Lunch Menu February 2015 ELIOR Comune di Pisa Scuole dell’infanzia, primarie e secondarie MONDAY TUESDAY WEDNESDAY THURSDAY FRIDAY 2 3 4 5 6 Pasta with leeks Turkey or Chicken Fennel Gnocchi with tomato Leek omelete Swiss Chard Pasta with vegetables Cheese – Stracchino Cauliflower or broccoli Pasta with oil and parmesan Hamburger with tomato sauce Salad Lasagna Carrots Sedanini con i porri Bocconcini di tacchino Finocchi filangè/lessi Gnocchi al pomodoro Frittata ai porri Bietola all’agro Fusili alle verdure Stacchino Cavolfiore/broccoli Pennine all’olio e parmigiano Hamburger al pomodoro Insalata Lasagne alla Bolognese Carote filangè 9 10 11 12 13 Piatto unico S K I 16 17 18 19 20 Pasta with oil and parmesan Cheese – Ricotta or Caciotta Cauliflower or broccoli Minestrone with pasta Turkey or Chicken Roast/boiled potatoes Pasta with kale Pork loin Salad Pasta alla carrettiera Breaded flounder Carrots Pasta with flounder sauce Parmesan omelette Spinach Sedanini all’olio e parmigiano Ricotta/caciotta Cavolfiore/broccoli Minestrone con pasta Tacchino/pollo al limone Patate arrosto/lesse Pennine al cavolo nero Arista al forno Insalata Farfalle alla carrettiera Platessa impanata Carote stufate/filangè Fusili alla platessa Frittata al parmigiano Spinaci saltati 23 24 25 26 27 Creme of carrots & pumpkin Cheese – Pecorino Roast potatoes Pasta with tomato sauce Roast turkey Carrots Rice Meatballs with tomato sauce Vegetables Vegetable creme soup Cheese pizza Butter lettuce Pasta with oil and parmesan Roast beef Cauliflower with tom. Sauce Vellutata di carote e zucca Pecorino Patate arrosto Sedanini al pomodoro Arrosto di tachino Carote filangè/stufate Riso Polpette al pomodoro Verdure Crema di verdure Pizza margherita Lattuga Pennine olio e parmigiano Arrosto di manzo Cavolfiore al pomodoro
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