illaboratorioblu.it snacks&music bar principe February 2014 Every evening GIULIO GRANATI Piano, sax and voice accompanied by Saturday 1st and Friday 28th IVANA VANOLI Friday 7th and Saturday 8th Francesca Parrotta Friday 14th Maria Grazia Cicala Saturday 15th and 22nd TULLIA BARBERA Friday 21st Samuel Pietrasanta Tuesday 4th, 11th and 18th NICOLA LOCARNINI Piano and voice An elegant and romantic ambiance for tasty aperitifs, delicious cocktails, mouth-watering snacks and romantic dinners together with high-energy live musical entertainment performed by our artists Live Music 20.00 - 1.00 Snacks & More 12.00 - 22.30 we advise you to book ahead Collina d’Oro • Via Montalbano 5 • CH-6900 Lugano T +41 (0)91 985 88 94 • F +41 (0)91 985 88 25 [email protected] • www.leopoldohotel.com SNACKS MOZZARELLA IN CARROZZA Paniertes Toastbrot und Mozzarella mit Ei, Käse und Brot CIABATTINA GOLOSA Sandwich mit Frischkäse, Rauke, Rohschinken und Artischocken TOAST PIERINO Schinken-Käse-Toast CLUB SANDWICH FRITTATINA AL PROSCIUTTO E/O FORMAGGIO Flache Omelette mit Schinken oder Käse INSALATE ASSORTITA Gemischter Salat CAPRICCIOSA Grosser gemischter Salat mit Melone, Avocado und Parmesan DI POMODORO E MOZZARELLA ALL’ACCIUGA, CAPPERI E OLIVE Tomaten und Mozzarella mit Sardellen, Kapern und Oliven DI TONNO TIPO “NIZZARDA” Thunfischsalat à la niçoise PIETANZE FREDDE SALMONE SCOZZESE AFFUMICATO DA DYRBERG Räucherlachs aus Schottland CULACCIA DI PARMA CON MELONE Parmaschinken mit Melone BRESAOLA CON RUCOLA, CARCIOFINI SOTT’OLIO E GRANA Bresaola mit Rauke, Artischoken und Parmesan COCKTAIL DI GAMBERETTI E AVOCADO CALYPSO Krevetten Cocktail und Avocado Calypso PIETANZE CALDE BRODO RISTRETTO ALL’UOVO Kraftbrühe mit Ei CREMA DI POMODORO PROFUMATA AL BASILICO Tomatencremesuppe mit Basilikum parfümiert MINESTRA DI VERDURE ALLA CASALINGA Hausgemachte Gëmusesuppe SPAGHETTINI PANNA, VODKA E SALMONE „Spaghettini” mit Sahne, Vodka und Lachs TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE Tagliatelle nach Bologneser Art TAGLIOLINI VERDI CON RUCOLA, AGLIO, PEPERONCINO E POMODORINI Grüne Bandnudeln mit Rucola, Knoblauch, Peperoni und Kirschtomaten FILETTO DI BRANZINO SALTATO CON POMODORINI E OLIVE TAGGIASCHE O AI FERRI Seebarsch sautiert mit Tomaten und Oliven oder gegrillt BATTUTA DI VITELLO AI FERRI O ALLA MILANESE Gegrilltes Kalbsschnitzel oder nach Mailänder Art ROSETTA DI FILETTO DI MANZO AI FERRI O AL PEPE VERDE Rindsfilet vom Grill oder mit grünem Pfeffer Serviti al Piano Bar Principe dalle 12.00 alle 22.30
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