平成２７年３月発行 みなと保育園 ２日（月）クッキング（さくら） おやつ ３日（火）ひな祭り会 プリン さくら餅 野菜チップス [牛乳、卵、砂糖] [白玉粉、小麦粉 あんこ、砂糖] [ソーセージ、パイ生地] ひなあられ カルピス １０日（火） 牛乳 １１日（水）お別れ会 ご飯 サケのピザ焼き エビピラフ[米、ベーコン 塩焼きそば ひな寿司[米、酢、砂糖 ５日（木） ご飯 ９日（月） ソーセージパイ しめじ、マヨネーズ、味噌 ごま、酢、醤油] バンサンスー [鶏肉、にんにく、生姜、砂糖 醤油、みりん、酒、コーン] 温野菜のドレッシング和え [大根、人参、きゃべつ [春雨、きゅうり、人参 ハム、ごま、ごま油、酢 グリーンピース、コンソメ、塩] 醤油、砂糖] りんご コンソメスープ １２日（木） ご飯 豚肉のおろし和え いなり寿司 白玉団子の三色かけ ホットケーキ ★チーズピザ [ミックス粉、卵、牛乳 生クリーム、チョコレート] カルピス もやしの味噌汁 [きゃべつ、きゅうり、人参 ごま、砂糖、醤油、酢] ★クリームシチュー [米、油揚げ、ごま、酢 おやつ 塩、砂糖、醤油、みりん [白玉粉、あんこ、いちご 昆布、かつお節] チーズ ヨーグルト、砂糖] １６日（月） ★ラーメン [中華麺、ほたて水煮 にんにく、玉葱、きゃべつ 人参、しめじ、イカ、葱、塩 コンソメ、バター、醤油] サケの塩焼き １７日（火）誕生日会 [米、しらす干し、わかめ、塩] ★ちゃんぽん [中華麺、豚肉、イカ、人参 玉葱、きゃべつ、もやし 葱、生姜、塩、醤油、いりこ 鶏がらだし、こしょう] じゃが芋の金平 [じゃが芋、人参、ピーマン 砂糖、醤油、ごま、ごま油] 豆腐サラダ ひじき煮 [じゃが芋、玉葱、コーン クリームコーン、コンソメ、塩 こしょう、グリーンピース] ロールケーキ ２４日（火）クッキング（ばら・うめ） ご飯 いりどり ごま油、油] 牛乳 １３日（金） ご飯 魚のアーモンドフライ しめじ、いりこ、味噌] 菓子 バナナ 牛乳 １４日（土） ハヤシライス [バトウ、塩、こしょう 天ぷら粉、パン粉、油 アーモンド、ブロッコリー] [米、牛肉、玉葱、しめじ ミルクおから ハヤシルウ、油] [豚肉、人参、玉葱、おか ら、葱、油、砂糖、塩、醤油 チーズ、スキムミルク] わかめスープ 玉葱のすまし汁 人参、グリーンピース [玉葱、人参、小松菜 醤油] 菓子 [ピザ生地、チーズ] [じゃが芋、片栗粉、砂糖 バナナ 牛乳 醤油、海苔] 牛乳 １９日（木） [米、菜飯ふりかけ] 人参、グリーンピース、油 砂糖、醤油、酒、片栗粉] ２０日（金） ２１日（土） ご飯 てまり揚げ 春分の日 [すり身、むきエビ、ごぼう 人参、豆腐、玉葱、葱、油 トマト] ポパイサラダ ２６日（木） ★ドライカレー [米、押し麦、合ミンチ にんにく、玉葱、人参、 油 レーズン、カ レールー 醤油] ２７日（金） ロールパン グラタン [むきエビ、ベーコン、玉葱 しめじ、じゃが芋、マカロニ ブロッコリー、マーガリン 小麦粉、牛乳、チーズ] [大根、人参、きゅうり 大豆といりこの アーモンド和え おつゆふの味噌汁 きのこスープ [おつゆふ、大根、人参 わかめ、しめじ、いりこ 味噌] いちご コロッケサンド[ロールパン [豆腐、ちんげん菜 しめじ、塩、コンソメ 醤油] トマトスープ じゃが芋、玉葱、豚ミンチ、塩 スティック野菜 [ほうれん草、コーン、醤油] マヨネーズ] [小麦粉、黒砂糖、黒ごま [大根、人参、油揚げ、葱 いももち [きゃべつ、もやし パンプキンパイ 大根の味噌汁 りんご ほうれん草のコーン和え 黒ごまかりんとう 葱、醤油、砂糖、酒] あさり水煮、いりこ、塩 きゃべつの梅和え [玉子豆腐、えのき、玉葱 人参、わかめ、塩、いりこ] 生クリーム] 牛乳 ２５日（水） [鶏肉、人参、干し椎茸、筍 [サバ、醤油、片栗粉、油 れんこん、ごぼう、いんげん 玉葱、人参、椎茸、醤油 じゃが芋、砂糖、醤油、油] 酢、みりん] 玉子豆腐のスープ にんにく、生姜、ごま油 もやしのナムル [ほうれん草、人参 [もやし、小松菜、人参 [白菜、きゅうり、レーズン コーン、ハム、マヨネーズ] ごま油、酢、醤油、ごま] パイン缶、油、塩、酢 南瓜の味噌汁 こしょう] そうめん汁 [南瓜、玉葱、えのき 中華スープ [そうめん、玉葱、椎茸 おつゆふ、葱、いりこ [玉葱、人参、干し椎茸、春雨 いりこ、塩、醤油、葱] いりこ、塩、醤油、鶏がらだし] 味噌] バナナ マカロニ安倍川 ぼたもち ★キャラメルラスク [マカロニ、きな粉 [フランスパン、砂糖 [米、もち米、あんこ] バター、アーモンド 砂糖、塩、黒砂糖] 牛乳 生クリーム] 牛乳 牛乳 コールスローサラダ ご飯 サバの甘酢ソースかけ 人参、梅干し、醤油] [米、納豆、鶏ミンチ [玉葱、えのき、チンゲン菜 人参、いりこ、塩、醤油] 豆腐のあんかけ [豆腐、玉葱、鶏ミンチ [豆腐、きゅうり、コ-ン ごま油、醤油、酢、塩] おやつ [南瓜、パイ生地、砂糖 [玉葱、人参、ごぼう しめじ、ほうれん草 油揚げ、いりこ、味噌] [合ミンチ、玉葱、コーン、卵 パン粉、塩、こしょう、パイ生 地 トマト缶、ケチャップ、ソース バター、砂糖、醤油、きゃべつ] [米、桜エビ、しらす干し [小麦粉、砂糖、卵、抹茶 かつお節、わかめ、ごま ごま油、醤油、酒] チーズ 生クリーム] 牛乳 じゃこわかめおにぎり 具だくさん味噌汁 [鶏ミンチ、葱、卵、生姜、塩 片栗粉、白菜、人参、干し椎茸 鶏がらだし、酒、醤油 こしょう] コーンスープ ２３日（月） [さつま芋、いんげん 人参、砂糖、醤油、塩 ごま] 菜飯ご飯 [さつま芋、刻み昆布、砂糖 りんご カルシウムおにぎり さつま芋サラダ ロールパン くるくるハンバーグ さつま芋と昆布の煮物 醤油] [豚肉、大根、葱、酢 砂糖、醤油、きゃべつ] ご飯 白菜と肉団子のスープ煮 [ひじき、人参、こんにゃく さつま揚げ、砂糖、みりん 醤油、いんげん] [サケ、塩、トマト] １８日（水） ジャムサンド [ごぼう、れんこん、人参 [食パン、いちごジャム] 塩、醤油、みりん、片栗粉 油] 牛乳 牛乳 [もやし、椎茸、生揚げ、葱 いりこ、味噌] バナナ [小松菜、白菜、かつお節 醤油] ごま酢和え ７日（土） スタミナ納豆丼 [玉葱、人参、じゃが芋、えのき [ベーコン、じゃが芋 玉葱、ブロッコリー、人参 しめじ、油、小麦粉、牛乳 マーガリン、コンソメ] 小松菜のおかか和え [サケ、玉葱、ピーマン 人参、油、ケチャップ チーズ、塩、こしょう] ６日（金） ゆかりご飯 [米、ゆかり粉] ★おでん [鶏肉、里芋、こんにゃく 人参、大根、竹輪、昆布 がんもどき、醤油 鶏がら] 鶏肉の照り焼き エビ、人参、玉葱、ピーマン コーン、塩、こしょう コンソメ、バター] ★鶏のから揚げ[鶏肉、酒、塩 みりん、醤油、にんにく、生姜 油、片栗粉、ブロッコリー トマト] ★スパゲティサラダ[きゅうり 人参、スパゲティ、ウインナー チーズ、塩、オリーブ油] コーンスープ[玉葱、えのき 白菜、コーン、クリームコーン グリーンピース、塩、コンソメ] いちご [焼きそば麺、豚肉、エビ イカ、玉葱、きゃべつ、人参 ピーマン、油、にんにく 鶏がらだし、塩、こしょう 海苔] おやつ ４日（水） ご飯 [米、人参、さつま揚げ、しめじ 塩 人参、鶏ミンチ、ごぼう 豆腐のお焼き [豆腐、シーチキン、葱 干し椎茸、油揚げ 薄口醤油] パン粉、スキムミルク、卵 でんぶ、砂糖、醤油] わかめうどん こしょう、ケチャップ [うどん、わかめ、葱、醤油、塩 サワラの若草焼き [サワラ、マヨネーズ、抹茶 ブロッコリー] みりん、昆布、かつお節] きゃべつの塩っぺ和え トマト] ★シシャモの天ぷら [きゃべつ、小松菜、人参 白和え[人参、ひじき、豆腐 塩昆布、醤油] [シシャモ、青のり、天ぷら粉 こんにゃく、ごま、味噌 油、ブロッコリー] 豚汁 砂糖、塩] [豚肉、大根、人参、里芋 菜果サラダ 潮汁[アサリ、塩、醤油 玉葱、油揚げ、ごぼう [白菜、きゅうり、みかん缶 酒、葱] いちご 葱、いりこ、味噌] レーズン、酢、砂糖、塩] しめじご飯 こしょう、パン粉、きゅうり ソース、ケチャップ] 牛乳 [水煮大豆、片栗粉、砂糖、油 いりこ、アーモンド、醤油] ２８日（土） 穴子寿司 [米、穴子、塩、砂糖、酢 人参、ごぼう、刻みのり 昆布、醤油、酒] すまし汁 [きゃべつ、玉葱、わかめ [トマト、白菜、えのき グリーンピース、コンソメ、塩] いりこ、塩、醤油] バナナ バナナ ヨーグルト和え ひじきおにぎり パン [ヨーグルト、バナナ みかん缶、白桃缶 黄桃缶、パイン缶] [米、ひじきふりかけ] チ-ズ 牛乳 ３０日（月） ナポリタン [スパゲティ、塩、油 ウインナー、玉葱、ピーマン ケチャップ、粉チーズ] 千草焼き [卵、人参、玉葱、ひじき ピーマン、砂糖、醤油] ブロッコリーのごま和え [ブロッコリー、ごま、醤油] オニオンスープ [玉葱、パセリ、しめじ 人参、こしょう、コンソメ 塩] いちご みなっと子まんじゅう 今年度もあと一ヶ月となりました。この一年間、栄養面や旬の食材を 取り入れる事などを考えながら、給食やおやつを作ってきました。 「今日の給食はなに？」 「おいしかったよ」などと声をかけてくれたり、 クッキングの時に楽しそうにしている姿を見て、食に関心を持ってくれて 嬉しいなと思います。これからも子ども達のために、安全でおいしい給食 を作っていきたいと思います。 今月は、さくら組のリクエストメニューを取り入れて、献立を作成しました。 (★はリクエストです） 参観日に豆腐のミートグラ タンとあんまんの試食会をし ました。「おいしい」という声 を聞き嬉しく思いました。 給食について、ご意見ご 感想などあればお聞かせ下 さい。 おやつ [小麦粉、黒砂糖、あんこ B.P、酒、片栗粉] 牛乳 ★３歳児未満は午前のおやつ（牛乳１００ｍｌ）があります。★行事、材料の都合の場合により献立を一部変更することがあります。
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