proposte 2014 dardo

Lugano Lake
AL VOSTRO RISTORANTE IN RIVA AL LAGO IN BATTELLO
Per Schiff zu Ihrem Restaurant am See Par bateau jusqu'à votre restaurant au bord du lac
Ristorante Roccabella - Gandria
Menu 1
Menu 3
Taglierini Roccabella (salsa al limone)
Taglierini mit Zitronensauche
Taglierini avec sauce au citron
Insalata mista
Salade mêlée
Gemischter Salat
Filetti di coregone con patate al vapore
Blaufelchenfilets mit Dampfkartoffeln
Filets de corégone
avec pommes de terre vapeur
Polenta e ossobuco di vitello
Polenta mit Kalbsossobuco
Polenta avec Ossobuco de veau
Sorbetto uva con grappa
Sorbet au raisin avec Grappa
Traubensorbet mit Grappa
Sorpresa alle fragole
Erdbeer-Ueberraschung
Sourprise de fraises
Fr. 56.- pp*, minimo 18 persone
Fr. 44.- pp*, minimo 18 persone
Menu 2
Prosciutto crudo ticinese e melone
Tessiner Rohschinken mit Melon
Jambon cru tessinois avec melon
Piccata e risotto allo zafferano
Piccata de veau et risotto au safran
Kalbschnitzel mit Safranrisotto
Gelato alle noci con nocino
Walnusseis mit Nusslikör
Glace à la noix avec liqueur à la noix
Fr. 50.- pp*, minimo 18 persone
*Battello incluso
*Boot einbegriffen
*Bateau inclus
Tel. 0041 (0)78 784 13 33
www.partyboat.ch - [email protected]
Lugano Lake
AL VOSTRO RISTORANTE IN RIVA AL LAGO IN BATTELLO
Per Schiff zu Ihrem Restaurant am See Par bateau jusqu'à votre restaurant au bord du lac
Grotto San Rocco - Caprino
Menu 1
Menu 3
Insalata mista
Salade mêlée
Gemischter Salat
Tagliolini freschi al pomodoro e basilico
Tagliolini fait maison aux tomates et basilic
Hausgemachte Tagliolini mit Tomaten
und Basilikum
Spaghetti con 3 tipi di salsa
(carne pesce vegetariana)
Spaghetti avec 3 types de sauce
(viande, poissson, végétarienne)
Spaghetti mit drei verschiedene Sauce
(Fleisch, Fisch, vegetarisch)
Coniglio al forno con patate e verdure
Lapin au four avec pommes de terre et légumes
Im ofen gebratenes Kaninchen mit Gemüse
Pavlova
Fr. 57.- pp*, minimo 18 persone
Panna cotta
Fr. 42.- pp*, minimo 18 persone
Menu 2
Affettato misto
Assiette de charcuterie
Aufschnittsteller
Brasato con polenta e verdure
Boeuf braisé avec polenta et légumes
Schmorbraten mit Polenta und Gemüse
Tiramisù
Fr. 50.- pp*, minimo 18 persone
*Battello incluso
*Boot einbegriffen
*Bateau inclus
Tel. 0041 (0)78 784 13 33
www.partyboat.ch - [email protected]
Lugano Lake
AL VOSTRO RISTORANTE IN RIVA AL LAGO IN BATTELLO
Per Schiff zu Ihrem Restaurant am See Par bateau jusqu'à votre restaurant au bord du lac
Ristorante Antico Caprino - Caprino
Menu 1
Menu 3
Insalata di polipo tiepida con pomodorini,
olive taggiasche e patate
Lauwarm Krakensalat mit Tomaten,
Oliven und Kartoffeln
Salade de poulpe tiède avec tomates,
olives et pommes de terre
affettato misto con sottaceti
Aufschnittsteller mit Essiggemüse
Assiette de charcuterie avec légumes au vinaigre
Risotto alla parmigiana con filetto di lavarello
al burro e salvia
Risotto mit Parmesankäse und Felcherfilet
an Butter und Salbei
Risotto au Parmesan avec filet de lavaret
au beurre et sauge
Risotto alla parmigiana con ossobuco
Risotto mit Parmesankäse mit Ossobuco
Risotto au Parmesan avec Ossobuco
Tiramisù della casa
Hausgemachtes Tiramisù
Tiramisù fait maison
Fr. 62.- pp*, minimo 18 persone
Sfoglia ripiena di crema di bufala
Blätterteiggebäck mit Sahne gefüllt
Feuilleté avec crème
Menu 4
Fr. 62.- pp*, minimo 18 persone
Prosciutto di Parma con mozzarella di bufala
Parmaschinken mit Büffelmozzarella
Jambon de Parme avec mozzarella de bufflonne
Risotto ai funghi porcini
Risotto mit Steinpilzen
Risotto aux bolets
Menu 2
Cocktail di gamberi in salsa rosa
Cocktail de crevettes
Krabbencocktail
Ravioli al nero di seppia ripieno di branzino
conditi con pomodorini e gamberetti
Seebarschravioli an Tintenfischsaft mit Tomaten
und Garnelen
Ravioli de loup de mer au jus de seiche
avec tomates et crevettes
Tagliata di manzo all'olio e rosmarino
Rindschnitzel an Oel und Rosmarin
Tranche de beuf à l’huile et romarin
Tortino al cioccolato
Schokoladenküchleina
Moelleux au chocolat
Fr. 72.- pp*, minimo 18 persone
Filetto di branzino alla mediterranea con patate
Seebarschfilet mit Oliven, Tomaten und Kartoffeln
Tiramisù fatto in casa
Hausgemachtes Tiramisù
Tiramisù fait maison
Fr. 72.- pp*, minimo 18 persone
Tel. 0041 (0)78 784 13 33
www.partyboat.ch - [email protected]
*Battello incluso
*Boot einbegriffen
*Bateau inclus
Lugano Lake
AL VOSTRO RISTORANTE IN RIVA AL LAGO IN BATTELLO
Per Schiff zu Ihrem Restaurant am See Par bateau jusqu'à votre restaurant au bord du lac
Osteria Portici - Morcote
Menu 1
Menu 3
Insalata mista piccola
Kleiner gemischter Salat
Petite salade mêlée
Insalata piccola
Kleiner gemischter Salat
Petite salade
Risotto servito dalla forma
con saltimbocca alla romana
Risotto im Parmesanform serviert
mit Saltimbocca nach römischer Art
Risotto en croûte de Parmesan
avec Saltimbocca à la Romaine
Lasagne fatte in casa
Hausgemachte Lasagne
Lasagne faite maison
Tiramisu fatto in casa o gelato
Hausgemachtes Tiramisu oder Eis
Tiramisu fait maison ou glace
Tiramisu o gelato
Tiramisu oder Eis
Tiramisu ou glace
Fr. 39.50 pp*, minimo 18 persone
Fr. 46.50 pp*, minimo 18 persone
Menu 2
Risotto servito dalla forma con
Funghi porcini
Risotto mit Steinpilzen im Parmesanform serviert
Risotto aux bolets en croûte de Parmesan
*Battello incluso
*Boot einbegriffen
*Bateau inclus
Saltimbocca alla romana o arrosto di?
servito con verdura grigliata
Saltimbocca nach römischer Art oder
Gebratenes mit Gemüse vom Grill
Saltimbocca à la romaine ou rôti servi avec
légumes grillés
Tiramisu o gelato
Tiramisu oder Eis
Tiramisu ou glace
Fr. 49.50 pp*, minimo 18 persone
Tel. 0041 (0)78 784 13 33
www.partyboat.ch - [email protected]