Á la Carte Menu RESTAVRACIJA / RISTORANTE / RESTAURANT HOTEL TABOR HLADNE PREDJEDI – ANTIPASTI KALTE VORSPEISEN – COLD APPETIZERS Kraški pršut (100 g) Karstschinken Prosciutto del Carso Karst prosciutto 7.50 € Kraški narezek (100 g) Karst-Aufschnitt Affettato del Carso Karst cold cuts 7.50 € Carpaccio z lističi Grana Padano (120 g) Carpaccio mit Grana Padano Splittern Carpaccio con le scaglie di Grana Padano Carpaccio with Grana Padano flakes 7.50 € JUHE – BRODI – SUPPEN – SOUPS Goveja juha z rezanci (porc.) Rindfleisch-Nudelsuppe Fidelini in brodo Beef noodle soup 2.20 € Paradižnikova juha (porc.) Tomatensuppe Zuppa di pomodoro Tomato soup 2.20 € Jurčkova pastirska juha (porc.) Zuppa ai funghi porcini Steinpilzsuppe Mushroom soup 3.90 € TOPLE PREDJEDI – PRIMI PIATTI WARME VORSPEISEN – WARM APPETIZERS Špageti alla carbonara (porc.) Spaghetti alla Carbonara Spaghetti alla carbonara Spaghetti alla carbonara 5.50 € Široki rezanci s tartufi (porc.) Tagliatelle mit Trüffeln Tagliatelle al tartufo Tagliatelle with truffles 8.00 € Široki rezanci z jurčki (porc.) Tagliatelle mit Steinpilzen Tagliatelle ai funghi porcini Tagliatelle with mushrooms 7.00 € Testenine v paradižnikovi omaki (porc.) Pasta al pomodoro Nudeln in Tomatensauce Pasta in tomato sauce 4.50 € Rižota z jurčki (porc.) Risotto mit Steinpilzen Risotto ai funghi porcini Mushroom risotto 7.00 € Njoki s štirimi siri (porc.) Gnocchi in Vier-Käse-Sauce Gnocchi ai quattro formaggi Four-Cheese Gnocchi 5.00 € RIBJE JEDI – PIATTI DI PESCE FISCHGERICHTE – FISH DISHES Rižota z morskimi sadeži (porc.) Risotto mit Meeresfrüchten Risotto ai frutti di mare Seafood risotto 7.50 € Njoki z lososom (porc.) Gnocchi mit Lachs Gnocchi al salmone Gnocchi with salmon 5.50 € Ocvrti lignji (200 g) Frittierte Kalamari Calamari fritti Fried calamari 8.50 € Lignji na žaru (250 g) Kalamari vom Grill Calamari alla griglia Grilled calamari 8.50 € Škampi na žaru ( 1 kg) Scampi vom Grill Scampi alla griglia Grilled scampi Ocvrti škampovi repki s tatarsko omako (200 g) Code di gamberi fritte con salsa tartara Frittierte Scampi mit Tartarsauce Fried scampi with tartar sauce 49.00 € 15.40 € JEDI PO NAROČILU – SECONDI PIATTI GERICHTE AUF ANFRAGE – DISHES ON REQUEST Biftek na žaru (220 g) Beefsteak vom Grill Filetto alla griglia Grilled beefsteak 12.00 € Biftek v zelenem popru (220 g) Filetto al pepe verde Beefsteak in Grünpfeffer Beefsteak in green pepper 12.00 € Biftek s tartufi (220g) Beefsteak mit Trüffeln Filetto al tartufo Beefsteak with truffles 17.00 € Biftek po kraško (220g) Beefsteak auf Karst Art Filetto alla carsica Beefsteak the Karst way 13.50 € Roastbeef na žaru (180 g) Roastbeef vom Grill Roastbeef alla griglia Grilled roastbeef 10.00 € Roastbeef z jurčki (180 g) Roastbeef mit Steinpilzen Roastbeef ai funghi porcini Roastbeef with mushrooms 13.00 € Telečji 'Ljubljanski' zrezek (200 g) Bistecca di vitello alla Lubianese Laibacher Kalbsschnitzel 'Ljubljana' veal steak 12.00 € Puranji file na žaru (180 g) Putenfilet vom Grill Filetto di tacchino alla griglia Grilled turkey fillet 8.00 € Puranji filet v sirovi omaki (180 g) Putenfilet in Käsesauce Filetto di tacchino con salsa al formaggio Turkey fillet in cheese sauce 8.40 € Dunajski zrezek – svinjski (180 g) Bistecca di maiale alla Viennese Wienerschnitzel aus Schweinefleisch Pork 'Wienerschnitzel' 8.50 € Plošča 'Tabor' (za 2 osebi – 300 g) Piatto 'Tabor' (per due persone – 300 g) Platte 'Tabor' (für 2 Personen – 300 g) Platter 'Tabor' (for 2 persons – 300 g) 19.00 € Zelenjavni krožnik z ocvrtim sirom (porc.) Piatto di verdure con formaggio fritto Gemüseplatte mit frittiertem Käse Vegetable platter with fried cheese 8.00 € VELIKE SESTAVLJENE SOLATE – INSALATONE GROSSE ZUSAMMENGESETZTE SALATE – BIG COMPOUND SALADS Italijanska pomladna solata (mehka solata, paradižnik, bučke, korenček, koruza, rozbif, Grana Padano, olivno olje, bal. kis) Insalatona primaverile italiana (lattuga, pomodori, zucchini, carote, granturco, roastbeef, Grana Padano, olio di oliva, acc. balsa.) Italiänisches Frühlingssalat (Kopfsalat, Tomaten, Zucchini, Karotten, Mais, Roastbeef, Grana Padano, Olivenöl, Balsamico Essig) Italian spring salad (lettuce, tomatoes, zucchini, carrots, corn, roastbeef, Grana Padano, olive oil, balsamic vinegar) 6.80 € Solata 'Caprese' / Insalata 'Caprese' / 'Caprese' Salat / 'Caprese' salad (paradižnik, Mozzarella, olivno olje, origano) (Tomaten, Mozzarella, Olivenöl, Origano) (pomodori, Mozzarella, olio d'oliva, origano) (tomatoes, Mozzarella, olive oil, Origano) 5.00 € Grška solata / Insalata greca / Griechischer Salat / Greek salad (paradižnik, paprika, kumare, olive, začimbe, Feta sir) (pomodori, paprika, cetriolo, olive, spezie, formaggio Feta) (Tomaten, Paprika, Gurken, Oliven, Gewürze, Feta Käse) 7.00 € (Tomatoes, Mozzarella, olive oil, Origano) PRIKUHE – CONTORNI – BEILAGEN – SIDE DISHES Ocvrti krompir Pražen krompir Slan krompir Patatine fritte Patate brasate Patate lesse Pommes-frites Bratkartoffeln Salzkartoffeln French fries Roasted potatoes Salted potatoes Krompirjevi kroketi – Crocchette di patate – Kartoffelkroketten – Potato croquettes Dušen riž Riso stufato Gedämpfter Reis Steamed rice Zelenjava na žaru – Verdure alla griglia – Gemüse vom Grill – Grilled vegetables 2.50 € 2.50 € 2.50 € 2.50 € 2.50 € 2.50 € SOLATE – INSALATE – SALATE – SALADS Zelena solata Paradižnik Mešana solata Insalata lattuga Kopfsalat Lettuce salad Insalata di pomodoro Tomatensalat Tomato salad Insalata mista Gemischter Salat Mixed salad 2.50 € 2.50 € 2.50 € SIRI – FORMAGGI – KÄSESORTEN – CHEESE Gorgonzola (100 g) Grana Padano (100 g) Edamec Edam Edamer Krožnik mešanih sirov Käseteller Edam (100 g) Tagliere di formaggi vari Cheese platter 4.50 € 4.50 € 3.70 € 4.50 € SLADICE – DOLCI – DESSERTS – DESSERTS Jabolčni zavitek (porc.) Apfelstrudel Strudel di mele Apple pie 2.50 € Tiramisu (porc.) Tiramisu Tiramisù Tiramisu 2.50 € Sladoledna kupa (porc. ) Eisbecher Coppa di gelato Bowl of ice cream 2.50 € Palačinke (porc.) Pfannekuchen Crepes Pancakes 2.50 € TURISTIČNI MENU – MENÙ TURISTICO – TOURIST MENU 10.00 € ZAJTRK – PRIMA COLAZIONE – FRÜHSTÜCK – BREAKFAST 4.00 € POGRINJEK – COPERTO – GEDECK – COUVERT 1.00 €
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