δικαιωμάτων καπνού.
Σ
Υπό προϋποθέσεις οι εξαγωγές
ζώων στην Τουρκία
ο Τμήμα Κτηνιατρικής της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής
της Π.Ε. Αιτωλοακαρνανίας ενημερώνει κυρίως τους εμπόρους ζώντων ζώων
καθώς και οποιοδήποτε άλλο ενδιαφερόμενο ότι, προκειμένου να γίνει άρση
απαγόρευσης των εξαγωγών ζώντων ζώων από τη χώρα μας προς την Τουρκία,
η οποία έχει εκδηλώσει ανάλογο ενδιαφέρον, απαίτηση της τουρκικής πλευράς
είναι, όλα τα ζώντα ζώα προς εξαγωγή από τη χώρα μας προς την Τουρκία να
διέρχονται μέσα από εγκεκριμένα κέντρα συγκέντρωσης.
Η τουρκική απόφαση προέκυψε στη διάρκεια επίσκεψης των Τούρκων κτηνιάτρων
στη χώρα μας τον περασμένο Μάιο και σε συνέχεια σύσκεψης που πραγματοποιήθηκε στις 7 Αυγούστου στο γραφείο του γενικού γραμματέα Ευρωπαϊκών
και Διεθνών Σχέσεων του ΥΠΑΑΤ.
Για περισσότερες πληροφορίες για τη σωστή λειτουργία των εγκεκριμένων
κέντρων συγκέντρωσης ζώντων ζώων, καθώς και τις απαιτήσεις της ισχύουσας
κοινοτικής και εθνικής νομοθεσίας οι ενδιαφερόμενοι να απευθύνονται στο τμήμα
Κτηνιατρικής της Δ/νσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Αιτωλοακαρνανίας.
Τ
8 Πώς θα γίνει η διάθεση των βοσκοτόπων στην Κομοτηνή: Επανακαθορίστηκε η διάθεση και χρήση των
βοσκοτόπων, ενώ ορίστηκε η επιτροπή ελέγχου του
κανονισμού. Σύμφωνα με την απόφαση του Δημοτικού
Συμβουλίου:
l Ορίζεται ότι κάθε δημότης δικαιούται να βόσκει δωρεάν
4 μεγάλα ζώα (βοοειδή) και 10 μικρά (αιγοπρόβατα).
Για θηλαζόμενα μικρά ζώα μέχρι 3 μηνών και μεγάλα
ζώα μέχρι 6 μηνών, δεν καταβάλλεται δικαίωμα βοσκής.
l
Καθορίζεται το καταβλητέο δικαίωμα βοσκής, σε όλες
τις Ενότητες του Δήμου Κομοτηνής, ως εξής:
l Για την μικρή κτηνοτροφία (150 μικρά και 15 μεγάλα)
το ποσό των 0,35 ευρώ για κάθε μικρό ζώο πέραν των
δέκα και για κάθε μεγάλο, πέραν των τεσσάρων.
l Για την μεγάλη κτηνοτροφία 0,50 ευρώ για κάθε μικρό
ζώο πέραν των δέκα και για κάθε μεγάλο πέραν των
τεσσάρων.
l Καθορίζεται το καταβλητέο δικαίωμα αυθαίρετης βοσκής, στο διπλάσιο του καθορισθέντος για τα κανονικά
συνεταιριστικά νέα
ΣΑΒΒΑΤΟ 1 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2012
5
Δυναμικά στην αγορά ο «Ρήγας Φεραίος»
την πρώτη επίσημη Συνέλευσή του ο Θεσσαλικός
Αιγοπροβατοτροφικός Συνεταιρισμός «Ρήγας Φεραίος»,
αποφάσισε να εμπορευτεί
πλέον συλλογικά στη νέα γαλακτική περίοδο το παραγόμενο γάλα, αλλά και το κρέας.
Από την έρευνα αγοράς φαί-
Σ
νεται έντονο το ενδιαφέρον
των εταιρειών αγοράς γάλακτος, τόσο των τοπικών, όσο
και των μεγάλων, εθνικής εμβέλειας.
Τα μέλη του Συνεταιρισμού
έχουν ήδη ξεκαθαρίσει, ότι το
σύνολο του γάλακτος και του
κρέατος που παράγουν είναι
περιουσία του Συνεταιρισμού
και έτσι θα το διαχειρίζονται.
Η πίστη στο εγχείρημά τους είναι μεγάλη, τα δε αναμενόμενα
οφέλη ακόμα μεγαλύτερα.
Επειδή τα συμβόλαια με τις
βιομηχανίες θα κλείσουν έως
τα τέλη Σεπτεμβρίου, ο Συνεταιρισμός θα δέχεται αιτήσεις
εγγραφής νέων μελών και συνεργασίας μαζί του, μέχρι τις
20 Σεπτεμβρίου.
Όποιος αιγοπροβατοτρόφος
από Λάρισα, Μαγνησία και
Καρδίτσα επιθυμεί την εγγραφή του στο Συνεταιρισμό
μπορεί να επικοινωνεί στο τηλ.
2410.553203.
Καθορίστηκαν τα τέλη κυνηγιού
αθορίστηκαν τα τέλη έκδοσης αδειών κυνηγιού
για το κυνηγετικό έτος 2012 – 2013. Την απόφαση υπογράφουν ο αναπληρωτής υπουργός Οικονομικών Χρήστος Σταϊκούρας και ο αναπληρωτής
υπουργός Περιβάλλοντος Σταύρος Καλαφάτης.
Σύμφωνα με την απόφαση τα τέλη καθορίζονται
ως εξής:
1. Για τους κυνηγούς αναγνωρισμένων συνεργαζομένων Κυνηγετικών Συλλόγων με το υπουργείο
Περιβάλλοντος, Ενέργειας και Κλιματικής Αλλαγής:
-Τέλη τοπικής άδειας κυνηγιού: 10 ευρώ
-Τέλη περιφερειακής άδειας κυνηγιού: 30 ευρώ
-Τέλη γενικής άδειας κυνηγιού: 60 ευρώ
2. Για τους υπηκόους Κρατών–Μελών της Ευρωπαϊκής Ένωσης, τους ομογενείς, τους υπηκόους
ξένων κρατών που διαμένουν στην Ελλάδα πέραν
της 15ετίας, τους διπλωματικούς υπαλλήλους και
τους ημεδαπούς που εφοδιάζονται με άδεια κυνηγιού απευθείας από τις Δασικές Αρχές, αυτοί
καταβάλλουν υπέρ του «Πράσινου Ταμείου-Ειδικός
Φορέας Δασών» (λογ. 26671/8 και κωδ.3321) τα
ανωτέρω τέλη με προσαύξηση κατά ποσοστό 90%
επί του ποσού της ετήσιας συνδρομής των Κυνηγετικών Συλλόγων, που καθορίζεται εκάστοτε με
απόφαση του υπουργού Περιβάλλοντος, Ενέργειας
και Κλιματικής Αλλαγής σε εφαρμογή της παρ. 3
του άρθρ. 19 του Ν. 3170/2003(ΦΕΚ 191/Α’).
Η ιδιότητα των διπλωματικών υπαλλήλων θα πιστοποιείται από την αρμόδια Προξενική Αρχή.
Η άδεια διαμονής των αλλοδαπών θα βεβαιώνεται
από τα Τμήματα Αστικής Κατάστασης και Αλλοδαπών και Μετανάστευσης των Περιφερειών της
χώρας, σύμφωνα με τις διατάξεις του Ν. 3386/2005
(ΦΕΚ 212/Α’).
ε νυχτερινές περιπολίες στα χωράφια προχωρούν οι αγρότες,
για να προστατεύσουν τη σοδειά τους. Τα κρούσματα κλοπών
προϊόντων από τα χωράφια πληθαίνουν και οι αγρότες αναλαμβάνουν
δράση. Σύμφωνα με δημοσιεύματα, εκτός από τα κηπευτικά, το τελευταίο χρονικό διάστημα εξαφανίζονται αγροτικά εργαλεία και μηχανήματα. Παράλληλα, σύμφωνα με πληροφορίες, έχουν αναφερθεί
κλοπές των μηχανημάτων που απαιτούνται για γεωτρήσεις, αλλά
και εξαρτημάτων από φωτοβολταϊκά σε χωράφια.
Επίσης, υπάρχουν καταγγελίες για ζωοκλοπές, ακόμη και σε περιοχή
που είχαν να εμφανιστούν τα τελευταία πενήντα χρόνια!
Η κατάσταση έχει προκαλέσει αναστάτωση στις τοπικές κοινωνίες,
οι οποίες βιώνουν μορφές εγκληματικότητας, πρωτόγνωρες για την
εποχή.
Σ
Κ
3. Για τους υπηκόους ξένων κρατών (εκτός μελών
Ε.Ε.):
3.1. Οι κυνηγοί αυτοί μπορούν να κυνηγούν μόνο
στις ελεγχόμενες δημόσιες ή ιδιωτικές κυνηγετικές
περιοχές.
3.2. Για τις δημόσιες ελεγχόμενες κυνηγετικές περιοχές η απαραίτητη γενική άδεια κυνηγιού εκδίδεται από τη Δασική Αρχή, στην οποία υπάγεται
η ελεγχόμενη κυνηγετική περιοχή, με τα ακόλουθα
τέλη:
α) Μέχρι 15 ημέρες: 60 ευρώ
β) Μέχρι 2 μήνες: 120 ευρώ
γ) Για ολόκληρη την κυνηγετική περίοδο: 150 ευρώ
3.3. Για κάθε ελεγχόμενη κυνηγετική περιοχή απαιτείται και ειδική άδεια κυνηγιού, σύμφωνα με τις
διατάξεις του άρθρου 3 του π.δ. 453/1977 (ΦΕΚ
141/Α’) σε συνδυασμό με εκείνες του π.δ. 332/1983
(ΦΕΚ 119/Α’) και του Ν. 3852/2010 (ΦΕΚ 87/Α’) με
απόφαση του γενικού γραμματέα της Αποκεντρωμένης Διοίκησης.
3.4. Για τις ιδιωτικές ελεγχόμενες κυνηγετικές περιοχές, η γενική άδεια κυνηγιού εκδίδεται από την
τοπική Δασική Αρχή, ισχύει για ολόκληρη την κυνηγετική περίοδο και το τέλος της καθορίζεται στα
50 ευρώ.
Προβολή μνημείων
του Δήμου Βόλβης
ο Κάστρο της Ρεντίνας και το Βήμα του Αποστόλου
Παύλου είναι ενδεικτικά δύο από τα αξιοθέατα και
μνημεία του Δήμου Βόλβης, που πρόκειται να χαρτογραφηθούν και να προβληθούν, μέσα από ειδική δράση που
ενέκρινε το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων,
στο πλαίσιο του προγράμματος Leader, με προϋπολογισμό
28.000 ευρώ.
Στόχος είναι η καταγραφή των τοπικών χαρακτηριστικών,
η ανάδειξη και η προβολή τους, μέσω ενός εύχρηστου
πληροφοριακού συστήματος και η εναρμονισμένη με το
περιβάλλον πληροφοριακή σήμανσή τους.
Τ
βόσκοντα ζώα των κτηνοτρόφων δημοτών μας.
Διαπιστώνεται ότι περίσσευμα δημοτικών βοσκότοπων
για εκμίσθωση με πλειοδοτική δημοπρασία δεν υπάρχει.
l Ορίζεται το καταβλητέο δικαίωμα των ετεροδημοτών
κτηνοτρόφων στο διπλάσιο απ’ αυτό των δημοτών.
8 Πρόγραμμα φιλοπεριβαλλοντικής διαχείρισης της
ελαιοκαλλιέργειας: Η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών
Μυλοποτάμου, στo πλαίσιo εφαρμογής του κανονισμού
για τη βελτίωση της ποιότητας του ελαιολάδου, εφαρl
Περιπολίες αγροτών
Χαμηλή η ετήσια κατανάλωση
οπωροκηπευτικών
Τ
η διετία 2012-2013 η συνολική εγχώρια κατανάλωση τυποποιημένων νωπών οπωροκηπευτικών προβλέπεται ότι θα παρουσιάσει χαμηλούς ετήσιους ρυθμούς μεταβολής (από στασιμότητα
έως ±3%), σύμφωνα με την ICAP.
Αναλυτικότερα, ετήσιες διακυμάνσεις παρουσιάζει η συνολική εγχώρια κατανάλωση τυποποιημένων νωπών οπωροκηπευτικών
προϊόντων τα τελευταία έτη.
Ανοδική ήταν η εγχώρια παραγωγή τυποποιημένων νωπών οπωροκηπευτικών προϊόντων (σε ποσότητα) τα τελευταία χρόνια. Τα
φρούτα καταλαμβάνουν το μεγαλύτερο μερίδιο στη συνολική παραγωγή (62% το 2011) και το μεγαλύτερο μέρος αυτών εξάγεται.
Οι ποσότητες εισαγωγής κάλυψαν περίπου το 22% της συνολικής
κατανάλωσης τυποποιημένων νωπών οπωροκηπευτικών το 2011.
Οι εξαγωγές απέσπασαν μερίδιο 45% επί της συνολικής παραγωγής
το ίδιο έτος.
Στον κλάδο της τυποποίησης και συσκευασίας νωπών οπωροκηπευτικών δραστηριοποιείται πολύ μεγάλος αριθμός επιχειρήσεων,
καθώς και Αγροτικοί Συνεταιρισμοί, οι οποίοι διαθέτουν ανάλογες
εγκαταστάσεις (διαλογής-τυποποίησης και συσκευασίας των προϊόντων). Αρκετές επιχειρήσεις έχουν εξαγωγικό προσανατολισμό.
Σύμφωνα με εκτιμήσεις, τη διετία 2012-2013 η συνολική εγχώρια
κατανάλωση τυποποιημένων νωπών οπωροκηπευτικών (σε ποσότητα) προβλέπεται ότι θα παρουσιάσει χαμηλούς ετήσιους ρυθμούς μεταβολής (από στασιμότητα έως ±3%).
Μικρή άνοδο εκτιμάται ότι θα παρουσιάσουν οι συνολικές εξαγωγές
(7%-8% την ίδια περίοδο).
Στο πλαίσιο της μελέτης πραγματοποιήθηκε εκτενής χρηματοοικονομική ανάλυση των επιχειρήσεων του κλάδου βάσει 20 επιλεγμένων αριθμοδεικτών. Επίσης, συντάχθηκαν ομαδοποιημένοι
ισολογισμοί βάσει αντιπροσωπευτικού δείγματος, 65 επιχειρήσεων
του κλάδου, για τη διετία 2009-2010.
μόζει Πρόγραμμα Φιλοπεριβαλλοντικής Διαχείρισης
της ελαιοκαλλιέργειας.
Στο πρόγραμμα έχουν δυνατότητα να ενταχθούν και
βιοκαλλιεργητές. Οι παραγωγοί που θα ενταχθούν στο
πρόγραμμα, θα αποκομίσουν οφέλη στους τομείς:
l Βελτίωση των προϋποθέσεων εμπορίας του προϊόντος
Επιπλέον οι παραγωγοί τα αγροτεμάχια των οποίων
βρίσκονται στη Ζώνη ΠΟΠ Βόρειος Μυλοπόταμος θα
είναι δικαιούχοι επιπλέον επιδότησης (ποιοτικό παρακράτημα).
l
Μείωση του κόστους παραγωγής
Πληροφορίες στα τηλέφωνα: 28340.20730 και
6980.749442 (Γεώργιος Παπαγιαννάκης).
8Αιτήσεις για δικαιώματα φύτευσης αμπελώνα:
Mέχρι και τις 15 Δεκεμβρίου του 2012 μπορούν οι ενδιαφερόμενοι παραγωγοί να υποβάλουν αίτηση για χορήγηση δικαιωμάτων φύτευσης αμπέλου από το Εθνικό
Αποθεματικό, σύμφωνα με την αριθ. 386839/2-04-2009
απόφαση των υπουργών Οικονομίας & Οικονομικών
και Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων.
6 αγροτική
οικονομία
ΣΑΒΒΑΤΟ 1 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2012
«Kαίει» τη βιομηχανική ντομάτα
η ξηρασία
Σ
υναγερμός έχει σημάνει στα Βαλκάνια λόγω της παρατεταμένης
ξηρασίας που έχει προκαλέσει
τεράστιες ζημιές στο σύνολο της
παραγωγής, οι οποίες ξεπερνούν
το 50%. Στην Ελλάδα, το μεγαλύτερο πρόβλημα φαίνεται πως αντιμετωπίζουν οι παραγωγοί της βιομηχανικής ντομάτας, ειδικά στην περιοχή της Ηλείας, όπου
η ξηρασία έχει κατασωτέψει το μεγαλύτερο
μέρος της φετινής σοδειάς.
Για την αντιμετώπιση του προβλήματος ο
Αγροτικός Συνεταιρισμός «Κήπος» με επιστολή του προς τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης κ. Αθανάσιο Τσαυτάρη και τον πρόεδρο του ΕΛΓΑ, κατέθεσαν αίτημα για την
άμεση και δίκαιη αποτίμηση των ζημιών
που έχουν υποστεί οι καλλιέργειες λόγω των
υψηλών θερμοκρασιών. Όπως επισημαίνεται
στην τρισέλιδη επιστολή, το πρόβλημα της
παραγωγής εστιάζεται στο μικρότερο μέγεθος
του καρπού, στη μειωμένη καρπόδεση στις
καλλιέργειες που βρίσκονταν στο στάδιο της
γονιμοποίησης και στην έντονη εμφάνιση
του συμπτώματος της ξηράς κορυφής.
Ο Συνεταιρισμός ζητά να προχωρήσει ο ΕΛΓΑ
στην άμεση καταγραφή των ζημιών, καθώς
όπως τονίζεται «η καλλιέργεια της βιομηχανικής ντομάτας είναι η μόνη συμβολαιακή
καλλιέργεια για την Ηλεία με κύκλο εργασιών
γύρω στα 6.000.000 ευρώ». Σύμφωνα με
τους πρώτους υπολογισμούς, οι ζημιές σε
ορισμένες περιπτώσεις έφτασαν ακόμη και
το 50%, όταν το κόστος καλλιέργειας ανά
στρέμμα ανέρχεται στα 550 ευρώ.
Προβλήματα, λόγω της ξηρασίας, αντιμετωπίζουν και οι παραγωγοί φασολιών στις
Πρέσπες, οι παραγωγοί σύκων (κυρίως στη
Μεσσηνία), οι σταφιδοπαραγωγοί και οι παραγωγοί καλαμποκιού.
Στην Κίνα
το… μέλλον
των εξαγωγών
Λάδι, κρασί, γαλακτοκομικά, αλλά
και αρτοσκευάσματα είναι οι κατηγορίες τροφίμων και ποτών που
φαίνεται ότι ενδιαφέρουν περισσότερο
τους Κινέζους, δημιουργώντας σημαντική εξαγωγική προοπτική για
τις ελληνικές εταιρείες του συγκεκριμένου κλάδου.
Το χειρότερο για
τους Έλληνες
παραγωγούς,
οι οποίοι βιώνουν
την κρίση
την τελευταία
τριετία είναι ότι
δεν μπορούν
να καλύψουν
τα έξοδα παραγωγής και αναγκάζονται να εγκαταλείψουν ακόμη
και παραδοσιακές
καλλιέργειες
E
χουν εντατικοποιηθεί τους τελευταίους μήνες οι προσπάθειες
για την αύξηση των ελληνικών
εξαγωγών προς την Κίνα, προσπάθειες οι οποίες έχουν αποδώσει καρπούς. Σύμφωνα με τα στοιχεία του Ελληνικού Οργανισμού Εξωτερικού Εμπορίου, κατά το α’ τρίμηνο του 2012 οι ελληνικές εξαγωγές προς την Κίνα ανήλθαν
σε 115.352.781 ευρώ, έναντι μόλις 31.256.347
ευρώ το αντίστοιχο τρίμηνο του 2011, σημειώνοντας αύξηση 269,1%.
Σε ό,τι αφορά τις εξαγωγές παρθένου
ελαιολάδου, το α’ τρίμηνο του 2012 ανήλθαν σε αξία σε 1.193.020 ευρώ, έναντι
μόλις 256.810 ευρώ το α’ τρίμηνο του
2011, σημειώνοντας αύξηση 364,55%. Με
την επίδοση αυτή η Κίνα αποτελεί τον
έβδομο μεγαλύτερο πελάτη του ελληνικού ελαιολάδου. Ήδη το 2011 είχε καταγραφεί αύξηση των ελληνικών εξαγωγών
παρθένου ελαιολάδου κατά 79% σε σχέση
με το 2010, από 3.298 σε 5.900 τόνους.
Το μερίδιο του ελληνικού ελαιολάδου
Εκτός της Ελλάδας, ανάλογα προβλήματα
αντιμετωπίζει και η Ιταλία, ενώ στα Βαλκάνια
οι αγρότες βιώνουν πρωτόγνωρες καταστάσεις. Αφού έζησαν έναν ισοπεδωτικό για την
παραγωγή τους χειμώνα (χαμηλές θερμοκρασίες και συχνές χιονοπτώσεις, τώρα ζουν
τον εφιάλτη του καύσωνα (41 βαθμοί Κελσίου)
έπειτα από έναν αιώνα. Οι ζημιές αναμένεται
να ξεπεράσουν το 40%.
Ανάλογη είναι η κατάσταση στην Κροατία.
Σύμφωνα με τον επίσημο κρατικό γεωργικό
οργανισμό, οι ζημιές που οφείλονται στην
ξηρασία θα ξεπεράσουν τα 134 εκατομμύρια
ευρώ. Eιδικά στη Νότια Κροατία η παραγωγή
μειώθηκε κατά 50%, ενώ οι ζημιές στις καλλιέργειες του καλαμποκιού έχουν φτάσει το
100%. Στη Σερβία, οι ζημιές συνολικά εκτιμάται ότι θα ξεπεράσουν το 1 δισ. ευρώ. Οι
αγρότες εκτιμούν πως η σοδειά τους θα μειωθεί κατά το ήμισυ, με τις καλλιέργειες βαμ-
στην κινεζική αγορά είναι της τάξης του
9%, με την Ισπανία και την Ιταλία να κυριαρχούν έχοντας αποσπάσει μερίδιο
50% και 35% αντιστοίχως.
Τελευταία σημαντικά βήματα προόδου
σημειώνουν και τα ελληνικά κρα-
βακιού, σόγιας και ζαχαρότευτλων να πλήττονται περισσότερο.
Έτσι όπως έχει διαμορφωθεί η κατάσταση
σε όλα τα Βαλκάνια και τις παραμεσόγειες
χώρες το σύνολο της παραγωγής έχει υποστεί σημαντικές ζημιές, οι οποίες ξεπερνούν
το 50%.
Η εξέλιξη αυτή σημαίνει ότι εν μέσω κρίσης
θα εκτιναχθούν στα ύψη οι τιμές των τροφίμων, επιβαρύνοντας δραματικά το κόστος
ζωής για εκατομμύρια ανθρώπους.
Αύξηση, πέραν κάθε πρόβλεψης θα έχουμε
και στις ζωοτροφές, με άμεσες επιπτώσεις
στην κτηνοτροφία και στα προϊόντα απ’ αυτήν.
Το χειρότερο για τους παραγωγούς και κυρίως
για τους Έλληνες οι οποίοι βιώνουν την κρίση
την τελευταία τριετία είναι ότι δεν μπορούν
να καλύψουν τα έξοδα παραγωγής και αναγκάζονται να εγκαταλείψουν ακόμη και τις
παραδοσιακές καλλιέργειες.
σιά. Σύμφωνα με τα στοιχεία του Γραφείου
Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων
της Ελλάδας στη Σαγκάη, το 2011 οι ελληνικές εξαγωγές κρασιών προς την Κίνα
αυξήθηκαν κατά 285%, καθώς η αξία
τους ανήλθε σε 1.947.745
δολάρια, έναντι 505.560
δολάρια το 2010. Εντός
του α’ τριμήνου του
2012 οι εξαγωγές ελληνικών κρασιών στην Κίνα διαμορφώθηκαν σε
304.060 ευρώ. Το μεγαλύτερο μερίδιο από τις χώρες που εξάγουν κρασί στην
Κίνα έχει η Γαλλία με 48% και
ακολουθούν η Αυστραλία και
η Χιλή.
επικαιρότητα
ΣΑΒΒΑΤΟ 1 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2012
Στην τελική ευθεία έχουν
μπει οι διαδικασίες
για την ιδιωτικοποίηση
της γαλακτοβιομηχανίας
«Δωδώνη Α.Ε.».
Η προθεσμία υποβολής
προτάσεων για
την εξαγορά
της βιομηχανίας έληξε
με τους Συνεταιρισμούς
την τελευταία στιγμή
να κινούνται ώστε
να αποκτήσουν λόγο,
συνεργαζόμενοι
με τον επιχειρηματία
κ. Πέτρο Σεβέτα
της βιομηχανίας
εμφιάλωσης
νερού «Βίκος».
εξέλιξη αυτή πυροδότησε νέες
εντάσεις με τους ιδιοκτήτες της
εταιρείας «Τυράς» να κάνουν
λόγω για σκανδαλώδη αποκλεισμό τους. Οι αδελφοί Σαράντη
αποκλειστήκαν από το διαγωνισμό λόγω αλλαγής των όρων, όπως υποστηρίζουν, και με επιστολή τους προς τον
υπουργό Οικονομικών κ. Γιάννη Στουρνάρα
εμμέσως κάνουν λόγο για αποκλεισμό, αφού
είχαν καταθέσει την υψηλότερη προσφορά.
Ωστόσο οι Συνεταιρισμοί υποστηρίζουν ότι
ο αποκλεισμός έγινε γιατί δεν υπήρχε δέσμευση για άμεση καταβολή του τιμήματος
των 28 εκατ. ευρώ για την αγορά των μετοχών
που κατέχει η ΑΤΕ bank.
Μετά την εξέλιξη αυτή, προβάδισμα αποκτά
τυπικά η εταιρεία Σίμος Foods A.E., η προσφορά της οποίας ανέρχεται στo 25%. Όμως
τίποτε δεν είναι βέβαιο, αφού ο διαγωνισμός
δεν είναι πλειοδοτικός.
Από την πρώτη στιγμή που η ΑΤΕ bank γνωστοποίησε την απόφασή της για την πώληση
του πλειοψηφικού πακέτου των μέτοχων,
οι Συνεταιρισμοί αντέδρασαν και κινήθηκαν
για την απόκτηση της βιομηχανίας. Μάλιστα,
αναζήτησαν στρατηγικό επενδυτή για να
συνεργαστούν και το βρήκαν στο πρόσωπο
του κ. Σεβέτα, ενός Ηπειρώτη επιχειρηματία,
ο οποίος έχει δεσμευτεί να σεβαστεί τους
όρους των Συνεταιρισμών, αφήνοντας σε
αυτούς το δικαίωμα του «βέτο» σε περιπτώσεις, όπως οι τιμές στο γάλα και η σχέση της
επιχείρησης με τους ντόπιους παραγωγούς.
Το τίμημα που προτείνουν οι Συνεταιρισμοί
είναι 22 εκατ. ευρώ, οι οποίοι θα έχουν το
33% των μετοχών, όπως και πριν.
Οι αδελφοί Σαράντη, από την πλευρά τους,
πρότειναν να καταβάλουν άμεσα τα 10
εκατ. ευρώ και τα υπόλοιπα 18 εκατ.
την επόμενη πενταετία.
Παρά την κίνηση των Συνεταιρισμών,
πολλοί κτηνοτρόφοι έχουν διατυπώσει
αντιρρήσεις για το εγχείρημα, επιμένοντας
οι μετοχές της ΑΤΕ να περάσουν στους Συνεταιρισμούς δωρεάν.
Με παλαιότερες δηλώσεις του στην «ΠαραγωΓή» ο πρόεδρος των κτηνοτρόφων
Ηπείρου κ. Μιχάλης Τζίμας είχε τονίσει:
«Εμείς ζητάμε να τηρηθεί το καταστατικό
της εταιρείας σύμφωνα με το οποίο όποιος
H
7
Nέα δεδομένα
για τη Δωδώνη
εκ των μετόχων αποχωρεί, οι μετοχές του
μεταβιβάζονται στην ονομαστική τους αξία
στους φυσικούς φορείς που είναι οι Συνεταιρισμοί και οι παραγωγοί. Η Δωδώνη είναι
εθνικό κεφάλαιο και η πώλησή της θα επιφέρει πολλά δεινά στο σύνολο των κτηνοτρόφων της χώρας και φυσικά στην Ήπειρο,
η οποία και επισήμως θεωρείται από τις πιο
φτωχές περιοχές της Ευρώπης».
«Για το επόμενο διάστημα ως κτηνοτρόφοι
σχεδιάζουμε δυναμικές αντιδράσεις, προκειμένου η Δωδώνη να περάσει στους Συνεταιρισμούς», προειδοποίησε ο κ. Τζίμας.
Η «Δωδώνη», με κύκλο εργασιών 102, 4 εκατ.
ευρώ το 2009 (κέρδη προ φόρων 1,9 εκατ.
ευρώ), με εξαγωγές σε 30 χώρες του κόσμου
που ανέρχονται στο 20% της παραγωγής
της, θεωρείται από τις μεγαλύτερες ελληνικές
γαλακτοκομικές μονάδες (σίγουρα η μεγαλύτερη εξαγωγική τυροκομικών), με μια
εξαιρετική εικόνα (image) σε επίπεδο καταναλωτή από την συνεπή, σταθερή και αδιάκοπη προσήλωσή της στην υψηλή ποιότητα
των προϊόντων της.
H πώληση της «Δωδώνη» έρχεται σε μια περίοδο όπου, σύμφωνα με έρευνα της ICAP,
Δωδώνη: Mια δυναμική εταιρεία
Η «Αγροτική Βιομηχανία Γάλακτος Ηπείρου
ΔΩΔΩΝΗ Α.Ε.» αποτελεί το μοναδικό παράδειγμα του «Κρατικο-Συνεταιριστικού»
αγροτικού τομέα το οποίο όχι μόνο πέτυχε,
αλλά αποτελεί και λαμπρό παράδειγμα για
μίμηση.
Η Ιστορία της «Δωδώνη» ξεκίνησε το 1963
όταν η Αγροτική Τράπεζα (σήμερα ελέγχει
το 67,77% του μετοχικού κεφαλαίου) και 5
Ενώσεις Αγροτικών Συνεταιρισμών (Ε.Α.Σ.
Ιωαννίνων, η οποία ελέγχει το 24,8% του μετοχικού κεφαλαίου και οι Ε.Α.Σ. Πωγωνίου
(2,9%), Πρέβεζας (2,4%), Θεσπρωτίας (1,6%)
και Άρτας-Φιλιππιάδας (0,55%), δημιούργησαν την «Αγροτική Βιομηχανία Γάλακτος
Ηπείρου ΔΩΔΩΝΗ Α.Ε.», με στόχο την αξιοποίηση του Ηπειρώτικου γάλακτος των παραγωγών-μελών των Ενώσεων της περιοχής.
Σήμερα, οι εγκαταστάσεις της εταιρείας μαζί
με τους σταθμούς συγκέντρωσης και πρόψυξης γάλακτος καλύπτουν εκτάσεις 151.080
τ.μ., με μια ιδιόκτητη κτιριακή εγκατάσταση
31.460 περίπου τ.μ. και με ετήσια επεξεργασία
80.000 τόνων γάλακτος (2009). Από την
ποσότητα αυτή, το 60% κατευθύνεται στην
παραγωγή φέτας σε πολλές συσκευασίες,
το 25% για την παραγωγή νωπών προϊόντων
(εμφιαλωμένο φρέσκο γάλα, γιαούρτι, ανθότυρο, μυζήθρα, κρέμα και βούτυρο)
και το 15% για παραγωγή σκληρών
τυριών (κεφαλογραβιέρα, γραβιέρα πρόβεια και αγελάδος, κεφαλοτύρι
και γίδινο).
«Η Δωδώνη είναι
εθνικό κεφάλαιο
και η πώλησή της
θα επιφέρει
πολλά δεινά
στο σύνολοτων
κτηνοτρόφων
της χώρας
και φυσικά
στην Ήπειρο,
η οποία και
επισήμως θεωρείται από τις πιο
φτωχές περιοχές
της Ευρώπης»
η εγχώρια αγορά γαλακτοκομικών προϊόντων
τη διετία 2010-2011 παρουσίασε πτωτικές
τάσεις. Όπως προκύπτει από την έρευνα:
n Η εγχώρια αγορά γάλακτος τα τελευταία
έτη χαρακτηρίζεται από τη μείωση στην
κατανάλωση του φρέσκου και του συμπυκνωμένου γάλακτος, ενώ αύξηση παρατηρείται στην κατανάλωση γάλακτος
υψηλής παστερίωσης.
n Η κατανάλωση γιαουρτιού μειώθηκε κατά
4% το 2011/10.
n Το 24% της εγχώριας παραγωγής γιαουρτιού
το 2010 αφορούσε εξαγωγές.
Παρά την πτώση, ο κλάδος των γαλακτοκομικών προϊόντων παραμένει ένας από τους
πιο ανθεκτικούς της ελληνικής οικονομίας,
καθώς τα γαλακτοκομικά εντάσσονται στα
βασικά είδη διατροφής για τους Έλληνες καταναλωτές. Στην αγορά δραστηριοποιείται
σημαντικός αριθμός παραγωγικών (κυρίως),
αλλά και εισαγωγικών επιχειρήσεων. Στις
περισσότερες κατηγορίες προϊόντων η εγχώρια ζήτηση καλύπτεται, κατά το μεγαλύτερο μέρος της, από μεγάλες παραγωγικές
επιχειρήσεις οι οποίες διαθέτουν σύγχρονο
μηχανολογικό εξοπλισμό, ενώ μέσω του οργανωμένου και ευρύτατου δικτύου διανομής
τους καλύπτουν το μεγαλύτερο μέρος της
ελληνικής επικράτειας.
Ο παραγωγικός τομέας περιλαμβάνει και
εταιρείες με μικρότερη παραγωγική δυναμικότητα, οι οποίες δραστηριοποιούνται κυρίως σε τοπικό επίπεδο, ωστόσο αρκετές απ’
αυτές αποσπούν σημαντικά μερίδια
στις τοπικές αγορές.
8ρεπορτάζ
ΣΑΒΒΑΤΟ 1 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2012
ρεπορτάζ
ΣΑΒΒΑΤΟ 1 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2012
Πώς να φτιάξετε τον δικό σας λαχανόκηπο
Στις δύσκολες εποχές,
πάντα οι άνθρωποι
επιστρέφουν στη φύση.
Αυτό είναι κατά κάποιο
τρόπο εφικτό, ακόμα και
για όσους ζουν σε πόλεις.
Τα μπαλκόνια, οι κήποι,
ακόμα και οι ταράτσες
γίνονται ιδανικά μέρη
για να καλλιεργηθούν
τα λαχανικά που έχει
ανάγκη μια οικογένεια,
για να ανταπεξέλθει
στις καθημερινές
ανάγκες, με
το χαμηλότερο δυνατό
κόστος.
ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: AΝΝΑ ΑΡΑΜΠΑΤΖH
[email protected]
το βιβλίο του γεωπόνου Νικόλαου
Βοσυνιώτη, «Ο Λαχανόκηπος του
σπιτιού» που εκδόθηκε το 1941 και
ψηφιοποιήθηκε από το ΑΠΕ-ΜΠΕ,
δίνονται πολύτιμες συμβουλές για
το στήσιμο ενός λαχανόκηπου.
Σημειώνεται ότι το βιβλίο είναι παλιό. Η
μονάδα μέτρησης που χρησιμοποιεί είναι η
οκά, που ισούται με 1.282 γραμμάρια.
Σ
Ποιο είναι το καλύτερο έδαφος για λαχανόκηπο
Για να αναπτυχθούν τα λαχανικά το έδαφος
πρέπει να είναι πλούσιο και καλοδουλεμένο,
όπου μπορεί να κυκλοφορεί καλά ο αέρας
που είναι απαραίτητος για το καλό φύτρωμα
των σπόρων. Επίσης σε καλοδουλεμένο έδαφος δεν μένει στάσιμη η υγρασία, αλλά παρασύρεται σε βαθύτερα στρώματα και δεν
βλάπτει τα φυτά. Πρέπει να έχει τέτοια σύσταση που να μπορούμε να το καλλιεργούμε
όλες τις εποχές του έτους και ιδίως κατά το
φθινόπωρο και το χειμώνα. Τέτοια εδάφη
είναι εκείνα που περιλαμβάνουν άμμο και
αποσυντεθημένες οργανικές ουσίες (κοπριά).
Το αργιλώδες (σφικτό, βαρικό) δεν είναι τόσο
κατάλληλο για λαχανικά, ούτε το πολύ αμμώδες. Τα καλύτερα εδάφη είναι τα αργιλοαμμώδη που περιέχουν ανάλογο ασβέστη.
Πώς μπορούμε να διορθώσουμε τα
συνεκτικά (σφικτά) αργιλλώδη εδάφη
Εάν το έδαφος του οικοπέδου στο οποίο πρόκειται να καλλιεργήσουμε λαχανικά είναι αργιλλώδες, μπορούμε να το βελτιώσουμε:
1Με προσθήκη άμμου ρεματίσιας.
2Με ασβέστη το φθινόπωρο, ΣεπτέμβριοΟκτώβριο. Ο ασβέστης μπορεί να είναι νωπός, αλλά και σκόνη. Απαιτούνται: 120-150
οκάδες το στρέμμα ή 12-15 οκάδες στα 100
τετραγωνικά μέτρα και κάθε πέντε με επτά
χρόνια σκόρπισμα και παράχωμα.
3Με προσθήκη κοπριάς. Αυτός είναι ο συνηθέστερος και καλύτερος τρόπος βελτίωσης του χώματος. Απαιτούνται 3.000-4.000
οκάδες ανά στρέμμα ή 300-400 οκάδες
κατά 100 τετραγωνικά μέτρα.
Εάν το έδαφος είναι αμμώδες, τότε διορθώνεται με την προσθήκη κοπριάς.
Πότισμα του λαχανόκηπου
Το πότισμα είναι κεφαλαιώδους σημασίας
για όλα τα λαχανικά και γίνεται με τους παρακάτω τρόπους:
1Με ποτιστήρια ή λάστιχο για μικρούς λαχανόκηπους, από ρίζα σε ρίζα. Πρέπει να
γίνεται το πρωί την άνοιξη και αργά το απόγευμα το καλοκαίρι.
2Με πλημμύρισμα. Χωρίζουμε τον κήπο σε
βραγιές πλάτους 80 πόντων ή 1,20 με 1,50
μ. και μήκους ανάλογου με την κλίση του
εδάφους. Σχηματίζεται μια κρούστα, την
οποία καταστρέφουμε με το σκάλισμα.
3Με αυλάκια. Οι βραγιές γίνονται στενές
και ψηλές. Βλέπουμε στο λαχανόκηπο ένα
είδος πολλών σαμαριών και στα πλάγια
των τοιχωμάτων φυτεύονται φυτά ή και
πάνω σ’ αυτά.
Κατά το πότισμα γεμίζει το αυλάκι, χωρίς να
καλύπτεται η κορυφή του τριβαδιού. Το νερό
απορροφάται και δεν σχηματίζεται κρούστα.
Η ποσότητα του νερού εξαρτάται, σχετίζεται
με τον τρόπο ποτίσματος, τη σύσταση του
εδάφους και την εποχή. Σε εδάφη αμμοαργιλλώδη που δεν συγκρατούν το νερό, η ποσότητα είναι μεγάλη και αν ο καιρός είναι
θερμός και φυσά αέρας, τότε χρειάζεται περισσότερο νερό. Πάντως για κάθε πότισμα
χρειάζονται 40-50 κυβ. μ. νερό ή 40.00050.000 οκάδες νερό ανά στρέμμα. Επειδή
όμως δεν ποτίζουμε το ίδιο μέρος κάθε μέρα,
η ποσότητα αυτή πρέπει να διαμοιράζεται.
Δηλαδή, εάν ποτίζουμε κάθε 3-4 μέρες όλο
τον κήπο, χρειάζονται 8-10 κυβ. μ. νερό ημερησίως ανά στρέμμα.
Προετοιμασία του εδάφους
Για να δημιουργήσουμε το λαχανόκηπό μας
το έδαφος πρέπει να σκαφτεί σε βάθος 4050 πόντους. Τα βαθιά αυτά σκαψίματα τα
ονομάζουμε κυλίσματα και κατά τη διαδικασία
που γίνεται, ή με φτυάρι ή με αξίνα, ανάλογα
την ποιότητα του εδάφους, πρέπει να απομακρύνονται οι μεγάλες πέτρες και τα άγρια
χόρτα.
Συνήθη σκαψίματα: Γίνονται σε βάθος 2025 πόντους. Είναι η συνήθης καλλιέργεια για
να παραχώσουμε το σπόρο και για να προετοιμάσουμε το έδαφος να δεχθεί το σπόρο
ή τα φυτά. Γίνονται κάθε εποχή. Σε χωράφια
που λασπίζουν το χειμώνα αποφεύγεται και
το καλοκαίρι πρέπει να ποτίσουμε προηγουμένως. Γίνονται με αξίνα.
Σκαλίσματα: Στόχος είναι να απαλλαγεί το
χώμα από διάφορα ζιζάνια επιβλαβή για τα
λαχανικά και να απομακρυνθεί η κρούστα
που σχηματίζεται από τα νερά.
Σβαρνίσματα: Στόχος είναι να σπάσουν οι
βόλοι του εδάφους, να κάνουν το χώμα ψιλό
και να καλύψουν το σπόρο. Στο σπιτικό λαχανόκηπο, το σβάρνισμα γίνεται με κτένα ή
ρεστέλλο. Απαιτείται ένα βαρύτερο και ένα
ελαφρότερο, το πρώτο για την ισοπέδωση
του εδάφους και το δεύτερο για το σκέπασμα
του σπόρου.
Κυλίνδρισμα: Γίνεται για περισσότερη συνεκτικότητα στο χώμα και για να φέρουμε το
σπόρο σε περισσότερη επαφή με το χώμα.
Γίνεται με μικρό χειροκίνητο κύλινδρο ή με
μικρά βήματα πάνω στο χώμα.
Βοτανίσματα: Στόχος είναι να απομακρυνθούν τα άγρια χόρτα, στις αρχές της βλάστησης
των λαχανικών.
Παράχωμα: Πρόκειται για είδος σκαλίσματος, κατά το οποίο μαζεύουμε χώμα γύρω
από ορισμένα φυτά, για να αναπτύσσονται
καλύτερα οι ρίζες και ειδικά για την πατάτα,
για να μη βγαίνουν στην επιφάνεια και πρασινίζουν.
Η λίπανση
Οι απαραίτητες τροφές για τα λαχανικά είναι
φωσφορικό οξύ, άζωτο, κάλι, ασβέστης, σίδηρος, μαγνήσιο. Το άζωτο συντελεί στο να
σχηματίζονται πολλά φύλλα, βλαστοί πράσινοι
και τρυφεροί. Ο φώσφορος συντελεί στην
πρωϊμότητα, στο να γίνονται οι βλαστοί σκληρότεροι. Το κάλι ή ποτάσα, συντελεί στην κανονική βλάστηση και κάνει τους καρπούς νοστιμότερους.
Στην κατηγορία των φυσικών λιπασμάτων
συγκαταλέγεται η κοπριά, που είναι και το
καλύτερο για λαχανόκηπο, τα χωνεμένα
σκουπίδια και τα τσίπουρα, τα εκθλίμματα των σταφυλιών. Χημικά λιπάσματα υπάρχουν απλά και σύνθετα
στο εμπόριο.
Οι αναγκαίοι εξωτερικοί παράγοντες για τη
βλάστηση των σπόρων είναι: αρκετή υγρασία,
ανάλογη θερμοκρασία και αερισμός.
n Η υγρασία είναι απαραίτητη και αν δεν
υπάρχει αρκετή στο έδαφος, ποτίζουμε μετά
τη σπορά. Πολλές φορές όμως πρέπει να ποτίζουμε το έδαφος πριν τη σπορά και όταν
είναι νωπό, τότε σπέρνουμε. Τους χονδρούς
σπόρους, όπως το φασόλι, τους βάζουμε σε
νερό λίγες ώρες να φουσκώσουν και μετά
τους σπέρνουμε.
n Η θερμοκρασία που απαιτείται είναι ανάλογη του είδους. Για τα λαχανικά που σπέρνονται το φθινόπωρο και το χειμώνα, η κατώτατη θερμοκρασία είναι 2-8 βαθμοί Κελσίου.
Για τα υπόλοιπα, η κατώτερη θερμοκρασία
είναι 8-12 βαθμοί. Η μέση θερμοκρασία βλάστησης είναι 26-30 βαθμούς Κελσίου.
n Ο αέρας. Όταν το έδαφος είναι πολύ υγρό,
ο αέρας κυκλοφορεί δύσκολα, βλάπτοντας
τη βλάστηση. Επίσης, οι σπόροι πρέπει να
καλύπτονται ανάλογα με το μέγεθός τους,
οι χονδροί περισσότερο και οι λεπτοί λιγότερο.
Πώς γίνεται η σπορά και πώς πρέπει
να είναι το σπορείο
Η σπορά γίνεται επί
τόπου ή στο σπορείο για όσα φυτά
θα μεταφυτευθούν.
Το σπορείο πρέπει να
είναι προφυλαγμένο από
τους ανέμους, να έχει το χώμα κοπριά και να είναι ψιλοχωματισμένο. Η
σπορά γίνεται στα πεταχτά, σε γραμμές, κατ’
αθροίσματα ή σε θέσεις (λάκκους). Στην
πρώτη περίπτωση οι σπόροι σκορπίζονται
στην επιφάνεια, όσο το δυνατόν πιο ομοιόμορφα. Αν σπέρνουμε πυκνά, μετά τη βλάστηση κάνουμε αραίωμα. Όταν πρόκειται να
σπείρουμε λεπτούς σπόρους και για να σπαρούν ομοιόμορφα κατά τη σπορά τους ανακατεύουμε με ψιλό χώμα.
Η σπορά σε γραμμές γίνεται αφού χαράξουμε
στο έδαφος με τη βοήθεια σπάγκου, αυλάκι.
Εκεί σπέρνουμε τους σπόρους και η απόσταση
μεταξύ τους είναι ανάλογη του μεγέθους των
λαχανικών.
Στη σπορά κατ’ αθροίσματα ή σε θέσεις, οι
σπόροι μπαίνουν σε μικρούς λάκκους που
ανοίγουμε σε γραμμές και ανάλογη απόσταση.
Αφού ρίξουμε τους σπόρους, σκεπάζουμε
με την τσουγγράνα. Για σπόρους με ανώμαλη
επιφάνεια, όπως το καρότο, καλό είναι να
κυλινδρίζουμε το χώμα μετά τη σπορά. Στα
σπορεία, συνήθως ο σπόρος καλύπτεται με
στρώμα φυτοχώματος ή κοπροχώματος, για
να μη σφίγγει η επιφάνεια του χώματος.
Το μεταφύτεμα
Το μεταφύτεμα έχει σκοπό να δώσει στα φυτά
που προέρχονται από σπορείο κατάλληλες
αποστάσεις, να σχηματιστούν ρίζες και να
επιβραδυνθεί η άνθηση. Τα φυτά που προέρχονται από σπορά σε τζάκια ή θερμοκήπια
ή από κοινά σπορεία υπαίθρου μεταφυτεύονται σε φυτώριο ή στην οριστική τους θέση.
Το μεταφύτεμα σε φυτώριο γίνεται όταν το
φυτό έχει 2-3 φύλλα. Το μεταφύτεμα σε οριστική θέση γίνεται όταν τα φυτά έχουν μεγαλώσει και έχουν σκληρό στέλεχος. Κατά
προτίμηση οι μεταφυτεύσεις γίνονται με δροσερό ή νεφελώδη καιρό. Το καλοκαίρι πρέπει
να γίνονται αργά το απόγευμα και το ξερίζωμα
πρέπει να γίνεται με προσοχή, με ξεριζωτήρι.
Μόνο σε σπορεία τζακιών (ντομάτα, μελιτζάνα,
πιπεριά) γίνεται ξερίζωμα με το χέρι, έχοντας
βρέξει το χώμα, ώρες νωρίτερα. Διαλέγουμε
τα φυτά με σκληρό στέλεχος. Το μεταφύτεμα
γίνεται με γυμνές ρίζες για τα φυτά που ριζώνουν εύκολα, όπως είναι τα λάχανα, τα
μαρούλια, η ντομάτα και με μια μπάλα χώματος στις ρίζες για τα φυτά που ριζοβολούν
δύσκολα, όπως το αγγούρι. Για να διευκολύνουμε το πιάσιμο των φυτών, βουτάμε τις
γυμνές ρίζες σε νερό, πριν τη μεταφύτευση.
Όσες ρίζες είναι πληγωμένες κατά το ξερίζωμα, τις κονταίνουμε. Επίσης, αφαιρούμε
τα άκρα των φύλλων(πράσο, λάχανο).
Στη συνέχεια ανοίγουμε τρύπες είτε με φυτευτήρι είτε με σκαλιστήρι, ανάλογα με το
μέγεθος των φυτών και το βάθος, ζικ-ζακ ή
σε τετράγωνα και σε γραμμές. Τοποθετούμε
τα φυτά, ώστε ο λαιμός να μην είναι ούτε
ψηλά, ούτε χαμηλά και οι
ρίζες να φτάνουν στον
πάτο της τρύπας, χωρίς
να μαζεύονται σε κουβάρι. Γεμίζουμε με
χώμα κάθε τρύπα,
μετά το φύτεμα και
πιέζουμε ελαφρώς
το χώμα γύρω
από τα φυτά, είτε με τα δάχτυλα είτε με το
φυτευτήρι. Μετά ποτίζουμε. Εάν το φύτεμα
γίνει κατά τις θερμές ώρες -κάτι που αποφεύγουμε- σκεπάζουμε τα φυτά με φύλλα ή
χαρτί για μερικές μέρες.
Η συγκαλλιέργεια
Συγκαλλιέργεια λαχανικών είναι να καλλιεργούνται πολλά λαχανικά ταυτόχρονα. Παραδείγματος χάρη, το φθινόπωρο, μετά το σκάψιμο και τη λίπανση, φυτεύουμε στα τοιχώματα του χώματος μαρούλια, στα πλάγια
κρεμμυδάκια, μέσα στο λάκκο σπανάκι, άνηθο
και αντίδι. Θα μαζέψουμε πρώτα τα σπανάκια
και τον άνηθο και μετά τα αντίδια. Το μάζεμα
θα διαρκέσει μέχρι το Μάρτιο και μετά, τον
Απρίλιο θα σκάψουμε, θα λιπάνουμε και θα
σπείρουμε άλλα λαχανικά.
9
10 ε π ι χ ε ι ρ ή σ ε ι ς
ΣΑΒΒΑΤΟ 1 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2012
Αύξηση πωλήσεων και
μείωση ζημιών
κατέγραψαν το 2011,
ως σύνολο, σύμφωνα
με τα εταιρικά τους
αποτελέσματα,
οι μεγαλύτερες ελληνικές
βιομηχανίες παραγωγής
ζωοτροφών και πρώτων
υλών για ζωοτροφές,
καθώς οι τιμές παρέμειναν
καθ' όλη τη διάρκεια του
έτους σε υψηλά επίπεδα.
Αυξήθηκαν οι πωλήσεις
στις ζωοτροφές, αλλά…
ο πρώτο τετράμηνο του
2012 ωστόσο, σύμφωνα
με την Ελληνική Στατιστική Αρχή, η παραγωγή
παρασκευασμένων τροφών για ζώα εκτρεφόμενα σε αγροκτήματα, εκτός των
χοντράλευρων και των σβόλων τριφυλλιού μειώθηκε κατά 6,5%, σε
σύγκριση με την ίδια περίοδο του
2011. Προφανώς, η ζωική παραγωγή
υποχωρεί.
Οι πωλήσεις των 17 μεγαλύτερων
επιχειρήσεων του τομέα που έχουν
δημοσιεύσει οικονομικά στοιχεία
ανήλθαν το 2011 σε 137,43 εκατ. ευρώ,
έναντι 127,52 εκατ. ευρώ το 2010.
Αυξήθηκαν, δηλαδή, περίπου κατά
8% σε ποσοστό και κατά 9,91 εκατ.
ευρώ σε αξία.
Αυτά προκύπτουν από την επεξεργασία των ισολογισμών των συγκεκριμένων επιχειρήσεων, μερικές
από τις οποίες οφείλουν μέρος του
κύκλου εργασιών τους και σε άλλες
μεταποιητικές και εμπορικές δραστηριότητες. Κερδοφόρες, έστω
οριακά, ήταν οι 10 από τις 17 επιχειρήσεις.
Τ
Αναλυτικότερα:
Η «ΑΓΡΟΛΕΣΒΟΣ A.Ε.Β.Ε.» με
πωλήσεις ύψους 3,88 εκατ. ευρώ,
αυξημένες έναντι εκείνων του 2010
(3,13%) κατά 1,4%, κατέγραψε καθαρό
κέρδος -0,15 εκατ. ευρώ.
Η «ΑΣΕΑΡ A.E.» με πωλήσεις
ύψους 15,86 εκατ. ευρώ, αυξημένες
έναντι εκείνων του 2010 κατά 3,4%,
κατέγραψε καθαρό κέρδος 0,55
εκατ. ευρώ.
Η «ΒΕΣΖ Φ. Α. ΜΑΝΟΥΡΑΣ
Α.Β.Ε.E.» με πωλήσεις ύψους 5 εκατ.
ευρώ, μειωμένες έναντι του 2010
κατά 8,4%, κατέγραψε καθαρό κέρδος -0,03 εκατ. ευρώ.
Η «ΒΙΟΖΩΚΑΤ A.E.»με πωλήσεις
ύψους 15,83 εκατ. ευρώ, αυξημένες
έναντι του 2010 (14,29 εκατ. ευρώ)
κατά 1,5%, κατέγραψε EBITDA 0,80
εκατ. ευρώ (0,64 εκατ. ευρώ το
2010), κέρδος προ φόρων -0,14 εκατ.
ευρώ (0,02 εκατ. ευρώ) και καθαρό
κέρδος -0,18 εκατ. ευρώ (-0,04 εκατ.
ευρώ), με σύνολο απασχολουμένων
κεφαλαίων 12,52 εκατ. ευρώ, εκ των
οποίων ίδια κεφάλαια είναι τα 1,72
εκατ. ευρώ.
Η «ΓΙΑΝΝΙΩΤΗΣ Α.Ε.» με πω-
☞
☞
☞
☞
☞
λήσεις ύψους 7,98 εκατ. ευρώ, αυξημένες έναντι του 2010 κατά 1,9%,
κατέγραψε καθαρό κέρδος 0,55
εκατ. ευρώ.
Η «ΕΛΒΙΖ Α.Ε.» με πωλήσεις
ύψους 9,96 εκατ. ευρώ, μειωμένες
έναντι του 2010 κατά 7,2%, κατέγραψε καθαρό κέρδος -3,65 εκατ. ευρώ.
Η «ΖΩΟΤΡΟΦΕΣ ΚΡΗΤΗΣ Α.Ε.»
με πωλήσεις ύψους 15,35 εκατ. ευρώ,
αυξημένες έναντι του 2010 κατά
8,8%, κατέγραψε καθαρό κέρδος
0,90 εκατ. ευρώ.
Η «ΖΩΟΤΡΟΦΕΣ ΠΑΣΤΡΙΚΟΥ
A.Ε.Β.Ε.» με πωλήσεις ύψους 3,06
εκατ. ευρώ, αυξημένες έναντι του
2010 κατά 1,0%, κατέγραψε καθαρό
κέρδος 0,02 εκατ. ευρώ.
Η «ΚΑΠΠΟΣ Λ. Α.Β.Ε.Ε.» με
πωλήσεις ύψους 3,53 εκατ. ευρώ,
αυξημένες έναντι εκείνων του 2010
(2,70 εκατ. ευρώ) κατά 14,3%, κατέγραψε EBITDA 0,37 εκατ. ευρώ (0,28
εκατ. ευρώ το 2010), κέρδος προ
φόρων 0,03 εκατ. ευρώ (-0,06 εκατ.
ευρώ) και καθαρό κέρδος 0,03 εκατ.
ευρώ (-0,11 εκατ. ευρώ), με σύνολο
απασχολουμένων κεφαλαίων 2,67
εκατ. ευρώ, εκ των οποίων ίδια κεφάλαια είναι τα 1,46 εκατ. ευρώ.
Η «ΛΑΒΥΣ Α.Β.Ε.Ε.» με πωλήσεις ύψους 3,22 εκατ. ευρώ, αυξημένες έναντι του 2010 κατά 20,5%,
κατέγραψε καθαρό κέρδος 0,46
εκατ. ευρώ.
Η «ΜΑΚΕΔΟΝΙΚΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΖΩΟΤΡΟΦΩΝ A.E.» με πωλήσεις ύψους 8,29 εκατ. ευρώ, αυξημένες έναντι εκείνων του 2010 κατά
12,2%, κατέγραψε καθαρό κέρδος 0,48 εκατ. ευρώ.
Η «ΜΗΔΙΚΗ ΒΟΡΕΙΟΥ ΕΛΛΑΔΟΣ A.Β.Ε.E.» με πωλήσεις ύψους
3,01 εκατ. ευρώ, μειωμένες έναντι
☞
☞
☞
☞
☞
☞
☞
του 2010 κατά 12,2%, κατέγραψε καθαρό κέρδος -0,04 εκατ. ευρώ.
Η «ΠΙΚΟΒΙΤ Α.Β.Ε.Ε.» με πωλήσεις ύψους 3,06 εκατ. ευρώ, μειωμένες έναντι εκείνων του 2010
(3,54 εκατ. ευρώ) κατά 16,95%, κατέγραψε EBITDA 0,20 εκατ. ευρώ
(0,12 εκατ. ευρώ το 2010), κέρδος
προ φόρων 0,11 εκατ. ευρώ (-0,19
εκατ. ευρώ) και καθαρό κέρδος 0,10
εκατ. ευρώ (-0,27 εκατ. ευρώ), με
σύνολο απασχολουμένων κεφαλαίων 3,53 εκατ. ευρώ, εκ των οποίων
ίδια κεφάλαια είναι τα 2,02 εκατ.
ευρώ.
Η «ΤΕΡΖΗΣ Α.Ε.Β.Ε.» με πωλήσεις ύψους 3,46 εκατ. ευρώ, αυξημένες έναντι του 2010 κατά 6,7%,
κατέγραψε καθαρό κέρδος 0,10
εκατ. ευρώ.
Η «ΦΑΡΣΑΡΗΣ A.E.» με πωλήσεις ύψους 13,07 εκατ. ευρώ, αυξημένες έναντι εκείνων του 2010 κατά
1,8%, κατέγραψε καθαρό κέρδος
0,78 εκατ. ευρώ.
Η «ΦΥΡΚΟ A.Β.Ε.E.» με πωλήσεις ύψους 16,29 εκατ. ευρώ, μειωμένες έναντι εκείνων του 2010
κατά 11,25%, κατέγραψε καθαρό κέρδος -0,06 εκατ. ευρώ.
Η «NUEVO Α.E.» με πωλήσεις
☞
☞
☞
☞
☞
ύψους 6,57 εκατ. ευρώ, αυξημένες
έναντι του 2010 κατά 35,65%, κατέγραψε καθαρό κέρδος 0,18 εκατ.
ευρώ.
Σημειώνεται ότι πέραν αυτών των
17 επιχειρήσεων, η εταιρεία ΕΥΡΩΤΡΟΦΕΣ Α.Β.Ε.Ε., η οποία οφείλει
σεβαστό μέρος των εσόδων της σε
ζωοτροφές που παράγει αλλά κυρίως σε εργασίες της στον γαλακτοκομικό τομέα, το 2011 παρουσίασε συνολικές πωλήσεις ύψους
37,69 εκατ. ευρώ και καθαρό κέρδος
0,65 εκατ. ευρώ.
Η αποδοτικότητα του ενεργητικού
των 17 επιχειρήσεων σε κέρδη προ
φόρων, τόκων και αποσβέσεων
(EBITDA) ανήλθε σε 7,4% το 2011,
από 7,3% έναν χρόνο πριν.
Τα συνολικά ίδια κεφάλαια αυτών
των επιχειρήσεων αυξήθηκαν κατά
5% (+1,90 εκατ. ευρώ), σε συνθήκες
μείωσης του συνόλου των απασχολουμένων κεφαλαίων κατά 4% (6,06 εκατ. ευρώ).
Λόγω της μείωσης του δανεισμού,
η αναλογία των ξένων κεφαλαίων
προς τα συνολικά κεφάλαια υποχώρησε από το 70,4% στο 67,7%, με
αντίστοιχη άνοδο των ιδίων από το
29,6% στο 32,3%.
επικαιρότητα
ΣΑΒΒΑΤΟ 1 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2012
11
Αυξημένο ενδιαφέρον
για τα αγροτικά επαγγέλματα
Αλλαγή του μοντέλου
επιχειρηματικότητας
Τείνουν να
παγιωθούν
την τελευταία
διετία οι τάσεις
στροφής προς
τον πρωτογενή
τομέα λόγω
της κρίσης, αλλά
και λόγω
των προνομίων
που αποκτούν
όσοι εκ των νέων
ενδιαφέρονται
να ασχοληθούν
με τη γεωργία,
την κτηνοτροφία,
τα δάση και τις
υδατοκαλλιέργειες.
Σ
τροφή στις σχολές με αντικείμενο τον πρωτογενή
τομέα έδειξαν τα αποτελέσματα των εισαγωγικών
εξετάσεων. Στις περισσότερες σχολές παρατηρήθηκε
αύξηση των μορίων. Η τάση η οποία διαμορφώθηκε
δείχνει, σύμφωνα με τους ερευνητές, ότι οι νέοι πέραν
των σχολών που εγγυώνται σίγουρη επαγγελματική
αποκατάσταση, (αστυνομικές-στρατιωτικές) έχουν
στρέψει το ενδιαφέρον τους «στα επαγγέλματα της
Γης» λόγω της κρίσης.
Είναι ενδεικτικό ότι στο τμήμα Αγροτικής Ανάπτυξης
του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, η βάση αυξήθηκε κατά 717 μόρια.
Μεγάλη αύξηση καταγράφηκε και στις σχολές ζωικής
παραγωγής Θεσσαλονίκης και φυτικής παραγωγής
Λάρισας, Ηρακλείου και Άρτας (497, 831, 800, 590
μόρια αντίστοιχα). Ενδιαφέρον υπήρχε και για το ΤΕΙ
φυτικής παραγωγής Φλώρινας, το οποίο θα λειτουργήσει για πρώτη φορά, όπως και για τα ΤΕΙ ζωικής
παραγωγής σε Άρτα και Φλώρινα.
Οι τάσεις αυτές τείνουν να παγιωθούν την τελευταία
διετία λόγω της κρίσης, αλλά και λόγω των προνομίων
που αποκτούν όσοι εκ των νέων ενδιαφέρονται να
ασχοληθούν με τη γεωργία, την κτηνοτροφία, τα
δάση και τις υδατοκαλλιέργειες.
Άλλωστε, όπως έδειξε και η τελευταία έρευνα του
υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης, περίπου 1.500.000
«
παναφορά» και στον αγροτικό τομέα και αλλαγή του μοντέλου επιχειρηματικότητας,
μέσω της δημιουργίας επιχειρήσεων παροχής υπηρεσιών προς άλλες επιχειρήσεις, αποτυπώνει η έρευνα του Ιδρύματος Οικονομικών
και Βιομηχανικών Ερευνών (ΙΟΒΕ) για τη «μικρή
επιχειρηματικότητα», που παρουσιάστηκε πρόσφατα. Καταγράφοντας κυρίως τις τάσεις του
2010, αλλά και αξιοποιώντας ορισμένα κρίσιμα
στοιχεία για το 2011, η έρευνα φέρνει στην επιφάνεια μια σημαντική ποιοτική αλλαγή στο επιχειρηματικό μοντέλο και ειδικότερα στις προτεραιότητες των νέων επιχειρηματιών. Παρουσιάζεται στροφή των νέων επιχειρηματιών στον πρωτογενή τομέα εν μέσω της δύσκολης οικονομικής
συγκυρίας, μέσα από την οποία η Ελλάδα σήμερα
αναζητά ένα νέο αναπτυξιακό μοντέλο.
Τα στοιχεία δείχνουν ότι διαπιστώνεται στροφή
σε κλάδους που παράγουν εμπορεύσιμα και εξαγώγιμα προϊόντα.
Η επιστροφή στο… χωράφι και στην πρωτογενή
παραγωγή αποτέλεσε το «καταφύγιο» απέναντι
στην οικονομική κρίση για 32.946 Έλληνες, το
χρονικό διάστημα από το 2008 ως το 2010, μετά
την προηγούμενη μείωση αγροτικού δυναμικού
την περίοδο 2005-2008, ενώ η επιστροφή στο
χωράφι συνεχίσθηκε και το 2011.
Την ώρα που οι δείκτες της ανεργίας και της απαισιοδοξίας χτυπούν «κόκκινο», εξόχως ενδιαφέροντα είναι τα νέα στοιχεία έρευνας της ΠΑΣΕΓΕΣ,
που αποδεικνύουν, ίσως, το αυτονόητο για τους
πιο πολλούς: ότι η κρίση μπορεί με τον καλύτερο
τρόπο να αποδειχθεί ευκαιρία για τον αγροτικό
τομέα της χώρας μας, η οποία με την σειρά της
έχει τη δυνατότητα να τονώσει ανάπτυξη και απασχόληση.
Σε περιφερειακό επίπεδο μόνο η Πελοπόννησος
και η Περιφέρεια Ιονίων Νήσων παρουσιάζουν
μείωση της απασχόλησης κατά το διάστημα 20082010, ενώ όλες οι άλλες Περιφέρειες καταγράφουν
σημαντική αύξηση, με μεγαλύτερα ποσοστά στις
Περιφέρειες Κρήτης, Νοτίου Αιγαίου, Αττικής,
Θεσσαλίας, Δυτικής Ελλάδας και Ηπείρου.
Όμως ποιές καλλιέργειες «γέννησαν» θέσεις εργασίας;
Σύμφωνα με τα στοιχεία της ΠΑΣΕΓΕΣ, ο κλάδος
των δενδρωδών καλλιεργειών, περιλαμβανομένων
και των αμπελώνων, απορρόφησε στο διάστημα
της αναφερόμενης τριετίας περισσότερες από
25.000 επιπλέον θέσεις εργασίας.
Ιδιαίτερα σημαντική αύξηση, με υπερδιπλασιασμό
της απασχόλησης, καταγράφεται στον κλάδο των
υποστηρικτικών υπηρεσιών προς τη γεωργία (γεωπόνοι, υπάλληλοι Συνεταιρισμών κ.ά.), ενώ αισθητή αύξηση παρουσιάζουν και άλλοι επιμέρους
τομείς, όπως η αλιεία (+16%) οι μικτές γεωργοκτηνοτροφικές δραστηριότητες (9%) και η κτηνοτροφία (6%).
Εντούτοις, έντονα αρνητική εξέλιξη σημειώνει η
απασχόληση στον κλάδο του πολλαπλασιαστικού
υλικού και των φυτωρίων, ενώ σημαντική κάμψη
καταγράφεται και στον τομέα της δασοπονίας.
Από την άλλη μεριά, οι αροτραίες καλλιέργειες,
με μια περιορισμένη αύξηση της απασχόλησης
(+3%), συνεχίζουν να αποτελούν το σημαντικότερο
κλάδο εργασίας στον αγροτικό τομέα.
Ε
νέοι που ζουν σε πόλεις εκδήλωσαν την πρόθεσή
τους να επιστρέψουν στην ύπαιθρο. Ήδη το υπουργείο,
για όσους νέους θέλουν να ασχοληθούν με τη γεωργία
και την κτηνοτροφία, προσφέρει στην ουσία δωρεάν
δημόσιες εκτάσεις. Αυτοί που προηγούνται κατά την
επιλογή είναι άτομα πανεπιστημιακής μόρφωσης.
Η κρίση έχει οδηγήσει πολλούς νέους να επιλέγουν
πλέον πιο «πρακτικές σχολές», οι οποίες τους δίνουν
τη δυνατότητα για «αυτόνομη απασχόληση» και προοπτικές, επενδύοντας στη γνώση, τη χρήση της τεχνολογίας και κυρίως του Ίντερνετ, που τους παρέχει
τη δυνατότητα να συνεργάζονται με νέους αγρότες
απ’ όλο τον κόσμο και να ελέγχουν τις τιμές, δημιουργώντας το δικό τους δίκτυο διάθεσης των προϊόντων.
Επειδή όμως βασική προϋπόθεση επιτυχίας είναι η
άμεση επαφή με αντικείμενο, τα Πανεπιστήμια και
τα ΤΕΙ έχουν ήδη αρχίσει να συνεργάζονται με επιχειρήσεις του κλάδου, ειδικά στην Θεσσαλία όπου
παρατηρείται αυξημένο ενδιαφέρον. Το μεγάλο ζητούμενο είναι η σύνδεση των Πανεπιστημίων με
όσους ασχολούνται με τον πρωτογενή τομέα, καθώς
όλοι πλέον εκτιμούν ότι οι ειδικευμένες γνώσεις και
η παραγωγή ποιοτικών προϊόντων μπορούν να συναγωνιστούν χώρες με τεράστιες εκτάσεις και φθηνά
μεροκάματα.
12 τ ο
θέμα
ΣΑΒΒΑΤΟ 1 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2012
«Θηλιά» για τους αμπελουργούς
Στον… αέρα κινδυνεύει
να τιναχτεί
ο αμπελοοινικός τομέας
στην Ελλάδα,
σε περίπτωση που
η Κομισιόν αποφασίσει
την απελευθέρωση
των δικαιωμάτων
φύτευσης, για την οποία
αυτή την περίοδο δίνεται
«μάχη» στην Ευρωπαϊκή
Ένωση.
Η απελευθέρωση των
δικαιωμάτων φύτευσης
αναμένεται να
προκαλέσει αναταράξεις
στον κλάδο, αφού θα
καταργηθεί το καθεστώς
αδειοδότησης φύτευσης
αμπελιών, το οποίο
τα τελευταία 30 χρόνια
ρύθμιζε το ύψος
της παραγωγής.
Του ΠΑΡΑΣΚΕΥΑ ΚΟΡΔΟΠΑΤΗ
Γενικού διευθυντή της ΚΕΟΣΟΕ
Δ
εν είναι και στις προθέσεις
μου μέσω αυτού του άρθρου,
να παραθέσω το σύνολο των
προβληματισμών που οδηγούν την ΚΕΟΣΟΕ (Κεντρική
Ένωση Οινοποιητικών Συνεταιριστικών Οργανώσεων Ελλάδας) στην
υιοθέτηση υπέρ της διατήρησης των δικαιωμάτων.
Σε πολιτικό επίπεδο ο ευρωπαϊκός αμπελοοινικός τομέας, δεν είναι τυχαίο που συζητά το θέμα της απελευθέρωσης σήμερα,
παρά την ομόφωνη απόφαση του Συμβουλίου υπουργών.
Η ίδια η Κομισιόν στη διάρκεια της θητείας
ως Επιτρόπου γεωργίας της νεοφιλελεύθερης M.F. Boel, παραβλέποντάς τις οιονεί
ισορροπίες τρόμου μεταξύ των οινοπαραγωγών κρατών-μελών, αποφάσισε την κατάργηση δύο βασικών προϋποθέσεων που
αποτελούσαν και αποτελούν ακρογωνιαίους
λίθους στην επίτευξη συμφωνίας μεταξύ
των κρατών-μελών για να έχουμε Κοινή
Οργάνωση Αγοράς στον οίνο.
Θυμόμαστε την αποφασιστικότητα της Επιτρόπου στο θέμα της κατάργησης της χρήσης
ζάχαρης ως μέσου εμπλουτισμού οίνων.
Σήμερα απλά κανείς δεν το συζητάει, κανείς
(ούτε οι Ιταλοί) σκέφτονται να αναβιώσουν
τη συζήτηση αφού οι Γάλλοι και Γερμανοί,
συνιστούν έναν γρανιτένιο άξονα.
Η άλλη προϋπόθεση αφορά την απελευθέρωση των δικαιωμάτων φύτευσης, δηλαδή
τις ελεύθερες φυτεύσεις, αδιαπραγμάτευτη
προϋπόθεση των Γάλλων, που έχουν οικοδομήσει (οι Ιταλοί λιγότερο) ένα σύστημα
υψηλής άυλης υπεραξίας στις οινοπαραγωγές περιοχές τους μέσω της αξίας των
δικαιωμάτων φύτευσης.
Θα μπορούσε να επιχειρηματολογήσει κανείς
για τις επιπτώσεις που θα έχει η απελευθέρωση των φυτεύσεων αναλύοντας την συνέργεια παραγόντων όπως η προσφορά, το
εισόδημα, οι κοινωνικές και περιβαλλοντικές
συνέπειες, αλλά κυρίως η εξέλιξη των ζωνών
παραγωγής ΠΟΠ και ΠΓΕ, όταν ο καθένας
θα μπορεί να φυτεύει αμπέλια σε περιοχές
άκρως παραγωγικές (γιατί όχι και σε βαλτώδεις), προκειμένου να υιοθετηθεί μια οικονομία με αγγλοσαξονικά χαρακτηριστικά,
όπου η ελευθερία επιλογής αποτελεί εργαλείο της αγοράς.
Αυτή ήταν η βάση της πολιτικής σκέψης
της Επιτρόπου M.F. Boel όταν εισηγείτο στο
Συμβούλιο υπουργών την απελευθέρωση,
με επιχειρηματολογία την ελευθερία φυτεύσεων στις Τρίτες Χώρες, των οποίων σημειωτέον οι εξαγωγές προς την Ευρωπαϊκή
Ένωση παραμένουν σχεδόν σταθερές από
το 2003 μέχρι σήμερα (7% επί του όγκου
παραγωγής της Ε.Ε.), παρά την έκρηξη παραγωγής, κυρίως σε Αυστραλία και Χιλή.
Μη ξεχνάμε όμως μια ουσιώδη διάσταση
που ενέχουν τα δικαιώματα φύτευσης στην
ΚΟΑ (Κοινή Οργάνωση Αγοράς) οίνου. Η
διατήρηση των δικαιωμάτων φύτευσης
«κλειδώνει» τη διατήρηση της εξειδικευμένης ΚΟΑ για το κρασί, με συνεπακόλουθο
τον Εθνικό Φάκελο με προϋπολογισμό 24
εκατ. ευρώ/έτος, τον οποίο κάθε κράτοςμέλος μπορεί να τα διαθέσει (σήμερα) σε 11
μέτρα, μεταξύ των οποίων και στο μέτρο
«Προβολή Προώθηση Οίνων σε Τρίτες Χώρες». Στην περίπτωση της απελευθέρωσης
των δικαιωμάτων φύτευσης ο «Εθνικός Φάκελος» χάνεται, η εξειδικευμένη ΚΟΑ Οίνου
ενσωματώνεται πλήρως στην ΚΑΠ και ο τομέας θα διέπεται από τις οριζόντιες ρυθμίσεις
της ΚΑΠ 2020. Αυτό σημαίνει ότι τα προγράμματα Προβολής και Προώθησης θα
ενταχθούν στον ΚΑΝ (ΕΚ) 3/2007 ,που σήμερα για τους οίνους δίνει τη δυνατότητα
να προβληθούν με βάση το πλαίσιο και μόνο
του «wine moderation».
Συνεπώς το όχι στα δικαιώματα φύτευσης
σημαίνει όχι στην προβολή και προώθηση,
όπως την ξέρουμε σήμερα και αυτό σηματοδοτεί μια πολιτική ήττα του αμπελοοινικού
τομέα της Ευρώπης που θεωρεί το προϊόν
του, άκρως διαφοροποιημένο από τα υπόλοιπα γεωργικά προϊόντα.
Στην προσπάθεια τέλος να προσεγγίσουμε
μία από τις διαφαινόμενες επιπτώσεις της
απελευθέρωσης των φυτεύσεων, δηλαδή
την υπερπροσφορά σταφυλιών, ας δούμε
τι έχει να μας επιδείξει το παράδειγμα της
Αυστραλίας, όπου δεν υπάρχει κανένας περιορισμός ρύθμισης της προσφοράς.
Αυστραλία και η κρίση
υπερπαραγωγής
Από τα τέλη της δεκαετίας του 1980, η Αυστραλία έγινε το διεθνές μοντέλο επιτυχίας
στο γίγνεσθαι του αμπελοοινικού τομέα,
ιδίως για οίνους προς εξαγωγή. Ωστόσο, η
απόδοση της παραγωγής και οι εξαγωγές
έχουν φτάσει στα όριά τους εδώ και αρκετά
χρόνια (πτωχεύσεις, ακύρωση επιχειρησιακών συμβάσεων αγοράς σταφυλιών, κατάρρευση των τιμών που καταβάλλονται
στους παραγωγούς, εκριζώσεις τεράστιες).
Αυτό οδηγεί στο να αναρωτηθούμε για την
έκταση της κρίσης, τους μηχανισμούς, το
ρόλο των εμπλεκομένων, τις προτεινόμενες
λύσεις και ποια διδάγματα μπορούν να αντληθούν σχετικά με την απουσία ή τη φύση
των μηχανισμών ρύθμισης της αγοράς,
θέμα που απασχολεί σήμερα την Ευρώπη.
Η ανάπτυξη των αμπελώνων
κατά την κρίση
Η ανάπτυξη του αυστραλιανού αμπελώνα
είναι γνωστή, ξεκινώντας από 50.000 εκτάρια στα τέλη της δεκαετίας του 1980, ο αμπελώνας έχει αναπτυχθεί ενεργά και φτάνει
τα 155.000 εκτάρια σήμερα. Ομοίως, οι εξαγωγές ακολουθούν μια εκθετική καμπύλη,
από μερικές εκατοντάδες χιλιάδες εκατόλιτρα το 1980 σε 7.840.000 εκατόλιτρα κατά
τη διάρκεια του 2010/2011.
Η υπερπαραγωγή των σταφυλιών τροφοδοτήθηκε από τις υπερβολικές φυτεύσεις
αμπελιών κατά τα τελευταία είκοσι χρόνια.
Δύο λόγοι συνέτειναν σε αυτό. Ο πρώτος
οφείλεται στη θετική αντίδραση της επιτυχίας
των αυστραλιανών οίνων που προορίζονται
για εξαγωγή. Για να ανταποκριθούν στη ζήτηση σταφυλιών, πολλοί αμπελουργοί ενθαρρύνθηκαν να φυτεύσουν, είτε από τα
οινοποιεία με τα οποία οι καλλιεργητές είχαν
συμβάσεις, είτε επειδή η αγορά έστελνε
σήματα υψηλών τιμών. Ο δεύτερος λόγος
οφείλεται στην άφιξη επενδυτών στην «αγορά» φυτεύσεων αμπελώνων, των οποίων
στόχος ήταν η κερδοφορία επί του κεφαλαίου
ή της επένδυσης, στην προοπτική μιας
πολλά υποσχόμενης απόδοσής της. Το σύστημα απόσβεσης της φορολογίας μέχρι
το 2004 είχε ενισχύσει την αξία αυτών των
επενδύσεων. Επίσης ήταν δυνατόν να αποσβεσθεί η δαπάνη για ένα αμπέλι σε τρία ή
πέντε χρόνια. Ο συνδυασμός αυτών των
δύο παραγόντων οδήγησε την βιομηχανία
οίνου να παράγει πλεόνασμα παραγωγής
που αφορούσε μερικές ποικιλίες, περισσότερο από άλλες.
Η ζήτηση όμως για το αυστραλιανό κρασί
επιβραδύνθηκε τα τελευταία χρόνια, λόγω
της αύξησης του ανταγωνισμού στον τομέα
των εξαγωγών και την ενίσχυση του δολαρίου Αυστραλίας έναντι των άλλων νομισμάτων. Η κόπωση ορισμένων από τους
καταναλωτές για τα στερεότυπα βιομηχανικά
κρασιά φαίνεται επίσης, να έχει διαδραμα-
το θέμα
ΣΑΒΒΑΤΟ 1 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2012
13
η απελευθέρωση φύτευσης
την επόμενη περίοδο, 13.147 εκτάρια δηλαδή,
7% της καλλιέργειας. Καταγράφηκε, επίσης,
μια σημαντική μείωση στην επιφάνεια των
αμπελώνων λόγω εκριζώσεων των αμπελιών
το 2008/2009 και 2009/2010, που ανέρχεται
σε 8.164 εκτάρια, μείωση δηλαδή της τάξης
του 5% της συνολικής έκτασης.
Δομή υψηλής συγκέντρωσης
η βιομηχανία οίνου
τίσει σημαντικό ρόλο. Το αποτέλεσμα ήταν
χαμηλότερες τιμές, τόσο για το κρασί όσο
και για τα σταφύλια. Επιπλέον σήμερα, ένα
αυξανόμενο μερίδιο εξαγωγών οίνου γίνεται
χύμα, με αποτέλεσμα η μέση τιμή οίνου να
μειώνεται.
Το 2009/2010, η Αυστραλία εξήγαγε το 40%
του συνόλου των κρασιών της χύμα, έναντι
μόλις 13% πριν από δέκα χρόνια. Παρά την
επιβράδυνση της παραγωγής, οι τιμές έχουν
πέσει σε όλη τη διάρκεια της τελευταίας δεκαετίας.
Μετά από μια ήδη σημαντική πτώση στην
τιμή των σταφυλιών κατά τη διάρκεια της
συγκομιδής 2008/09, οι τιμές που αναφέρονται το 2009/2010 εξακολουθούν να μειώνονται στις περισσότερες περιοχές. Σε περιοχές με ζεστό κλίμα, οι τιμές μειώθηκαν
κατά 12%, στα 298 δολ./t, ενώ σημειώθηκε
πτώση 5% σε περιοχές με ψυχρό κλίμα όπου
οι τιμές κινήθηκαν στα 959 δολ./ t, το χαμηλότερο δηλαδή επίπεδο της δεκαετίας.
Οι μειώσεις των τιμών των σταφυλιών το
2011 που προτάθηκε από φημισμένα οινοποιεία ήταν μεγάλες, με αποτέλεσμα η μέση
τιμή για το Chardonnay να είναι 200 δολ.
ανά τόνο (152 ευρώ), 250 δολ. (190 ευρώ)
ανά τόνο για την ανώτερη ποιότητα, όταν
το κόστος παραγωγής άγγιζε τα 300 δολ.
ανά τόνο (228 ευρώ). Οι προταθείσες τιμές
για το Merlot και το Syrah ήταν εξίσου απαράδεκτες. Να τονισθεί ότι οι μέσες τιμές
σταφυλιών στην αρχή της δεκαετίας κυμαίνονταν από 2.000-2.200 δολ. ανά τόνο (2001)
και έκτοτε μειώνονται συνεχώς.
Από το 1980 έως το 2000, τα αποθέματα
αυξάνονταν εν αναμονή της αύξησης των
εξαγωγών. Στη δεκαετία του 2000, η αύξηση
των αποθεμάτων συνεχίστηκε, αλλά οι πωλήσεις δεν ακολούθησαν. Από το 2006, τα
αποθέματα άρχισαν να μειώνονται, λόγω
των μικρότερων συγκομιδών, των εκριζώσεων και της ενίσχυσης των εξαγωγών φθηνού χύμα οίνου.
Μία από τις αντιδράσεις προσαρμογής των
παραγωγών ήταν να αφήσουν τα σταφύλια
ατρύγητα. Οι ποσότητες αυτές αντιπροσωπεύουν σχεδόν 160.000 τόνους το
2008/2009 ή 14.474 εκτάρια, δηλαδή το 9%
των καλλιεργειών, και 112.000 τόνους κατά
Η αυστραλιανή βιομηχανία οίνου (οινοποίηση
και εμπορία) είναι ένα ολιγοπώλιο. Οι πέντε
κύριοι όμιλοι οίνου παραλαμβάνουν πάνω
από το 85% του συνόλου των σταφυλιών
που οινοποιούνται. Μαζί με αυτές τις μεγάλες
εταιρείες συνυπάρχει ένα πλήθος πολύ μικρών οινοποιείων. Ο αριθμός των καλλιεργητών ανέρχονταν σε 8.350 το 2003/2004,
για κύκλο εργασιών περίπου 1,7 δισ. δολαρίων
Αυστραλίας. Περίπου το 80% των καλλιεργητών κατέχουν λιγότερο από πενήντα εκτάρια. Η εγχώρια αγορά ελέγχεται από δύο
αλυσίδες τροφίμων, που προσφέρουν πολύ
φθηνά κρασιά.
Γενικά, η κρίση υπερπαραγωγής απέβη
επωφελής για τους καταναλωτές. Αυτοί
μπορούν να αγοράσουν φθηνότερα κρασιά,
πάντα σε μεγάλες αλυσίδες καταστημάτων
λιανικής πώλησης, που χρησιμοποιούν το
βάρος τους για να βελτιώσουν τα περιθώρια
κέρδους τους. Ωφελεί ακόμη τις πολύ μεγάλες εταιρείες που παράγουν οίνους, που
βασίζονται στην υπερβολική προσφορά σταφυλιών, ώστε να διαπραγματεύονται τις
τιμές ακόμα πιο χαμηλά. Οι χαμένοι σε αυτή
την κρίση είναι ανεξάρτητοι παραγωγοί, οι
οποίοι δεν βρίσκουν πλέον αγοραστές για
τα σταφύλια τους ή που έχουν δει τα περιθώρια κέρδους τους να μειώνονται ή και
να καταγράφουν ζημιές λόγω των χαμηλότερων τιμών, αλλά και τα πολυάριθμα
μικρά οινοποιεία, που πολλά από αυτά βρίσκονται σε διαδικασία πτώχευσης. Οι τιμές
αμπελώνων κατέρρευσαν κατά 50% και
παρουσιάστηκαν Κινέζοι αγοραστές, ερασιτέχνες λάτρεις του κρασιού, ενώ μεγάλα
οινοποιεία αγοράζονται από αμερικάνικα
συμφέροντα που δραστηριοποιούνται στην
αγορά χύμα οίνων.
Με την παράταση της κρίσης, οι μεγάλες
εταιρείες κάνουν στρατηγικές αλλαγές είτε
με δραστική μείωση της παραγωγής, είτε
με επανατοποθέτηση σε χαμηλότερες τιμές
σε χώρες εξαγωγής όπως το Ηνωμένο Βασίλειο, είτε αναδιοργανώνονται περικόπτοντας αμοιβές και ακυρώνοντας συμβάσεις με τους αμπελοκαλλιεργητές, είτε
προβαίνουν σε εκποιήσεις, αλλά και μερικές
από αυτές κηρύσσουν πτώχευση.
Συμπέρασμα
Πρακτικά δεν υπάρχει σχεδόν καμία πολιτική
οίνου στην Αυστραλία για τη ρύθμιση της
προσφοράς, αν και υπάρχουν κανονισμοί
σχετικά με τους τρόπους παραγωγής. Λόγω
απουσίας πολιτικής για τον περιορισμό των
ποσοτήτων που παρήχθησαν ή και των
αποδόσεων, η προσαρμογή της προσφοράς
στη ζήτηση γίνεται αποκλειστικά από την
αγορά.
Η μόνη πραγματική πολιτική οίνου της Αυστραλίας είναι να προωθήσει τους αυστραλιανούς οίνους, τόσο στο εσωτερικό όσο
και στο εξωτερικό. Με αυτή την έννοια, η
πολιτική αυτή λειτουργεί ως συνδετικός
κρίκος μεταξύ της ζήτησης και της προσφοράς οίνου. Η πολιτική αντίδραση είναι οργανωμένη γύρω από τις εκστρατείες για
προώθηση των αυστραλιανών οίνων σε
αγορές του εξωτερικού ειδικότερα. Μόνο
η αγορά καθοδηγεί πιλοτικά την αυστραλιανή
βιομηχανία οίνου, ενώ ήδη η ομοσπονδιακή
κυβέρνηση περιόρισε τη στήριξη των εξαγωγών και τις δαπάνες προώθησης των αυστραλιανών κρασιών.
Η συμβολαιακή πρακτική δεν είναι πλέον
επαρκής για να σταθεροποιηθούν οι σχέσεις
μεταξύ οινοποιείων και καλλιεργητών. Τα
οινοποιεία κινούνται όλο και περισσότερο
προς την αγορά με βάση τον ανταγωνισμό.
Οι μεγαλύτερες οινοποιίες βλέπουν βελτίωση
των περιθωρίων κέρδους από την προσφορά
φθηνότερων σταφυλιών.
Εν ολίγοις, η εκθετική αύξηση του αμπελώνα
οδήγησε σε προβλέψιμα λάθη. Με εξαίρεση
την μη συγκομιδή και την εκρίζωση, ο τομέας
δεν έχει κανένα εργαλείο για τον περιορισμό
των φυτεύσεων ή της παραγωγής.
Η προσαρμογή πρέπει να επιτευχθεί μέσω
της πρόσβασης σε νέες αγορές και η εξάπλωση είναι δύσκολη. Η λογική αυτή, που
βασίζεται στο management των επιχειρήσεων ως ρυθμιστικό παράγοντα οδήγησε
σε εκκαθάριση περιουσιακών στοιχείων.
Γενικά ο φιλελευθερισμός και ειδικά ο νεοφιλελευθερισμός δεν προλαμβάνει τις κρίσεις
και βρίσκεται αντιμέτωπος με την ακινησία ενός πολυετούς φυτού, με την
αποσταθεροποίηση των νομισμάτων
και των αγορών. Τέλος, παρατηρούμε
επιπτώσεις στην Αυστραλία, ίδιες με την
ελληνική κρίση: εκριζώσεις, πτωχεύσεις,
μείωση παραγωγής, τραπεζικές μεταβιβάσεις, πτώση τιμών ακινήτων, αγορές περιουσιακών στοιχείων και επιχειρήσεων
από ξένα κεφάλαια, κ.λπ. Πίσω όμως από
τους αριθμούς και τις νομικές μεταβολές
υπάρχουν άνθρωποι.
Το αυστραλιανό μοντέλο παραγωγής, βασισμένο στις «επιταγές» των νεοφιλελεύθερων αντιλήψεων που πρεσβεύουν ότι οι
αγορές ρυθμίζουν αυτόματα τις εθνικές και
κλαδικές οικονομίες, βρίσκεται ήδη στη διαδικασία του «κουρέματος». Μόνο που και
στην περίπτωση αυτή, οι επιπτώσεις για
τους πολλούς και τους μικρούς είναι άνισες
και άδικες. Το ερώτημα επανέρχεται με διάφορες μορφές. Θ’ αφήσουμε τις αγορές και
μόνο να ρυθμίζουν την παραγωγή και εις
όφελος ποιών; Οι επιπτώσεις της κρίσης
στην Ελλάδα θίγουν με παρόμοιο τρόπο την
αλυσίδα των παραγόντων ανάπτυξης του
προϊόντος, αν και η Αυστραλία με την Ελλάδα
δεν είναι ούτε ποσοτικά, ούτε δομικά συγκρίσιμες χώρες. Η κρίση είναι κοινός παρανομαστής. Στην Ελλάδα είναι λίγο πολύ γνωστά τα αίτια, αλλά παραμένει ανεξιχνίαστος
ο ρόλος των αγορών χρήματος. Στην Αυστραλία η κύρια αιτία είναι οι αθρόες φυτεύσεις αμπελιών, η υπερπαραγωγή και η
παγκόσμια αγορά οίνου.
14 α υ τ ο κ ί ν η τ ο
ΣΑΒΒΑΤΟ 1 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2012
Μικρό και σκληρό, το Transit Connect με
ανανεωμένη εμφάνιση ξέρει να κάνει τη δουλειά
του σωστά. Κάτω από ένα νέο, στιλάτο
και τολμηρό εξωτερικό, διαθέτει
το μηχανικό εξοπλισμό με τις ίδιες
ακριβώς προδιαγραφές του
μεγαλύτερου Transit Van.
ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: ΚΩΣΤΑΣ ΑΔΑΜΟΠΟΥΛΟΣ
[email protected]
Μάχιμο και μικρό το νέο
Ford
Transit
Connect
σχεδιασμός της καμπίνας τώρα
είναι πιο ελκυστικός και μοιάζει
περισσότερο με καμπίνα επιβατικού αυτοκινήτου, εξασφαλίζοντας απαράμιλλη άνεση
στην κατηγορία των μικρών
οχημάτων Van. Το εσωτερικό περιλαμβάνει
μια σειρά νέων λειτουργιών που είναι διατεταγμένες σε μια κονσόλα οργάνων με νέο
σχεδιασμό.
Επιπλέον, υπάρχουν έξυπνες πινελιές, όπως
τα αυτόματα αλάρμ, για να προειδοποιούν
τους οδηγούς που είναι πίσω σας όταν φρενάρετε με δύναμη.
Διαθέσιμο σε ποικιλία κινητήρων Duratorq
TDCi, το Transit Connect είναι ο ισχυρός,
ανθεκτικός και ευέλικτος συνεργάτης σας.
Ό,τι κι αν μεταφέρετε (ανθρώπους, εμπορεύματα, υλικά ή εργαλεία) θα απολαύσετε
την επιπρόσθετη παραγωγικότητα και αποδοτικότητα που προσφέρει.
Ο
Ο συνδυασμός των τεράστιων δυνατοτήτων
με τα οδηγικά χαρακτηριστικά ενός επιβατικού, καθιερώνει το Transit Connect ως το
απόλυτο μικρό Van.
Εξωτερικά το Transit Connect είναι μικρό
σε μέγεθος, αλλά ο σχεδιασμός και η κατασκευή του εξασφαλίζουν τις προδιαγραφές
του Transit Van. Η νέα μοντέρνα εμφάνισή
του το κάνει ιδιαίτερα ξεχωριστό στο δρόμο.
Αυτό το κομψό και μικρό Van, διατίθεται με
κοντό και μακρύ μεταξόνιο που έχουν επίπεδες πλευρές χώρου φόρτωσης, για μέγιστη
χωρητικότητα στο εσωτερικό. Παράλληλα,
σας προσφέρεται και μια νέα εντυπωσιακή
ποικιλία χρωμάτων για το εξωτερικό, σύγχρονοι θόλοι τροχών, πλευρικά προστατευτικά και προφυλακτήρες σε μοντέρνα χρώματα. Μπορείτε, επίσης, να επιλέξετε ζάντες
ελαφρού κράματος ή εντυπωσιακά τάσια,
αν θέλετε να κάνετε ακόμα μεγαλύτερη εντύπωση.
Εσωτερικό
Αμέσως μόλις καθίσετε στο εσωτερικό της
καμπίνας, θα μείνετε έκπληκτοι από την
προηγμένη τεχνολογία και την άνεση, που
είναι ανάλογη ενός επιβατικού αυτοκινήτου.
Είναι έτσι σχεδιασμένη, ώστε να κάνει την
εργάσιμη μέρα σας πιο παραγωγική και λιγότερο αγχωτική.
Αμαξώματα και χωρητικότητες
Με μακρύ ή κοντό μεταξόνιο, μεγάλη και
λειτουργική καρότσα και χώρο φόρτωσης,
που φτάνει τα 4,4 κυβικά μέτρα με διπλωμένο
κάθισμα του συνοδηγού, το Transit Connect
κρατάει τη δουλειά σας σε κίνηση.
Κινητήρες
Το Transit Connect εξοπλίζεται με μια σειρά
από εξελιγμένους και αξιόπιστους πετρελαιοκινητήρες. Όλοι εξασφαλίζουν εντυπωσιακή επιτάχυνση και οικονομία καυσίμου
και παράλληλα ισχυρό φορτίο και υψηλή
ικανότητα ρυμούλκησης. Πολυάριθμες βασικές επεμβάσεις στους κινητήρες εξασφαλίζουν πιο αθόρυβη και πιο άνετη διαδρομή
για οδηγό και επιβάτες. Η γκάμα περιλαμβάνει:
Πετρελαιοκινητήρα 1.8 λίτρων Duratorq
TDCi 90 ίππων/220 Nm
Πετρελαιοκινητήρα 1.8 λίτρων Duratorq
TDCi 110 ίππων/280 Nm
7
7
Ασφάλεια
Χρησιμοποιώντας προηγμένα προγράμματα
μοντελοποίησης σε ηλεκτρονικό υπολογιστή,
δημιουργήσαμε μια δομή αμαξώματος με
ζώνες υποχώρησης που απορροφούν την
ενέργεια της πρόσκρουσης και ένα κέλυφος
με μεγάλη ακαμψία για μέγιστη προστασία
των επιβαινόντων. Υπάρχει, επίσης, μια
σειρά από επιλογές χωρισμάτων της καμπίνας, όπως χώρισμα σε όλο το πλάτος και
αναδιπλούμενο διαχωριστικό πλέγμα, το
οποίο προστατεύει τον οδηγό από ενδεχόμενη
μετακίνηση φορτίου.
Κάτω από το δυναμικό κέλυφος του αμαξώματος και μέσα στις δύο μπροστινές πόρτες, υπάρχουν δοκοί από χάλυβα υψηλής
αντοχής (HSS) που συμβάλλουν στην αποτροπή της διείσδυσης σε περίπτωση πλευρικής σύγκρουσης, ενώ πίσω από τον μπροστινό προφυλακτήρα υπάρχει μια τραβέρσα
από βοριούχο χάλυβα που είναι σχεδιασμένη
να απορροφά και να διοχετεύει με ασφάλεια
την ενέργεια της πρόσκρουσης, μακριά από
τους επιβαίνοντες. Επιπλέον, όλα τα Transit
Connect διαθέτουν τον εξής στάνταρ εξοπλισμό ασφαλείας:
lΑερόσακο οδηγού
lΖώνες ασφαλείας ρυθμιζόμενου ύψους,
με αδρανειακό μηχανισμό, αρπάγες και προεντατήρα στη θέση του οδηγού
lΣύστημα αντιμπλοκαρίσματος φρένων
(ABS) με ηλεκτρονική κατανομή πέδησης
(EBD)
lΡάμπες αντιβύθισης στις βάσεις των καθισμάτων
lΠροσκέφαλα ρυθμιζόμενου ύψους.
αγροτουρισμός
ΣΑΒΒΑΤΟ 1 ΣΕΠΤΕΜΡΙΟΥ 2012
15
Η διαδρομή για τη Λίμνη
Πλαστήρα των Αγράφων
είναι μια ανηφορική
διαδρομή που δικαιώνει.
Αρώματα, όπως έλατου,
αγριολούλουδων,
ξύλου, βρεγμένου
χώματος και χρώματα
όπως χρυσοκίτρινο,
κόκκινο, καφέ,
κεραμιδί, πράσινο, μπλε
και γαλαζοπράσινο
εναλλάσσονται,
υπενθυμίζοντας
τι σημαίνει φυσική
ομορφιά.
ωνάκι:
λ
Α
ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: ΚΩΣΤΑΣ ΑΔΑΜΟΠΟΥΛΟΣ
[email protected]
ΛIΜΝΗ Π ΑΣΤHΡΑ
Κτήμα
Σ
του βάδην, ορειβατικό σκι κ.λπ.), έντυπο
υλικό ενημέρωσης, αλλά κυρίως όμως στο
Κτήμα Αλωνάκι ο επισκέπτης μπορεί να βρει
ψυχική ηρεμία και σπιτική φιλοξενία.
Το Κτήμα Αλωνάκι βρίσκεται στο σταυροδρόμι
παλαιών μονοπατιών όπου οι κάτοικοι της
περιοχής των Αγράφων χρησιμοποιούσαν
για την μεταξύ τους επικοινωνία και τις εμπορικές δραστηριότητες της εποχής.
Μονοπάτια
Ακριβώς πάνω από το ξενοδοχείο, σε απόσταση 800 μ. και σε υψόμετρο 1.200 μέτρων
βρίσκεται το δασικό παρατηρητήριο, του
οποίου η πρόσβαση γίνεται με τα πόδια από
το μονοπάτι που ξεκινάει από το Κτήμα Αλωνάκι ή με το αυτοκίνητο. Συνεχίζοντας από
το δρόμο προς το παρατηρητήριο, φτάνουμε
στο ορειβατικό καταφύγιο στη θέση «Ελατάκος» σε υψόμετρο 1.455 μέτρων. Από το
Κτήμα Αλωνάκι συναντάει κανείς τον παραλήμνιο δρόμο που οδηγεί από το φράγμα
δίπλα στις όχθες της λίμνης στο ποταμό Καριτσιώτη, περνώντας μέσα από το πανεπιστημιακό δάσος με τις βελανιδιές, τις καστανιές, τα έλατα και τα πλατάνια. Οι όχθες
της λίμνης προσφέρονται για ψάρεμα και
χαλάρωση. Μπορεί κανείς ωστόσο να κολυμπήσει και να απολαύσει την ηρεμία της
φύσης. Το χειμώνα με τα χιόνια οι παραπάνω
διαδρομές γίνονται μοναδικές, χρησιμοποιώντας τον εξοπλισμό σκι του βάδην και τα
χιονοπέδιλα που μπορείτε να εφοδιαστείτε
από το ξενοδοχείο.
Η Λίμνη Πλαστήρα
ε υψόμετρο 900 μέτρων, ανάμεσα
στο χωριό Μπελοκομίτης και στο
φράγμα της Λίμνης Πλαστήρα,
μέσα στις βελανιδιές και τα έλατα,
βρίσκεται το Κτήμα Αλωνάκι, το
οποίο αποτελείται από 5 ανεξάρτητα κτίρια, δημιουργώντας ένα μικρό χωριό
δίπλα στη Λίμνη, σε μια έκταση 27 στρεμμάτων. Περικλείεται από το πανεπιστημιακό
δάσος που το διασχίζουν πολλά οικολογικά
μονοπάτια και είναι ένα ιδανικό περιβάλλον
για τους φυσιολάτρες και τους οπαδούς της
περιπέτειας. Στο χωριό Μπελοκομύτης, σε
ένα μαγευτικό μέρος κοντά στο φράγμα Ταυρωπού και δίπλα στην Λίμνη Πλαστήρα, 36
km από την πόλη της Καρδίτσας, βρίσκεται
η τοποθεσία «Αλωνάκι». Ονομάστηκε έτσι,
επειδή στο πλάτωμα που υπάρχει στο πάνω
μέρος κοντά στο δρόμο, υπήρχε ένα μεγάλο
πέτρινο αλώνι.
Σήμερα στην ίδια θέση βρίσκεται η αγροτουριστική μονάδα «Κτήμα Αλωνάκι».
Το ξενοδοχείο αποτελείται από 5 κτίρια με
10 συνολικά δωμάτια: 4 σουίτες, 2 δίκλινα, 2
τρίκλινα και 2 bungalows. Όλα τα δωμάτια
φέρουν ονόματα δανεισμένα από τη φύση
της περιοχής (ποτάμια, βουνοκορφές, κ.λπ).
Όλα διαθέτουν καθιστικό με τζάκι και κουζίνα,
ενώ έχουν και απεριόριστη θέα στα γαλαζοπράσινα νερά της λίμνης.
Σε όλα τα δωμάτια οι ιδιοκτήτες έχουν φροντίσει να υπάρχει ένα βιβλίο ειδικά γραμμένο
για εσάς, το οποίο θα σας σεργιανίσει στην
ιστορία του τόπου, με στοιχεία λαογραφικά,
ιστορικά, γεωγραφικά, ήθη, έθιμα, κ.λ.π.
Στην αίθουσα πρωινού προσφέρονται τοπικές
πίτες, μαρμελάδες και παραδοσιακά γλυκά,
τοπικό τσίπουρο, καθώς και κρασί από τα
χωριά της περιοχής. Έτσι ξεκινώντας την επίσκεψή σας στην περιοχή, θα έχετε τη δυνατότητα να οργανώσετε τις εκδρομές σας με
τον πιο ουσιαστικό τρόπο. Το Κτήμα Αλωνάκι
διαθέτει κατάλληλο εξοπλισμό για δραστηριότητες (πεζοπορίας, ορειβασίας, σκι, σκι
παρατηρητήριο στη λίμνη
Η Λίμνη Νικολάου Πλαστήρα
βρίσκεται στη θέση του άλλοτε οροπεδίου της Νεβρόπολης, 25 χιλιόμετρα δυτικά
της Καρδίτσας. Η περιοχή
της Λίμνης είναι μια από τις
πιο μαγευτικές τοποθεσίες
των ορεινών Αγράφων. Βουνά μεγαλόπρεπα και εκπληκτικά, αγκαλιάζουν τη γαλήνια και πανέμορφη λίμνη και
καθρεπτίζονται στα νερά της.
Η αρχέγονη και παρθένα
ομορφιά της φύσης απελευθερώνει την σκέψη και τον
στοχασμό σε χώρους και κόσμους μυθικούς και παραμυθένιους.
Η Λίμνη Μέγδοβα (παλαιά
ονομασία) σχηματίστηκε στις
αρχές της δεκαετίας του 1960
όταν τα νερά του ποταμού
Μέγδοβα (αρχαίος Ταυρωπός), παραπόταμου του Αχελώου, κατέκλυσαν το οροπέδιο μετά την κατασκευή
του φράγματος. Τελευταία
ονομάστηκε λίμνη «Νικολάου
Πλαστήρα», προς τιμή του
εμπνευστή της ιδέας.

μελισσα και μελισσοκομια

σε βάρος των συνεταιρισμών

Τεύχος Απριλίου Έντυπη Έκδοση του cityofilioupolis.gr

Τεύχος 184 / Μάιο - Ιούνιο 2010

τιμολογιο μελετης

Αγγελίες

Τόμος Περιλήψεων - Τμήμα Γεωπονίας

Γεωργία και Ύπαιθρος 2020

Εδώ

ΑΠΟΣΠΑΣΜΑ

Μάχες πάνω από το… χυμένο γάλα της «Δωδώνη»

Καλλιέργειες

Ενδιάμεσες Οικονομικές Καταστάσεις πρώτου εννεαμήνου - Atti-kat