A・ LA・ CALTE ～APPETIZER ～ 前菜盛り合わせ（2名様盛） Assorted appetizer (for 2 people) 1名分追加 1,200 ズワイガニのトマトクリームソース 自家製タリオリーニ Home-made pasta “Tagliolini” with Snow crab and tomato cream sauce ¥2,360 スカンピとトマトの自家製タリアテッレ Home-made pasta “Tagliatelle” with scampi and tomato ¥2,800 牛肉と茸のボロネーゼ 自家製パッパルデッレ Home-made pasta “Pappardelle” with mushroom and meat souce ¥2,480 イタリア産カラスミを使った カチョ・エ・ペペ バベッティーニ "Bavettine" with dried mullet roe from Italy, pecorino cheese and black peppe ¥2,200 1,500 Herb- kneaded Tagliolini with stewed anglerfish and leek flavored with saffron 2,500 + 1,200 ¥ ¥ チーズ盛り合わせ ¥ Assorted cheese イタリアンハム盛り合わせ 1,500 ¥ Assorted Italian ham 色々野菜のグリーンサラダ 1,500 ¥ Green salad パルマ産生ハムを添えたシーザーサラダ ¥ Ceasar salad served with prosciutto 水牛モッツァレラとトマトのカプレーゼ Mozzarella and tomato caprese バーニャカウダ ¥ ¥ Bagna cauda (for 3 people) ～PASTA～ 1,200 1,380 香草を打ち込んだタリオリーニ サフラン風味のあんこうとポロネギのラグーを合わせて 2,560 フォアグラを詰めたニョッキのラビオリ仕立て 牛テールの赤ワイン煮込みを添えて Potato- kneaded ravioli stuffed with foie gras terrine served with stewed ox tail ¥2,680 ¥ ～GRILL～ 本日のお魚の石窯焼き （係の者にお尋ね下さい） Grilled fish of the day ¥ Roasted scampi with remon ¥ スカンピの石窯ロースト レモン添え 牛リブロースのグリル バルサミコソース Grilled beef rib roast with balsamico sauce 2,800 2,500 イベリコ豚肩ロースのグリル 冷たいトマトのソース Grilled Iberico pork loin served with cold tomato sauce 200g ¥3,700 仔羊ロースのロースト 熟成黒ニンニクのソースを添えて (ご注文より30分のお時間を頂きます。) 200g ¥3,700 牛フィレ肉のグリル エシャロットマスタードソース 130g ¥2,800 Grilled tenderloin served with shallot mustard sauce 黒毛和牛 サーロインのグリル 100g ¥4,210 Sirloin steak(Fat-marbled Japanese beef) 200g ¥8,420 Roasete lamb loin served with cured garlic sauce (It taked 30 minutes to cook) 250ｇ ¥3,700 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み トリュフ風味のマッシュポテトと共に Beef cheek stewed with red wine served with mushed potatoes flavered with truffle ¥ flavoured with mustard and honny ¥ フランス産シャラン鴨のコンフィ マスタードとハチミツの香り Confit of French challandais duck 表示価格は税込価格です。税込価格にサービス料10%を別途頂戴致します。 Tax included in. An additional 10% service charge will added. 3,480 2,480 -COURSE A- -COURSE B- -COURSE C- 一口前菜 Starter 一口前菜 Starter 一口前菜 Starter 前菜４種盛り合わせ Assorted appetizer 前菜４種盛り合わせ Assorted appetizer 前菜４種盛り合わせ Assorted appetizer メインディッシュ お好きなパスタ又はピッツァ お好きなパスタ又はピッツァ （下記からお選び頂けます） （下記からお選び頂けます） （下記からお選び頂けます） Main dish Pasta or Pizza Pasta or Pizza （Choice from the menu listing on the list）（Choice from the menu listing on the list）（Choice from the menu listing on the list） メインディッシュ （下記からお選び頂けます） Fish or Meat 本日のシェフおまかせ旬魚料理 Fish of the day お肉料理 （下記からお選び頂けます） Meat (Choice from the menu listing on the list) お好みのお料理を下記の各メニューから一品ずつお選び下さい。 COURSE A (1 品) ¥4,300 COURSE B (2 品) ¥5,200 COURSE C (2 品) ¥6,700 各コースにはデザート、コーヒー、小菓子が含まれております。 PIZZA･PASTA ズワイガニのトマトクリームソース 自家製生パスタ タリオリーニ （ズワイガニを使った濃厚なソース。） MAIN DISH 黒毛和牛の石窯グリル（＋￥ （＋￥2, （＋￥2,3 2,360 追加） 追加） （霜降り和牛ロース） Fat-marbled Japanese beef Home-made pasta “Tagliolini” with snow crab and tomato cream sauce 香草を打ち込んだタリオリーニ サフラン風味のあんこうとポロネギのラグーを合わせて （サフランを効かせ煮込んだソースに 旬のアンコウと自家製の細麺を合わせました。） Herb- kneaded Tagliolini with stewed anglerfish and leek flavored with saffron フォアグラを詰めたニョッキのラビオリ仕立て 牛テールの赤ワイン煮込みを添えて （ジャガイモを練り込んだ生地でフォアグラテリーヌを包み、 じっくり煮込んだ牛テールのラグーを合わせました。） Potato- kneaded ravioli stuffed with foie gras terrine served with stewed ox tail 本日のパスタ又はリゾット （係の者にお尋ね下さい。） 牛リブロースの石窯焼きビステッカ（＋￥ （＋￥300 （＋￥300 追加） 追加） （赤身の美味しい牛肉です） Beef rib roast steak 大山鶏モモ肉の石窯グリル （ジューシーで柔らかい鶏肉です） Grilled chicken 骨付き仔羊背肉の石窯グリル（＋￥ （＋￥620 （＋￥620 追加） 追加） （柔らかな肉質の仔羊グリル） Lamb chop イベリコ豚肩ロース（＋￥ （＋￥1,030 （＋￥1,030 追加） 追加） （脂が美味しい豚肉です） IBERICO Pork loin Pasta or Risotto of the day ※当店では国産１００％のお米を使用しております。 We use 100% domestic rice. 本日のシェフおまかせ旬魚料理 （係の者にお尋ね下さい） Fish of the day ピッツァ（３種類の中からお選び頂けます。） （マルゲリータ、４種類のチーズ、生ハムとルーコラ） Pizza (Margherita or 4kinds of cheese or cured ham and rocket) 本日のシェフおまかせお肉料理 （係の者にお尋ね下さい） Meat of the day 表示価格は税込価格です。税込価格にサービス料 10%を別途頂戴致します。 Tax included in. An additional 10% service charge will added. ミッレフォーリエ ディ フラゴーラ メープルのセミフレッドと苺のミルフィーユ仕立て ￥1,080 パンナコッタ チトロン エ ペーラ 旬の洋ナシとチョコレートをゆずの香りでまとめた一皿 ￥1,080 Millefoglie di fragola Pannnacotta citron e pera メーラ ディ カラメッラータ フォンダンテ アル チョッコラータ ペルシンモン リンゴの旨味を凝縮したタルトタタン フロマージュブランのムースを添えて Mela di caramellata ￥1,440 オレンジ香るフォンダンショコラ 柿のコンポートとジェラート ￥1,440 Fondante al cioccolato persimmon 表示価格は税込価格です。税込価格にサービス料10%を別途頂戴致します。 エスプレッソ（ エスプレッソ（S/W）・・・・・・S ¥460 W ¥570 Espresso コーヒー・・・・・・・・・・・・・・・・¥620 Coffee ティー（ ティー（ダージリン、 ダージリン、アールグレイ） アールグレイ）・・・¥620 Tea(Darjeeling,Earl gray) カフェラテ・・・・・・・・・・・・・・・¥670 Caffelatte カプチーノ・・・・・・・・・・・・・・・¥670 Cappuccino アイスコーヒー・・・・・・・・・・・・・¥670 Iced Coffee アイスティー・・・・・・・・・・・・・・¥670 Iced Tea 表示価格は税込価格です。税込価格にサービス料10%を別途頂戴致します。
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